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El Eco de la producción (1885-06-05 00:00:00), página 1

EL ECO DE LA PRODUCCIÓN.

REFORMAS ECONÓMICAS URGENTES (*)

(Conclusión.)

Por más que España esté situada al Mediodía de Europa, no puede negarse que en ciertos puntos, como por ejemplo, en las altas planicies castellanas, el frío alcanza los grados de las regiones polares, y al obrero que trabaja bajo esta temperatura preciso es alimentarle bien, que beba vino y que pueda consumir grandes cantidades de leña y de carbón. Quizás por falta de esta alimentación suficiente y de una reparación de las pérdidas de calor que el cuerpo experimenta de continuo, por esto, y quizás por solo esto ha perdido nuestra raza española gran parte del antiguo vigor y fortaleza; por esto el catalán está descolorido, el aragonés demacrado, el castellano enjuto de carnes, el valenciano bilioso y el andaluz no tiene vigor para el trabajo.

Cuando se examinan desde los más rudimentarios y sencillos libros de cocina hasta los más formales tratados sobre los alimentos y la nutrición, de cuyas importantísimas materias no desean de ocuparse los más eminentes sabios del extranjero; cuando se hojean tratados como los de Sir Henry Thompson (Food and Feeding—London — Frederick Warne and C.º 1880); cuando se examina en las Estadísticas de nuestro comercio y producción la cantidad de carne, volatería y pescado consumida por habitante, entonces es cuando el hombre observador se convence de que en España se vive sin comer.

Es indispensable que se dicte una ley declarando exentos del derecho de consumos y de recargos extraordinarios y transitorios á los artículos siguientes:
Pan.
Galleta común.
Carne (buey, vaca, carnero, ternera y demás ganado lanar, y de cerda, así muertas en fresco como saladas.)
Aves caseras.
Huevos.

(*) Véase el n.º anterior.
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son propietarios de bienes raíces 6,738, con un valor en propiedades de 560,000,000 de reales.

De los restantes, 10,146 son comerciantes por mayor y menor, 10,000 dependientes, empleados de casas de negocios, imprentas, saladeros, etc., y el resto labradores y artesanos.

Durante el año 1883 entraron en los puertos del Uruguay 117 buques de vela y 14 vapores con bandera española, y salieron para puertos de España 101 buques de vela y 15 vapores, con 19,789 toneladas de carga.

INUTILIDAD DE CIERTOS TRATADOS.—La industria azucarera de Hawái, (Sandwich), si ha de juzgarse por el estado actual de la empresa más importante de aquellas islas, está en una situación fatal, á pesar del Tratado de reciprocidad que prometió tan maravillosas ventajas para aquellos productores. La «Hawaiian Comercial Sugar Company» se estableció en 1878 con el modesto capital de 5,000 libras, distribuidas en 1,000 acciones.

En 1882 el capital subió á 5,000,000 de libras, de los cuales la mitad, según se asegura, correspondían á Clans Spreckels. En aquella época las acciones se vendían á 21 libras, y ahora se pueden comprar por un chelín.

Recientemente celebraron una junta general los accionistas en San Francisco, donde se expuso el estado de la Sociedad, de lo cual resulta que se han perdido 250,000 libras esterlinas en menos de tres años.

 Nótese que esto sucede en un país que disfruta el monopolio de la franquicia de derechos para sus azúcares en los Estados Unidos, lo cual es una enorme ventaja sobre los demás países productores.

LOS VINOS ESPAÑOLES EN BUENOS-AIERES.—Según dice un periódico de Madrid, la Estadística oficial demuestra que, durante el primer semestre de 1884, Cataluña y Valencia importaron á Buenos-Aires 276,000 hectólitros de vino, cuyo valor ascendió á 20.700,000 pesetas.

Muchas pesetas son.
Y también mucho vino.

La Estadística oficial española no alcanza más que al año 1883, y según ella, todo el vino exportado de España á la República Argentina, durante todo aquel año, sólo ascendió á 371,000 hectólitros, valorados en 13.178,000 pesetas.

El comercio total de España con la citada República se computa del modo siguiente:

    Promedio anual de
    Importación.
    Exportación.

