La Gaceta industrial (1882-01-25 00:00:00), página 10

Para obtener buenas glicerinas comerciales, sólo queda después que saponificar por los medios usuales las glicerinas combinadas con los ácidos, quedando aquella en libertad en las aguas de saponificación. Como ejemplo de materia de que extraer la glicerina, el inventor presenta las lejas de las fábricas de jabón. Estas se saturan con un ácido graso u otro. Para eliminar o descomponer los productos perjudiciales se pueden acidificar, calentar, filtrar y decantar. Las lejas neutrales se evaporan, y los cristales se separan y lavan en caso necesario con lejas neutralizadas, a fin de que no se produzcan pérdidas de glicerina.

FUERZA LUMINICA DEL GAS.

Los lectores de LA GACETA INDUSTRIAL saben que el muy inteligente director de la Fábrica del Gas de Madrid, hace tiempo ha señalado un hecho descubierto por él, de gran interés científico. Este es, que a medida que el punto en que se consume el gas se halla más elevado, la fuerza luminica del mismo disminuye. Siguiendo sus pacientes y profundos estudios, el Sr. Bremond ha podido presentar ya el cuadro siguiente de fuerzas luminicas del mismo gas en diversas alturas.

En estos cálculos el cero se fija en París, y resulta el cuadro siguiente:

    Altura.
    Presión barométrica.
    Poder del gas.

    París.
    0
    0,754
    105 litros.

    Viena.
    68
    0,748
    103 »

    Moscú.
    235
    0,732
    99 »

    Madrid.
    573
    0,706
    87 »

    Méjico.
    2,212
    0,572
    30 »

Del cuadro anterior el Sr. Bremond deduce que por la rarificación del aire el gas pierde al menos un litro de fuerza por cada 50 metros que se eleva el punto de su consumo.

El descubrimiento, además de su interés científico, tiene mucho de práctico para la industria del gas en general, y es digno del Sr. Bremond que se ha mostrado tan profundo organizador del hoy aun excelente negocio que tiene á su cargo. Lástima grande es que la brillante defensa que está haciendo del alumbrado del gas en Madrid para taparle la entrada á la luz eléctrica, tenga que resultar por la fuerza de las cosas en derrota, y el dignísimo director de la fábrica del gas de Madrid, hará al cabo el papel de los héroes que mueren con las armas en la mano y venden caras sus vidas en la batalla que se pierde, como se ha de perder sin remedio la del gas contra el alumbrado eléctrico. Nosotros hubiéramos creído más natural buscar el resolver el problema por el suministro simultáneo del gas y la electricidad; pero sin duda el Sr. Bremond, al par que tiene apasionamiento por el gas, conoce mejor que nosotros al factor del problema, Ayuntamiento de Madrid, y sabe que esta colectividad es una entidad bastante echada atrás para que sea de presumir que no tomará resoluciones avanzadas.

Sin duda el Sr. Bremond mide la fuerza intelectual del Ayuntamiento de la villa y corte por la manera con que la Corporación entiende que puede maltratar y dificultar á la industria de Madrid; y tal vez con razón ve que es fácil disfrazarle su débil atención y pasarlo en su vaneciente inclinación hacia la luz eléctrica con cualquier juguete luminico; y después de todo el Sr. Bremond no hace en esto más que mostrar su superior inteligencia mayor aún comparada á la que se le opone; pues la verdad es que no hay mejor negocio, ni puede haberlo, que vender gas á 4 real 75 céntimos el metro cúbico y tiene que echarse la cuenta de que un día de vida es vida, y cada uno que gana sin que dé paso alguno la luz eléctrica, lo aproxima mas á un rápido reembolso del capital, antes que llegue el momento fatal, que el Sr. Bremond debe prever como nosotros y aun tal vez mejor que nosotros, del triunfo definitivo de la luz eléctrica hasta en Madrid y hasta á los ojos de los miembros de su Corporacion municipal.

CONCENTRACION DEL MOSTO.

Entre los aparatos notables presentados en el concurso de Conegliano, Italia, se ha distinguido, obteniendo premios, uno de Mussi de Girolamo, de Milan. Su objeto es concentrar el mosto, librándolo de más ó menos parte del agua. De 50 kilogramos de uva blanca se obtuvieron 28 de mosto, que, concentrado, dejó 2,80 de mosto en ese estado. Se consideró dicha concentración excesiva, y se supone que su práctica no debe llevarse tan adeudate. La evaporación se hace en el vacío y á la temperatura de 35 grados, para que el vino no pierda ninguna de sus propiedades.

El aparato fue premiado.

Hace algunos años que le oimos á un ingeniero de minas aleman la idea de concentrar el mosto por el frío; pero desde entonces no hemos vuelto á oír hablar del asunto; y el aparato italiano nos trae esto á la memoria, y en verdad que creemos que si alguna utilidad práctica puede tener el concentrar el mosto, más facil será por el frío que por otro medio.

COSTE DE LA FUERZA MOTRIZ.

Según el diario de los Ingenieros y Arquitectos de Hannover, el coste de la fuerza motriz por caballo y hora, es el siguiente:

    Pesetas.

    En máquinas de vapor de 400 caballos
    0,095

    En idem de id. de 2 id.
    0,550

    En idem de aire caliente, Lehman 2
    0,330

    En idem de id. Hock 2
    0,550

    En idem de gas de Otto y Langen 2
    0,330

    Motores hidráulicos de Schmid 2
    1,200

    Caballos
    0,560

    Trabajo á brazo
    2,500

El estado que antecede tiene bien poco valor general, pues no dando los precios del carbón y del gas, ni los del agua y su presion, no dice nada sobre lo cual se pueda comparar.

PRODUCCION DE GLUCOSA.

En Filadelfia se ha creado una sociedad para producir glucosa de la Cassava, planta de la cual se extrae la tapioca. Se pretende que por la Cassava de cada unidad de terreno puede obtenerse una cantidad de glucosa veinte veces superior á la que puede sacarse por medio del maíz.

Evidentemente parece que hay una exageracion en este punto aun cuando sea difícil decir de qué grado, pero la verdad es que cuando en estas cuestiones se mezcla lo tecnico con el espíritu especulativo de los yankees, es preciso tomar grandes precauciones para no concebir ideas irrealizables. De todos modos una afirmacion como la que hace un