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La Escuela moderna (Madrid) (1907-06-01 00:00:00), página 79

Doctrina Cristiana, arreglada para sordomudos por D. Claudio Herrera, profesor del Colegio de Sordomudos y Ciegos de Vizcaya (Bilbao).—Imprenta artística de Moller y Zavaleta, Gran Vía, 22.—1906.

En un folleto de 48 páginas en 8.º presenta el autor un trabajito comprensivo de cuanto necesitan estos desgraciados para prepararse á recibir los sacramentos de la confesión y comunión. Titúlase auxiliar de estas medicinas espirituales, empezando por la censura eclesiástica y una dedicatoria á fray Ponce de León, terminando por la Letanía de la Virgen.

Es un Catecismo explicado, con observaciones curiosas al alcance del niño, revelando su autor una gran práctica en la enseñanza.

Todo por la enseñanza gradual, por Rafael Sancho Bríño, maestro auxiliar de las escuelas públicas de Madrid.—Imprenta de La Defensa del Magisterio, Corredora Baja, 22.—Madrid, 1906.

Comprende una serie de preceptos útiles que pueden aprovecharse para la organización de las escuelas graduadas.

Es un pequeño reglamento cuyo articulado está bien hecho; mas hemos de confessar con toda franqueza que estos trabajos á priori, si bien no perjudican, tomándose como líneas generales, han de modificarse con bastante frecuencia á medida que la experiencia, como piedra de toque, vaya enseñando lo que debe hacer todo maestro en su escuela graduada ó sin graduar.

Como intento de organización puede admitirse, y en tal sentido felicitamos al autor por su trabajo.

La Escuela Normal en acción.—Impresiones de un viaje á Sevilla.—Segundo volumen en 8.º.—Málaga. La Española, imprenta y papelería (1).

Con mucho gusto nos ocupamos de este librito, que compendia en su sencillo título una obra práctica de Pedagogía al alcance de las inteligencias más vulgares, con la circunstancia especialísima de ser un trabajo llevado á cabo por las alumnas de una Escuela Normal.

Ofrece como portada ó introducción el citado librito un hermoso prólogo de nuestra compañera y amiga Dª Suceso Luengo, directora del Centro educativo de aquella provincia andaluza, y en este prólogo se revela de cuerpo entero la personalidad de una maestra ilustre en la genuina acepción de esta palabra.

Maestra decimos, y no retiramos la palabra. Es tan simpático este vocablo, llena tanto y es tan difícil hacerse digno de él, que algunos

(1) Del primer volumen, que se ocupa de una excursión á Granada, nada decimos porque acabamos de recibirla en estos momentos, y de su simple lectura sacamos impresiones muy agradables.
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Nos detenemos ante unos montones de mineral, y nuestro acompañante habla así á los niños: «Este mineral que veís aquí, llamado vulgarmente galena, es un sulfuro de plomo; es decir, una combinación del plomo con el azufre, y aunque contiene otras sustancias, la plata entre ellas, éstas son las principales. Después del lavado, la primera operación á que se somete la galena es la molienda. Desmenuzado el mineral en estos molinos mecánicos —los fuimos viendo,— se mezcla con

mineral de hierro, cal y escoria, y se procede á la calcinación, cuyo objeto es secar bien la galena y hacer que se desprenda de los sulfuros ó compuestos de azufre que contiene, sin lo cual no sería posible fundirla, convirtiéndola en plomo.

Pasamos á examinar los hornos de calcinación, que son modernísimos y muy interesantes. Un sistema de cangilones como los de una noria sube el mineral, lavado y pulverizado, y lo deposita sobre una plataforma giratoria, en donde empieza á sufrir los efectos de una temperatura elevadísima. Unas palas, que dan la impresión de una hélice, revuelven el mineral depositado sobre la plataforma movible; pero como éste, si bien ya
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filósofos, Kant uno de ellos, afirma que sus aficiones le llevaban en esa dirección, en la dirección de ser maestro; pero que en vista de las dificultades que ofrece el proceso de educar al niño, por más que, según algunas notabilidades, amigas nuestras, creen que para ser maestro no se necesita nada más que tener sentido común, el ilustre filósofo alemán se hizo profesor de hombres, declarándose incompetente para labor tan humilde como la de educar al niño.

