Crónica de la industria (1880-06-30 00:00:00), página 16

dor. Conviene en que casi todas las uvas americanas son desagradables; pero para esto viene luego á beneficiarlas el conveniente y oportuno ingerto.

El Sr. Francisco da Silveira interrumpióle en esta parte, diciendo que en el Duero había visto una cepa americana, de excelente calidad, cuajada literalmente de filoxeras, y que las uvas de esta cepa las halló detestables.

El Sr. A. Batalha Reis cree que conviene la plantación de las mejores castas americanas en los terrenos atacados por la filoxera.

El Sr. Jaime Batalha Reis declara que conoce el cultivo de las cepas americanas en su origen, en el suelo natal y de vista; que ha recorrido la América del Norte, en donde vio viñas y cepas de todo género; que la uva más cultivada allí es la llamada Concord, que es desagradable y sabe á raposa, como vulgarmente se dice; el europeo no gusta de aquel vino que produce al paladar la misma impresión que por el olfato recibimos de aquél animal. Diserta ampliamente y razonadamente sobre fisiología del gusto, exponiendo cuán poderosa, radical y fatalísima es la completa asimilación del colono en la América del Norte, bajo cualquiera aspecto que se le considere, y procura pugnar de este modo por la triunfante traslación de las viñas para este clima y terreno, cuyas propiedades podrían tal vez asimilar. Dice que ha viajado por las vertientes de aquellas extensas y fértiles regiones, y ha notado que en la composición de los vinos americanos entra siempre en gran cantidad el azúcar, que allí extraen de la batata en fábricas grandiosas de que aquí no es posible formarse idea, y así quedan algunos vinos agradables relativamente; que él no es aficionado, ni le gustan los vinos americanos, pero que el Congreso podía juzgar por una clase de ellos que ha remitido el Sr. Latham. Continuó hablando de la plantación de cepas americanas en Portugal, y pidió á los agrónomos que han estado en el Duero y á la Comisión central de la filoxera, que le ilustren con las observaciones que les hayan sugerido las experiencias que en este sentido puedan haber hecho.

El agrónomo Sr. Rodrigues de Moraes, dice que necesita declarar que no es partidario exclusivo de este ó de aquel medio de combatir la enfermedad filoxérica, ó de mejorar el cultivo de los viñedos; que ama el Duero como á la aldea en que nació, y pugna por la felicidad de aquél como por la suya propia, debiendo hacer esta protesta, y, como sus colegas, opina por el tratamiento general de las viñas atacadas, y, por lo tanto, reprende la introducción de cepas americanas que no resisten la dolencia, y antes bien son un foco del mismo mal. Añade que el Duero no está tan completamente perdido para siempre, como se dice, pues la mitad de esa región castigada podrá salvarse con un tratamiento energético, aunque tenga puntos gravemente afectados. No hay, hasta el presente, en Portugal hechos positivos que puedan recomendar la vid americana como perfectamente resistente; pues la que está mal recomendada queda en tan deplorables condiciones como las demás cuando es atacada de veras; ¿y quién puede, además, asegurar que las mejores razas venidas de fuera producirán aquí buen efecto? Antes convendrá ensayarlas en estaciones enológicas; pero en el interin opta por el empleo del sulfuro de carbono, que siempre probó su eficacia en terrenos de diferente naturaleza, como tuvo ocasión de observar en el estudio orográfico á que procede en el Duero.

El Sr. Dr. Manoel Paulino de Oliveira, en nombre de la Comisión central de la filoxera, declaró que en el Duero hay por ahora pocos experimentos regularmente practicados de las cepas y sementeras americanas; está convencido de que algunas hay de cualidades buenas, pero francamente dice que no sabe si conservarán estas cualidades en este país; que se quiera en buena hora el cultivo de ellas en el alto Duero, pero en el bajo, cree que únicamente podría permitirse con la obligación de un tratamiento general por el sulfuro de carbono. En vista de las consideraciones expuestas, formuló la siguiente propuesta:

1.º Propongo que se requiera al Gobierno el tratamiento por el sulfuro de carbono, de las regiones en que la mayoría de las viñas puede salvarse.

2.º Que se prohiba expresamente la plantación de las cepas americanas en las regiones á que se refiere el anterior artículo 1.º de esta propuesta, si los propietarios no se obligan á tratarlas.

3.º Que sea permitido el libre cultivo de las castas americanas en las regiones ya perdidas.

El Sr. Francisco R. da Silveira se declara francamente opuesto á la plantación americana, sin obligación del tratamiento por el sulfuro de carbono.

El Sr. Pinto de Lemos insiste en defender el dictamen de la Comisión de que forma parte; pues quiere que el Gobierno haga un adelanto total del insecticida á los labradores desgraciados, y expone el estado inízil de una parte del Duero.

El Sr. A. Batalha Reis no encuentra motivo para que la plantación americana sólo sea permitida con obligación del tratamiento general en cuestión.

El Sr. Soares Veloso, insiste en la defensa de su propuesta de la sesión anterior.

El Sr. Jaime Batalha Reis, sustentó su opinión sobre las cepas americanas, relativamente al Duero, donde las hay desde hace mucho tiempo; entiende que se podrían plantar allí las más resistentes sin recelo de que constituyeran nuevos centros filoxéricos, y explica la hibridación ó cruzamiento de las vides europeas con las razas americanas, á las cuales comunicaría mejor gusto.

El Sr. Visconde de Villar Altea quiere que se ataque y combatá la filoxera á toda costa, y opta porque la plantación de las cepas americanas quede sujeta al tratamiento general que se recomienda.

El Sr. Arnaldo A. de Sousa pidió al Sr. Dr. Paulino de Oliveira le explicase algunas dudas que abrigaba acerca de la memoria de la Comisión central filoxérica, que cree había el redactado, y especialmente al poco gasto que demanda el tratamiento de las viñas atacadas; pues cree que hay algún tanto de exageración en la baratura señalada en el citado documento.

El Sr. M. D. G. Petana da Silva interpela asimismo al Sr. Dr. Paulino de Oliveira sobre el libre cultivo de las cepas americanas.

El Sr. Dr. Homen Pizarro, presentó la siguiente propuesta:

1.º Propongo al Congreso que se nombre una Comisión de labradores del alto y del bajo Corgo, á fin de estudiar el mejor medio de asociarnos mutuamente, para resolver la difícil crisis por que estamos atravesando.

2.º Propongo que la Comisión sea de 21 miembros efectivos y de 21 sustitutos.

3.º Indico solamente para miembros honorarios á los Sres. Conde de Samoadae, Visconde de Villar Allen, Conde de Villareal, J. J. Ferreira Lapa, Jaime Batalha Reis y Dr. Macedo Pinto.

4.º En la Regoa habrá una Comisión de 11 miembros y otra idéntica en Alijo.

El Sr. Dr. Manoel Paulino de Oliveira, después de dar las explicaciones que se le habían pedido, probando que las viñas convenientemente examinadas y tratadas á tiempo no traerían los gastos que la apatía e inacción acarrearían, muestra la gravedad de armonizarse el Congreso en cuan-