La Producción nacional (Madrid) (1876-12-16 00:00:00), página 12

adelantos para sacar la producción agrícola del estado manufacturero en alza de la fabril. Con el más profundo sentimiento hemos visto que se halla en lamentable estado de atraso. ¿Es lógico este proceder? Creemos que no, y vamos á dar la razón que para ello nos asiste.

Guadalajara, por su proximidad á la corte y por la facilidad de comunicaciones que con ella tiene, posee más medios que ninguna otra para estudiar las mejoras agrícolas, para acudir á los centros de enseñanza, para visitar las reformas de maquinarias y herramientas y acudir á los ensayos que se verifican en las posesiones rústicas que en los alrededores existen. Conocece, e, con sólo visitar la Exposición, que nada de esto ha aprovechado, ni siquiera lo que la fortuna le ha concedido.

A la salida de Guadalajara, y en la izquierda márgen del Henares, existen tres granjas inglesas, donde desde el arado de vapor hasta las más pequeñas herramientas inventadas por la moderna industria, se han venido usando y empleando en la preparación de las tierras, en el cultivo, en la recolección y en la conservación de los productos agrícolas. ¿Es que los labradores de la provincia de Guadalajara no las han estudiado? ¿Es que no han presenciado el uso de toda esa herramienta? ¿Es que no han encontrado nada bueno que aplicar á la agricultura moderna que á sí está? ¿Hé aquí un tema que debiera estudiar con gran interés la Junta de agricultura de Guadalajara, y de ahí cual es la causa de que no se haya generalizado el sistema, y que no se admita en el país, en todo ni en parte, y explicar la causa, si lo mereciese, para removerla.

Bien sabemos los que conocemos la forma en que está dividida la propiedad española, que solo en determinadas regiones son de aplicación; pero también sabemos que hay fabricantes en el extranjero que se hallan consagrados á ver si pueden ir modificando sus máquinas en sentido de hacerlas compatibles con la agricultura nacional. Muy buena es, por ejemplo, una trilladora de Ransomes, pero esa trilladora que desgrana mil fanegas de trigo diarias, limpia, corta, machaca y almaceña la paja, todo con el motor de vapor, tiene por esta misma causa poca aplicación en nuestro suelo, y es evidente que si Ransomes hiciera, como lo está intentando, trilladoras de malacate que valesen sólo tres ó cuatro mil reales, podrían seguramente tener grande aplicación para la mayoría de los labradores.

Hemos visto con detenimiento, siguiendo el orden del programa, las máquinas, aparatos, herramientas y utensilios agronómicos que hay en la Exposición de Guadalajara. Estos contamos en una exposición hecha por el Instituto de segunda enseñanza de la provincia madrileña. Bastará mencionar que éste tiene. Hemos tenido ocasión de ver dos cribas de Perretot, dos aventadores de Smith, una zaranda de Saint-Edmund, tres arados de Howard, D. 3 y D. D. num. 3, que tan conocidos son, ya vulgarizado arado de Jaen, otro reformado de Howard, una grada del mismo, la sembradora centrifuga de Caboon y la monstruosa segadora de Burgers. Debemos advertir que, según nuestras noticias, casi ninguna de estas máquinas se utiliza en las provincias. Nuestro amigo el senador, D. Diego García, ha expuesto la tarara clasificadora de Pinaqui y Sarvi, de Pamplona, y la primitiva desgranadora de maíz de Peltier, que, como todos sabemos, no desgrana más que una mazorca de cada vez.

La invención fué útil, pero es ya anticuada. Nuestros lectores habrán tenido ocasión de ver que lo expuesto en punto á maquinaria agrícola y como colección de un establecimiento de enseñanza, es bastante pobre; y como no nos es dado resellar lo que falta, porque no tenemos espacio para ello, no podemos significar al público de una manera detallada la imposibilidad que dentro de la provincia de Guadalajara existe de que los labradores puedan conocer la mecánica agrícola. Ni siquiera hemos visto lo que hay en otras Exposiciones en las que, á falta de la realidad de la construcción, se exhiben modelos, y las fotografías, cosa bien fácil de obtener, porque todo el mundo sabe que apenas se entra en una fábrica medianamente organizada, pueden á disposición del observador los planos y las fotografías del conjunto, y especialmente las de las piezas que tiene cada máquina, las cuales pasan ante la vista del observador en estereoscopos que ofrecen facilidades para estudiar hasta el menor de sus detalles. Sin estos medios, ¿cómo explican los catedráticos de los Institutos? Sirva esto como de recuerdo al ministerio de Fomento.

Bajo otro punto de vista hay que ver la cuestión. De todas las máquinas expuestas por el Instituto no hemos visto ninguna española, más que el arado de Jaen, y de las dos que expone el Sr. García, la tarara de Pinaqui y Sarvi; y como en España se construyen ya muchas y muy buenas máquinas agrícolas, nos ha dolido ver que Guadalajara pretende ser agricultora de cereales, y no hemos visto allí ni una sola máquina de molitura-cion; pretende hacer vinos, y no hemos visto prensas, desgranadoras ni destiladoras; pretende hacer aceite comestible, y no hemos visto ni siquiera un proyecto de prensa ni molino. Sin esto no hay posibilidad de adquirir ilustración.

