La Gaceta industrial (1866-01-01 00:00:00), página 172

Como se ve, la fabricacion de hielo con estas máquinas es en extremo sencilla, debiendo añadir que cuando se han instalado convenientemente, no hay temor alguno de averías, bastando una limpieza de algunos días una sola vez al año para tenerlas en perfecto estado.

Para congelar hasta 10.000 botellas por día, basta un personal de cuatro á cinco hombres, y el precio de coste de cada botella no es más que de tres á cuatro céntimos. Vease, pues, cuán grandes han de ser los beneficios producidos por este solo ramo especial de fabricacion, teniendo en cuenta que cada botella se vende en la fábrica á 50 céntimos á los cafeteros y fondistas que á su vez las hacen pagar desde 50 á 75 céntimos á los consumidores.

La produccion de hielo con los diversos modelos que se construyen de las máquinas de Siébe varia desde de 1,000 kilogramos á 10,000 por dia, variando desde de unos 50,000 á 150,000 rs. su precio en fábrica, sin contar, por supuesto, la máquina de vapor que hace mover la bomba, y cuya fuerza es de unos 10 caballos para un aparato que produzca de 4 á 5,000 kilogramos de hielo por dia.

Creamos que en España, donde han empezado ya á introducirse las máquinas para la fabricacion del hielo, está destinada á un gran porvenir la industria que nos ocupa, sobre la cual llamamos la atencion especial de aquellas personas que deseen emplear sus capitales en la industria, en la seguridad de que la fabricacion del hielo ha de proporcionarles grandes beneficios.

París 10 de Mayo de 1866.

J. Chrétien.

VALENCIA EN LA EXPOSICION DE PARIS.

De un interesante artículo que ha publicado nuestro apreciable colega valenciano Las Provincias, tomamos los siguientes párrafos sobre los preparativos que se están haciendo en aquella provincia para concurrir á la Exposición universal de París, y que será una de las mejor representadas á juicio por las noticias que da el periódico citado, que dice así:

«Valencia pagará también su tributo. Muchos particulares tienen intención de hacer su excursión veraniega al vecino imperio el año que viene; además, comisionados voluntarios irán de las sociedades Económicas de Amigos del país y valenciana de Agricultura, y es probable que la Diputación provincial señale una subvención para que personas entenidas y prácticas en diferentes artes y oficios hagan el estudio que les atañe, de la exposición.

Pasemos ahora á enumerar los objetos que Valencia prepara para el inmediato certamen y lo que puede hacer, venciendo algo su inercia y dejando sin efecto la frase todavía hay tiempo.

Se distinguirá la escuela de Bellas Artes por una escogida colección de dibujos de estudio, hechos por los alumnos y con arreglo al orden gradual del plan de enseñanza que se sigue en nuestra distinguida escuela de pintura, cuyos modelos están entretejados de los mejores cuadros de nuestro museo, originales de artistas valencianos.

El ingeniero de minas coleccionará los variados y exquisitos mármoles y jaspes de la provincia, y muestras de excelentes piedras litográficas.

El ingeniero de montes una colección de maderas, donde si bien serán escasas las de bosque, se encontrarán otras finas y fuertes de árboles de fruto, tales como del olivo, algarrobo, naranjo, limonero, azofado, almendro, &c.

La academia de San Carlos remitirá muestras de materiales de construcción, entre los que sobresale el excelente yeso, que por su fuerza de cohesión permite la construcción de las esbeltas escaleras que son la admiración de los arquitectos de Madrid. Tienen fama los yesos de Portaceli y de Piccasent, la cal de Moncada, los ladrillos de Cuarte y de Alfara.

Las fábricas de azulejos es de creer que mantendrán muy alto el pabellón valenciano. Figurará por primera vez la de azulejos de presión de variedad de colores y figuras, sin barniz, propiedad del Sr. Nolla, adelanto muy notable en esta industria importada de Inglaterra. También la fábrica de Onda de azulejos de relieve, que goza de privilegio exclusivo, pues aunque no es de esta provincia, tiene en esta ciudad el principal depósito y oficinas de correspondencia de la casa. Es probable ocupen un lugar distinguido los azulejos de las fábricas de los Sres. Royo, Fos y de otros varios que abastecen con sus lindos pisos las casas de la Península y de América.

No creemos dejen de figurar las mantas de Onteniente, especiales para viajes y cacerías, las cuales están en boga por la dulzura de la lana y la variedad de colores, que les dan el aspecto de mantas de Escocia. Son especiales en el país las que se fabrican en varios puntos para el uso de los labradores, muy estimadas también para montar á caballo, guarnecido á la Jeresana.

Los paños de Bocairente dan una idea ventajosa de los adelantos del país; no es preciso para esto que igualen á la calidad de los franceses.

Será probable, si la premura del tiempo no permite una obra de más magnitud, que presente D. Mariano Pérez, artista ventajosamente conocido, la preciosa caja de maderas embutidas, premiada por la Sociedad Económica de Amigos del país. En su clase es una obra maestra, por la perfección del trabajo y el buen gusto de colores y dibujos; presumimos que en este ramo nadie superará nuestro paisano.

Las obras de espartería son especialidad, en su mayor parte de España. De aquí se envían las espartimandas que usan en la Provenza y en todo el Mediodía de Francia. Conviendría enviar no solo para aceite, sino de las grandes para vino, y las llatas para prensas de mano. Los orones también, y para hacer ver su uso que apareciesen allí rellenos de cacahuate ó otro artículo como este, de importancia agrícola. Este sistema se adoptó en la sección de los Estados Unidos en la primera exposición de Londres, es decir, presentar los objetos, según su uso, en cantidad y forma convenientes; por esto se expusieron barriles enteros y abiertos de harinas de varias clases, quedando á disposición del público el tomar muestras.

También se remitirán alpargatas de cáñamo y esparto. El cáñamo rastrillado lo enviará el señor comisario regio de agricultura, conde de Ripalda.

Otra especialidad del país es el papel de estraza para envasar la naranja y también la variedad de las otras clases, pues aunque artículo ordinario, su baratura y utilidad enca-