Crónica de la industria (1880-09-30 00:00:00), página 22

alguna mucho más conveniente, siendo, como es, una perfecta fermentación la más segura garantía de conservación de los vinos.

El empleo de la sal para mejorar los vinos es ya conocido de muy antiguo. Se practica aún en algunas localidades, y en aquellas en que se tiene á mano agua de mar, se la emplea para revolver los vinos nuevos, porque les ha demostrado la experiencia que aquella favorece su clarificación. El mismo objeto motiva la costumbre de poner cierta cantidad de sal en los vinos que se quieren clarificar con cola. La sal asegura el buen éxito de la operación, haciendo cesar la fermentación tranquila que puede existir. Voy á citar un experimento comparativo que no deja ninguna duda bajo este punto de vista.

He repartido, entre dos toneles, 800 litros de vino de tres años hecho con uva de Borgoña, y que estaban contenidos en un solo envase. Uno de estos toneles ha recibido al practicarse el encolado un puñado de sal, mientras que el otro no. Este no se llegó á clarificar, en tanto que el primero aparecía perfectamente limpio.

Los genoveses que vienen á comprar nuestros vinos se aseguran con ayuda de reactivos de si el vino que se les ofrece está ó no enyesado. Si lo está, lo rehusan, por considerarse dichos vinos en Italia como nocivos á la salud. Persistiendo en enyesar los vinos, nos exponemos á perder esta salida importante de vinos.—(Le Messager Agricole).

CAZALIS-ALLUT.

PATENTES DE INDUSTRIA.

Lista de las solicitadas hasta 28 de Setiembre de 1880.

1.109.—V. Torio de la Torre, Castromochlo (Palencia); trillo especial con sierras para el desgrane de las mieses de cereales, montado con orden y perfección tal, que su labor equivale á la de tres trillos comunes empedrados, y denomina trillo compuesto de Torio.

1.110.—J. Oliveros y Genovés, Barcelona; nuevo procedimiento para la publicación de toda clase de anuncios, cuya forma esencial difiere completamente de todos los puestos hasta hoy en práctica en los dominios españoles y en el extranjero.

1.111.—P. García y Corbera y J. Barrufet Veciana, Gracia (Barcelona); aparato destinado á la medición ó aforamiento de aguas indiferentes á todas las presiones y alturas á que se destine.

1.112.—M. Bonet y Barberá, E. Pellicer, P. del Povil y P. Alonso y Pellicer, Valencia; fabricación de almidón, empleando el efecto como primera materia el grano de maíz en sus diferentes clases y variedades.

1.113.—F. Grimal, París; yesquero económico de bolsillo á prueba de lluvia y viento.

1.114.—A. Henry, París; nuevo freno continuo para ferro-carriles.

1.115.—L. Guerra y Estéban, Barcelona; fabricacion de sellos gomigráficos.

1.116.—I. Vallejo, Valladolid; procedimiento especial para colorear de rojo el petróleo comercial, variando su aspecto físico y dando lugar á un nuevo producto llamado Sucurosa.

1.117.—Lausing Onderdouk, Campbell Cox Brown y Henry Parkhurst Wells, mejoras en los aparatos para recoger y plegar, que se usan como accesorio de las máquinas para coser.

1.118.—Q. L. Brin, mejoras en la producción de luz y calor.

1.119.—J. F. Brehm, máquina mejorada para fabricar cigarrillos.

1.120.—J. Trobat, Valencia; construcción de muelles de madera doblada y boleada en direcciones inversas.

1.121.—F. Rivas, Madrid; descubrimiento de la existencia del tanino en el Palmito, y su extracción del mismo.

1.122.—Idem id., aprovechamiento del Palmito para la fabricación de harinas ó pastas alimenticias.

1.123.—Idem id., aprovechamiento de los chupones ó hojas interiores del Palmito para la fabricación del papel.

1.124.—Idem id., aprovechamiento de los filamentos del Palmito para la hilatura é hilazas.

1.125.—A. Urquizu y Ferrer, Teruel; un cubeto, nuevo sistema, con destino á la extracción del aceite de oliva, cacahuate y demás semillas oleaginosas, evitando el uso de capachos.

1.126.—V. Gonzalez Gallego, Aguilas; fabricación de diferentes objetos con la escoria procedente de los hornos de fundición de minerales, vaciándola en moldes fundida.

1.127.—J. M. Dalmau y Pujadas, Barcelona; una máquina denominada Trilladora sin fuego.

1.128.—H. Berrens, Gracia; aparato, nuevo en su forma, que modifica completamente la pipa para fumar tabacos.

1.129.—J. Cervera Prats, Barcelona; mejoras en toda clase de persianas para dar movimiento á las tabillas.

1.130.—T. Lucius y Echevarne y T. Gomez de Laheira, Madrid; centro auxiliar indicador.

1.131.—B. B. Holekhis, Paris; mejoras en las conchas torpedos.

1.132.—C. Goodsvan Emery y W. Hauron Emery, mejoras en la fabricación de rodillos para imprimir, tintar, formar relieves y otros fines análogos.

1.133.—Idem id., mejoras en las máquinas para hacer cigarrillos.

1.134.—F. G. Vedena, de Esmirna; mejoras en el curtido de las pieles y cueros por la sumisión de estos, alternativamente á la inmersión en líquidos curtientes, comprimiéndolos después por medio de cilindros ó otros aparatos prensadores cualquiera.

1.135.—P. Manhes, Lyon; nuevo procedimiento para el tratamiento de los minerales de cobre y materias corbizas.

1.136.—P. Aube, Paris; nuevo procedimiento para la fabricación simultánea de acero y del gas del aluminado.

1.137.—J. de Susini Rusteco, Habana; máquina horizontal perfeccionada, sistema Susini, para la fabricación del cigarrillo de papel y de los cartuchos de sustancias sólidas.

1.138.—S. Fernandez Dominguez, Granada; aparato denominado Transportador de aguas, con el único objeto de establecerlo donde y cuando se necesite utilizar los efectos de que es susceptible.

1.139.—L. Mantner, Viena; aparato destinado para dar cuerda y regularizar la marcha de los relojes de una manera isocrónica y automática por un procedimiento electro-hidro-mecánico, llamado orto cronóforo.

MISCELÁNEAS.

Exposición lanera.—Todavía está abierta la Exposición de hilados y tejidos de lana que se abrió en Leipzig en el mes de Junio, y ya se anuncia otra que se celebrará el año próximo en el Palacio de cristal de Londres, durante los meses de verano. Comprenderá la lana en rama y to-