La Gaceta industrial (1878-02-10 00:00:00), página 8

III.

Ahora que conocemos el agente que constituye el fundamento del sistema Pictet para la producción del frío, vamos á examinar sus aparatos, compuestos esencialmente de tres órganos esenciales, á saber: el refrigerante, el condensador y la bomba de doble efecto.

La fig. 1.ª representa la disposición general ó conjunto del sistema, y la fig. 2.ª da los cortes longitudinal y trasversal de la cuba refrigerante, y algunos otros detalles de que luego nos ocuparemos.

El refrigerante consiste en un cilindro A (fig. 2.ª) con un gran número de tubos, en que el ácido sulfuroso líquido se vaporiza, produciendo un gran descenso de temperatura, que envía considerablemente todo lo que le rodea. Este cilindro está colocado horizontalmente en una cuba B, de lastro, de dobles paredes, dejando un espacio que se llena de una sustancia aisladora, que puede ser corcho u otra cualquiera. La cuba está llena de un líquido incondensable, que es una solución de cloruro de magnesio, y con más frecuencia se emplea la glicerina, que tiene la ventaja de ser más fluida y conservar mejor las temperaturas bajas.

El baño incondensable a es agitado constantemente por una hélice que mueve la máquina de vapor ó el motor que se emplee, y la vaporización del ácido sulfuroso produce en el baño un descenso de temperatura de—4.º que llega hasta—7º, y basta introducir en él las cajas ó moldes C, herméticamente cerrados, ó botellas con agua, para que se congelen con suma rapidez.

El condensador E (fig. 2.ª) es un cilindro de cobre, análogo enteramente al refrigerante, con idénticos tubos del mismo metal en su interior. Una corriente de agua entra en el sentido que indica la flecha, por el tubo que se ve á la izquierda del dibujo, atraviesa el cilindro y sale por el extremo opuesto, enfriando el ácido sulfuroso. Volatilizado éste en el refrigerante, es aspirado por la bomba de doble efecto D, que lo inyecta en el condensador á una presión de cuatro atmósferas, que le devuelve su estado líquido, pasando entonces al refrigerante para sufrir una nueva vaporización.

Con la volatilización y condensación sucesivas, el ácido sulfuroso se reconstituye indefinidamente, siendo insignificante la pérdida de dicho ácido, que se calcula en \( \frac{1}{4} \) de kilogramo por día, para un aparato que produzca 100 kilogramos por hora.

La bomba de doble efecto D (fig. 2.ª), aspira el ácido sulfuroso del refrigerante por el tubo inferior de los dos que indica el dibujo, provisto de su manómetro, cuya depresión normal debe ser de \( \frac{1}{4} \) de atmósfera. Llegado el ácido al cilindro de la bomba, desde allí es rechazado al condensador por el otro tubo, provisto también de su correspondiente manómetro, á una presión variable entre 2 y 4 atmósferas, según sea la temperatura del agua de circulación.

Al entrar en el condensador, con la presión indicada, el ácido sulfuroso se liquida nuevamente, y por medio del tubo F y la llave reguladora G, que establece la comunicación entre los dos cilindros, refrigerante y condensador, pasa de éste á aquél, verificándose la reconstitución de que antes hemos hablado.

IV.

Completaremos esta descripción con algunos datos prácticos sobre las máquinas Pictet que funcionan ya en gran número y con una regularidad perfecta, donde quiera que se han instalado.

El gasto de esta fabricación se limita á la fuerza motriz y á la pequeña pérdida de ácido sulfuroso que hemos indicado. Agregándole ahora los gastos generales, los Sres. Raoul Pictet y Compañía establecen el siguiente presupuesto para una