Faltaban examinar el asunto bajo otro tercer punto de vista. ¿Tiene Guadalajara algún instrumento, herramienta, máquina ó utensilio especial del país que haya sido inventado, constituido ó modificado en él? Algo hemos hallado, y podemos dar detalles, porque hemos tenido la fortuna de conferenciar con el autor.

D. Agustín Mingote, licenciado en farmacia y agricultor de Tartanedo, ha presentado un titulado arado de siembra y una trilladora. Considerando el Sr. Mingote que lo que se ha adelantado en maquinaria agrícola, y no deja de ser verdad, se ha hecho en favor de los grandes propietarios que pueden aprovecharlo por tener gran extensión de terreno y capital, ha empeñado á consagrarse á la construcción de algunos instrumentos para peguajeros, á quienes se puede decir, imitando una frase que se ha hecho célebre del Sr. Bravo Murillo, «que trabajan á la antigua y pagan á la moderna.»

Creyendo el Sr. Mingote que la sembradora es la operación grave de la agricultura, y que de ella pendan las buenas cosechas, ha inventado lo que llama arado de siembra, que consiste en lo siguiente: En un travieso de 84 centímetros de longitud se colocan á 18 centímetros de distancia entre sí, cuatro rejillas de 20 centímetros de longitud por 10 de anchura. El rabo de cada una de ellas, de 20 centímetros, forma un ángulo obtuso con la pala y se sujeta con tuercas al travieso, colocando los dos extremos á seis centímetros con los remates de aquél. A los 14 centímetros de estos se alzan dos esteras de hierro sujetas al mismo con tirantes, y en la parte superior se unen á un cilindro de madera que, además de servir para el manejo del arado, es adonde se atan los cabestrillos. Entre las dos rejillas de la derecha, y asegurado con un tornillo, va el timón, cuya longitud se proporciona con ayuda de una falca ó cuña.

Para manejarlo, después de uncido como de ordinario la yunta, se comienza por una orilla, rodeando la heredad, y llevando por el surco la caballería en la derecha. Así se forma un número de surcos igual al de las rejillas, nivelando el travieso los lomos con los surcos, y dejando el terreno como tableado, mientras el travieso va envolviendo la siembra con la tierra que arrastraba del poco tiempo, y el deseo del autor, llega á efectuar hasta el quadrado de lo que hace el arado común. El trabajo del ganado es también más suave, porque no teniendo que dar la vuelta, gana tiempo. Puede este arado servir para dar una labor en primavera, entendiendo las rejillas con cuachillas, sustituyendo así á la labor que en la Mancha y Andalucía se da con el almacofre; y por último, lo estima su autor para roturar praderas, dando dos labores cruzadas con las cuachillas que cortan y voltean las raíces de las yerbas. La economía que en la roturación cree alcanzar el Sr. Mingote con su invención, comparándola con el arado común, es de 40 por 100.

El coste del arado es de 36 pesetas. Todo esto lo sabemos porque nos lo ha dicho el Sr. Mingote, pero no hemos visto funcionar el instrumento. Ya saben los que estolean el nombre y la residencia del autor, y pueden dirigirse á él si quisiesen más explicaciones; pero como es buen conocer á fondo la herramienta, creemos conveniente invitar á nuestro amigo el Ilmo. Sr. D. Pablo Gonzalez de la Peña, ilustrado director de la Escuela de agricultura, á que ensaye esta máquina y dé cuenta pública de su resultado. Si fuere útil el fallo de la Escuela, le dará crédito; si no lo fuera, nadie podrá llamarse á engaño, y si mereciere modificación, bueno es que ésta se haga por persona tan autorizada como es el Sr. Gonzalez de la Peña. A mí me ha ocurrido.

El otro instrumento que ha presentado el mismo autor es, como ha dicho, una trilladora, y aquí no estoy conforme con el Sr. Mingote, y creo haberle convencido. Seguro yo entiendo, más que trilladora puede llamarse corta-pajas. Recuerdo haber visto funcionar el corta-pajas egipcio, que mejor llamaría yo pisadora de paja, porque á la par que corta, machaca. La titular de la trilladora del Sr. Mingote no hace más que la primera parte, y ya se sabe que la paja cortada y sin machacar no la come el ganado. Indicórelle que en vez de los tres cilindros de corta dejase dos, sustituyendo el tercero con un macerador. Parecióle oportuna la idea, y nos alegramos que de resultado, porque si lo da, será conveniente á la clase más modesta de los labradores. También hemos tenido ocasión de ver una trilladora presentada por el duque de Osuna.

Es simplemente un trillo como los comunes, sin más diferencia que la que en vez de ir el gañán de pié, va sentado sobre un tren delantero. Mejora la condición del obrero, y esto es apreciable. La sembradora común que ha presentado D. Manuel Moujós, de Recuenco es tosca y no ofrece novedad,