Allá él con sus escrúpulos. Nosotros los españoles lo entendemos al revés, y hacemos maestros casi por generación espontánea. Bien es verdad que así resulta la obra, esto es, mal empezada, continuada en la misma forma y terminada como empezó, para ser consecuentes en nuestro modo de hacer las cosas.

La directora malagueña no participa de esta opinión. Tiene, respecto de este particular, un concepto más elevado, y creyendo, con muchísima razón, que no puede haber buenos maestros si no es bueno el troquel donde se formen, todo su empeño, que es tan grande como su talento, lo pone en la formación del magisterio femenino, haciendo que este magisterio se sature de savia educadora elaborada, no en el estudio del texto muerto, sino en las lecciones de cosas, en la labor experimental, en la vida de la realidad, en el trato de gentes, en la comunión de ideas, en el humano vivir á que dan lugar las llamadas excursiones escolares.

No es otra cosa el precioso libro que nos ocupa. Al través de las 158 páginas de que consta, muestra una dirección superior por parte de aquel docente Claustro, y un aprovechamiento admirable por parte de sus alumnas, las cuales, en forma de diario escolar y con el lenguaje propio de cada una, sencillo á la vez que elegante, claro y preciso, nos presentan una obra original, una producción característica de lo que significa el esfuerzo propio perfectamente dirigido por quien sabe lo que tiene entre manos.

No queremos escribir más. Con lo dicho basta y sobra para llamar la atención de nuestros constantes favorecedores, á quienes nada más queremos decir, dejándoles el placer de que saboreen por sí propios los hermosos pensamientos de que se halla nutrida la tantas veces mencionada obra, con cuyo prólogo se honrarán las columnas de LA ESCUELA MODERNA, sin perjuicio de publicar también algunas ó todas las excursiones referidas, si nos lo permite el espacio de que disponemos en el cuaderno mensual.

Felicitamos á tan dignas colaboradoras, permitiéndonos rogarles la continuación de esos trabajos, que tanto contribuyen al desenvolvimiento de la cultura nacional.

E. B. y M.
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muy seco y tostado, no se ha desprendido aún del azufre que contiene, pasa á unas tolvas donde recibe corrientes de aire comprimido, cuyo oxígeno se combina con el azufre que contiene el mineral de plomo.

La descripción completa de todos estos mecanismos sería muy entretenida y prolífica; el estudio detallado y científico de las operaciones, pesado y monótono; acaso, acaso, superior al conocimiento que de estas cosas tiene el cronista... Por otra parte, no aspiro más que á dar de todo ello una idea ligerísima.

Calcinado el mineral, va á los hornos de reverbero, con la misma mezcla que antes, y además silice. Allí se funde, y fór mase con el carbón y todos los minerales una masa líquida ignea. El plomo derretido, como más pesado, queda en el fondo, y la escoria, como más ligera, flota sobre él como el aceite sobre el agua. Tiene el horno dos orificios á diferente altura. Destapando el más alto sale la escoria líquida, como lumbre derretida, que se recoge en morteros; destapando el más bajo sale el plomo fundido, ígneo también, que va á los moldes en donde se enfriá y convierte en barras. Un chorro de agua fría refresca constantemente las paredes del horno.

Pasamos luego al departamento de las máquinas de vapor, al de la dinamo que produce la electricidad con que se ilumina la fábrica y con que se hacen funcionar varios motores; á los talleres de herrería. Nos detuvimos un momento á ver un ascensor eléctrico que eleva las vagonetas de escoria hasta colocarlas sobre unos railes que las conducen á los grandes depósitos que encontramos á la entrada del pueblo.

