Gaceta economista (Revista mensual) (1860-01-01 00:00:00), página 19

Años  Televisores.  Hectólitros.  Precio del hectólitro. Francos.
1856  Carecemos de datos, pero fué muy considerable á consecuencia de la paz y malas cosechas de Europa.  22,58
1857  19,53
1858  873.530  1.833.043  14,78

En 1848, año de gran exportación, se nota enorme subida; lo mismo en 1853, 56 y 57. En 1851, año de baja en la exportación, se observa una baja enorme en el precio. En 1854 la guerra explica la subida extraordinaria debida al pánico y temor de escasez; pero al año siguiente la falta absoluta de exportación hace bajar el trigo á un precio completamente ruinoso.

Lo mismo puede deducirse de los precios de Dantzig según aparece de estos otros datos.

PRECIOS MEDIOS DEL TRIGO EN DANTZIG, EN IMPERIAL QUARTERS INGLESES Y FANEGAS CASTELLANAS.

    Quarters
    Fanegas
    Anos.
    Sueldos.
    Dineros.
    Rs. vn.

    1831
    46
    3 1/2
    46

    1832
    38
    0
    38

    1833
    30
    7
    32

    1834
    27
    6
    27

    1835
    23
    8
    23

    1836
    20
    11
    20

    1837
    20
    8 3/4
    20

    1838
    44
    8 3/4
    44

    1839
    46
    5
    46

    1840
    50
    40 1/2
    50

    1841
    51
    4 1/2
    51

La reducción á fanegas es sólo aproximada, y bas- ta para apreciar la cuestión.

En estos años las alteraciones son tan fuertes, que el valor del trigo varió desde 21,05 á 26,9 schel- nes en sus precios máximos y mínimos.

En Francia los precios desde el año 1800 al 1850 dan un término medio de 20 francos, 20 céntimos el hectólitro; pero las oscilaciones resultan tan desigual- les como en los demás puntos productores según se ve en el siguiente:

    ESTADO DEL PRECIO MEDIO DEL HECTÓLITRO DE TRIGO.

    Años.
    Francos.
    Años.
    Francos.

    1837
    17,47
    1844
    19,40

    1838
    19,31
    1845
    18,93

    1839
    22,49
    1846
    43,86 Apertura del mercado inglés y escasez en España.

    1840
    24,98
    1847
    29,38

    1841
    18,34
    1848
    16,36

    1842
    19,65
    1849
    15,25

    1843
    20,17
    1850
    14,26

Los precios medios de la harina en Nueva-York durante veinte y dos años, demuestran asimismo que en los Estados Unidos el valor del trigo vale lo mismo próximamente que en Europa.

Los años de buena cosecha y poca exportación, resultan muy bajos, como sucede en España, y los en que escasea la producción ó hay mucha demanda para exportar, suben considerablemente, como puede verse por el siguiente:

    ESTADO DE LOS PRECIOS MEDIOS QUE HA TENIDO EL BARRIL DE 188 LÍ- BRAS CASTELLANAS DE HARINA EN NUEVA-YORK EN LOS AÑOS QUE SE EXPRESAN:

    Barril medido
    Arrived
    Observaciones.

    Anos.
    Peso cínt.
    Reales cínt.

    1837
    10,25
    27,80
    Carestía en Europa.

    1838
    9,50
    25,26

    1839
    6,75
    18,00

    1840
    8,37
    14,28

    1841
    8,20
    13,83

    1842
    6,00
    15,75

    1843
    4,50
    11,97

    1844
    4,75
    12,63

    1845
    4,17
    11,28

    1846
    5,18
    13,78
    Apertura del mercado inglés y carestía en Europa.

    1847
    5,93
    15,82

    1848
    6,22
    16,54

    1849
    5,33
    14,23

    1850
    5,00
    13,30

    1851
    4,77
    12,69

    1852
    4,24
    11,28

    1853
    5,00
    14,50

    1854
    3,90
    9,11
    Guerra de Crimea.

    1855
    4,00
    9,86
    Gran exportación á Europa.

    1856
    7,47
    19,87
    Idem

    1857
    6,23
    16,57

    1858
    4,73
    12,88

En este estado sólo aparecen los precios medios, y por consiguiente el lector puede calcular á qué tipos máximos llegaría el barril en los años de 1857 y 58, y en los de 1854 al 57.

Léjos de probar estos precios una baratura irresistible para las harinas españolas, demuestran, por el contrario, que por regla general, si el comercio de Santander establece bien su negocio, competirá siempre ventajosamente en el mercado inglés con los trigos rusos y harinas norte-americanas, y en varios años en el mercado de la misma isla de Cuba, aún en el supuesto de no haber derechos diferenciales de bandera y procedencia.

Comparando ahora los precios de trigo en el puerto de Santander con los que ha obtenido en iguales años en Lóndres, hallaremos la posición ventajosa de los de Castilla. Ciento es, que desde 1856, están los trigos con marcada tendencia al alza, pero esta misma tendencia se observa en Odesa y Nueva-York.

Como es poco menos que imposible reunir en Madrid datos oficiales de los precios de las harinas en Santander durante una serie de ocho años, en razón á que ni la Gaceta, ni el Boletín de Fomento publican dichos precios, ni se hallan en las bibliotecas colecciones de periódicos mercantiles de la localidad, hemos tenido que apelar á comerciantes entendidos, de los que hemos obtenido los siguientes

PRECIOS MEDIOS DE LA ARROBA DE HARINA Y FANEGA DE TRIGO EN SANTANDER.

    Anos.
    Harina. Precio.
    Trigo. Precio.
    Anos.
    Harina. Precio.
    Trigo. Precio.

    1853
    18 reales.
    80
    1857
    24
    66 1/2

    1854
    16 1/2
    46
    1858
    16
    48

    1855
    19
    52
    1859
    47
    47

    1856
    16
    43
    1860
    48 1/2
    51 1/2

El alza notable que aparece en 1857, comenzó en Julio de 1856, desde cuyo mes el precio medio del trigo resulta por los datos oficiales mucho más alto, como puede juzgarse por el siguiente estado; pero esto consiste en que los precios medios anterio-