Crónica de la industria (1878-01-01 00:00:00), página 15

derías sirve para calcular la importancia de nuestro comercio exterior; si aquella está mal hecha, los datos que la estadística arroja son erróneos, inseguros, no sirven para señalar á España el lugar que le corresponde en el cuadro del comercio universal del mundo. Son un desprecio para la patria. Este es el menor de los males; hay otro más considerable.

El valor que se da actualmente á los artículos de importación, sirve de tiempo en tiempo para reformar los derechos del arancel, y como estos determinan según su cuantía la existencia de determinadas industrias, la posibilidad de comerciar en determinadas mercancías, todo error en la valoración desvía su cauce natural la fabricación y el tráfico, priva al erario público de sumas más ó menos considerables, destruye la actividad nacional y engendra la miseria.

Todo el que haciendo un esfuerzo pequeño puede contribuir á exclarecer la verdad en un asunto de tanta trascendencia, debe hacerlo, y debe hacerlo un año y otro año; su trabajo no se pierde por más que el resultado no se alcance inmediatamente. La verdad persevereante es la gota de agua que lentamente taladra el grano.

J. B. S.

LIQUIDACION DEL OXÍGENO.

Seis gases, dicen los libros de texto de química elemental, no han podido nunca liquidarse, aunque no puedan dudarse de que su liquidación hubiera podido efectuarse á poder aplicar combinadamente un intenso grado de frío con una alta presión; estos gases son: el hidrógeno, el gas de los pantanos, el nitrógeno, el oxígeno, el óxido de carbono y el bixido de nitrógeno.

Podemos ya poner una nota en nuestros libros de texto, puesto que el 22 de Diciembre último se liquidó el oxígeno en Ginebra por M. Pictet, y también se dice que M. Calillett ha liquidado el óxido de carbono y el bixido de nitrógeno, por más que nos vemos obligados á decir que, según los detalles que hemos visto respecto á este último descubrimiento, hay algunas contradicciones. Estas interesantes noticias se comunicaron por telegrama al profesor Tyndall, quien las hizo del dominio público por medio de una comunicación al Times, y nosotros damos cuenta detallada del experimento de Pictet, tomándolo del Journal de Genève, que dice:

«Uno de los experimentos más notables de nuestra época en las ciencias físicas ha sido llevado á cabo con gran resultado en el laboratorio perteneciente á la Compañía de instrumentos científicos. Nuestro conciudadano M. Raoul Pictet, ha logrado, con la ayuda de un aparato ingeniosamente dispuesto, obtener oxígeno en estado líquido por una doble circulación de ácido sulfuroso y ácido carbónico, gas, esta última, que, como es bien sabido, se liquida á una temperatura de 63° de frío con una presión de 4 á 6 atmósferas. Los detalles del experimento son los siguientes: El ácido carbónico líquido se coloca en un tubo de cuatro metros de longitud; dos bombas de doble acción hacen un vacío barométrico en este ácido que se solidifica por la diferencia de presión. Por el interior de este primer tubo, que contiene ácido carbónico solidificado, pasa un tubo menor, en el que circula una corriente de oxígeno. El oxígeno se produce por medio del clorato de potasa en un generador cilíndrico, muy reforzado con romates en forma de huevo, pudiendo resistir de esta manera una presión de 800 atmósferas. En la mañana del 10 de Diciembre se puso en acción el aparato indicado, y cuando la presión llegó á 300 atmósferas, salió un chorro de oxígeno líquido del extremo del tubo en el momento en que el gas comprimido y helado pasaba de esta dicha presión á la de la atmósfera. El gran interés del experimento estriba en la demostración experimental suplida por él de la teoría mecánica del calor, contribuyendo, como lo hace, á probar que todos los gases son vapores capaces de pasar del estado gaseoso al líquido y de éste al sólido. Hace unos quince días que M. Calillett logró liquidar el bixido de nitrógeno á una presión de 146 atmósferas y 11° de frío, y ahora que monsieur Raoul Pictet ha liquidado el oxígeno, sólo quedan por hacer experimentos de esta clase con el hidrógeno y el nitrógeno. Se piensa repetir el experimento del sábado con algún ligero cambio en los detalles el lunes próximo y días siguientes.» No se menciona el grado de frío en la ligera descripción anterior; pero, según el telegrama del profesor Tyndall, parece que ha sido de 100° C, y la presión según dicho telegrama, asciende á 320 atmósferas, y no 300. El Times, en su carta de París, repite la versión de 320 atmósferas y baja la temperatura hasta 140° C de frío, añadiendo que M. Calillett ha liquidado, no solo el oxígeno, sino el óxido de carbono. ¡Tendremos más detalles, que comunicaremos á su debido tiempo á nuestros lectores; entre tanto les damos la enhorabuena por el obsequio de Navidad que han recibido de Ginebra.

EMBOTELLADO DEL VINO.

Es característica y de todos conocida la habilidad especial que tienen los franceses para presentar de una manera agradable á la vista todas sus mercancías, y principalmente las sustancias alimenticias. La elegancia en el envase, el buen gusto en los rótulos y marcas atraen al comprador, y aunque el contenido no corresponda al continente, algún defecto se disimula en gracia de la primera impresión favorable que se sintió.

En España sucede con frecuencia todo lo contrario, y los productos más ricos se venden en una forma tal que predisponen contra ellos.

Los vinos de más precio se envían á menudo en botellas cortes tan extraño y tan extravagante, que el francés menos escrupuloso las rechazaría para cascos del sólido Burdeos, más inferior. Los tapones son generalmente cortos, apollados, algunas veces están reforzados con unas hojas de papel, si es que un rollo de este no les sostiene por completo, y esto en el primer país productor de tapones! Las cápsulas y el lacre se suprime con frecuencia como artículo de lujo, y las etiquetas, cuando las hay, no demuestran el mayor gusto. Aprenderemos á decir que hay muchos cosecheros y comerciantes de vino que forman una excepción honorísima al caso general, que consiste en envasar mal los caldos.

Hay que reaccionar contra este sistema si se quiere competir con los vinos franceses. No nos faltan elementos para ello.

Tenemos en España hornos de vidrio como los de Gijón, que fabrican las botellas de envase tan elegantes y transparentes como las mejores francesas, y á un precio muy modico. Tenemos en Madrid, Barcelona, Málaga, Sevilla, Valencia, cromo-litografías, que hacen etiquetas