La Gaceta industrial (1870-08-10 00:00:00), página 15

SUMARIO.

SECCION DOCTRINAL: La agricultura en las provincias del interior.—SECCION INDUSTRIAL: De la tracción al vapor en los caminos ordinarios (continuación).—Galentimiento de los vinos (continuación).—Fabricación del acero Bessemer.—SECCION CIENTIFICA: Máquina neumática de engranamiento indehido, ó maquina de compartimentos (conclusion).—SECCION OFICIAL: Reforma de la enseñanza militar.—NOTICIAS DIVERSAS.

SECCION DOCTRINAL.

LA AGRICULTURA
EN LAS PROVINCIAS DEL INTERIOR.

Repetidas veces se ha lamentado la Revista del Instituto, haciendo eco de los sentidos clamores exhalados por la clase agricultora, de la situación por demás triste y angustiosa en que se encuentran los propietarios rurales de nuestro país por los crecidos y numerosos tributos que pesan sobre la riqueza agrícola, por los escasos rendimientos que se obtienen de las tierras, en especial de las que se destinan al cultivo de cereales, por la dificultad de dar salida á los productos adquiridos á costa de penosos y continuos trabajos, y por la imposibilidad en que se encuentran de proporcionarse recursos no impidiéndose sacrificios enormes y ruinosos compromisos. Tales quejas, aunque son indudablemente la expresion de los sentimientos de todos los agricultores españoles, se han referido más particularmente á Cataluña, por sernos más conocidas sus necesidades, por llegar con más claridad á nuestros oídos las reclamaciones de sus agricultores, porque vivimos entre ellos, y porque á ellos en especial nos dirigimos al emprender nuestras tareas.

Mas, no es solo la agricultura de Cataluña la que sufre; tanto como la de Cataluña y tal vez más que la de Cataluña, está sufriendo la clase agricultora del interior de España, como lo demuestran los hechos y los datos que presentaremos, tomados de publicaciones que ven la luz en el centro de Castilla, y de exposiciones elevadas á la superioridad por los labradores de las provincias castellanas. Creemos deber dar á conocer la afflictiva situación en que se hallan las provincias de Castilla, porque aun cuando sea para causarnos una impresion penosa, nos consideramos obligados á enterarnos del estado en que aquellas se encuentran para que no acontezca que conozcamos mejor á las demás naciones que á nuestro propio país; y creemos deber levantar nuestra voz en favor de las provincias desgraciadas para coadyuvar en algún modo al alivio de sus sufrimientos, contribuyendo á la vez á que se estrechen los lazos, harto flojos hoy, que deben unir fraternalmente entre sí á todas las partes componentes de la nacion española.

Si dividimos á España en cuatro zonas, á saber: la septentrional, la oriental, la meridional y la central, observaremos desde luego, que mientras las tres primeras se hallan en favorables condiciones para producir los frutos que respectivamente rinden cada una de ellas, la zona central se encuentra en situacion sumamente desventajosa, pues por falta de lluvias, por falta de poblacion rural y por falta de otras circunstancias que más adelante enumeraremos, son inciertas y poco variadas sus producciones, siendo la de cereales su cosecha principal y casi exclusiva.

Comprendiendo en la zona central las dos Castillas y el antiguo reino de Leon, notaremos al consultar la estadística oficial, que en las 17 provincias que abraza, se cuentan 30,019,422 fanegas de extension superficial, de las cuales son productivas 17,604,941; que las tierras llamadas de labor son en número de 9,213,624 fanegas, contándose solo 464,179 de regadio; que la extension de los viñedos es de 1,176,301 fanegas; la de los olivares de 191,796; y la de los prados 51,337, estando empleados los restantes terrenos de producción en monte alto y bajo, y en pastos y dehesas. Confirman los precedentes datos el juicio que antes hemos emitido acerca de la producción de las provincias á que nos referimos, pues siendo escaso el número de viñedos, de olivares y de prados en relación á la superficie del suelo productivo, resulta que la quasi totalidad de las tierras cultivadas son de las llamadas de labor, las cuales se destinan casi exclusivamente á la producción de cereales, como es muy sabido.

Si en aquellas provincias se obtuviese siquiera una mediana cosecha todos los años, y si se pudiese dar salida luego á sus productos, indudablemente que podría llamárselas ricas y felices, á pesar de seguir el vicioso sistema de cultivo único y de barbechos, por cuanto se comprenden en ellas feracísima comarcas, entre las cuales debe nombrarse la famosa tierra de Campos, y la excelente calidad de trigo que producen, lo hace muy apreciable en todos los mercados; más ora porque las periódicas sequías destruyen las cosechas, ora porque siendo estas abundantes no pueden expenderse los frutos, es lo cierto que la situación de los labradores castellanos es casi siempre angustiosa, si no es en extremo afflictiva, como en los momentos actuales acontece.

En una exposición que tenemos á la vista, elevada al Regente del Reino por varios ayuntamientos de la provincia de Palencia, de la que forma parte la tierra de Campos, se manifiesta que la pérdida de las cosechas del año 1868 y los perjuicios que ocasionó el excesivo coste de los cereales que tuvieron que adquirir los labradores para la siembra y para la mantencion de personas y animales, han causado tan desastroso efecto, que el movimiento de la población ha decrecido de un modo notable, habiendo disminuido su poder productor acaso con carácter permanente. Se añade que los gastos de cultivo y recolección están en los pueblos labradores en relacion constante con el precio de los cereales, por lo que, si en el año comun en que la fanega de trigo costaba á 3 escudos 300 milésimas, importaban 10 escudos por obrada (1); en el de 68 al 69 que costó 7 escudos y 300 milésimas ascenderian los gastos á más de 20 escudos, y que restando de esta cantidad la de 6 escudos que es el producto liquido que dá la fanega de sembradura en los pueblos á que la exposición se refiere, resulta que el labrador perdió cuatro escudos por obrada de tierra labradora; y se concluye pidiendo que no se exija contribucion alguna por cuenta del año 1868 y se modifiquen las cartillas de valoracion á fin de que los cupos que por los años venideros se les imponga estén en una proporcion razonable con las fuerzas productoras y tributarias.

Leemos además, y con profunda pena, en la ilustrada

(1) 46 áreas, 48 centiáreas. Una fanega de sembradora es igual á 64 áreas.