La España militar (Madrid. 1842) (1842-07-15 00:00:00), página 12

— No haga V. tal, mi querido coronel, le dijo un oficial de caballería torda, antes de oír una curiosa anécdota sobre el mismo asunto.

Entonces sentándose y arrellenándose el interpelante en una butaca sobre que yacían anárquicamente mezclados y revueltos, modelos de uniformes, muestras de paños, y numerosos ejemplares de contratas y muestras de todos géneros, encendió un cigarro, y entre un cierto número de deliciosas bocanadas de purro habano, refirió lo siguiente:

En tiempos ya muy pasados, hubo en esta heroica Villa un hourado asentista que, habiendo oído hablar desfavorablemente de los caballos alozados, se empeñó en remediar, en cuanto supiera este vicio de corpulencia. En su sabiduría descubrió el filantrópico contratista que se conseguiría esta insigne ventaja sustituyendo á la cebada apinonada y demasiado sustanciosa, la arista oblonga y enjuta de la que, por vana ó mal granada, huye ligero con la paja en el aventeó de las parvas: reconociendo tambien que la paja, tal cual se suministraba, era demasiadamente nutritiva, mandó que se acribase y separase de aquel delicado, sustancioso y azucarado tanto que los animalitos sentenciados á andar en cuatro pies tritan con la misma ansia que un ministro plenipotenciario se embalba un pabo de Perigord; y como una ilustración suele atraer otra ilustración y que un descubrimiento suele ser el preludio de otro descubrimiento, no faltó en aquella ocasión un lugareño ladino que engrandeció la esfera de las combinaciones benéficas del mirifico provisionista, haciéndole ver que la operación química-física-brusista de sustraer las moléculas alimenticias de la paja, se ejecutaría maravillosamente suministrando esta primeramente al ganado poseído por los muchos ignorantes que creían todavía que las bestias (así como la especie levi-frac), deben comer para alimentarse; hecha cuya operación se recogería el desperdicio conocido bajo el nombre de granzones, el que amasijado, no con arena de cebada ni con afrecho, por ser demasiado crasa cualquiera de estas sustancias, sino con purísima tierra ó arena, obtendría de este modo un agradable peso y la soltura necesaria para escurrirse por las sinuosidades mucosas del esófago, sin ensuciarlas con materias pegajosas: al contrario, la arena debía limpiar las cavidades del abdomen, en términos de dejar-

lefregado de igual manera que lo hacen las cocineras los sábados con los muebles de madera, que arenan por ordenanza en aquellos días.

Se llevó á efecto inmediatamente esta admirable teoría; se aligeró en gran manera la cebada, se dió mas peso á la paja, y los animalitos agradecidos á este sólido régimen, empezaron á hacerse esbeltos y escurridizos de modo á poder estudiarse con facilidad en ellos la anatomía exterior y admirarse su construcción huesosa; solo que desde entonces empezaron á dejarse morir como unos tontos, y que creció la baja de los caballos de plaza en Madrid en la frriolería de un 14 por \( \% \), proporcion que en el dia no habrá ido á menos en un tiempo en que todo progresa. En aquella feliz época los regimientos que se hallaban de guarnición en la corte, aunque fuertes solo de 400 caballos, perdían anualmente 60 de estos, por la bondad del alimento y en virtud de la panacea descubierta por el honorable asentista de provisiones.

Entonces los coroneles de caballería (que todos V. V. tienen una admirable ternura de corazón cuando se trata de caballos) revolvieron cielo y tierra para que la cebada volviera á ser cebada y la paja paja, muestra evidente y que malitoel favor que les hacia, de empeñarse R que R en permanecer estacionarios. He aquí que la toman con las provisiones y con el provisionista, que, bien lo sabe Dios, se sacrificaba por que los caballos aprendiesen á volar de puro ligeros: no satisfechos de hacer reconocer y analizar todos los dias las especies del piense, seobstinaron en mandar practicar la autopsia de cuantos caballos morían, sin que los desengañasel reconocer palpablemente que, lejos de fenecer los animales de manición, se llevaban al pudrirlo por lo comun de cemein á cemein y medio de piense, esto es de tierra neta, en las entrañas. Pero en esta materia no hay cosa mas terca que un coronel de caballería. Con razón ó sin ella se empeñaron en que aquellas especies no eran de recibo: dieron partes repetidos; levantaron mas polvareda que hay por las tardes en el salondel prado, desde que le riegan discretamente á las cuatro de la tarde; y cansado de estas continuas jeremiadas, nada menos que el ministro de la guerra de entonces, les dijo:
— Señores, son VV. unos inocentes, que no parece sino que han nacido ayer ó que vie-