La Producción nacional (Madrid) (1877-01-13 00:00:00), página 3

En esta parte son muy laudables los esfuerzos que, hace ya algún tiempo, vienen haciendo varios cosecheros y almacenistas de los puntos de producción, entre los cuales descuelga el Sr. D. Pedro López, de Córdoba, cuyos vinos finos de Montilla, que hemos tenido ocasión de examinar, gozan de una merecida y justa reputación, así en los mercados españoles como en los extranjeros, donde empiezan á conocerse.

En Filadelfia han obtenido un resultado brillante, á juzgar por los 16 premios adjudicados entre 33 expositores, y de esperar es que en la próxima Exposición vinícola que se prepara en esta corte para el mes de Abril, sean apreciadas como merecen las especiales condiciones de estos vinos, saliendo de la oscuridad en que hasta ahora han estado sumidos, abriendo para aquel departamento vinícola un extenso y brillante horizonte.

Para llegar á este resultado, conviene que los cosecheros y almacenistas se persuadan de la necesidad de presentarse en este nuevo certamen con todos los medios y elementos de que disponen, y son susceptibles sus productos, seguros de que tal como aparecen en su natural estado, obtendrán un éxito completo. A la vez se les presenta también ocasión de conocer los medios de mejorar sus diferentes calidades, armonizándolas con relación á las necesidades de los distintos mercados en que han de consumirse, ya por medio de oportunos traslados ó ya cambiando el antiguo sistema de envases, que, á no dudar, le han de prestar inmensos beneficios.

Difícilmente se les presentará una oportunidad más propicia de salir de la dependencia en que hasta ahora han vivido los vinateros de aquel rico y abundante distrito productor, y abrigamos la confianza de que sabrán aprovecharla en beneficio público y de sus propios intereses.

AGRICULTURA

FOSFORITA Ó CAL FOSFATADA

PARA DESARROLLAR VIGOROSAMENTE LA FERTILIDAD DE LAS TIERRAS.

En nuestro artículo anterior página n° 4 expusimos las ventajosas condiciones del fosfato de cal (fosforita) para mejorar las tierras, y ahora debemos decir y repetir la importancia y valor que dan los extranjeros á esta cal fosfatada. También nosotros se la hemos dado siempre, y más que ninguno, nuestro inolvidable y respetable amigo el Sr. Calderón de la Barca, el que, siendo ministro de España en los Estados Unidos, fue el primero que tradujo las cartas de Liebig, y las remitió á la Sociedad Económica de la Habana, á fin de que fuesen publicadas en sus Memorias. También escribió una extensa Memoria nuestro muy ilustrado amigo el señor Muñoz y Luna; pero para escribir el presente artículo nos hemos servido de los materiales que poseemos y de las notas que hemos recogido en los muchos años que nos dedicamos al estudio de la agricultura, así como á todo cuanto tiene conexión con ella y puede ser útil y provechoso.

Hemos dicho que los extranjeros dan mucha importancia al fosfato de cal, ó cal fosfatada, y la prueba la tenemos en la memoria de M. Stenhoure y en la de Liebig y en la citada del Sr. Calderón de la Barca, en la que llamaba muy especialmente la atención de la Sociedad Económica de la Habana sobre la formación de la fosforita de Logrosán en Extremadura en una nota de la carta séptima, en la que trata el eminente químico de Munich, de la excesiva cantidad de fosfato de cal, que contienen los huesos de los animales vertebrados.

En la Razon Católica que se publica en Paris, vieron también la luz hace más de treinta años varios artículos científicos de nuestro ya citado diplomático, sobre la sal comun, en los cuales se encarecía la riqueza de este mineral que posee España, á quien la Providencia ha dotado de innumerables beneficios, de que no sabemos aprovecharnos por nuestra poca afición al trabajo, por nuestras continuas discusiones políticas, por nuestras guerras civiles, que nada constituyen de duradero, notable y provechoso para el país.

Don Donato García, colegírimo profesor de mineralogía, antes del año 39 explicaba en sus lecciones las propiedades de este mineral, sospechando su mucha importancia, no demostrada aún por Liebig, como uno de los mejores abonos para los cereales, y especialmente para el trigo.

Según Blondeau y Julio Fontenelle, estos fosfatos son unas sales formadas de ácido fosfórico de diversas bases y proporciones. Los sub-fosfatos, dice, contienen vez y media tanta base como los fosfatos; los fosfatos acídulos, tres cuartas partes y los ácidos la mitad.

Estas sales nativas ni se descomponen por el calórico, ni mismos se vitrifican, y al hacer la división de esta familia, forma tres géneros, clasificando en el primero los fosfatos amihdrados, en el segundo los hidratados, y en el tercero los múltiples. Beaundant sólo admite la denominación de hidro-fosfatos, y Fontenelle la de hidratados.

El fosfato semi-calcáreo se encuentra entre las rocas primitivas, así como en las venas de estano, de granito, del monte San Miguel, en la Cornualles de Francia, Nantes, etc. Está en masa ó cristalizado, en prismas hexáedros chatos que á veces ofrecen tablas de sus caras. Las extremidades laterales se hallan á menudo truncadas, y las caras lisas; también se hallan variedades que son mamelonas, —compactas,—terrosas,—hojosas,—granulares,—retiformes,—tesácicas,—estalactíticas, etc. El apatito es blanco, ó bien azulado, amarillento, rojizo, violado ó verde; es opaco, muy rara vez transparente, brillante, quebradizo, fosforescente en las ascuas, eléctrico por la rotación ó el calor, y de un peso específico, según Klaproth, de 3,1.

Su composición, dice el mismo, en el análisis que hizo de la piedra llamada de espárrago, es el siguiente:

    Acido fosfórico
    46,25

    Cal
    53,75

    100,00

La fosforita comun de la primera sub-especie, dice también Fontenelle, se encuentra en masas, formando capas considerables en la provincia de Extremadura.

Su color es blanco, amarillento, mate, fractura desigual, opaca, blanda, un poco quebradiza.

Reducida á polvo y arrojada á las ascuas, da una luz verde fosfórica, siendo su peso específico 2,8.

Su composición química, según Pelletier, es:

    Acido fosfórico
    34

    Cal
    59

    Acido fluorico
    1

    Silice
    2

    Oxido de hierro
    1

    97

La fosforita terrosa de la segunda sub-especie, se encuentra además en Marmarosch—Hungria, y está bajo la forma de tierra mate, que se hace también fosforescente cuando se la pone sobre carbones encendidos.