La Gaceta industrial (1870-11-10 00:00:00), página 16

alizarina, el principio rojo más importante por sus aplicaciones, que se obtiene por medio del ácido sulfúrico. Por la acción de este ácido durante algunos días, se carbonizan las materias orgánicas mezcladas con la alizarina, y entonces se separa el ácido por repetidos lavados con agua; se trata sucesivamente el residuo seco primero con el alcohol frío que separa las materias grasas, y luego por el alcohol hirviendo que disuelve el principio colorante. Se extiende en agua el alcohol que tiene en disolución la alizarina, y se destila, y durante la destilación, va depositándose la materia colorante que se separa del líquido por filtración.

La alizarina obtenida de esta suerte, es muy poco saludable en el agua hirviendo, pero se disuelve fácilmente en el alcohol y en el éter, dando á este último un color amarillo anaranjado. Disuelta en los líquidos alcalinos, da á estos una hermosa coloración violeta.

De los varios análisis que se han hecho de la rubia, resulta que contiene los principios siguientes:

Una materia colorante roja, la alizarina.
Id. id. rosa, purpurina.
Id. id. amarilla.

Goma,
Azúcar,
Pectina,
Una resina,
Una sustancia amarga,
Una materia azoada,
Un ácido orgánico,
Leñoso,
Varias sales de potasa y de cal.

Los colores formados por la materia roja son muy sólidos, pero lo son muy pocos los que se obtienen con la materia colorante rosa.

Un químico alemán, Mr. Runge, ha encontrado en la rubia seis principios distintos, á saber:
El púrpura de rubia,
El rojo de rubia,
El anaranjado de rubia,
El gris de rubia,
El ácido garánico,
Y el ácido rubiático.

Además de la alizarina, circulan en el comercio otros productos obtenidos con la rubia, y especialmente uno conocido con el nombre de grancina, que en español debería llamarse más propiamente rubina.

Este producto no es más que el carbon sulfúrico de que hemos hablado, despojado completamente de ácido por medio de numerosos lavados, y hé aquí el procedimiento de los Sres. Rohgnet y Colin para obtenerla.

Se deja la rubia en maceración en cinco á seis partes por espacio de unas doce horas, á fin de dar tiempo para que precipite la parte de materia colorante que se disuelve en un principio, y después de secada convenientemente, se la somete á la acción de una prensa; de nuevo se la pone en maceración en la misma cantidad de agua, se seca y se prensa nuevamente, y por tercera vez se repiten estas operaciones.

Hecho esto, se ataca el producto obtenido con el ácido sulfúrico extendido en agua, aprovechando el calor que se desarrolla al diluir en agua el ácido sulfúrico, se agita fuertemente para que se haga bien la mezcla, y cuando se cree que está ya bien mezclado, se eleva la temperatura á 100°, manteniéndola por espacio de una hora.

Al cabo de este tiempo, se pone en agua otra vez la materia, que es filtrada y lavada sobre telas á propósito hasta que el líquido sea enteramente inóspido, y llegado este caso, se prensa de nuevo la materia que se hace secar y se tamiza luego, y queda terminada la operación.

El procedimiento para obtener la grancina varía algo según las localidades, como también la calidad del producto obtenido, y así sucede que los falsificantes alsacianos necesitan mezclar con la grancina que ellos obtienen una pequeña parte de la procedente de las fábricas del Mediodía de Francia.

Los Sres. Schwartz en Francia, y Steiner en Inglaterra, han ideado otros procedimientos para obtener la grancina de los residuos de la rubia, y últimamente Mr. Girardin ha publicado una obra titulada Tecnología de la rubia, en que da cuenta de otros varios de que no debemos ocuparnos en este artículo.

Otro de los productos que se obtienen con la rubia, es el conocido en el comercio con el nombre de colorina, que es el residuo de la destilación de las tinturas alcohólicas procedentes del tratamiento del carbon sulfúrico por el alcohol.

La rubia y sus derivados, como todos los productos de precio elevado, son objeto de muchas falsificaciones, empleándose á efecto unas veces sustancias minerales como el polvo de ladrillo, el ocre rojo y amarillo, la arena, la arcilla, ó materias vegetales como el serrín de madera, salvado, corteza de pino, etc. etc., y otras materias que no solo disminuyen el valor del producto, sino que algunas tienen además la propiedad de absorber una parte de la materia colorante.

El precio medio de la rubia en el mercado francés es próximo de un franco el kilogramo, cuatro á cinco francos el de la grancina, y la colorina ha llegado hasta 40 francos el kilogramo.

Antes de concluir, de nuevo recomendamos á los que quieran conocer á fondo la materia objeto de este artículo, los trabajos de los Sres. Gasparin y Girardin, donde encontrarán cuanto pueda interesarse respecto de los productos de que nos hemos ocupado.

A.

LA INCUBACION ARTIFICIAL

Se nos ha remitido para su inserción el siguiente artículo que publicamos con mucho gusto, no solo por el interés de la cuestión que en él se debate, si que también y muy especialmente por tratarse de un invento ó adelanto realizado por nuestro amigo y compañero el Sr. Ulloa, Ingeniero industrial que hace tiempo está dedicándose con ahínco á perfeccionar la industria de la incubación artificial.