La Producción nacional (Madrid) (1876-11-11 00:00:00), página 13

Algunas sandías de tamaño regular, uno ó dos melones, varias calabazas, una de ellas de bulto casi enorme, hacen hilera como productos afines. Sus curnos no son muy dentados ni sus dulces pecan; pero el clima no las consiente mejor. Así como son valen, y es plausible el empeño de multiplicarlas.

El cardo y la alcachofa se dan en este país en abundancia y calidad regulares, y no han faltado á la cita. De pimientos hay muestras muy buenas; los tomates decían en la apariencia, pero son sabrosos, y de ajos y cebollas difícilmente, y en bien pocas comarcas, se podrán mejorar las muestras. De las verzas, parece la tierra clásica; con la escorza y lechuga no hay que ochar plantas: muchas, variadas y de buena pasta y desarrollo son las patatas, ese pan de los miserables, y capricho, y hasta regalo, que entre por mucho en la mesa de los ricos; el azafraán se da apenas, más de todo, de lo espontáneo, bueno y abundante, y de lo acostumbrado á fuerza de esmeradas portas, y escaso á interior por ende, de todo hemos visto en plaza, y nos congratulamos de ello.

(Se continuará.)

F. R. de la Peña.

NUESTROS GRABADOS.

PLACERES ORIENTALES: BAZAR TURCO EN LA EXPOSICION DE FILADELPHIA.

Las románticas orillas del Lago de Fairmount Park son notables por los curiosos edificios agrupados en ellas. De estos los más admirables son el Bazar sirio y el Café y Bazar turcos. El café es un edificio de colores ricos y variados y formas decididamente moriscas. El interior está ocupado por el Bazar y por las salas destinadas á los fumadores y á los bebedores de café. Esta parte está provista de sillas y mesas redondas, con multitud de pipas de chibouks y Narigles, pendientes de los muros, siempre dispuestas para los parroquianos.

Varios bocetos gráficos son fieles representaciones, tomadas del natural, por hábil dibujante, de las escenas más frecuentes en el Café y Bazar turcos; la sala llamada de la Reina en la que unas soberanas toman el sabroso nectar; la parte alta del Bazar, residencia de los dependientes, visitada por compradores; la oficina del cajero, y las demás particularidades que expresan los epígrafes.

Como hemos dicho, el Café y Bazar ocupan un grande y bien ventilado edificio octogonal detrás del pabellón del Estado de Pensilvania. Tiene tres grandes entradas, pintadas de amarillo, encarnado y azul que abren á las barandas de su frente. A lo largo del interior hay mulidos y lujosos divanes, cubiertos con mantas de color de paja y azul, y delante muchas mesas circulares. Las ventanas están adornadas de cortinas ricamente bordadas. Dos de los rincones del octágono están llenos de pipas, llamadas de agua, que sirven turcos vestidos con el amplio traje de su país. Cerca del mostrador principal hay un brasero de cobre para hacer café, que se sirve en pequeñas tazas con agarraderas. El fuego de la brasera es de carbón y la cafetera sólo contiene agua hirviendo. Cuando se pone á hervir uno de los turcos, como una cuchara de mocha, añade un poco de azúcar, llena la taza de agua hirviendo, lo bebe en una diminuta cafetera, lo mezcla todo y lo coloca sobre el fuego hasta que hierva. Después de colarlo lo vuelve á la taza, transparente como el ámbar, negro como el ébano, fragante como los perfumes de la Arabia, y bastante fuerte para poner á prueba los nervios más débiles durante el resto del día.

El tabaco turco se sirve en las mencionadas pipas, en las cuales se pone suficiente cantidad para fumar por espacio de media hora.

Los empleados del Bazar visten el pintoresco traje familiar á los viajeros por el Oriente. Los hombres, con el gorro de Fez, túnicas encarnadas, faja amarilla y los anchísimos calzones cortos, bien conocidos, de seda color gris y azul. Las mujeres usan el extraño peinado llamado diéda, túnicas de seda bordada, graciosos medios pantalones y camisa de finísima holanda.

