La Gaceta industrial (1872-09-26 00:00:00), página 2

ta con mucho desarrollo las cuestiones de artes industriales afines á dicho estilo y á la civilización que él refleja. Esto nos obliga, por nuestra parte, á dar á conocer hoy con algún detalle el arte que para nosotros, si á otra cosa no, se encuen- tra al propio tiempo en la consideración que se debe á todos los que, ágones á las miserias de la política, consagran en España su inteligencia y laboriosidad al estudio y al tra- bajo.

El estilo gótico, es por decirlo así, el característico de la civilización cristiana. Sus catedrales dan idea de un Dios completamente distinto de los dioses encarnados en los tem- plos griegos; sus iglesias simbolizan la existencia de la Edad-media, pues en ellas se resalta la vida entera, el trabajo, el poder, la autoridad, la riqueza, la fortaleza. Sus casti- llos representan el feudalismo y la servidumbre; sus casas de ayuntamiento, manifiestan la propietaria y fuerza de algunos municipios. No es, pues, extraño para estudiosos este estilo, haya dedicado el Sr. Borrell nada menos que 140 páginas en su folio, 116 laminadas grabadas en litografía, tres crónicas litográficas y dos mapas, como complemento del texto.

Comienza este estudio por dar una idea general del es- tilo de transición, y pasa luego á hacer algunas considera- ciones sobre el origen y formación del gótico, indicando sus caracteres generales y los elementos de construcción y or- namentación que le son características. En este punto no se contenta el autor con dar los dibujos y explicarlos, sino que también presenta el trazado geométrico de los arcos y mol- duras, el tipo barato de arco, puertas, ventanas, arcos de bóvedas, los balaustres y arcos botarates; pero inmediatamente á estudiar las iglesias de esta época, to-mando por ejemplo la catedral de León, con sus torres, altares, piscinas, capillas, el pilar de la catedral, monolitos, alta- res, císaures, estatuas, decorado y pavimentos.

El mismo camino emprende el autor al examinar el segundo período gótico, que es el verdaderamente característico y el más grande, formando como tipos las catedrales de To- ledo, Palma y Barcelona, y especial atención se da á la catedral de Palma, que, como en otras, sólo tiene un compartimento longitudinal, un pilar de una puerta, y su famosa torre.

Del siglo siguiente se expone el tercer período, exhaustivo en ademán, en que los edificios civiles se desarrollan de una manera ántes desconocida; en él se detalla las cardinas, agujas, gárgolas y pináculos; se dan las plantas de las ca- tedrales de Sevilla y Huesca, y se toma como tipo la catedral de Burgos. El discurso de los arcos, de las bóvedas, de los techos y de las bóvedas, se explica en forma clara, y se omiten los detalles edilicios de esta época, sin duda por su escasez en España, pues la obra atiende en primer término á los monumentos nacionales, aunque los compara con sus similares extranjeros.

El resto del siglo xiv, en su mitad, está consagrado á las artes industriales, propias del estilo gótico, sobre cuya parte nos detendremos algo más, en razón á la índole de nuestro período. Querer estudiarlas en detalle, fuera im- proba tarea que obligaría á describir todas y cada una de las fábricas que se hallen en España, y que, por lo tanto, se nos limita el Sr. Borrell á las principales, y dá á la misma misma los tipos correspondientes á algunos de los tres perío- dos ya citados, sin entrar á separarlos en todos sus elemen- tos, empresas de granísimo monta y erizada de graves di- ficultades.

Comienza por la carpintería, como el arte industrial de mayores aplicaciones, ya en la gráfica ó de éser, ya en la madera ó de tallar. Las armaduras sin tirante y con má- usadas las primeras que las segundas, las destinadas á los bueyes y carros, las de caballos, las de carruajes, están ilu- minadas y descritas en el tratado del Sr. Borrell, así como los entramados, de tanto uso en las casas de la Edad Media, los techos y aquellos riquísimos artesonados que aún son á la ad- miración y encanto de los aficionados á las artes decorati- vas. Bien se ha de recordar el tipo de las armaduras de ca- rros, y el conjunto de aquellas obras de maestros de fines del siglo XV que manifestaban la sólida de las construcciones en que predominaba este material, cuando se ha empleado por personas entendidas y hábiles.