    1870-74
    Ptas. 7.314,700
    14.914,900

    1875-79
    6.601,781
    14.869,500

    1880-83
    6.379,892
    16.459,400
El Eco de la producción (1885-06-05 00:00:00), página 11

RENTA DE ADUANAS.—Hé aquí algunos datos curiosos acerca de la renta de Aduanas en varios países y en distintas épocas:
En Inglaterra y Escocia, dicha renta, el año de 1799, produjo 6.155,602 libras esterlinas, que á 25 pesetas una, suponen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ptas. 153.890,000
En Francia, el año 1810, produjeron las Aduanas. . . Frs. 41.066,740
A fines del siglo pasado, el mayor rendimiento de las Aduanas españolas fué de 182 millones de reales, ó sean, en moneda actual. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ptas. 45.500,000
En 1816 había bajado esta renta á . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26.750,000
En 1881-82, la renta de Aduanas produjo en Inglaterra Ls. 19.435,000, ó sean. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ptas. 485.875,000
Correspondieron á cada habitante. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13'78
En 1883 produjo en Francia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Frs. 348.112,000
Correspondiendo á cada habitante.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
En la actualidad producen las Aduanas españolas, próximamente. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ptas. 127.000,000
Corresponden á cada habitante.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7'50
La Aduana de Barcelona recauda unos 28 millones de pesetas, correspondiendo por cabeza á los habitantes de la provincia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ptas. 33'50
Las islas Canarias pagan al Estado por el privilegio de Puertos francos, 303,953 pesetas; lo que viene á resultar á una peseta por habitante al año.

LA INDUSTRIA ALGODONERA EN LAS INDIAS.—Sabido es que, de tres años á esta parte, han sido abolidos completamente los bajos derechos de entrada que pagaban las manufacturas de algodón en la India, para favorecer á los cottons lords de Manchester. Estos últimos decían que los fletes, así para la importación de la materia bruta en Inglaterra como para la exportación de tejidos é hilados, dispensaban ya una protección suficiente á los industriales indios. Pero la experiencia ha demostrado que la argumentación británica, inspirada en el librecambio, era más bien un lazo que una verdad. Las hilaturas en las Indias se hallan tan bien montadas como en Inglaterra, pero el carbón y las máquinas son allí mucho más caros que en el Lancashire. Hé aquí los resultados de la abolición de los derechos de entrada para las filaturas de Bombay, al cabo de tres años. El Times of India nos suministra las cifras de la enorme baja de sus acciones:
El Eco de la producción (1885-06-05 00:00:00), página 12



    FÁBRICAS DE HILADOS.
    Cotización de las acciones en 1.º Noviembre de 1884.
    Cotización de las acciones en 12 Marzo de 1885.
    Pérdida por ciento.

    Alianza.
    900
    620
    31

    Anglo-Indian.
    139
    97
    30

    Bombay United.
    1,005
    850
    15

    Coorla.
    810
    605
    25

    Dhamumsey.
    515
    200
    61

    Empress.
    856
    680
    20

    Gordon.
    690
    215
    68

    Hindustan.
    1,025
    625
    39

    Imperial.
    550
    425
    22

    Jeunaj.
    1,147
    880
    23

    Khatao.
    1,045
    760
    27

    Mahaluxmi.
    990
    880
    23

    M. Petit.
    1,840
    1,050
    42

    Mazagon.
    242
    175
    27

    National.
    950
    500
    47

    Oriental.
    705
    450
    36

    Parel.
    370
    138
    62

    People of India.
    285
    170
    40

    Sunderdass.
    945
    550
    41

    Victoria.
    770
    490
    36

De modo que, mientras las acciones de las fábricas de hilados de Oldham se cotizan con primas, las de la India pierden de 20 á 68 p. %, aun cuando tienen el algodón á la puerta y la mano de obra extremadamente barata.

Verdad es que los indios hilan el algodón puro, mientras que los tejidos ingleses no contienen más que el 50 p. % de algodón. Hé aquí donde reside la fuerza de los ingleses. Engañar á los consumidores con la mercancía del librecambio.

LAS IMPORTACIONES RUSAS POR LAS FRONTERAS EUROPEAS.—Los librecambistas pretenden que el sistema protector pone trabas al desarrollo comercial de un país. Después de los Estados Unidos de la América del Norte, es en Rusia donde las Aduanas desempeñan el principal papel, tanto bajo el aspecto fiscal, como bajo el punto de vista de la protección industrial; y sin embargo, hé aquí las cifras del aumento del comercio ruso, según las últimas estadísticas aduaneras del Imperio, que dan un solemne mentís á los teóricos de la libertad mercantil:
El Eco de la producción (1885-06-05 00:00:00), página 13

Importaciones rusas por las fronteras europeas, en millones de libras esterlinas.

