La Gaceta industrial (1877-02-25 00:00:00), página 6

es que mientras la velocidad aumenta sin límite con la temperatura \( t' \), la masa de aire ó el tiro propiamente dicho, no se encuentra en el mismo caso. La densidad del aire disminuye cuando la temperatura \( t' \), y con ella la velocidad de la corriente, crece.

Vemos, en efecto, que la expresión

\[
\frac{\sqrt{t'-t}}{1+zt'}
\]

debe pasar por un máximo cuando \( t' \) aumenta su valor. La derivada con relación á \( t' \) igual á cero, conduce á

\[
1 + zt' = 2 x (t' - t);
\]

de donde

\[
t' = 2t + \frac{4}{z}.
\]

Ahora bien;

\[
z = 0,003665 \quad y \quad \frac{4}{z} = 273;
\]

de modo que, cuando el aire exterior está á cero grados, el máximo del tiro corresponde á \( t' = 297^{\circ} \). En general, pues, el tiro máximo se verifica á 300°.

Es fácil ver, calculando \( \frac{\sqrt{t'-t}}{1+zt'} \) para diferentes valores de \( t' \) comprendidos entre 100° y 500, que esta expresión varía muy poco alrededor del máximo. En efecto, en el caso de \( t = 0 \),

y siendo \( t' = 100^{\circ} \) resulta \( \frac{\sqrt{t'-t}}{1+zt'} \) igual á……… 7,3

\[
\begin{array}{ll}
t' = 200^{\circ} & 8,16 \\
t' = 273^{\circ} & 8,255 \\
\end{array}
\]

(maximum)

\[
\begin{array}{ll}
t' = 300^{\circ} & 8,251 \\
t' = 400^{\circ} & 8,14 \\
t' = 500^{\circ} & 7,99 \\
\end{array}
\]

Por último, el valor de Q es nulo para \( t' = 0 \) y \( t' = \infty \).

Construyendo la curva que representa la figura 2, se ve perfectamente la marcha del tiro; las ordenadas Q crecen rápidamente con \( t' \) entre 0 y 400°, variando después muy poco.

De aquí se desprende una consecuencia muy importante, á saber, que el tiro es ya activo cuando la temperatura de los productos de la combustión es próxima de 400° en las chimeneas, y que en todo caso es inútil dejar que pasen de 200°, pues será un sacrificio en pura pérdida, toda vez que no sirve para dar más actividad á la combustión. Siempre, pues, que la temperatura de los gases calientes sea superior á 200° al abandonar los hogares, como sucede con mucha frecuencia en los talleres metalúrgicos, se puede utilizar este calor en otras operaciones accesorias, tales como la tostación y calcinación de minerales, el caldeamiento de calderas de vapor, etc., sin temor de perjudicar al tiro; lo único que hace falta en este caso es aumentar la sección de los conductos para evitar los rozamientos que disminuyen el tiro.

¿PARA QUÉ SIRVEN LOS ANIMALES MUERTOS?

Raro es el año que en las grandes posesiones agrícolas no muere uno ó varios animales de labor, caballería, vaca ó buey, á consecuencia de enfermedad ó accidente, ó también por motivo de la avanzada edad de la res. Aunque en menor número, ocurre también de vez en cuando la muerte de cerdos, terneras ó carneros. ¿Qué hacer de estos cadáveres? Antiguamente, y aún hoy día, en muchos puntos, se arrojan á la corriente de algún río próximo, y en sus aguas queda abandonado á la putrefacción, cuidándose bien poca cosa, los que aquello hicieron, del aspecto repugnante que adquiere el cadáver en tal estado, ni del olor infecto y mal sano que el mismo esparce; las aguas se corrompen también y pierden su propiedad de poderse emplear en buenas condiciones en los usos de la vida, y quizás de la industria.

No negaremos que en algunas ocasiones el animal es enterrado; pero otras muchas se le arrasta hasta algún bosque próximo, y á veces ni aun esta precaución se toma, donde merced á los fenómenos que acompañan á la putrefacción, impregna la atmósfera de olores nocivos, sirviendo al propio tiempo de oppiar festín á los cuervos y otros animales que apetecen especialmente el carroño.

Véase aquí, pues, que tales procedimientos presentan graves inconvenientes, y hoy día en que todas las materias que constituyen las primeras necesidades del hombre, sólo pueden obtenerse á precios relativamente subidos, débese procurar á todo trance el sacar provecho de todos los animales que se devuelven á la inerte tierra. Esto es, en efecto, muy posible; todas las partes de estos animales pueden utilizarse, y su valor es demasiado importante para que se pueda justificar semejante pérdida. A demostrar esto precisamente, va encaminado el presente artículo.

Muchos labradores tienen la costumbre de entregar sus caballerías inútiles á los curtidores, á cambio de una pequeña suma de dinero, cuando el valor real de una de aquellas, destinada á abono, es diez veces mayor, por lo menos, que dicha suma. Cada una de las partes de la bestia,—pelo, piel, cascos, huesos, carnes,—puede ser objeto de una serie de aplicaciones. Cuando se empezó á pensar seriamente en el aprovechamiento de los animales muertos, se cubrían estos cadáveres con una gruesa capa de tierra fresca, mezclada con cal viva; de este modo la descomposición se activaba considerablemente, y en el momento que quedaba terminada, se le añadía á la masa nueva cantidad de tierra fresca, y en esta forma se empleaba como excelente abono. Acudiendo á este procedimiento, bien sencillo por cierto, ha demostrado el doctor Wilson que cada kilogramo de tierra vegetal suministra diez, próximamente, de abono. Hechos tan eloquentes, no pueden menos que llamar la atención de los labradores sobre una materia fertilizante que, hace poco tiempo todavía, se perdía por completo.

En algunos puntos existen ciertos industriales cuya profesión es matar las caballerías fuera de servicio, para descuartizarlas y separarlas de este modo las primeras materias necesarias á los muchos fabricantes que se ocupan del tratamiento de las materias animales (prusiato de potasa, sales amoniacales, abonos musculares, negro de marfil, negro animal, cola, gelatina, fosfatos, cuerdas de tripas, etcétera, etc.). Las caballerías muertas por enfermedad ó accidentalmente son compradas por los primeros industriales, á quienes se les suele llamar desolladores, pasando también entre sus manos todos los otros animales muertos, perros, gatos, etc.

Esta industria ha sido siempre lucrativa para los que la han establecido cerca de las grandes poblaciones, en detrimento de sus vecinos, para quienes tales establecimientos son un foco permanente de incomodidad, á no ser que se ejerza gran vigilancia sobre éstos y se practiquen las operaciones con arreglo á los adelantos de la química, que ha dejado sentir su acción eficaz y provechosa en esta, como en todas las demás industrias que de ella necesitan. Muchos venían clamando los vecinos, en efecto, contra tales establecimientos, cuando estaban montados todavía al estado pri-