Crónica de la industria (1878-05-31 00:00:00), página 24

MISCELÁNEA

Fraude en azúcares.—Dice La Correspondencia:
«Con respecto á la objecion que hacen los opositores á la rebaja de derechos propuesta para los azúcares mascabados de las Antillas, en las dos enmiendas propuestas al Congreso, diciendo que favorecia el fraude por no distinguirse á la simple vista el azúcar mascabado de unas y otras procedencias, se nos hace notar que ese inconveniente esta salvado en el texto de las enmiendas, puesto que en ellas se dice que no sólo han de ser esos frutos elaborados y procedentes de las Antillas, sino que han de venir en bandera española. Sí, pues, el fruto viene en buque español; despachado de las Antillas en toda regla no es fácil que proceda de país extranjero.»

Si la cándida e irreflexiva Correspondencia se hubiera tomado el trabajo de examinar la cuestion, sabría que en bandera española, y también en bandera extranjera, puede importarse de las Antillas azúcares que parecen mascabados, pero que son caramelizados, esto es, teñidos con melaza y que con una simple molienda, con un turbinado, pasan á ser azúcares blancos del número 18, desde el 14 que aparentan ser. Este fraude, de puro vulgar y sabido, ya no se hace en Francia.

Si alguna duda tiene La Correspondencia, pásese por nuestra redaccion y le enseñaremos muestras de estos azúcares, y le diremos al oído donde se encuentran más de medio millon de kilogramos de ellos, dispuestos á introducirse para el consumo el dia en que se hiciere la rebaja para los mascabados ó mascabados.

Y si después de esto dudara aún el periódico noticiero, lea la revista de mercados que publica el sesudo Diario de Barcelona en su número del dia 26 de este mes, y verá en aquella con sorpresa la siguiente frase: si la rebaja solo se concreta al mascabado, no hay tal rebaja, ó nada significa, porque esta calidad es de poco, casi ningun consumo.

Carbones.—Resulta de la memoria comercial remitida por el consul de España en Cardiff, que á pesar del considerable aumento que han tenido los derechos de los carbones por la ley de presupuestos del año económico de 1877-78, la exportacion de carbones por los puertos de Cardiff, Swansea y Newport ha subido desde 406,628 toneladas que se embarcaron en 1876; hasta 451,132 toneladas embarcadas en 1877, ó sea un aumento de 44,501 tone- ladas. Los embarques en 1877 por el puerto de Gijon han sido superiores á los de 1876, elevándose á 67.000 tone- ladas.

Carriles.—La compañia de Bochum ha contratado con la compañia de los caminos de hierro portugueses la entrega de 13.000 toneladas de carriles de acero en el espacío de 30 meses y al precio de 165 francos la tonelada. Es el precio más bajo á que se ha vendido el acero.

Contraveneno del azogue y del piomo.—El jurado belga ha concedido al Sr. Melsens el premio de 10,000 francos, instituido por el doctor Guimard, para recompensar la obra mejor para mejorar moral ó físicamente las condiciones de la clase obrera. Esta decision tiene por objeto recompensar el metodo curativo por el cual el Sr. Melsens combate los envenenamientos producidos por las emanaciones y por la absorcion de los metales venenosos, ó bien evita estos envenenamientos con el empleo del yoduro de potasio. Las afecciones de esta naturaleza dependen de la presencia en los órganos en que se manifiesta la enfermedad de compuestos metalicos insolubles. El yoduro de potasio les trasforma en compuestos solubles y les hace expeler.

Durante mucho tiempo se ha considerado el yoduro de potasio como un veneno. El Sr. Melsens ha principiado por demostrar que es inofensivo, á condicion de que esté puro y se administre en dosis pequenas al principio y gradualmente crecientes. La administracion de dosis cre- cidas á personas envenenadas, produciría en la economia una cantidad de sal doble soluble, bastante considerable para que, arrastrada por la circulacion, causara un enve- nenamiento ordinario.

Los compuestos insolubles del mercurio, lo mismo que los del plomo, se trasforman facilmente en compuestos solubles por medio de los yoduros alcalinos, y estos cuer- pos solubles se eliminan por las secreciones del cuerpo. El sulfato de plomo, que es muy poco soluble en agua, es un veneno que mata los animales, y su manejo es tan peligroso como el del carbonato ó albayalde y de todos los demas compuestos insolubles del mismo metal; todos ellos son eliminados por la accion del yoduro de potasio.

Al adjudicar el premio, el jurado belga recordó que el Sr. Melsens habia obtenido un premio Monthlyon del Ins- tituto de Francia por el mismo descubrimiento.

Tabaco de Canarias.—El Memorandum, de Santa Cruz de Tenerife, dice que ha sido muy lisonjero el resultado obtenido en la venta del tabaco de Canarias, que acaban de verificar los cosecheros de estas islas en favor del Go- bierno. El problema agricola plantead desde que los pre- cios de la grana vienen decayendo en los mercados extran- jeros, al fin se ha resuelto de un modo satisfactorio.

El estado ha hecho la adquisicion del tabaco por medio de una comision pericial e inteligente, y la importancia de las partidas de tabaco realizadas, casi todo el que existia en las islas, y el valor que han alcanzado, son evidentes pruebas de la bondad del articulo, y poderosos estimulos tanto para que los propietarios de fincas rústicas se dedi- quen al cultivo del tabaco, como para que en los merca- dos obtenga favorable acogida una vez que ofrece seme- jante garantía. Los peritos nombrados por el Gobierno han adquirido 3.619 bultos de tabaco, con peso liquido de 196,261.700 kilogramos, equivalente á 4.266 quintales aproxima- damente, por la suma de 453.658,71 pesetas, ó sean 90.731 duros en esta forma.

Tabaco de Canarias comprado por el gobierno español.
—De Tenerife, 2.253 bultos con peso de 121.257.422 kilo- gramos de peso, 278.245 pesetas 12 céntimos. De Canarias, 846 id., 4.107.378 id., id., 109, 497.939 id. De la Palma, 547 id., 25, 682 id., id., 66.630-05 id. De la Gomera, 3id., 135 id., 266-25 id.

Total, 3.649 bultos, 196,261.700 kilogramos, importan- tes pesetas 453.658'71.
Tenerife, 2.656 quintales, importantes 105'56 pesetas.
Canarias, 1.069 id., 101'48 id., id.
Palma, 558 id., 119'66 id., id.
Gomera, 3 id., 97'00 id., id.

Resulta, pues, que por término medio el tabaco de Ca- narias se ha pagado á 160 pesetas quintal castellano apro- ximadamente, ó sea á 2'82 pesetas kilogramo. En vista de este satisfactorio resultado, crece el aliento por el cul- tivo del tabaco, produciendo al pais la doble ventaja de abrir una nueva fuente de riqueza, apenas explotada hasta hoy, y de crecer los rendimientos de otra, la cochinchila, que disminuyendo su produccion ha de aumentar su va- lor, porque la demanda mejora cuando la oferta escasea.