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grandes productores de trigo, cultivan hoy muy poco. Esto no proviene del aniquilamiento de sus tierras, sino de que la producción del maíz, del algodón, de las frutas y productos de la lechería ha llegado á ser más remuneradora que la del trigo.

La producción total del trigo se destribuye muy desigualmente en dicho país. Diez Estados, Kansas, Minnesota, Indiana, California, Ohio, Dakota del Norte y del Sur, Illinois, Missouri y Michigan han producido, en conjunto, en 1893 las cuatro quintas partes del trigo recolectado en los Estados Unidos. Por el contrario, más de veinte Estados reunidos no producen un total de trigo como el solo Estado de Kansas. Es pues evidente, por lo expuesto, que una mitad por lo menos de aquel país necesita para atender á las necesidades del consumo de los excedentes ó sobrantes de la otra mitad. El consumo interior, calculado á razón de 1'67 hectólitros por habitante, absorbe próximamente 110 millones de hectólitros al año, y no es dudoso que en el período anual el consumo aumentará más rápidamente que la producción, teniendo por consecuencia á disminuir de año en año el excedente exportable. No quiere esto decir que la producción de trigo no sea susceptible de mayor desarrollo en los Estados Unidos. Muchos terrenos aptos para el cultivo del trigo, están aún yermos; el rendimiento de los cultivados puede aumentar y gran parte de los dedicados á maíz, podrían también dedicarse á trigo; pero para ello sería preciso que los precios de venta se elevasen, pues con los que actualmente rigen, la tendencia es á la reducción, y no al aumento del cultivo del trigo.

En el año 1893 se han cotizado, con efecto, trigos de comercio propios para la panadería en los mercados de Minneapolis y Chicago, donde llegan ya gravados con algunos gastos de transporte, á los precios de 1'85 á 1'90 dollar el hectólitro. Estos precios, sin embargo, obedecían, sin duda alguna, á la crisis financiera porque atravesaba el país en aquel entonces. Teniendo presente esta circunstancia, no puede fijarse en menos de 2'20 á 3'40 dollars el precio normal del trigo en los puntos de producción; pero aún á este precio, más de la mitad del trigo recolectado en los Estados Unidos en 1893 ha sido vendido con pérdida para los cultivadores. Si, pues, se prescinde como excepcional de los precios de 1893, puede afirmarse que el hectólitro de trigo vale ordinariamente en aquel país 2'80 dollars en los puertos del Atlántico,
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y de 2'20 á 2'40 dollars en los Estados del centro de la República. Como desde éstos puede transportarse á Europa por 80 centavos, y desde los puertos del Atlántico por 60 centavos, resulta que en año normal podrá desembarcarse el hectólitro de trigo americano en los puertos europeos al precio de 3'20 ó 3'40 dollars, es decir, á 20 pesetas cambio inclusive.

LOS VINOS

El Boletín de la estación enotécnica de España en Cette, estudia la ley del monillage y del vinage, aguado y alcoholización de los vinos, recientemente promulgada y ya en aplicación en Francia, importante cuestión llamada á producir, en época no lejana, gran tras-torno en nuestro comercio de exportación.

Prescindiendo de que no existe en química ningún método en absoluto cierto que permita reconocer la adición de pequeñas cantidades de agua ó alcohol en los vinos, y de que existen muchas causas naturales que puedan aumentar ó disminuir en los mismos la cantidad de agua ó alcohol; de que la relación que se busca falta en no pocos de nuestros vinos, completamente puros, da á conocer el colega los procedimientos que en Francia hacen ley para llegar al conocimiento de si un vino ha sido ó no adicionado de agua ó alcohol.

Un vino se considera como aguado cuando la suma de grado alcohólico encontrado y de la acidez expresada en ácido sulfúrico, es inferior á 12 enteros y 5 décimas. Ejemplo: un vino que tenga ocho grados de riqueza alcohólica y 2'60 de acidez por litro, se considera en Francia sospechoso de habersele añadido agua.

