La Gaceta industrial (1870-02-10 00:00:00), página 4

¿Qué es, pues? Digámoslo de una vez: Si la chispa partió de los profesores ingenieros; ó un mal entendido celo por las aspiraciones de la clase á que pertenecen, ó algún desafío que se llevaron los que con tanto calor gestionaron por colocar á sus adeptos, ó en fin, la estrecha idea de perder ese bocado del presupuesto que creían vinculado en sus amigos: Si de los alumnos, ó han sido el eco de los profesores para congraciarse con ellos intimando con tal motivo las estrechas relaciones que los unen, ó dando oído á las excitaciones de los desaplicados, se ven más arrastrados al dolce fumiente que les conduzca sin apreciarse al fin del curso, que á procurar ponerse en disposición de ganar con el trabajo debido las asignaturas y prepararse á disputar en verdadera oposición las plazas de profesores y ayudantes á que al fin de su carrera puedan aspirar.

Tal es lo que de sí parece arrojar la cuestión citada. Sensible nos es vernos obligados á descender á estos pormenores; pero ellos justifican nuestro propósito, y nos presentan como única solución la libertad profesional y la rigurosa y libre oposición para la provisión de todas las cátedras. Entonces podrán acudir los ingenieros agrónomos, vencer á todos los que en tal palenque les disputen estas plazas, y no hoy que con carácter interino se dan por el ministerio de Fomento á las personas aptas, entre ellas los mismos facultativos citados, para poder desempeñarlas.

G. VICUÑA.

SECCION INDUSTRIAL.

MAQUINA PARA PICAR LAS PIEDRAS DE MOLINO.

SISTEMA DUBOIS Y POUILLEY.

La operación del picado de las piedras de los molinos es tan importante, que bien puede decirse depende de ella muy principalmente el buen resultado en la fabricación de la harina, y así se explica la solicitud con que son buscados por los fabricantes entendidos, los operarios especiales en este género de trabajo.

El picado de las piedras se ha hecho y se hace todavía generalmente á mano, pero desde hace algunos años se está tratando de hacerlo mecánicamente, habiéndose inventado al efecto diversos aparatos más ó menos prácticos, que hemos dado á conocer en su mayor parte.

De mejores resultados que ninguno de los conocidos hasta ahora, nos parece el ideado por Mr. Dubois, representado en el grabado adjunto, y basado en la aplicación del diamante al picado de las piedras, reemplazando el sistema de martillos que obran por una serie de golpes sucesivos.

El aparato Dubois, cuya disposición general indica el dibujo con suficiente claridad para formar idea de ella, tiene la gran ventaja de su sencillez, que permite confiar su dirección á un obrero de mediana inteligencia, que con él llega á picar un par de piedras perfectamente en tres ó cuatro horas.

Para ello empieza por coger con la mano derecha, según indica el dibujo, la pieza que sirve para hacer resbalar el carro porta-útil á lo largo de una guía, con objeto de trazar con la punta del diamante los trazos ó radios siguiendo una línea determinada; con la mano izquierda toma la pieza que regula el avance del porta-útil para cada trazo paralelo.

El porta-útil que lleva el diamante, posee una cierta elasticidad en el sentido vertical, á fin de que el diamante, cuando encuentra algún obstáculo, pueda levantar-