La Gaceta industrial (1882-07-10 00:00:00), página 10

corre de alto abajo y escapa á la caja del contador por aperturas tangentes. El tambor gira por el rozamiento del agua en estas aperturas, así como por la resistencia que opone el fluido que está en reposo en la caja. Las planchuelas de tracción que resultan de la superficie del tambor, regularizan la velocidad y hacen que concuerde el numero de vueltas con la cantidad de agua que pase, sea cual sea la velocidad de esta. El inconveniente de este contador, que tiene muchas ventajas, es que ni se puede hacer una junta muy exacta del tambor fijo y el móvil, porque gastaría mucha fuerza, ni se pueden dejar demasiado distantes, porque el agua que entre uno y otro pase resultaría sin medir.

Contador de paletas de Siemens. Fig. 6.—Sólo se diferencia del anterior en que la rueda es de paletas, en vez de ser turbina. La rueda A obra por el impulso del agua que llega por las aperturas oblicuas B, practicadas en la envolvente C. El agua, después de haber dado movimiento á las paletas, sale por la parte superior. Se arregla este contador cambiando las dimensiones de las placas. Este contador se emplea mucho, y cuando está bien construido es muy útil. En las pequeñas cantidades, la apertura colocada en la parte de arriba, hace que no se pueda contar con gran exactitud.

Contador Tyrol. Figuras 7 y 8.—Consiste como el anterior, en una rueda de paleta que gira en una envolvente; pero sus órganos difieren en puntos importantes de los adoptados en el contador Siemens. El agua entra por las aperturas oblicuas A, mueve á su paso la rueda B y escapa por los orificios C situados á igual nivel, de modo que dos paletas y además la rueda, se encuentran siempre en el trayecto directo del agua á través del contador. La rueda de paletas es una rueda maciza, de una composición de cauchohne muy sólida, y que tiene aproximadamente la misma densidad que el agua.

Esta provista de paletas ó dientes, que en algunos casos, como cuando se hacen contadores grandes, son de bronce. La posición de la paleta en la rueda es tal, que cuando la velocidad con que gire esta sea grande, el agua tiende á levantarla aliviando el trabajo á que se halla sometido el eje vertical. Esta rueda tiene varios perfeccionamientos de detalle, y entre otros, el regularizar la velocidad de la rueda de paletas por una contra-corriente de agua; disponiéndose de modo que pueda arreglarse por el exterior. Cualquier error del registrador, ya sea que proceda de accidente, ya de un uso prolongado, se corrige sin desmontar el contador.

LA PRODUCCION DEL AZÚCAR EN MÉJICO.

Una de esas verdades que cuesta mucho trabajo generalizar, es las muy distintas condiciones en que se produce en esta época el azúcar, comparándolas á las de tiempos no muy lejanos aun. Cuando se sabía poco de esta industria y del cultivo de las materias de que se extraía, dominaba una tendencia marcada á suponer que era de absoluta necesidad para la producción de este dulce, en circunstancias favorables, un clima y una tierra á propósito. Creyése después que la base de una producción económica era una organización social tan defectuosa é insostenible, como era la de la esclavitud de Cuba; pero al cabo se viene en conocimiento que se puede obtener azúcar en muchas zonas y en muchas condiciones de suelo, clima y de trabajo, y que tanto puede hacerse por la inteligencia y el capital inicial necesario, como por el mejor terreno y la mano de obra más barata, debiéndose considerar hoy que todo el problema estriba en una combinación de elementos, de los cuales es de lo que resulta el equilibrio necesario en el conjunto, por más que los miembros aislados en cada caso de por si presenten extremadas diferencias. Suponer que hoy, como en otro tiempo, pueda considerarse que Cuba ó el Brasil, Filipinas o Nueva-Guadalupe se encuentren en mejor posición absoluta que Francia ó España, Alemania, Inglaterra, California ó Canadá para producir azúcar, es no darse cuenta de la multitud de elementos técnicos y económicos que juegan en la cuestión, y de las infinitas variantes que á cada parte de por si pueden aplicarse. En nuestro juicio, cada país tendrá algo favorable y algo contrario para competir con los demás en la producción de azúcar, siendo lo más probable que si hay derechos de importación y otras gabelas al tráfico, al menos para el consumo interior la mayor parte de los países puedan producir su propia azúcar. Hace pocos días veíamos con dolor en una correspondencia de Cuba, el extravío de propiernese allí una combinación para tratar de elevar los precios, con objeto de hacer frente á otra combinación, real ó supuesta, de los compradores de los Estados-Unidos para procurar el bajarlos. No conocemos otro medio para conservar á Cuba el dominio posible en el mercado de azúcar, que decidirse á no perdonar recurso alguno para producir barato; y si haciendo esto no se obtiene el resultado apetecido, de fijo no hay remedio alguno al mal que es de temer, de que decrezca la producción al mermarse las ganancias en la industria azucarera de las Antillas.

Los abonos, el arado de vapor y la mecánica en los cultivos, los ferro-carriles portátiles y la mecánica en los transportes, la maceración y el ciclo de vapor en las fábricas, combinado con la reducción á gas de todos los combustibles que se empleen, son los recursos agrícolas é industriales disponibles hoy para conservar cierta supremacía. A esto hay que agregar administrativamente la supresión de los derechos de exportación, al mismo tiempo que es preciso cuidar esmeradamente de abastecer la vida en Cuba, sin lo cual la producción de azúcar para exportar, necesariamente se trasladará á donde se reúnan mayor número de factores favorables á ella. Muchas son las comarcas rivales hoy de la gran Antilla; pero entre otras hay que tener en observación á México, en donde según entendemos, se trabaja no poco para progresar en la producción azucarera.

En el valle de México hay tres ingenios importantes, llamados Vista-Terreros, el Tigre y la Garnada; pero el mayor de todos es San Gabriel, que cultiva 4.000 hectáreas con caña y produce unos 70.000 duros anuales de beneficio líquido á su dueño, utilidad tanto mayor cuanto que no se supone invertidos en la finca más de 150.000 duros de capital; debiéndose la utilidad tan crecida que se obtiene á lo reducido de los gastos de producción. La caña crece en México tan vigorosa como en Cuba, y no se daña por las heladas; generalmente tiene hasta 30 nudos y el rendimiento es de 7 á 8 por 100 de azúcar.

Los útiles y máquinas que se emplean en México en el cultivo y fabricación son de los más primitivos.

La plantación de San Gabriel emplea sobre unos 300 obreros contratados, que con sus familias, forman una población de 1.200 personas de todos sexos y edades.

La verdadera base de la producción económica en México no es ni la ciencia, ni la inteligencia, ni el clima, ni el terruño, ni la maquinaria perfeccionada; es simple y sencillamente la mano de obra, barata hasta su más exagerada expresión.

El indio, no solamente trabaja por 3 ó 4 duros al mes, sino que además las leyes del país le son horriblemente contrarias para que pueda elevar sus aspiraciones. En aquel país