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Crónica de la industria (1879-04-15 00:00:00), página 5

COMPAÑÍA COLONIAL
fundadora en España de la fabricacion á vapor de
CHOCOLATES
TÉS
CAFÉS
MEDALLA DE ORO — MEDALLA DE BRONCE
en la Exposicion de París de 1878.

20 RECOMPENSAS INDUSTRIALES EN OTROS CONCURSOS

DEPÓSITO GENERAL
Calle Mayor, núms. 18 y 20

SUCURSAL
Calle de la Montera, núm. 8

MADRID

CONSTRUCCION DE MÁQUINAS Y TRABAJOS DE HIERRO,
BOMBAS PARA AGOTAMIENTOS, RIEGOS Y TODOS USOS
FUNDICION DE HIERRO

FÁBRICA DE BÁSCULAS
portátiles para el comercio, fábricas, ferro-carriles y minas, y fijas para pesar carros y waggons.
BALANZAS Y ROMANAS de todas clases.
PESAS Y MEDIDAS del sistema antiguo y métrico decimal.
ARCAS de hierro para guardar caudales.
PRENSAS para copiar cartas y otros objetos de comercio.

GUILLERMO MALABOUCHE
Calle de Embaj. 41, Valencia
Sucursal y Depósito de objetos de fabricacion corriente, en Madrid, Plaza del Príncipe Alfonso, núm. 12.
Esta fábrica, establecida desde 1852 y premiada en varias Exposiciones por la superioridad de los objetos que constituyen su especialidad, ha conseguido colocarse á la altura de las primeras en su ramo del extranjero, y única en su clase en España, disponiendo de poderosos elementos para una grande, rápida, económica y perfecta fabricacion, contando entre sus numerosos favorecedores las dependencias del Estado, empresas de ferro-carriles, minas y otros particulares.

ABONOS PARA LAS TIERRAS.

ANDRÉS ESTRUCH Y COMPAÑÍA
RONDA DE SAN PEDRO, 176, BARCELONA.

Premiados en las Exposiciones de Barcelona, Viena, Madrid, Salamanca, Leon, Lugo y Filadelfia.

Guano amoníaco fijo; aplicable á todos los cultivos y superior al del Perú.
Abonos especiales para viña; árboles, cereales, arroz, forrajes, etc.
Fosfato ácido de cal, cloruro de potasio, sulfato de amoníaco y demás productos para preparar abonos y mejorar las tierras.
Para los pedidos dirigirse á los señores D. Andrés Estruch y Compañía, Ronda de San Pedro, 176, Barcelona; ó á la Administracion de la Crónica, calle de Hortaleza, 122, tercero, Madrid.
Crónica de la industria (1879-04-15 00:00:00), página 6

JARABE PECTORAL JAMES
PREPARADO EN PORTUGAL
POR EL ILUSTRESEÑOR
PEDRO AUGUSTO FRANCO

HARINA PECTORAL FERRUGINOSA
PREPARADA EN PORTUGAL
POR EL ILUSTRESEÑOR
PEDRO AUGUSTO FRANCO

PRIVILEGIO EXCLUSIVO
CONTRA LA TOS
Y DEMÁS ENFERMEDADES DEL PECHO

Único legalmente autorizado por el consejo de salud pública de Portugal, ensayado y aprobado en los hospitales de esa nación, y recomendado por los médicos más eminentes. Quedan años de invariable éxito.
Se vende en los principales farmacias de España.
Para evitar falsificaciones, las cubiertas de los frascos llevan el retrato del autor.

TÓNICO RECONSTITUYENTE

Útil en el tratamiento de todas las enfermedades del pecho, en las del estómago, en las caracterizadas de flaqueza general e inacción de los órganos; excita el apetito de un modo extraordinario y es el mejor alimento para los niños de pecho.
Se vende en paquetes de 250 gramos en las principales farmacias de España.
Para evitar falsificaciones, los paquetes llevan el retrato del autor.

