El Defensor del magisterio (1888-09-24 00:00:00), página 4

Por las plazas no provistas de Inspectores de primera enseñanza, se hace una economía de 69,500 pesetas.

Estas plazas vacantes parece que no se proveerán hasta que se apruebe ó desecho el proyecto de ley sobre Inspección de la enseñanza, pendiente de discusión en los Cuerpos Legislativos.

¿Habrá llovido ó... llloverán intrusos?

***

Dice nuestro apreciable colega El Monitor, de Barcelona:

«Fiesta escolar.—Con este epígrafe El Defensor del Magisterio ha puesto un bien escrito artículo de nuestra compatriota Sra. Monreal, en el que se lee que, según noticias de la prensa local, por la Comisión organizadora de los festejos que han de celebrarse en esta ciudad desde el 24 del actual al 23 de Octubre, figura una fiesta en honor de la enseñanza, á la que se dice, añade, concurrirán todos los niños de las Escuelas públicas y particulares de Barcelona y pueblos comarcanos. Podemos asegurar que hasta ahora no se ha pensado por la Comisión organizadora en semejante fiesta.»

Mayor es así: si no ha de dar mejores resultados que el celebrado en Madrid.

***

Comentando un suelto nuestro, dice El Magisterio Gallego:

«Tiene sobradísima razón nuestro colega El Defensor.

«Si el Gobierno obligara como debía bajo estrechas responsabilidades á que en las Escuelas de ninguna región de España se mantuviesen exclusivismos de ninguna clase para la enseñanza de ningún dialecto, y que el hermoso idioma castellano fuese el exclusivo en todas las enseñanzas desde la primaria, es seguro que el catalán á que nuestro colega se refiere no presentaría una proposición como la que presentó en el Congreso Pedagógico que nosotros calificamos de absurda. Enhorabuena que cada uno aprenda el dialecto de su país, después de saber el castellano, pero nada de exclusivismos para el catalán, para el gallego, para el valenciano ni para el vascongado.»

***

Consejos de La Higiene:
«Septiembre, Setiembre ó se tiemble, como llaman al presente mes las gentes del campo, sería uno de los más agradables del año si se aceptaran con todo rigor los consejos de la higiene.

La temperatura relativamente suave de que en el se goza; la abundancia de sazonadas frutas; la actividad que los mercados y ferias proporcionan, son todos alicientes para el bienestar y la alegría. Pero las primeras luminidades sobre la tierra seca; la diferencia entre la frescura de las mañanas y noches y los ardores del sol, que madura los membrillos; la imprudencia con que se abusa de los frutos sin madurar, son causa de graves enfermedades.

Aumentar el abrigo de la cama, respetar las horas de siesta para los trabajadores, usar con moderación de los productos de la huerta y huir de los lugares pantanosos, son los principales cuidados que pueden librarnos de la triste fama que ha dado origen al nombre popular del mes que empieza.»

INFLUENCIA DE LA SAL

El uso de la sal, de que muchos hacen poco caso, viene á resultar que es una necesidad para el organismo humano, y tan indispensable como el aire y el pan. Sólo cuando falta es cuando puede formarse idea del importante papel que desempeña en la condimentación de los alimentos.

No puede negarse que la sal es una condición necesaria para la digestión. Estimula de una manera muy sensible la mucosa del estómago, aumentando la producción del ácido clorhídrico, que es, como es sabido, uno de los primeros factores del jugo gástrico.

Muchas personas hay que padecen fuertes gastralgias, por tener miedo á la sal y haberse acostumbrado á comer los alimentos lo más sosos posible.

Pero ahora se empiezan á encontrar en la sal virtudes medicinales que puedan servir para curar ó evitar varias enfermedades infecciosas, siempre bajo la base de aumentar el ácido clorhídrico del jugo gástrico, bajo cuya bienhechora influencia sobre los centros nerviosos puede ser la sal de eficacia terapéutica reconocida.

Así es que hoy se hace uso, al parecer con éxito, contra la jaqueca, la epilepsia y calambres del estómago. Pero hay más: un médico suizo, el doctor Hommel, de Zurich, pretende que la sal es un remedio seguro contra el cólera. Los fundamentos en que apoya esta idea son los siguientes:

«Los perros y otros animales parecen refractarios al cólera. En época de epidemia deben ingirir, si no lo mismo que el hombre, tantos gérmenes coléricos, puesto que éstos se hallan extendidos por todas partes, y, sin embargo, sus estómagos deben ser un mal sitio para el desarrollo del bacillus virgula, que daña hallar en él sustancias que le envenenan.

»Hecha la autopsia, se ve que el líquido estomacal del carnero contiene seis veces más ácido clorhídrico que el del hombre, y el perro diecisésis veces más. De aquí deduce que esta abundancia del citado ácido en el jugo gástrico de esos animales es lo que les da esa inmunidad anticolérica, y que se hace necesario ensayar el aumento artificial de dicho ácido en el estómago humano.

»Siendo la ingestión de la sal uno de los mejores medios de conseguir este objeto, es evidente que se tiene á mano un preservativo cómodo y barato en tiempo de epidemias, contra el mal.

»Y guardando analogía el tifus, en cuanto á la localización del virus, cree Mr. Hommel que la sal también es un preservativo de dicha enfermedad, y cita el caso de que habiendo invadido una epidemia de tifus abdominal la ciudad de Zurich, ninguno de sus amigos y conocimientos á quienes había recomendado la alimentación muy salada, y absorber tres ó cuatro veces al día la sal de cocina contenida en la punta de un cuchillo, tuvieron la menor novedad.

La cosa no parece inverosímil, y si científicamente se comprueba, no podrá negarse que el doctor suizo ha prestado un gran servicio á la humanidad.