Crónica de la industria (1879-12-31 00:00:00), página 24

ó menos largo un magma cristalino que se coloca sobre un filtro; éste retiene la materia sólida empastada en una especie de melaza que se hace absorber por papel sin cola. Cuando se tienen ya aguas madre suministradas por cristalizaciones anteriores, se abrevia mucho el tiempo necesario para la preparación de la sacarina. Los cristales obtenidos en estado bruto, se redissuelven en agua caliente y el líquido amarillo que los contiene se decolora por una corta cantidad de carbón animal. Por evaporación espontánea, esta disolución da prismas muy voluminosos de sacarina. El autor no conoce otra sustancia que cristalice más fácilmente, cuando se lleva á un estado conveniente de pureza.

También se puede preparar la sacarina dializando la disolución cuya preparación acabamos de indicar: el producto cristalizable pasa al agua que se ha colocado en el vaso inferior.

El Sr. Des Cloizeaux expuso luego los resultados detallados de las observaciones sobre la forma cristalina y propiedades ópticas de la sacarina. Este nuevo cuerpo hidrocarbonado se presenta en hermosos cristales, blancos, brillantes más ó menos trasparentes. Estos cristales ofrecen la apariencia de un prisma romboidal recto, cuyos ángulos sólidos laterales se hallan reemplazados por caras muy desarrolladas que forman dos biseles superpuestos, mientras que sus ángulos sólidos (anterior y posterior) permanecen sin alteración ó lo más, á menudo lleva cada uno una pequeña truncatura rombal. El autor afirma que no sería muy descabellado sospechar que el sistema cristalino de la sacarina fuese el sistema clino-rómico con una forma límite de muy pequeña oblicuidad: no se ha podido comprobar este hecho con seguridad.

La floxera en el Ampurdán.—En el último número de La Quincena del Pago de Barcelona, hallamos un artículo de D. Gregorio Artizá, encargado de la vigilancia y reconocimiento de la floxera en aquella provincia, en cuyo artículo se hace constar el descubrimiento de un nuevo foco floxérico en Pont de Molins, cerca de Figueras. Dice el Sr. Artizá que á juzgar por los síntomas que presentan las cepas cuenta la floxera tres años de existencia en aquellas viñas. Ya veis, vinateros, añade el artícu- lista, cómo se van descubriendo nuevas infecciones, que ponen en gran peligro nuestra riqueza vinícola; pero no nos asustemos. Vayamos con gran cuidado en las visitas á los puntos floxerados para no contribuir al contagio, dejemos á las cepas todos los sarmentos posibles para aumentar la producción de racimos; esterilicemos cuanto se pueda para el aumento de la fuerza productiva y de resistencia á la devastación; no descuidemos de adquirir vides americanas, tanto para llenar los claros que ocasiona la floxera, como para utilizarlas en nuevas plantaciones y de este modo haremos frente á los perjuicios, que se harán más soportables.

El Gobierno, dice el Sr. Artizá, parece que no mira el asunto con indiferencia y es de creer que pondrá en planta medidas para contener el exceso del mal sin arrancar las cepas para formar la zona de incommunicación puesto que esto sería ineffectual y de fatal presentimiento.

Resumen: en el Ampurdán, donde se encuentra ya demostrado que la floxera existe en los términos de Rabós, Figueras, Llers y Pont de Molid, lo mismo que en Málaga, siguen caracterizándose las manchas yas plus.

Los ferro-carriles en América.—En 1.º de Enero de 1879, los Estados Unidos de la América del Norte estaban surcados por 81.841 millas (131.682 kilómetros), y este inmenso desarrollo es sólo obra de medio siglo. En 1831 se inauguró el primer ferro-carril de tracción por locomotoras, y su longitud era sólo de 26 kilómetros, pero el trabajo se llevó á cabo con actividad. En estos últimos años se han terminado de 46.641 nuevos kilómetros. Este ardor está lejos de enfriarse porque en este momento no bajarán de 24.135 los kilómetros comenzados en la Unión, longitud casi igual á la de la red entera de Rusia, más que doble de la red italiana y sólo inferior en 4.800 kilómetros á la red británica.

Importación de vinos en Inglaterra.—Sigue en descenso, como en los meses anteriores del año. Según los estados oficiales, desde Enero á Noviembre inclusive se han importado en la Gran-Bretaña 13.895.044 galones de vinos de todas clases, siendo así que en el mismo período de 1878 se importaron 15.200.056, y en la misma época de 1877 se introdujeron 18.014.347.

La baja alcanza lo mismo á Francia, Italia y Alemania. Portugal, que hasta ahora había tenido una ligera mejora sobre el año 1878, ha bajado también en este año. España ha mejorado en la importación de vinos tintos con relación al año pasado, pero no con relación á 1877. Respecto á los generosos la baja sigue siendo considerableísima. La importación de esta clase de vinos ha sido en los once meses de que nos ocupamos de 3.471.650 galones en 1879; 4.239.932 en 1878 y 5.126.740 en 1877.

Vino tinto, 1.062.610 galones en 1879; 1.639.670 en 1878; 1.185.968 en 1877.

La circulación monetaria en los países latinos.—Extractamos de una estadística muy completa, publicada por el profesor Sostber, las cifras siguientes, que dan el total de la circulación general en los países que forman parte de la unión latina.

    Total de circulación del oro
    4.000 millones de francos.

    Idem de id. de la plata
    1.800

    Idem de moneda divisoria
    471

Para Francia, se pueden establecer los cálculos siguientes:

    Oro en circulación
    3.000 millones de francos.

    Idem retenido por el Banco de Francia
    800

    Plata en circulación
    1.500

    Idem retenida por el Banco de Francia
    1.200

    Moneda divisoria
    231

    Idem de vellón
    63

    TOTAL
    6.791 millones de francos

En Bélgica, la circulación monetaria es casi igual á la de Francia.

En Italia, la circulación del oro y de la plata es insignificante al lado de la del papel-monedas; á fin de Noviembre del año pasado, la reserva metálica de los bancos se descompone así:

    Oro
    78.600.000 francos.

    Plata
    4.000.000

    Moneda divisoria
    25.900.000

    Idem antigua
    1.600.000

    Idem de bronce
    200.000

    TOTAL
    150.300.000 francos.

La circulación en Grecia es igualmente insignificante. Aunque este país pertenece verdaderamente al convenio que une los países latinos desde 1868, sólo desde 1877 ha producido este convenio su efecto, introduciéndose la nueva moneda de plata, siendo la de oro siempre muy rara.