El Boletín del ejército (Madrid) (1846-06-24 00:00:00), página 6

Fuentes.—Comunes.—Asfixia por el gas de los comunes.—Estufas y calefactores.—Inconvenientes de los cuerpos de guardia muy calientes.—Vigilancia higiénica que deben observar los oficiales y sargentos con respecto á los soldados de guardia ó de facción.—Catres de hierro—Distancia de una cama á otra.—Gergones.—Colchones.—Sábanas.—Mantas.—Camas para dos hombres.—Paja para dormir.—Alojamientos.—Cantones.—Campamentos.—Vistazos.—Enfermerías regimentarias.—Convalecientes.

CAPITULO TERCERO.

Sumario.—Vestuario.—Vestuario como arma defensiva.—Casco.—Coraza.—Correage.—Acción del vestuario sobre la piel.—Acción física de los vestidos.—Chacós.—Gorras de Pelo.—Gorras de cuartel.—Corbatines.—Casacas.—Capote.—Chaquetas.—Tirantes.—Calzonecillos.—Camisas.—Pañuelos de bolsillo.—Toballas.—Guantes.—Suspensorios.—Medias.—Calzado.—Uñeros.—Callos—Vejigas.—Botines.—Cuidados de limpieza individual.—Lecciones de la cara manos y pies.—Sudor habitual de los pies.—Insectos.—Berrugas.—Limpieza de la boca.—Limpieza del pelo.—Conservación de los bigotes y barbas.—Lociones de los órganos genitales.—Operación del simosis.—Baños.—Baños fríos.—Baños templados.

TOMO II.

CAPITULO PRIMERO.

Sumario.—Alimentos.—Indigestion.

Seccion primera.
Alimentos acidulos.
Seccion segunda.
Alimentos grasos y aceitosos.
Seccion tercera.
Alimentos felulentos.—Pan.—Pan blanco.—Cualidades físicas del trigo.—De la harina de trigo.—Alteraciones de las harinas.—Pan de munición.—Galleta.—Arroz.—Patatas.

Seccion cuarta.
Alimentos herbáceos.—Choucroute.—Setas.

Seccion quinta.
Alimentos albuminosos y caseros.—Leche.—Alteracion de la leche.—Alteracion de los quesos.

Seccion sexta.
Alimentos fibrinosos.—Gelatina.—Albúmina.—Fibrina.—Osmazono.—Grasa.—Baey—Condiciones de un buen alimento.—Indicaciones para conocer la calidad de la carne.—Distribución de la carne.—Carnes saladas ó secas.—Sus efectos sobre los órganos digestivos.—Cantinas.—Utensilios de cobre.—Socorros que deben administrarse en caso de envenenamiento por el cardenillo.—Esañadura.—Utensilios de estaño.—Vidriado y loza barnizados.—Cocinas de rancho.—Vigilancia sobre las cantinas y cocinas de rancho por parte de los facultativos de los cuerpos.

Seccion séptima.
Condimentos.—Sal.—Cebolla.—Rábano.—Mostaza.—Ajo.—Pimienta.—Vinagre.—Falsificaciones del Vinagre y medio de reconocerlas.

Seccion octava.
Bevidas.—Abstinencia de las bevidas.—Agua como bevida.—Peligro de las bevidas frías cuando se está sudando.—Bevidas fermentadas y alcohólicas.—Embraguez.—Bevidas acuñadas.—Café.—Aguas de nieve y hielo; de fuentes; pluviles; de ríos y arroyos; de pozo; de lagos y estanques; de pantanos.—Modo de reconocer la calidad del agua.—Vino—Vino de racion.—Vinos colorados artificialmente con sustancias vegetales.—Vinos falsificados con aguardiente ó cidra.—Vinos con sustancias minerales.—Aguardiente.—Aguardiente alterado por sustancias vegetales ó minerales.—Cidra y perada.—Cerveza.—Cerveza alterada por sustancias vegetales ó minerales.

CAPITULO SEGUNDO.

Sumario.—Ginnástica.—Ejercicios y maniobras.—Marcha.—Paseos militares.—Salto.—Carrera.—Baile.—Natacion.—Precauciones que deben observarse con los que se bañan.—Socorros que se deben dar á los asfixiados por submersion.—Escríma.—Equitacion.—Navegacion.—Mareo.—Canto.—Música.—Sueño—Apéndice.

Como se vé la higiene nada olvida de lo que cumple á la conservacion del soldado