ferjorosa/bne-hemeroteca-ocr-xix huggingface dataset:
Unión Ibero-Americana (1894-11-01 00:00:00), página 23

'Tho» y á sus ocho compañeros; el Chacal, á «Anubis»; el Gavilán, á «Horos», etc., etc., y todos tuvieron sus templos, donde los dioses, de quienes eran imágenes vivas, recibían especial adoración.

Los más célebres de todos las animales sagrados eran: los dos toros de «Apis», en Menfis, y «Alnevis», en Heliópolis.

Este símbolo del Sol, volviendo á la vida y consagrado á «Râ-Harmenchis», era de color claro.

Aquel, imagen viva del dios oculto, invisible «Patuh», que hace brotar la luz de las tinieblas y saca la vida de la muerte, era negro, con manchas claras, figurando la barca alada del Sol, debiendo tener un triángulo blanco en la frente, en el dorso la imagen de un águila, en el costado la de la luna, debajo de la lengua una escrescencia en forma de escarabajo y dos claros de pelo en la cola.

Se le creía hijodel Sol, nacido de una vaca fecundada por «Ptah», transformado en rayo de oro, de la luz celeste; su madre lo daba á luz sin dejar de ser virgen y no tenía después de él más progenitura. Su nacimiento ó hallazgo era celebrado con una gran fiesta en Menfis, y mayor aún era la devoción por el «Apis» muerto, reunido con «Ptah», en la morada de los tiempos infinitos. Este culto adquirió gran incremento bajo las dinastías diecinueve y veinte y llegó á su plenitud en tiempo de los Tolomeos.

Ya en el período medio, y mientras reinaba aún Amen-en-hat terce- ro, sexto de la dinastía doce, cuyo imperio fué esencialmente agrícola, la religión cambió de carácter, consistiendo en la divinización de las fuerzas fecundantes de la naturaleza. Las divinidades que ahora predo-minan, «Chen», «Amon», «Mourtan», así como «Ruef», de Elefantina, son dioses de la fertilidad.

Debido á esta influencia, los mitos solares empiezan á bajar del cielo á la tierra, aplicándose á la sucesión de las estaciones y á las avenidas periódicas del Nilo. La idea predominante de esta religión era el eterno paso de la vida á la muerte y de la muerte á la vida, cuya ima-gen veían los egipcios en las evoluciones del Sol y en el curso de las estaciones. Por esto los dioses se presentan bajo varias formas; como dioses de la fertilidad y dioses del mundo subterráneo, tomando algunos significación precisa, que conservan en definitiva.

Así «Chem», dios Solar, queda como diós de la fertilidad. «Osiris»
Unión Ibero-Americana (1894-11-01 00:00:00), página 24

cambia también de carácter y de trinidad de éste con «Isis», y «Horos» se le atribuye ahora el siguiente mito:

«Isis» y «Osiris», en el fondo de la unidad generadora, produjeron á «Horos». Luego que salieron á luz «Isis» descubrió la cebada y los demás granos. «Orisis» inventó los instrumentos rurales, enseñó en las márgenes del Nilo cómo había de hacerse la recolección, fundó las leyes, el matrimonio y el culto y esparció después estos beneficios, conquistando con la poesía y la música. «Tifón», genio del mal, envidioso del poder de «Asiris», quiso arrebatarle el trono, y conjurado con los etiopes, lo mata, lo entra en una caja y lo arroja al río. «Isis», desconsolada, corre en su busca y encontrándolo en Biblos encerrado en una gran caña, lo lleva á Egipto. «Tifón» descubre el cadáver de su víctima, lo hace catorce pedazos y lo dispersa. «Isis», que en tanto buscaba á su hijo, para pedir la venganza, cuando vuelve á la tumba de su esposo la halla vacía, y en la orilla del río arden en catorce puntos otras tantas luces con maravillosos colores. La afligida esposa corre hacia esas luces y en cada una de ellas encuentra un miembro de su marido. Con grandes esfuerzos los reúne todos, excepto el órgano de la generación; recomponen el cuerpo, sustituyendo el miembro perdido con un Falo de Sincomoro y sepulta el cadáver en File. En tanto «Horos» combate á «Tifón» y lo vence. Inmediatamente entra por la puerta del Infierno, que está guardada por una turba hipopótoma y saca guiado por su victoriosa mano á «Osiris». «Isis» se echa en los brazos de su esposo, rescatado y resucitado; pone en la mano de su hermoso hijo, en lugar de la espada una flor de Lotus y derrama flores y frutas. En esto «Osis» se sienta en un baldaquino, entretejido de yedra, y todos los espíritus de la tierra y del «Amenti» le prestan homenaje.

