La Gaceta industrial (1870-03-10 00:00:00), página 10

hacia atrás del hogar, y se carga el fresco delante.

El humo producido por el carbon fresco encuentra el aire caliente que atraviesa la capa incandescente, y al mezclarse con él lo quema, como hemos visto (núm. 16).

25. P.—¿Queda alguna observación?
R.—Como la alimentación es una causa de enfriamiento, es preciso evitar que esta causa coincida con otras del mismo género; por ejemplo, con la alimentación de la caldera.

La carga debe hacerse en breve tiempo, para evitar que la puerta esté mucho tiempo abierta. (Esta puede estar unida con el registro de la chimenea, de modo que cuando una se abre en parte la otra se cierre.) Un fogonero diestro ve fácilmente dónde falta combustible, y por consiguiente dónde debe cargar; si ve que para la operación necesita algún tiempo, puede disminuir el tiro por medio del registro, pero sin cerrarlo completamente, porque de la supresión precipitada y total del tiro resultaría que los gases calientes e inflamados serían rechazados hacia la puerta y podrían abrasar al fogonero.

26. P.—¿Qué entiende V. por combustion lenta, de la cual se habló antes (núm. 18)?
R.—La que se produce cuando el carbon está distribuido sobre una rejilla espaciada y en capas delgadas, de modo que el aire entrante pasa por todos los puntos de la capa con una velocidad uniforme y moderada, á fin de dejar al fenómeno de la combustion el tiempo que le es necesario.

Es la marcha más económica; por eso la construcción del hogar debe permitir al fogonero que la siga; es, al contrario, culpable de ignorancia cuando, encontrándose delante de un hogar bien construido, se empeña en disminuir su superficie, no entendiendo bastante el fuego. Añadiremos, en su interés, que el oficio de fogonero es muy penoso cuando el hogar es pequeño.

27. P.—¿Qué cuidados requiere el combustible?
R.—Abrigarlo del agua, es decir, que debe estar bajo techo. Cuando esto no es aplicable á una provision de mucho tiempo, es preciso al menos que la del dia esté cubierta.

Es natural que el fogonero deba poder disponer de los medios necesarios para cumplir con esta regla económica.

28. P.—¿Qué cuidados exige el fuego un poco antes de las paradas y al fin del dia?
R.—En estos momentos se deben ejecutar las operaciones que tienen por consecuencia el enfriamiento, como son: limpiar la rejilla, alimentar el fuego y dar agua á la caldera.

Durante el descanso, la presion del vapor tiene tiempo para subir, puesto que no se consume.

Al fin del dia, un poco antes de parar, se limpia con cuidado la rejilla; se carga sobre toda la superficie combustible húmedo, lo que se llama tapar el fuego. Se cierra el registro á fin de que el tiro sea casi nulo durante la noche; el fuego así preparado se llama durmiente.

Con un poco de costumbre, se puede llegar al fin del dia con una presion de una sola ó dos atmósferas á todo lo más.

Si al dia siguiente no se trabaja, entonces no se tapa el fuego, ni se carga al fin del dia, de modo que el fuego vaya disminuyendo progresivamente, para que al echarle fuera se pierda lo menos posible.

Quizás otro dia publiquemos algunos otros trozos del Catecismo, para que nuestros lectores vean que no hemos exagerado respecto de su mérito práctico y aprecien su utilidad.

B.

SECCION CIENTÍFICA.

LOS CAMBIOS DE ESTADO FÍSICO SEGÚN LA TERMODINÁMICA.

PARTE PRIMERA.

Ecuaciones generales.

Existe en la Física un conjunto de fenómenos sumamente curiosos y singulares, relativos á los cambios del estado sólido al líquido, y de este al gaseoso. Objeto de diversos estudios y de concienzudos trabajos, no han podido sin embargo, explicarse satisfactoriamente y en unidad de ciencia sus múltiples detalles, hasta que la teoría mecánica del calor ha dado la clave de su secreto. Reuniendo entonces las leyes descubiertas ó explicadas, con las que rigen dentro de cada uno de los estados físicos, se está en camino de abrazar por completo el importante problema relativo á la constitución física de la materia.

El objeto de estos artículos es resumir lo que sobre esto dice la Termodinámica, notablemente respecto de los cambios en sí mismos, y brevísimas indicaciones acerca de las leyes particulares de dichos estados.

Conviendría al efecto exponer previamente la Termodinámica; pero hemos de procurar tomar de ella las principales relaciones y fórmulas, dando la manera de obtenerlas. Trataremos de hacerlo con la mayor brevedad posible, á fin de que este estudio sea comprensivo en sus preliminares, al par que asequible á los que solo conocen los cursos ordinarios de los establecimientos de enseñanza en que se profesa la Física, los Cálculos y la Mecánica.

Se ha intentado por muchos tratar estas cuestiones sin el poderoso auxilio del Análisis infinitesimal, y sólo con el del Álgebra elemental, como parcialmente se ha realizado en la Mecánica. Con esto no se arrojan por completo los medios de investigación que las matemáticas prestan á la Física; pero indudablemente se desprecia el más eficaz de todos los hoy seguidos en la Filosofía de la Naturaleza. El cálculo infinitesimal responde por su propia esencia á las necesidades de la materia molecular. Es posible que los adelantos de la Física matemática simplifiquen los complicadísimos y múltiples procedimientos que hoy emplea, porque, como hace observar uno de sus más distinguidos cultivadores, Mr. Lamé, las leyes generales del Mundo son sencillas, y por tanto, sus fórmulas lo son también; pero en cambio las perturbaciones son enredosas y ocasionan las complicaciones con que actualmente se tropieza. Los progresos de la ciencia simplificarán estos medios auxiliares, que en el estado actual son indispensables.

Por estas razones nos valdremos del análisis tal cual hoy lo emplean los autores que tratan de estas cuestiones, y ya que no prescindimos de él, como cuadraría á las aficiones de la mayor parte de nuestros lectores, lo usaremos con gran sobriedad.

Hemos consultado las principales obras y memorias