Crónica de la industria (1878-06-15 00:00:00), página 10

impreso el año pasado, ha alcanzado del público una grande y merecida aceptación. Esto nos ha decidido a aplicar al autor que nos autorizara á cederlo con alguna rebaja á los suscriptores de La Crónica, y habiendo accedido á ello el Sr. Mestre en la plana de anuncios hallarán nuestros lectores los precios á que pueden adquirirlo.

Guía teórico-práctica, para el fabricante de calzado y el de hormas, éste libro escrito por el conocido e inteligente industrial del ramo de zapatería de esta corte, D. José Simon y Radó, ha sido premiado en concurso público por la Sociedad Económica Matritense, y tal circunstancia dice bastante en su abono.

Hemos tenido el gusto de recibir un ejemplar y leerle con alguna detención, y opinamos que el premio que se le ha concedido, se halla perfectamente amoldado á lo que reclaman la más estricta justicia. Forma la Guía un tomo en 4.º mayor prolongado, de 160 páginas, entre las que se trata de las materias siguientes, con criterio sano y clara forma.

Medidas.—Formas de calzado.—Québrantes.—Hormas.—Patrones de forros.—Surtidos de calzados.—Métodos de contabilidad.—Libros del fabricante.—Libretas de los operarios. Tiene además, varias láminas de modelos, que la hacen más interesante, para la mejor comprensión del texto.

Véndese en la administracion de El Eco de la Zapatería, á 20 rs. ejemplar, en Madrid, y 24 en provincias.

DESCUBRIMIENTOS E INVESTIGACIONES HECHOS ACERCA DE LA SEDA DESDE 1867.

Estudios Químicos.—Los descubrimientos más originales que se han hecho acerca de la seda desde la Exposición universal de 1867, son los del Sr. P. Francezon hilador de Alais, que ha demostrado de la manera más completa que con erones los análisis que dió de esta materia textil el químico holandés Muller en 1836, y que reproducio en 1849 Ludwig dando resultados casi idénticos.

El cuadro siguiente es el análisis dado por Muller:

    Seda amarilla.
    de blan

    Insoluble en el agua-Fibroina.
    59:37
    55:04

    Soluble en el agua-Gelatina.
    20:66
    19:08

    ácido acético—Albúmina.
    24:43
    25:47

    alcohol—Cera.
    1:30
    1:11

    Materia colorante.
    0:05
    0:00

    éter—Grasa y resina.
    0:10
    0:30

    100:00
    100:00

En todos los tratados de química que citan indistintamente estos análisis, se dice que se ha tratado la seda durante doce ó quince horas por el agua hirviendo para separar la parte soluble en el agua, después por el alcohol, por el éter y el ácido acético hirviendo. La porción llamada fibroina por Muller y materia filamentosa por Ludwig, no es más que el residuo que se supone inastacado después de este tratamiento enérgico.

Ahora resulta de los trabajos del Sr. Francezon, primero, que no existen gelatina ni albumina sobre la fibra de seda, y segundo, que la proporción entre la goma y la fibroina no puede ser nunca la indicada por Muller. No hay que ocuparse de la cera, de la grasa ni de la resina, cuya presencia puede admitirse, y que sólo pueden existir en cantidades insignificantes. Hé aquí las observaciones preliminares que son la base de los nuevos trabajos de que nos ocupamos.

Se dice que en la seda hay gelatina. Ahora bien: como el hilo de seda no es más que el producto del hilado del capullo en el agua á 80°, la gelatina, que es muy soluble y en gran cantidad en el agua, sólo puede hallarse en una porción mínima en la seda cruda, puesto que la mayor parte debe haber quedado en la perola del torno. Esto aparte de que la gelatina no exige un tratamiento de 12 á 15 horas para separarse del hilo, sino que le bastan algunos minutos. Se cita también en la seda la albúmina. Este es otro error. La albúmina tiene la propiedad de disolverse en el agua á los 25°; pero se congela á los 75°, y entonces se vuelve insoluble tanto en el agua tibia como en la caliente. Como ha experimentado en la perola del torno una temperatura mucho más elevada, no podría disolverse por el tratamiento indicado. No deja de ser interesante el averiguar si la albúmina existe en los capullos antes de hilarse. Esto es fácil de evidenciar haciendo digerir capullos frescos en agua tibia, cuya temperatura se eleva luego á 75°. No hay coagulación en este caso, ni el ferrocianuro de potasio la precipita del agua tibia, y por consiguiente no hay albúmina en la seda cruda, ni en los capullos.

Sin embargo, no es menos cierto que en la seda existe una goma, —llamémosla así—que no está compuesta de albúmina ni de gelatina. ¿Cuál es la composición de este cuerpo? No se ha averiguado, porque nunca ha sido posible separarlo al estado puro, como demuestran los experimentos del Sr. Francezon: hasta tanto que esto se consiga, no podrá procederse á un análisis exacto.

Separación de la goma de la fibroina en las materias sedosas.

El procedimiento destinado á obtener esta separación, acerca del cual vamos á detenernos un poco, porque más adelante queremos demostrar que se han cometido graves equivocaciones en el tratamiento por el ácido acético, está basado sobre los dos hechos siguientes, primero: una disolución muy fuerte de jabón blanco puro y humedo, disuelve casi toda la goma de la seda; segundo: el ácido acético á 8°, puro y hirviendo, disuelve la parte de la goma que queda sobre la fibroina después del tratamiento por el jabón.

La seda cuidadosamente pesada á 125° en la estufa, se trata sucesivamente por los dos reactivos que hemos indicado.

Tratamiento por el jabón. Se emplea siempre un litro de agua, en el cual se disuelven antes de introducir á la seda 10 partes de jabón por cada parte de seda desecada en la estufa; se deja hervir durante algunas horas, después de lo cual las muestras se lavan con agua destilada para quitarles el jabón, y se dejan secar. Cuando se tratan los capullos directamente, no debe temerse que la ebullición se prolongue, porque los hay bastante duros, que no se dejan penetrar con facilidad.

Tratamiento por el ácido acético.—Se usan dos vasos de vidrio, reunidos cada uno por un serpentín á un matraz, sobre el cual circula constantemente una corriente de agua fría para recoger el ácido que destila. Por estos vasos, que se cierran con un tapón esmerilado, se introduce rápidamente el ácido acético, que se lleva rápidamente á la ebullición, añadiendo en seguida una muestra de seda, á los 20 ó 25 minutos se la extrae con una varilla de vidrio que termina en forma de gancho, y se la reemplaza por otra; se torece la seda para que escurre el ácido con la goma que ha disuelto, y se la pasa al segundo vaso, donde permanece 10 minutos; se la lava con agua destilada hasta que el papel de tornasol no da reacción ácida; se seca y pesa.

Este tratamiento requiere precauciones muy especiales. No puede prolongarse más de 25 minutos en el primer