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La Escuela moderna (Madrid) (1900-02-01 00:00:00), página 54

soldados había en filas y su grado de instrucción; pero de los antecedentes relativos á la Instrucción popular en las demás clases del Estado, podemos partir para formular una cifra aproximada.

«He aquí los datos del Censo de 1860: Total de habitantes, 43.658.531. No sabían leer, 11.837.391 habitantes. Sabían leer, 3.836.448 habitantes. No sabían leer el 73'32 por 100 de los habitantes. Sabían leer solamente el 4'50 por 100 de los habitantes. Sabían leer y escribir el 49'97 por 100 de los habitantes.

«De los 43.658.531 habitantes, eran varones 7.751.534. No sabían leer, 5.026.602 varones. Sabían leer solamente, 346.484 varones. Sabían leer y escribir, 2.408.519 varones. No sabían leer, el 32,12 por 100 de los varones. Sabían leer solamente, el 2,02 por 100 de los varones. Sabían leer y escribir, el 45,40 por 100 de los varones. Había varones de 20 años: 146.544. Se puede calcular, pues, que de los jóvenes que ingresaron en filas sabían leer y escribir el promedio fijado á los varones, ó sea un 13 por 100, y no sabían leer el doble del promedio, ó sea un 65 por 100. La razón es obvia. La instrucción primaria se difunde con más intensidad en las pequeñas edades y en las clases elevadas, y como los reclutas se sacan de las clases agrícolas, de las gentes rudas del campo, á las que tarda más en llegar la instrucción, no es exageración ninguna el fijar el tipo del 63 por 100 de los reclutas para los que no saben leer.

«Del año 1863 he encontrado algunos datos precisos; y á riesgo de molestar la atención de los Sres. Diputados, me voy á permitir exponerlos, porque la cuestión merece la pena. Si alguna vez tuviéramos de hacer algo útil para la Instrucción popular y para la reforma en nuestro sistema actual de educación, es preciso que aquellos que por vocación, ó por chilidura, como suele decirse, dedicamos preferente atención á estas cuestiones, aprovechemos toda ocasión y todo momento para recabar un paso adelante en la senda que debe conducirnos á nuestra regeneración, ya que, á mi juicio, no hay otra manera de regenerar este país que extender y difundir la instrucción primaria. Por eso insisto en estas cuestiones, y por eso espero que me perdonéis la molestia que pueda ocasionaros, exponiendo como frutos del estudio que he consagrado á estos asuntos, algunos datos que merecen ser consignados en el Diario de las Sesiones, aunque su lectura produzca algún desconsuelo, para ver si sacamos alguna enseñanza de estas duras lecciones de la experiencia.

«Según datos oficiales del Anuario estadístico correspondientes á los años 1862 á 1866 que publicó la antigua Comisión de Estadística, datos que debieran ser perfectamente conocidos en la Secretaría del Ministerio de la Guerra, resulta:
La Escuela moderna (Madrid) (1900-02-01 00:00:00), página 55

1863

Individuos de las CLASES DE TROPA del arma de Infantería clasificados según su instrucción.

FUERZA ACTIVA

    CLASES
    No saben leer.
    Saben leer.
    Saben leer y escribir.

    Soldados
    27.440
    8.504
    19.307

    Cabos
    40
    5
    6.286

    Sargentos
    10
    4
    2.902

    Cornetas y tambores
    734
    277
    662

    TOTALES
    27.884
    8.787
    29.157

FUERZA DE RESERVA

    Soldados
    39.532
    6.378
    48.834

    Cabos
    5
    5
    6.550

    Sargentos
    "
    "
    1.632

    Cornetas y tambores
    452
    93
    229

    TOTALES
    39.989
    6.478
    27.243

Se podía, pues, deducir de estos datos que el 42,40 por 100, según cálculo aproximado, de los soldados que estaban en filas como fuerza activa, no sabía leer y escribir. Y un 55 por 100 de la fuerza de reserva no sabía leer ni escribir. Resultando un promedio de un 49 por 100, en ambas fuerzas.

