La Gaceta industrial (1872-09-12 00:00:00), página 2

triumfante en cuanto certámenes se le ha probado en competencia con todos los aparatos inventados hasta ahora en el mundo entero; es necesario que el Sr. de Salazar se dé a probar este postulado un examen detallado del resultado comparativo científico y económico de la certa- mence de azúcar, y que se constate que la industria científica y económica del sistema de Bustamante es supe- rior á la de todos los conocidos hasta el día, incluso el que es objeto de mi invención, entoncense me hallaré gustoso mi frente, y atribuiré tal más distinguida y respetuosa con- sideración á mi criatura.

Partiendo del supuesto, que la ley media de las cargas de mineral que se benefician hoy en los hornos de Bustaman- te sea según el Sr. Monasterio de 8,39 por 100, y que la estabilidad de la ley de dicho ácido sea un rendimiento del 7,94 por 100; existe una pérdida de 1 por 100, que equivale á 1,676 quintales métricos de azúcar, ó sean 3,352,000 rs. en siete meses.

No hay límite para el Sr. de Salazar en la pérdida de azú- car que su sistema no beneficie para este concepto considerarlo como bueno; fundado en este error, al elegir dicho señor tan apasionadamente el sistema de Bustamante despertó la pérdida de 3,352,000 rs. en siete meses, obte- nida á la estabilidad de la ley de azufre, que se benefician más de 14,873 quintales métricos de mineral y que la ley media de las cargas son sólo de 8,39 por 100.

El que el Sr. de Salazar desprece esta pérdida para poder elevar cual esfera de jabón, y con ciego entusiasmo se cas- sono con la industria azucarera, nada de lo extraño, cuando dicho señor con un aplomo que asusta, sienta el principio de que, "un aparato no es censurable por el hecho de perder azúcar"; diciendo encarecidamente, "y es digno de elogio el que el Sr. de Salazar, en su estudio, ha dado el discurso crítico á decir, que si por ejemplo el sistema de Bustamante perdiese el 40 por 100 de azúcar, y el llamado de Ibiza el 50 por 100, ningunos de estos sistemas sería cen- surable; pero si el Sr. digno de la gloria de su estudio, por poco que se digna de hacer el 40 por 100; con este modo de discutir y estas teorías económicas-industriales del Sr. de Salazar, ya no nos extraña que dicho señor despreciando las pérdidas de azúcar y no acordándose de las demás condiciones económicas de un sistema de bene- ficio, forme como para doblar apasionadamente el del señor Barba.

No es justo ni racional, que el Sr. de Salazar al lograr el sistema de beneficio, considere que debe estar en la pérdida de azúcar producida por dicho sistema. La bondad económica de un sistema de beneficio no se reduce solamen- te á evitar dicha pérdida, aproximándose lo más posi- ble la producción al contenido en azúcar de las diferentes clases de minerales, sino que también debe tenerse en cuenta dicho señor á la economía en la obtención de aquella, ya por la mano de otra, ya por el combustible, ya por todos los demás gastos; á poder beneficiar en el menor tiempo y por el menor costo posible, el mayor número de toneladas de mineral que permitan armar y extrair el estado de los mercados nacionales y extranjeros; en una palabra, á po- der obtener en todo tiempo la mayor producción que pueda convenir con la más grande brevedad.

Es deseable que el Sr. de Salazar se acuerde que produce hoy el sistema de Bustamante en las circunstancias más favora- bles para dicho sistema? ¿Resuelve éste el problema econó- mico bajo todos los conceptos técnicos que se citado? En el fondo que así lo resuelva, se podrá probar que, si no, que tanto el Sr. de Ibiza son desechables, apenas sin costo, á bargo, á que el Sr. de Salazar, desistiendo del principio ho- rético que cita en su artículo, nos pruebe si el poco con- trario, dignándose explicarnos con la inflexible lógica de las mismas y los razonamientos científicos, el triunfo que tanto decantaba.

Después de lo expuesto, y de ser un hombre reconocido por ingenieros ilustrados que el sistema de Bustamante no solo posee todas las ventajas del principio del aparato, sino también por el vértice de las chismesiones opuestas á los hor- nos de reducción, según los ensayos practicados por el in- spector general Sr. de Alduana, se comprende el grado de razón y justicia con que el Sr. de Salazar publica dicho sis- tema en la Exposición Universal de Viena, si también las cir- cunstancias que pueda ser la pérdida de azúcar que se produce, ó la salud de los operarios del establecimiento, y en particu- lar á los del cerco de destilación.