    Alimentos
    Materias brutas
    Manufacturas
    TOTAL

    1864
    4.8
    6.5
    3.1
    14.4

    1868
    6.0
    10.8
    7.1
    23.9

    1883
    9.6
    19.0
    12.6
    41.2

    1878
    8.8
    29.5
    17.5
    55.8

    1883
    12.35
    28.9
    10.2
    51.4

Por lo tanto, el comercio de importación de Rusia ha triplicado en el espacio de veinte años. El total de dicho comercio ascendió en 1883 á 51.400,000 libras esterlinas, ó sea próximamente á 2,000 millones de francos. No debe, pues, atribuirse á los sistemas económicos solamente el desarrollo comercial de los países europeos, sino también á la construcción de los ferrocarriles, á la navegación por vapor y, sobre todo, al desarrollo de la industria.

El cultivo del trigo en California.—El número de acres (1) sembrados de trigos en la California tiende á aumentar todos los años. Así es que mientras en 1882 no había más que 2,939,139 acres, esta cifra ha subido á 3,145,026 en 1883, ó sea un aumento de 205,887 acres. Hay todavía mucho campo en que extender este cultivo, pues se estima en 30 millones de acres la superficie de tierras bañadas por los ríos Sacramento y San Joaquín, las cuales son muy favorables á la siembra de trigos. Sobre dicha cifra, lo menos 10 millones de acres escogidos pueden producir en años buenos de 25 á 30 bushels por acre (2). El promedio de la producción del Estado de California, en general, no es, sin embargo, tan crecido; se calcula en 15 bushels por acre.

Si los 10 millones de acres de tierra citados antes llegan á ser sembrados en el porvenir, pueden producir, á razón de 25 bushels, el total enorme de 250 millones de bushels, ó 90 millones de hectolitros de trigo. Estos terrenos, no son, por otra parte, los únicos que pueden producir trigo. Existen otros muchos tan favorables como los citados á la producción de que se trata. Se podrá calcular la superficie total en 50 millones de acres, al decir de ciertos agricultores.

Además de esta masa considerable de tierras cultivables, posee California otra ventaja no menos importante bajo el punto de vista del rendimiento general; la de un suelo virgen de fecundidad extraordinaria. Así es que el uso de los abonos y de otros agentes fertilizadores es totalmente desconocido en aquel Estado. Se citan haciendas establecidas en el valle de Santa

(1) El acre hace unas 40 áreas ó \( \frac{5}{10} \), de fanega castellana.
(2) De 23 á 27 hectolitros por hectareá. El bushel = 38 \( \frac{1}{3} \) litros.
El Eco de la producción (1885-06-05 00:00:00), página 14

Clara, que han producido hasta 50 y más bushels por acre (más de 3,000 libras ó 18 hectólitros) sin la ayuda de ningún abono. La producción media de un campo puede mantenerse de una manera uniforme durante algunos años, sin que haya necesidad de recurrir á ninguna clase de abono; de modo que hay haciendas en las que durante 20 ó 25 años no se ha pensado en abonarlas, cosa tan importante para los terrenos empobrecidos de Europa, ni siquiera en alternar las cosechas.

El coste del cultivo de un acre de trigo se calcula del modo siguiente:

    Labor
    Dollars
    1'25

    Primer rastrillego.

    0'50

    Siembra.

    1'50

    Segundo rastrillego.

    0'50

    Siega y formación de gavillas.

    1'50

    Trilla.

    1'60

    25 sacos á 8 céntimos.

    2'00

    TOTAL.
    DOLLARS 8'85

En las grandes haciendas, donde se emplean máquinas y se ejecutan los trabajos en grande escala, se ha calculado que los gastos de cultivo y de cosecha no pasan apenas de 6 dollars 50 céntimos por acre.

LAS VALORACIONES PARA EL AÑO 1884.

En la Gaceta de Madrid del 11 de Mayo último se han publicado las Tablas de valores para la Estadística comercial y el Arancel de Aduanas, correspondientes al año de 1884, formadas por la Junta de Aranceles y Valoraciones.

No pensamos entrar hoy en el examen de dichas Tablas, que publicaremos oportunamente: diremos sólo que se notan alteraciones de mucha importancia en varios artículos, habiéndonos llamado la atención el añil y la cochinilla, las duelas, los cueros y pieles sin curtir, goma elástica y gutapercha en bruto, y en hilos y tubos, entre los artículos considerados como primeras materias por la Ley de 23 de Julio de 1883, á los que se ha subido la valoración extraordinariamente; al paso que han sufrido bajas de consideración los metales, fuera de los hierros, que las han tenido menores. También se ha bajado bastante el valor de los papeles para imprimir, estampar y escribir, subiendo á la vez considerablemente el de los libros impresos.

