La Gaceta industrial (1872-02-08 00:00:00), página 4

SECCION DE ANUNCIOS.

CHRONIQUE DE L'INDUSTRIE.
REVISTA SEMANAL ILUSTRADA.
Construcción de máquinas, tecnología, inventos, noticias industriales, etc.
Se publica en Bruselas
49-RUE DU PONT NEUF.
Precio de suscripción en España 30 francos al año. Se suministrará la catalogación de La Gaceta Industrial, donde se reciban también los anuncios para dicho periódico.
Los precios de los anuncios son por continuo encargo.
Un año............. frs. 3,00
Semana............. 1,50
Tres id............. 4,50
Uno id............. 0,40
Una vez............. 0,12

LOTZ Y COMPAÑÍA.
Máquinas agrícolas de todas especies; máquinas de vapor, bicicletas y sillas de montar; máquinas locomotoras para ferrocarriles; máquinas utili-
das en numerosas exposiciones universales y regionales.
Dirección del constructor.—Mr. Lotz.—Nantes.—Francia.

LA MAQUINARIA AGRÍCOLA
ANTES DE JOSÉ DEL RIO Y HESLÉS,
HOY DE DON PEDRO DEL RIO.
Calle de Tragóminas, núm. 32, en Madrid.
Grandes almacenes de toda clase de maquinaria
y maquinistas, de todas clases, para el cultivo
de hierro, presura para uva y aceite, pisa-
doras con separador, piedras La Ferté para mo-
linos, y todo lo necesario para las fábricas de
cigarrillos, fábricas de azúcar, fábricas de
cera, fábricas de aceites, fábricas de goma y
lona, etc., etc.
Se remiten catálogos ilustrados.

BIBLIOTECA DE LA GACETA INDUSTRIAL.
MONOGRAFÍAS PRÁCTICAS á 8 REALES EN TODA ESPAÑA (EDICIÓN DE LUJO).
Máquinas de vapor, por el Ingeniero Alcover, con 13 grabados y 4 láminas.
Motores hidráulicos, por el Ingeniero Vicuña, con numerosos grabados. (En publicación.)
Fabricación y refinación de aceites, por el Ingeniero Balaguer, con 25 grabados. (104 páginas.)
Fabricación de las lanas, por el Ingeniero Fernández, con numerosos grabados. (104 páginas.)
Riegos y bombas. Fabricación de hilados y tejidos. Fabricación de chocolate. (En estudio.)

Manual práctico de análisis de los vinos, con 9 grabados, por el mismo, 6 rs. en Madrid y 7 en provincias.
Reglas del contra-vapor, por el Ingeniero Jiménez, con 12 grabados, 4 rs. en Madrid y 5 en provincias.
Libreros titulares de LA GACETA INDUSTRIAL, y los que lo sean de nuevo, obtendrán una rebaja de 25 por 100 en el precio de las obras que publica esta BIBLIOTECA.

EL MUSEO DE LA INDUSTRIA,
REVISTA MENSUAL DE LAS ARTES INDUSTRIALES.
Tercer año—Octubre 1876 a Setiembre 1877.
Esta publicación, indispensable para todas las artes y oficios, cuyo cada año un tomo de cerca de 200 páginas, con multitud de grabados, y doce pliegos cuadros, de 98 centímetros por 65, para las dos antiguas laderas de la Puerta del Sol, Madrid, 1876.—Precio: Madrid, un año, 70 rs. Provincias y Portugal, 80.—Se suscribe en la Administración, Atocha, 143, principal, y en las principales librerías.
Nota. Las personas que deseen suscribirse á El Museo de la Industria y á La Gaceta In-
dustrial, abonarán por un año la cantidad de 26 pesetas en toda España, francés de porte, suscri-
biéndose directamente en cualquiera de las Administraciones de ambos periódicos.

CURSO PRÁCTICO DE CONSTRUCCIÓN NAVAL
POR DON ANDRÉS AVELINO COMERMA,
Ingeniero de la Armada y Profesor de la Escuela especial de Ingenieros del Puerto.
Un tomo con más de 500 páginas en folio, y un Atlas con 23 láminas-perfectamente litogra-
fiadas. Vendese en casa del autor en el Ferrol, á 180 reales, y en las librerías de Duran y Es-
crivano (Madrid).

DIARIO DE AVISOS, publicación de anuncios y correspondencias, dirigida por Cesar de Noronha.
7—TRAVESSA NOVA DO CASO TOLO-7, LISBOA.

THE MECHANICS' MAGAZINE.
Se ocupa de todo lo relativo á artes y oficios, manufacturas, puentes y náufragos, caminos de hierro, construcción naval, arquitectura, minas, artes mecánicas, meteorología, química y física, ingeniería industrial, etc., con breves descripciones de la industria inglesa y extranjera, y repertorio de todos los inventos nuevos, con un extracto de todos los nuevos privilegios con-
cedidos en Inglaterra, reducido con el concur-
so de los mejores ingleses extranjeros.
Oficinas: 165—Fleet Street y 85 Gracechurch St.—Londres.
Precio de suscripción para España y Portugal, 120 rs. al año. Se suscribe en la Administración de la Gaceta Industrial, donde se reciben tam-
bién anuncios.

LA FOMENTADORA.
Centro propagador de la agricultura, del com-
mercio y de las industrias constructoras, fabrili-
zadora, Negocios, comercio, etc.
Repertorio, D. Francisco Belver, Pre-
ciaciones, 72, Madrid.

