La Gaceta industrial (1866-01-01 00:00:00), página 112

El paso de la materia á las piedras se hace por porciones de 6 á 15 kilogramos según la fuerza de que se dispone, y un poco antes de retirar la masa del molino, mientras las piedras se mueven todavía, se la humedece con agua á 50° ó 60° en la proporción de un litro por 10 kilogramos de masa. Después de humedecida esta se hacen dar todavía algunas vueltas á las muelas, y se la separa pasándola en seguida al calentador. Es muy esencial evitar el calentar demasiado la placa metálica ó recipiente que se emplea para esta operación, á fin de conservar todas sus cualidades al aceite, y esta recomendación es tanto más necesaria en cuanto la operación de calentar las materias oleaginosas se hace generalmente á fuego desnudo, y en las explotaciones rurales se efectúa además de una manera defecuosa en un caldero móvil calentado con la llama. Cualquiera que sea el medio empleado para calentar, es preciso remover y agitar la masa continuamente hasta que adquiera la temperatura conveniente, que es la de 50° á 60°, y al llegar á este punto se coloca la materia en sacos de cerda y se la somete á la acción de una prensa hidráulica ó de tornillo.

La prensa hidráulica ejerce una presión mucho mayor que la prensa de tornillo, pero la práctica ha demostrado al inventor del procedimiento, que se trabaja mejor y más económicamente con la última, porque sostiene mejor la presión que aquella, y puede llegarse á la presión absoluta que se desea sucesiva y gradualmente, dejando intervalos de reposo durante los cuales se verifica una especie de reacción debida á la elasticidad de la madera que entra en la construcción de dicho aparato, reacción que obra sobre las tortas y les saca poco á poco todo el aceite. Importa menos, por consiguiente, la potencia de las prensas que el número de las mismas, y sabido es que la potencia de una prensa de tornillo puede elevarse hasta 100.000 kilogramos ocupando un espacio reducido, presión muy suficiente para el caso de que se trata.

Desde que empieza la acción de la prensa empieza á salir el aceite de la torta comprimida, y la salida no cesa hasta que solo quedan trazas de aceite en la materia sometida á la presión. Entonces se quita la torta que está ya seca y muy dura, para empezar otra operación.

Por este procedimiento, M. de Planet ha llegado á obtener con 100 kilogramos de maíz, 6 kilogramos de aceite, 10 de tortas, 76 de grumos feculentos y 7 de salvado. El aceite obtenido es claro y sin mal gusto ni olor, cuando los aparatos empleados no han servido para la extracción del aceite de lino. Las tortas que contienen todavía una pequeña cantidad de sustancia grasa, son un excelente alimento para el ganado, y los grumos feculentos que no presentan ya traza alguna de aceite pueden conservarse largo tiempo sin alteración y dar excelente harina. Pueden emplearse también con ventaja en la fabricación de alcohol puesto que 300 kilogramos de dicha materia dan 100 litros de alcohol á 80 grados.

La operación es, por lo tanto, excelente bajo el punto de vista agrícola e industrial, sobre todo cuando el maíz está á bajo precio, como sucede en la actualidad.

Paris, Marzo de 1866.

V.

ARMAS DE DESTRUCCION.

ENSAYOS HECHOS EN LOS CAÑONES ARMSTRONG Y OTROS.

En las actuales circunstancias en que tanto preocupa los ánimos la cuestión de buques blindados y armas de guerra, creemos que serán leídos con gusto los siguientes datos sobre los últimos ensayos hechos con diversas piezas de artillería, remitidos al Diario de Barcelona por D. J. Gil, en una carta cuyo contenido dice así:

«Se ha probado de nuevo el blanco que representa el costado que debe tener el Hércules que antes lo había sido con el cañón de 300 Armstrong. Mi objeto hoy es referirme á los cañones y no al buque.

Se dispararon siete tiros consecutivos del cañón de 600, contra el blanco situado á una distancia de 610 metros. El primero fué con proyectil de acero del peso de 375 libras inglesas y con una carga de 100 libras de pólvora, cantidad no probada hasta entonces en un cañón rayado. El proyectil salió á una velocidad de 1420 pies por segundo é hirió el blanco á una velocidad de 1280 pies, enterrándose completamente en el blanco, rompiendo la costilla más próxima al punto del proyectil y desechando un gran número de redobones del forro interior.

El segundo produjo á corta diferencia el mismo resultado, á excepción de haberse desviado algo por haber encontrado la mayor resistencia que opuso la parte que representaba la cubierta del buque.

El tercer proyectil fué un Palliser de 580 libras con la misma carga de pólvora, que alcanzó el blanco á una velocidad de 1430 pies y junto al boquete abierto por el tiro anterior. El efecto de este proyectil fue serio, porque metió adentro el forro interior y las costillas y diferentes trozos del proyectil, á modo de metralla, se introdujeron en el interior del casco. Un tercer proyectil de esta misma clase hirió la plancha de 8 pulgadas de espesor, la atravesó, se clavó en el forro interior de madera, y rajó la costilla. A este siguió un proyectil hueco esférico de acero, que dio en la plancha de 9 pulgadas rompiéndola, pero sin penetrar en ella.

Vds. tendrán ya noticia de los cañones de 43 pulgadas de diámetro interior de Horsfall y de Ericson y de sus cargas de 100 libras y 78 libras de pólvora fina. En las dos pruebas oficiales hechas en los Estados Unidos, el último cañón de Ericson á un ángulo de 35° de elevación arrojó el proyectil á una distancia de 9 kilómetros. Mr. Ericson está trabajando para perfeccionar su cañón y darle la fuerza, duración y calibre necesarios á las piezas venideras.

En Francia por dirección del Emperador se ha hecho la prueba del cañón del sistema Parson. Éste consiste en reforzar interiormente las piezas con una capa de metal homogéneo y con él se aprovecharán los cañones antiguos, que hoy se consideran inútiles á consecuencia de los adelantos hechos en la artillería. La prueba hecha lo fué con un cañón de á 30 de alma lisa, convertido por el sistema Parson en cañón rayado