La Gaceta industrial (1865-09-16 00:00:00), página 3

de la casa Leblanc, de París, compuesta de cortinas, pañuelos, equipos de novia, servicios de mesa, camisas, etc.

Entre los servicios de mesa hay dos de lino admirablemente hechos, encargados el una por la reina María Pía, y el otro por un alto personaje español.

Son de un gusto exquisito y á la vez de un gran lujo los muebles mandados por Mr. Grohé, fabricante de Paris, entre los cuales figura un armario de metro y medio de altura de una gran riqueza.

Un expositor alemán ha remitido una interesante colección de plantas y frutos de la isla de Singapoor.

Otro alemán, M. Rampendahl, ha presentado una gran colección de joyas de ambar de gran valor, por lo ricamente labradas.

Otros muchos objetos se encuentran ya en el palacio de cristal, y continuamente están llegando nuevas remesas de diferentes países. Todo indica, pues, que la exposición que vá á inaugurarse el dia 18 del actual no carecerá de importancia.

De España no he visto nada todavía, pero lo atribuyo á que se habrá pensado hacer los envíos de una sola vez. (1) Se cree, sin embargo, que nuestro país enviará pocos objetos, y será lástima que así suceda, pues en la exposición celebrada en 1864 en esta misma ciudad, la parte española llamó extraordinariamente la atención.

Procuraré tener al corriente á los lectores de LA GACETA INDUSTRIAL, de lo que pueda interesarles en el concurso que se va á inaugurar dentro de pocos días.

Oporto 8 de Setiembre de 1865.

Z.

UN PÓLIFO QUE HACE VINAGRE.

(Correspondencia particular de LA GACETA INDUSTRIAL.)

Al fin será verdad lo del polipero ó pólico fabricante de vinagre, de que tanto y tantas veces se ha hablado. En carta dirigida á M. Drouyn de Lhuys, ministro de negocios extranjeros, por el vizconde M. Brenier, cónsul de Francia en Shang-hai, se dan los siguientes curiosos detalles que parece no dejan duda de la verdad del hecho que realiza este raro habitante del reino de Neptuno.

«Hace ya más de un mes, dice M. Brenier, que el procurador de las misiones extranjeras en Shang-hai,

(1) A última hora se nos dice, que la comisión nombrada para fomentar el envío de productos españoles á la exposición portuguesa, ha resuelto no enviar ninguno, ni siquiera los que con este objeto estaban depositados ya en el Gobierno de provincia. Interin averiguamos la causa de esta determinación incomprensible, llamamos sobre ella la atención de nuestros colegas por sí, dando tregua por un momento á la política, queremos ayudarnos en la tarea de combatirla, haciendo algo, una vez siquiera, en favor de nuestra década industria, de la que nadie se acuerda por lo visto en este país, en que la política lo absorbe todo.—N. de la R.

el padre Cazenave, vino á ofrecerme un pólico que me aseguró ser el famoso pólico de vinagre, cuya existencia afirmada por el padre Huc, fué negada después por varios sabios y viajeros. El animal se hallaba en una jarra de agua dulce, su aspecto es el de un pulpo y puede pesar sobre media libra.

Pregunté al criado de la misión, chino de nacimiento, que era el que lo había traído, si en su país ese mismo pólico había ya hecho vinagre, á lo cual me respondió afirmativamente, asegurándome que lo había recibido de un amigo suyo que se servía de él á este solo objeto; y en seguida añadió, que aunque no era muy común en el Leao-tong, existía, sin embargo, en casa de varios chinos que lo empleaban para hacer vinagre, bastando para ello el introducirlo en agua que contuviera 1/10 de aguardiente chino (chao-tseion), y conservando cierto grado de calor. Al cabo de un mes obtenían ya un vinagre bueno para los usos ordinarios.

También aseguró que así como el calor le es favorable, la sal, el aceite y todos los cuerpos grasos le eran contrarios.

El abate Cazenave repitió el experimento en dos libras de líquido, y al cabo de 20 días obtuvo ya una acidez notable.»

Pronto sabremos si en Europa ese animal posee la misma propiedad, pues en el jardín de aclimatación de Paris se ha empezado la prueba, siguiendo las prescripciones que se han recibido de China junto con el pólico, que ha hecho el viaje metido en agua fresca dentro de un vaso á propósito.

Inútil es decir que tendré á los lectores de LA GACETA INDUSTRIAL al corriente del resultado de las pruebas que se están haciendo con ese nuevo fabricante de vinagre.

Paris 10 Setiembre de 1865,

J. V.

MÁQUINA PARA PREPARAR LAS TABLAS DE ENTARIMADOS.

Otra de las felices aplicaciones de la mecánica al trabajo de la madera que han dado más completos resultados, es evidentemente la máquina para preparar las tablas para entarimar, de la que la figura 1.ª representa una vista del conjunto.

La aplicación general que empieza á hacerse de los pisos de madera, y que indudablemente ha de seguir acrecentándose, la importante cantidad de tablas que se emplean en este trabajo y la índole especial del laboreo que han de sufrir, hacian indispensable su fabricación mecánica.

La cuestión económica era lo único que en un principio ofrecía alguna dificultad, que se venció al fin, fijándose en la producción de este trabajo en grande escala, consiguiendo que el machimbrado y el labrado se hicieran á la vez con una sola máquina, y que esta