La Gaceta industrial (1877-02-10 00:00:00), página 13

«Se sigue, pues, de lo expuesto, que cada galón de espíritu sacado de este vino ficticio en estado bruto, costaría al destilador fraudulento lo menos 7 s. 8 d., sin tomar en cuenta los gastos de refinamiento y el interés que produciría el capital. Además de esto, los peligros que sin cesar amenazan al destilador fraudulento, han de hacer subir los gastos de producción, por necesidad, y perjudicar la venta.

Aun cuando aquí no se exponen en detalle los diversos gastos que ocasiona la elaboración de espíritus de granos melazas y otros materiales, puede asegurarse en confianza que el coste no excede de 1 s. por galón, como lo prueban los siguientes datos:

Espirito alemán se ha ofrecido en la actualidad para la venta, en garantía, á 1 s. 7 d. por galón de prueba, descuentando de esto:
Coste de la vasija......................... 2 d. por galón.
porie........................................... 4 d. —
Coste de la manufactura.................. 3 d. —
6 d. por galón.

Queda 1 s. 1 d. como verdadero coste de un galón de espíritu de prueba.

Pero tégase en cuenta que este espíritu extranjero no es bien recibido en nuestros mercados, de modo que no puede competir con el espíritu hecho en Inglaterra; de donde se deduce que para un destilador inglés no suben los gastos á 1 s. 1 d.

La verdad de esta consecuencia está apoyada por el hecho de que un galón de espíritu de prueba puede venderse á 1 s. 4 d., dejando ganancia al industrial inglés, pagado el trasporte, comisión, etc.

Según este cálculo la ganancia que resulta de la destilación de vino, sería de 4 s. 4 d. por galón, ó sea aproximadamente 56 por 100; y comparando esta ganancia con la que resulta de la destilación fraudulenta de otros materiales, hallamos que la diferencia es de 56 á 700 por 100.

Verdad es que se ha puesto en tela de juicio algunos puntos de estos cálculos, con lo que necesariamente se alteran también los resultados; pero tégase en cuenta que los cálculos del departamento fiscal necesitan igualmente rectificación. Así, por ejemplo, en 1869 estimaba Mr. Stephenson la ganancia que resulta de la destilación fraudulenta de 100 galones de vino fuerte en 6 lib. 5 s. 4 d. Pero al hacer este cálculo se suponía que el coste de vino fuerte á 42 grados sería de 7 lib., y que el alcohol así destilado podría venderse á 12 s. por galón; siendo estos datos muy arbitrarios, pues nosotros podemos asegurar con los datos más autorizados y fidedignos que no hay posibilidad de procurarse en Londres vino fortificado de 42 grados, al precio supuesto. Y con relación al precio de alcohol destilado fraudulentamente, basta observar que Mr. Stephenson, en otro lugar, admite que su máximo es de 9 s.; precio todavía muy alto si se tiene en cuenta que ese alcohol no ha de venderse sino á compradores que sean al propio tiempo cómplices en el fraude.

(Se continuará.)

ACEITE LLAMADO SLUDGE.

En la purificación de los hidro-carburos líquidos producidos por la destilación del petróleo natural, de los asfaltos y de los betunes, ó por la destilación destructora de las resinas y de los esquistos bituminosos, los aceites se agitan con 2 por 100 de ácido sulfúrico concentrado á 66° B.

Por este medio se separan del líquido destilado ciertos aceites que al cabo de cierto tiempo absorben el oxígeno del aire y ennegrecen la sustancia volviéndola viscosa.

Al mismo tiempo se eliminan las sustancias breosas y las que les comunican un olor desagradable.

El ácido sulfúrico se combina químicamente con estos cuerpos y los disuelve, formando un líquido negruzco y muy tenso, que se posa en el fondo del agitador y se separa fácilmente por decantación del aceite purificado.

Disuelto en un exceso de ácido este compuesto de ácido sulfúrico y aceites hidro-carburados, se conoce con el nombre de Sludge, palabra inglesa que equivale á lodo ó cieno pastoso.

El Sludge es un producto que acostumbran comprar los fabricantes de superfosfatos, los cuales, le tratan por el agua y obtienen dos productos: 1.º, un ácido débil que marca generalmente 50° al arómetro de Beaumé, y que emplean para fabricar el superfosfato de cal; y 2.º, una materia oleosa de color negro que sobrenada en la superficie del ácido, y que no teniendo aplicaciones industriales acostumbra tirarse. A este producto es al que acostumbra llamarse aceite de Sludge.

El Sr. Jenney, combinando este aceite con el oxígeno del aire, obtiene una resina nueva que difiere de todas las resinas conocidas, por sus propiedades físicas y químicas. Varía de color desde el amarillo al granate oscuro, según la manera como ha sido obtenida. Es dura, quebradiza, insoluble en el agua, muy poco soluble aun en caliente en el alcohol. El aceite de nata, el aguarrás, el éter, la bencina, el clorofórmico y el bisulfuro de carbono, la disuelven rápidamente.

Con esta resina el Sr. Jenney fabrica un barniz nuevo, que se seca con mucha rapidez, y que es de calidad excelente.

BIBLIOGRAFÍA

LIBROS Y FOLLETOS RECIBIDOS EN LA REDACCION.

Las Industrias agrícolas. Tratado de las que se explotan en España y de todas aquellas que pueden ser ventajosamente explotadas, por D. Francisco Balaguer y Primo, Ingeniero Industrial, químico y mecánico.—Librería de Cuesta, 1877. Madrid.

Se han publicado y hemos recibido los dos primeros cuadernos de esta interesante obra, que ya conocen nuestros lectores por lo que de ella dijimos en el número primero de este año, con el que se distribuyó el Prospecto de la misma. En los citados cuadernos están comprendidas las industrias siguientes: Materiales textiles, fabricación de harinas, panificación, alimentos, fáculas, glucosas y pastas, y se da principio á la industria del azúcar, á la que el Sr. Balaguer va á dar toda la extensión que exige hoy el estado de adelanto á que ha llegado esta industria, y el desarrollo que está tomando en nuestro país.

La manera práctica y, por decirlo así, española, con que el autor de Las Industrias agrícolas trata las comprendidas en los cuadernos publicados, da á dicho libro un carácter que hasta ahora no han tenido los de esta clase en España, en los cuales se echan de menos casi siempre datos peculiares del país, que el Sr. Balaguer prodiga en sus monografías.

Lo esmerado de la edición y la profusión de grabados que la adornan, contribuyen á aumentar el interés de tan importante obra, destinada á prestar grandes servicios á nuestros industriales y agricultores.

Anuario agrícola mallorquín para 1877, por D. Pedro Estelrich y varios colaboradores.—Imprenta de Bartolomé Rotger. Palma, 1877. (Año 2.º)

Este interesante Anuario que empezó á publicarse en el año anterior, es una prueba del interés que está despertando