Octubre de 1893. Se dan las piezas de madera, comen- zando por los factóticos y astiles, y describiendo luego los sillones de honor, las sillas, los bancos y taburetes, los pu- pitres y los arcones. De un dibujo de un sillón de respeto del siglo XII, un orn. senecilla, y de otros posteriores más adornados, figura el siguiente, que se halla en el museo de las sillerías de las catedrales de la época, así como de un arcon que honra á nuestro Museo Arqueológico, mueble muy común y utilísimo en la Edad Media, formado de cru- tro tablas, si era para el uso del plebeyo, y de escuálido primo- remente, para el hijo del diablo, si adornaba las salas de algún magnate.

Ocupa luego el autor de los carruajes y carros del si- glo XIV y siguientes, indicando los de époques anteriores, y dando los dibujos de una carroza de dicho siglo, sacada de un cuadro de la Academia, y de un carruaje francés para caballeros del siglo xvi.

La herrería y cerámica, en cuyas artes hubo tan consu- mados maestros en la Edad Media, se estudian en la obra, objeto de este artículo, comenzando por los herrajes de las puertas, siguiendo con las verjas y detallando las viseras, armaduras, puertas revestidas, el martillo ó grabados del acero fuerte, alabardas, maculadas, candelabros, astiles, lam- bras, etc., que hoy nos admiran por la habilidad de ejecu- ción, en una época en que todo se hacía al martillo y sin conocer las máquinas de hoy disponemos. Como comple- mento de este arte, se estudian de las armas, corazas, piezas, cuyo sólo estudio bastaría para ocupar á cualquiera durante muchos años; y continuando con las alabardas, lanzas, partasas, masas, espadas, hachas, balasotas y motas.

No podía pasar desapercibido en un tratado de esta espe- cie el arte de la platería, que tanto ha honrado á nuestra patria, así es que en él se especifican sus objetos destinados al culto ó dedicados al adorno ó uso doméstico. Figuran en- tre estos los candelabros, vinajeras, cáliz, anillos, cinturones, cajas, cajas, castillos, cucharas, cucharas, colmillos, que se halla tanto, y se limita á dar á conocer un jarro y bandeja del siglo XV. La relojería ocupa su lugar después de la pla- tería, aunque breve, y después viene la cerámica.

Los objetos de loza, como barnices de cerámica y los vitrós, son los que se estudian en el capítulo de esmaltes; en cuanto á las magníficas vidrieras de las iglesias, se ocupa anteriormente y con esmero en los capítulos anteriores. Des- pues pasa revista á los tejidos y bordados de la Edad Me- dia, muy interesantes, y se estudian de las telas, detec- tándose algún tanto en los que se hacen con hilos de metales preciosos; y en los tapices, que era el principal me- dio de decorar el interior de las habitaciones.

Ocupa la obra de los instrumentos de música, ya de viento, ya de percusión, ya de cuerda, presentando dibu- jos de orgánas, flautas, trompetas, arpas, vihuelas, la- des, etc.

Termina este capítulo dando idea del grabado, dis- cutiendo su origen y desarrollo en las diversas clases de este arte. Da noticia de los sellos de plomo y cera, y concluye con un estudio de la pintura, presentando un fac-símil de una impresión muy antigua.