No se puede negar que el clima no sea ya, pero no ha de poderse aplicar á él según el Sr. de Salazar la reduc- ción continua de preferencia á la intermitente, sobre todo cuando en esta importante operación del beneficio de los minerales de azufre, no debe siempre someterse á per- fecta reducción toda la masa que constituye las toneladas de mineral empleados, sino también á la economía de tiem- po, mano de obra, combustible, etc. Creo que tratándose de la bondad económica de un sistema para beneficiar mine- rales de azufre, no debe dejarse de lado el hacer el estudio de Salazar, el que después de obtenido el estado líquido pueda volatilizarse por el calor atmosférico; porque si bien es cierto que en esto la volatilización puede ser mayor, también es cierto que en el proceso de reducción de otras proporciones pueden evitarse dichas pérdidas. Lo que sí es una verdad innegable, que por el nunca bien pone- dero sistema de Bustamante, la misma que por el llama- do mina de Ibiza, se permite hacer el destino sólido en in- vierno, y que á la altura no está en el verano, y que el vapor mercurial no se condensa ni en los ya célebres alu- deles de Bustamante, ni en las camaras de Ibiza. Si el señor de Salazar al cambiar también de universo su sistema ha- blado de la necesidad de hacer el verano el beneficio de la de la mina, podría ser que en parte estaríamos conformes; pero si quiso referirse á la del rio Valdesquez, no tiene razón, porque aún en la estación del estío hay en dicho rio caudal suficiente de agua aprovechable para el be- neficio en grande escala, y esta opinión mia ha sido contra- dactada anteriormente por los Sres. Benedictos y Ruiz Pique- tón, y por el Sr. de Salazar, al afirmar el propósito del agua de dicho rio, como medio refrigerante de azúcar y conveniente, que el aire atmosférico inferior.

Al comparar el sistema de Bustamante con los de Cali- fornia y de Mina de Ibiza (pronto), he contestado la cues- tión bajo el punto de vista económico en general, pero no circunscribiéndome por ahora como gratuitamente á no entender el Sr. de Salazar á las pérdidas de azúcar que por dichos sistemas pueden obtenerse. Hay una tendencia muy fuerte en el Sr. de Salazar á no tomar en cuenta, y á no considerar más que las pérdidas de azúcar, sin tener en cuenta otra porción de condiciones económicas que deciden la bondad industrial de un sistema de beneficio.

Ignoro que otros defectos, además de los varios que he citado, causen la falta de interés industrial, puesto que, pues- dan existir el sistema de Bustamante, y de los que en concepto del Sr. de Salazar he debido ocuparme con más razón. Creo que dicho señor ha tenido un bien á la industria y á tributar las más distinguidas pruebas de respeto al siste- ma antiguo, ya moderno, que pueda realizar en el menor tiempo posible y en cualquiera extensión la mayor produc- ción posible, y que se debe á la inteligencia y a la labor del Sr. de Salazar, que mi opinión no es dable, como más tarde verá quien quiera dar á entender, la industria del azúcar: sino todo al contrario, favorecerá en el más alto grado, y que no llega- rá el caso de que nuestra industria del azúcar mejore, si no se imita el sistema de Bustamante, porque hay otros mu- chos mejores, que sustituirán á aquel ventajosamente y con gran beneficio de los industriales.

Coruña, Setiembre, 1872.
JOSÉ NAVARRO Y RECALDA.

SECCION OFICIAL.

MINISTERIO DE FOMENTO.

Dirección general de Agricultura, Industria y Comercio.

EXPOSICION UNIVERSAL DE 1873 EN VIENA.
SISTEMA DE CLASIFICACION DE OBJETOS PARA LA EXPOSICION UNI- VERSAL DE VIENA DE 1873, PUBLICADO POR LA COMISION IMPERIAL.

Octavo grupo.
Maderas elaboradas.

(a) Carpintería de obras de madera y de taller (entramados, ventanas, puertas, etc.).
(b) Fabricación de muebles, ebanistería.
(c) Procesos de madera hondida (pontes, duras, bardas, arces).
(d) Madera para fósforos y productos.
(e) Embutidos.
(f) Productos de grano, gredados etc. de madera.
(g) Estuches, cajas, cestas.
(h) Objetos de corcho.
(i) Cestería.
(j) Pintura, tinte y dorado de los objetos de madera.
(k) Maquinaria y procedimientos empleados en la industria de las maderas.
Estadísticas de producción.

Noveno grupo.
Objetos de piedra, industria de la cristalería y de la cerámica.

(a) Objetos de piedra, pintura y cemento (tubos, piedras para sillar, mosaicos, objetos de mármol natural y arti- ficial, objetos de ornamentación, esmaltes, etc.).
(b) Porcelana, loza y otros objetos de alfarería, tintes, es- tallos, chinos, vidrios pintados, ornamentos, etc.
(c) Cristales, cristalería de joya y vidriería (crystal y cris- tal de cabillería, vidrios planos, lunas, imitaciones de piedras preciosas, parlas, esmaltes, etc.).
(d) Material y procedimientos concernientes á la fabricación de los objetos arriba expresados.
Estadísticas de producción.

Décimo grupo.
Tejelería.

