La Gaceta industrial (1872-06-20 00:00:00), página 3

¿SERÁ VERDAD? Díos un obispo: «Para sufragar los gastos que origina la representación de España en el gran congreso internacional de Viena, la comisión de presupuestos se propone pedir á las Cortes un crédito de 300,000 pesetas.
Este es un gasto reproducido, pues si se vota favorablemente, contribuirá á dar á conocer al extranjero el mercado adecuado que alcanzan muchos ramos de nuestra producción».

OTRA EXPOSICIÓN. El 25 de Julio se inaugurará en París una exposición universal internacional de economía doméstica.

DECRETO DE ADUANAS. Por el ministerio de Hacienda se han dictado algunas disposiciones que publica el periódico oficial del día, la cual, si los objetos nacionales destinados á las exposiciones extranjeras puedan devolverse libremente sin perjuicio del Tesoro público.

El carbón como contraveneno del fósforo.—Sabido es que el carbón hace perder, ó debilita por lo menos, las propiedades tóxicas de muchas sales metálicas, como el aceto de plomo, el sulfato de cobre, las sales de mercurio, de bismuto, etc., y que, mezclable con la cerveza se apodera de la estricnina que esta última contiene.

Estos y otros hechos han inducido á los doctores Euremberg y Vahl á probar si sucedía lo mismo con el fósforo, para que el car- bon, absorbiendo el ácido fosfórico, neutralizase la acción de este veneno, que tanto temen los empleados en los atentados de suicidio, así como los trabajadores personales; y los experimentos han confirmado su presencia y resultados. Dicho fósforo, cuando se le res- cogen administrarse en píldoras: no en polvo, porque así es repugnante; de modo que, teniendo hechas previamente, pues que no se alteran, píldoras de tres á cuatro gramos de polvo de carbón vegetal, se pueden tomar, ocho á más cuando ocurre un caso de envenenamiento por el fósforo, para estar en posesión de esta sustancia; siendo ésta, según los referidos doctores, me- jor que la magnesia, la trementina y demás remedios que se aconsejan, como se ha observado en las fábricas de fósforos, don- de muchos operarios se intoxican.

El cuero impermeable. Es un nuevo artículo introducido en la zapatería inglesa; consiste este artículo de nueva invención del Sr. F. Franks, que extrae el aire de los pies del curro, lle- nándolo con una sustancia adhesiva, que dándole al cuero esta- le lo quita la elasticidad. Este cuero se usa solo para calzado fuerte que deba resistir mucha humedad.

Producción del acero. La Alemania produjo en 1860, toneladas de acero fundido 25,313, y en 1869, 163,310; en nueve años aumentó su producto 6,37 veces más que en los nueve años anteriores. En Francia, durante su primer año fue muy baja, desde 1864 á 1863 aumentó 29 veces sobre el período anterior; en 1869 produjo 52,000 toneladas; en los primeros seis meses de 1870 alcanzó la producción del acero fundido á 44,419 to- neladas, y se calcula que en este año y los sucesivos la industria francesa producirá 90,000 toneladas.

PROPOSICIÓN PARA PUERTO-RICO. Las secciones del Congreso han autorizado la lectura de una proposición de ley para que en el término de tres meses, á contar desde el día de su aprobación, presente el gobierno un proyecto de reforma y reorganización general de la hacienda pública en la isla de Puerto-Rico, sobre las bases siguientes:

Supresión del derecho de exportación sobre los azúcares, mie- nes, café y tabaco.

Reforma del arancel de aduanas de Puerto-Rico, á tenor de las reglas establecidas en el art. 7º del presupuesto para el año económico de 1870 á 1871.

Aplicación á Puerto-Rico de las Ordenanzas de aduanas dicta- das para la isla.

Depuración de la riqueza territorial e industrial de la isla, pro- poniendo los medios oportunos para conocer su verdadera exten- sión y evitar las ocultaciones.

Ajuste de la tasa de 33 por 100 en los gastos de la provincia.

Aplicación de la mayor facilidad posible de ingresos á gas- tes de Fomento y otros ramos de utilidad general.

Supresión del derecho diferencial de bandera y declaración de cabotaje para la navegación entre Puerto-Rico, la Península e islas adyacentes.

ARTILLERÍA PRUSIANA. El Münchener Anzeiger publica los si- guientes interesantes parámetros sobre el número de piezas de artillería que constituyó la tropa alemana durante la guerra de 1870, y sobre el gasto de municiones que hicieron falta.

