La Nación militar (1912-01-06 00:00:00), página 5

lis azul. Era el único que quedaba de un par de docenas de huevos semejantes que había sido necesario romper durante la revolución como aborrecidos emblemas del feudalismo. No había podido resistir al deseo de conservar aquel ejemplar único que le recordaba el único día glorioso de su existencia.

Gracias á este buen hombre conocemos hoy día las costumbres de la antigua Corte de Francia, relacionadas con los tradicionales huevos de Pascua.

En los primeros siglos del cristianismo los príncipes de la tierra, al volver de los cultos de Semana Santa, abrían á los pobres las puertas de sus palacios y les lavaban los pies, siguiendo el ejemplo del Divino Maestro con sus apóstoles. Esta piadosa costumbre se conservó en la Corte de Francia hasta los tiempos de revolución, bien que con alguna diferencia. En la espaciosa sala de los guardias de corps, por la mañana del Jueves Santo, se llamaba á doce niños escogidos, no entre los mendigos, sino entre las familias de las clases medias, que comparecían con bonitos ramos de flores y pasaban á disposición de los médicos de palacio para ser bañados y perfumados, así como para asegurarse de un perfecto estado sanitario. Se les ponía un vestido de color rojo con una vuelta de lienzo fino al cuello, especie de toalla, y concluidas estas operaciones su obispo daba principio á la ceremonia con la lectura de los Santos Evangelios.

Cada uno de los niños ponía el pie derecho en una jofaina que sostenía un limosnero y Su Majestad, aproximándose, vertía un poco de agua y enjugaba el pie mojado con el lienzo que aquel tenía arrollado al cuello, doblando en seguida una rodilla y besándoselo. Entonces el Limosnero Mayor daba al niño una bolsa que contenía doce escudos; el niño que representaba á Judas tenía el triste privilegio de recibir 13.

Después del lavatorio comenzaba la comida. Todos los platos se hallaban colocados en fila en la Sala de los Cien Suizos y los príncipes de la familia Real iban allí á buscarlos, presididos por el príncipe de Condé, gran maestro de Ceremonia de la Real Casa, quien lucía su riquísimo bastón, insignia de su cargo, con el puño adornado de diamantes y un soberbio ramillete de flores preciosas. Seguían luego los maestresalas con sus largos bastones guarnecidos de flores de lis de oro y su correspondiente ramillete; y cerraba el cortejo S. M. llevando dos panecillos en un plato de barro. El conde de Astojo llevaba un cántaro lleno de vino y un vaso. Los demás príncipes llevaban los platos con lo más selecto en pescado y legumbres. Había doce platos para cada niño y ayudaban á los príncipes los gentiles hombres de Cámara.

El Rey tomaba los platos uno por uno, los pasaba al Gran Limosnero y éste los entregaba á las familias de los muchachos, que se presentaban provistos al efecto de grandes cestos, vendiendo luego á buen precio los sobrantes. Como los pescados y legumbres eran muy sabrosos y bien aderezados, cada uno se hacía buena parte y convivaba luego á sus amigos y deudos.

Los ramilletes formaban también parte de la real munificencia y en el menú sí uraba un plato de veinticuatro huevos de colores con la flor de lis muy bien dibujada para cada niño: huevos y flores eran el emblema de las Pascuas, símbolo de la resurrección de los seres e imagen de la Primavera, renaciente esperanza de la Creación.

G. Lonetra.

Al rededor del escalpelo

Los cirujanos de hoy, les llevan sin duda ventaja á sus antecesores, excepto en el traje. Montado en su mula, con la capa negra que casi tocaba al suelo, la túnica que le llegaba á las rodillas, ceñida por ancha faja, guante claro, volillos en los puños; cuello, blanco; vuelto sobre el coleto de arniño y la cabeza cubierta con sombrero de anchas alas que en caso necesario quedaba tapado por flotante, velo, el cirujano de 1586 tenía aspecto altivo y andar conquistador. El Renacimiento acababa de concederle más elevada categoría social, de lo que se mostraba muy contento.

El poderio de sus Santos Patrones, Cosme y Damián, constituía el orgullo de su carrera,