Para deducir la alcoholización se dosifica el extracto, el azúcar reductor y el sulfato de potasa por litro. Si el sulfato de potasa es superior á un gramo, se deduce del extracto toda la cantidad que exceda, y lo mismo se hace si el azúcar pasa de dicha cantidad, con lo cual se tiene el extracto reducido. Entonces se multiplica por ocho el grado alcohólico encontrado, obteniéndose así el peso del alcohol por litro. Dividiendo
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luego el peso del alcohol por extracto reducido, se obtiene un cociente. Si éste pasa de 4 enteros 5 décimas para los vinos rojos, según circular del ministerio de Comercio y de la Industria á los laboratorios oficiales, y 6'5 para los blancos, (antes se admitían hasta 7'5) el vino se declara alcoholizado. Algunas veces se tolera una décima de más. Otra de las reglas que se han seguido para considerar un vino blanco como alcoholizado es la de exigirle lo menos, 0,985 de densidad.

Algunas veces se persiguen á la par dos fraudes, alcoholización y aguado. En el caso de que se encuentre más de 4'6 ó 5'5 según que se trate de un vino rojo ó de un vino blanco, se lleva por el cálculo á 4'5 ó 6'5, es decir, que se busca la cantidad de alcohol, dando exactamente 4'5 ó 5'5; el resto se considera desfalco ó alcohol añadido: la cantidad restante dividida por 8 y aumentada de la acidez debe dar un número superior á 12'5. Si no es así, el vino se declara alcoholizado y aguado.

Esos métodos que se deben al Comité de artes y manufacturas, son preferidos al de Mr. Magnier de la Source, basado en la cantidad de glicerina que tienen los vinos.

En vista de la divergencia de procedimientos, de la falta de verdad científica en que se apoyan y de los perjuicios que, sin razón alguna, pueden ocasionar, se hace notar lo necesario de un procedimiento oficial que ofrecería las suficientes garantías al comercio de buena fé.

CAMARAS AGRÍCOLAS

Las Cámaras Agrícolas legalmente constituidas en el mes de Noviembre, se hallan situadas en los puntos siguientes:

Segovia, Alba de Tormes, Medina del Campo, Ledesma, Salamanca, Vendrell, Barcelona, Maldá, Jeréz de la Frontera, Villafranca del Panadés, Tarragona, Madrid, Jumilla, Alcañiz, Valencia, Zaragoza, Palma de Mallorca, Cerdaña, Cádiz, Las Palmas (Canarias), Tortosa, Vera, Arbós, Montblanch, Almería, Málaga, Albacete y Logroño.
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UN ROBLE GIGANTESCO.—En el monte Ha, del pueblo de Ruentes Ayuntamiento de Cabuérniga, provincia de Santander, existe un roble cuyo troco mide, á la altura de seis pies, unos diez metros y diez centímetros; es recto y altísimo, menguando el grueso eu proporción á la altura, y se calcula que todo el árbol podrá dar unos mil trescientos cincuenta y un codos de madera.

En el citado monte se encuentran otros ejemplares que pasarían por gigantescos si el descripto no les superara, pues tienen cinco ó seis metros de circunferencia; procedentes de él hay en Ruentes tablones de nogal que, después de labrados y serrados, miden noventa y cinco centímetros de ancho por diez de espesor.

EL ÁRBOL QUE SILVA.—Una especie de acacia que crece con mucha abundancia en la Nuvia y el Sudán (Africa), ha recibido de los indígenas el nombre de árbol silbador. Muchos de sus brotes son atacados por las larvas de un insecto, se hinchan y forman una especie de vejiga globulosa de ocho á diez centímetros de diámetro.

Cuando el insecto ha salido por un agujero que practica en la pared de dicha vejiga, sucede que la abertura expuesta al viento se convierte en un instrumento de música que produce un sonido igual poco más ó menos al de la flauta.
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SECCIÓN DE ESTADÍSTICA

LAS MINAS DE ESPAÑA EN 1893

En 1.º de Julio de 1894 estaba ya terminada la Estadística minera del año 1893; ahora se haya ya impreso el primer fascículo ó cuaderno con los datos correspondiente al año económico de 1892-93 y año natural de 1893.