EL PAPIRÓGRAFO DE M. ZUCCATO

CON REAL
PRIVILEGIO EXCLUSIVO
DE
INVENCIÓN
EN INGLATERRA

INVENTO
UTILÍSIMO Á LA INDUSTRIA
COMERCIO
OFICINAS DEL ESTADO
Y PARTICULARES

Por medio de esta tan breve como sencilla invencion, se pueden reproducir hasta 500 copias próximamente de escritos, dibujos y todos cuantos trabajos se pueden ejecutar con la pluma y tinta especial papirográfica, sobre el papel papirográfico é inmejorable.

Esta, por todos conceptos útil y provechosa invencion, sustituye por completo, respecto á prontitud y economía, á la imprenta, litografía, autografía, etc., en trabajos cortos y urgentes, como son circulares, prospectos, boletines de precios corrientes, etc., etc., de que tanto uso se hace en la industria y el comercio al por mayor.

IDEA GENERAL DEL PROCEDIMIENTO

Los escritos ó dibujos que se quieran reproducir, se hacen sobre el papel papirográfico impermeable, con una tinta especial. Esta tinta, sin atacar las fibras del papel, corre la parte impermeable que ocupa, y á su contacto con el agua, se disuelve y desaparece por completo todo el color de la tinta, convirtiéndose el escrito ó dibujo en un original trasparente y poroso.

Dicho original se coloca encima de una almohadilla preparada de antemano con la tinta especial para imprimir, la cual, atravesando la parte porosa del original, ó sea todo lo escrito, por medio de una pequeña presión en una prensa ordinaria de copiar cartas, produce la perfecta copia sobre cualquiera clase de papel puesto en contacto con el original.

Otra de las ventajas que tiene esta reciente invencion, es que cualquiera puede practicar su procedimiento.

Para los pedidos y demás detalles, dirigirse á D. Francisco Martí, Travesía del Almendro, número 7, tercero izquierda, Madrid.
Crónica de la industria (1879-04-15 00:00:00), página 7

TALLERES DE CONSTRUCCION
DE LA
FUNDICION PRIMITIVA VALENCIANA
Calle de San Vicente, 199.—Valencia
DIRECTOR Y PROPIETARIO: VALERO CASES

PREMIADO CON EL USO DE LOS ESCUDOS DE LA CIUDAD DE VALENCIA Y DE LA SOCIEDAD ECONÓMICA DE AMIGOS DEL PAÍS
DIPLOMA DE MÉRITO EN LA EXPOSICION DE MADRID EN 1874
Unica fábrica española que ha obtenido dos premios en la Exposicion universal de Filadelfia por sus máquinas de vapor y sus norias perfeccionadas

ESPECIALIDAD EN PRENSAS PARA LA ELABORACION DE ACEITE Y VINO

PRECIOS
Prensa hidráulica de 500.000 kilogramos de presion con piston de 0'42 diámetro y 0'70 de curso...........Rvn. 25.000
Prensa id. de 400.000 kilogramos de presion con piston de 0'36 diámetro y 0'70 de curso.................. 21.000
Id. id. de 300.000 » de » con » de 0'32 » y 0'70 de » .................... 17.000
Id. id. de 250.000 » de » con » de 0'30 » y 1'20 de » .................... 18.000
Id. id. de 200.000 » de » con » de 0'28 » y 1'20 de » .................... 16.000
Id. id. de 150.000 » de » con » de 0'25 » y 0'80 de » .................... 14.000
Id. id. de 125.000 » de » con » de 0'22 » y 0'80 de » .................... 11.000
Id. id. de 100.000 » de » con » de 0'20 » y 0'80 de » .................... 10.000
Id. id. de 100.000 » de » con » de 0'20 » y 0'60 de » .................... 8.000

PRENSAS DE TORNILLO DE TODAS CLASES Y PRECIOS
Máquinas de vapor á grande expansion, variable á la mano y por el regulador y á condensacion, con caldera tubular y desmontable para que pueda limpiarse con facilidad

    De
    2 caballos con caldera de
    2 caballos
    Rvn.

    De 4
    con » de 4 »

    14.000

    De 6
    con » de 8 »

    18.000

    De 10
    con » de 16 »

    54.000

    De 20
    con » de 26 »

    78.000

    De 30
    con » de 45 »

    121.000

    De 50
    con » de 65 »

    165.000

    De 70
    con » de 90 »

    205.000

    De 100
    con » de 130 »

    290.000

La fábrica garantiza que las referidas máquinas sólo consumirán:

    Las de
    2 caballos
    2500 kilogramos de carbon de primera calidad por hora y caballo.

