Crónica de la industria (1877-02-15 00:00:00), página 14

cidad, conductibilidad y sonoridad relativamente tan grandes.

»El aluminio no descompone el agua, y bajo este aspecto pertenecería á la cuarta seccion de M. Thenary; pero descompone los ácidos carbónico, bórico y silílico, como lo hacen los metales de la primera seccion, el potasio, el sodio, etc., y además su óxido de alumina es irreducible por el hidrógeno, el carbono, el sodio y el potasio. Como, finalmente, descompone todos los óxidos que descompone el hierro, exceptuando el óxido de zinc, su lugar; á pesar de las analogías que lo semejan con la plata por una parte y con el potasio por otra, es al lado del hierro y después del hierro, porque tiene menos afinidad para el oxígeno; pero en la clasificación electro-química, á causa de precipitar todos los metales de sus cloruros, aun la calamina y el plomo, vuelve á colocarse de nuevo al lado del hierro. Si todavía no ha aparecido dotado de la misma acción que el hierro sobre el oxígeno ó sobre el agua, consiste tal vez, como observa M. Sainte-Claire Deville, en que no se ha descubierto su combinación análoga al óxido R. 30-4, que el hierro tiende siempre á formar á una temperatura muy elevada.

En resumen, su densidad tan débil, su resistencia á la accion de los oxácidos y de los compuestos sulfúrados, la dureza que comunica á sus aleaciones, aunque él mismo es bastante maleable hasta el punto de quitar toda ductibilidad á los demás metales que se mezclan con él en una proporción de más de 10 por 100, hacen del aluminio un metal enteramente aparte y verdaderamente singular.

M. Levier, uno de los más hábiles constructores de Francia, fué el primero que construyó muchos instrumentos de física y de astronomía, un sextante entre otros, y un electrómetro de Pelitier, hecho de aluminio.

Por último, este metal se torna muy bien, siempre que el torno marche lentamente y se empleen útiles especiales; M. Loiseau es el primero que llegó á soldarlo por medio de una liga de aluminio y de estaño: se estira también fácilmente en tubos sin soldaduras; adquiere bajo el martillo una dureza y rigidez comparables á las del latón; así es que en Nueva-York toda la moneda hasta cinco céntimos de peso en vez de ser de cobre, es de aluminio ó metal blanco, con la apariencia de la plata.

BALBINO CORTÉS.

SAPONIFICACION.

El primero que propuso la saponificación de los cuerpos grasos por medio de los óxidos anhidrados, fué M. Peluze, del modo siguiente.

Los óxidos metálicos anhidrados pueden tras-
formar en jabon las sustancias grasosas con tanta ó más facilidad que cuantas bases hidratadas ó mezcladas con aquél se conocen.

La cal anhidrada saponifica el sebo á la temperatura de 250°.

El jabón descompuesto da de 95 á 96° de ácidos grasos. Se desprende de 2 á 3 por 100 de agua, de acetona y glicerina, 12 partes de cal anhidrada, saponificando con mucha facilidad 100 de sebo. La accion que en él se opera á los 250 ó 260° es tumultuosa, siendo de alguna consideracion la cantidad que se prepara.

La barrita y la estienciánana anhidrada saponifican los sebos y los aceites del mismo modo que la cal.

El óxido de plomo con el sebo produce un jabon, del cual separa el ácido azótico debilitado de 95 á 96 por 100 de ácidos grasos.

Todos estos experimentos realizados por M. Peluze confirman la opinion de M. Chevreul, en cuanto á que se descompone sobre 2 por 100 de glicerina en la saponificación verificada con las bases anhidradas.

Los ácidos anhidrados saponifican los cuerpos grasos neutros á una temperatura muy alta, aunque con más dificultad y méros perfeccion.

La cal monohidrada, ó apagada con agua, según la costumbre, si se mezcla con sebo en cantidad de un 12 por 100, lo saponifica completamente entre los grados 210 y 225, separando los ácidos 96 por 100 de ácidos grasos.

Ciento veinte gramos de cal apagada y en polvo fino saponifican un kilogramo de sebo á 215 ó 225° en menos de una hora, y si la temperatura fuese de 250°, entonces bastarian pocos minutos.

Ciento cincuenta gramos de cal lo saponifican con más facilidad y prontitud. El jabon blanco pulverizado, tratado por los ácidos, da ácidos grasos tan blancos como puros.

Se necesitan de veinte á treinta horas para saponificar la misma cantidad, con una lechada de cal á la temperatura de ebullicion, y también, no sólo mayor cantidad de cal, sino tambien más ácido para la descomposicion.

La saponificación fácil, pronta y completa del sebo por medio de la cal apagada, debe, por ultimo, interesar mucho bajo todos conceptos á los fabricantes de bujías.

ACEITE DE OLIVA REFINADO.

Sabidos son los usos del aceite, y el gran comercio que de él se hace; antiguamente, cuando para el alumbrado no se conocian las bujías de estearina, ni el gas, ni la combinacion del espíritu de vino con el aguarrás y el alcantór, ni el petró-