La Gaceta industrial (1876-01-01 00:00:00), página 238

cediendo á nuestras indicaciones, estaba dispuesto á complacernos en el caso de ser posible.

Terminado el ensayo, nos dedicamos á visitar el caserío de San Agustín, magnífica posesión que revela hasta donde cabe la modificación de los terrenos cuando con perseverante fe se trabaja para conseguir los rendimientos que concede la tierra.

Por su deferente atención para con nosotros, y por el entusiasmo que muestra el Sr. Eyries por los adelantos agrícolas, le damos las más expresivas gracias, rindiendo el tributo que se merece el que aprecia á la prensa formal en lo que vale, y al arte á que se dedica en lo que le corresponde.—A. García Barrasa.

PRUEBA VERIFICADA EN BIASECO.

A las cuatro de la tarde, y con un inmenso gentío, que por lo ávido de ver la operación, la entorpecía, salió la máquina con un par de mulas del Sr. Eyries, que por cálculo seguramente, exigió de las que tenía de desecho.

Llegado al sitio se puso en actitud de trabajo, y nos asombró á todos la facilidad, limpieza y prontitud con que dejó segado en una hora una iguada de terreno, 86 áreas, y esto con las detenciones y entorpecimientos consiguientes á un ensayo completamente nuevo. Nada deja que deseare la labor, y así lo declaran todos los que la presenciaron, hasta los más exigentes.

Bien quisiera hacer á V. una descripción de la máquina; por falta de conocimientos para ello me limitaré á decirle que no la considero ni complicada ni difícil de manejar, que su marcha por los caminos es tan fácil, que puede hacerlo por los que tengan un metro de anchura, porque la plataforma sobre que cae la mies, y en cuya parte delante está la sierra, se dobla por medio de un ensivagrado con facilidad, y queda reducida su anchura á las dimensiones marcadas.

Mañana se repetirá el ensayo en otra finca que no reúna condiciones á propósito: es decir, se buscan dificultades al instrumento para que las venza, y estoy seguro que quedará triunfante por lo que hemos presenciado.

Además de estos ensayos, se han hecho y se están haciendo otros en diversas provincias, debiendo citar entre ellas la de Salamanca, que á pesar de su situación un tanto aislada por falta de comunicaciones, y sobre todo de la vía férrea que ha de unirla con Madrid y con el vecino reino de Portugal, renace, por decirlo así, á nueva vida, como si quisiera emular en la época moderna los timbres gloriosos de su gloriosa historia. Alguna parte le ha cabido al que estas líneas escribe en el movimiento industrial iniciado en dicha ciudad y provincia, por cuya prosperidad hacemos los más fervientes votos.

GUADAÑADORA.

Conocida la segadora Wood, pocas palabras necesitamos decir de la Guadañadora, representada en la figura 3, que da una idea exacta de su mecanismo. Debemos llamar, sin embargo, la atención sobre la disposición especial del rastro, y como dato para apreciar su utilidad diremos que en el pasado año de 1875 han salido de la fábrica 23.507 máquinas de esta clase, lo cual excusa el hablar de sus ventajas.

CONGRESO OLIVARERO DE SEVILLA (1).

Al concluir la tercera sesión, quise dejar consignado que la refutación que el Sr. Ibarra había hecho de mi Memoria estaba basada en totalidad en no haber entendido mis conceptos. La ausencia involuntaria de este señor en la cuarta me impidió decir en ella, como deseaba, que cuando es una persona de sus condiciones quien da nuestras señales de no haberse penetrado de lo que se quiere decir, debe estar-se dispuesto, y yo lo estoy sin titubear, á admitir que dependa de haberse explicado con poca claridad. No discutiendo, por lo tanto, si debió entenderse de otro modo, me limitaré hoy á presentar todo lo terminante que pueda la esencia y propósito de la Memoria que tuve el honor de leer en la segunda sesión de este congreso.

Propongo un sistema de cultivo aplicable á todas las haciendas actuales que producen aceite, cualquiera que sea el estado en que se hallen, y cualquiera que sea la marca de la plantación.

El sistema consiste:

1.º En sostener el grado actual de la fertilidad de las tierras en cada caso, aplicando á abonos, directa ó indirectamente, todos los despojos de la vegetación de la finca, y todos los residuos de la fabricación de sus aceites.

2.º En aumentar el grado de fertilidad, en mas o menos tiempo, con más ó menos gastos, por cualquiera de los muchos medios y en cualquiera de los muchos grados en que puede hacerse; pero tomando por tipo de aspiración el de obtener 30 fanegas de aceitunas por aranzada de olivar, porque con esa cosecha el aceite de oliva resultará bastante económico para competir ventajosamente con sus similares.

3.º Una vez conseguido el llegar á la cosecha media de 30 fanegas, sostener este producto reteniendo en totalidad los despojos de la vegetación y los residuos de la fabricación del aceite.

Tal es el cultivo intensivo, al cual, según creo, tiene que aspirar todo el que no quiera verse expuesto á que sus olivares desmerezcan mucho de valor, y aun llegar á ser graciosos en vez de productivos.

Como perfeccionamiento del cultivo intensivo que considero dará lugar á producir aceite de una baratura sin rival, propongo lo que llamo el cultivo intensísimo de los olivares andaluces, que consiste:

O en procurar sacar el máximo de lo que el terreno puede producir de aceitunas, elevando sin cesar la riqueza de la tierra hasta saturación, y ajustando el estado de cada época el numero y dimensiones de los olivos,

O en sostener la distancia actual entre los árboles, sacando además todo el partido que se pueda del terreno, cultivando intensivamente con abonos plantas de vegetación corta, que desaparezcan durante la estación seca, y que no impidan las labores oportunas en grado inconveniente.

He dicho que el género de cultivo intensísimo que me parece más inmediatamente preferible es el que aspire á coger 30 fanegas de aceitunas al mismo tiempo que á sacar tres cerdos gordos, ó su equivalente, de cada aranzada de olivar.

Además de esto, que es lo fundamental de lo que he querido decir y apoyar, he presentado como accesoria la opinión que tengo de que hay muchos casos en que puramente por conveniencia financiera y no propiamente agrícola, deberá renunciarse al aumento más rápido de cosecha de aceituna y empezarse por enriquecer la capa superior del terreno; pues haciéndolo así será posible reintegrarse antes de los desembolsos que se hagan para abonos, no preocupándose de la capa inferior correspondiente á las raíces del olivo, que al fin se enriquecerá en parte por saturación, y en parte por mezcla con la tierra de la más alta por efecto de las labores.

(1) Véase el número anterior, pág. 244.