Nuestra enhorabuena más cumplida á la Comisión ejecutiva de Estadística Minera y especialmente á su Presidente, excelentísimo señor don Federico de Botella, que ha logrado organizar este servicio de tal modo, que los trabajos de la citada Comisión pueden estimarse como modelo de lo que debe ser una buena estadística, completísima en datos, oportuna por la rapidez con que se disponen y publican estos, y de muy útil consulta por presentarlos desde los varios puntos de vista que conviene conocer para formar cabal idea de una de nuestras principales riquezas.

Según el cuaderno á que nos referimos, en 1893 la producción de minerales de todas clases ascendió á 9.949.289.355 kilogramos, con valor declarado de 92.841.353 pesetas, y los productos metalúrgicos á 1.074.638.254 kilogramos, con valor declarado de 149.447.890 pesetas. Comparadas estas cifras con las del año 1892, resulta á favor de 1893 una diferencia en el laboreo de 87.022.427 kilogramos por valor de 3.784.706 pesetas, y en el beneficio de 90.466.242 kilogramos, con valor
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de 7.770.038 pesetas, esto es; un incremento en los valores de 11.554.744 pesetas, habiendo aumentado igualmente en 1.349 el número de operarios de ambos sexos ocupados en las faenas mineras; resultados que prueban la vitalidad de esta industria en medio de la decadencia que se nota en otras.

Los minerales, clasificados según el valor de la respectiva producción, figuran en el orden siguiente:

    MINERALES.
    Toneladas.
    Pesetas.

    Pb argentífero
    179.458
    20 698.449

    Hierro
    5.419.071
    20.282.732

    Pb
    169.707
    16.318.238

    Hulla
    1.484.794
    11.403.600

    Pirita ferro-cobriza
    2.144.908
    10.758.014

    Azogue
    34.309
    8.090.937

    Zinc
    62.616
    1.935.506

    Plata
    4.825
    1.285.206

    Pirita de hierro
    220.000
    550.000

    Sal común
    151.464
    425.262

    Azufre
    24.793
    299.148

    Lignito
    35.315
    209.835

    Cobre
    15.219
    139.503

    Cobre y cobalto
    1.116
    133.920

    Esteatita
    4.010
    93.523

    Manganeso
    1.460
    38.330

    Aguas subterráneas
    7.162
    38.178

    Kaolin
    1.501
    26.983

    Estaño
    34
    18.053

    Alumbre
    650
    16.250

    Sulfato de barita
    643
    14.715

    Antimonio
    88
    13.917

    Topacio de Hinojosa
    0.081
    19.370

    Rocas astálticas
    820
    6.400

    Arena refractaria
    490
    4.900

    Wolfram
    19
    4.875
Unión Ibero-Americana (1894-12-01 00:00:00), página 39

Nikel..................... 31   4.585
Hierro argentífero...... 873  4.363
Nikel y cobalto.......... 37   4.005
Ocre..................... 1.030 3.550
Fosforita................ 211  2.075
Pirita arsenical......... 160  1.622
Burnonita................ 55   1.377
Espato fluor............. 56   1.360
Sulfato de sosa......... 180  1.350
Cobalto.................. 18   972
Arcilla.................. 60   150
Sílice................... 20   100

En 1.º de Enero de 1893 había 18.221 concesiones con 542.197 hectáreas. De dichas concesiones figuraban como productivas 2.408 con 242.396 hectáreas. Se expedieron en el año 1.303 títulos y caducaron 957 concesiones. Trabajaron en el ramo de laboreo 59.411 operarios, de ellos 48.418 hombres, 1.930 mujeres y 9.063 muchachos. Se emplearon en los trabajos 743 máquinas de vapor con fuerza total de 19.529 caballos. A consecuencia de las desgracias ocurridas en las minas perecieron 125 personas y quedaron heridas 1.082.