En el año 1864, también según datos oficiales del mismo Anuario estadístico á que me vengo refiriendo, se deducen los resultados siguientes:
La Escuela moderna (Madrid) (1900-02-01 00:00:00), página 56

1864

Individuos de las CLASES DE TROPA de Infantería clasificados según su instrucción.

FUERZA ACTIVA

    CLASES
    No saben leer.
    Saben leer.
    Saben leer y escribir.
    TOTALES
    Tanto por ciento de los que no saben.

    Soldados
    32.330
    7.925
    18.280
    58.535
    55,38

    Cabos
    45
    3
    6.625
    6.643
    0,23

    Sargentos
    8
    4
    2.636
    2.642
    0,19

    Cornetas y tambores
    891
    266
    673
    1.832
    18,63

    TOTALES
    33.441
    8.195
    28.246
    69.882
    57,8

FUERZA DE RESERVA

    Soldados
    Cabos
    Sargentos
    Cornetas y tambores
    TOTALES

    Soldados
    29.811
    4.396
    43.209
    49.418

    Cabos
    7
    3
    5.014
    5.054

    Sargentos

    4.303
    4.303

    Cornetas y tambores
    522
    76
    209
    807

    TOTALES
    63.784
    12.669
    49.981
    126.434
    50,45

»Es decir, que podemos calcular que en el año 1864, el 50 por 100 de las fuerzas en filas no sabía leer ni escribir.

1862, 1863 y 1864

Individuos de tropa del arma de Ingenieros clasificados según su instrucción.

    1862
    1863
    1864

    Sabían leer y escribir
    2.090
    2.843
    2.819

    Sólo sabían leer
    270
    310
    183

    No sabían leer ni escribir
    1.342
    1.516
    1.413

    TOTALES
    4.302
    4.669
    4.717
La Escuela moderna (Madrid) (1900-02-01 00:00:00), página 57

De lo cual resulta que, por término medio, en este periodo de 1862 á 1864 no sabían leer ni escribir el 26 por 100 de los soldados de Ingenieros y sabían leer y escribir el 74 por 100.

1863 y 1864

Individuos de la clase de tropa pertenecientes al arma de Artillería, clasificados según su instrucción.

    1863
    1864

    Sabían leer y escribir
    5.422
    5.541

    Sabían leer
    2.107
    478

    No sabían leer ni escribir
    3.007
    3.638

    TOTALES
    10.530
    14.657

1865 a 1867

Escuelas regimentales de Artillería.

    Individuos concurrentes á las Escuelas de primeras letras.
    Individuos concurrentes á las Escuelas teóricas.
    TOTAL

    Año 1865
    Año 1866
    Año 1867

    1.619
    1.637
    1.625
    429
    443
    96
    1.739
    1.750
    1.721

»En el año 1867 encuentro también muy pocos datos oficiales respecto al Ejército; hay que proceder a calcular por el método que tengo indicado de recoger las cifras que consigna el censo general de población de aquel año, para apreciar, aproximadamente, el número de reclutas que existían en filas y no sabían leer ni escribir. De estos datos resulta que en 1867 no sabía leer ni escribir el 34 por 100; y sabía leer, ó leer y escribir, el 66 por 100.

»En el año 1887 es también difícil averiguar el número de soldados en filas que no sabían leer ni escribir, porque, repito, el Ministerio de la Guerra ha descuidado por completo este servicio, y esas estadísticas que se hicieron en 1863 y 1864 no han vuelto á hacerse ya, siendo preciso acudir, repito, al censo de población general.