    Las de 4
    2 »

    Las de 6
    1'750 »

    Las de 10
    1'500 »

    Las de 20
    1'300 »

    Las de 30
    1 »

    Las de 50
    1 »

    Las de 70
    0'950 »

    Las de 100
    0'900 »

NORIAS PERFECCIONADAS, TODAS DE HIERRO
Con privilegio exclusivo

    Para
    metros de profundidad
    Rvn.
    Para
    metros de profundidad
    Rvn.

    Para 3
    metros de profundidad
    3.320
    Para 20
    metros de profundidad
    5.300

    Para 5
    de »
    3.500
    Para 25
    de »
    5.940

    Para 8
    de »
    4.080
    Para 30
    de »
    6.300

    Para 12
    de »
    4.500
    Para 40
    de »
    7.200

    Para 16
    de »
    5.000

Se construye toda clase de maquinaria con destino á molinos de harina, arroz, aceite, papel y minas, ruedas hidráulicas, fábricas de azúcar, etc., etc.
Crónica de la industria (1879-04-15 00:00:00), página 8

CONSTRUCCION GENERAL DE MÁQUINAS
ANTONIO AVERLY
CABALLERO DE LA REAL Y DISTINGUIDA ÓRDEN ESPAÑOLA DE CÁRLOS III
Paris 1878
MEDALLA DE ORO
Paris 1878
GRAN MEDALLA

Corresponsal de la casa SATRE Y AVERLY, de Lyon (Francia),
y de los Sres. SULZER hermanos.

Primer premio.—GRAN MEDALLA en la Exposicion de Paris de 1878 á los Sres. Sulzer hermanos por su máquina de vapor Compound, motora de la seccion suiza.
Medalla de ORO á los Sres. Satre y Averly por su máquina de vapor acoplada Sulzer, de 100 caballos, motora de una seccion francesa en la misma Exposicion.
Primer premio.—MEDALLA DE PLATA á D. Antonio Averly por sus Turbinas perfeccionadas en la Exposicion internacional aragonesa, y cruz de Carlos III.

Máquinas de vapor de todas clases y fuerza.—Máquina de vapor, sistema Sulzer, privilegiada.—Esta máquina ha tenido, por su poco gasto de combustible, el primer premio en la Exposicion de Viena.—Turbinas Fontaine, de punta superior, y otras.—Ruedas hidráulicas de hierro y mixtas.—Calderas de todas clases, y tubulares de tubos y fogon amovibles para jabon y demás.
Molinos harineros y otros.—Fábricas de harinas completas, con sus cernedores y limpias para el trigo.—Molinos rodetes, economizando el 60 por 100 de agua.—Molinos para cal, yeso y otras materias.—Muelas francesas para fábricas de harinas.—Sasores para repasar las cabezuelas y evitar las remolidas.
Dragas para canales y puertos.—Remolcadores de vapor.—Grúas.—Pescantes de vapor y otros.—Bombas para agotamiento.—Fábricas completas de papel blanco y de paja, y máquinas preparatorias.—Tinglados de hierro para estaciones y torres de iglesias.—Puentes para carreteras.—Distribución general de aguas.—Tubos de hierro, fuentes vecinales y monumentales.—Aparato para la extraccion del aceite del olivo, por el sulfuro de carbono.—Sierras de todas clases para la madera.—Sierras para las piedras.—Bombas de todas clases.—Norias y ruedas elevatorias para riego.—Prensas de rosca á hidráulicas para aceituna, vino, estearina y otras.—Fábricas de hielo, laminadores, máquinas solapantes, martillo-pilon y demás herramientas.—Herramientas para maquinistas, tornos cilíndricos, máquinas de cepillar y entallar, de taladrar y demás.—Máquinas de vapor para la extracción de minerales y malacates.—Trasmitencias de movimiento de todas clases y de Cable metálico y á distancias largas, etc., etc.
—Filatura de seda y demás máquinas como las de Lyon.
Para evitar atrasos, dirigirse directamente á D. A. AVERLY, Ingeniero constructor, único corresponsal en España. Representante de la casa F. J. LEROY, de Verviers (Bélgica), para las filaturas de lana y demás máquinas para fábricas de paños.

