La Gaceta industrial (1875-01-01 00:00:00), página 174

na destilatoria b para condensarse en C y volver á caer en los platos de la columna, en donde se evapora de nuevo y un tubo conduce los nuevos vapores al refrigerante d, desde donde pasan á la probeta f y desbordan al recipiente e, en comunicación con los depósitos. Los líquidos procedentes de la condensación de las vinazas, en la columna destilatoria b, salen por el sifón i.

Es esencial, para que el aparato funcione bien, que por la probeta f no salgan más que uno ó dos litros de producto por ahora.

Este aparato se distingue principalmente de los demas de ensayo que se usan, y que sólo son generalmente alambiques de pequeñas dimensiones, en que el producto alcoholico obtenido está muy concentrado. Cuando se ensaya un vino que contenga un 8 por 100 de alcohol, los primeros productos marcan de 93 á 94°, y los productos medios 78°. Si la materia alcoholica que se destila sólo contiene un 2 por 100, el término medio de los productos es de 50°.

La ventaja que estos aparatos procuran á los destiladores es considerable, porque les permite recoger una gran cantidad del alcohol que perdían sin sospecharlo siquiera, circunstancia que no debe perderse de vista en nuestro país sobre todo, en que la industria de los aguardientes y espíritus sufre una crisis tenaz, que puede ser fatal para su porvenir.

INFORME

DIRIGIDO A LA JUNTA DIRECTIVA DEL INSTITUTO CATALAN DE SAN ISIDRO POR LA COMISION ENCARGADA DEL ESTUDIO DE LA EXPOSICION DE FLORICULTURA.

En virtud del encargo que V. E. se sirvió confiarinos con fecha 30 de Abril próximo pasado de estudiar en nombre del Instituto la Exposición de floricultura celebrada en la casa que ocupa el Fomento de la producción, bajo los auspicios é iniciativa de esta Sociedad, y con el auxilio de la Florestal, tan pronto como se inauguró el citado concurso nos reunimos para desempeñar nuestro encargo.

Al intento nos trasladamos al mencionado local, y vimos desde luego que en la entrada y al pie de la escalera, en el recodo que la misma forma, se había construido un surtidor con su correspondiente pila, hallándose adornado el piso y paredes con varias plantas, algunas acuáticas, y además con ramaje y diferentes enredaderas entrelazadas en los hierros de la verja que hay en la misma, cuya totalidad formaba un conjunto de bello aspecto.

Subimos la escalera que conduce á las habitaciones ocupadas por la Sociedad del Fomento, y penetrámos por el patio de la derecha en la sala de sesiones de la Florestal, en la que había cuatro hermosos ejemplares de azaleas profusamente floridos. En este mismo local existían varios diseños de parques, pabellones y otros adornos de jardín, así como una sencilla mesa rustica.

Dicho patio anterior á la referida sala, estaba guarnecido de graderas en sus cuatro lados y de otra de forma piramidal en el centro, las cuales se hallaban ocupadas por multitud de macetas con plantas y arbustos, entre los que descollaban algunas colecciones de begonias, azaleas, pelargonios, raros ejemplares del dion edule, de la latania borbonica, del pandanus utilis, de la strelitzia regina, del cariophyllus aromaticus (clavo de especia), de la ardisia crenulata, de la dracena draco, del philodendrum pertusum, de helechos y del tropeolum peregrinum (caurios), vegetal casi ya olvidado en nuestros jardines, etc. En este local, cubierto con un vistoso toldo, se advertía excesiva aglomeración de plantas que, en nuestro concepto, perjudicaba el efecto que más espaciadas habrían causado, disminuyendo al propio tiempo la importancia del certamen.

Entrando en el gran salon observamos que el grupo del centro no ofrecía el espléndido aspecto del año anterior, por la ausencia de las plantas que más lo embellecieron, tales como las calceolarias, begonias, azaleas y otras. Sin embargo, eran notables en él sobre cien variedades de rosas cortadas, puestas en botellas con agua, peonías, ranunculus, colecciones de altermanthera, cinerarias, pelargonios y un hibiscus cooperi tricolor; algunos lindos amaryllis ó ceylanes, cinco ramas esféricas de rosas, cuya forma presentaba novedad, otro ramo de dos caras y un canastillo de mimbre lleno de flores, construido por el mismo jardinero expositor. También había en este salon dos ejemplares de dracena indivisa, rododendros y un hermoso cactus.

En seguida del salon se salía á la galería alta del jardín, en la que llamaban la atención colecciones de selectos claveles, ágaves, cactus y otras plantas crasas, en especial la euphorbia canariensis, el echinocactus silvestre, camelias y dracenas. La cascada del fondo de dicha galería no resaltaba por su ornamentación como en el año anterior.

Bajamos al jardín, cuyo terreno se hallaba perfectamente distribuido por diferentes grupos de vegetales de otros tantos expositores. En el primero de la derecha veíase una colección de laurus, entre los que se distinguía el Camphora. En el segundo colecciones de magnolias, azaleas, coníferas y buxus. En el tercero una colección de araucarias y ejemplares de coníferas. El cuarto lo componían ejemplares de azaleas, bonapartes, justicias y aucubas. Formaban el quinto azaleas, camelias y rododendros. El sexto estaba constituido por la yuca variegata, aucubas, coníferas y tuyas. En el séptimo había un ejemplar de palmera, hortensias, y dos abetos. El octavo constaba de una colección de ilex y de evónimus. Finalmente, los grupos del centro estaban formados por coníferas, pasifloras y centaureas, un ejemplar de cedro, otro de palmera, dracenas, la colymba excelsa, fucus elásticos, acrodiunm roseum, begonias, hortensias, laurus y un notable ejemplar del phormium tenax, varias plantas silvestres introducidas para el adorno de los cuadros, y otras acuáticas en el surtidor de en medio.

Excitaba igualmente en dicho sitio la curiosidad el hidrómetro inventado por el Sr. Clansolles.

Del jardín nos dirigimos á la galería baja del mismo, y en las gradas allí colocadas lucían multitud de macetas con plantas, entre las que descollaban una colección de gramíneas, de pelargonios, de berbenas, acrodiunm roseum, fuchsias, hortensias matizadas, begonias, yucas, helechos, petunias, salvía argentea, senecio cinerario y azaleas.

De esta galería nos trasladamos á las habitaciones situadas á la derecha de la entrada de la casa, y pudimos examinar una colección de plantas secas en numero de cuarenta, algunas teñidas, plateadas y doradas otras, entre las cuales se distinguían la briza, la stipa, el bromus, el lagurus, etc. Un hermoso ejemplar de la tunaria biennis, ramos de flores y gramíneas secas, dos grandiosos de flores naturales de caprichosas formas y un ramo primoroso de flores hechas con plumas. Además, un pequeño modelo de glorieta rustica formado de cañas con una lámpara en el centro.

Figuraba igualmente allí una colección de pensamientos ó triláteras cortadas, compuesta de cien variedades. Un raro ejemplar del orchis simia, cuya flor remeda en diminutas