»Hay un estado por provincias de la instrucción de los jóvenes de 20
La Escuela moderna (Madrid) (1900-02-01 00:00:00), página 58

años, en el año 1887, que está en el censo de población general, y de ese estado resulta lo siguiente:

1889
Cuadro de la instrucción en los jóvenes de 20 años.

    PROVINCIAS
    Número de jóvenes de 20 años.
    No saben leer.
    Saben leer y escribir.
    Tanto por ciento de los que no saben.

  Alava	4.495	291	879	24,38

  Albacete	1.612	1.012	586	62,78

  Alicante	3.576	2.327	1.470	65,07

  Almería	2.574	1.878	619	72,84

  Ávila	4.217	402	756	37,85

  Badajoz	3.774	2.073	1.588	55,03

  Balears	2.188	1.170	997	50,15

  Barcelona	7.724	2.436	5.450	31,54

  Burgos	2.814	816	2.833	19,20

  Cáceres	2.273	1.456	1.000	50,80

  Cádiz	4.827	2.366	2.409	49,02

  Canarias	2.083	1.603	422	76,96

  Castellón	2.038	1.467	554	71,98

  Ciudad Real	2.000	1.236	755	61,80

  Córdoba	3.432	1.936	1.402	56,06

  Coruña	5.553	2.575	2.781	46,35

  Cuenca	4.652	834	773	50,48

  Gerona	2.539	1.406	1.398	53,56

  Granada	1.074	2.955	4.096	72,53

  Guadalajara	1.527	683	817	54,73

  Guipúzcoa	1.631	623	866	37,67

  Huelva	4.955	1.476	679	60,15

  Huesca	4.130	836	859	48,32

  Jaén	3.412	2.340	1.060	67,98

  León	2.391	522	1.814	21,83

  Lérida	2.310	1.400	1.428	49,57

  Logroño	1.562	391	1.458	25,03

  Lugo	3.400	4.180	4.814	13,52

  Madrid	9.404	2.329	6.692	25,58

  Málaga	4.029	2.743	1.287	68,08

  Murcia	5.095	3.407	1.622	66,86

  Navarra	2.967	1.093	1.794	37,18

  Orense	2.923	1.441	1.312	49,29

  Oviedo	4.153	1.403	2.693	26,55

  Palencia	1.203	203	977	17,01

  Pontevedra	2.764	1.086	1.592	39,29

  Salamanca	2.203	649	1.507	28,73

  Santander	1.725	215	1.481	12,46

  Segovia	1.053	471	582	16,39

  Sevilla	4.629	2.553	2.028	53,45
La Escuela moderna (Madrid) (1900-02-01 00:00:00), página 59



    PROVINCIAS
    Numero de jóvenes de 20 años.
    No saben leer.
    Saben leer y escribir
    Tanto por ciento de los que no saben.

    Soria
    1.044
    208
    791
    20,31

    Tarragona
    2.694
    1.395
    4.273
    51,78

    Teruel
    1.440
    740
    676
    51,38

    Toledo
    2.447
    1.137
    4.249
    46,46

    Valencia
    6.744
    3.780
    2.807
    56,07

    Valladolid
    2.430
    559
    4.812
    23,04

    Vizcaya
    2.028
    634
    4.346
    31,26

    Zamora
    1.602
    280
    4.167
    17,47

    Zaragoza
    4.476
    1.732
    2.374
    41,77

RESUMEN

Total varones de 20 años..................... 444.397
Saben leer y escribir.......................... 74.659
Saben solo leer................................ 2.832
No saben........................................ 60.759

"Es decir, que en 1887 se puede calcular que el 46 por 100 de los reclutas no sabían leer ni escribir.

"Según el último censo de población, no sabían leer ni escribir en el año 1890, entre varones y hembras, más de 6 millones, y siendo la población total de unos 48 millones de habitantes, resulta próximamente que una tercera parte de los españoles actualmente no saben leer ni escribir. Y por los datos que acompañan al censo, podemos calcular que más de la tercera parte de los varones de 20 años no saben leer ni escribir; resultando, según mis cálculos, que un 35 á 40 por 100 de los soldados que están en filas no saben leer ni escribir.

