La Gaceta industrial (1867-01-01 00:00:00), página 309

detrás, revestido de una capa de tierra refractaria en sus paredes y fondo ó cenicero, y encima como á bovedilla tiene una caja de cobre, en cuyo interior pasa la chimenea, y en el cual se calienta agua con el calor perdido. Encima de la rejilla hay doce tubos y otros doce debajo, de hierro forjado y de media pulgada de espesor, que se llenan de agua solo en su tercera parte, y se cierran después herméticamente. Los doce de la bóveda ocupan en el interior del horno toda su longitud y lo calientan como una estufa de vapor. Los doce tubos inferiores no se ven dentro del horno, pero sostienen la plancha que sirve de suelo, la cual calientan por su parte, contribuyendo á la cocción del pan. La cocción se practica con rapidez, pero los panes salen algo crudos y sólo pueden suministrar 72 raciones en cada hornada. La circunstancia de ser continuo y de no necesitar montaje, hace que en las primeras 24 horas pueda dar tanto pan como el horno de M. Lespinasse á pesar de tener cuadruple superficie.

El horno adoptado por el ejército francés tiene también condiciones muy ventajosas. Sus soldados que conocen su construcción y su despiece, pueden montarlo en 20 minutos, y á las 4 horas retirar la primera hornada de pan. Todas las piezas son de hierro y van colocadas en cinco cajas que pesan juntas 954 kilogramos (cuando el horno inglés pesa 2.090), y cubican solo 1 mc. 386.

Para montarlo se empieza primero por escoger el sitio: si el terreno contiene un poco de arcilla se apisona bien, rocíandolo si se juzga conveniente; si hay arena, se pone una capa de unos 5 centímetros de arcilla humedecida, apisonándola también. Para evitar que el suelo se raje por la evaporación del agua, se corta la capa imitando un enladrillado. Cuando lo permite el tiempo y la localidad se fabrican ladrillos crudos para la formación del suelo, ó se emplean ladrillos cocidos si se tienen á mano.

Las partes más esenciales del horno son la boca, las paredes, la chimenea y la armadura de la cual cuelga la bóveda.

Se empieza por destinar el sitio donde estará colocada la puerta, sirviendo de guía para ello el primer cuchillo de la armadura. Apoyado cada cuchillo en dos pies derechos de hierro, se marcan los centros de los dos primeros y se aplica una ronda de fundición que les sirve de base, y se clavan hasta que el talón de los pies derechos se apoye sobre la misma. Estos dos soportes sirven de punto de partida y de centro para determinar por medio de la cadena la posición de los demás. El horno tiene la forma de un trapezo con los ángulos redondeados, y la boca en el centro de la base menor. Marca- dos los demás puntos para los pies derechos y el contorno de la plaza del horno, montado también el primer cuchillo, que corresponde á la base menor de la figura, se coloca en el mismo sentido, y debajo de él, el marco de la puerta incrustando en el suelo la cara de la base.

El marco, las paredes laterales de la plaza del horno á partir de la boca, y los dos alicerces que forman la entrada de la misma, se juntan por medio de dos jalones verticales que son como el eje de una charnela, al rebedor de la cual los alicerces giran á voluntad para estrechar ó ensanchar, lo que se quiere, la entrada del horno. Determinada la posición de estos se pone el guarda-tierra ó pieza inclinada que sirve de techo á la puerta del horno completando la forma de una tova. Los alicerces se mantienen en la posición decidida por medio de otros dos jalones en sus extremos. El guarda-tierra, apoyado sobre la cara superior de los alicerces, inclinada hacia la boca, está sostenida además por dos corchetes que la sujetan al marco de la puerta.

Se toman las planchas que constituyen las paredes latera- les, haciendo que sigan exactamente el trazado de la plaza del horno al partir de la boca, y á continuación se apoyan las otras dos planchas que forman las paredes del fondo. Se consolidan dichas paredes por medio de jalones verticales alter- nados interior y exteriormente. Determinados los dos puntos donde deben plantarse los pies derechos para los tres cuchil- llos restantes, se colocan las rondas y se clavan dichos so- portes, en cuya entalladura superior se encajan los cuchillos, se alinean por medio de un hilo, y después con otro hilo ó con una regla y un nivel se procura que estén á igual altura, cla- vando con un mazo los jalones más levantados. Se da á la ar- madura la invariabilidad de forma por medio de correas de hierro, en dos pedazos, uno que junta el primero y segundo cuchillo, y otro pedazo que abraza tres partes de este último. Para apoyarlas hay en los cuchillos siete entalladuras, y las siete correas están numeradas.

Se colocan luego las piezas de la bóveda empezando por el fondo. Cada hoja de palastro tiene catorce agujeros por los que penetran los ganchos que la cuelgan de las correas. Se coloca la plancha número 1, y sólo una hilera de ganchos para sostenerla; la segunda hilera se introduce cuando se ha colocado la plancha número 2, porque con ellos se sostienen ambas planchas sobreponiéndose los agujeros. Para mantener las planchas sujetas al suelo cada una tiene dos agujeros que abren paso á dos jalones.

Se apisona bien la tierra, que se va colocando al rededor de las paredes laterales á medida que se va montando la bó- veda, ó que se ha colocado ya cuando se han plantado las pa- redes, lo cual es preferible, y se sienta la chimenea. Esta es doble, y consta cada una de un codo y un tubo que se parte en dos medios cañas para no ocupar mucho sitio en las cajas. Cada codo lleva su registro correspondiente, al cual se adapta una varilla de hierro para manejárselas desde la puerta. Se carga por fin la bóveda del horno con 18 centímetros de tien- ra, y puede empezar á calentarse mientras se practica la evacuación frente á la puerta para hornear y retirar el pan.

La operación del despiece es todavía más sencilla, y cuando se levanta el campamento en una hora está desecho y encajonado. El horno tiene capacidad para 180 raciones de 750 gramos cada una, y en 24 horas pueden cocerse 2520, ó sean 14 hornadas. Su precio, junto con las cajas de embalaje, se calcula sobre 1.050 francos.

DÁMASO CALVET.

CONSERVACION DE LAS MADERAS.

PROCEDIMIENTO DE M. DE LAPPARENT.

Sabidos y conocidos son de todo el mundo los diversos procedimientos empleados hasta el día para la conservación de las maderas, por medio de la inyección de un líquido antiséptico. Aún cuando se ha llegado en esta cuestión á resultados económicos muy notables, prolongándose sensiblemente la duración de ciertas clases de maderas, sin embargo, para ciertas aplicaciones especiales que exigen maderas duras de poros apretados, llenos de materias incrustantes, tales como la encina, por ejemplo, los procedimientos de penetración por el vacío y por la presión no son practicables.

M. de Lapparent, con el objeto principalmente de conser- var las maderas de construcción, ha hecho practicables por medios y aparatos nuevos, el procedimiento de carbonización superficial conocido desde hace largo tiempo en los en- sayos para garantir de la humedad las maderas clavadas en el suelo.