Crónica de la industria (1878-11-15 00:00:00), página 23

El 22 de Setiembre, con un sol constante aunque ligeramente velado, se llevó la presión á atmosferas 6-2, y se hubiera elevado aún más, si el sol no se hubiese obscurecido. En este mismo día, el Sr. Mouhot ha podido hacer funcionar con una presión constante de tres atmosferas, una bomba Tangye que elevaba de 1.500 á 1.800 litros de agua por hora, á la altura de dos metros.

Por último, el 29 de Setiembre desde las once y media á las doce de la mañana, se calentaron hasta la ebullicion 75 litros de agua; la tension del vapor se elevó gradualmente de una á siete atmósferas, límite del manómetro, en el espacio de dos horas, á pesar de la interposicion de algunos vapores pasajeros.

MISCELÁNEA.

El congreso de la mostaza.—Los franceses son famosos para la celebración de lo que llaman congresos, con cuyo nombre entienden ellos reuniones donde examinan y discuten toda clase de descubrimientos y de asuntos. Entre los últimos que se anunciaron durante la Exposición, hubo uno para examinar el mérito de la mostaza procedente de las diferentes naciones que habían expuesto este condimento. El congreso debió comprenderse de doce señoras y doce caballeros, porque se hizo observar que las primeras tenían el paladar demasiado delicado para apreciar el mérito de los condimentos, y los segundos le tenían embotado por el uso del tabaco. La prueba se hizo con un gran trozo de vaca cocida, seguida de otro trozo de carne de cerdo cocida que se sirvió á los doce parejas de catadores. El Scientific American, de donde tomamos esta noticia, no dice más. Dejamos al colega yankee la responsabilidad de si es cierta ó inventada.

Producción de azúcar en Valencia.—En uno de los últimos días del mes de Octubre se verificó en la Sociedad de Agricultura de Valencia una junta de los interesados en el cultivo y explotación de la caña de azúcar, para organizar la gestión en pró de esta industria incipiente, que creen amenazada de muerte si los cubanos consiguen las pretensiones que promueven.

Aunque muy escasa en número, como ocurre casi siempre en nuestro país cuando se trata de asuntos serios, por muy vitales que sean, se dilucidó la cuestión, combatiendo la aspiración de Cuba de introducir libremente su azúcar en la Península, acordando ponerse de acuerdo con los productores andaluces, que son los más interesados en sostener este cultivo, y nombrando una comisión permanente de defensa de los cosecheros y fabricantes de azúcar en las tres provincias valencianas.

Estamos persuadidos que, tanto los Cuerpos Colegiadores como el Gobierno, tendrán muy en cuenta las diferentes circunstancias en que gira la industria azucarera en ambos mundos, para, sin dejar de proteger la de Cuba, estimular en lo posible la producción peninsular, que representa un gran esfuerzo de actividad y un avance de capitales muy digno de respeto y consideración.

Tejidos de algodón en los Estados Unidos.—La fabricación y exportación de los tejidos de algodón aumentada diez en diez en los Estados Unidos. La estadística del último año fiscal que concluyó el dia 30 de Junio, demuestra que se ha exportado por valor de 11.135.628 dollars de tejidos de algodón, de los cuales 2.959.910 dollars corresponden á 37.765.313 yardas de tejidos estampados ó teñidos, y 7.069.463 dollars á 88.528.192 yardas de tejidos anchos ó blanqueados. Estas cifras arrojan un aumento de 1.354.644 dollars en favor del año 1877-78.

Se calculan en 4.811.250 balas de 480 libras 10, cada una, la producción total del algodón en el año último, de cuya cifra las fábricas nacionales han consumido 1.546.208, ó sean 1.308.298 en los Estados del Norte, y 148.000 en los del Sur. El consumo del año anterior fué de 1.435.418 balas.

Los Estados Unidos poseen en la actualidad 10.500.000 húsores, de los cuales hay 600.000 en el Sur y 9.900.000 en los Estados del Norte. Sólo la ciudad de Fall River cuenta 1.300.000.

El fenómeno que se está realizando en los Estados Unidos es natural y lógico. Aquella nación es la más productora de algodón del mundo, y además, la fabricación de la maquinaria ha alcanzado en ella un desarrollo y una perfección que compiten con los de la Gran Bretaña; por consiguiente, no podía menos de suceder que se estableciera una competencia en la fabricación de las manufacturas de algodón, que ha de ser ruinosa para la industria inglesa, cuyo malestar es evidente y cuyo decrecimiento ha principiado.

Filoxera.—¿Qué hay de filoxera? Bajo este epígrafe dice El Popular:

«Esto preguntaba un periódico pocas días hace, y en Las Noticias, periódico de Málaga y testigo de mayor excepción, hallamos también estas preguntas:
«¿No se nombró hace tiempo una comisión de defensa contra la filoxera? ¿Se puede saber, pues, á qué altura se encuentran los trabajos de dicha comisión? ¿Se puede saber asimismo cuáles son los resultados prácticos, los resultados positivos que debemos al acierto, celo, actividad, constancia, etc., etc., de la comisión susodicha?
Si alguien se decide á disipar nuestras dudas y las del vecindario de Málaga, nos presta un gran servicio, pues respecto de este particular estamos en una completa incertidumbre.»

Nosotros ya hemos dicho algo, pero una revista que con el título de Los Vinos y Aceites se publica en esta corte, añade bastante más. Son sus palabras:

«Como suponemos que han de quedar sin contestacion las preguntas del diario malagueño, le daremos la única noticia que sobre los trabajos de la comisión de defensa tenemos á esta (29 de Octubre de 1878): dicha comisión continua estudiando en el Jardín Botánico el procedimiento de extinción de la filoxera por medio de la electricidad, de que dimos cuenta en nuestro número anterior. El voit la tout.

Convergamos de todos modos en que el asunto de la filoxera en Málaga va ya picando en historia. ¿Cómo no se ha aplicado ya alguno de los remedios que mejores resultados han dado en el extranjero, para la extinción de la filoxera en los viñedos de Málaga, trascurridos como van más de tres meses desde su aparición en estos? Porque ni remotamente podemos acoger la idea que entre muchas gentes circula de que no existe en dichos viñedos el terrible insecto; pues esto sería poner en duda la seriedad y reconocida competencia de las personas que en este asunto han intervenido.

Tampoco podemos creer se espere la llegada del próximo verano para continuar estudiando el insecto sobre el terreno, y empezar con este motivo una segunda serie de viajes, discursos, banquetes, etc.

De cualquier modo, no podemos por menos de lamentar esta apatía, y excitar, hasta donde nuestras fuerzas permitan, al Gobierno de S. M., se ocupe de verdad y en serio de este asunto, de interés vital para el país.»