El Sr. Fábregas nos condujo al laboratorio. El químico don Fermín Ferrer, un antiguo amigo mío, nos recibió con mucha amabilidad, y practicó delante de los niños un ensayo de mineral de plomo, dándoles toda clase de explicaciones.

«Como veis—les dijo,—se empieza por formar una mezcla de 7,5 gramos de bicarbonato de sosa, 7 gramos de tártraro rojo, 3,5 gramos de bórax, 2,5 gramos de nitro y 2,5 gramos de sal marina. Mezclados íntimamente estos cuerpos, se les añade 5 gramos del mineral á ensayar, y luego se introduce todo en un cucuruchito de papel. Después se coloca en un horno pequeño, de cok, un crisol en el cual, al llegar al rojo vivo, se introduce el cartucho que contiene el mineral y la mezcla. Tratándose del sulfuro de plomo, se echa también en el crisol una punta
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DON EDUARDO BENOT

Por estar ya ajustado nuestro Cuaderno mensual, no pudimos publicar oportunamente el artículo necrológico que teníamos escrito, dedicado al que en vida nos honró con su amistad sincera y nos alentó con sus sabios consejos para proseguir, sin temor alguno, aunque con mucha prudencia, la marcha trazada de antemano de educar á la niñez identificándose con ella, único procedimiento útil para conseguir tan noble fin.

Era D. Eduardo, como le llamábamos en la intimidad, uno de esos hombres que sugestionan sin poderlo remediar. Su palabra mágica, siempre majestuosa, siempre reposada, siempre sugestiva, como resultante de un proceso laboriosísimo en el que interviene una superior organización mental y un pleno dominio de sí mismo, era para nosotros tan convincente, tan persuasiva y tan arrebatabora, que muchas veces, aun desobedeciéndole, no acudiamos á su casa temerosos de perder nuestra personalidad, que es de lo que jamás el hombre debe abdicar.

Así se lo decíamos con toda franqueza, y así nos lo aconsejaba él también, lamentándose con frecuencia de que la fisonomía moral española aparecía en general algún tanto borrosa, difuminada e indefinida, reveladora clarísima de nuestra falta de carácter. Por esta razón, de índole esencialmente pedagógica, estamos sometidos á tutela permanente, pensando, hablando y manifestándonos como piensan, hablan y se manifiestan los demás, sin esa originalidad propia, mala ó buena, que es la verdadera característica del ser consciente.

Se criticaba á Benot de que no podía ser grande en nada un hombre que dedicaba su actividad mental á muchas esferas de
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los medios económicos. Y como complemento, el arte de servir una mesa, orden en que han de presentarse los alimentos, etc.

Estas enseñanzas ocupan un lugar importante en las escuelas de varios países.

En Alemania, sobre todo, la enseñanza culinaria hasta en sus menores detalles forma parte de la educación femenina. El obrero, el artista, el hombre rico, todos tienen orgullo en que sean sus hijas buenas cocineras. Y hasta las construcciones favorecen esa tendencia, pues la cocina, que entre nosotros y en otras muchas naciones es pequeña y sombría, es en Alemania una de las piezas más bonitas de la casa.

En Francia, entre la gente rica, llaman ménager á la mujer que sabe dirigir sus criados; en Alemania no sólo cuando sabe dirigir, sino también cuando sabe trabajar.

En Francia también tiene esta enseñanza una importancia grande, debido á la iniciativa y propaganda de unas cuantas personas entusiastas. Así, por ejemplo, como resultado de las conferencias dadas por M. Driesseu, desde 1894, en el Departamento de Lille, se han propagado las prácticas de cocina en gran número de pueblos rurales, como son: los del Departamento de Donai, en todos los del Cantón de Leus, en Corvin, Arras, etc.; por lo demás, la escuela, superiormente organizada, de Mont Marsall, dirigida por Mme. Vigueau; la de Burdeos, por Mme. Moll Reiss, el Instituto similar de París, las dos escuelas superiores fundadas, respectivamente, en 1882 y 1892, y las ocho profesionales que existen en París, juntamente con otras varias que no cito para no molestar más, y donde se practica la cocina dos días seguidos en la semana, para aprovechar los restos de comida, dan buena idea del trabajo que en este sentido se hace en Francia.

