La Gaceta industrial (1872-02-22 00:00:00), página 3

cas que el que produce sobre los globos ordinarios la sup- persición de muchas capas de aceite seco. Al efecto, preparé un baño 6 barriles de base gelatinosa, que no ofrece el inconveniente de contraer la tela o de hacerse quebradil- zo como la gelatina pura ó la cola ordinaria, y en el cual he obtenido resultados sorprendentes, respecto a impermea- bilidad.

Superficie y peso del globo.
La superficie geométrica del globo, es de ............................................. 1225 = cuadrados.
La superficie adicional para 3452 me- tros de uniones, es de ............................................. 280
TOTAL ............................................. 1505 = cuadrados.
Peso del globo sin baño ............................................. 361 kilogramos.
Peso del globo con baño ............................................. 488
Peso de los dos globos ............................................. 548
Peso total del globo con todos sus ac- cesorios ............................................. 570

El Sr. Dupuy de Lome trata además en su Memoria una porción de cuestiones relativas al cálculo de los esfuerzos que debe resistir la tela del globo, y otras cuya expresión omitimos por no alargar demasiado este trabajo, no creyén- do por otra parte que ofrecen interés bastante para la go- metría y la física.

Ofrecido, si el examen detallado del ensayo llevará a cabo por el Sr. Dupuy de Lome, y de la trascendencia que pueda tener para la solución del problema de la navegación aérea, puesto nuevamente á la orden del día con motivo de la as- semblada del día 2 del corriente, que, por lo menos, habrá producido, esos resultados, en el caso de que no da otros más positivos.

(Se concluye). J. ALCOVER.

LA MANTOZA ARTIFICIAL.

Los perfeccionamientos científicos se ocupan de un nue- vo procedimiento que acabó de obtener privilegio de inven- ción, para fabricar manteca artificial con características an- malas que hasta ahora no han podido entrar en la categoría de las grasas delicadas, conocidas con el nombre de man- toca. Aunque dudamos mucho que este producto artificial compita con la verdadera manteca de vacas, que ha dado tanto fama á la Hacienda de España, y que, aunque no se guen por la riqueza y bondad de sus pastos, vamos á hacer una ligera reseña del procedimiento que se presenta al pú- blico, sin disfraz ni sofisticación, y que promete poder al alcanzar de las pequeñas fortunas de grasa que no siempre han podido cultivar, sumarse su elevado valor.

Se someten á una considerable presión las grasas comu- nes de que se extrae la estearina, que se emplea para la fa- bricación de bojines, obteniendo una especie de aceite, muy parecido á la manteca en su composición química.

Vemos el punto de partida de la invención.

Se trata de trasformar la oleína, que hasta hoy se ha aplica- do á la preparación del jabón, en un producto que tenga la consistencia, unidad, color y gusto de la manteca.

Para arribar á este resultado, el aceite animal sufre nu- merosas manipulaciones.

Lavado de los cuerpos grasos:
Digestión en una infusión particular.
Frecuente ejercida sobre la grasa caliente:
Batido que se realiza con un animal;
Amoldado, decoloración, coloración, etc.
Como resultado de todas estas operaciones, se logra una especie de manteca artificial de la misma consistencia y co- lor que la verdadera, de la que hay que adicionar á la arti- ficial una parte para que déste el aroma propio de su clase.

SECCIÓN DE NOTICIAS.

PRINCIPIOS DE ECONOMÍA POLÍTICA. Con este título se ha publi- cado un curioso folleto cuyo autor, M. S., hace en él un resumen de las lecciones arregladas al programa de ingreso en la carrera pública que se dictan en la Escuela de Derecho médico y cirujano, clases esenciales en toda obra didáctica.

DIRECCIÓN DE LOS GLOBOS. Entre los muchos inventores de la dirección de los globos se ha acrecentado uno, entre otros, á nues- tra redacción, el Sr. D. Eduardo Santigosa, quien dice se ocupa desde hace muchos años en resolver este problema, y tiene gran fe en sus trabajos y vigilias. Lo hacemos constar, á ruego del in- teresado inventor.

INFORMACIÓN DE VINOS EN DILATADORA. Una correspondencia de Londres dice que el consumo de vinos de toda clase durante el año pasado en aquella capital, excede en más de 277,500 arrobas al de los años de mayor consumo, y que el sherry (Jerez) figura por un 36 por 100 de la totalidad, mientras el Oporto y el tinto de Jerez son los que se consumen en mayor proporción, el primero en un 19 por 100 y el segundo en un 19 1/2 por 100.

El tinto español figura por un 51 por 100. El resto de las impor- taciones se compone de vinos franceses, blanco, Marsalla, Hamburgo y otros varios.

Los vinos españoles, pues, figuran á la cabeza de los de las de- manda inglesa, constituyendo más del 40 por 100 del consumo del Reino-Unido.

FERRO-CARRILES ESPAÑOLES. Casi todos los ferro-carriles es- pañoles tuvieron aumento de ingresos en 1871, comparados con el año anterior; é ingresos que representan cerca de un 25 por 100 en la línea de Ciudad Real á Badajoz, de un 13 1/2 en la de Tarragona á Martorell, de un 8 en la de Alar, de un 7 en las del Nervión, Barcelona á la frontera, y Zaragoza á Pamplona y Bar- celona.