Fundicion y talleres: ZARAGOZA.
Crónica de la industria (1879-04-30 00:00:00), página 16

DESCHINADORAS
Y
APARATOS PARA LAVAR LOS TRIGOS.

Como su nombre lo indica, las deschinadoras sirven para separar del trigo y de todos los demás granos, las piedras que contienen, cualquiera que sea su forma y tamaño, aunque sea exactamente igual al del grano.
La figura núm. 1 representa una deschinadora ideada por el ingeniero mecánico francés, Sr. Hignette, que está dispuesta para ser movida por medio de un motor. Se construyen también esta clase de aparatos para ser movidos á mano.
Para que una deschinadora funcione en buenas condi-
Crónica de la industria (1879-04-30 00:00:00), página 17

ciones, es necesario: 1.º que se le comunique el movimiento con la mayor regularidad que sea posible, y 2.º que se dé al tablero de la deschinadora la pendiente necesaria. El cuadro siguiente indica estas dos condiciones, según la cantidad de trigo que se quiere deschinar; la inclinación varía algo según las clases de trigo:

    Cantidad de trigo.
    Inclinación según la línea D O.
    Número de vueltas por minuto.

    4 hectólitros
    10 milímetros
    120

    5
    15
    115

    10
    20
    110

    15
    25
    100

    20
    30
    95

cas en las roscas de manera que los pies D y E queden al mismo nivel del suelo y que el pie O quede algo más bajo para dar al aparato la inclinación que antes hemos indicado.

Respecto á la manera como este aparato funciona, nos referimos á lo expuesto por el Sr. Vigreux en la conferencia acerca de la molinería. Y nos limitamos á indicar únicamente los siguientes puntos importantes, que es necesario tener presentes durante el trabajo. Es necesario tener completamente cerrada la trampilla P hasta que la parte O I esté llena de chinas hasta el nivel del primer triángulo. Entonces se abre la trampilla sin detener la deschinadora, y las piedras se caen. Al principio del trabajo el trigo llena la porción O I de la deschinadora; pero á medida que las piedras resbalan hácia abajo, el trigo sube á la parte superior.

Para montar una deschinadora, se principia por fijar en el suelo los tres soportes de fundición F por medio de pernos que se introducen por los agujeros 1, 2 y 3. Luego se monta sobre las tres roscas V, el marco triangular C O C, que sostiene toda la máquina, y se ajustan las tuer-

La figura núm. 2 representa una deschinadora más complicada, pues consta de la deschinadora propiamente dicha, D O un aspirador R, y dos cilindros separadores de semillas largas y redondas.

La figura núm. 3 representa un cribador con cilindro
Crónica de la industria (1879-04-30 00:00:00), página 20

RACIMOS DE

Fig. 1.—Variedad Concord.
Crónica de la industria (1879-04-30 00:00:00), página 21

VIDES AMERICANAS.

Fig. 2.ª.—Variedad Devereux.
Crónica de la industria (1879-04-30 00:00:00), página 29

Suplemento al núm. 104 de la CRONICA DE LA INDUSTRIA.

JOSÉ BUSOT,
RUE DE ANGOULÊME, 63, PARIS.
RECOMIENDO LA CASA
DEBATISTE,
P. TOURNEUR, SUCESOR,
FUNDADA EN 1830.

Fábrica especial de máquinas para la elaboración del chocolate, habiendo obtenido por sus máquinas las mayores recompensas de medallas en las diferentes Exposiciones de Francia y en el extranjero.

RUE DE ANGOULÊME DU TEMPLE, NÚM. 66, PARIS.

NÚM. 1.
Molino mezclador circular para chocolate, con tablero de granito giratorio y cuchilla giratoria.