Ya este mito aparece aplicado á la agricultura con diferente sentido al anterior. «Isis» representa la bondadosa tierra, «Osiris» la humedad ó el Nilo, que la fecunda, «Horos» la bella primavera y «Tifón» la sequía que lo abrasa todo. Esta destruye á «Orisis», ó sea la humedad, la bondadosa tierra privada de fertilidad, busca al querido esposo, que lo encuentra en el fresco Norte, y por fin «Horos» la joven fuerza germinativa de la naturaleza cobra vigor, vence á Tifón (ó sea la sequía), y «Osiris» ó la fertilidad, muerto en apariencia, sale de los infiernos para reinar de nuevo con su esposa, la benéfica tierra, en el valle del Nilo.
Unión Ibero-Americana (1894-11-01 00:00:00), página 25

En este mito se ve retratado el modo cómo los egipcios principiaron á interpretar la agricultura, encontrando simbolizada en la historia de «Orisis» la doble cosecha del país y el diverso curso del Nilo.

Se distingue principalmente este período por una devoción sincrética, que abraza todas las formas religiosas, siendo venerados al lado de los dioses de Thebas, los de Thinis y Heliópolis.

III

En el imperio moderno y bajo el reinado de «Amon-Hotpon» primero, segundo de la dinastía dieciocho, la religión en apariencia inmutable se transforma profundamente en esta época por el trabajo reflexivo de sus sacerdotes.

Poco á poco, los dioses principales van confundiéndose los unos con los otros, pasando á ser considerados como manifestaciones de un mismo principio divino, superior y único, al paso que las divinidades secundarias descenden al rango de servidores (ángeles ó ministros), forma en que se manifiesta el principio divino invisible.

Semejante movimiento debía conducir al monoteísmo, y poco faltó á los egipcios para alcanzarlo. Pero apesar de todo, se lo impedía la naturaleza de su progreso, que consistía en superponer al fondo antiguo las más nuevas y puras ideas, sin sacrificar la menor parte de sus pasadas creencias.

Esta evolución no trataron ya los sacerdotes de ocultarla á la masa general de los fieles y, por el contrario, procuraron vulgarizarla con inscripciones y libros, que todos podían comprar y leer.

Siendo Thebas la capital del imperio y thebana la dinastía dieciocho reinante, como el dios que siempre predominaba era el adorado en la residencia del rey, ahora lo es «Amon», mas ya no aparece éste con aquel carácter naturalista que lo vimos invocado en el período medio, como dios de la fertilidad. Desde entonces no había dejado de elevarse, y en este tiempo aparece ocupando el puesto de Dios Supremo, al que estaban subordinados todos los demás. Reuniendo en sí los atributos de los dioses superiores se presenta como «Schon» y «Chnoum» el creador oculto, dios del fuego y del viento, como «Râ-Harmanchis» y «Maunt», dios del Sol, visible ó vivo, y como Moun y Osiris, dios in-
Unión Ibero-Americana (1894-11-01 00:00:00), página 26

visible ó muerto. Por eso es representado con cabeza de Gavilán, como «Rà» y se llama «Amon-Rà» ó con cabeza humana, como «Osiris». Así es que á diferencia de los demás dioses, cada uno de los cuales sólo tiene una barca; «Amon» tiene tres, adornada la mayor, que es la del alma misteriosa», con cabeza de Carnero, la segunda del dios manifestado, con cabeza del Gavilán, y la tercera, que es la del dios oculto del mundo subterráneo, con cabeza humana.

A este trabajo constante acompañó una gran elevación del sentimiento religioso, y «Amon» pasó á ser el dios muy alto y visible, que se manifiesta en el Sol, rey de los dioses y señor de los tronos de la tierra, viniendo á representar la concepción más pura de la divinidad, á que se elevó el Egipto.

No llegó, sin embargo, este dios á desprenderse por completo del elemento materialista primitivo, y esto lo demuestra el que se le dieron diosas por esposas. Tuvo tres, correspondientes á los tres atributos, pero ocupó lugar preferente «Ment» ó «Mout», la madre perteneciente al dios visible del Sol (tipo de la madre real), la princesa que daba á Egipto su rey futuro.