Los datos correspondientes al ramo de beneficio son los que siguen: 177 fábricas en actividad; 74 máquinas hidráulicas, con fuerza de 2.278 caballos; 494 máquinas de vapor, con fuerza de 26.780 caballos, 18.866 operarios, de ellos 16.076 hombres, 561 mujeres y 2.229 muchachos.

LA PRODUCCIÓN DE COBRE EN 1893.—Según las estadísticas de la casa R. Mertón y Compañía, de Londres, la producción de cobre en el mundo entero ha disminuido durante el año 1893, en comparación con la del anterior, en 6.870 toneladas.

En 1879 la producción de este metal fué de 151.963 toneladas; en 1886 ascendió á 217.086 toneladas, alcanzando, sucesivamente, á 223.793 en 1887; 258.026 en 1888; 461.205 en 1889; 269 630 en 1890; 279.591 en 1891, y 310.845 en 1892.
Unión Ibero-Americana (1894-12-01 00:00:00), página 4

«Sé que mañana marcháis á Cádiz y que váis á Italia. Yo deseo que allí seáis recibidos con la misma sinceridad que en España.»
Cerró los brindis el ministro de los Estados Unidos.
•No tengo facilidad de expresión y tenéis que dispensarme. Soy muy sensible al honor con que habéis recibido á los marinos que presentan á mí.»
Hasta aquí habló en inglés. Luego en buen español dijo:
•Gracias á ustedes por su bondad con mis paisanos.»
Este brindis bilingüe fué muy bien acogido.
A la recepción asistieron, entre otros, los señores Ministros de Guatemala, Menéndez Pidal, Borbolla, Govantes, Villalba (D. Ricardo), Rasilla (en representación del Alcalde de Madrid), Herrera (encargado de negocios del Uruguay), Palau (D. Melchor), Muñoz (D. Emilio), Dotres, Polo de Bernabé, Martín Veña, Padilla, Macoartú, Saumell, Prugent, R. P. Antonino Herrero, Suárez Juanes, Pozzi, Roda, Charrín, Cónsul de general de Venezuela, Lasso de la Vega, España, Cano y Arnau, Gandarias, Spínola Fernández (Presbítero), Merry, Vidart, general Gallego, Castelló, Fiscowich, Celada, Ballesteros, Pérez, Mínguez, Keller, Aguilar, Villapadierna y otros muchos cuyos nombres sentimos no recordar.

COMISIÓN EJECUTIVA

La Junta directiva celebró sesión ordinaria el 7 de Noviembre último, y extraordinaria el 24 del mismo. En la primera aprobó la memoria presentada por la Comisión ejecutiva, así como las cuentas del mes anterior, y en la segunda acordó la recepción que se ha hecho á los marinos Norte-americanos del buque «Detroit», que han venido á traer las reliquias Colombinas, y cuyo pormenor figura en otro lugar.
El Consejo de redacción de la REVISTA se reunió el 28 del pasado, aprobando los trabajos preparados para la tirada del número correspondiente al 4 de Diciembre.
Unión Ibero-Americana (1894-12-01 00:00:00), página 40

La producción total en los Estados Unidos durante el pasado año, ha sido de 152.620 toneladas contra 147.210, que se obtuvieron en 1892. Por lo que toca á las diversas comarcas productivas de aquella República, Anaconda produjo 11.400 toneladas menos que el año anterior, registrando Columet y Heklaum descenso también de 4.575 toneladas; las demás regiones, por el contrario, han tenido un aumento de producción de 8.700 toneladas.

España y Portugal produjeron 54.270 toneladas, lo que acusa una disminución de 1.000 toneladas respecto al año precedente. De la cifra total antes citada, corresponden 11.000 toneladas á las minas de Río-tinto y 11.500 á la de Tharsis.

En Alemania, las minas de Manfeld, dieron al mercado 14.150 toneladas, contra 5.360 que habían dado en 1892; las demás minas produjeron aproximadamente 3.100 toneladas, contra 2.600 que de éllas se extrajeron en el año anterior, resultando, por consiguiente, un déficit contra 1893, de unas 700 toneladas.

