La Gaceta industrial (1871-09-21 00:00:00), página 3

Todavía escribió el Sr. La Sagra algunas folletas más, que son recientemente muestra de su laboriosidad extrema.

Merece especial mención su Historia.

Se propuso el Sr. La Sagra, desde su llegada á la Habana en 1823, y formó en 1826 el proyecto de escribir la Historia física, política y natural de la isla de Cuba; pues de la historia física de Cuba, se ha escrito poco, y las obras que han sido publicadas por el barón de Humboldt; en la historia civil trabajos muy importantes, pero incompletos, de los Sres. Urrutia, Arretá y Valdés, y en la económica, muy poco y extendido en algunos autores, como el Sr. Herrera.

El primer fruto de su trabajo salió á luz en 1851 bajo el título de Historia económico-política y estadística de la isla de Cuba, dividida en cuatro capítulos principales, respectivamente sobre la población, la agricultura, el comercio y la renta pública, y un accesorio sobre la minería.

En 1812 publicó un obra grande, así llamada ordinariamente, que es, como dice La Sagra en la introducción, la manifestación de sus estudios e investigaciones sobre la naturaleza y sobre la sociedad de la isla de Cuba, compendio además de los datos y reflexiones que en otra parte, su correspondencia, su diario, dividió en dos grandes secciones, la historia física y política y la historia natural, reservándose exclusivamente la redacción de la primera y confiando la de la segunda á próximos distinguidos de su país.

En su trabajo considera La Sagra la isla de Cuba bajo el punto de vista físico y natural, y examina después las condiciones sociales de su existencia política y económica.

En 1831 añadió á su obra, una sección importante de datos en fólio, un Suplemento con noticias importantes, notas y acertadas reflexiones respecto á la población de Cuba, agricultura e industria, comercio y navegación, rentas y gastos.

En resumen, las noticias que hemos dado de las publicaciones del Sr. La Sagra, son la prueba de su inagotable escritor gallego. Es cierto que modificó varias veces sus opiniones políticas; mas no por eso deja de contarse entre el número de los sabios que han consagrado todos sus trabajos y desvelos, para difundir la enseñanza y llenar su contigente al edificio que las generaciones levantarán sobre el progreso moral y material.

NOTICIAS DIVERSAS.

I RELACIÓN DE LA CAÑA. Se fonda, la moderna en que se quiere imitar la caña con azúcar nitrico diluido en agua; en seguida se aplican por medio de una brecha suave, unos ó dos espas de una disolución compuesta de un litro de alcohol, 50 gramos de sangre de drago y 15 gramos de carbón de coca.

Seca estas dos capas, se aplica una tercera, preparada con 50 gramos de leva en hoja, 8 gramos de carbónato de soda y un litro de alcohol. Se deja secar y se pulimenta con piedra ponce primero, y luego por los medios ordinarios.

COLA PARA PEGAR LOZA Y CERÁMICA. Se hace una disolución compuesta de cinc de pasto en agua y se añade un poco de alcohol y se deja secar en polvo, en cantidad suficiente para formar una pasta fina.

LA CURSE FRESCA. En un período científico extranjero encontramos un procedimiento para conservar la curse fresca, que creemos de gran uso ser experimentado.

Se divide la curce en pedazos de unos á tres kilogramos cuando más, se coloca en un vaso de cristal o madera, se les añade sal y se les cubre con carbón en polvo fino.

Por este medio se puede conservar la curce durante más de quince días, por mucho calor que haga. Al fin de este tiempo se debe tomar tan fresca como el primer día. Si en quiere lograr con seguridad que se mantenga la curce, la capa de carbón debe tener de dos á tres centímetros de grueso.

ALMACEN DE NATALINA. Mr. Philipps, Kolstad y Kissing han inventado un sistema de alumbrado que estriba en la combustión de los productos sólidos de la destilación seca de la hulla, del azufre, del astilfo y de otros minerales, con los que se prepara una especie de líquido que se llama natalina, y que se puede emplear preferentemente la natalina, y como líquido el aceite mineral. Es decir, que disolviéndose aquél en este, queda la natalina disuelta en una lámpara en que se introduce oxígeno. El encendido consiste en la mezcla dicha y en la combustión puramente de una cantidad de óxido, de una luz brillante e intensa.

ALMAZANES. El calendario republicano que resucitaron los hombres de la Comune fue compuesto por Fabre d'Eglantine en el siglo pasado, cuando funcionaba la guillotina y se daba culto á la época francesa.

El año está dividido en 19 meses de 30 días, y había cinco días suplementarios que eran de fiesta, y estaban dedicados el 17 de Setiembre á la Virtud, el 18 al Genio, el 19 al Trabajo, el 20 á la Opinión y el 21 del mes como á la Libertad.