PRECIOS.
Modelo núm. 1. Movida á brazo por un hombre, mezcla 40 kilogramos al dia............................................. 1.550
» » Idem por motor, moliendo 100 kilogramos, con tableros de 80 centímetros................................. 1.500
» » 2. Idem por id., moliendo 200 á 250 kilogramos, con id. de 1,20.................................................. 2.000
» » 3. Idem por id., moliendo 400 á 500 kilogramos, con id. de 1,40.................................................. 2.800
Estos molinos necesitan desde un cuarto á un caballo de fuerza.

Estos mezcladores están reconocidos como los que necesitan menos fuerza que todos los de los demás sistemas que se usan hoy. Además acaban de recibir algunas modificaciones que hacen aumentar su producción.
Consisten aquellas:
1.º En la adición de nuevas cuchillas que malaxan mejor la pasta y mezclan con más rapidez el cacao y el azúcar.
2.º En el modo de unión de las guías á la columna, que hace que aquellas trabajen en mejores condiciones para la mezcla de las materias.
3.º En la forma de la cuba que cierra mejor el cofre y permite un calentamiento más rápido del tablero.
Y 4.º En otras varias modificaciones de construcción que permite el ajuste y desmonte más rápido de las piezas, cuando han de verificarse reparaciones.
Crónica de la industria (1879-04-30 00:00:00), página 3

COMPAÑÍA COLONTIAL
fundadora en España de la fabricación á vapor de
CHOCOLATES
TÉS
CAFÉS
MEDALLA DE ORO — MEDALLA DE BRONCE
en la Exposición de París de 1878.

20 RECOMPENSAS INDUSTRIALES EN OTROS CONCURSOS

DEPÓSITO GENERAL
Calle Mayor, núms. 18 y 20

SUCURSAL
Calle de la Montera, núm. 8

MADRID

W. H. BAILEY Y COMPAÑÍA
ALBION WORKS
SALFORD, INGLATERRA

Bailey's Water Motors
Power
Quarter Horse 6.10.0
Half Horse 10.0.0
One Horse 12.0.0
2 Horse 15.0.0
3 Horse 25.0.0
Oscillating Steam Engines same price
W.H. BAILEY & Cº ALBION WORKS SALFORD

MOTORES HIDRAULICOS
W. H. BAILEY Y COMPAÑÍA
Un cuarto de caballo de fuerza (todo bronce) ... 6 libras esterlinas 10 chelines.
Medio caballo ............ 10
Un caballo ................. 12
Dos caballos ............... 15
Tres caballos .............. 25
Maquinas de vapor oscilantes, por estos precios.
Conductores de generadores de vapor, válvulas, inyectores, etc.
Nota. En la Administración de la Crónica de la Industria pueden adquirirse catálogos primorosamente ilustrados de toda la maquinaria que construye la casa W. H. Bailey y Cº; y al precio de 4 pesetas 50 céntimos.

ABONOS PARA LAS TIERRAS.

ANDRÉS ESTRUCH Y COMPAÑÍA
RONDA DE SAN PEDRO, 176, BARCELONA.

Premiados en las Exposiciones de Barcelona, Viena, Madrid, Salamanca, Leon, Lugo y Filadelfia.

Guano amoníaco fijo; aplicable á todos los cultivos y superior al del Perú.
Abonos especiales para viña; árboles, cereales, arroz, forrajes, etc.
Fosfato ácido de cal, cloruro de potasio, sulfato de amoníaco y demás productos para preparar abonos y mejorar las tierras.
Para los pedidos dirigirse á los señores D. Andrés Estruch y Compañía, Ronda de San Pedro, 176, Barcelona; ó á la Administracion de la Crónica, calle de Hortaleza, 122, tercero, Madrid.
Crónica de la industria (1879-04-30 00:00:00), página 30

NÚM. 2.
Molino para cacao de tres cilindros de granito con ajuste seguro.

PRECIOS.

Modelo núm. 1. Con cilindros de 20 centímetros de diámetro y 40 de largo, movido á brazo por uno ó dos hombres y pudiendo moler de 20 á 35 kilogramos de cacao por dia. ................................. 1.550
El mismo modelo movido á máquina y moliendo de 80 á 100 kilogramos. ............................................. 1.500
2. Con cilindros de 24 centímetros de diámetro y 50 de largo, moliendo á máquina de 120 á 150 kilogramos. .................................................................................................................. 1.900
3. Con cilindros de 30 centímetros por 60, moliendo á máquina de 200 á 250 kilogramos. .................... 2.300
4. Con cilindros de 35 centímetros por 70, moliendo de 300 á 350 kilogramos. .................................... 2.800

NÚM. 3.
Molino mezclador con plataforma de granito fija con dos cilindros excéntricos y uno solo para concluir la pasta.