«Amon» y «Ment», forman una trinidad con su hijo «Chouron» dios lunar, revelador de la voluntad del dios oculto de la noche, dotado de gran poder contra todas las enfermedades y los malos espíritus que las causaban, (pues los Egipcios no sabían que las enfermedades eran debidas á un estado anormal del organismo, sino que las creían ocasionadas por un mal espíritu, que se entraba en el cuerpo de los mortales, para mortificarlos esto es los «dobles» olvidados que se ocupaban en hacer sufrir á los vivientes).

Contribuyó indudablemente á la persistencia de las antiguas creencias, en medio de la renovación de las ideas, la política. En cada distrito ó ciudad los nombres de los dioses y las formas del culto, eran inmutables; y los príncipes prudentes, mantenían la paz entre sus diferentes distritos, dejando á cada uno sus cultos locales y protegiendo á todos igualmente, á la vez que trabajaba en unión de los sacerdotes, (á cuya cabeza se hallaban), para formar cierta unidad que comprendiese sin destruirlas, todas aquellas formas; resultando de esto, que «Rà» dios de Heliopolis, «Ptah» de Menfis y «Amon» de Thebas, fueron agrupados y tuvieron en esta última ciudad, templos y cultos comunes;
Unión Ibero-Americana (1894-11-01 00:00:00), página 27

á pesar de conservar cada uno su antiguo santuario, donde recibían especial adoración.

El único soberano que se apartó de esta política, fué «Amon-hotpou cuarto, de la dinastía diez y ocho, dando lugar á terribles consecuencias. Este imprudente monarca, se propuso destruir la religión de sus antepasados, sustituyéndola con el culto de «Aten», (el disco Solar). A excepción de «Rá» y «Osiris», prohibió en todas partes adorar á los antiguos dioses; y poseído de un odio mortal contra «Amon» mandó raspar su nombre de los escudos reales. Él mismo cambió el suyo por el de «Cou-n-aton» (el explendor del disco solar) y abandonó como impura á Thebas, mandándose construir una nueva residencia, cerca de «Thell-el-aurerna.

Este movimiento parece que tuvo por fin, cierto «monoteísmo», pero tan grosero, que no valía lo que valía lo que el tradicional «politeísmo», que ya en este tiempo, no carecía de cierta unidad.

Como todas las reformas airadas, no sobrevivió ésta á su promovedor; pocos después de su muerte, estalló lenta reacción contra su persona y su obra; los monumentos que había levantado en Thebas fueron destruídos, su capital (en el Egipto medio) arrasada, y con los restos de sus edificios, se embaldosaron pavimentos, siendo literalmente pisoteada la herejía.

En la dinastía veinte, ya la estrella de Egipto despedía los últimos resplandores, próxima á su ocaso, y por ahora la Teogonia egipcia, que que se fundaba en la emanación, crea una dinastía de ocho dioses, superiores, de los que nacen doce intermedios y de éstos siete inferiores. Las divinidades mayores son inteligencias inmortales, que sólo la religión puede comprender, y conteniendo ellas el principio del mundo real, emanan su luz á una serie de graduaciones que lo representan. La segunda legión procede de los primeros dioses, á los cuales se añaden cuatro nuevos, y en la tercera están las divinidades que nacen, cumplen su misión y vuelven al cielo, donde, se ostentan en forma de constelaciones.
Unión Ibero-Americana (1894-11-01 00:00:00), página 28

IV

Los egipcios como todos los pueblos, cuando llegan á cierto estado de cultura, queriendo explicarse la formación del Universo lo hacen en esta forma:

Antes del mundo solo existía el Ser Supremo Dios, que hizo á «Hermes» (tres veces grande) anterior á todas las cosas; le reveló la naturaleza del «Demiurgo» y lo dotó de gran sabiduría que éste depositó en los libros, que sólo manifestó cuando las cosas fueron creadas. Auxiliar del primer hacedor, formó los cuerpos para unirlos á las almas y los agregó la moderación, la prudencia, la dulzura, y el amor á la verdad. Escribió la historia de los dioses del cielo y de la creación, le comunicó la ciencia á «Camenfis» abuelo de «Isis» y de «Osiris» primeros reyes de la tierra, y concedió á éstos el don de penetrar los arcanos de sus escritos; parte de los cuales guardaron para sí y parte escribieron en columnas, para reglas de conducta de los hombres. Mas aquellos escritos fueron en adelante puestos en geroglíficos y en la lengua común por «Tot» inventor de la escritura, de la gramática, de la astronomía y de la música; y, el cual, así como «Osiris» representa el modelo de un príncipe, él se nos presenta como jefe de los sacerdotes, ministros de la ciencia. Estos dos seres, constituyen el lazo simbólico entre la espada de los Faraones y el báculo sagrado de los Sacerdotes.