La artillería prusiana constaba de 79 baterías de montaña, de 78 de plaza, de 38 montañas, y de 19 de montaña y 10 de sitio de reserva: total, 516 cañones de 8 centímetros y 329 de 9 centíme- tros. Estas 844 piezas de artillería dispararon durante el cam- po de batalla 116,775 balas de 107,185, y las montañas 49,079. La artillería bá- vara se compuso de 12 baterías de montaña, de 22 de sitio y de 9 de 12 libras; total, 218 piezas, las cuales dispararon 55,511 tiros. La artillería de la línea constaba de 9 baterías de montaña, de 8 baterías de plaza y 2 de baterías de montaña, á ser de 45 piezas, las cuales dispararon 13,561 tiros.

Se carece aún de datos exactos sobre la artillería de Baviera.

SOCIEDAD ESPAÑOLA. Se ha declarado oficialmente que la so- ciedad belga titulada Viejo Montaña, así como todas las demás asociaciones comerciales, industriales ó financieras establecidas en Bélgica, y constituidas con arreglo á las leyes de esta nación, tie- nen la facultad de ejercer todos sus derechos y de comparecer en juicio, sin necesidad de poderes, sea para obtener una actua- ción, sea para defenderse, todo conforme á lo dispuesto en el ar- tículo 3º del citado tratado de comercio, y con la condición de conformarse con las leyes de España.

PRIVILEGIO. Han obtenido cédula de privilegio/indemnización por cinco años, las Sres. Gotia y Compañía, vecinos de Besan, por un procedimiento para la fabricación de tubos de hierro, coloca- dos verticalmente á primera y segunda función.

REVISTA DE MERCADOS.

Los variaciones de los principales artículos del mercado de Barcelona desde nuestro núm. 302, están indicados con la com- paración de aquellos precios con los actuales. Hay pequeñas al- teraciones en los principales géneros, cuyo mercado regulador es la capital industrial de España. Mucha calma en los algodones; la lana, á la baja en el segundo cuarto, poco avanzada en los te- trubios y nudos; bastantes pedidos en las harinas.

ALGODONES:
Nueva Orleans... (el quintal de 49 lbs.) 590 á 595
Charleston... 580 á 585
Savannah... 460 á 480
Smirna... 440 á 460

AUGMENTOS:
De 25 grados... (la pipa de 517 litros) 1750 á 1800
De 30 grados... 1300 á 1320

PRECIOS:
Por mayor... (los 100 kgs.) 180
Por menor, en barriles... 180 á 184

ARTILLERÍA:
De Tortosa... (los 115 kgs.) 450
De Andalucía... 455

HARNES:
Primeras de Castilla... (quintal) 71
Segundas de id. 67

CERES:
De Buenos aires... 430
De puerto Caballo... 412

ORIGENES:
De Santo Domingo y Manzanillo... 750
De Cienfuegos... 765

COTIZACIÓN
DE LOS PRINCIPALES VALORES NACIONALES Y EXTRANJEROS.

    Actual.
    Anterior.

    Renta perpetua á 3 por 100.
    27,35
    26,70

    Bonos del Tesoro.
    74,50
    73,35

    Obligaciones de ferro-carriles (2000 pts.).
    53,40
    53,25

    Obligaciones de 100 francos (Varsovia).
    58,50
    58,60

    Consolidadas inglesas.
    52,60
    50,50

    CAMBIOS:

    París, 8 días vista.
    5,11
    5,11

    Londres, 90 días fecha.
    48,70
    48,90

MADRID: 1872.
Imprenta de Manuel Tello, Isabel la Católica, 23.

do bruto más de 1/4 de materia sólida. Exprimiendo los cristales entre papel de filtros y purificándolos por medio de varias cristaliza- ciones en el alcohol de 85° y por presiones sucesivas, se obtiene una materia que presenta con poco diferencia la misma densidad que el agua, y está cristalizada en laminitas blancas y muy brillan- tes, fusibles á 18°, volátiles á 222; cuya fórmula es \( \mathrm{C}^{10} \mathrm{H}^{18} \mathrm{O}^{2} \). El olor que presentan estos cristales es el mismo que el del anís, sum- máis agradable que el del aceite bruto. La esencia de anís no se altera á aire, á menos que no se caliente á una temperatura su- perior á su punto de fusión, en cuyo caso pierde poco á poco su fa- cultad de cristalizar. A la temperatura de 10° aproximadamente, se congela.