El primero de cada mes se llama Día de la Revolución, y el otro se llama Francia ó año Olimpico. Este calendario empezo á regir el 22 de Setiembre de 1792, que es el día del asedio de Otoño. Los nombres de los meses eran los siguientes:

Vendémiaire, empezaba el 22 de Setiembre; Brumario, el 22 de Octubre; Frimario, el 21 de Noviembre; Niviso, el 31 de Diciembre; Príspero, el 20 de Enero; Messidor, el 20 de Febrero; Germinal, el 21 de Marzo; Floreal, el 20 de Abril; Varial, el 20 de Mayo; Messidor, el 19 de Junio; Thermidor, el 19 de Julio, y Fructidor, el 19 de Agosto.

Se suprimió la semana, dividiendo el mes en tres décadas, cuyos días llevaban los nombres de Primidi, Doudi, Triodi, Quatri- di, etc.

De suerte que la purificación de los aceites consiste, al menos bajo el punto de vista industrial, en la eliminación de las materias extrañas que contengan después de fabricados y que puedan tener unas buenas cualidades; convenciendo que se ha conseguido esto, principalmente en que el aceite se presenta limpio y transparente y no deposita precipitado ninguno cuando se le deja en reposo durante un tiempo más ó menos largo, ni adquiere el sabor acre característico de la rancidez, condiciones ó cualidades que deben ofrecer siempre los aceites refinados.

Todos los procedimientos de purificación de los aceites pueden resumirse en tres grupos, según que sean solamente físicos ó químicos ó participen de ambos medios á la vez, y creemos útil detenernos en indicar la diferencia ó carácter que distingue á estas dos clases de procedimientos.

Los procedimientos físicos, que van á ser objeto de esta capítulo, pueden ser naturales ó artificiales; entre los primeros deben contarse la acción del calor y del frío.

La purificación de los aceites por medio del reposo, que no es otra cosa que una clarificación, puede verificarse á la temperatura ordinaria ó con auxilio de un aumento de temperatura. En ambos casos, la operación consiste esencialmente en dejar que aquellos depositen las materias que tienen en suspensión en el fondo de los depósitos, mediante un reposo más ó menos largo, y en trasregar la parte clarificada á otro depósito. El residuo que queda en esta operación, ó sea los turbios y posos, se aplican á la fabricación del jabón ó á otras usos, pues no pueden servir en ningún caso para la comida.

El reposo, sin embargo, no basta para clarificar por completo el aceite, pues, aun siendo muy prolongado, deja siempre una cierta cantidad de materias extrañas que es preciso eliminar por medio de otros procedimientos, de que daremos cuenta más adelante, y por medio de los cuales se obtiene una verdadera refinación ó depuración de los aceites.

Los depósitos pueden ser de varias clases; pero, cualquiera que sea su disposición, todos deben reunir las condiciones indispensables de no comunicar á los aceites mal olor ni sabor, ni dejar fácil entrar en un serpentín colocado dentro de un refrigerante ordinario. En cuanto al aceite libre ya de sulfuro, se extrae de la caldera por el tubo L, de donde se recoge en barricas para ser expedito al comercio.

El mismo objeto que con el sulfuro de carbono podrá obtenerse con otros varios líquidos, tales como el cloroformo y el etil sulfúrico; pero estos cuerpos son demasiado caros para que su aplicación pueda verificarse en condiciones industriales.

No sucedió lo mismo con algunos hidrocarburos que podrían servir para esta aplicación, sobre todo si pudieran obtenerse á un precio muy inferior, pues á pesar de no verificarse esto en las buenas condiciones como fuera de desear, algunos fabricantes ingleses han propuesto extractos por su parte, á este fin, de la algas marinas. El Sr. Lundy y otros han ensayado el resolver este problema por medio de la propiedad disolvente que poseen los hidrocarburos que se extraen del petróleo y de los que se obtienen de los aceites de asta-falto, hulla, esquistos, etc., hidrocarburos que, para la aplicación de que se trata, deben volatilizarse á temperaturas inferiores á 100°, con el objeto de que puedan separarse después facilmente de la materia grasa que disuelven, calentando con el vapor de agua.

Con este propósito, el Sr. Lundy propone que se introduzcan las materias que han de ser sometidas al tratamiento, reducidas de antemano á pasta, en una serie de vasijas llamadas extractores, que deben cerrarse herméticamente y coger bien las uniones para que no haya ninguna pérdida de disolvente y para evitar alguna inmediata gravedad. Estos disolvientes, al estado de colada, se introducen en los extractores, hasta que el aceite contenido en las materias que se tritan, y cargados de este modo el líquido graso en disolución, se elevan á una vasija separada ó recipiente cerrado, y enseguida se hace llegar á los extractores una nueva porción de disolventes puros, bastando para completar la extracción del aceite toda una segunda aplicación de estos últimos.

En cuanto á los residuos contenidos en el extractor, son calentados al vapor para separarles los disolventes, que se evaporan y recogen por medio de la condensación, después de lo cual estos se separan del agua que se ha condensado con ellos, para ser empleados de nuevo en los tratamientos sobre las materias oleaginosas.