Crónica de la industria (1877-10-15 00:00:00), página 21

en una vasija de vidrio, echando dentro ácido sulfúrico, mientras salga un vapor blanquecino.

Este vapor, es el que, condensado en el estado líquido, forma el ácido activo ó vinagre aromático. Se espacie igualmente y penetra por todas partes con mucha prontitud, y purifica el aire de las habitaciones, etc.

El poco coste de esta composición, y además su mucha utilidad, la hacen preferible á otra cualquiera.

Consideración con los animales.—En Constantinopla se ha promulgado un decreto, por el que se ordena que los animales heridos no puedan ser empleados para el transporte de carga; previniendo que el máximo de la que deba arrastrar un caballo no sea más que de 150 kilogramos de peso, y la de un asno 75 kilogramos. También ordena que los caballos hayan de descansar el viernes (que es el día de descanso de los mahometanos) y los asnos el domingo. Los municipios y la policía quedan encargados de vigilar el exacto cumplimiento de las anteriores disposiciones.

Cuero impermeable.—Se prepara derritiendo con poco fuego en un litro de aceite de linaza 125 gramos de sebo, 46 de cera y 32 de resina, y dando cuando esté caliente la mezcla con una brocha una ó dos manos al cuero ó calzado para que quede suave é impermeable, pues los pescadores ingleses usan siempre el aceite de linaza y el sebo, y pueden estar en el agua horas enteras sin que les entre el agua en el calzado. Lo único que este procedimiento tiene de nuevo, es que entra en la composición la cera y la resina.

Plata oxidada.—El método empleado para preparar la plata oxidada, tan en moda desde hace algunos años, consiste en disolver 100 gramos de sulfidato de amonio en un litro de agua caliente; meter el objeto de plata dentro de la disolución algunos minutos, lavarlo después en agua fría, y pásesele la brocha metálica, para darle un pulimento mate.

Nuevo procedimiento para conocer la adulteración del vino con la fuschina.—D. Demetrio Galecerán, farmacéutico de Villanueva y Geltrú, ha demostrado, en una conferencia dada últimamente en el Ateneo de dicha villa, un método, sencillísimo al parecer, para descubrir en los vinos hasta las más insignificantes dosis de fuschina.

Dando cuenta al Instituto agrícola catalán de San Isidro, el Sr. D. Teodoro Creus, subdelegado de la asociación en Villanueva y Geltrú, dice:

«En una copa de las que sirven ordinariamente para licores, llena de agua, colocó un pedacito, como medio grano apenas, de fuschina, que hizo se disolviese agitando el agua con una varilla de cristal.

Del agua, así colorada, tomó luego lo que dicha varilla pudo llevar consigo en dos inmersiones sucesivas, y lo disolvió en otra copa igual á la primera, con agua limpia; luego arrojó el contenido de esta última copa, muy poco colorada, como es de suponer, y la lavó echándole agua limpia dos veces seguidas.

Hecho esto, vertió una pequeña cantidad de espíritu de vino en la copa así lavada, y el color rosado que dicho espíritu tomó, reveló la presencia de la fuschina en el vino ensayado, á pesar de que, como se ve, casi era más que infinitesimal la cantidad que pudo contener la copa en que fué vertido el alcohol.

La sencillez y suma precisión de este método, me han parecido, como creo que parecerán á todo el mundo altamente recomendables.»

Si la reacción que determina el espíritu de vino sobre la fuschina es tan característica que no puede confundirse con la que produzca sobre otras materias colorantes, el método no puede ser más sencillo, pronto y económico.

Desearemosmos ensayé muy detenidamente la reacción del alcohol sobre la fuschina, y si se confirma suficientemente, la administración y el comercio pueden tener á la mano un medio expedito, y al alcance de todos para descubrir el fraude sobre la marcha.

Jabón para quitar manchas.—El Boletín oficial del ministerio de Marina de Francia dice que se fabrica este jabón del modo siguiente: Tómese 300 gramos de arcilla bien pulverizado y humedézcase con aguarrás y esencia de espliego en poca cantidad, la suficiente para formar una pasta compacta. Añádase 300 gramos de subcarbonato de potasa pura y 300 gramos de la mejor potasa del comercio. Hágase con todos estos ingredientes y una cantidad pequeña de jabón negro, una pasta homogénea, con la que se harán pastillas pequeñas, cuadradas ó redondas, que se pondrán á secar para poderlas guardar. El modo de usar este reactivo, es principiando por mojar la parte de la tela que está manchada; luego se frota el jabón sobre ella para que se disuelva una parte; en seguida se pasa por encima una esponjita ó cepillo de uñas para que el jabón penetre en el mismo tejido manchado; y por último, se estira la tela y se moja con agua clara hasta que el jabón haya desaparecido.

Afición al vino.—En París va á establecerse un laboratorio químico para analizar los vinos que los catadores declaran sospechosos. Para estar seguros de beber vino legítimo, los parisienses se gastan 8.000 pesetas en un laboratorio.

Tejas de hierro fundido.—Esta nueva invención de tejas para las casas, con las que 20 cubren una superficie de un metro cuadrado, y cuyo peso apenas llega cada una á un kilogramo, es menor que el de las tejas ordinarias, y se sujetan por medio de clavos y cubiertas de un barniz preservativo contra la oxidación. En Alemania principian á usarse mucho y cuestan 31 marks (unas 44 pesetas) el 100. También en Francia la Sociedad de Montataire ha obtenido un privilegio de invención por la fabricación de pizarras metálicas. (Moniteur des interes materiaux.)

Aceite de orujo.—Ya hemos dicho que desde principio de Junio había principiado á funcionar en Tortosa una máquina para la extracción del aceite de orujo de olivas, y al c tar ésta, así como otras dos, dejamos por olvido involuntario de incluir las perfeccionadas por la acreditada fundición de D. Antonio Averly de Zaragoza, cuyos resultados no pueden ser más seguros porque simplifican la operación y aumentan el producto de un modo considerable.