"Podemos deducir de aquí datos concretos que compararé con los de otros países, porque conviene hacer estas comparaciones, á fin de que vean los Sres. Diputados de qué manera tan lenta va progresando en España la instrucción primaria, y con qué rapidez ha mejorado en otros países, y para que veáis la importancia que tiene para nosotros esta cuestión y la necesidad de que el Sr. Ministro de la Guerra atienda al mejoramiento de la Instrucción popular en España.

España.
Reclutas analfabetos.
1860............. 63 por 100.
1863............. 49
1861............. 50
1871............. 59 por 100.
1880............. 49
1887............. 46
1890............. 43
1895............. 40
1899............. 36
La Escuela moderna (Madrid) (1900-02-01 00:00:00), página 6

que llamamos malos; no son, en realidad, ni buenos ni malos; son como es la naturaleza; están y luchan unos contra otros. Y nuestra obra será intervenir para defender á los más débiles contra los más fuertes, la selección contra la masa, las inclinaciones más delicadas y más complejas, las más verdaderamente humanas contra los apetitos simples, groseros y ciegos de la pura animalidad.

En este momento va á comenzar la segunda edad de la educación moral, la revelación del esfuerzo. Elegir es ya un esfuerzo; elegir lo más difícil y lo menos natural es el esfuerzo moral que va á ser preciso enseñar al niño, y que el hombre mismo tendrá que aprender y reaprender hasta su última hora.

¿Cuándo comienza esta fase del aprendizaje moral? Nadie podría decirlo, porque ha comenzado mucho antes de que el niño pueda enterarse de ello. La madre le ha dicho: «Es preciso», y se lo ha hecho comprender —¡oh milagro!— mucho antes de que supiera hablar ó andar. Su voluntad no lo es todavía cuando ya se le ha solicitado, atraído, amanerado, ganado por las mil seducciones de la palabra, la sonrisa, el juego, el ejemplo, la caricia y la amenaza, el amor y el miedo, la imitación maquinal y la excitación nerviosa, sin contar los secretos influjos de la herencia.

Siempre ocurre que con la edad, con el desarrollo natural de la inteligencia, la educación llega á hacer directamente un llamamiento al esfuerzo voluntario. Se establecen y se oponen el bien y el mal. El maestro, que ha sucedido á la madre, representa una autoridad, que exige imperiosamente en lugar de obtener por ruego, por sorpresa ó por persuasión.

Aparece la idea del deber, y con ella la noción de que se puede si se quiere. Es preciso, pues, querer.

¿Quién debe querer? ¿El Maestro ó el discípulo? Uno y otro. Pero la voluntad del Maestro tiende por entero á suscitar la del discípulo. En este punto se presentan dos métodos: el uno se dirige á un resultado inmediato, en apariencia muy satisfactorio, como es el de doblegar la voluntad del discípulo bajo la autoridad del Maestro; el otro persigue distinto fin, incomparablemente más difícil: el de doblegar esta joven voluntad bajo una ley que ella misma se da y que ella respeta. Esta es toda la diferencia entre la educación autoritaria y la educación liberal. Obrar desde fuera ó obrar desde dentro. Tales son los dos sis-
La Escuela moderna (Madrid) (1900-02-01 00:00:00), página 60

Suiza.

Reclutas analfabetos.

1880 ............ 2,5 por 100.
1885 ............ 4,3 "
1889 ............ 0,8 "
1890 ............ 0,8 "
1891 ............ 0,8 "
1892 ............ 0,6 "
1893 ............ 0,6 "
1894 ............ 0,5 "

Demostraron tener buena instrucción.

1880 ............ 21,4 por 100.
1889 ............ 21,7 "
1890 ............ 24,9 "
1891 ............ 23,8 "
1892 ............ 24,9 "
1893 ............ 25,6 "
1894 ............ 26,9 "

Prusia.