V

A pesar de la creencia en esta tradición, los egipcios,—dice Diodoro de Sicilia—que se cuentan entre los pueblos que en vez de conservar el recuerdo de su primitivo estado de felicidad que perdieron á causa de la caída ó pecado original, conservan el de un estado salvaje, del que vino á sacarlos, una de sus más predilectas divinidades.

•Los egipcios decían (según Diodoro) que su país fué la cuna del
Unión Ibero-Americana (1894-11-01 00:00:00), página 29

género humano. Los dioses y los héroes habían reinado en las márgenes del Nilo durante 1800 años. Entonces fué cuando «Osiris» hizo perder á los hombres la costumbre de alimentarse de carne humana, les enseñó á cultivar la viña, y la diosa «Isis» les comunicó el uso de la cebada y el trigo (*) Sin embargo, es de suponer en vista de varios hechos, que no bien llegó el egipcio al uso de la reflexión, se halló por una parte con la idea de Dios, creador de todas las cosas, lleno de bondad y sabiduría y por otra con su obra á la vista, este mundo lleno de miserias y calamidades, donde el mal se ceba sin distinción de buenos y malos, y donde por lo general padecen más los virtuosos, mientras los malvados gozan y triunfan.

Pues bien, el hombre ante aquella idea y este hecho, profundamente contradictorio, no pudiendo por su espíritu y vida modificar ni abandonar su idea de Dios, ni atribuirle por ser quien era, el origen del mal, hubo de buscarlo en otra parte, en la criatura, que habiendo ofendido á los dioses buenos, con sus muchas faltas y pecados, se hizo acreedor á los rigores de la justicia divina.

Hé aquí resuelto el problema y echada la base para la leyenda; lo demás lo hizo la fantasía creando á un «Ser» que llaman autor de todo lo malo «Tifon». La primera representación que hicieron los Egipcios del dios del mal, tenía la figura de galgo, con las orejas puntiagudas y el rabo hendido; ó bien con saetas en las espaldas y la cabeza de un asno, cocodrilo ó hipopótamo. Tal era la serpiente «Apap» («Set») dios de la guerra y de los extranjeros. Pero en la dinastía cinco, durante la dominación de los «Illicros» que veneraron exclusivamente á «Tifon» desapareció «Set», y aquel fué desde entonces la deidad funesta.

Con arreglo á estas creencias, la muerte, las enfermedades y toda especie de miserias, no son obras de Dios, sino del pecado del mismo hombre.

El dios «Osiris» había llegado á convertir la tierra en bella y explendorosa, sin frío en el invierno, ni calor en el verano, engalanada con vistosas y aromáticas flores, con árboles que daban toda clase de frutos; en una palabra, se había esmerado en preparar un hermoso paraíso

(*) Vander Berg. Petite histoire ancienne, pág. 10, Paris, 1878.
Unión Ibero-Americana (1894-11-01 00:00:00), página 3

Entre las señoritas y señoritas, que con su presencia daban realce á la fiesta, tuvimos el placer de saludar á las Sras. de Roda, Jiménez Gil, Laroche, Sras. y Stas. de Lasso de la Vega, Michelena, de Olea, Moreno Villafranca, Gimeno de Fláquer, Halliday, Malasaña y otras muchas, cuyos nombres sentimos no recordar, honrándonos con su asistencia los Sres Palau, Manuel del Palacio, Laroche, Herrera, Bona, Murciano, Mediavilla, Prúgent (D. E.) Prúgent (D. D.), Zalabardo, Govantes, Fernández Hidalgo, Aguinaga, Suárez Guanes, Roda, Charrín, Cónsul de Venezuela, Lasso de la Vega, Marqués de Falces, Carrasco Labadía, Villapadierna, Rodríguez San Pedro, el P. Spínola y Fernández, Celada, Gandarras, Cónsul del Ecuador, P. Antonino Herrero, Conde de Casa Sedano, Ministro de los Estados Unidos, Gómez Herrero, Perogordo, Peláez (D. F.) Peláez (D. R.), Carvajal, Zalaburri, Jiménez Gil, Ministro de Guatemala. Echegaray (D. Eduardo), Flaquer Menéndez Pidal y Llorente Vázquez.

