La Gaceta industrial (1867-01-01 00:00:00), página 312

esto sería para nosotros extremadamente difícil y para nuestros lectores casi ininteligible.

Terminaremos, pues, con esto las noticias que podemos dar sobre este procedimiento que está dando grandes resultados en el vecino imperio, donde su uso está generalmente extendido para las aplicaciones ya mencionadas.

F.

BOLETIN TECNOLÓGICO.

Motores Mecánicos para el Trabajo de las Minas. M. Tresca ha dirigido á la Sociedad francesa del Fomento de la Industria una comunicación, en la cual, después de una rápida exposición de los progresos hechos en Francia en el empleo de los motores mecánicos desde principios de este siglo, describe el sistema adoptado para los trabajos del Monte Cenis, donde por primera vez se ha trasportado por medio del aire comprimido y utilizado en el interior de una mina una fuerza motriz colocada en el exterior y al aire libre.

Para esta cuestión se han originado dos soluciones. Unos han empleado el aire comprimido para transportar la fuerza motriz al punto donde se ha de utilizar; otros han hecho entrar el agua que ha de servir de fuerza motriz en la galería y hacen servir directamente de ella. Estas dos soluciones en el motor han dado lugar también á dos soluciones en el útil que se pone en movimiento: en una, la barra ordinaria de mina actúa por percusión con un pico guarnecido de diamantes negros; y en la otra, una corona hueca guarnecida también de diamantes negros, horada la roca con un movimiento giratorio y continuo bajo una fuerte presión. El primero de estos útiles parece ser más aplicable á las máquinas de aire comprimido y el segundo á las máquinas de columna de agua.

M. Tresca describe en seguida detalladamente en su memoria, por los modelos que expuso á la Sociedad, dos máquinas empleadas para el corte de la hulla: la una de MM. Pri-dley y Jones, montada sobre rails, actúa por el aire comprimido por medio de un pico que traza un taladro estrecho y regular; este produce diez y siete veces más trabajo que los mineros en el mismo tiempo. La segunda máquina es la de los Sres. Carret, Marshall y compañía. Se mueve por una columna de agua y actúa sobre un instrumento análogo al de las máquinas de cepillar hierro, que traza un surco o talla que va desde el suelo al techo de la galería.

M. Tresca concluye su comunicación deduciendo para cada sistema sus ventajas especiales. Las máquinas que se han construido se han variado de diversas maneras y han llegado á tallar 13m.50 de longitud por hora.

Aun no se las puede considerar á estas máquinas como soluciones definitivas, y se puede decir más bien que son felices tentativas; pero de todos modos, son alta y eminentemente laudables y se les puede predecir un éxito completo á estos esfuerzos hechos en los últimos tiempos, para modificar de una manera favorable el trabajo de una clase de obreros cuya posición es tan penosa y llena de peligros.

Conservación de Carnes. El comité de alimentación de la Sociedad real de Londres, ha publicado un informe sobre los métodos usados para la conservación de las carnes, cuyo extracto puede expresarse de la manera siguiente:

Entre todos los medios, dice dicho comité, distintos del que se funda en la salazón, que se han propuesto para el objeto que nos ocupa, uno solo hasta el dia se ha practicado en grande escala y generalmente con éxito: este es el que consiste en el empleo de cajas metálicas, cerradas herméticamente por la soldadura de sus tapas. Sabido es que los alimentos de cualquiera naturaleza introducidos y comprimidos en vasos cerrados, no experimentan en ellos ninguna alteración, y que en razón de la cocción que de antemano se les hace sufrir, basta calentarlos un poco para que puedan servir inmediatamente al consumo. El comité recomienda emplear en lo posible, las temperaturas bajas para las manipulaciones, y no emplear más que carnes escogidas, siendo sensiblemente el mismo el precio de coste para todos los productos de esta clase que son del mismo volumen. La Sociedad de la Australia ha obtenido resultados completamente satisfactorios en la práctica de este método, que la pone en estado de introducir en el mercado de Londres excelentes conservas al precio de 80 céntimos próximamente el medio kilogramo.

El extracto de carne, preparado según las sábias prescripciones y bajo la elevada dirección de M. Liebig, puede convenir en circunstancias especiales; pero no parece ser muy propicio para las necesidades y condiciones económicas habituales de las casas particulares.

El comité ha examinado particularmente una carne seca enviada de la colonia de Queensland, y en este momento trata de hacer venir grandes especies de esta misma carne para completar su informe con respecto á ella. La muestra que se ha experimentado, llegó envuelta en un saco, y había estado expuesta á las influencias del aire, de la humedad y de las variaciones de temperatura; y á pesar de esto, después de una sencilla operación culinaria, volvió á tomar sus cualidades primitivas, y sobre todo frescura y sabor. El doctor Woecker y el profesor Taylor, han reconocido por medio de un análisis, que esta carne seca contenía á igualdad de peso, cuatro veces más principios nutritivos que la carne fresca ordinaria. En cuanto al punto esencial del precio de este producto, se ha carecido completamente de datos para poder dar un dictámen completo.

El comité, por último, dice que no está aun convencido suficientemente del valor de otro procedimiento que se ha anunciado para modificar el método anterior, el cual consiste en reemplazar con ácido carbónico ó otro gas, el aire interior de las cajas.

Una Nueva Lámpara de Seguridad. M. Samuel Higgs, es el inventor de una nueva lámpara de mineros, cuyo principio es simplemente encerrar la lámpara ordinaria de Davis en una caja ó envolvente cilíndrica, construida en parte de vidrio y en parte de gasa. Esta disposición que no disminuye sensiblemente la intensidad de la luz, hace imposibles las explosiones, por muy fuertes que sean las corrientes de aire. La lámpara interior y su envolvente tienen ceraduras especiales, y por tanto no hay el temor de que una y otra se abran por causas accidentales. Por lo demás, se han hecho experiencias decisivas que han demostrado las ventajas de este aparato: una mezcla de gas eminentemente explosiva, que alargaba la llama y calentaba la lámpara Davis hasta el rojo, no tuvo la menor influencia perceptible en la lámpara de M. Higgs.

Ozkokerita. Los distritos de Galicia que suministran los aceites de nafta ó de petróleo, hace algún tiempo que introducen también en el comercio un producto análogo á la cera, muy rico en parafina, y que se conoce con el nombre de ozokerita ó cera mineral. Esta materia, de un color verde negro