La Gaceta industrial (1877-06-25 00:00:00), página 3

de los datos que poseemos, á fin de poner en relieve en los tres experimentos la produccion del vapor, y agrupémoslos en el siguiente cuadro:

    11873.
    21874.
    31875.

    Superficie de calefaccion en metro cuadrado
    34
    108
    448

    Carbon quemado en doce horas
    2,000
    2,794
    2,619

    Carbon bruto quemado por metro cuadrado de superficie de calefaccion y por hora
    3 k,086
    2 k,156
    4 k,475

    Carbon puro, quemado en doce horas, suponiendo en el carbon un 45 por 100 de cenizas
    4.700 k
    2.335 k
    2.223 k

    Agua vaporizada por kilogramo de carbon puro
    8 k,220
    8 k,662
    9 k,606

    Agua vaporizada en doce horas
    43.974
    20.226
    24.383

    Aqua vaporizada por metro cuadrado de superficie de calefaccion y por hora
    21 k,6
    15 k,6
    12 k

La última línea de este cuadro nos indica que las producciones extremas de las calderas en los experimentos han sido 24,6 kilogramos y 12 kilogramos de vapor por metro cuadrado de superficie de calefaccion y por hora. Esta última cifra de 12 kilogramos por metro cuadrado de superficie de calefaccion y por hora, nos induce á creer que el consumo de 4 k,475 de carbon por metro cuadrado de superficie de calefaccion y por hora, es aún demasiado excesiva, y que se llegarían á resultados más favorables reduciéndola.

Para calderas sin recalentadores, es esta cifra admisible, porque no es necesario perder de vista que en las calderas de hervideros, la calefaccion no es metódica, y que los gases que pasen á la chimenea abandonan la parte de la caldera, en la que la temperatura es más elevada, y por consecuencia, es difícil enfriarlas suficientemente.

Sentimos, por otra parte, no poder dar al lado de estas cifras de consumo de carbon y de produccion de vapor, las que representan la naturaleza del gas enviado á la chimenea; al fin nos mostrarían sin duda alguna, que aun en el caso más favorable dejaría de beneficiarse mucho, no añadiendo recalentadores á la serie de calderas.

El rendimiento obtenido con calderas que, aun estando bien instaladas, no están en las mejores condiciones posibles, puesto que carecen de recalentadores, parecerá quizá bastante elevado; pero recordaremos que desde la fundacion de la Asociacion alsaciana de propietarios de máquinas de vapor, los concursos de calefactores se han hecho siempre con hulla de Ronchamp, y que esta hulla figura en primera línea entre las que alimentan el mercado de Alsacia.

Hay tambien que notar que la diferencia de los rendimientos indicados en las columnas 1 y 2, es menor que la de los rendimientos indicados en las columnas 2 y 3, en tanto que bajo el punto de los consumos deberian ser mayores. Es probable que sea necesario atribuir este hecho á las condiciones en que estos ensayos hayan tenido lugar.

Para ensayar la produccion maxima de la caldera, se ha escogido uno de los mejores fogoneros de Mulhouse; el fuego estaba perfectamente sostenido, y el fogonero se impuso, según indicacion del Sr. Meunier-Dolfus, ingeniero de la Asociacion alsaciana, un trabajo imposible de llevar á cabo en las condiciones ordinarias y cuidados que ciertamente no se tiene costumbre de tener.

Estas precauciones han atenuado necesariamente en gran proporcion los inconvenientes de un consumo demasiado elevado; pero no han podido compensarlos completamente, quedando una ventaja considerable á los consumos más débiles. Podemos afirmar que en la practica estas diferencias serian todavía más considerables, porque es bastante más facil tener en buenas condiciones un fuego regular que no un fuego demasiado intenso, y que el fogonero que conduzca bien un fuego ordinario, no tomará los cuidados suficientes para conducir bien un fuego demasiado intenso.

En efecto, es preciso cargar un hogar tanto más á menudo cuanto más consume relativamente, á fin de que el carbon se introduzca en pequeña cantidad. No deberia cargarse en hogares de consumo normal, en intervalos de más de diez minutos; á mayor consumo se sigue una mayor proximidad de las cargas. Pero es sabido lo que en la practica tie ne lugar: el fogonero prefiere cargar de un vez una gran cantidad de combustible; con lo cual, la combustion no solo se hace de mala manera, sino que las calderas se deterioran por estar demasiado próximas al fuego. Cuando este es demasiado vivo debe temerse, si la caldera no está muy limpia, que se produzcan abolladuras, grietas ó quemazones de las placas que están sobre el fuego. Estos inconvenientes se realizan en las calderas, en cuyos hogares se inyecta aire, sea cual fuere el tipo á que pertenezcan.

Se sabe largo tiempo ha, que no debe exigirse demasiado de las calderas de vapor. En una discusion que hubo en una de las ultimas sesiones de la sociedad industrial de Lyon, el Sr. Duvergier decia: «Se marcha en buenas condiciones cuando se producen 40 kilogramos de vapor por metro cuadrado de superficie de calentamiento.» No puede sacarse otra conclusion de los experimentos que acabamos de recordar. Añadiremos tan solo que estos 40 kilogramos de vapor pueden obtenerse con una cantidad de carbon puro, que excede muy poco de un kilogramo, cuando las calderas están bien instaladas. La cifra de 10 kilogramos de vapor por kilogramo de hulla, se ha sobrepuesto en algunos experimentos hechos en Mulhouse.

Estos experimentos, que no nos enseñan nada que sea completamente nuevo, tienen el mérito á lo menos, de poner de manifiesto hechos importantes ya conocidos, precisándoles, porque van acompañados de cifras obtenidas, por medio de observaciones bien hechas, y que por esta circunstancia deben llamar la atencion de los industriales.

LA REMOLACHA AZUCARERA.

(Continuacion.) (1)

II.
Lucha de los fabricantes y de los cultivadores.—Naturaleza de la semilla exigida.—Prohibicion de usar ciertos abonos.—Compra á precio variable calculado por la densidad del juego.

El fabricante que tiene la imprudencia de no exigir de una manera precisa en sus contratos que la remolacha sólo puede tener una riqueza mínima prefijada, se encuentra á merced del cultivador que le entregue remolachas pobres. Para el cultivador el interes está efectivamente en producir el peso máximo, puesto que con arreglo á dicho peso se le paga. Cuando

(1) Véase la pág. 463 de este tomo.