Hace el Sr. Borrell en este punto muy juiciosas, aunque breves observaciones sobre el carácter de las artes indus- triales en la Edad Media, eximiendo á los que hablan de la independencia de los obreros, aunque imperfecta- mente, á los poderosos medios auxiliares que hay em- pleamos. Aquellas eran todas artes manuales, limitadas en su ejecución, aunque de mucho campo para la inspiración. Por eso, que hoy se llama la industria, y en breve plá- zo lo que hoy se llama la ocupación, se llama em- pre- sas. Diez años se ha tardado en construir el Parlamento de Londres, que es el primer monumento gótico civil que existe: siglos enteros se gastaban antiguamente en levan- tar lo que se construye hoy en días.

Tal es, en resumen, el contenido del cuaderno que acaba de publicarse, y que se completará con otros relativos á los estilos árabes, mudéjares y modernos. Los ejemplos y dibujos están tomados en su inmensa mayoría de monumentos y obras españoles, cuya grata labor ha tenido que hacer el autor en el estudio, tanto de los monumentos públicos. No dudamos que en vista de esto tendrá la obra tanto éxito en España como en el extranjero, pues los tratados que se pu- blican en Alemania, Inglaterra ó Francia, hacen, casi sim- plemente, un estudio de las obras de los monumentos de otro país, por no conocerse suficientemente. El cuaderno del Sr. Borrell hará pues brillar fuera de España muchas proezas que por primera vez se presentan dibujadas.

Entre los grabados en acero son dignos de llamar la aten- ción el de un arco de la catedral de Toledo, un arco de ar- con, y un cuadro que representa el desembarcadero de la Cruz, aproximadamente dibujado. Entre las crónicas-litografías nos ha gustado sobre todas una limínsima cruz de plata do- rada de la catedral de Toledo. De los grabados en madera, mencionamos el de la portada de la catedral de Toledo, una repisa de la misma, un sepulcro del siglo XIV, una ventana de la Lonja de Valencia, una estatua del si- glo XV, un sillón del siglo XIII, una mascota del XV, una arqueta del mismo y un caliz.

A pesar de la brevedad del periódico y la competen- cia del que suscribe, nos detendríamos más tiempo hablan- do de la obra del Sr. Borrell, pues tanto encanto tiene, que al cogérla en nuestras manos no sabíamos desprendernos de ella, admiradas por las bellas técnicas que en ellas ex- presa. Nuestro reconocimiento va á ser para el Sr. Borrell, extendido profesor del Conservatorio para que no ceja en su empresa ni desmaye en su tarea á su lado encontrarán los amantes de la cultura y de la ciencia; en frente sólo tendrá á los parásitos, que se contentan con murmurar y que son tan infundados para concebir como hábiles para criticar.

G. VITREA.

REVISTA DE GANADERÍA Y AGRICULTURA.

I.

La peste bovina.

Los diarios ingleses anuncian que se ha declarado recien- temente y con violencia la peste bovina en dos poblaciones de las inmediaciones de Amburgo. Parece que ha sido in- troducida esta enfermedad por el ganado llegado de Rusia. Los autoridades han tomado las más energicas medidas para combatirla.

Anque nosotros podemos tener poco en este punto de Inglaterra, porque llevamos ganado en vez de trigo, de- bemos estar muy á la mira de la frontera francesa, por don- de pudiera introducirse el contagio en las comarcas de co- munidad de pasto.

Los franceses, por su parte, aunque garantizan sus fron- teras por el interés de Bélgica, Alemania y Suiza, empiezan á inquietarse respecto á la frontera italiana y costas mari- timas, y piden medidas represivas contra la importación del ganado russo en sus puertos, y restrictivas bien enten- didas contra el inglés.

II.

La oceta ó fiebre epática.

Continúa acabándose en varios países.

En Inglaterra la hecha sucesible á muchísimos miles de reses vacunas.

En los Países-Bajos ha adquirido un carácter de suma gravedad.

Lo mismo ocurre en Suiza.

En los departamentos franceses de la Mosela, Haut-Rhin y Vosgos y sobre todo, en el de la Nièvre, ha adquiri- do una intensidad alarmante, llegando en este último á 20.000 animales los que han sucumbido durante el mes de Junio y la primera semana de Julio.

