Crónica de la industria (1877-08-15 00:00:00), página 19

mil francos por la cosecha anual de frutas por hectárea, como ha habido agrónomos que lo han ofrecido, lo cierto es que los productos que sacaban eran de mucha consideración, y en prueba de ello he aquí lo que dice El Jardinerío Real:

«Para estimularlos al cultivo de árboles frutales os citaré á M. Arnauld de Andilly, que ha plantado en su huerto, con mucho esmero, excelentes frutales, de los que, según el testimonio de un testigo veraz, el Sr. Leblanc, ha sacado por valor de catorce mil francos por las frutas de todas clases que en un año le dieron.»

Este dato es del mismo Arnauld, aunque fuese anónimo, según entonces era costumbre, siendo enorme el producto si se considera el valor del dinero hace dos siglos, así como es una prueba evidente en favor de la experiencia y eficaz sistema de cultivar los árboles frutales.

También vemos consignados en las obras antiguas los preceptos más eficaces respecto de este cultivo, porque Clavel, al principio de este siglo, nos dice sobre los que se plantaron para formar las alamedas del jardín de Luxemburgo, y principalmente los de la calle central que conduce al Observatorio, que se plantaron ya muy crecidos y que se les caían las hojas un mes antes que á los otros, defecto que debía evitarse no adoptando esta clase de plantaciones tardías. Tan oportuna observación es fácil de comprobar por cuantos visitan con frecuencia dicho jardín, donde podrán ver la caída temprana de hojas y una vegetación poco vigorosa.

Fácil por demás sería citar otros datos y hechos evidentes acerca del modo de cultivar de nuestros antepasados; pero permitámosenos citar uno solo, que será el de Fanon, preconizador y propagandista de la poda de árboles en forma de palmeta, sobre todo en una época en la que se exagera la necesidad de hacer hoyos muy profundos en suelos de mediana calidad.

«En toda clase de terrenos, aunque no sean profundos, y cualquiera sea la calidad de la tierra, pueden plantarse árboles, con tal que el fondo del hoyo que se haga se cubra con seis ó siete pulgadas de tierra vegetal, siendo evidente que el resultado será ventajoso, según voy á demostrar. Tenía una tierra que parecía condenada á una perpetua esterilidad, á causa de que su bajo suelo era compuesto de materias calcaríacas, de toba ó arcilla, con una capa superficial de unas seis pulgadas de tierra vegetal.

»Principié, como mero ensayo, por plantar olmos y algunos fresnos en la parte más baja, haciendo agujeros del espesor de la tierra vegetal de la superficie; suprimí la raíz vertical de los olmos y dejé las laterales. En el fondo de los agujeros eché dos pulgadas de tierra buena para que sobre ella descansasen las raíces, y con la que tomara á alguna distancia de los sitios donde plantaba mis arbolitos llenaba los hoyos, cubría las raíces y calzaba ó amojonaba cada pie hasta la altura de seis á siete pulgadas sobre el nivel del suelo; por manera que las raíces cubiertas de tierra suelta y con un montón de tierra cada arbolito, se hallaban enterradas á una profundidad de doce pulgadas.

»Nadie tenía confianza en el buen resultado de mi plantación, y es lo cierto que desde hace trece ó catorce años que la hice y que llegó á ser de unos seiscientos árboles, muchos son los que viven midiendo 28 pulgadas de circunferencia por 48 pies de altura. FANON, 1807.»

En varias ocasiones hemos seguido los buenos consejos del ilustrado Fanon, aunque hemos visto que los árboles frutales, principalmente el peral, no prosperan en tierra cuyo bajo-suelo sea seco, poco profundo y de mala calidad, teniendo que emplear procedimientos cuyos resultados no han podido ser más satisfactorios, aun en aquellos excepcionalmente calcáreos, faltos de óxido de hierro, que es el principio indispensable que necesita el peral para prosperar.

Con pedazos viejos de palastro ó hojas de hierro viejo que hemos pagado á siete francos los 100 kilogramos, hemos hecho hoyos más anchos que profundos, cubiertos en la parte inferior con pedazos de hojas ó latas de dicho metal, formando una especie de suelo, que ha sido cubierto de buena tierra, tomada exclusivamente en la superficie del suelo, sin poner en el fondo mezcla alguna de tierra. Los perales plantados sobre un fondo constituido según queda dicho, vegetan perfectamente, y sus hojas tienen un hermoso color verde oscuro, espaciándose sus raíces sin penetrar en el bajo suelo sobre las hojas de hierro enmohecidas ó cubiertas de orín.

Este método económico de plantación lo recomendamos á los labradores que tengan la desgracia de poseer tierras donde el peral no prospere; porque tenemos la seguridad de obtener asimismo un buen resultado si sacamos de la tierra un árbol atacado de clorosis ó languidez general, y trasplantarlo en un hoyo cuyo fondo esté cubierto de dichas latas ó hojas de hierro viejo. Todo aquél que no ignore el efecto que el hierro produce en la vegetación, no podrá menos de reconocer lo ventajoso de este sistema.

También nos proponemos cubrir las raíces de un árbol ya viejo á fin de conservar la humedad en el suelo con hojas de hierro y que no carezcan de principios ferruginosos, que siempre escasea en las tierras calcáreas. Este procedimiento es poco costoso para cada pie de árbol, y tiene analogía con aquel cuya base consiste en colocar algunos pedazos de hierro viejo también al pie del árbol. Lo seguro y preferible es emplear las hojas ó latas de hierro viejo que impidan que las raíces penetren en el bajo suelo estéril.

BALBINO CORTÉS.
(Journal de la Société central d'Horticulture de France.)

DERECHOS QUE PAGARÁN NUESTROS VINOS EN FRANCIA.

Se asegura que el proyecto del nuevo arancel de la nación vecina reduce á tres francos el derecho