En Inglaterra se introdujo la enseñanza de la Cocina en los programas de las escuelas primarias en 1882-83, existiendo en Londres cincuenta y cuatro centros que sirven para varias escuelas que no la tengan.

Unas mil niñas reciben la enseñanza á la vez, enseñanza dada por profesores especiales, formados en las cincuenta y siete Escuelas Normales de Cocina. Los cursos normales duran seis meses, al cabo de los cuales sufren las niñas un examen teórico y práctico para obtener el diploma completo.

En casi todas las naciones de Europa, y fuera de ella, en Nue-
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va York, existen desde hace bastantes años cocinas escolares, bien en los mismos locales de las escuelas primarias ó ya en edificios independientes, donde las niñas que han cumplido los once años, y que asisten á las escuelas, hacen las prácticas necesarias, y en algunas naciones, por ejemplo, en Suecia, se ha despertado un interés tan grande, que, no obstante haberse organizado estos trabajos en 1889, son hoy las escuelas de Cocina suficientes para dar la enseñanza culinaria á las jóvenes que lo necesiten, procedentes de todas las parroquias de la villa de Stockolmo.

Estas escuelas prestan servicios inmensos, sobre todo á la clase obrera. Entre nosotros la mujer pobre tiene, por regla general, poco gusto por esta ocupación importantísima porque no sabe desempeñarla, pasándose á veces todo el día con una alimentación que acaba por enfermarla, pero que po le cuesta el trabajo de hacerla.

Cuando el obrero come en su casa, ocurre en muchas familias que, ó tienen que traerle de la taberna una ración escasa, ó es alimentado de mala manera.

Si todas las mujeres supieran guisar, siquiera regularmente, ¿no sería un mayor atractivo, acaso suficiente para que el obrero no abandonara tanto á su familia? Con esto conseguirían ahorrar todas las semanas algunas monedas que les permitiría un mayor desahogo de vida.

Limpieza y arreglo de una casa. — La casa y la vida de sus habitantes no dependen sólo de la comida, sino del bienestar moral y material que en ella se respire, bienestar que en parte es debido á la limpieza.

La limpieza es un punto capital, tanto la general de la casa como la especial de las habitaciones y la especialísima de la ropa.

Sin embargo, respecto á ella domina el criterio general de que no necesita preparación, y como consecuencia de esto se verifica de una manera rutinaria, siendo así que tiene tanta ó más importancia que la alimentación misma, por sus consecuencias en el orden físico, moral y social.

En la escuela puede encariñarse á las niñas con la limpieza, mediante los consejos y conversaciones que á este respecto se entablen, y también, en cuanto sea posible prácticamente, acostumbrándolas á que sean ordenadas y cuidadosas con todas las cosas de su propiedad. Y nada más digo de este asunto como
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trabajo doméstico, ya que es bien conocida de todos cuanto de ella pudiera hablarse.

Respecto al adorno de las habitaciones, da grima, por regla general, penetrar en las casas de las familias pobres. Los pocos muebles que tienen, están colocados de cualquier modo y sin gusto alguno; las paredes llenas de abigarradas estampas ó recortes de periódicos, con escenas toreras, retratos pintarrajeados de personajes políticos, deplorables cromos ó figuritas de santos, según las tendencias de la familia, todo ello revelando ausencia total de gusto artístico.

Menos cuadros y más escogidos; las mismas niñas pueden contribuir á su adorno mediante trabajitos hechos por ellas con la base de lo aprendido en la escuela; de ese modo darán mejor aspecto al hogar y alguna economía al bolsillo.

