Crónica de la industria (1880-07-31 00:00:00), página 26

Este envasador, dice el periódico Design and Work, de donde tomamos la noticia, llena perfectamente su objeto, y es tanto más económico, que sólo funciona durante el movimiento de rotación de la polea.

Importación de vinos en Francia.—Durante los seis primeros meses de este año se han introducido en Francia, procedentes del extranjero, 446.465.508 litros de vino común de pipas; en el mismo período se importaron 125.148.222 litros en 1879, y 78.701.558 en 1878. La importación en vino generoso ha sido de 6.887.796 litros en 1880; 5.068.013 en 1879, y 4.765.851 en 1878.

España ha enviado las cantidades siguientes: vinos comunes, 322.514.400 litros en 1880; 98.991.617 en 1879, y 62.874.030 en 1878.

Italia ha enviado á Francia: 92.610.119 litros de vinos comunes en 1880; 2.179.503 en 1879, y 13.252.879 en 1878.

La importación de vinos generosos, procedentes de España, ha sido de 4.117.194 litros en 1880; 3.595.713 en 1879, y 4.732.402 en 1878.

Estos datos están tomados directamente de los estados que publica la Dirección de Aduanas de Francia.

Importación de vinos en la Gran Bretaña.—Durante los seis primeros meses de este año se han importado en el Reino Unido 9.571.066 galones de vino. En el mismo período del año próximo pasado la importación fue de 8.004.760 galones, y en 1878 de 8.651.984 galones. Se ve, pues, que el comercio de este artículo ha aumentado considerablemente, lo cual debe atribuirse á que han desaparecido las causas de malestar que atigrían á la Gran Bretaña.

Examinando las clases de vino, dividido en tinto y generoso, resulta que las cantidades introducidas, de este último, en los tres periodos que se consideran, han sido 4.302.872 galones en 1880; 3.559.689 en 1879, y 4.223.833 en 1878.

De vino tinto han entrado las cantidades siguientes: 5.268.194 galones en 1880; 4.445.071 en 1879, y 4.428.104 en 1878. El aumento en la importación de los vinos generosos es menor que en los vinos tintos, si bien la diferencia resulta poco considerable en este mes.

En la importación de vino tinto han contribuido principalmente los tres países siguientes:

    1880.
    1879.
    1878.

    Francia
    2.803.588
    2.217.803
    2.290.102

    Portugal
    1.581.704
    1.527.659
    1.522.863

    España
    752.559
    617.199
    515.027

Hay por lo tanto un incremento en la importación de los vinos tintos, que es muy considerable para los franceses, menor para los españoles y mucho menos considerable para los portugueses.

En los vinos generosos se observa lo siguiente:

    1880.
    1879.
    1878.

    España
    2.288.315
    2.105.086
    2.502.286

    Francia
    1.193.694
    758.989
    877.949

Aunque tenemos aumento considerable sobre el año 1879 en los vinos generosos, es mucho mayor el aumento que ofrece la importación de vinos franceses en Inglaterra, á pesar de que las condiciones del mercado francés no son las más á propósito para que se desarrolle el comercio de vinos generosos. Por esto no nos cansaremos de repetir lo que dijimos en números anteriores: nuestros vinteros deben sacar de estas cifras una lección utilísima, y es, que les conviene de todo punto estudiar el medio de reducir la graduación de algunos vinos para competir con los franceses en los mercados de la Gran Bretaña, donde nos hacen una competencia cada día más seria, y toda vez que la producción del vino constituye una industria nacional más vasta, más respetable que otras. Conviene que los productores de vino asocien sus esfuerzos e influyan poderosamente en el Parlamento y en la Administración pública para lograr que se les den facilidades, se procure energíicamente abrirles mercados en el exterior. Ante el Estado el contribuyente que más tributa es el más digno de ser atendido, lo es también aquel que más población sustenta; lo es aquel que hace fructíferas mayores extensiones de terrenos, y bajo este triple punto de vista la producción y el comercio del vino deben ser cuidadosamente atendidos, dentro siempre de la equidad y de la justicia. Nada de privilegios en pro de la industria vinatera, pero nada de privilegios, fueros y preeminencias en contra de ella.

Nuevo procedimiento para estampar los colores de oro y plata en las alfombras, tapices y otros tejidos.—Los dibujos de oro y plata para los tapices, se han preparado hasta ahora de la manera siguiente: El oro y la plata en panes ó purpurinas, se fijan en los dibujos con un barniz, aceite de linaza ó otra sustancia adhesiva parecida. El metal pegado de esta manera no tiene mucha firmeza, y este método es necesariamente costoso. El método adoptado recientemente por Wollforth es el siguiente: Se une la purpurina con la materia que sirve para la estampación, lo que puede hacerse con el silicato líquido de potasa ó de soda. Una parte, en peso, de oro, plata ó purpurina, y luego dos partes de silicato, dará un color para estampar, que se transportará fácilmente en rodillos al papel, á las maderas y á los metales. La purpurina estampada de esta manera, se seca muy rápidamente y no puede quitarse ni con el agua ni con el aceite, á menos que estén hirviendo. Resiste perfectamente al calor y á la luz, y especialmente al hidrógeno sulfurado, que tan fácilmente estropea los metales. Se recomienda adelagar la masa, añadiendo de 10 á 20 por 100 de agua caliente, con el objeto de evitar que se ponga muy espesa mientras dura la estampación. Una adición de 5 á 10 por 100 de glicerina, es preferible al agua. La purpurina que queda adherida á los cilindros de estampar, puede quitarse con agua caliente.

Propagación de las ostras.—El doctor W. Y. Broos, ha publicado un escrito sobre la propagación de las ostras, para demostrar que hasta ahora no se ha comprendido bien por muchas personas. Los estudios hechos por él en este último verano, arrojan gran luz sobre el asunto. Observó que las ostras americanas no crían á sus hijos en la concha, como se ha supuesto, y que por consiguiente los huevos se pueden fecundar artificialmente. Una ostra mediana contiene de 6 á 9 millones de huevos, y una de gran tamaño puede contener hasta 50 millones. El plan propuesto por él para fertilizar estos huevos, fue el juntar el macho y la hembra, con lo cual se mezclan los fluidos y se fecundan perfectamente. El desarrollo comienza inmediatamente, y marcha tan deprisa, que se hace sensible cada 15 segundos. En pocas horas el embrión está suficientemente formado para nadar en el agua. Las conchas al principio son muy pequeñas y no se tocan una con otra; crecen, sin embargo, muy rápidamente por los lados hasta que por fin se unen. En el corto espacio de 24 horas la nueva ostra puede alimentarse, y de tres días á una semana alcanza su forma perfecta. En su primera edad nada; puede reproducirse al año, y á los tres años puede llevarse al mercado.