Acacia fernesianae, necesitándose dos kilogramos de las mismas para perfumar un kilogramo de grasas; hecho lo cual, puede separarse la esencia por los procedimientos que más adelante expondre- mos. Esta esencia, preparada por maceración, presenta el mismo olor que las flores de que procede, y en disolución con el alcohol, tiene un color verde de oliva.

Cien kilogramos de acacias, dan 740 gramos de esencia.

ESENCIA DE ASA FÉTIDA.—El asa fétilda es una goma-resina que se obtiene de la raíz de la Férrula asa fétilda, de la familia de las ombre- liferas. Destilándola con agua, forma aproximadamente 50 gramos por cada kilogramo de la goma resina: de un aceite esencial sulfurado que, como desempeña constantemente hidrógeno sulfuroso, no da al análisis proporciones fijas en los elementos C H y S de que está formado; sin embargo, Ilisivite dice que es una mezcla de C H 11 S y C 10 H 18 S 2 . Esta esencia principia á hervir de 135° á 140°. Rec- tificada sobre una mezcla de cal y soda, se produce una cierta can- tidad de valerato y de propionato.

La esencia de asa fétilda en bruto, tiene por fórmula, según Pe- louze: C 10 H 18 S 2 O.

ESENCIA DE AJEJO (C 10 H 18 O 3 ).—La esencia en bruto es un líquido de color amarillo oscuro que puede separarse en un hidrocarno análogo á la esencia de tromilina; un aceite azul que se encuen- tra en otras varias esencias, y por último, en un aceite oxigenado. Para obtener este último, parece á licorero, hay que reciliar el aceite bruto varias veces sobre cal viva, y resulta una sustancia de olor penetrante y de sabor fuerte.

El esajejo se presenta en dos variedades principales: la una es el Artemisia arborecens, originaria de Italia, Grecia y España; la otra el Artemisia ab sinthium. La esencia se saca de la planta entera y en estado verde: la primera variedad de 180 gramos de esencia por cada 100 kilogramos de la planta, y la segunda 100 gramos.

ESENCIA DE AJO (C 10 H 18 S).—Esta esencia se llama químicamente sulfuro de alilo, y se extrae por la destilación en presencia del agua de los bulbos del ajo (Allium sativum); aunque en menor cantidad, puede también extraerse de las esclolas.

Las esencias extraídas de las hojas de las semillas de Thlaspi arvense y de Lobelia aurora, contienen sobre 9 á 10 por 100 de sul-

REVISTA DE MERCADOS.

La actual se refiere á los principales productos de las industrias agrícolas en los principales mercados españoles, si bien en algu- nos artículos no hay la suficiente regularidad para fijar los pre- cios definitivos.

    HARNAS DE 1.ª CLASE.
    Reales.

    Salamanca, Palencia.
    (11,50 krs.).
    16

    Valladolid, Aranda.

    17

    Salamanca, Burgos.

    18,50

    Málaga.

    19

    Madrid.

    30

    REBAJA

    Tudela.

    37

    Cocaeli.

    42

    Valladolid.

    45

    CASANO, Oviedo.

    65

    LINO, Oviedo.

    70

    LANA SUCA Y ORDINARIA

    Villagarcía.

    42

    Linares, Villarreal.

    50

    Palencia, Soria.

    55

    Valladolid, Tudela.

    69

    Salamanca, Plasencia.

    68

    Segovia.

    80

    ACEITE DE OLIVA

    Sevilla, Málaga, Jaen, Logroño.

    40

    Córdoba, Alicante.

    45

    Madrid.

    50

    ACEITE DE LINHA, MADRID.

    Acote de caza, Madrid.

    35

COTIZACION DE LOS PRINCIPALES VALORES NACIONALES Y EXTRANJEROS.

    Actual
    Anterior

    Renta perpétua al 8 por 100.
    28,15
    28,15

    Bonos del Tesoro.
    78,40
    78,35

    Obligaciones de ferro-carriles (2000 rs.)
    56,20
    56,30

    3 por 100 francés (París).
    56,50
    56,45

    Consolidados ingleses.
    92,45
    92,00

    CAMBIO

    Paris, 8 días vista.
    5,17
    5,18

    Londres, 90 días fecha.
    49,10
    49,15

MADRID: 1872.
Imprenta de Manuel Tello, Isabel la Católica, 23.

puede desarse también la operación de la esencia de la materia grasa y para ello se puede hacer lo siguiente: Las grasas cargadas de esencia se someten á la destilación con una pequeña cantidad de agua; la agua destilada se satura exagerada con sal común, y se agita con el eje; este disolvente se evaporado después, sin peligro para la esencia, puesto que es muy bajo su punto de ebullición, y queda esta incolora con un fuerte olor de la plancha de que proceden, aunque también sucede alguna que otra vez que la esencia trae un ligero olor de ácido graso, procedente, sin duda alguna, de que al destilar en el agua la materia grasa, una pequeña cantidad de esta se saponifica, pasando á la destilación un poco de ácido graso.

Los Sres. Chardin y Masringen han propuesto un procedimiento de enforado que parece más ventajoso reemplazando las grasas con la parafina; esta materia cargada de esencia, se cuela en placas que pueden conservarse sin ninguna alteración hasta el momento oportuno, extrayendo el perfume por medio del alcohol, como anteriormente dijimos.

Por lo demás, la figura 14 representa un aparato para el trata- miento de las grasas saturadas de esencia por medio del alcohol,

para formar los alcoholatos. Este aparato dá muy buenos resultados, y se emplea mucho en las grandes fábricas. La misma figura indica suficientemente el modo como funciona.