Reclutas analfabetos.

1882-83 ........ 2,00 por 100.
1883-84 ........ 1,97 "
1884-85 ........ 1,88 "
1885-86 ........ 1,68 "
1886-87 ........ 1,42 "
1887-88 ........ 1,04 "
1888-89 ........ 0,94 "
1889-90 ........ 0,78 "

Sajonia.

Reclutas analfabetos.

1876-77 ........ 0,25 por 100.
1877-78 ........ 0,32 "
1878-79 ........ 0,24 "
1879-80 ........ 0,28 "
1880-81 ........ 0,17 "
1881-82 ........ 0,23 "
1882-83 ........ 0,07 "
1883-84 ........ 0,14 "
1884-85 ........ 0,08 "
1885-86 ........ 0,07 "
1886-87 ........ 0,02 "
1887-88 ........ 0,02 "
1888-89 ........ 0,04 "
1889-90 ........ 0,04 "
1890-91 ........ 0,07 "
1891-92 ........ 0,01 "
1892-93 ........ 0,01 "

Baviera.

Reclutas analfabetos.

1873 ............ 5,95 por 100.
1876 ............ 4,84 "
1877 ............ 0,90 "
1878 ............ 0,67 "
1879 ............ 0,62 "
1880 ............ 0,51 "
1881 ............ 0,32 "
1882 ............ 0,16 "
1883 ............ 0,19 "
1884 ............ 0,09 "
1885 ............ 0,05 "
1886 ............ 0,07 "
1887 ............ 0,03 "
1888 ............ 0,04 "
1889 ............ 0,03 "
1890 ............ 0,04 "
1891 ............ 0,03 "
1892 ............ 0,02 "
1893 ............ 0,03 "
1894 ............ 0,02 "
1895 ............ 0,01 "

Imperio de Alemania.

Reclutas analfabetos.

1883-84 ........ 1,27 por 100.
1884-85 ........ 4,21 "
1889-90 ........ 0,31 "
1893-94 ........ 0,24 "

Rusia.

Reclutas analfabetos.

1875 ............ 78,25 por 100.
1880 ............ 76,82 "
1885 ............ 74,80 "
1887 ............ 68,66 "

Austria.

Reclutas analfabetos.

1867 ............ 66,4 por 100.
1870 ............ 49,1 "
1875 ............ 44,8 "
1880 ............ 39,1 "
1885 ............ 29,7 "
1888 ............ 30,8 "
La Escuela moderna (Madrid) (1900-02-01 00:00:00), página 61

PAISES BAJOS.

RESULTADO DE LA ENSEÑANZA

Reclutas comprendidos en el contingente de las milicias que no saben leer ni escribir.

    1863
    48,2
    por 100.

    1870
    46,3
    "

    1873
    42,3
    "

    1880
    41,5
    "

    1885
    40,5
    "

    1888
    7,3
    "

    1890
    7,2
    "

    1891
    6,5
    "

    1892
    5,4
    "

    1893
    5,3
    "

BELGICA.

Reclutas que no saben leer ni escribir

    1840
    51
    por 100.

    1850
    14
    "

    1860
    39
    "

FRANCIA.

Reclutas que sabían al menos leer.

    1827-29
    44,8
    por 100.

    1831-35
    52,6
    "

    1836-40
    56,3
    "

    1841-45
    60
    "

    1846-50
    61
    "

    1851-55
    65,9
    "

    1856-60
    68,9
    "

    1861-65
    73
    "

    1866-68
    78,6
    "

    1869-73
    82,4
    "

    1874-78
    84,8
    "

    1879-83
    87,5
    "

    1884-89
    91,4
    "

    1890
    92,6
    "

    1892
    93,4
    "

    1893
    94
    "

    1894
    94,3
    "

«Ved, siempre, cómo el punto de arranque es muy inferior al nuestro, y con qué progresión tan viva va mejorando la instrucción.