En el comercio se conocen varias suertes de anís, tales como el de Tours, Rusia, Alemania, Malta y Alicante, siendo este último el más estimado.

Machacando el anís y someténdolo á la presión, se obtiene una mezcla de aceite dulce y aceite volátil.

El anís da, por la destilación, de 2,240 á 2,970 de esencia por cada 100 kilogramos de la semilla.

ESENCIA DE AZAFRÁN.—Se obtiene por destilación de los estigmates del Crocus sativus; es más densa que el agua, amarilla, muy fluida, de un sabor picante y amargo.

ESENCIA DE ALABÁBARACA.—Cuando se destila con el agua, las raíces secas del albaricoque u orja de hombre (Asarum europaeum), se ob- tiene el ácido de la asarina, un aceite esencial amarillo, de sabor fuer- te, especial para la perfumería, muy soluble en este líquido, muy soluble en el alcohol. Todavía no ha podido obtenerse pura es- ta esencia, que contiene en disolución ácido pirúvico de la esencia.

ESENCIA DE BADIANA.—Desliando con el agua los frutos del anís de la lluvia ó anís estrellado (Illicium anisatum), se produce una esen- cia que reúne todas las propiedades y composición de la esencia de anís, es decir, que está formada de dos esencias, una hidrocarbona- da y líquida, la otra sólida y oxigenada, que pueden separarse, co- mo dijimos, al hablar de aquella, por medio del alcohol. La esencia de badiana es, sin embargo, más suave que la de anís.

La pequeña diferencia que entre las esencias de anís y badiana parece observarse en sus propiedades físicas, es posible que sea de- furio de alilo, y 10 por 100 de sulfocianuro de alilo. Las hojas de Allaria officinalis, dan el sulfuro de alilo, y los granos una mezcla de sulfuro y sulfocianuro; los granos maduros al sol, no dan mas que esencia de mostaza. Los granos de Capsella bursa pastoris, de Raphanus raphanistrum y de Lysimachia nasturtium, sostienen en pequeña cantidad una mezcla de las esencias.

Como la esencia de ajo no está formada en la planta, es preciso, antes de la destilación, hacer macerar en el agua las diferentes par- tes de donde se desee extraer aquella, principalmente los granos, con el objeto de obtener la totalidad del aceite esencial.

Para obtener la esencia de ajo pura, se destila el ajo en presen- cia del agua, y pasa un aceite pesado, parecido á fétil; aceite que confiere, á la vez que el sulfuro, una cierta cantidad de óxido de alilo y un exceso de azufre, que se separa en gran parte por la rec- tificación; es posible que el oxígeno del aire descomponga una par- te del sulfuro de alilo formando óxido de alilo, y que el azufre, puesto en libertad, se combine en el sulfuro de alilo para formar compuestos más sulfurados. Sometido á la destilación, este aceite se descompone á 140°, se colorea más, despidiendo vapores desagrá- dables y deja una materia viscosa y parda.

La esencia en bruto, destilada de nuevo en un baño de agua sa- lada, sale más pura; el producto de esta destilación se rectifica con potasio, hasta que no sea alcalada por este metal, por cuyo medio se obtiene completamente pura.

Cien kilogramos de ajos secos, suministran 64 gramos de esencia.

ESENCIA DE ATALANTA.—Por medio de la destilación de las hojas frescas del Alantana orceoliana, llamado también dreosellino y peregrí de monte, se extrae una esencia que hiere á 165°, que tie- ne una densidad de 0,845, cuya fórmula es \( \mathrm{C}^{10} \mathrm{H}^{18} \mathrm{O}^{2} \), y que saturada en ácido clorhídrico, se transforma en cloruro de atalanta. Esta esen- cia tiene un sabor exquisito, la atalanta, \( \mathrm{C}^{10} \mathrm{H}^{18} \mathrm{O}^{2} \). El olor de la esencia de atalanta es muy parecido al de la melena.

ESENCIA DE ALBAZINA.—Esta esencia se obtiene por la destilación en el agua de las hojas secas de la albahaca (Origanum basilicum); está formada de una parte líquida que no ha sido bien definida todavía, y de otra parte sólida que se deposita al cabo de cierto tiempo en