La Producción nacional (Madrid) (1877-03-03 00:00:00), página 6

que más daño les hace. En América se han intentado varios medios, entre ellos uno llamado empujadores de coches, para hacer menos sensible á los caballos el esfuerzo del arranque, que consiste en aprovechar la fuerza que se pierde en la parada, por medio de muelles que se comprimen por la acción misma de la parada, á fin de utilizar esa fuerza para empujar el coche al arrancar de nuevo y auxiliar á los caballos; pero no parece que hayan tenido gran éxito en la práctica.

(Se continuará).

COSECHA Y FABRICACION DE AZUCAR EN EUROPÁ

Uno de los últimos números del importante periódico francés titulado Journal des Fabricants de Sucre, contiene noticias de sumo interés para los productores y comerciantes de tan preciado artículo.

Ha enfríado la temperatura de algún tiempo á esta parte, dice el periódico aludido, y por tanto podemos asegurar que tendremos un cambio favorable, pero del mal, por desgracia, no podrá aprovecharse la fabricación. En efecto, ésta ha terminado en todas partes, y sólo cuatro ó cinco fábricas cuyas operaciones se habían atrasado por cosas accidentales, quedan todavía en ejercicio. Así pues, ninguna alteración podemos indicar en los cálculos detallados que habíamos formulado anteriormente, los cuales son de 225 á 215 millones en la producción neta con las deducciones que ya se conocen.

La temperatura es también más conforme con la estación en los países en que queda aún remolacha por moler; es decir, en Alemania y en Austria; pero el mal ocasionado por un largo período suave y húmedo no podrá repararse ya, y los cálculos referentes á la producción son más bajos de lo que eran al principio. La fabricación termina por todas partes, y la rapidez con que se realizan los últimos productos hará más intensa la escasez real de azúcar que hoy experimentamos.

La maniobra de un reducido número de especuladores á la baja, entre los cuales sería injusto contar á todos los refinadores, no prevalecerá contra la fuerza de las cosas, y el público deberá decidirse, quiera ó no quiera, á pagar por los azúcares lo que ellos realmente valen. No es á nuestros lectores á los que juzguemos preciso á decir que los actuales precios, que contan tanto esfuerzo se tratan de bajar, no estén absolutamente en relación á la estadística del negocio que no ha cambiado; pues no hay razón para que esos precios no suban á 95 francos, que era el tipo á que se cotizaban aún el 14 de Noviembre último.

Se conocen las maniobras de una especulación cosmopolita, encaminadas á traer la baja y á impedir que nuestros productores recuperen las pérdidas considerables que han sufrido hace dos años, entregando sus azúcares á un precio más bajo que el de su coste. Se ha hecho uso con suma habilidad de los azúcares belgas, austriacos, alemanes y rusos, y cuando estos falten se emplearán las reservas de la India y de la China. También se fabrican precios artificiales. Hé aquí el procedimiento:

Un especulador dispone que se vendan 100 cajas de azúcar á 80 francos, siendo 81 el precio corriente; compra al propio tiempo á un tenedor meticuloso ó distraído 2 ó 3.000 cajas á 81 francos; es decir, á un franco más del precio corriente artificial de 80 francos. El vendedor cree que ha realizado un buen negocio cuando solo ha hecho el juego al especulador, más hábil que él.

Es indispensable estar en guardia contra semejantes medios empleados por la mala fé.

Existe un déficit que llenar, y basta hacerse cargo de la verdadera situación para convencernos de que la tendencia es irremisiblemente hacia precios mucho más elevados. El comercio al por menor no está abastecido. Las reservas extraordinarias de las colonias no existen, y nada prevalecerá "contra el déficit actual que se trata de llenar.

Faltan 340 millones de kilogramos para el abastecimiento de Europa, y no puele embriarse en circunstancias tan difíciles como las presentes para la industria indígena. Ese déficit demanda precios que el consumo no puede aceptar.

La compañía azucarera de 1876 á 77 puede asegurarse que es la que ha dado peores rendimientos.

El precio de los azúcares no ha sido por desgracia provechoso para ciertos ingenios, pues habiéndose apresurado á vender al tipo de 55 francos, han encontrado en la utilidad una gran diferencia, y los que no vendieron compraron muy cara la remolacha. Debemos, pues, deducir de este hecho que la campaña será muy escasa en beneficios.

Por otra parte, para el cultivo es poco satisfactorio el rendimiento de una hectárea, porque no está bien aclimatada la semilla que suministran los fabricantes.

Hace un año que los fabricantes necesitaban remolacha buena y á bajo precio, y esta última con la sequía que ha sobrevenido ha dado rendimientos desastrosos á los agricultores. Más tarde, con el aumento del azúcar, algunos fabricantes compraban todo el que encontraban á precios más caros que los que proceían de sus propias semillas, de lo cual resulta hoy que los señores hacendados rehusan sembrar la semilla de los fabricantes, á menos que no sea á precios altos.

¿Cuándo podrán, pues, entenderse los fabricantes para establecer un precio uniforme y suministrar una semilla que concilie los dos intereses? Sin esto acabarán por desalentar el cultivo. Si se quiere remolacha que dé un rendimiento de 6 á 7 por 100, precisó es pagarla y estimular de este modo á los cultivadores.

De Cuba y Puerto-Rico sabemos que á consecuencia de desfavorables fenómenos meteorológicos, y sobre todo de las incasantes lluvias de Noviembre, los rendimientos de la caña será poco satisfactorios.

Son mejores las noticias que se reciben de las pequeñas Antillas.

En Rumanía se nota una gran escasez de azúcar, que no podrá remediarse si no se establece la importación forzosa.

Los ensayos hechos para fabricar el azúcar de remolacha en aquel país han fallado completamente, y los ingenios que se habían montado han tenido que paralizar sus operaciones. Mas los azúcares austriacos que consumía en otro tiempo la Rumanía, tropiezan de algún tiempo á esta parte con una activa competencia, establecida por la exportación del artículo similar de Rusia.

Aquel gobierno alienta esa exportación, deterrmando el pago de 80 copeks por libra, y los fabricantes interesados no descu- dan nada para llevar á cabo la ejecución del proyecto que tinen de asegurar el mercado rumano, costándoles el trasporte de cada 100 kilogramos, de Bódy á Suezawa, solo 441 francos. Los azúcares de Austria se venden considerablemente más caros aunque su calidad superior compensa en parte la diferencia de sus precios con los que tienen los de Rusia.

En Nueva-York se han hecho grandes transacciones por azúcares que deben llegar de Manila con cinco cargamentos, que compondrán unas 6.000 toneladas, por los cuales los refinadores ofrecían de 8 1/2 á 8 1/4 centavos de libra. Las importaciones por Nueva-York de azúcares de las islas Filipinas montan al año aproximadamente la cuarta parte de la cosecha que allí se obtiene, la cual da cerca de 130.000 toneladas. El año pasado se recibieron allí 28.500 toneladas, mientras que en 1875 las importaciones ascendieron á 31.900.

A parte de las ventas antes mencionadas, se han hecho también otras de azúcares cubanos, pero las existencias en manos de los importadores son casi insignificantes, y según noticias que circulaban habían sido compradas por una ó dos de las más extensas refinerías. Se puede decir que en el puerto de Nueva-York