El Economista español (1886-01-09 00:00:00), página 3

aprovechado este cambio de la moda ó de las exigencias de la higiene, y fabrica géneros especiales que encuentran en el Archipiélago fácil salida. Miles de estos detalles que nosotros nos proponemos dar á conocer al comercio y la industria, no solamente de Filipinas, sino de todos los mercados que creamos puedan ser explotados por España, precisan ser conocidos por nuestra industria para amoldar á ellos la fabricación.

Por su parte el Gobierno debe y puede aumentar las transacciones, contribuyendo á que los transportes bajen y se multipliquen, y los españoles residentes en las islas encuentren todo género de facilidades y auxilios. Sobre este punto discurrirremos en el número próximo.

Fábricas de azúcar en Cuba.

NUEVO MOLINO

Una nueva máquina de triturar cañas de azúcar de no acostumbradas dimensiones y de gran potencia, acaba de ser construida en los talleres de los Sres. Deeley y Compañía en New York, y llamará seguramente la atención por las ventajas que ofrece, hallándose tal vez á estas horas funcionando en uno de los más importantes ingenios de Cuba.

Los tres cilindros de triturar tienen un diámetro de 34 pulgadas inglesas y miden 6 1/2 pies de largo; son de hierro fundido de un espesor de unas 6 pulgadas, y el peso de cada uno, incluso árbol y polea, es de unas 9 toneladas próximamente. Dos se hallan colocados uno al lado de otro (en paralelo), y dejando entre ambos un espacio muy corto; el tercero se halla encima y por el medio de los primeros; todos están acanalados circunferencialmente.

Una cuchilla de acero fija sobre un árbol de hierro forjado entre los dos cilindros de abajo toca casi á uno de éstos en sus canales, toma luego hacia el segundo cilindro y lleva la caña estrujada por la otra apertura, mientras el jugo cae en el depósito que se halla debajo de los cilindros. La construcción de esta cuchilla es, por su ingenioso modo de funcionar, muy importante, pues evita nada menos que la interrupción, tan perjudicial generalmente, en la marcha de la máquina por aglomeración de caña entre los cilindros; es privilegio de invención de los Sres. Deeley y Compañía.

Para mover estos cilindros se necesita una máquina de vapor de 100 caballos de fuerza, y el movimiento de rotación es sumamente suave y de una velocidad que llega apenas á 18 pies circunferenciales por minuto. Por medio de unas plataformas inclinadas hacia la apertura entre el cilindro superior y los de abajo, por un divisor continuo y compresor automático, se consigue hacer entrar una capa de caña fresca de 2 pies de espesor. Como que dicha apertura ó espacio entre los cilindros sólo es de una octava de pulgada (1/8"), y la caña, bien madura ó cortada desde algún tiempo antes, tiene á veces casi la resistencia de la madera de pino fuerte, fácilmente se comprenderá que es precisa una maquinaria excesivamente pesada y de mucha resistencia para que pase la pulpa por entre los cilindros y el jugo se obtenga en condiciones requeridas.

Así es que se verifica una presión de 400 toneladas entre los cilindros superior e inferiores. La armazón que une entre sí las diferentes partes de tal máquina es de hierro forjado, y las columnas tienen un diámetro de 6 pulgadas. Este molino puede triturar 50 toneladas de caña en diez horas. Después de la trituración el jarabe pasa á los evaporadores, y la pulpa se seca durante dos ó tres días al aire libre, ó se lleva directamente á los establos para servir de pasto.

La verdadera importancia de este invento la constituye un intento manifiesto y práctico de sostener la competencia de los azucareros de caña con los de remolacha, pues los bajos precios de este dulce extraído de dicho tubérculo han hecho pensar forzosamente á los fabricantes y los productores de la caña en un método de extracción estrictamente económico; y, según noticias que tenemos, esta nueva y portentosa máquina está llamada á llenar en gran parte este propósito; y si llega á confirmarse, pueden estar de enhorabuena los grandes ingenios de Cuba, y acaso algunos de los establecidos en el litoral del Mediodía de España, donde también han sufrido mucho por la competencia creciente de la remolacha; y no son de menoscabar los nuevos competidores que, aunque hasta aquí en escala más modesta, han sugerido en México, para cuya república, ya están en construcción en los mismos talleres algunos de dichos nuevos molinos, aunque no de la misma potencia que el arriba descrito.

La situación del Tesoro.

Después de algunos años de relativo desahogo en la Hacienda pública, han vuelto á reaparecer los déficits. Nadie ignora ya cuáles son sus principales causas. De una parte, plagas y desdichas de todos géneros menguaron la recolección de vinos y cereales, y desolaron fertilísimas comarcas. De otra, las trabas impuestas al comercio por absurdo sistema cuarentenario estorbaron, y estorban todavía, su natural desarrollo, llevando como postulado la crisis á las industrias y la paralización á los cambios. Y no es sólo en nuestro país donde el mal se siente y la perturbación económica se manifiesta. En Inglaterra, nación clásica del buen orden administrativo, y en Francia, tan próspera siempre, adquiere aún mayores proporciones que en España.

La recaudación de los impuestos ha tenido que resentirse por la influencia de tales causas. Los menos optimistas calcularon en 20.000.000 de pesetas la cifra que alcanzaría el déficit de nuestro Presupuesto de 1884-85, y hoy á nadie parecerá exagerada