La Gaceta industrial (1881-03-25 00:00:00), página 6

cuán verdad es que el vino de Jerez posee gran mérito intrínseco, porque al pasar de vino muy alcoholizado á vino espumoso y ligero, ha perdido sólo aquella propiedad, conservando las excelentes de bouquet especialísimo, en el que se encuentra el mejor tipo del amontillado y del que se marca con palmas en el privilegiado distrito vinícola de Jerez.

Ha podido verse ya que el Jerez conserva también en su forma de vino espumoso, la propiedad que no tiene el Champagne, de desarrollar aceites esenciales, haciéndose más bal- sámico y coloroso con la edad, mientras que la nariz del Champagne es siempre la de mosto.

El nuevo Jerez espumoso es pálido, brillante, y usando el término francés para el Champagne, es peillant, ligero y fino.

Esta nueva y elegante forma de exportar los vinos de Jerez, no perjudicará á la continuación de la antigua y natural en que hasta ahora se han venido exportando, sino que la aumentará, proporcionando otro nuevo canal para su salida.

Es una importunísima industria, de la que pueden esperar mucho los jerezanos, y que reivindicará las superiores calidades de aquel vino (hoy casi olvidadas por los calamitosos resultados que ha traído la apasionada concurrencia), con tanto más motivo, cuanto que los inventores, habiendo obtenido del Gobierno un privilegio exclusivo para su nueva industria, tienen el propósito de no usar otros vinos sino los genuinos de Jerez, y especialmente de los pagos de viñas más privilegiados.

Confiamos en que bien pronto la moda caprichosa tendrá el buen gusto de acordar sus favores á este producto nac- tional, que por todos conceptos es acreedor á distinguida pre- ferencia, que esperamos que se le dé en primer término en España y en las mesas elegantes de Madrid, que ya empieza á tener una importancia como capital, que hasta aquí sólo se le ha concedido á duras penas.

J. G. H.

CABLES SUBTERRÁNEOS

PARA TELÉGRAFOS Y TELÉFONOS.

Son tantas las razones que hay para creer que el sistema definitivo de hilos para la transmisión telegráfica y telefónica sean los cables subterráneos, que consideramos com- pone á LA GACETA INDUSTRIAL llamar la atención de los industriales españoles hacia la industria de construirlos, que se halla incipiente, á fin de que sigan de cerca el asunto, y no les coja de sorpresa el cambio; pues sólo hallándose constan- temente al corriente del progreso de cada día, es como pue- den aspirar á que la renovación de las líneas españolas se haga con material nacional de la nueva especie.

A más de la conveniencia de las líneas subterráneas, por razón de aspecto y seguridad pública en donde las líneas aé- reas se multiplican; además de la conveniencia evidente por hallarse á cubierto de la influencia de los temporales, nosotros tenemos que añadir una razón de cosecha propia, pues no la hemos visto aún presentada como tal. Mientras sólo se trate de tender alguna docena de hilos en una dirección determi- nada, entendemos bien que resulte la más cara de construcción, por barata que sea de conservar la línea sub- terránea; pero cuando sea cuestión, como suponemos que lle- gue á serlo pronto, de tender líneas de 400 ó 500 hilos, de Ma- drid á Barcelona, ó de Madrid á Córdoba, ó de Madrid á Valladolid, etc., para que de puntos comunes se bifurquen á todo el litoral, es nuestra creencia que ha de hallarse mucho más económico aun de instalar un cable subterráneo de 500 hilos que el colocar líneas sobre postes y con aisladores de ese número de conductores.

En verdad, lo que se ve es que la línea telegráfica y telefónica muy generalizada, jamás podrá existir sino por el ca- ble subterráneo, pues no se concibe que sea práctico atender á la conservación de 400 ó 500 hilos del género de construc- ción de hoy. Si un cable, por ejemplo, que llegue con 500 hi- los á Córdoba, para bifurcarse allí en uno de 200 que siga con dirección á Sevilla, otro con 200 hacía Málaga, y otro de 100 á Granada, son ó no probables, digalo por nosotros lo que ya pasa en los Estados Unidos, y aún en Alemania misma en Europa, pues, aunque hasta aquí solo se piensa en cables rela- tivamente de pocos hilos, bien claro es que pronto se hallarán estos insuficientes.

Fijándonos un poco más en la parte técnica de la construc- ción de los cables subterráneos, encontramos en primer lugar el sistema alemán, que consiste en reunir al menos siete alambres cubiertos y aislados por hilos de cáñamo: estos se envuelven en una armadura de alambre, la cual á su vez se cubre de cáñamo impregnado de una materia que los prote- ja. Este cable se entierra á 0m.90 en el suelo y se cubre con tierra. Nada menos que 12,800 kilómetros de esta clase de cables existen en Alemania, cuya reparación hasta ahora ha sido nula, aunque algunos cuentan ya cinco años de existen- cia. Este sistema aceptable tal vez para cables de pocos hilos, no nos lo parece para los que hayan de tener centenares de éstos, por la dificultad de examinarlo y de repararlo con la prontitud que será indispensable cuando se llegue á esa mul- tiplicación de conductores.

En los Estados Unidos, la Compañía de la Union Occidenta- tiene un cable de 60 hilos encerrado en un tubo de hierro de 35m/m de diámetro, que puede visitarse y repararse con suma facilidad. Este sistema para centenares de cables, es claro que tiene el inconveniente de necesitar grandes con- ductos, y no parece que es la solución. Tampoco creemos que lo sea la de brok con hilos de cobre envueltos en algodón y metidos en tubos de hierro, llenos de parafina líquida. Bajo el punto de vista de evitar las corrientes de inducción, parece este sistema conveniente, y para los teléfonos hay bastantes kilómetros de línea construidos.

En Berna M. Schneebeli, es inventor de un sistema de ca- bles sin inducción que da muy buenos resultados. El conduc- tor es también de cobre y cubierto con tres capas de algodón; Una vez envuelto el hilo, se sumerge durante una hora en un baño de parafina á la temperatura de 480. Por último, con una prensa fuerte se le cubre de una envuelta de plomo, resultando herméticamente cerrados todos los intersticios. Cada cable se hace de siete hilos, pero reunidos de nuevo á otros y separados entre sí por capas más espesas de materia, pue- den formarse cables de cualquier número de hilos: en estos cables por ser el ánima de cobre y la envolvente de plomo, se forma en cada línea el hilo deída y vuelta de la corriente. El sistema es ingenioso, y así teórica como prácticamente, responde á los fines de fácil construcción y falta de inducción; mas no hay que decir que es costoso y también relativamen- te voluminoso.

Por último, un periódico americano, el Iron Age, garanti- za la competencia de un inventor de aquel país, que cree nec- essario por ahora mantener secreto su invento y su nombre, y que pretende haber hallado la manera de construir un ca- ble de 4.000 hilos, encerrándolo en una sección de 146 cen- timetros cuadrados. Agrega como circunstancias favorables complementarias, que el acceso al cable es fácil para cam- biar hilos, repararlos, etc.