Unión Ibero-Americana (1913-07-01 00:00:00), página 2

La hora es propicia. Inspírense en tales rasgos de severo patriotismo, cuantos ejercen funciones de gobierno en los Estados del Centro y del Sur de América, y sea esa la norma de sus actuaciones diplomáticas en sus relaciones internacionales. Tienen asimismo, por todos los medios lícitos, á hacer efectiva y fructífera la solidaridad de la gran familia iberoamericana, tal como ha sido siempre el altísimo ideal de cuantos fueron o son iluminadores de conciencia en el escenario del Nuevo Mundo. Esa actitud firme y definida, habrá de propender á que el criterio de reacción favorable, saludabilísima, que se inicia en la Casa Blanca y en el Capitolio de Washington, determine y fije una nueva orientación anti-imperialista en pro del renovado imperio de la doctrina de la no intervención como canon del derecho internacional americano.

La escasez de recursos, de fuerza, en el orden físico, ni empece ni debe obstar á la activa energía moral de los pueblos armados de su derecho.

El derecho armado, vivido, nunca fué instrumento de muerte; sino de soberanía, de civilización y de verdadera vida!

F. Henríquez y Carvajal.
(Dominicano.)

PRODUCCIÓN ESPAÑOLA EN 1912

Producción de uva.

Según los datos reunidos por la Junta Consultiva Agronómica facilitados por los Ingenieros del Servicio agronómico provincial, la producción aproximada de uva y mosto durante el pasado año de 1912 en España, ha sido la siguiente:

La total superficie de viñedo ha sido de un millón 259.611 hectáreas, que ha alcanzado una producción de 28.355.181 quintales métricos de uva, con una producción media por hectárea de 22,51 quintales métricos.

De esa producción de uva se destinó á la vinificación 26.115.032 quintales métricos, produciendo 16.465.050 hectolitros de vino, ó sea una producción media de 63,05 litros por quintal métrico de uva.

Las provincias que figuran en primer término en superficie cultivada de viñedo, con expresión de las respectivas cifras, son las siguientes: Ciudad Real, 131.956 hectáreas; Barcelona, 116.000; Valencia, 85.300; Alicante, 77.500; Tarragona, 71.277; Albacete, 70.808; Madrid, 59.530; Murcia, 58.418, y Toledo, 52.000.

La mayor producción total de uva corresponde á las siguientes provincias: Barcelona, 4.702.400 quintales métricos; Tarragona, 2.411.500; Valencia, 1.972.905; Madrid, 1.810.660; Ciudad Real, 1.778.936; Alicante, 1.230.000; Albacete, 1.020.431, y Cuenca, 1.052.489 quintales métricos.

Como se ve por las anteriores cifras, el orden mayor de producción por hectárea discrepa en mucho del orden de la mayor superficie de viñedo, como expresan las siguientes cifras: Almería, 85,58 quintales métricos por hectárea; Oviedo, 64,72; Cádiz, 61,07; Pontevedra, 57,78; Orense, 53,73; León, 53,21; Lugo, 52,00; Sevilla, 43,44, y Barcelona, 40,54 quintales métricos por hectárea.

Las provincias de menor rendimiento medio por hectáreas, han sido: Murcia, 5,40 quintales métricos; Santander, 7; Valladolid, 7,85; Logroño, 7,87; Salamanca, 9,81; Canarias, 12,29; Ciudad Real, 13,48; Jaén, 13,73; Soria, 14,31; Albacete, 14,41; Álava, 14,72, y Segovia, 14,79.

Es interesante, asimismo, conocer las provincias de mayor rendimiento de la uva, esto es, de las que arrojan mayor coeficiente de vino por quintal métrico de uva, que son las siguientes:
Alicante, 73,39 litros de mosto, por 100 kilos de uva; Barcelona, 71,13; Alava, 70,29; Oviedo, 70,23; Guipúzcoa, 70,10; Burgos, 69,25; Castellón, 67,90; León, 67,80; Valencia, 67,88; Lérida, 65,95; Baleares, 65,75; Soria, 65,61; Huelva, 65,60, y Cádiz, 65,09.

La uva de menor rendimiento medio de mosto la dan: Málaga, 33,80; Almería, 49,59; Toledo, 51,53; Guadalajara, 54, y Ciudad Real, 54,64.

He aquí para concluir el examen de estas cifras, la producción comparada de uva y mosto en el último quinquenio:

    AÑOS
    Producción de uva.
    Producción de vino.

    Quintales métricos.
    Hectolitros.

    1908
    32.032.593
    18.556.717

    1909
    26.883.906
    14.716.207

    1910
    20.714.478
    11.283.433

    1911
    26.963.364
    14.747.051

    1912
    28.355.181
    16.465.050

Producción de aceituna y aceite.

La total superficie de olivar ha sido de 1.417.012 hectáreas y la total producción de aceituna de 3.553.310 quintales métricos, que señala una producción media por hectárea de 2,45 quintales métricos.

La casi totalidad de esa producción de aceituna quintales métricos 3.476.097, se ha destinado á la producción de aceite, que ha alcanzado la cifra de 630.012 quintales métricos, ó sea una producción media por 100 de aceituna de 18,12 kilos de aceite.

Las provincias de mayor superficie cultivada de olivar son: Córdoba, con 235.100 hectáreas; Sevilla, 223.470; Jaén, 210.759; Lérida, 106.000; Ciudad Real, 63.508, y Tarragona, 58.250 hectáreas.

Las provincias de mayor cosecha de aceituna son: Jaén, 579.867 quintales métricos; Lérida, 534.380; Córdoba, 320.604; Cáceres, 265.668; Granada, 205.884; Sevilla, 178.776; Badajoz, 168.090; Toledo, 153.000; Huesca, 134.639, y Albacete, 100.811 quintales métricos.

Las provincias de mayor rendimiento de aceituna por hectárea de olivas, son: Ávila, 10,06 quintales métricos; Zamora, 9,95; Huesca, 8,55; Cáceres, 7,44; Albacete, 7,12; Huelva, 6,23; Gerona, 6,01, y Lérida, 5,04.

Las provincias de menor rendimiento medio por hectárea, son: Baleares, 0,20; Valencia, 0,37; Castellón, 0,53; Alicante, 0,66; Cádiz, 0,68; Logroño, 0,60; Sevilla, 0,80; Ciudad Real, 0,81; Teruel, 1,20; Tarragona, 1,33; Córdoba, 1,36, y Murcia, 1,37.

Por último, la aceituna más rica en aceite se ha dado en las siguientes provincias: Huesca, 23,99 kilos de aceituna; Gerona, 22,18; Albacete, 19,94; Ciudad Real, 19,60; Logroño, 19,60; Badajoz, y Navarra, 19,03; Lérida, 18,90; Ávila, 18,77; Toledo, 18,67; Cuenca, 18,47; Jaén, 18,13, y Madrid, 18,09;