Tanto al ocuparnos del adorno de la casa, como aprovechando lecturas escogidas, ó al tratar del color y hechura de los trajes, etc., se puede despertar en las niñas el gusto por lo que es bonito y delicado, esto es, el sentimiento de la belleza, contrarrestando su afición á lo charro. De este modo su espíritu podrá experimentar impresiones que pasarían inadvertidas si no tuviesen desarrollado el sentimiento de lo bello, y podrán tomar parte en las satisfacciones más íntimas de la vida, que son patrimonio de espíritus cultos.

MARÍA CLOTILDE MORALES.
(Maestra, por oposición, de una escuela de Madrid.)

(Continuará.)

BARÓMETROS SONOROS

En el Cantón de Ginebra (Suiza) se adoptó hace algunos años un nuevo sistema de barómetros populares que están dando los mejores resultados. Varios pozos que no se usaban han sido cubiertos herméticamente, dejándoles al centro una abertura de cerca de una pulgada de diámetro, por la cual el aire interior del pozo se comunica con el exterior y en cuya abertura se ha colocado un pito como los de las máquinas de vapor. Cuando la presión atmosférica disminuye por la aproximación de un temporal, el aire del pozo se escapa por la abertura, produciendo como el silbido de un pito que anuncia el mal tiempo. Por el contrario, cuando aumenta la presión, la entrada del aire exterior en el pozo produce un ruido distinto que augura buen tiempo.
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EL NIÑO CATALÁN

No es la infancia una misma en todas partes, aunque tenga de común en todos los países la fragancia de su inocencia, el candor de la sencillez, el encanto de una flor vistosa. El burlón niño parisién, que merece con justicia los honores de la caricatura deliciosa; el revoltoso muchachuelo inglés, saturado de libertad en la misma cuna; el grosero niño ruso, atrofiado por la brutalidad del ambiente de ignorancia y despotismo; el italiano, vivaracho, riente y malicioso; el alemán, grave, con una dosis de sesudez que linda en el ridículo y que es como el anuncio anticipado de una pretendida hegemonía sobre el mundo entero; el niño suizo, candoroso, sencillo, serio, contando á diario los pasos que median entre la casa y la escuela; el niño americano, voluble, juguetón, que hombre poseido de la superioridad de su raza; todos estos niños, diferenciados en el carácter y en la complejión física, en el sentimiento y en el intelecto por razones de ambiente, de educación y de raza, son facetas de un diamante poliédrico de incontable número de caras; y con ser tan grandes sus diferencias, con ofrecer tan diversos aspectos en su modo de ser, de pensar y de sentir, no ofrecen una diferencia mayor que la que el niño catalán presenta respecto de sus hermanos los niños españoles de otras regiones.

Dijo el Dr. Robert que el cerebro de los catalanes, examinado á través de sus circunvoluciones, de su color, de su peso, de su masa y de su aspecto, era diferente y superior al de todos los españoles.

No hay para qué discutir la segunda parte de su afirmación.
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pero hay que reconocer como exacta la primera, la de la diferencia. El almogávar, encarnado en el catalán, no es ario, ni celta, ni galo; es almogávar, se ha formado á sí mismo, por sí mismo, por la influencia del sol brillante y del mar azul, de la crestería nevada y del valle tan abrupto como la montaña; por el idioma y por el aislamiento, mejor, por la separación de catalanes y castellanos en un mutuo y secular desconocimiento; el catalán es un pueblo hispánico, pero ciertamente el que menos analogía tiene, como los vascos, con sus hermanos hispanos. Y esa diferencia de raza se caracteriza más aún en los niños catalanes, que ofrecen variados aspectos en el mar y en la montaña, en el campo y en la ciudad, y hasta en las diferentes provincias del antiguo Principado.

