La Gaceta industrial (1876-01-01 00:00:00), página 105

chorro de vapor. Sin embargo, por efecto de esta limpieza incompleta, esta disposición parece menos ventajosa que la de los aparatos descritos anteriores.

Economizador Bell. Se compone de varias espirales formadas de tubos de fundición reunidas entre sí por trozos de tubos rectos.

La limpieza exterior se consigue del siguiente modo: un marco con un eje vertical arrastra en su movimiento de rotación una traviesa que puede subir y bajar según la longitud de dicho marco. Esta traviesa se termina por arriba en dos rasquetas semicirculares que abrazan las espiras, apoyándose en ellas, y por abajo con otras de rasquetas opuestas á las primeras, articuladas y apoyadas por medio de un contrapeso contra los tubos.

El árbol y el marco, al girar, arrastran en su movimiento el conjunto de los rascadores que suben y bajan por las diferentes espirales del conservador.

El Sr. Bell pretende que por efecto de las dilataciones y coloraciones que experimentan las espirales, debidas á las variaciones de temperatura, los depósitos calcaríos no pueden adherirse y caen en un recipiente colocado á la extremidad del aparato donde son recogidos.

Es fácil obtener espirales compuestas de 10 anillos; se funden tubos semicirculares, cuyas extremidades encajan unas en otras, se reúnen por medio de la prensa hidráulica, y el conjunto colocado en un molde de la misma forma que la cara exterior del tubo, se calienta hasta el rojo blanco y se cuela un metal especial que llena el espacio vacío que quedó en el grueso del tubo.

(Le Constructeur.)

LOS VIDRIOS DE VIDRIERAS.

El comercio de los vidrios de vidrieras es cada vez más malo en Bélgica. La situación es realmente desesperada y no podrá prolongarse sin amenazar consecuencias desastrosas. Entre los productores, unos, los que pueden hacerlo, mantienen el precio; los otros, hacen importantes concesiones. No hay medida fija, ni regla general observada.

No es lo mismo por parte de los compradores. Pocas órdenes llegan, todos los mercados se cierran ó se conservan debajo de la demanda normal; pero, cosa notable, mientras que por una parte se hacen ofertas á precios ridículamente bajos, de la otra se aceptan algunas veces precios altos.

Así, América hace en este momento ofertas en baja; las 1.a y 2.a clases son pedidos á precios inferiores al de coste. Pero por otra parte Inglaterra acepta ajustes á precios relativamente muy elevados, tales que 46 shillings para la 3.a clase; 23 sh. para la 4.a y 28 1/2 para la fuerte.

Del mismo modo se ha tratado para Alemania á 65 fr. la 1.a clase, la caja de 100 P. del Rhin y 35 fr. la 4.a clase. Es justo decir que se trata aquí de una marca muy estimada.

Para Europa no hay precios observados. Hay fabricantes que ofrecen 6 y 8 por 100 de rebaja más que los otros. Algunos venden su vidrio de exportación hasta 7 fr. menos del precio de coste.

En una palabra las cosas han llegado á tal extremo que la cantidad de pedidos en este momento basta apenas para alimentar la mitad de los hornos en actividad. A pesar de esto hay una obstinación incomprensible á no parar el trabajo, lo que produce á todos los fabricantes pérdidas considerables.

Algunos dueños de vidrieras se han ocupado de formar un sindicato para la compra de carbones á fin de obtener una reducción de precios; podemos aún añadir que proposiciones de compras importantes han sido enviadas á muchas minas.

DETERMINACION

DE LAS MATERIAS COLORANTES USADAS PARA SOFISTICAR LOS VINOS, POR EL DR. STIERLEIN DE LUZERNA.

Ninguna sustancia alimenticia se adultera con tanta frecuencia como el vino, principalmente el tinto, lo cual es debido, en parte, á los crecidos derechos que los gobiernos y las municipalidades imponen á esta bebida, y en parte al deseo de obtener grandes ganancias con el menor capital, el menor trabajo y el tiempo más breve posible.

Las planas de anuncios de los periódicos alemanes y suizos abundan en anuncios de recetas para hacer vino sin uvas, que se comunican mediante el pago de una cantidad de dinero, y como consecuencia de esto gran parte de las investigaciones químicas de los alimentos se dirigen al ensayo de los vinos tintos.

Muchos han escrito los químicos respecto á la determinación de las adulteraciones de los vinos, pero como al hacerlo han omitido los detalles exactos especialmente respecto á las cantidades de reactivos que deben emplearse, los resultados obtenidos no son satisfactorios. El presente trabajo tiene por objeto presentar un cuadro donde estén resumidas las reacciones principales á todas aquellas personas que no tengan tiempo para dedicarse á largos experimentos con los vinos y las materias colorantes.

Con este objeto se han reunido nuestras legítimas de vinos de una pureza indudable, producidos en Hungría, Piemonte, Tirol, Suiza, Rin, Francia y España, y se han preparado las materias colorantes del modo conveniente recomendado por Glenard. El procedimiento es el siguiente:

Se añade á una disolución de acetato de plomo (sal ó azúcar de Saturno de las farmacias) cierta cantidad, por ejemplo 250 centímetros cúbicos de vino hasta tanto que no se forme precipitado; este se recoge sobre un filtro, se lava repetidas veces con agua destilada y se seca á 100° centígrados.

El precipitado seco se reduce á polvo grueso y se coloca en un embudo ó alargadera de vidrio tapado parcialmente con algodón; por encima se vierten 25 centímetros cúbicos de éter saturado de gas ácido clorhídrico, y después que el éter ha filtrado se repite la operación con una cantidad igual de éter. Se obtienen los mejores resultados cuando el éter pasa lentamente, porque entonces convierte en cloruro todo el óxido de plomo que se halla combinado con la materia colorante llamada enolina C₂₀H₁₄O₁₀.

Después del tratamiento la materia colorante se encuentra solamente mezclada con el cloruro, sulfato y fosfato de plomo, á los que comunica una coloración escarlata.

El éter ácido puede prepararse fácilmente del modo siguiente: se introduce ácido clorhídrico comercial en un frasco de dos bocas hasta la altura de tres ó cuatro pulgadas. Una de las bocas pone el frasco en comunicación por medio de tubos sostenidos por tapones agujereados con tres ó cuatro frascos lavadores que contienen éter, en la boca del frasco que ha quedado libre se adapta un tubo de embudo, de tal modo que su extremidad inferior toque la superficie del ácido. Por la adición de pequeñas cantidades de ácido sulfúrico concentrado del comercio tiene lugar simultánea-