-Rusia, Italia y España, Sres. Diputados, son los tres países en que la instrucción popular es más desastrosa; y de ellos, Italia es la nación cuyo nivel intelectual, respecto á instrucción popular, podemos calcular que se aproxima más al nuestro, porque en cuanto á la instrucción superior, quedamos muy atrás de aquel país.

ITALIA.

    1883
    46 por 100.

    1886
    44
    "

    Reclutas analfabetos.
    1887
    45
    "

    1888
    43
    "

    1866
    54 por 100.
    1889
    42
    "

    1871
    37
    1890
    43
    "

    1876
    52
    1891
    40
    "

    1881
    48
    1892
    40
    "

    1884
    47
    1893
    40
    "

«Con los datos que he leído se puede establecer una comparación con España. Yo he tenido la curiosidad de formar el siguiente estado, que so-meto á vuestra consideración.
La Escuela moderna (Madrid) (1900-02-01 00:00:00), página 62

Cuadro comparativo de la instrucción primaria en los Ejércitos de Europa.—Tanto por ciento de los que «no saben leer».

    NACIONES
    1860
    1865
    1870
    1875
    1880
    1885
    1890
    1895
    1900

    España
    65
    30

    49
    46
    13
    40
    36

    Italia

    64
    57
    82
    48
    46
    13
    40

    Rusia

    78
    76
    71
    66

    Austria

    66
    49
    41
    39
    29
    29

    Bélgica
    39

    29

    22
    18
    16
    15

    Francia
    32
    27
    20
    18
    16
    13
    9
    5

    Holanda

    48
    16
    12
    11
    10
    7
    4

    Alemania

    4
    0,54
    0,24

    Suiza

    2
    1
    0,8
    0,6

«Ved, Sres. Diputados, si no somos nosotros bien poco afortunados al comparar nuestra instrucción popular con la de otros países, y si no es necesario que el Sr. Ministro de la Guerra adopte alguna medida para evitar el hachorro en que tenemos que quedar al hacer la comparación.

Yo siento haberos molestado por tanto tiempo; he creído que debía someter estos datos á la atención de la Cámara, para que pudierais comprender la importancia del problema. Sentiría que la Comisión insistiera en no admitir esta enmienda, que he demostrado ya que es preciso admitirla, porque significa el establecimiento de un concepto traducido en una cifra del capítulo que discutimos. Sentiría más; que el Sr. Ministro de la Guerra, á quien he tenido el gusto de hacer justicia por su gestión, no se sirviera recoger más indicaciones y ofrecer que adoptaría las disposiciones convenientes y que son urgentes para el mejoramiento de la instrucción popular de nuestro Ejército. Yo ruego á S. S. que medite sobre ello, y se convenza de que la única manera de hacer efectiva la enseñanza regimental es poner Maestros de instrucción primaria al frente de esas Escuelas.»
La Escuela moderna (Madrid) (1900-02-01 00:00:00), página 63

CONSEJOS EN MONTÓN

SUMARIO: 17. Cubiertos ennegrecidos.—18. Conservación del aceite.—19. Limpieza del mármol.—20. Precaución contra los sabañones.—21. Manchas de orín de hierro.—22. Papel de Armenia.—23. El licor en nuestro estómago.—24. Blanqueo y mejoramiento de las lanas.—25. Cola de almidón.—26. Brújula improvisada.—27. Limpieza de cuchillos, navajas, etc.—28. Para desengrasar frascos y botellas.—29. Precaución al lavar telas de color.—30. Para apagar las llamas del aceite.—31. La mejor agua para el cabello.—32. Contra el dolor de muelas.

17. Sumergiendo en agua hirviendo que contenga un 2,50 por 100 de ácido sulfúrico, los cubiertos de plata que esté ennegrecida por la acción de vapores del mismo ácido, volverán á su primitivo color.

