La Gaceta industrial (1876-01-01 00:00:00), página 235

lo que equivale á 80 ó 100 francos por hectárea; es decir, muchas veces al censo que se paga al propietario de esta hectárea, que puede resentirse también.

Esta prima de exportación de 4 francos, de que gozan nuestros competidores, merece, cuando se reanuven los tratados de comercio, atraer seriamente la atención del gobierno francés. Esto no es volver al sistema protector que se desea; que acarrearía inmediatamente represalias, y sería únicamente un palliativo insuficiente y momentáneo.

En este último sentido obraría de una manera feliz, y muy a propósito la excelente medida tomada recientemente por el ministro, colocando de nuevo los azúcares extranjeros bajo el régimen anterior á la convención azucarera de 1864.

Pero para el porvenir es probable que modificaciones mucho más radicales se impongan por la fuerza de las cosas.

Se deberá restablecer la igualdad entre los industriales, entre las refinerías y las fábricas de azúcar, ó dando á todos libertad para la transformación del impuesto de consumo en un impuesto sobre el capital, como lo ha propuesto justamente el Sr. Menier.

Como medio transitorio, aplicable inmediatamente sin ninguna reforma del presupuesto, el empleo de los azúcares misturado para los vinos debería autorizarse inmediatamente, y abriría una gran salida á los azúcares que llenan los depósitos.

Hemos hablado de la Convención de 1864; que nos sea permitido citar cifras para contradecir la opinión muy esparcida que pretende que de 1861 á 1870 la prosperidad económica y material de Francia ha sido superior á la de las naciones vecinas.

Por lo concerniente á los consumidores, vemos que en Inglaterra el consumo se ha elevado á 28 kilogramos 700 gramos por persona, mientras que en nuestra nación apenas llega á 8 kilogramos.

Advertimos que en Suiza, donde el impuesto no es más que de 7 francos, llega á 14 kilogramos 670 gramos, el doble que en Francia.

En cuanto al productor, nos consta que Austria, durante un período de siete años (1866-73), que no es el más próspero de su historia, ha construido 154 fábricas nuevas, mientras que Francia durante los 7 años, muy favorables, de 1862 á 1869, ha construido solamente 110 fábricas de azúcar nuevas.

En Bélgica, las cifras anteriores á 1861 nos faltan, pero si se toma el período que empieza en esta fecha y fina en 1871, se ve que el número de fábricas ha aumentado en 69; el aumento es, pues, de 63 por 100 en Austria, 45 en Bélgica y 24 en Francia.

Por otro método de comparación las cifras demuestran que en Bélgica el número de fábricas de azúcar ha doblado en ocho años, mientras que en Francia este aumento ha necesitado catorce años.

Citemos por último las cifras siguientes:

En 1852, Francia produjo 75 millones de kilogramos de azúcar, y en 1869, esta producción se elevaba á 289 millones; es decir, que en 47 años ha habido un aumento medio anual de 12 millones y medio de kilogramos.

En el último quinquenio (1871-75) la producción se ha elevado de 289 millones á 450, ó sea un aumento anual de 32 millones de kilogramos.

Si para terminar examinamos en este interesante libro de direcciones los usos comerciales, debemos reconocer con despecho que bajo este punto de vista el productor francés de azúcar de remolacha se encuentra en una posición más desfavorable en presencia del comprador que el productor austro-húngaro.

Ambos le venden tomando por base el análisis sacarimétrico, pero operan de un modo distinto.

El cálculo no está basado en la cantidad de cenizas; no hay que ocuparse por lo tanto del coeficiente 5.

Según los términos de un modelo de factura que tenemos á la vista y que debemos á la atención del Dr. Kohlrausch, de Viena, vemos que el azúcar normal correspondiente á la cotización del mercado debe representarse por

93 por 100 polarización.
3 " " humedad.
4 " " Nichtzucker (no azúcar, impureza)
100

lo cual corresponde á 96 por 100 de azúcar en 100 de materia seca, según los análisis de los doctores Weiler y Kohlrausch.

Cada décimo por ciento de polarización sobre 96° de azúcar calculado sobre 100 de materia seca, se bonifica á razón de 0,125 francos, deduciéndose igual cantidad por cada décimo de menos de 96°.

Cada décimo por ciento de humedad de menos de 3 por 100 se bonifica en una milésima del precio de compra, y cada décimo de más sufre una reducción semejante.

Un azúcar común que tiene más de 4 1/2 por 100 de nichtzucker (impureza), y más de 1 1/2 por 100 de humedad, puede rechazarse por el comprador.

Las ventas se hacen por 100 kilogramos limpios, y el comprador paga el envase. En Francia sucede al revés.

Terminemos insistiendo en la necesidad de hacer un estudio serio de la sacarimetría, aunque temamos que, á pesar de todas las precauciones posibles de la administración, la comprobación sacarimétrica no se elude como se estudian poco tiempo después de su aplicación el sistema de los tipos establecido en 1864.

P. Monnot.

MÁQUINAS AGRÍCOLAS.

NUEVAS SEGADORA Y GUADAÑADORA WOOD.

SEGADORA.

Si hay una máquina agrícola cuyas excelentes condiciones y ventajas sean por todos y en todas partes reconocidas, esa es la segadora Wood, cuyo antiguo modelo hemos dado á conocer mucho antes de ahora, proponiéndonos hacerlo hoy con el nuevo que representa el grabado adjunto (fig. 4), con motivo de los ensayos de que ha sido objeto en estos últimos días, promovidos por D. Pedro del Río, dueño del establecimiento de la Maquinaria agrícola, y representante en Madrid de la casa Walter A. Wood, tan ventajosamente conocida por la excelencia de sus máquinas agrícolas.

Tres condiciones principales son las que deben buscarse en una buena máquina ó instrumento para la agricultura: construcción ligera, sin dejar de ser sólida, mecanismo sencillo y facilidad de ser manejada y dirigida; condiciones que posee en alto grado la nueva segadora Wood.

Para demostrar su ligereza basta decir que su peso es de 460 kilogramos, y el mecanismo está de tal manera equilibrado, que el peso del aparato se hace mucho menos sensible para las caballerías, bastando dos de estas para segar cinco hectáreas por día.