La Gaceta industrial (1877-06-25 00:00:00), página 13

a un movimiento vibratorio que decide ó produce la marcha de la molienda en el sentido de su longitud, y obliga á la misma á atravesar las sedas. Ahora bien (y este es el carácter distintivo del sasor que nos ocupan), el tamiz, comprendiendo su bastidor y el segundo marco, están animados de un movimiento oscilatorio longitudinal, y otro oscilatorio en el sentido vertical, en virtud del cual el fondo de dicho tamiz, formado por las sedas, se aleja ó aproxima continuamente del que constituyen los expresados tabiques. Resulta de la disposición del aparato, que el espacio comprendido entre las sedas y los tabiques, aumenta y disminuye alternativamente, de modo que el aire que se encuentra limitado experimenta una serie de dilataciones y compresiones que determina á través de las sedas un movimiento del aire sumamente favorable á la separación de las partes mas ligeras de la molienda, que son rechazadas ó impulsadas á lo alto de la capa en mez-
das las partes ligeras mezcladas con el producto de dicho tamizado, y que deben ser eliminadas, son arrastradas por los conductos laterales, penetran en las cajas de los ventiladores y se escapan por grandes aberturas practicadas en la parte inferior de estas cajas, cuyas aberturas están en comunicación con el zócalo hueco, de donde pueden ser recogidas en un compartimiento especial. En cuanto á las partes de la molienda, que no han podido pasar á través del tamiz como ya vimos al principio, llegan al extremo del mismo y caen en una manga especial reservada en el extremo del bastidor.

Bajo el punto de vista del conjunto del aparato, está montado en el interior de un armazon que se compone de un marco de madera formado de cuatro montantes enlazados por dos cruces de San Andrés. El tamiz y el marco están suspendidos en el interior de este armazon por medio de hojas de resorte de madera de nogal, que cediendo al movimiento os-
vimiento, de las más pesadas, y que se deben recoger, las cuales pasan á través del tamiz.

Las partes ó producto tamizado, pasan directamente á los tabiques, corren y caen en su extremidad respectiva por una abertura provista de válvula; de aquí caen por otra abertura practicada en el extremo á unas pendientes inferiores, y son recibidas en unos cajones fijos, colocados en la parte superior de las mangas ó conductos verticales que dirigen las expresadas partes densas al exterior, merced á unos apéndices ó prolongaciones oblicuas. Pero al entrar en las mangas ó conductos, aquellas partes son sometidas á la acción de los ventiladores-aspiradores que, por su centro, están en relación en sus dos extremos con unos conductos cuya parte superior, provista de válvula reguladora, desemboca en el espacio mismo en que cae el producto del tamizado superior á su entrada en dichas mangas. El resultado de esta aspiración, es que to-
cilatorio horizontal, le comunica al mismo tiempo el movimiento oscilatorio vertical, cuya eficacia en la separación de las diferentes partes de la molienda ya hemos indicado.

Los resultados de la práctica de este aparato han correspondido á lo que sin duda esperaba su inventor. Actualmente se encuentran ya funcionando en diferentes fábricas de harinas más de 3.000 sasores. Este aparato, en efecto, aplicado á la limpieza de las harinas bajas y cabezuelas antes de remolerlas ó antes de entregárlas al consumo, si éste las emplea tal como salen de los cedazos, produce las siguientes ventajas: 1.ª, aumento de harina panificable; 2.ª, mejora en sus calidades; 3.ª, considerable economía en la fabricación.

Por poco que se hayan fijado nuestros lectores en la disposición y modo de funcionar del sasor Cabanes, habrán comprendido sin duda alguna que este aparato está indicado como de oportuna y eficaz aplicación á la fabricación de sé-