Allí, en Cataluña, en donde los aires de libertad han hecho de todo el pueblo una admirable democracia; en donde el pueblo, las grandes masas, rivalizan en cultura con las que se congregan en la plaza de Trafalgar, de Londres; allí, en Cataluña, los niños son representación genuina, exacta, sin difuminación en la pintura de su carácter, del pueblo que trabaja, siente, discurre y respeta.

Id por Sort, por la cuenca de Tremp, perdeos en aquellas gargantas laberínticas que arrancan de los Montes Malditos, bajad á las abruptas estribaciones del Maestrazgo, discurrid por aquellos lugares que ensangrentaron las luchas civiles, y hallaréis el niño selvático, fosco, fiero, erguido, obedeciendo á sus naturales instintos de libertad salvaje, verdaderos jabalíes que no han sido suavizados por la influencia de una civilización que se filtra hasta por las piedras.

Id á Gerona, bajad desde Rosas al Montseny, cruzad la provincia desde Puigcerdá hasta San Feliu de Guixols, y hallaréis siempre el niño dulce, suave, sumiso, serio, melancólico, grave, reflejo de todas las bondades, espejo de todas las virtudes.

Id á Barcelona, bajad desde los áridos montes de Berga hasta las imponentes costas de Garraf, atravéssad campos y ciudades, y en todas partes hallaréis el niño discreto y reservado, pulquérrimo en su trato, grave en su continente, serio, pero con seriedad no exenta de dulzura, siempre afable, siempre cortés y comedido, digno y respetuoso, sin conciencia de su seriedad por ser innata, observador, curioso, reflexivo, investigador con mirada penetrante y profunda, enemigo de la correría y de la
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bullanga. Este es el tipo del niño catalán, no el montaraz de los puertos de Beceite, no el selvático de las fragosidades de Viella.

El niño catalán de la ciudad tiene de común con el del campo la bondad, pero su inteligencia está más desarrollada por su contacto con el progreso. En el campo subsisten las tradiciones de la casa pairal; a favor de ella los instintos de libertad del niño se regulan, se contienen, se encauzan.

El niño catalán es inteligente, pero tarde para la percepción, más tarde para la comprensión; pero á cambio de esta desventaja, es tan seguro cuando se apodera de una idea, que ya nunca la pierde; hasta elabora con ella dando á su conocimiento giros especiales. En Aragón, en Castilla y en Andalucía es frecuente ver niños que asombran por su extraordinario caudal de conocimientos; en Cataluña, no; pero es común ver niños de catorce y de quince años que pueden aventajar en madurez de juicio á los mozos de diez y ocho y de veinte años de otras regiones.

En pocas partes del mundo se verá, como en Cataluña, tan crecido número de niños de tres y de cuatro años que saben leer correctamente. Este fenómeno es debido al ambiente de trabajo que se respira en todas partes, hasta en el hogar, en donde los padres, después del rudo trabajo del taller ó de la fábrica, encuentran su mejor esparcimiento en el amor y en la instrucción de los hijos.

La característica del niño catalán la constituyen la tenacidad y la observación; por ello se deben á los niños catalanes trabajos manuales, de dibujo y de mecánica impropios de su edad, y que requieren una paciencia benedictina. Es la infancia catalana un pueblo de mecánicos; no mariposean por las letras, no echan á volar la imaginación; parece como que tienen la conciencia de su porvenir; se diría que esperan el trabajo de la fábrica; de aquí que en obras de ingenio no hallen rival.

Los niños catalanes no son pródigos ni dadivosos; no son generosos por cálculo, lo son por sentimiento. Garofí, el niño avaro tan magistralmente descripto por Amicis en su bellísimo Cuore, es un tipo desconocido en Cataluña, por más que la leyenda, una leyenda que sería infame si no la desvirtuara el conocimiento de la verdad, nos lo presente tacaño, ruin y egoísta. Es guardador, desconfiado, receloso, pero no avaro; tiene conciencia de que los objetos que guarda y que son suyos se han elaborado con el sudor de los padres. Así el niño catalán guarda