Pero se nota que el episodio es de mucha más gra- de que las tercera y cuarta o cuarta mortalidad se eleva del 19 al 30 por 100, siendo así que no pasa del medio por ciento en los bueyes, vacas y demás animales adultos.

El procedimiento usado por Mr. Richard en la Nièvre, consiste en la aplicación del aceite emulsificado por medio de las partes útiles y el limpiador de las huellas de la boquita, que resulta del descompensamiento del epitélio, por medio de una disolución de una parte de ácido clorhídrico y nueve de agua.

III.

La viticultura en la Exposición universal de Lyon.

La comisión titulada, considerando que todas las varie- dades de uva maduran en una misma época, y que no po- drían figurar convenientemente en una sola exhibición, ha acordado que se hagan tres exposiciones de racimos en tres diferentes épocas.

La primera, compuesta de racimos cortados, de 6 varie- dades con racimos maduros, habrá tenido lugar del 20 al 25 de agosto, comprendiendo solamente las variedades tempranas, precedida de la excursión ampelográfica, bajo la dirección del Comité nacional de viticultura de Lyon, la tarde de la Día de la Artesa.

La segunda se fija desde el 8 al 15 de Setiembre, durante el congreso de los agricultores franceses. Esta exposición comprenderá todas las racimos que maduran después del 20 de Agosto.

La tercera reunirá desde el 5 al 10 de Octubre los raci- mos de variedades de uvas tardías.

Los racimos serán clasificados en tres categorías: racimo para vino, de mesa y desconocidos, que deberá clasificar- se por comisiones especiales de hombres entendidos.

IV.

La caries de los trigos.

Se ha observado este año en Francia que la caries se ha celebrado demasiado en los trigos, y que amenaza tomar ma- yores proporciones en lo sucesivo, si se sigue sembrando en los granos que hasta ahora ha sufrido la variedad.

Se trata de una enfermedad que ha arrastrado muchas co- secuencias de bastantes agricultores franceses, á la negligencia en encalar los trigos de simeinte, particularmente cuan- do no se tiene gran confianza en su origen.

Con el objetivo de atajar el mal, que amenaza tomar serias consecuencias, se ha adoptado lo siguiente: se ha conse- jado agrónomos rociar el hectómetro de simeinte con tres litros de agua, que lleven en disolución de 300 á 400 gramos de sulfato de cobre, en vez de emplear la cal; debe renovarse varias veces la masa de trigo durante el procedimiento, á fin de que se disperse uniformemente sobre todos los granos de trigo que han de servir de simeinte.

V.

Fabricación sencilla y económica del vinagre.

El empleo del agua del vinagre como medio higiénico de refrigerar los caballos durante la estación de los calores, debe á generalizarse más y más.

Se ha hecho un buen consumo de vinagre la compañía de los ómnibus y las grandes explotaciones agrícolas, á quienes ya va bien.

Si su precio fuese menos elevado, se generalizaría más su uso, porque es susceptible de prestarse servicios al hombre, á la mujer y á los niños, y porque se puede aprovechar la transpiración cutánea; pero es muy difícil dar la debida ex- tensión al consumo á los precios que conserva por el momento. Esta consideración ha movido á Mr. Robart á proponer un procedimiento que viene empleando con éxito hace diez años, y que se ocurre á lo que se sigue en Orleans y en algunos puntos de España.

Se ponen en un peaje de 50 á 100 litros de buen vinagre de Orleans. Cada vez que se saca una botella de vinagre se reemplaza el hueco con una cantidad igual de vino blanco.

La fermentación acelera trasforma rápidamente y sin gasto este mal vino en excelente vinagre, que vale el doble, y con la seguridad de que es pura.

Debe evitarse poner el vinagre en la cuchara, porque la dilución que produce el agua á la que se somete el vinagre á la elevación de la temperatura ambiente. Si se quiere que la acidez marche con velocidad, es necesario buscar más bien el calor que el frío.