PRECIOS.

Modelo núm. 1. Molino con cubo de 60 centímetros de diámetro, movido á brazo por un hombre y trabajando 20 kilogramos al dia.................................................................................................................. 550
El mismo modelo movido á máquina........................................................................................................... 500
2. Molino con cubo de 70 centímetros, movido á brazo por un hombre y trabajando 25 kilogramos por dia.................................................................................................................. 700
El mismo modelo, movido á máquina y trabajando 50 kilogramos por dia............................................. 650
3. Molino con cubo de 90 centímetros, movido á máquina y trabajando 125 kilogramos por dia. ............. 1.200
4. Molino con cubo de 110 centímetros, movido á máquina y trabajando 200 kilogramos por dia. .......... 2.000
Fuerza necesaria para este molino: desde medio caballo á uno y medio:

NÚM. 4.
Molino para cacao de dos rodillos de fundición ó de granito.

PRECIOS.

Modelo núm. 1. Con rodillos de 14 centímetros de diámetro, y 35 de largo, pudiendo moler 15 kilogramos por dia, movido por un hombre.................................................................................................. 750
2. Con rodillos de 16 centímetros de diámetro, y 36 de largo, pudiendo moler 15 kilogramos diarios, movidos por dos hombres.................................................................................................. 850
3. Con rodillos de 19 centímetros de diámetro, y 40 de largo, pudiendo moler 100 kilogramos diarios, movido á máquina.................................................................................................. 1.150

NÚM. 5.
Máquina para amasar y extraer el aire del chocolate, con cuchilla espiral.

PRECIO.

Máquina completa................................................................................................................................. 800
Crónica de la industria (1879-04-30 00:00:00), página 31

NÚM. 6.
Máquina para moldear y batir las tabletas de chocolate.

PRECIO.

Francos.
Máquina con pies de hierro.................................................................................................................. 130

NÚM. 7.
Molino para cacao ó chocolate sin azúcar, con repartidor de hélice.

PRECIO.

Francos.
Molino completo................................................................................................................................. 1.200

NOTA. Se construye un solo modelo cuyas muelas tienen 60 centímetros de diámetro, porque la práctica ha demostrado que cuando aquellas son mayores necesitan demasiada fuerza y cuando son más pequeñas se calientan muy pronto.

NÚM. 8.
Prensas para cacao ó otras materias.

PRECIOS.

Francos.
Modelo núm. 1. Con soportes, tablero y cubo de fundición............................................................. 100
2. Mayor y con los mismos elementos............................................................................................ 150
3. Id. id. id........................................................................................................................................... 250

NÚM. 9.
Máquina para quebrantar y limpiar el cacao.

PRECIOS.

Francos.
Contres rejillas para separar la cascarilla, provista de molino y quebrantador del cacao, movida á brazo...... 250
La misma pudiendo moverse á brazo y á máquina............................................................................. 280
Molino para quebrantar sobre caja.................................................................................................. 90

NÚM. 10.
Molino mezclador de tres rodillos para chocolate.

PRECIOS.

Francos.
Modelo núm. 1. Con tablero y rodillos de granito............................................................................. 1.800
2. Id. id............................................................................................................................................. 2.200
3. Id. id........................................................................................................................................... 3.000

NÚM. 11.
Tostadores de bola con hornillo.

PRECIOS.

Francos.
Modelo núm. 1. Para tostar. 10 kilogramos. 150
2. id. 15 id. 180
3. id. 20 id. 250
3 bis. id. 20 id. 350
4. id. 30 id. 450
5. id. 50 id. 650

NOTA. Los números 3 bis, 4 y 5, pueden moverse á brazo y con máquinas de vapor. El hornillo es cuadrangular para que se le pueda revestir de ladrillos.