(a) Objetos de espuma de mar, de marfil, de cocha, de ná- car, de balena, de cera y de laca.
(b) Objetos de catetería y de talatería, objetos de cuero de capa, de bronce, etc.
(c) Bienes, látigos, arneses, sombrillas, abanicos, etc.
(d) Peines, esquilas, escobas, pincelos y otros objetos de ce- piliería.
(e) Juegos y juguetes, etc.
(f) Maquinaria y procedimientos concernientes á la fabricación de los objetos arriba mencionados.
Estadísticas de producción.

Undécimo grupo.
Industria del papel.

(a) Pasta, cartones, papel.
(b) Papel de cajetilla, papeles pintados, náipes, etc.
(c) Papel-pasta, papel para encartones, etc.
(d) Abastos para oficinas, material para artes, instrumentos y aparatos para el uso de los pintores y dibujantes.
(e) Encuadernaciones, objetos confeccionados de papel y cartón, etc.
(f) Material y procedimientos de fabricación de los objetos citados arriba.
Estadísticas de producción.

Décimo segundo grupo.
Artes gráficas y dibujos industriales.

(a) Tipografía.
(b) Grabado en madera.
(c) Grabado en metal (cóbre o acero, etc.)
(d) Litografía, autografía, cromografía.
(e) Fotografía e impresiones fotográficas.
(f) Objetos del grabador.
(g) Dibujos industriales, dibujos y pinturas de decoración etc.
Material, instrumentos y aparatos.
Estadísticas de producción.

Décimo tercero grupo.
Máquinas, material de transporte.

(a) Motores (máquinas de vapor, generadores de vapor, tur- binas, buques hidrostáticos, máquinas de columnas de agua, de aire caliente, motores electro-magnéticos, molinos de viento, máquinas de gas).
(b) Tractores, motos.

Máquinas, herramientas (máquinas sirviendo á la explo- tación de las minas y fábricas; máquinas-herramientas sirviendo á la elaboración de metales y de la ma- deren; máquinas-herramientas sirviendo á la preparación de la materia prima y al tejido de las materias textiles, le- tales de máscaras, máquinas-herramientas para la ma- dias, de bordar; máquinas para batasar, para cardar, para teñir, centrifugas; máquinas sirviendo para la tinturación, para el blanqueo, para la prepa- ración de cuero, para la curtidura, el colar y el pol- pe; máquinas herramientas para la encuadernación; máquinas para la función de caracteres de impren- ta; máquinas-herramientas empleadas en la tipografía; la litografía, la caligrafía, la grabado, la cromográfi- a, etc.; máquinas y aparatos de la industria de azúcar, de las de aceites, las cerveceras, las des- tillerías; máquinas-herramientas para la fabricación de la estampación, del jabón y de las velas, del aluminio, del hierro, del fósforo; máquinas-herramientas es- peciales para varias fábricas; molinos, máquinas agrícolas, etc.
Otras máquinas no mencionadas arriba (bombas, bom- bas de vapor, de fuerza, ventiladores, etc.).
Piezas sueltas de máquinas.
Material de transporte por caminos de hierro (locomoto- ras, tenderas y piezas sueltas, vagones y piezas suel- tas, frenos, máquinas en movimiento y herramientas de talleres de ferrocarriles, de reparación y de cons- trucción del material; quita-nieves, etc.).
Manómetros, dinamómetros, etc.
Construcción de coches y carretas.
Estadísticas de producción.

Décimocuarto grupo.
Instrumentos de precisión y del arte médico.

(a) Instrumentos de Matemáticas, de Geometría práctica, de Astronomía, de Física y de Química (aparatos e instrumentos para medir, pesar y dividir; instrumen- tos y aparatos para agrimensura, para la Geodesia, para la fotografía eléctrica y óptica, etc.).
(b) Aparatos para la electricidad, el magnetismo, aparatos de pro- tección plástica y medicina, etc.
(c) Relojería (cronómetros, cronóscopios, cronógrafos, relo- jes eléctricos, etc.).
(d) Estadísticas de producción.

Décimo quinto grupo.
Instrumentos de música.

(a) Instrumentos de música.
(b) Piezas sueltas de todas clases (cuerdas, tablas, armo- nías, etc.).
(c) Aparatos acústicos (estafas-acústicas, etc.).
(d) Sonetos y juegos de campanas.
Estadísticas de producción.

Décimosexto grupo.
Arte militar.

(a) Organización completa de los ejércitos.
(b) Equipo, vestuario y armamento de las tropas.
(c) Artillería.
(d) Ingenieros militares.
(e) Servicios á los heridos y enfermos de los ejércitos de tier- ra y de mar.
(f) Educación militar, enseñanza e instrucción.
(g) Cartografía e historiografía.

Décimoséptimo grupo.
Marinas.

(a) Material de construcción naval.
(b) Tipos y modelos de los barcos empleados en la nave- gación fluvial y marítima y sobre los lagos y cana- les, barcos de cabotaje, buques de guerra, objetos de equipo y de armamento y aparejos.