La Nación militar (1912-07-13 00:00:00), página 4

Ocioso parece observar que la edad se revela con la fisonomía. En la niñez la abundancia de la grasa embota la expresión fisionómica; en la vejez, por el contrario, los surcos y arrugas anticipan el aspecto de la muerte. La fisonomía de la adolescencia y de la juventud, primavera de la vida, es muy distinta de la grave virilidad. La pubertad despliega la expresión del rostro, como se abren las flores acariciadas por los rayos del sol... El cuerpo es la efígie del hombre.

Tanto y más importante que el estudio de la fisonomía en el hombre sano, lo es en el enfermo, del cual el médico observador puede sacar gran partido para el diagnóstico. La palidez de la anemia, el color terroso del cáncer, la congestión, el estupor tifídico, las enfermedades cardíacas y pulmonares, son otras tantas expresiones del rostro inconfundibles. ¿Y la parálisis, sobre todo parcial? Romberg ha dicho que la parálisis es el gran cosmético de las viejas coquetas. Ese célebre cómico inglés, que sufría una parálisis parcial del rostro, sacaba mucho partido de su enfermedad, ofreciendo al público su fisonomía, con la cual expresaba por un lado el abatimiento y por el otro la alegría exuberante.

Los diplomáticos son muy hábiles en materia de disfrazar la fisonomía, y lo mismo ciertos políticos. También procuran imitarles los criminales, al verse en la presencia del juez y de los agentes de la autoridad. Pero muchas veces la culpa les vende. «Culpa cubet» como decían los clásicos antiguos. No es ciertamente la misma la fisonomía del inocente que la del testigo talso. Aunque las apariencias engañen y la confusión y dolor del acusado sin culpa puedan deponer en su contra, no faltan personas muy experimentadas que saben distinguir y sorprender la verdad al través de todos los artificios.

La fisonomía no es fundamento de juicio, pero sí un dato importante para formarlo con probabilidades de acierto.—Doctor Ox.

El compositor Bach y la cerveza

Entre las muchas cantatas que Sebastián Bach compuso, hay una sobre el café. Los aficionados á éste y á la música la conocen bien, pues se ha ejecutado con frecuencia. Lo que ya no saben tantos es que dicho maestro escribiese otra sobre la cerveza. La música de este trabajo se ha perdido; pero el señor Egar Istel analiza el libreto en la publicación Münchener Nachrichten.

En 1705, el conde Gunther de Schwartzbourg hizo representar en Arnsberg, donde Bach á la sazón se encontraba de organista, una comedia musical con este título nada corto: La sabiduría de la autoridad demostrada por los reglamentos sobre la manera de elaborar la cerveza.

En el prólogo se expone la analogía que existe entre el buen gobierno de una ciudad y el de una cervecería. El primer acto muestra las reivindicaciones de los pobres, lamentándose de que el privilegio de elaborar la cerveza se halle reservado á los ricos. El acto segundo consiste en el coloquio de dos mujeres, esposas de cerveceros, generosa la una y avara la otra, que discuten sobre el derecho de trabajar en domingo. Los dos actos siguientes inician en todos los pormenores del oficio, así como en los efectos buenos malos de la cerveza según el uso ó el abuso que de ella se haga. Presentan asimismo la cuestión de si una autoridad celosa de sus deberes puede tolerar el uso de la cerveza fuerte. La respuesta es la siguiente: «Cuando en un país se puede elaborar cervezas fuertes, señal de que hallé se está asimismo en condiciones de comer bien. Pero donde la cebada basta apenas para hacer pan, no existen goces en la vida ni compensaciones en el trabajo.

Este es el texto del coro final. El señor Istel asegura que en 1846 aun existía en Arnsberg una copia de la música. No desesperamos de oirla un día u otro.

EL JACINTO

Es el jacinto una planta preciosa por su agradable perfume, por la larga duración de su flor y por la variedad de sus brillantes colores, que la hacen servir de adorno en todas partes, en los jardines y habitaciones, formando lindísimas canastillas, en tiestos, en botellas, en el agua, en platos y en suspensiones.