La Gaceta industrial (1877-06-25 00:00:00), página 15

Entre los productos de importacion libres de derechos aparecen con mayores valores los siguientes:

Arroz ................................................................. 93,569
Carbon mineral .................................................. 265,725
Molinos de sangre y de vapor ............................... 103,299

De estas tres partidas solo una pudiera tener justificacion su procedencia del extranjero.

El arroz, nadie nos negará que solo al abandono de nuestra agricultura es debida la introduccion de este producto, siendo por demas sensible, que ya que no exportamos el arroz á los puertos del Asia, no sepamos evitar que el mercado de Manila se vea con un competidor que aventaje en precio reducido á los productos del pais.

Tampoco la partida del carbon de piedra tiene en nuestro humilde concepto explicacion, si se tiene presente que existen abundantes criaderos de dicho mineral, en disposicion de ser explotados. Y vale mas en nuestro concepto, y se dispensaria mayor proteccion á las industrias del pais, imponiendo á los articulos libres de derecho arancelario para destinar sus productos en proteger á la industria minera y otras que tanto lo necesitan, que no fomentar indirectamente las industrias extrañas á la nacion española.

(Se continuará.)

TINTE NEGRO DE LAS CRINES.

Para dar á las crines un tinte uniforme, es esencial que estén bien desgrasadas antes de la operacion. Un desgrasado incompleto da infaliblemente por resultado un tinte débil, porque es sabido que las materias colorantes, en tales circunstancias, no pueden obrar por igual. Para evitar á nuestros lectores ensayos costosos, damos á continuacion una receta para el negro sobre crines, con el metodo de desgrasado.

Para 5 kilogramos de crines: se disuelven 2 kilogramos de jaboa negro de oleina en agua; y se añade á la disolucion un kilogramo de amoniac. Con esta legia, calentada á 9° centígrados, se lavan las crines y se las deja en ella durante una noche. Por la mañana se lava cuidadosamente para desecar después y pasar enseguida al tinte.

Para 5 kilogramos: 90 gramos de bicromato de potasa, 20 gramos de sulfato de cobre, 130 gramos de ácido sulfúrico dan, con el agua necesaria, el baño de mordiente. Se introducen en este baño las crines desgrasadas, elevando la temperatura de aquel á 83° centígrados, y procurando mantenerla durante tres cuartos de hora proximadamente. Pasado este tiempo se quitan las crines, se dejan escurrir y se tienen en el baño á la temperatura ambiente con 3 kilogramos de campeche y 130 gramos de palo amarillo. Se revuelven las crines durante tres cuartos de hora en este baño, á la temperatura de 80 á 90° centígrados; se dejan enfriar en el baño hasta 50° centígrados próximamente, se añaden 500 gramos de amoniacio, y se revuelven en seguida durante un cuarto de hora. De este modo se obtiene un tinte bastante bueno.

AGUARDIENTE DE HIGOS DE PALA.

De una Revista Agrícola publicada en La Epoca por el señor Alvarez Alvistur, tomamos lo que sigue:

«El nopal indígena de la América meridional, tan connaturalizado en los campos de nuestras provincias cálidas, ha servido recientemente al profesor Mr. Ballard para obtener en Francia aguardiente de superior calidad.

El modo de conseguirlo ha sido sometiendo á la accion de una prensa 370 higos chumbos, cuyo peso era de 33 kilogramos, y de los que extrajo 44 kilogramos de jugo, que dejó fermentar en diferentes botellas destapadas. A los ocho dias de fermentacion, en una temperatura media de 25°, sometió el jugo á la destilacion al baño de Maria; Ingeo volvió á destilar el alcohol obtenido para rectificarlo, y que marease 83°. Su color era puro, sin olor alguno, antes bien parecido al aguardiente llamado Kirchhawser, con gusto particular y agradable.

Mr. Ballard resume su Memoria diciendo:

«El jugo del higo chumbo á la temperatura de 30°, sufre una doble fermentacion manitica y alcoholica; gastada la primera en beneficio de la segunda, es preciso añadir al jugo algún tanino, ó bien ácido clorhidrico en la proporcion de 4 ó 5 gramos por litro, á fin de obtener por desilacion de 1.000 litros de jugo fermentado, equivalentes á 1.500 kilogramos de higos chumbos, de 70 á 75 litros de alcohol á 83°; 4.000 kilogramos de remolachas sólo dan 41 litros de alcohol comercial.»

Despues de lo expuesto, fácil será comprender que el descubrimiento del sabio Ballard debe ser objeto entre nosotros de la mayor atencion, porque es indudable que, consiguiendo lo que este profesor ha obtenido, la industria de nuestras provincias meridionales alcanzaría un gran desarrollo.

Fijense pues en ello nuestros propietarios; hagan ensayos, y seguramente no pasará mucho tiempo sin que cuenten con un nuevo e importante elemento de riqueza.»

BIBLIOGRAFÍA.

Tratado práctico de determinacion de plantas indígenas y cultivadas en España, de uso medicinal, alimenticio e industrial, por el Doctor D. Gabriel de la Puerta.—Madrid, 1877: imprenta de Fortanet.

Distingueose muy especialmente las obras que escribe el Sr. Puerta por el carácter de utilidad que el autor hace general, mediante un método de exposicion sencillo, lenguaje claro, y comprension aun para el que solo posea algunos elementos de la ciencia que en dichas obras se trata. Estas condiciones resultan, como en ningun otro de los suyos, en el último libro del distinguido catedrático de Farmacia, en el que ha conseguido reunir bajo un modesto volumen todos los datos necesarios, á fin de que los que tengan necesidad de consultarle puedan encontrar resueltas sus dudas. En una palabra, la obra que nos ocupa, sin pecar del complicado y dificil manejo que tienen, por punto general, los tratados muy extensos de botánica, reune tantos datos como estos, y está purgada ademas de un sinnumero de inútiles detalles que sólo sirven para aumentar aquellas dificultades.

Como el Tratado práctico de determinacion de plantas indígenas y cultivadas en España, contiene un sinnumero de materias, nos vemos obligados á dar sólo una idea ligera del mismo, ya que no nos permite otra cosa el espacio de que disponemos.

Las clasificaciones botánicas, los principios generales de taxonomia y un estudio de las herborizaciones y herbarios, constituyen, por decirlo asi, la introduccion á la obra. Una minuciosa descripcion de las familias, tribus, géneros, y especies, ocupa el cuerpo del libro; en esta parte sigue el señor Puerta el metodo de Decandolle con todas las modificaciones