El Archivo militar (1841-05-27 00:00:00), página 6

Curiosidades.

Tarifa oficial, que formó el comisario de guerra D. Epifanio Ignacio Ruiz, de los precios desde el mas módico hasta el mas subido que tuvieron los comestibles en la plaza de Gerona durante el sitio que sufrió el año de 1809.

    Precios móvicos.
    Precios subidos.

    Tocino fresco, la onza
    2 cuartos.
    10 cuartos.

    Boca, la libra de 36 onzas
    27 idem.
    27 idem.

    Carne de caballo, la libra de idem idem
    40 idem.
    40 idem.

    Idem de mulo
    40 idem
    40 idem

    Una gallina
    14 rs. vn. efectivos.
    16 duros.

    Un gorion
    2 cuartos.
    4 rs. vn. efectivos.

    Una perdiz
    12 rs. vn. efectivos.
    80 rs. vn. idem.

    Un pichou
    6 rs. vn. idem.
    40 rs. vn. idem.

    Un raton
    1 real vn. idem.
    5 rs. vn. idem.

    Un gato
    8 rs. vn. idem.
    30 rs. vn. idem.

    Un lechon
    40 rs. vn. idem.
    200 rs. vn. idem.

    Bacalao, la libra
    18 cuartos.
    32 rs. vn. idem.

    Pescado del río Tér, la libra.
    4 rs. vn. efectivos.
    36 rs. vn. idem.

    Aceite, la medida.
    20 cuartos.
    24 rs. vn. idem.

    Huevos, la docena.
    24 cuartos.
    96 rs. vn. idem.

    Arroz, la libra
    12 cuartos.
    32 rs. vn. idem.

    Café, idem.
    8 rs. vn. efectivos.
    24 rs. vn. idem.

    Chocolate, idem.
    16 rs. vn. idem.
    64 rs. vn. idem.

    Queso, idem.
    4 rs. vn. idem.
    40 rs. vn. idem.

    Pan, idem
    6 cuartos.
    8 rs. vn. idem.

    Una galleta.
    4 cuartos.
    8 rs. vn. idem.

    Trigo candel, la cuartera
    80 rs. vn. efectivos.
    112 rs. vn. idem.

    Idem mezclado, idem
    64 rs. vn. idem.
    96 rs. vn. idem.

    Cebada, idem
    30 rs. vn. idem.
    56 rs. vn. idem.

    Habas, idem
    48 rs. vn. idem.
    80 rs. vn. idem.

    Azúcar, la libra
    4 rs. vn. idem.
    24 rs. vn. idem.

    Belas de sebo, la libra
    4 rs. vn. idem.
    10 rs. vn. idem.

    Id. de cera, idem
    12 rs. vn. idem.
    32 rs. vn. idem.

    Leña, quintal
    5 rs. vn. idem.
    48 rs. vn. idem.

    Carbon, la arroba.
    5 1/2 rs. vn. idem.
    40 rs. vn. idem.

    Tabaco, la libra
    24 rs. vn. idem.
    100 rs. vn. idem.

    Por moler una cuartera de trigo.
    3 rs. vn. idem.
    80 rs. vn. idem.

Gerona 10 de diciembre de 1809.—Epifanio Ignacio de Ruiz.

NOTAS.

1.º Los precios de las carnes no fueron alterados por disposicion del gobierno mientras duraron.

2.º Los demas artículos seguian el precio que ocasionaba la escasez, y muchos de ellos variaban según las introducciones, y aquí solo se han figurado los precios regulares al principio del sitio y los mas subidos y corrientes en su largo discurso; habiéndose visto el gobierno precisado á permitir fijar el precio, que querían fijar á los víveres, los que los introducian á lomo y en cortas cantidades, pasando las líneas del enemigo atendidos los riesgos que probaban en la entrada y salida de la plaza y la pena de muerte que sufrían en caso de ser habidos.

3.º No obstante de haberse figurado el precio de todos los artículos arriba expresados, muchos de ellos solo podían conseguirse casualmente en los días que había alguna introducción. Mataró 22 de diciembre de 1809.—Epifanio Ignacio de Ruiz.—D. Epifanio Ignacio de Ruiz, capitán de la tercera compañía de la cruzada gerundense, comisario de guerra de los reales ejércitos—Certifico:—Que desde 1.º de agosto de 1809 hasta 10 de diciembre del mismo, en que capituló la plaza de Gerona, en virtud de orden del intendente de provincia D. Carlos Baramendi, ministro principal de Hacienda y Guerra de ella,