Crónica de la industria (1879-07-31 00:00:00), página 15

cho en su base, 37 en su parte superior y 75 centímetros de altura.

Siembra y formación de haces de cañas.
Después de la sierra se hace:
1.º Trasportar el bagazo al campo, dejándole entre las líneas de cañas.
2.º Se nivele á máquina, quitando tierra á las almantas y empleándola para cubrir el bagazo. Este trabajo se repite y se igualan las cañas.
4.º Se arreja dos y tres veces sin desenterrar el bagazo, que debe estar descompuesto al practicar la segunda aporcadura.
4.º Se escarda si es necesario.
5.º Se apora.
6.º Se abren los surcos entre las almantas, se entierra el bagazo, se desmonta y se siembra en el sitio ocupado por los surcos.

El sistema de la Luisiana es parecido y fundado en el de Wray.

Deshojar, desfoliar y embravecer las cañas.—Tienen por objeto favorecer la acción atmosférica, lo cual tiene lugar entre las materias líquidas y sólidas de la planta y el medio gaseoso en que se halla. Los fluidos vegetales facilitan esta acción.

Las hojas verdes determinan reacciones, pero así que se secan estas, han de practicarse á través de la corteza, por cuyo motivo aquellas estorban. El color de la caña, su sonoridad, su dureza y su mayor peso bajo el mismo volumen, indican que cuando se encuentra libre de hojas seca madura más y en menos tiempo y contiene más azúcar.

Las hojas deben quitarse cuando están completamente secas; si se hiciese antes, el cañizo dejaría de estar protegido y se desgarraría la corteza determinando alteraciones por el contacto directo de los tejidos con la atmósfera. La operación debe repetirse y las hojas enterrarse.

En Cuba no se practica esta operación por ser menos necesaria, pero en la Luisiana se reconoce su conveniencia.

En las comarcas expuestas á grandes sequías y en las variedades delicadas, puede, sin embargo, ser perjudicial esta operación.

(Continuará)

SERICICULTURA.

(Continuación de la página 166.)

Hay que cambiar con frecuencia los gusanos de cañizo sin doblar el espacio, por lo menos cada dos ó tres días. Así se disminuye el peligro de que se desarrolle la hidropesía, evitando la humedad, que es una de sus causas principales. Debe tenerse constantemente cloro en los dos extremos de la habitación.

Una persona experimentada debe estar encargada especialmente de separar todos los gusanos que parezcan enfermos, blancos, de color sospechoso ó que tengan manchas de perina.

En las edades anteriores se observa antes de la muda un apetito mayor del ordinario, que dura generalmente 24 horas, y se llama fresca. En la quinta edad, este fenómeno dura 48 horas, y es por consiguiente mucho más sensible. Se le llama en francés grande fraise, y en provenzal la fogou. La hoja que se da á los gusanos desaparece como por encanto, y cuando se llega al extremo de la habitación parece que se haya olvidado de dar alimento á los gusanos que están colocados en los primeros cañizos. Es necesario obrar con prudencia y no distribuir una alimentación demasiado abundante, como lo hacen algunas personas. Vale más dar piensos más frecuentes, que dejar la hoja á discreción de los gusanos.

La quinta edad comprende un período de diez á once días. Los gusanos procedentes de una onza de semilla consumen de 550 á 555 kilogramos de hoja. Así, pues, los gusanos procedentes de 25 gramos de semilla, han consumido:

    Edades.
    Kilogramos de hoja.

    Durante los 5 á 6 días de la 1.a
    5 á 6

    5 á 6
    25 á 30

    7 á 8
    75 á 80

    9 á 10
    150 á 155

    10 á 11
    550 á 555

y, durante los 36 á 40, educación 805 á 826

Hasta que principia el emboje hay que mantener el termómetro á 19º R. ó 24º C. durante las comidas y un grado menos en el espacio que media entre aquellas.

El higrómetro no ha de exceder de 90º.

VIII. Formación del bosque.—La formación del bosque (encabanagé en provenzal), es una operación que consiste en disponer sobre los cañizos, ramas secas de modo que se formen unas pequeñas cabanas en las cuales los gusanos hilan su capullo.

Un mes antes de que los gusanos embojen, se cortan para que tengan tiempo de secarse, ramas de encina, boj, retama, etc., de 50 centímetros de alto y lo más pobladillas que posible sea. Con estas ramas se forma la cabaña. Puede hacerse de tres maneras distintas.

1.ª Poniendo sarmientos delante de los cañizos.—El quinto ó sexto día, después de la cuarta y última dormida, se ven algunos gusanos recorrer los cañizos, moviendo la cabeza en todos sentidos como si buscaren algo. Si se les examina, se ve que su color es rubio, y si se les mira al través, se observa que este color es debido á la trasparencia de su cuerpo. Efectivamente, estos gusanos están maduros, como se dice en Francia, es decir, que desembarazados de toda materia extraña á la seda, buscan un sitio á propósito para la elaboración del capullo, obra admirable tanto por la riqueza de la materia de que está formado, como por la perfección de su labor.

Desde que se observa que algunos gusanos cambian de color, es necesario apresurarse en procurarles el material para principiar su obra; sin esto, no encontrando ningún punto de apoyo para fijar el extremo del hilo, la seda de que están llenos les ahoga y mueren durante su transformación en crisálida. A fin de evitar esto, se fijan completamente en el borde anterior de los cañizos atados de sarmientos, que no siendo completamente rectos dejan entre sí intersticios, en los cuales los gusanos más adelantados pueden hacer su capullo. La economía proverbial de los cultivadores enseña cómo se deben atar los sarmientos á los cañizos. En vez de emplear bramante, se cortan algunas ramitas de morera, se las quita la corteza, y con estas se atan los sarmientos. Esta trabazón es tan sencilla como sencilla y barata.

2.ª Poniendo ramas detrás de los cañizos.—Al día siguiente de haber puesto los sarmientos, los gusanos que están en disposición de hilar son más numerosos, y por lo tanto, debe aumentarse el volumen del bosque. A este efecto se colocan verticalmente ramas de retama ó de otra clase entre los cañizos, en el borde opuesto á los sarmientos. Es necesario, siempre que sea posible, que las ramas formen bóveda apoyándose contra el cañizo supe-