TEORÍA Y CÁLCULO DE LAS MÁQUINAS DE VAPOR Y DE GAS
CON ARREGLO Á LA TERMODINÁMICA,
POR DON GUMERSINDO VICUÑA,
Ingeniero Industriista,
Doctor en ciencias y Catedrático de Física matemática de la Universidad de Madrid.
Trata de la distribución, condensación, ali-
mentación, empleo del contra-vapor, cálculo de las máquinas, tubos, inyector Giffard, etc.
Un tomo en 4º de más de 300 páginas y con 31 grabados; edición de lujo.
Se venden en las librerías de Duran y Es-
crivano 3 rs. 50 cts. en las de provincias 4 rs. Se
remiten franca de porte y certificación á quien
mande 32 rs. en libranza, letral ó sellos (con
carta certificada en este último caso) al Admi-
nistrador de La Gaceta Industrial, San Bernar-
do, 37.

GUÍA DEL EMPLEADO DE ADUANAS,
por DON ANTONIO Y DON SANTOS MANJARRÉS,
Empleados del Cuerpo aduanero.
Contiene situación, categoría, habilitación, personal, fianzas y asignación para guías que
cada año se exigen en las aduanas, las produc-
ciones ó industrias de las provincias á que cor-
responden y las comunicaciones con las capita-
les á que se deben enviar.
Se publican por cuadernos de 92 páginas, buen
papel, con imprenta, repartiéndose éstos cuar-
terosmente mensualmente.
La obra constará de unos ocho á diez cua-
ternos. Han salido los primeros.

Puntos de referencia.
MADRID.—En la Redacción del periódico El Eco de las Aduanas, plaza de Santo Domingo, número 18.
PROVINCIAS.—En Santander, D. Santos Manjarrés, auxiliar primero de vistas.—En San Carlos de la Rapita, D. Antonio Manjarrés, in-
terno tercer-visto de la Aduana.

DIAGRAMA DE LA DISTILACIÓN DEL AGUA
El alambique, y colocarlo de tal manera que la cubeta se encuentre bastante cerca de la pared y á 0,10 del fondo del alambique; en seguida se sujeta la caja de estopas F sobre la pared del aparato, teniendo cuidado de que el tubo que la atraviesa esté perfectamen-
te vertical. Para arreglar el termómetro se echa en un tubo la can-
tidad necesaria de mercurio; se hace llevar agua en el alambique du-
rante varias horas para quitar toda la humedad que el mercurio puede contener. Si la aguja marca más de 100°, se acorta un poco la varilla de cuero 5; si marca menos, se alargará lo que sea necesa-
rio, hasta que aquello se verifique.
Ya digimos antes que la destilación del vapor es la más ventaja-
josa por punto general, pero en algunos casos es necesario el con-
tacto del agua; como por ejemplo, cuando se trata de obtener las
esencias de un endrino amargas y del laurel cerezo; en otros casos
la destilación puede verificarse indistintamente á fuego desnuado ó
al vapor, existiendo, por último, algunos otros en que puede ser
preferible el primero, como sucede cuando se destila la canela ó la
tila.
La elección de las aguas tampoco es indiferente; son preferi-
bles aquellas que van neutras, y debe evitarse, sobre todo, el em-
pleo de aguas que contengan mucha sal en disolución. A pesar de esto, el Sr. Schiller ha probado que el agua ordinaria da
producciones más fuertes y más ricos en ácidos cianhídricos que el
agua destilada, cuando se opera sobre el laurel cerezo.
Muchas veces hay necesidad de rectificar las esencias, lo cual
se verifica, generalmente, destilándose de nuevo en el agua car-
gada de sal común. En algunas circunstancias, tales como en la
destilación de la canela, clavos y salazares, se añade también al
agua aquella sal, para elevar su punto de ebullición.
Por último, hay que tener presente que, cuando los productos
de la destilación son solidificables á una baja temperatura, como,
por ejemplo, la esencia de anís, es menester que el serpentin no se
enfrie demasiado, y antes, por el contrario, hay que dejarlo ca-
alentar.
Dijimos que las esencias salían mezcladas con el agua del re-
frigerante, y es preciso que digamos ahora la manera de operarlas.
Para las esencias más pesadas que el agua, como la de almendras
amargas, por ejemplo, el producto de la destilación se recoge en un
vaso cilíndrico, especie de probeta que lleva en su parte superior
un tubo e (fig. 6.) por el cual sale el agua que sobrenada sobre la
esencia, cuyo nivel se indica en a; por este medio la esencia se va acumulando en el
vaso hasta llegar al nivel b, mejor dicho,
antes de llegar, en cuyo caso se reemplaza
por otro vaso igual, y así sucesivamente. El
agua que ha irrumpido la esencia, y que á
veces está tan saturada que se presenta de
forma blanqueada, se recoge en el recipiente,
y vuelve al alambique para otra nueva destila-
ción. Por ese procedimiento la destilación se verifi-
ca en el agua en una misma cantidad de agua
saturada de esencia, lo cual evita una causa
notable de pérdida. Estas aguas, por lo de-
más, encuentran también su aplicación en
la perfumería y en la farmacia.
Cuando las esencias son más ligeras que el agua, lo cual sucede
generalmente, se emplea el llamado recipiente florentino, que indi-
ca la figura 7.* En este aparato el agua, que
ocupa la parte inferior, va subiendo su nivel
hasta llegar á cierta altura, en cuyo momento
principia á salir por el tubo a, quedando sólo
en el vaso la esencia.
Este recipiente ha sido modificado, dándole la
forma que representa la figura 8.* que no deja
de presentar ventajas sobre la anterior. En este aparato modificada,
el agua destilada se escapa por el tubo a, mientras que la esen-
cia se acumula en el vaso sobre la superficie del agua e, y sale
por b cuando alcanza este nivel. Si durante el curso de la destila-