Unión Ibero-Americana (1909-05-01 00:00:00), página 20

el café el 47 por 100 de la exportación de los diferentes productos del Brasil, de modo que casi casi, es el 50 por 100. Tendré que ser más breve en los otros productos porque son bastantes y terminaremos muy tarde.

Y ahora, ya que hemos tratado del café y hemos hablado del Estado de San Paulo, verán ustedes algunas vistas de dicha población.

Proyección.—Villa particular: San Paulo (Brasil).

Proyección.—Escuela Normal. Jardín de la infancia de San Paulo (Brasil). Una escuela frente á Moraes, San Paulo. Muy bonita fachada.

Proyección.—Otra villa particular (San Paulo). Muy hermosa fachada.

Proyección.—Palacio del Gobierno. (San Paulo). Se ve que es un Estado donde hay mucha opulencia; seguramente muchas riquezas, toda debida al café.

Proyección.—Hacienda de Santa Gertrudis, Exclusa de la fábrica hidráulica (San Paulo). Capilla, casa y dependencias de la hacienda ó finca de Santa Gertrudis, que es una de las principales donde se cultiva el café (San Paulo).

Proyección.—Calle de Florencio de Abreu (San Paulo).

Proyección.—Palacio del Gobierno. (San Paulo). Muy hermoso.

Y ahora dejaremos el Estado de San Paulo y pasaremos á otro; al Estado de Pernambuco, donde se cultivan principalmente la caña de azúcar y el algodón, tanto es así que al Estado de Pernambuco se le puede denominar el Estado del azúcar.

En el Estado de Pernambuco (y ocurre también en algunos otros Estados) hay tres zonas: una zona que se puede denominar zona litoral; luego otra central, que es la zona llamada cattinga, y últimamente la más interior, en que el terreno se presenta más elevado, que se denomina Sertao. Pues bien: en la zona litoral es donde se cultiva la caña de azúcar, es donde, en una palabra, hay las fincas que en la isla de Cuba se llaman ingenios, y que, si no estoy equivocado, también se denominan así en el Brasil, sobre todo en el Estado de Pernambuco. Claro es que el cultivo de la caña de azúcar tiene que luchar casi siempre, como saben ustedes, con el principal inconveniente, con el cultivo de la remolacha; pero esto no dice nada para que produzca pingües beneficios el cultivo de la caña de azúcar al Estado de Pernambuco, que ya los proporciona actualmente. Si añadimos á esto que en la cattinga se cultiva el algodón, esto contribuye á que dicho Estado sea uno de los más ricos del Brasil y si á esto agregamos que en el Sertao se desarrolla también la crianza de los ganados, es otro dato que tenemos que adicionar á los anteriores. Pero debo advertir á ustedes lo siguiente: el Estado de Pernambuco no se caracteriza solamente por lo que acabo de indicar, no sólo por el azúcar, no sólo por los algodoneros, no sólo por la crianza de ganados, sino también por sus bellísimos jardines; porque hay que tener en cuenta, que en los jardines del Estado de Pernambuco se producen la mayor parte de los frutos tropicales, que hay un número de ellos, debiendo mencionar principalmente las piñas de América, que adquieren un desarrollo monumental en el Estado de Pernambuco, y por si esto no fuera bastante, tiene las orquídeas, á que me referí en la conferencia anterior, que pagan más caras los aficionados, pues se llega á dar por alguna de sus especies hasta 200 libras esterlinas. En dicho Estado de Pernambuco, se da la orquídea denominada Catleya labiata Warner.

Aquí la tienen ustedes (El orador enseña al público un dibujo del referido producto), y si todavía esto no fuera bastante, además de caña de azúcar y el algodón, el ganado, las flores y los frutos, he de mencionar que el Estado de Pernambuco es muy notable por la belleza de sus mujeres, que tienen fama en todo el Brasil.

Pudiera extenderme algo más acerca de la caña de azúcar, y del cultivo del algodónero, etc; pero saldriamos muy tarde, porque todavía tengo que ocuparme de algunos otros productos importantes.

Por ejemplo, de todo lo que se refiere á los ganados, podemos ver aquí, en el mapa económico, que hay distintos Estados del Brasil que se ocupan ó que se caracterizan por los mismos, sobre todo el Estado de Rio Grande do Sul, donde se exportan muchísimos cueros; en otros Estados del Brasil sobresale la crianza de ganado, con especialidad el vacuno; pero también desde este punto de vista el más importante es Rio Grande do Sul, que se debe tener en cuenta. En Matto-Grosso, en Santa Catharina y en Pianhy, el ganado vacuno es lo más importante; pero tienen también algo de ganado caballar y de ganado lanar; pero sobre todo, repito lo que tiene más importancia en estos Estados es el ganado vacuno.

La carne de buey seca y salada se exporta asimismo en muchísima cantidad, pero se consume bastante en la República del Brasil. Además también se exportan pieles, con especialidad la piel del jaguar, la del tapir y otros animales, además de los otros productos de la industria pastoral.

Vamos á hablar ahora del tabaco. Hay varios Estados en el Brasil que dan este producto; pero antes de hablar del tabaco, me parece que hay dos vistas que se refieren á la última pregunta que acabó de desarrollar, de modo que las verán ustedes.

Proyección.—Crianza de caballos en libertad (San Paulo, Brasil).

No es verdaderamente muy frecuente que en los Estados del Brasil haya caballos en libertad; pero me parece que además del Estado de San Paulo, también en el Estado de Matto-Grosso del Norte hay cimarrones, ó sea caballos en estado salvaje y me parece que igualmente existen en los afluentes del Norte de la cuenca del Amazonas. Es decir que hay caballos en libertad, ó sea, los que se denominan cimarrones.

Proyección.—Crianza de ganados. En Rio Grande do Sul, sobre todo domina la crianza de ganado vacuno, como aquí en esta vista pueden ustedes apreciar perfectamente.

El tabaco, Nicotiana tabacum de L., de la familia de las Solanáceas, también se cultiva en el Brasil y en algunos Estados con mucho esmero; tal sucede en el de Minas Geraes, en Bahía y en Goyaz. Advierto á ustedes que el tabaco que se cultiva en el Estado de Bahía suele ir á Alemania, á Inglaterra y á otros países; es una variedad de tabaco verdaderamente nota-