La Gaceta industrial (1878-09-10 00:00:00), página 9

El servicio de éste se hace con una sola bomba, mientras que en los antiguos son necesarios dos, sirviendo aquella como bomba de inyección en tres refrigerantes, y además como de alimentación para las dos calderas. El agua se inyecta en los dos refrigerantes horizontales, de donde pasa al refrigerante vertical provisto de un tubo rebosador, bastando cerrar el grifo de este rebosador para que el agua pase desde dicho refrigerante á la caldera.

La fig. 3.a representa otro tipo, pero de tres vasijas con caldeo misto (baño maría y vapor). Las condiciones más importantes de este aparato son: 1.a aprovechamiento completo del combustible por el empleo combinado del agua caliente del refrigerante en la alimentación de la caldera y en el lavado de los orujos; 2.a sencillez obtenida por una nueva disposición de los refrigerantes, cuya disposición permite reducir considerablemente el sitio ocupado por el aparato, y también por el doble uso de la bomba que sirve á un mismo tiempo en la alimentación de la caldera, en la de los refrigerantes y también en el lavado de los orujos.

Como en el tipo anterior, ó sea en el de dos vasijas, los refrigerantes del aparato que nos ocupa se componen de dos cajas colocadas debajo de la placa de palastro, que forma la plataforma de los aparatos, provistos cada uno de dos compartimientos unidos por tubos horizontales, que reemplazan muy ventajosamente á los serpentines generalmente empleados en los antiguos aparatos. Estos dos compartimientos están cerrados por tapas que se desmontan fácilmente siempre que se desee limpiar los tubos.

Una vasija cilíndrica vertical colocada sobre el tablero del aparato, lleva un haz tubular que desemboca en dos compartimientos y forma refrigerantes. En este primer refrigerante es donde llegan primero los vapores alcoholíticos que salen del caliente-vinos y proceden de las vasijas destilatorias; estos vapores pasan por los tubos verticales del refrigerante, llegan al compartimiento inferior y se dividen en seguida en los dos refrigerantes horizontales. Estos dos refrigerantes están unidos por medio de un tubo colector por el que escapa el alcohol destilado.

Para verificar la descarga de las materias destiladas se han dispuesto en cada vasija destilatoria diaphragmas montados sobre una varilla central, que permite extraer de un sólo golpe y con la grúa todas las materias sólidas contenidas en la vasija. Esta grúa está sostenida por un soporte fijado en la chimenea, el cual lleva una anilla que deja pasar el árbol vertical de la grúa y permite colocar ésta horizontalmente, cuando se quiere trasportar el aparato.

El lavado de los orujos, en vez de hacerse como en los antiguos aparatos, se hace en los que nos ocupan con agua calentada á una temperatura bastante alta en los tres refrigerantes. Esta agua se introduce en las vasijas sin que sea preciso abrirlas; lo cual hace que el calor se conserve en estas vasijas, contrariamente á lo que sucede en otros aparatos. Al efecto, cada tapadera lleva una tubuladura central cerrada con una válvula sostenida por un resorte; sobre esta tubuladura se une el extremo de un hilo flexible de caoutchouc que viene del rebosador del refrigerante vertical y da salida al

Fig. 4.a