Estas bellas calificaciones libres se distinguen, como manifestó uno de nuestros correspondentes en Filadelfia, por sus voluptuosos y pintorescos trajes orientales, su natural y graciosa coquetería, que las hicieron tomar á algunos por mujeres norte-americanas, y la dulzura con que traían y sirven á todos aquellos que van á gozar el mocha, que tanto inspiraba á Byron, y las pipas enormes que confirmaban en sus opiniones fatalistas á los turcos.

En la parte Norte hay cuartos para señoras, adornados con telas turcas, árabe y otomanas; y por último, en los cuatro esquinas hay bancos se adoran, ya vendidos hermosos vestidos, alfombras, pipas, espadas, punales, babuchas y numerosos objetos raros de joyería y otras producciones de la industria turca.

Este pabellón es, sin disputa alguna, uno de los que más han llamado la atención y excitado la curiosidad de los concurrentes á la Exposición.

CRÓNICAS DE LA EXPOSICION

CORRESPONDENCIAS

Fairmount Park, Filadelfia, Octubre 23 de 1876.

Sr. D. Feliciano Herreros de Tejada:

Mi querido amigo: Tocamos decididamente al principio del fin de esta gran Exposición, y pronto tendrá el sentimiento de escribir el triste se transita gloria mundi en mi última epístola sobre ella.

Los días se acortan y entreciecen, las hojas de los árboles descolorirse y caen, el termómetro descende á un grado sobre cero; el frío, el viento y la lluvia hacen desagradable la residencia, y hasta los paseos, en este inmenso parque, las glorias del otoño americano, van gradualmente desapareciendo; el invierno asoma su nave frente, y aunque la concurrencia e cada vez más numerosa, como es natural, en estos últimos días del jubileo industrial, claramente percibe el observador los primeros síntomas de disolución de un grandioso cuadro que no verán quizás á contemplar, durante generaciones, los habitantes de Filadelfia.

El movimiento de viajeros es indescriptible, las vías de comunicación inadecuadas para el número infinito de los que llegan marchan, entran, salen y circulan por este animado jardín, entre mil edificios, aseadas de gente, que parece haber resuelto el problema del movimiento continuo, podrían compararse á la hilera de columnas visitadas por multitud de industriosas obreras.

Las entradas de pago se cuentan por centenares de miles á la semana. Nueve millones de personas han admirado la Exposición desde su apertura hasta la fecha. Cerca de cuatro millones de duros han ingresado en sus cajas, y cuando en 15 de Noviembre próximo cierre con universal sentimiento sus puertas, es seguro que habrá sobrepagado en ambos conceptos á sus predecesoras de Londres, París y Viena.

La comisión del Centenario ha estado, en mi opinión, poco acertada, autorizando á los expositores á retirar los objetos expuestos desde el día 11 de Noviembre, pues es bien sabido que en los últimos momentos acude un gentío immense á estas funciones, que no podrán en la presente ocasión contemplar en la plenitud de su gloria á la Exposición. Grande será en verdad la confusión con los expositores, retirando sus objetos por un lado, y los visitantes estacionándose en veros y examinarlos por el otro.

Para facilitar los visitantes á los primeros, se les han concedido terrenos en que desplegarán dentro del parque, y dispústose la admisión de todo el que quiera entrar, pagando la cantidad de cincuenta centavos por una semana después de cerrados los edificios. Esta medida es práctica y buena, pues al mismo tiempo que facilita las ventas, aumentan los ingresos de la Comisión del Centenario.

La filantropía y utilísima idea de admitir gratis á los niños de las escuelas á individuos pobres de diferentes corporaciones, sigue desarrollándose y seguirá hasta la última hora.

Nada menos que dos mil de los primeros acaban de llegar, procedentes de Pittsburg. Su alegría y su infantil entusiasmo al verse en este parque, puede V. figurársela. Después de recorrer las calles de Filadelfia y oír un paternal discurso del gobernador, entraron, corrieron por los edificios de la Exposición, y parándose aquí, y gritando llenos de admiración allí (especialmente delante de las instalaciones de juguetes alemanes, en que hay gallos que cantan, monos que tocan el violín, y angelitos que lloran al natural), y tuvier un verdadero día de jolgorio, cuya