18. Para evitar que se enraíce el aceite, hay que preservarlo del contacto del aire; lo cual se conseguirá vertiendo sobre su superficie una pequeña capa de alcohol de buena calidad.

19. Una pasta formada de tierra blanca y bencina quita la grasa en el mármol; lo mismo sucede con la pasta de tierra blanca y cloruro de cal, extendida y puesta á secar al sol, si es posible.

20. Se evitan los sabañones preservando los pies y las manos del frío y de la humedad, y también lavándose frecuentemente con agua clorurada, en proporción de una onza de cloruro de sal por cada dos cuartillos de agua.

21. El protocloruro de estaño ligeramente ácido, limpia perfectamente una mancha de orín de hierro que tenga la ropa blanca, aclarándola bien después en agua limpia.

22. El llamado papel de Armenia, que tan grato olor da en las habitaciones cuando se le hace arder, se compone: de papel blanco, sin cola, saturado de nitrato de potasa; una vez seco, lo sumergen en: alcohol (300 gramos); tintura de almiscar (20), esencia de rosas (8); benjui (100); mirra (12), y tintura de ámbar (10). Convenientemente seco, lo cortan en tiritas.

23. El alcohol excita la secreción del jugo gástrico; pero en gran cantidad suspende la digestión porque precipita la pepsina. Está demostrado que en pequeñas dosis, muy diluido, conviene después de comer, y que ciertos aperitivos muy concentrados causan serias gastritis.
La Escuela moderna (Madrid) (1900-02-01 00:00:00), página 64

24. Seis kilogramos de carbonato de sosa en un libro de amoníaco y medio grano de violeta de metilo, para 100 kilogramos de lana, la blanquean y la comunican notable suavidad.

25. Se prepara una cola que se conserva largo tiempo, disolviendo una parte de almidón en 1/2 de agua hirviendo y añadiéndole luego un 2 por 100 de alumbré.

26. El reloj puede servirnos de brújula, al sol, en caso necesario, poniendo la manecilla de las horas en dirección de los rayos solares. Si es por la mañana, la mitad de la distancia que media antes del horario y las doce, indicará el Norte; y si es por la tarde señalará el Norte el punto medio de la distancia que haya después del horario hasta las doce.

Ejemplo. A las ocho de la mañana, poniendo la manecilla en dirección al sol, la cifra IV indicará el Norte; a las seis de la tarde, la cifra IX señalará con exactitud el punto referido.

27. Para limpiar las hojas de los cuchillos, etc., da un resultado excelente frotarlas con un pedazo de patata.

28. Las botellas que hayan contenido aceite, bien haya sido comestible ó petróleo, quedan limpias echando en ellas café molido, usado, caliente. Las partículas de café se pegan en las paredes interiores de la botella y absorben y arrastran la materia grasa. Después de haber dejado en contacto durante algunos instantes las partículas de café con el cristal, no hay más que enjuagar la botella con agua clara, y todas las señales y el gusto del aceite habrán desaparecido.

29. Cuando se lavan telas encarnadas conviene poner un poco de bórax en el agua para impedir que el color se vaya.

30. Cuando al freir se inflama el aceite ó la manteca, es malo echar agua, porque sólo se consigue aumentar la llama y que el aceite salpique. Debe echarse un poco de lejía y se logrará apagarlo.

31. El mejor shampoo para limpiar la cabeza es el agua y jabón blanco del más puro que se encuentre. Jabonada perfectamente con una esponja, conviene frotarse con un poco de alcohol al efecto de que se seque más pronto y para que sirva de estimulante.

Jamás debe meterse el peine ni el cepillo hasta que el cabello esté bien seco.

32. Desaparece el dolor de muelas, y también la muela poco á poco, usando la siguiente composición:

Mencela de clavo .................... 10 granos.
Aceite de belloño .................. 10 >
Ácido fónico cristalizado .......... 5 >

Póngase un poquito de algodón empapado en este líquido, en el hueco de la muela dolorida.

Doctor Scheere.