Chile ha producido 21.350 toneladas, contra 22.555 en 1892; el Japón é Italia han alcanzado la misma producción que el año anterior, esto es, 18.000 y 5.500 respectivamente; Australia, 7.500 contra 6.500 en 1892; el Canadá, 4.000 contra 3.500; México, 8.480 contra 7.315; y Noruega, 1.740 contra 1.410.

En los demás países productores no se han observado variaciones entre la cantidad de este metal extraído en 1893 y la que se obtuvo en 1892.
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SECCION
BIOGRÁFICO-BIBLIOGRÁFICA

FRAY ZEFERINO GONZÁLEZ Y DÍAZ TUÑÓN
† en Madrid á 29 de Noviembre de 1894.

Este ilustre purpurado pertenecía á la egregia orden de Santo Domingo de Guzmán desde el año 1844, habiendo nacido el 28 de Enero de 1831 en la parroquia de San Nicolás de Villoria, concejo y partido judicial de Pola de Liévana, provincia de Oviedo.

Después de haber desempeñado una cátedra en el colegio de misioneros de Ocaña, partió para filipinas en la fragata Fama Cubana, que sufrió un incendio en alta mar y toda clase de accidentes y desgracias, significándose aquella navegación por una de las más penosas que un barco de la vela haya realizado.

En 1866 regresó á España el cardenal González, y retirado en la comisaría de su orden puso cátedra en Madrid de filosofía, contando entre sus discípulos á los Sres. Pidal y Mon, Menéndez y Pelayo, Pérez Hernández y otros.

De esta época datan sus conocidas y notables obras, tituladas Estudios sobre la filosofía de Santo Tomás, Filosofía elemental, Estudios religiosos, filosóficos, científicos y sociales, Historia de la filosofía y La Biblia y La Ciencia.
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Presentado á indicación del pontífice Pío IX, admirador de sus grandes talentos, para la silla episcopal de Astorga, la renunció con vehementes súplicas que le inspiraba su modestia, lo mismo que el episcopado de Málaga, para el que se le preconizó después.

Aceptó al fin la silla de Córdoba, de la cual pasó al arzobispado de Sevilla, siendo creado cardenal en 1883 en el mismo consistorio que el actual arzobispo de Toledo. Desempeñó también corto tiempo este arzobispado, volviendo al de Sevilla, en el que ya sus padecimientos le obligaron á retirarse á la vida privada, sin que por eso su gran inteligencia dejara de manifestarse en notabilísimos estudios filosóficos y sociales.

Sus obras se han traducido á casi todos los idiomas y sirven de texto en las escuelas teológicas de Francia, Bélgica, Italia, Alemania, Polonia y Rusia.

Había comenzado á escribir su discurso de ingreso en la Academia Española, el cual encabezaba con las siguientes proféticas palabras:

•Considero y tengo por honra altísima pertenecer á la Academia Española; pero considero á la vez que mis padecimientos crónicos, contraídos en climas tropicales y para mí mortíferos, habrán de impedirme tomar parte activa en los trabajos de la misma, cooperando con asiduidad al logro de sus altos fines y hasta leer el discurso de recepción, dado caso que aquellos padecimientos me permitieran escribirlo.»

Tan tristes frases se han cumplido en absoluto. Descanse en paz el eminente filósofo.

BIBLIOGRAFÍA AMERICANA.

LETELIER. La Ciencia del Derecho administrativo.—Lección de apertura del curso de 1894 en la Universidad Nacional de Chile. Santiago de Chile. 1894. 1 folleto de 18 páginas.

Todo el que se interesa en el desarrollo de las ciencias jurídicas y políticas, dice el docto profesor Sr. Letelier, sabe que la del derecho administrativo se cuenta entre las de más reciente creación, y se halla por lo mismo, en el estado de mayor atraso.
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El ingenio humano se ha consagrado á desarrollar exclusivamente las otras ramas de la ciencia del estado, dejando en el interin que este grande y complejo mecanismo de la administración pública se formara sin sujeción á principios generales.