Pero lo que hoy nos mueve á escribir estas líneas es el haber observado algunas discordancias entre los números estampados en La Gaceta y la re-
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seña publicada por un periódico tan competente y por lo regular bien informado, como lo es El Eco de las Aduanas; porque no mereciendo entera confianza lo que se imprime en el diario oficial, que con alguna frecuencia sale equivocado, estamos en la duda de si por acaso en esta ocasión habrá sucedido algo de eso, ó si será imputable la equivocación á El Eco de las Aduanas.

Este dice, por ejemplo, que en la Tabla para la importacion, clase 2.a, segundo grupo, «se aumentan 50 céntimos al hierro colado en lingotes», y vemos en La Gaceta, que en vez de aumentar, se bajan 0,50.—En el mismo grupo, según el Eco, se rebaja una peseta á la partida 34, y según La Gaceta, no hay tal baja.

En la clase 3.a, tercer grupo, dice El Eco: «Se rebajan dos pesetas en el valor del ácido sulfúrico; 50 en los alcaloides y sus sales»; y en La Gaceta aparece que el valor del primero se baja sólo una peseta, y el de los segundos no se baja, se sube 50 pesetas.

En el cuarto grupo de la misma clase aparece rebajado el valor del jabón común de 75 á 60 pesetas; y sin embargo, el Eco dice que la baja es de cinco pesetas.

En la clase 6.a, primer grupo, hay una diferencia muy importante en el valor de las cerdas, crines y pelos, comprendidos los de camello, vicuña, cabra de angora y cachemira; pues, según la Gaceta, no se ha hecho alteración, y según el Eco, se ha elevado aquél de 100 á 350 pesetas los 100 kilogramos; y como se trata de una primera materia exótica, que debe pagar poco ó nada, sería muy notable esa subida, que á 2 por 100 que tiene señalado la partida, supondría un derecho de 7 pesetas.

Si estas diferencias que hemos notado no proceden de algún descuido de copia ó de redacción, por parte de El Eco de las Aduanas, sería de agraciado que este estimable colega lo hiciera saber, á fin de que se corrigieran los errores, si los hubiere, y se volviesen á publicar en el diario oficial las Tablas rectificadas, lo cual no sería la primera vez que se ha hecho con otros documentos.

INOCENTADA.

En La Epoca, periódico grave y sesudo, si los hay, se ha publicado la siguiente:

Nos escriben de Barcelona, que la importación de ganados del extranjero viene tomando en aquella capital grandes proporciones. Ahora acaba de llegar una partida de carneros de Rio-Oro; diariamente llegan cargamentos de bueyes de la Argelia y Marruecos, y hasta las gallinas y demás volatería se importan de Tolosa, Montauban, Génova y hasta de Nápoles. El dinero que sale para atender al pago de estas compras representa sumas de mucha importancia.

El autor de la carta nos muestra su extrañeza de que allí, donde tanto se habla en defensa de la producción nacional, se acuda al extranjero para obtener los ví-
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veres más baratos. Parecía natural que la protección se extendiese á la ganadería española, que bien la necesita.»

¡Valiente modo de discurrir! No pondremos en duda que la ganadería española esté necesitada de protección; pero ¿á quién se lo cuenta el autor de la carta? Acaso ¿la protección se dispensa por un acto espontáneo de la voluntad individual? ¿ó es que los barceloneses ó los proteccionistas, por serlo, tienen obligación de enmendarle la plana á las leyes?

Más claro: la ley permite la importación de ganados, aves y otros víveres del extranjero, mediante el pago de ciertos derechos: estos derechos serán ó no suficientemente protectores; pero eso le toca averiguarlo á los ganaderos y á los Gobiernos. Los proteccionistas harto hacemos con reclamar protección para todos; pero ¿en virtud de qué principios estamos obligados á rechazar aquello que la ley permite á todo el mundo? ¿Ni cómo puede ser eso?—No parece sino que cada barcelonés echa un viaje cada mañana, ó envía sus criados á Marruecos ó á Francia, para comprar la carne ó la gallina que ha de poner en el puchero.

Hay cosas que no se pueden tratar seriamente, y esta es una. Procuremos, sin embargo, hablar con formalidad.

El que se extraña de que en Barcelona se acuda al extranjero para obtener los víveres más baratos, demuestra estar muy mal enterado: en Barcelona no se acude á ninguna parte para eso, sólo se sabe que en ningún punto de España se come la carne peor ni más cara que aquí. ¿De dónde viene? ¿Que sabemos? eso es cuenta de las empresas abastecedoras, que aquí, como en todo el mundo, no tienen más patria que su negocio.

