La Gaceta industrial (1880-08-10 00:00:00), página 11

se sabe que tiene que ser menos. Los ladrillos que forman los canales inferiores, duran indefinidamente, y en el establecimiento del Sr. de Wendel aún no se han cambiado los primeros que se colocaron.

Las ventajas manifiestas de los gasógenos de Tessié, son:
1.º Se pierde muy poco combustible al aclarar los fuegos, y se puede retirar la carbónilla sin retirar el coke; además como los fuegos se pueden aclarar con frecuencia, se evita la cohesión que puede establecerse entre la carbónilla y el coke. El querer limpiar con frecuencia los productores ordinarios, aumentaría el mal, porque se pierde una gran cantidad de coke cada vez que se retiran las parrillas.
2.º Por medio del aire forzado se puede sostener un fuego de mucho espesor a la temperatura debida, lográndose que todo el ácido carbónico se reduzca á óxido de carbono sin los inconvenientes demostrados por Mr. Emmerton en los gasógenos comunes.
3.º Aun suponiendo un trabajo imperfecto en romover el combustible, es difícil que se produzcan agujeros que atraviesen una masa de 1,20 á 1,50 de alto, ó que se escape el ácido carbónico por las paredes sin reducirse. En realidad no se comprende cómo con un cuidado mediano puede escapar ácido carbónico alguno que no haya estado en condiciones de convertirse en ácido de carbono, siendo lo natural el que todo el carbon se convierta en gases combustibles.
4.º Cuando el productor ó gasógeno de Tessié se emplea para hacer óxido de carbono ó hidrógeno que deba carburar después con hidrocarburos con destino al alumbrado, se ha hallado que puede producirse mucho hidrógeno. El producir hidrógeno con destino á la metalurgia es lo que se halla actualmente en estudio.
5.º Al producir óxido de carbono con aire forzado se obtiene la ventaja de que el gas pueda usarse en punto situado á un nivel inferior al del productor, sin necesidad de tubos de enfriamiento. Los gasógenos pueden, pues, colocarse á nivel del piso, sin necesidad de excavaciones y de agua, al par que los gases pueden llegar al horno con más calor.
6.º Se aprovecha mejor el espacio y el gasógeno mismo; puesto que el del sistema ordinario necesita para funcionar bien una marcha lenta, y la de los de Tessié puede forzarse sin inconvenientes.
El productor de Tessié tiene sólo el 80 por 100 de la capacidad del productor cuadrado de Terrenoire, y aquel quema tanta cantidad de combustible inferior como este quema de buen carbon en Terrenoire. El productor de forma de cubilote con forro exterior ó funda de hierro dulce es el mejor que puede hacerse.
El gasógeno de cubilote puede evidentemente arreglarse para dar gas á hornos como los de Ponsard y Swindell, en los cuales sólo se regenera el aire.

(Engineering.)

Con alguna experiencia de productores de gas y muy favorables á ellos, no sólo en la metalurgia del hierro y cobre, sino también creyéndolos sumamente útiles en las fábricas de cristales, de ladrillos y de loza, hemos de confesar que el gasógeno de Tessié nos seduce por completo y que creemos de él que si no es la perfección misma de los gasógenos, queda muy poco que hacer en ellos. Tenemos muy frescos aún los recuerdos de las dificultades que se tocaban el año pasado en una fábrica de Saint Etienne con los gasógenos cuadrados sin parrilla, que, sin embargo, eran una gran mejora sobre los de parrilla inclinada, y aquel sótano-cenicero que ha costado la vida á un fabricante inglés de gran mérito por la imposibilidad de salir de él á tiempo en un momento en que hubo hácía fuera una corriente de gas.
El gasógeno á nivel sin sótano y los fuegos faciles de aclarar son, á nuestro entender, el desideratum, y pequeño inconveniente nos parece el tener que emplear el aire forzado á cambio de otras ventajas tan manifiestas. Por más que haya algunos metalurgistas que crean en las virtudes del horno Bicheroux, para padecer y recalentar, á nuestro entender donde se cuenta con hornos regeneradores ó recuperadores, se trabajará mejor y más barato con gasógenos, esto sin contar que son absolutamente indispensables para el acero Marlin-Siemens, sistema único que quedará en pié para el tratamiento de las grandes cantidades de hierro viejo.

EL DESHUESADO DE LA ACEITUNA.

Sobre esta importantísima cuestión que, según hemos manifestado á nuestros lectores, se agita mucho actualmente en Andalucía, nos escribe el Sr. D. Luis de Villaverde la carta que va al pie, continuación de la serie que ha publicado LA GACETA INDUSTRIAL en diversas épocas sobre la industria aceitera en España.

El objeto de la presente es la crítica de la deshuesadora Zalabardo, de que se ha dado cuenta en nuestras columnas, y fieles á nuestro sistema de publicar tantos escritos se nos remitían por personas tan competentes como el Sr. Villaverde, la insertamos gustosos, á la vez que ponemos nuestras columnas á disposición del Sr. Zalabordo para que, si lo cree conveniente, pueda contestar á las apreciaciones del Sr. Villa-verde, cuya carta dice así:

CARTA XXI.
Sr. D. JUSTO LEAL ESPAÑOL.
Madrid.

Nunca hubiera podido imaginar que desde esta tierra, donde se produce con la feracidad que nadie ignora, la palma, pero no la oliva, hubiera de hablar de aceites.

Mis veinte cartas anteriores han versado sobre esta materia, ya tratándola de un modo científico, ya empírico y práctico; pero siempre con tendencia á sacar el negocio de aceites, desde el cultivo de la aceituna hasta la exportación de aquél, del estado abigarrado de postración en que lo he hallado, y basando todos mis escritos en el más puro patriotismo más delicado desinteres y honradez acrisolada.

Algo se ha logrado en ocho años, siendo prueba de ello, que ni los aceites son lo que eran, ni los envases los que se usaban, ni se cree hoy imposible deshuesar la aceituna, único y solo camino que existe para obtener aceites de superior calidad á todos los conocidos; ni se tiene la idea antigua de que solo Francia é Italia eran los únicos países que podían surtir de aceites finos de mesa y satisfacer paladares delicados; porque hoy tanto en España como en el extranjero, ya se tiene la persuasión de que esto no sucede.

Si no ha progresado España más en los ocho años transcurridos, no ha sido porque mis escritos y mis trabajos no le hayan señalado el camino que debía seguirse, ni porque los aceites de mis fábricas hayan dejado de darle honra donde quiera que haya visto; sino porque esto se ha hecho en exigüas proporciones relativamente en vez de hacerlo en grandes masas, como hubiera podido hacerse si los grandes hacendados y los fuertes extractores, en vez de estar disgregados y sordos á toda mejora, hubieran dado amparo al trabajo lento y laborioso del mejoramiento de aceites españoles que prosiguió desde 1872.