Obsérvese, por ejemplo, cómo se ha desarrollado la ciencia del derecho civil. En todos los pueblos sujetos al imperio de la ley, sea escrita ó consuetudinaria, el interés particular fomentó incesantemente su estudio. A su amparo, ha visto la civilización occidental prosperar desde hace veinte siglos el estudioso gremio de los jurisconsultos, y reducir á sistema la exposición y la enseñanza del derecho privado. Análogos esfuerzos se han hecho desde Beccaria en el derecho penal, y más adelante en el derecho internacional.

Nada parecido encontramos hasta los últimos tiempos en el campo del derecho administrativo. Nadie ha seguido allí esa propensión científica que dá un fundamento racional al derecho positivo, y convierte la ley en expresión y fórmula de una teoría abstracta. Según la escuela empírica, el Estado puede obrar arbitrariamente en el orden administrativo, y donde impera lo arbitrario, no hay principios generales que estudiar, ni hay ciencia posible que fundar.

En la enseñanza, este erróneo concepto ha sido causa de que el derecho administrativo no se haya enseñado como un sistema de principios inductivos, sino como un cuerpo ó recopilación de preceptos legales.

En lo tocante á la ciencia del derecho administrativo, se adivina la influencia germánica donde quiera que se trata en estos momentos de suplantar el estudio empírico de la ley escrita, por el estudio sistemático del desarrollo jurídico. A ella se debe principalmente la formación de un cuerpo de doctrinas administrativas.

Después de examinar la nueva tendencia y de exponer algunas opiniones del libro de Di Bernando La Administración pública y la Sociológica, resume el Sr. Letelier su interesante lección. La doctrina nos enseña que todas las instituciones fundamentales del Estado se han formado expontáneamente y se han desarrollado á impulso de las necesidades sociales; que las instituciones secundarias sólo tienen vitalidad en tanto cuanto la cultura nacional les presta salud y vigor; que cuando el gobernante las crea legislativamente, sin preparar el terreno, por puro
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amor á la perfección absoluta, lo único que hace es formar plantas de conservatorio, raquíticas, á menudo dañinas, y en fin, que sólo es política científica aquella que atiende á satisfacer las necesidades sociales de los pueblos, ni hay más ideal positivo que aquél que secunda las tendencias expontáneas del desarrollo social.

VERA. (Robustiano). Ley de organización y Atribuciones de los Tribunales arreglada y anotada Con todas las leyes que hasta la fecha han modificado este Código. Segunda edición. Santiago de Chile, 1894. 1 tomo de 264 páginas.

La ley ó Código sobre organización y atribuciones de los Tribunales se promulgó el 15 de Octubre de 1875, y desde esta fecha, leyes posteriores y sucesivas han venido modificando su texto primitivo, de tal suerte, que algunas de sus disposiciones han caducado, y otras, que no son pocas, han sufrido sustanciales variaciones.

Esas alteraciones, ó proceden de leyes directamente encaminadas á modificar el texto de la ley de 15 de Octubre de 1875, ó han sobrevenido, puede decirse indirectamente á consecuencia de haberse modificado, derogado ó dictado nuevas leyes, que algún punto de relación ó contacto tienen con la organización y atribuciones de los tribunales Milenos, aún cuando no sea éste su objeto propio.

Es achaque característico de Chile atribuir á sus Códigos en su ordenación material, principalmente cierta exagerada veneración, y así acontece que raras veces se modifican ó revisan; y cuando tal llega á ocurrir, jamás se adopta el procedimiento racional de sustituir la innovación por lo innovado, incorporando así lo nuevo en el texto de la ley para que desaparezca lo antiguo; se ocurre al arbitrio de dictar leyes aisladas complementarias ó interpretativas. De esta suerte permanecen indefinidamente en los Códigos, disposiciones ya derogadas que producen molestas equivocaciones, siendo necesario ocurrir á la consulta de disposiciones aisladas para conocer el estado actual de la ley.

Con el objeto de remediar este inconveniente en una ley de uso tan constante y que ha sufrido tantas modificaciones, ha publicado el distinguido escritor Sr. Vera, esta edición, en la cual, para mejor conocimiento de la ley, se contienen algunos breves y oportunos comentarios