Crónica de la industria (1876-01-15 00:00:00), página 13

el sulfato de cal que resulta de la reacción que ya veremos al hablar de la fabricación de este ácido, es también mucho más blanco y se separa bastante más de prisa que el que proviene del tratamiento del tartrato. Por este motivo aconsejamos el empleo de este sulfato en el tratamiento antes descrito, del tartrato neutro de potasa.

Cuando el tartrato de cal debe guardarse, es preciso exprimirlo y desecarlo, pues si conserva humedad, experimenta fácilmente la fermentación acética-butírica.

FRANCISCO BALAGUER.
(Se continuará.)

Blanqueo por medio del ozono.

Se ha encontrado que la esencia de trementina favorece la producción del ozono, y se ha tratado en seguida de utilizar esta propiedad en el blanqueo de los tejidos. Al efecto, se agita fuertemente la esencia en un recipiente especial, se forma el ozono y pasa á la cuba donde se encuentra el papel ó materias que se desea blanquear.

Cola de arroz.

El Sr. R. Buchner, prepara una excelente cola de arroz del siguiente modo:
Se toman 8 partes de almidón de arroz y 1,30 de gelatina que se rocían en un pote con 60 partes de agua; la mezcla resultante se calienta suavemente, removiéndola constantemente con un agitador de madera, hasta que la masa lechosa empieza á presentar-se espesa y vítrea, en cuyo momento queda la cola preparada. Para conservarla, cada vez que se ha servido de ella, se la encierra en una caja bien cerrada y se coloca á su lado un frasco abierto con alcohol, pudiendo durar sin descomponerse hasta doce ó quince días.

Conservación de los alimentos.

Uno de los procedimientos más eficaces para la conservación de los pescados y otras materias animales, el de Appert, ha sido objeto de un perfeccionamiento importante debido al Sr. Jones, que adapta sobre las cajas ó latas, mientras se encuentran en el agua hirviendo, un pequeño tubo de metal en comunicación con una capacidad ó recipiente donde se hace el vacío. Gracias á esta disposición, es ya inútil el exponer las materias á una temperatura tan elevada como suele en el antiguo procedimiento, y los alimentos conservan mejor el sabor á frescos.

Procedimiento químico para limpiar la lana.

Entre los muchos tratamientos á que suele someterse la lana en rama y en tejido, se encuentra el que tiene por objeto hacer desaparecer de la misma las materias vegetales que contiene adheridas, con mas ó menos fuerza. Esta operación, que tiene indudablemente señalada su importancia, se ha venido haciendo ó, por mejor decir, se ha tratado de hacerla mecánicamente, pero el precio demasiado subido á que resultaba la limpieza, ha sido un obstáculo muy serio para el empleo de las lanas así preparadas.

Seducidos por los beneficios que deben resultar del empleo de la lana limpia de toda materia vegetal, han acudido á la química varios industriales, habiéndose encontrado por fortuna un procedimiento que verifica la completa destrucción de la expresada materia sin atacar mucho ni poco á la lana.

El procedimiento primitivo consistía en tratar el tejido por una disolución débil de ácido sulfúrico de 4° á 5° Beaumé, y hacerle pasar en seguida á una estufa calentada de 125° á 140° centígrados. Este ácido puede ser reemplazado, según los detenidos ensayos que los Sres. Salvetat y Barral han practicado recientemente, por otras muchísimas sustancias; habiendo reasumido las conclusiones de estos ensayos en la forma siguiente:

1.º La celulosa y el lenoso se dejan desorganizar bajo la acción de los agentes químicos siguientes, siempre que el tejido desecado después del lavado, se haya sometido en seguida á la temperatura de 140°, dentro de una estufa: ácido sulfúrico, cloruro de aluminio, ácido clorhídrico, ácido nítrico; cloruros, de hierro, de zinc, de estaño, de cobre; nitratos de cobre, de magnesio, de hierro; sulfatos de estaño, de alúmina; bisulfato de potasa; alumbre de cromo; ácido bórico, fosfato ácido de cal; ácido oxálico.

2.º La lana, por el contrario, no es atacada en las mismas condiciones.

3.º Los cuerpos siguientes, actuando igualmente en las mismas condiciones, no destruyen la fibra vegetal: cloruros, de sodio, de potasio, de bario, de calcio, de magnesio, de mercurio, de amonio; nitratos, de potasa, sosa, amonio, cal, barita, de plomo, de mercurio; sulfatos, de cobre, de amonio, de manganeso, de hierro, de cal, de magnesia, de sosa, de potasa; bisulfato de sosa; alumbre ammoniacal; nitrato de alúmina; alumbre de potasa; tartrato, de potasa y de sosa; fosfatos, de amonio, de sosa, de potasa; ióduro de potasio; clorato de potasa; hipoclorito de potasa (agua de Javel); oxalatos, de amonio, de potasa; ácidos, tártrico, acético, cítrico.

4.º El primer efecto producido por los agentes que tienen la propiedad de verificar la destrucción de las materias vegetales, en las condiciones exigidas, es el arrebatar una parte de agua á las mismas para carbonizarlas después.

Termodinámica.

El Sr. Ledieu establece la siguiente proposición de carácter general sobre la condición del máximo del trabajo realizable para un consumo dado de calor, funcionando entre dos temperaturas determinadas; esto es, la condición del máximo de rendimiento calorífico.

«La condición suficiente y necesaria del máximo de rendimiento calorífico, es que no se produzca en el cuerpo que hace el trabajo ningún cambio de temperatura que no sea ocasionado por la