Por otra parte, ¿quién impide que vengan á Barcelona los ganados de Aragón ó de Navarra? ¿Por qué los gallegos no nos envían sus hermosos bueyes cebados, en vez de afanarse por mandarlos á Inglaterra? Esto es lo que convendría averiguar; pues de seguro que nadie se opondrá aquí á su venida, y antes al contrario, los veríamos llegar con muchísimo gusto.

Pero nos inclinamos á creer que si vienen á Barcelona malas carnes de África y gallinas de Francia, es quizá porque no las hay en España tan abundantes como son menester, ó porque se prefiere exportarlas al extranjero. La estadística, al menos, lo da á entender así, cuando vemos que la exportación de reses mayores supera mucho á la importación: sucediendo lo contrario con los ganados lanar y de cerda; pero, de todos modos, siendo insignificante esa importación comparada con la de Francia y otros países.

Hé aquí el total de reses vacunas, lanares y porcinas, importadas y exportadas en España durante los tres últimos años:
El Eco de la producción (1885-06-05 00:00:00), página 17



    Cabezas importadas.
    Cabezas exportadas.

    1882.
    148,974
    90,751

    1883.
    112,540
    93,174

    1884.
    147,502
    69,601

    379,016
    253,526

Más importación... 125,490
Promedio anual... 41,497 cabezas.

En cuanto al ganado vacuno resulta lo siguiente:

    Importadas.
    Exportadas.

    1882.
    15,522
    60,215

    1883.
    14,318
    54,886

    1884.
    12,130
    53,238

    41,970
    168,339

Más exportación... 126,369
Promedio anual... 42,423 cabezas.

Véase, pues, cómo no es cosa que merezca llamar la atención la importación de ganados á toda España, cuanto menos el que de ellos vengan á Barcelona algunos miles de cabezas; aunque, repetimos, preferiríamos que viniesen de Galicia ó de otras provincias españolas.

Para que se comprenda mejor la exigüidad de ese comercio, hé aquí los datos, verdaderamente graves que arrojan las estadísticas francesas.

Exceso de la importación sobre la exportación de ganados en Francia, en los años que se expresan:

    CABEZAS.
    FRANCOS.

    1882.
    2.325,179
    140.771,000

    1883.
    2.431,787
    153.018,000

    1884.
    1.972,966
    130.229,000

    6.729,932
    424.018,000

    Promedio anual...
    2.243,311
    141.339,000

El exceso de las cabezas de ganado vacuno importadas, sobre las exportadas, fué en el trienio, de 339,765, por valor de 98.529,000 francos.

¿Qué se diría si esto sucediese en España?—O.
El Eco de la producción (1885-06-05 00:00:00), página 2

Leche.
Queso.
Mantecas de cerdo y vaca.
Pescados de toda clase.
Bacalao.
Vinos comunes.
Aceite de olivas.
Sal.
Azúcar.
Legumbres y hortalizas de toda clase.
Arroz.
Garbanzos y granos alimenticios análogos.
Carbón vegetal y mineral.
Leña.

En cuanto al jabón común, que también debería estar exento del derecho de consumos, podría sufrir algún recargo arancelario para proteger su fabricación, muy extendida en España.

Los petróleos brutos no deberían pagar derecho arancelario de ninguna clase; y en cuanto á los refinados está bien que se les imponga un fuerte derecho arancelario y otro extraordinario si las exigencias fiscales lo requieren.

Grave perturbación ocasionaría en la Hacienda municipal y en la del Estado la inmediata abolición de los derechos denominados de consumos, y como creemos que de momento no podemos llegar á este desideratum, consideramos que las rentas municipales no sufrirían quebranto, ni las del Estado tampoco con imponer los mencionados derechos, no ya á los artículos de primera necesidad, sino á aquellos de gran consumo que puedan sufrir algún sobreprecio sin ser una carga imposible de sobrellevar á las clases jornaleras.

Hé aquí los artículos que pueden ser grabados con el derecho de consumos:

Artículos de repostería y pastelería que se fabrican con harina, manteca, etc.
Id. de confitería.
Galletas finas.
Longanizas, y en general toda clase de embutidos.
Jamón en dulce.
Pasteles de hígado graso, lenguas en escarlata, salmón en escabeche, y carnes de jabalí y venado y demás artículos de colmado.
Carnes y pescados en escabeche y conserva.
Faisanes, tordos y perdices.
Frutas verdes, secas y en conservas.
Licores espirituosos de todas clases. Aguardiente, rom, etc.
Vinos generosos.
Vinos de todas clases que excedan de cierta graduación alcohólica, que