Crónica de la industria (1877-02-01 00:00:00), página 14

fermedad, y ella, en fin, se administra con eficacia en la tisis, las dispesias, anemia, etc.

La dosis que el enfermo ha de tomar de la cerveza de leche no se fija, pues sucede con ella lo mismo que con la leche pura y la cerveza ordinaria, aunque ella se asimila fácilmente sin producir sensación de plenitud ó hinchazon gástrica, ni pesadez en la cabeza. Su uso está indicado para sustituir al vino ó á la cerveza ordinaria en las comidas, no sólo porque estimula el apetito, así como porque facilita considerablemente la digestión.

Ultimamente, sea cualquiera el porvenir que tenga esta nueva transformacion alcoholica de la leche, no dejará siempre de ser una bebida rica en sustancias reparadoras y de reconocida e indudable eficacia como alimenticia é higiénica.

BALBINO CORTÉS.

EL CARBON ANIMAL Ó VEGETAL COMO EPILATORIO PARA CURTIR LOS CUEROS.

Hé aquí un descubrimiento muy importante para la tenerías, que consiste en la aplicación del carbon animal ó vegetal para quitar el pelo á las pieles y cueros. Se sabe que el carbon absorbe de la atmósfera grandes cantidades de oxígeno, y que éste parece que ejerce una acción química sobre la materia grasa que circunvala en forma de alveolos ó casillas de las raíces de los pelos, produciendo en los poros de la piel una oxidación que destruye dichas células con desprendimiento del pelo. El modo de emplear el carbon en polvo, consiste en mezclarlo con cantidad suficiente de agua para formar una papilla clara en la que se meten los cueros durante cuatro ó cinco días, revolviéndolos con frecuencia para poder quitarles el pelo.

Estos cueros ó pieles entonces no exigen más preparación que lavarlos mucho y curtirlos según se acostumbra. Como el carbon es incombustible, la cantidad que se emplee no se determina; sin embargo, 3 ó 4 kilogramos son suficientes para cada cuero y una temperatura de 16 á 21°.

No sólo este procedimiento, recientemente publicado por el Bulletin du Musée de l'Industrie de Belgique, para preparar los cueros al pelo es más expeditivo, sino que puede ser económico en países donde la cal escasee.

ALUMBRADO ELÉCTRICO.

En la sesión de 30 de Octubre último se ha dado cuenta á la Academia de Ciencias de París de un descubrimiento importante llamado á dar mayor impulso á la aplicación del alumbrado eléctrico.

Bien sabido es de todos que la electricidad no ha podido todavía aplicarse de un modo general en el alumbrado público por causa del deslumbramiento que produce, y que sólo puede utilizarse colocando el foco luminoso á grande altura, para debilitarlo, perdiéndose por lo tanto una porción enorme, puesto que hasta ahora no se ha podido dividir aquel foco en varios de menor intensidad.

Un físico ruso, oficial de ingenieros de aquella nación, M. Jabloskoff, ha intentado una serie de experimentos que le han conducido á demostrar la posibilidad de dividir una misma corriente eléctrica entre varios mecheros, dispuestos á distancias más ó menos grandes, aumentando al propio tiempo la cantidad de luz producida, y por último, suprimiendo los reguladores, aparatos sumamente ingeniosos, pero de mucho coste y de fácil descomposición.

El procedimiento descubierto por el sabio ruso es de lo más sencillo.

Todo el mundo conoce la disposición de las lámparas eléctricas: son dos pequeños carbones colocados verticalmente uno encima de otro, y entre ellos se desprende la chispa, siempre que la distancia que los separe sea la corriente. Esta distancia se procura que sea constante por medio del regulador.

El nuevo invento obra de distinta manera.

Los dos carbones, colocados paralelamente el uno al otro, se empatian en un cilindro compuesto de una sustancia ó materia aisladora. Es como una bujía, de la extremidad de la cual salen los dos carbones á una distancia relativa tal, que la chispa se desprende.

A medida que los carbones se acortan por la combustión, la materia aisladora entra en fusión y se volatiliza, y como las cosas quedan exactamente en el mismo estado, el cilindro no se consume enteramente.

Colocando varias bujías en el circuito eléctrico, resultan otros tantos focos luminosos cuya claridad aumenta con las sustancias sólidas que arrastra la llama por la volatilización de la materia aisladora.

Este invento es de suma importancia y está llamado á un gran porvenir, en una época en que la disminución de la hulla contenida en las entrañas de la tierra, sobre todo en ciertos países, preocupa la atención de los hombres pensadores.

LEOPOLDO DE GOROSTIZA.

ADULTERACION DE LOS VINOS.

Son tales los abusos que se observan en la adulteración de los vinos que se expenden en Francia, y que repetidas veces lo hemos anunciado, que trascribiremos á continuación los acuerdos tomados con este motivo por los Sindicatos de algunos Departamentos de la vecina República:

"Acuerdo del Sindicato de Bezieres. Este tribunal ha resuelto lo siguiente:
"La comisión sindical queda especialmente encar-