La Gaceta industrial (1877-11-10 00:00:00), página 15

director del periódico Le Constructeur. La primera reunión del Comité de organización se verificará el día 17 del corriente en las oficinas del apreciable colega citado, y es de esperar que en ella quede ya resuelta la celebración de dicho Congreso, que creemos ha de ser de una utilidad incontestable para la industria en general.

BUQUES DE VAPOR Y DE VELA. Un congreso de ingenieros de marina se ha reunido estos días en Glasgow bajo la presidencia de lord Hampton. El lugar de la reunión, dice el Times, no podía ser mejor escogido, puesto que Glasgow, con su proximidad a los puertos de la Clyde, es uno de los principales centros industriales y de construcción de barcos, no sólo de Inglaterra, sino de todo el mundo.

Como es sabido, la patria de James Watt ha sido la verdadera cuna de la marina de vapor, y los cambios que han sido la consecuencia de este descubrimiento, bajo el punto de vista de la construcción de buques, no podían ser discutidos en ninguna parte con mayor interés.

Lord Hampton ha tratado la cuestión de los barcos de vela, manifestando que el vapor deja aún lugar a la navegación de vela, aplicada a las transacciones comerciales, que exigen menor rapidez. En el mismo Glasgow, de 174.000 toneladas de buques construidos, más de la mitad pertenecen a buques de vela.

EXTRACCIÓN DEL ACEITE DE LAS PEPITAS DE UVA. Se calcula que en Italia podrían obtenerse anualmente (según un periódico de ese país), cerca de 3 millones de kilogramos de este aceite y 5 1/2 millones en Francia.

Las pepitas de uvas negras dan mejores resultados. Después de secarlas convenientemente, se trituran en un molino harinero hasta que se obtenga el mayor grado posible de pulverización, porque de esto depende que el éxito sea completo en cantidad y calidad.

La harina obtenida se coloca en grandes calderas, introduciendo la mano en el centro hasta tocar el fondo del receptáculo, se echan en el fondo productoras libras y media próximamente de agua, se calienta a fuego lento la masa, que se agita continuamente, y cuando se adquiere una temperatura que no puede resistir la mano, se retira. Se termina la operación prensando en sacos la pasta.

El rendimiento es de 40 a 44 por 100, y el aceite es amarillo, claro, inodoro, insípido, tiene una densidad de 0,9902 y se solidifica á 16°.

Su valor duplica el de los gastos de la fabricación.

EXTRACCIÓN DEL JUGO DE LA CAÑA. Dice un periódico: «Los ensayos de un molino para extraer el jugo de la caña de azúcar, hechos el día 24 del corriente en Joinville-Pont, en presencia de los Sres. Marqués de Molins, Santos (D. Emilio), Quintana, Vallejo Miranda y el ingeniero naval Sr. Togores, no han podido dar un resultado más satisfactorio, pues mientras los molinos de caña en Cuba no dan sino un 68 por 100 de jugo y los procedimientos de molienda usados en Málaga un 75, el nuevamente ensayado da un producto en jugo de 84 por 100.

El aparato consiste en haber sustituido los cilindros moleadores por una especie de sierra espiral que, en vez de estrujar simplemente la caña, la convierte en aserrín. El inventor del nuevo aparato es D. Álvaro Reinoso.»

No tenemos más noticia del aparato del Sr. Reinoso, cuyo nombre es bien conocido por sus numerosos y excelentes trabajos sobre la caña de azúcar, y sobre la industria azucarera en general; pero nos ha llamado la atención en la noticia que antecede los nombres de los jueces que fueron á presenciar el ensayo, pues excepción hecha del Sr. Togores, distinguido ingeniero naval, los demás no nos parecen los más indicados para fallar ó dar siguiente su opinión en asuntos industriales. Se dirá acaso que son los que constituyen la comisión española en la Exposición de París, pero es que tampoco los tenemos por especialidades en materia de Exposiciones, por más que de algunos de ellos haya dicho, no sin gracia, un periódico, que parece se han quedado con la subasta de la representación perpétua de España en esos certámenes de la industria.

POLÍTICA INDUSTRIAL Y COMERCIAL. Con este título acaba de publicar en París un interesante folleto el famoso banquero Pereire, cuyo lema es el siguiente: «Todo por el trabajo y para el trabajo. Todas las instituciones sociales deben tener por objeto el mejoramiento de la suerte moral, intelectual y física de la clase más numerosa y más pobre.»

Conformes de todo punto con estas afirmaciones, no podemos decir otro tanto respecto á algunos de los medios que propone para la solución de tan importante problema, que bien puede llamarse el problema de la época, siendo uno de ellos la aplicación de las doctrinas libre-cambistas.

Acaso con más espacios nos ocuparemos de este trabajo, que es notable y digno de ser conocido.

INCUBACIÓN ARTIFICIAL EN EXTREMADURA. Parece que se ensaya en Extremadura la incubación artificial. Según escriben á la Revista Extremeña desde D. Benito, de los 425 huevos puestos á empollar el 30 de Junio en la incubadora artificial de que habló anteriormente, se sacaron más de 400 pollos en los días 20 y 22 de Julio, los cuales continúan muy fuertes, comiendo bien, acostumbrándose perfectamente á estar debajo de la madre artificial, que les proporciona un calor de 39 á 40 centígrados.

En segundo ensayo van á colocarle 200 huevos, y los señores Cazalef se proponen continuar todo el año.

Aunque este método se emplea con buen éxito en las inmediaciones de Madrid, y se sigue en Alicante y otros puntos de España, celebramos que se vaya generalizando, para que la industria gallinera alcance en España la importancia á que está llamada.

JABÓN PARA QUITAR MANCHAS.—El Boletín oficial del ministerio de Marina de Francia dice que se fabrica este jabón del modo siguiente: Tomense 300 gramos de arcilla bien pulverizada y humedézcase con aguarrás y esencia de espliego en poca cantidad, la suficiente para formar una pasta compacta. Añádense 300 gramos de subcarbonato de potasa pura y 300 gramos de la mejor potasa de comercio. Hágase con todos estos ingredientes y una cantidad pequeña de jabón negro, una pasta homogénea, con la que se harán pasillas pequeñas, cuadradas ó redondas, que se pondrán á secar para poderlas guardar. El modo de usar este reactivo, es principiando por mojar la parte de la tela que esté manchada; luego se frota el jabón sobre ella para que se disuelva una parte; en seguida se pasa por encima una esponja ó cepillo de uñas para que el jabón penetre en el mismo tejido manchado; y por último, se estira la tela y se moja con agua clara hasta que el jabón haya desaparecido.