Crónica de la industria (1878-07-30 00:00:00), página 19

CONGRESO INTERNACIONAL DE AGRICULTURA

La primera sesión tuvo lugar el día 12 de Junio, y principió con la lectura de una Memoria del Sr. Godefroy, acerca del concurso abierto para el cultivo del trigo en varios departamentos de Francia. En seguida el señor de Félicourt leyó otra Memoria acerca del comercio y transporte á Europa de las carnes frescas de América, que ha tomado un gran incremento hace dos años. Se han creado compañías poderosas en Inglaterra y en los Estados Unidos, habiendo alcanzado la importación en los puertos de Inglaterra, en los tres primeros meses de este año, á 63,000 quintales métricos. El señor de Félicourt, lo mismo que todos los que han estudiado este asunto, no cree que la importación de las carnes americanas sea un peligro para la cría en Europa. Los delegados extranjeros hicieron algunas comunicaciones acerca de este asunto, y principalmente el señor Perrault, secretario del Consejo superior de Agricultura del Canadá, ha insistido en el progreso constante de la cría en aquella colonia inglesa, recordando que la metrópoli busca en ella reproductores de la raza Durham, lo cual prueba los progresos realizados por los ganaderos canadienses. El señor Joubert, delegado de la Sociedad de Agricultura de la Nueva-Gales del Sur, ha hablado en el mismo sentido en favor de la Australia, que quiere tomar parte también en el nuevo comercio, lo cual es posible á causa de la rapidez de los trasportes marítimos, que permiten hoy á los vapores venir en 25 días de Australia á Europa. El señor Decauville trató en seguida del cultivo por medio del vapor, haciendo constar que en Inglaterra hay cerca de mil granjas, en las cuales está adoptado, mientras que en Francia sólo hay 14. El sistema de dos máquinas está reconocido como el mejor; pero requiere un desembolso considerable. Las nuevas aplicaciones han sido realizadas por el duque de Sutherland, para el desmonte en Escocia de unos campos cubiertos de piedras; la labor por medio de embarcaciones ideada para la Guyana inglesa; en fin, la segadora de vapor. En Francia, el señor Debains ha ideado un nuevo sistema con una sola máquina, para utilizar las locomóviles que existen en un gran número de granjas. Los detalles que da este hábil agricultor é ingeniero acerca de los experimentos que ha practicado en su explotación de Saint-Rémi-Clairfontaine, interesan vivamente á la Asamblea. Sobre el catastro, cuestión que estaba también á la orden del día, se abrió una discusión amplísima, á consecuencia de la cual se formuló el deseo de que se tomen todas las medidas necesarias para que el catastro pueda servir para la consolidación de la propiedad territorial y para que pueda conservarse dicho catastro.

Sesión del día 13 de Junio. Se abrió discusión acerca del crédito agrícola, y el ponente señor Josseau expuso los esfuerzos realizados para el desarrollo de dicho crédito. Se abrió una empeñada discusión acerca de este asunto, y el delegado belga señor T'Serstevens opinó que la situación actual del agricultor, que necesita crédito, puede cambiarse con mucha dificultad, y que es necesario resignarse á permanecer bajo la ley general. Otros señores se mostraron favorables á la idea de organizar un crédito agrícola especial, y en el curso de la discusión, el señor Tachard dió noticias muy interesantes sobre el modo regular como funcionan en Alemania los institutos de crédito en favor de la agricultura. El señor Cotard dió lectura de una Memoria acerca de la cuestión de aguas y riegos, señalando las ventajas inmensas que produciría á la agricultura la utilización completa de las aguas; los intereses de la navegación y los de la industria guardan completa conexión con este asunto, con los de la agricultura, pero no le son hostiles. Da un resumen de los trabajos de distribución de las aguas, emprendidos en varios países, y principalmente en Oriente. El señor Barral recordó que en Francia queda mucho por hacer respecto de este asunto, por más que dicha nación pueda presentar trabajos de un gran valor, y cita como único ejemplo los de la cuenca del Durance, que ha estudiado particularmente en estos últimos años. Todas las aguas de este río se utilizan hoy para el riego, y aseguran la prosperidad de los departamentos de Bocas del Ródano y Vaucluse. En el de Alto Viene los riegos desempeñan un papel importante y se utilizan en grande escala.

Sesión del 14. Se abre discusión sobre la enseñanza primaria agrícola. El ponente señor Gossuin da detalles interesantes acerca del desarrollo de esta enseñanza en Bélgica, Alemania y América. Expone la organización de los institutos de profesores departamentales de agricultura en Francia, y propone que se vote las siguientes proposiciones: 1.º Se comprenderá la enseñanza agrícola y hortícola en la instrucción primaria, y se harán participes de ella lo mismo los niños que los adultos. 2.º Para completar en favor de los adultos la enseñanza popular de la agricultura, se organizarán conferencias en las poblaciones agrícolas. Propone también que en Francia se adopte de una manera definitiva el proyecto pendiente en las Cámaras acerca de la organización del profesorado agrícola; que se voten pronto los recursos para sostenerlo; que se adopten idénticas medidas en los países extranjeros, y que se abran concursos y se creen premios para las obras elementales de agricultura, aplicables á las escuelas primarias de los campos. El señor Joule leyó en seguida la Memoria sobre los trabajos de la comisión de abonos durante el año que acaba de trascurrir. Estos trabajos han sido numerosos como en los años anteriores. El señor Fouquet, profesor del Instituto agrícola de Gembloux, da detalles sobre la ventaja que produce á los agricultores flamencos el empleo de abonos verdes, y el señor Duroseille insiste sobre el papel que éstos desempeñan en la formación del mantillo.

Sesión del 15. Ha sido una de las más importantes. En primer lugar se leyó la Memoria del señor Hervé, relativa al concurso de institutores celebrado en 1877. Se adjudicaron once medallas de oro, once de plata y catorce de bronce. En el concurso abierto sobre las plantaciones de árboles frutales en gran cultivo, se adjudicó el premio al señor Aubert, de Peyrolongne. Al señor Decauville se le premió también por su portador agrícola, que es el mejor que se conoce, según opinión de la sección de ingenio rural. A propuesta de un delegado alemán, el Congreso decidió nombrar una comisión internacional de estadística forestal, lo cual no llegó á realizarse. El señor Bouley, ponente acerca de la cuestión de las enfermedades contagiosas del ganado, desarrolló las conclusiones del proyecto de ley redactado por la comisión de epizootias del ministerio de Comercio, y próximo á presentarse á las Cámaras francesas. Es el resumen de las medidas más ó menos completas adoptadas en muchos países. El ponente cree que las medidas que detalla evitarán los desastres de las enfermedades contagiosas, y sobre todo los de la peste bovina, que nunca es espontánea, sino importada. Se trató discusión entre el señor Bouley y el delegado belga señor Tydgadt, acerca de si procedía indemnizar á los propietarios del ganado que la autoridad mande sacrificiar por conceptuarlo atacado de enfermedades. El señor Tydgadt desea que se concedan las mayores indemnizaciones