Crónica de la industria (1878-02-28 00:00:00), página 19

llevó á Torroes cláu 13 el conde de Covarrús, y la tercera la trajo el Sr. Larios en 1858.

La variedad americana blanca es la que más se ha propagado aquí, procediendo parte de Andalucía y parte de Dénia. De ésta habrá plantada unas 600 hanegadas en diferentes partidas, variando en ellas algún tanto las condiciones climatológicas.

Los datos que vamos á exponer corresponden á esta variedad.

El zumo de la caña del primer año (tercio) marcó al pe- samosto Baumé en Marzo del año pasado 8°.

La caña del campo de prácticas, de segundo año (alifa), marcó el 8 de Noviembre próximamente 10.

La alifa del mismo campo, que no ha sufrido por el frío, ha marcado el 17 del actual 10° cubiertos. Una parte de la caña ensayada el 8 de Noviembre se ha guardado en un cuarto seco y sin ventilación, y esprimido el zumo el dia 17, ha marcado 12° cubiertos.

La caña de este año (tercio) que se halla en un huerto de esta población y que nada ha sufrido, pues conserva verde su hoja, ha marcado su zumo el 20 del actual 7°.

Veamos ahora el estado de las plantaciones después de los fríos.

En las plantaciones que más han sufrido se observa:

1.º Que las yemas han perecido todas.
2.º Que extraído el zumo, sólo ha marcado al areómetro Baumé el 20 de Enero 4 y 4 1/2.

Habiendo quedado esta caña sin yemas, no sirve para plantar; y siendo el zumo de tan baja graduación, ignoramos si se hubiese podido beneficiar con alguna ventaja para el cosechero, en el caso de haberse montado en esta capital un ingenio, como en un principio se pensó.

En este estado se hallan algunas plantaciones de Canet, Cap de Canet, Travesera, Ramell y la Font.

En el rincón de Ramel hemos visto naranjos en muy mal estado y con el fruto helado. Lo mismo los dátiles de una palmera joven.

Las plantaciones inmediatas á la población no han sufrido tanto y salieron intactas de los primeros fríos. En la actualidad se observa en ellas manchas amarillas y cierta trasparencia en algunos tallos, pero siguen estos duros aún en general y con el color verde natural. Sin embargo, no debemos considerarlas como salvadas; pues se notan yemas muertas, y la graduación del zumo indica que se hallan bajo la influencia del estado que en ellas ha creado la baja temperatura que han experimentado.

El zumo de las cañas sanas marca siete grados, como hemos visto, y el de éstas sólo nos ha marcado 5 y 5 1/2, no habiendo llegado ninguno de los ensayados á seis.

Si no se rehace la caña y mejora su estado con el buen tiempo, la pérdida para Castellón no bajará de 20,000 du- roz. Se trata de una planta nueva para nosotros, y de una producción de muchísima importancia, y no es prudente por hoy adelantar juicio alguno ni en bien ni en mal sobre su resultado final.

Los actuales cosecheros no deben desmayar por lo ocurrido. Aquí no se ha presentado aún el hielo de pasmo, como en Andalucía, el cual es, según nos dice el Sr. Or- tega, una baja temperatura que deja la caña sin juge; y, contratado su tejido, queda hueso en el centro; y allí no se ha abandonado el cultivo de la caña por ello.

El año 89 (en el siglo pasado), se helaron gran parte de los algarrobos de esta provincia, y la propagación de tan precioso árbol se continuó después con el mismo entusias- mo que antes.

El año 29 (en el presente siglo), volvieron á ser casti- gados por el frío, siendo las pérdidas de muchísima consi- deración; pues sólo un propietario de esta población perdió, en un campo de ocho jornales, 29 algarrobos.

Los ancianos no se acuerdan ya hoy de tales fríos, y los jóvenes ignoran que los hubo, y el algarrobo sigue extendiéndose y produciendo al propietario muy buena renta.

Adelante, pues, con la caña, si bien con alguna pru- dencia.

F. B.

(Las Provincias).

MATERIAS CURTIENTES DE LA AMÉRICA DEL SUR.

Conclusion (1).

Acido tónico contenido en 100 partes de las siguientes sustancias, previamente secadas al aire:

    Árboles.
    Madera.
    Corteza.
    Hojas.

    Cabil rojo, jóven

    9°20

    idem en completo desarrollo

    13°00

    id. viejo

    14°40
    0°60

    id. con carbonato de soda

    15°50

    Cabil blanco, adulto
    2°14
    8°00

    id. viejo en el exterior

    11°17
    7°30

    id. id. en el interior

    11°84

    Quebracho blanco, Córdoba
    0°27
    0°70

    id. Salta

    12°00
    27°50

    id. rojo

    7°41

    Quebracho flexible, Córdoba
    0°21
    0°12

    Algarrobillo
    0°18
    0°28

    Algarrobillo negro
    0°35
    2°40
    0°22

    id. blanco
    0°29
    2°64
    0°27

    Nogal silvestre
    5°00
    0°40
    2°74

    Tipa jóven

    4°09
    2°83

    id. viejo

    2°64

    Lecheron

    9°68
    3°33

    Cochuchú
    6°13
    4°36

    Lapacho
    1°36
    2°72
    4°76

    Tala
    0°32
    0°21

    Chanar
    0°51
    0°55

    Cedro
    5°61
    0°83

    Molla (de beber)

    8°55

    idem (para teñir)

    1°920

    Algarrobillo de Guayacán

    4°60
    21°11

Cascabelito de la bellota. Bajo el nombre de valonia ó avellanada se importa en grandes cantidades, destinadas al curtido, el pericarpio ó cubierta de la bellota del Quer- cus celtis, que crece en las tierras altas de la Morea, la Rumelia, el Archipiélago, el Asia menor y Palestina; aun- que recibe este nombre de Velona, ciudad de Albania, y se embarcan en Grecia algunas pequeñas cantidades, sin em- bargo, casi las tres cuartas partes de la cosecha se impor- ta de Smirna. Por espacio de algunos años los embarques de este puerto han sido casi uniformes; las siguientes ci- fras dan las exportaciones de Smirna al Reino-Unido:

    Toneladas

    Toneladas

    1857
    21,300
    1867
    16,700

    1858
    18,200
    1868
    22,950

    1859
    22,600
    1869
    20,750

    1860
    16,300
    1870
    21,050

    1861
    15,550
    1871
    25,050

    1862
    25,350
    1872
    29,773

    1863
    29,700
    1873
    24,333

    1864
    18,650
    1874
    23,655

    1865
    15,450
    1875
    23,250

    1866
    22,950
    1876
    33,802

La cosecha de cascabillo en Grecia es variable; hace [al]

(1) Véase la página 37 de este tomo.