Crónica de la industria (1878-07-15 00:00:00), página 16

bombas aspirantes é impelentes, acopladas dos á dos, que se ven á la izquierda de la figura. Dichas bombas funcionan por la acción de una máquina de vapor; 2., un gasómetro para contener ácido carbónico; 3., un depósito para liquidar ácido sulfuroso; su extremo se vé á la izquierda del dibujo, entre la 1.ª y la 2.ª bombas; 4., un aparato donde ha de liquidarse el ácido carbónico formado por un prisma rectangular que está colocado encima del banco de la derecha, que contiene el aparato que describimos en la página 17, donde se realiza la liquidación del oxígeno, hidrógeno, etc.

La bomba representada en segundo término de la figura comprime el ácido sulfuroso, el cual al liquidarse comunica su calorico al agua contenida en unos tubos que están dentro del recipiente; por cuyo extremo es expulsada.

Otro tubo que sale de la parte inferior de dicho recipiente, pasa por detrás de los dos pies primeros del banco y se encorba en ángulo recto á la altura de los segundos, lleva el ácido sulfuroso líquido á un tubo de 128 milímetros de diámetro y 1.190 de largo, dentro del cual se halla otro de la misma longitud y 60 milímetros de diámetro, destinado á contener el ácido carbónico y á condensarlo por el enfriamiento producido por el ácido sulfuroso. Este recorre la corona que media entre los dos tubos, y sale por la parte superior del extremo opuesto al de su entrada, aspirado por la primera bomba de la izquierda de la figura; de esta pasa á la segunda y al recipiente, continuando el ciclo de su evolución.

El ácido carbónico, comprimido por la acción de la bomba representada en el fondo de la figura, baja por unos tubitos que se ven á la derecha de: aparato de liquidación del oxígeno, compuesto de una granada de hierro forjado, donde se obtiene dicho cuerpo por la descomposición del clorato de potasa, producida por el calor de una lámpara de gas, atraviesa un tubo de cinco metros de largo y cuatro milímetros de diámetro, en cuyo extremo está el manómetro, y sale por el orificio, sobre el cual actúa la llave colocada en el extremo del tubo.

A aquellos de nuestros lectores á quienes interesen los detalles técnicos de un experimento tan notable, les recomendamos la lectura de la extensa memoria que sobre este asunto ha publicado el Sr. Raoul Pictet, y que ha reproducido D. Pascual Vincens en los números 3.ª y 4.ª de los Anales de física y química, importante publicación, de la cual hemos reproducido el adjunto grabado.

J. B. Sitges.

COCICIÓN DE LOS ALIMENTOS POR MEDIO DEL CALOR SOLAR

Trasladamos á continuación una carta dirigida desde Bombay al Scientific American de New-York, relativa al empleo del calor solar para la cocción de los alimentos. Muchos ensayos se han hecho y se hacen para aprovechar el calor de los rayos del sol; pero hasta ahora los aparatos ideados no han dado resultados satisfactorios para que la industria pueda sacar partido de ellos. En el aparato del Sr. Adams encontrarán nuestros lectores una sencillez tal, que en vista de la figura, cualquiera persona puede construirlo, y no obstante esta sencillez, los resultados sorprenden desde luego á todos los que han estudiado esta cuestión.

La carta dice así:
«Envío á usted una ligera reseña de mis experimentos