La Gaceta industrial (1866-01-01 00:00:00), página 48

La Comisión científica se compondrá de franceses nombrados por la Comisión imperial, y de extranjeros nombrados á propuesta de los diversos países. Se invita á los Cuerpos científicos y en general á las personas que se interesen en el progreso de las ciencias y artes, á que sometan á la Comisión sus opiniones sobre las investigaciones que deban emprenderse y las cuestiones que hayan de examinarse. Los miembros de la Comisión científica no estarán sujetos á ninguna reunión periódica, y podrán trabajar aisladamente en el asunto que se les haya encargado, remitiendo en nombre propio su trabajo á la Comisión imperial, antes del 1.º de Julio de 1867.

En el número próximo nos ocuparemos de los objetos más notables que preparan algunas naciones para concurrir dignamente al concurso de 1867, dando cuenta al propio tiempo de los trabajos hechos y resultados obtenidos por la Comisión general española, que ha publicado la Gaceta, y que por falta de espacio no insertamos en este número.

Debemos decir, sin embargo, que al leer el catálogo de los resultados que hasta ahora ha obtenido la Comisión nacional, la primera idea que se nos ha ocurrido es que si á todas las exposiciones hemos ido mal y de mala manera, á la de París iremos peor... si vamos.

A.

PARTE INDUSTRIAL.

PRENSA HIDRÁULICA

DISPUTADA PARA EL PRENSADO DE LA ACEITUNA.

Pocos aparatos hay de interés más general para nuestro país que los destinados al prensado de la aceituna, puesto que el aceite constituye el principal elemento de riqueza de algunas provincias; y aunque son varios los que se construyen con este objeto, y que reúnen ventajas indudables sobre los antiguos y pesados molinos, es lo cierto que su aplicación no se ha generalizado, y que estos últimos continúan empleándose por la generalidad de nuestros productores.

Sin que sea nuestro propósito examinar las causas de este hecho, diremos sin embargo que acaso ha contribuido á ello la variedad misma de sistemas que se han ensayado, y sobre todo la falta de inteligencia en los que por regla general se encargan de hacerlos funcionar. Tampoco decidiremos, ni es fácil hacerlo, si son las prensas hidráulicas ú otras las que dan mejores resultados para el prensado de la aceituna; pero en cambio no vacilamos en asegurar que una buena prensa hidráulica como la que vamos á describir, ofrece grandes ventajas sobre los imperfectos y rudimentarios molinos generalmente empleados, con los cuales se desperdicia una gran cantidad de aceite.

El grabado que acompaña representa una prensa hidráulica de grandes dimensiones de las que construyen los señores Robinson y Cottam, de Inglaterra, con su caja ó recipiente de hierro, en que se coloca la aceituna metida en sacos, y montada sobre ruedas para facilitar las operaciones de carga y descarga.

A la derecha del dibujo están las dos bombas que se necesitan para hacer funcionar esta prensa, bastando dos hombres para obtener con ella una presión de 400,000 kilogramos.

El tiempo necesario para hacer una operación es de media hora próximamente, y una vez terminada se separa la caja ó recipiente poniéndola fuera de la acción de la prensa como lo indica la representada por líneas de puntos, colocando otra en su lugar mientras aquella se vacía y se vuelve á cargar de nuevo.

Hay otras prensas de este mismo sistema, de menores dimensiones y de menos fuerza por consiguiente, para las cuales basta una sola bomba. Las de esta clase no llevan la caja ó recipiente de hierro para la aceituna, y la operación del prensado se dispone colocando los sacos unos encima de otros hasta el número de doce, pero el tiempo que se necesita en ese caso para una operación es mucho más considerable, pues no baja de dos horas poco más ó menos. Estas son, sin embargo, las que se emplean con más frecuencia en razón á ser mucho más baratas, y á que bastan casi siempre para llenar las necesidades de una explotación de este género, aun siendo de regular importancia.

Una prensa como la que representa el grabado, que produce una presión de unos 400,000 kilogramos y cuyo peso es de 14 á 15,000, cuesta en fábrica unos 36,000 rs. á los que hay que agregar el trasporte desde un puerto de Inglaterradonde se construye al punto de su destino, y otros gastos que elevarían su precio á unos 44 ó 45,000 rs. próximamente.

Las que no llevan cajas ó recipientes para colocar la aceituna y funcionan con una sola bomba, ejercen una presión desde 150,000 á 500,000 kilogramos, variando su precio en fábrica de 16,000 á 21,000 rs.

Estas prensas se recomiendan desde luego por su sencillez y por su construcción sólida y esmerada, y además de la economía de tiempo que realizan aumentan el rendimiento de aceite en una proporción considerable; y aunque no hemos tenido ocasión de adquirir el dato práctico de la cifra exacta, creemos en vista de noticias que tenemos por fidedignas que puede fijarse en una proporción de 10 á 20 por 100 el aumento de aceite que se obtiene con estas prensas sobre las del método antiguo que se emplean generalmente en nuestro país.

V.

APARATO-VENNIN

PARA SEPARAR LAS LIMADURAS DE HIERRO.

Entre los varios aparatos que emplean los talleres en que se trabaja el hierro y el cobre, para separar las limaduras mezcladas de estos dos metales, la