No es fácil, sin cometer sensibles omisiones, completar la lista de todas las personas que honraron el acto con su asistencia, bástenos decir, que aproximándose á 400 las invitaciones, pocas excusas se han recibido, y esas por causas muy justificadas.

COMISIÓN EJECUTIVA

La Junta Directiva celebró sesión ordinaria el día 7 de Octubre próximo pasado, aprobando la Memoria presentada por la Comisión Ejecutiva, y entre otras decisiones se acordó pasasen á las Comisiones respectivas para su estudio, los asuntos pendientes.

El Consejo de Redacción de la Revista, se reunió el 9 de Octubre, aprobando los trabajos preparados para la tirada del número correspondiente al 4 de Noviembre, dictando varias reglas para la mejor marcha de la publicación.

La Comisión ponente de Correspondencia exterior, se reunió los días 10, 24, y 31 de Octubre, enterándose de las comunicaciones recibidas acordando lo necesario para su pronta resolución.
Unión Ibero-Americana (1894-11-01 00:00:00), página 30

que fuera digna morada del hombre, pero este ingrato y desagradecido, en lugar de seguir la vida de perfección que «Osiris» le enseñara, se dejó arrastrar por los vicios, y por su culpa la creación volvió á perder su lozanía, y este mundo pasó á ser valle de lágrimas.

Tal concepción, fué creada ó al menos modificada, cuando empezó el Egipto sacerdotal, (esto es, cuando en la dinastía veinte pasó el poder real á los sacerdotes).

JOSÉ CASCALES Y MUÑOZ.

(Continuará)
Unión Ibero-Americana (1894-11-01 00:00:00), página 33

ozono, no consideran á este cuerpo como á un mejorador de los espíritus.

Para evitar este inconveniente, se ha tratado de emplear el oxígeno en vez del ozono. Con él los resultados son más claros y definidos.

Un inventor, el señor de Saint Martín, ha tenido la idea, que de pronto parece excelente, de pulverizar el alcohol en una atmósfera de oxígeno. Se nota así una mejora sensible del alcohol, pero no el añejamiento como el autor creyó. La acción del oxígeno solo no es suficiente para destruir los principios acres del espíritu. Pero se encuentra que los principios que le dan aroma, gusto y sabor, no son destruídos. Este es ya punto importante.

Tal era el estado del asunto cuando nos hemos ocupado de él estudiándolo á fondo y resolviendo el problema del añejamiento de los alcoholes de la manera más práctica.

Hemos completado la acción del oxígeno solo, con la del calor aplicado en determinadas condiciones, y con la de la presión. En estas condiciones únicamente las sustancias acres son destruídas y resinificadas, no siendo alterados los productos aromáticos. Este es el justo medio que era preciso alcanzar.

Se pone el espíritu en un recipiente cilíndrico de cobre estañado en su interior, ó de fundición esmaltada. Este recipiente puede resistir la presión de 12 kilos por centímetro cuadrado. Está provisto el recipiente de: primero, de un serpentín para la calefacción con vapor; segundo, de un agitador de proyección; tercero, de un manómetro; cuarto, de llaves para dar salida al líquido; quinto, de una llave de aire; sexto, de uno válvula de seguridad.

Se calienta el alcohol á 75° centesimales y se da paso al oxígeno á la presión de cinco á seis atmósferas, dejándolo á esta presión durante 12 horas, procurando que se mantenga, con cuyo objeto de vez en cuando hay que hacer funcionar la bomba de compresión. Cuando se posee un motor, es conveniente mantener el líquido en constante agitación. Se le deja toda la noche bajo esta presión sin calentar. Al día siguiente se tresiega el espíritu á barriles, dejándolos en ellos una semana. Se vuelve á practicar lo mismo directamente, y el espíritu está ya añejado. Para obtener productos más finos cada vez, se repite un tercero y un cuarto tratamiento con una semana de intervalo.
Unión Ibero-Americana (1894-11-01 00:00:00), página 34

Para darnos cuenta en nuestros ensayos del valor del procedimiento, hemos hecho doce tratamientos. Obtuimos unos alcoholes muy finos, comparables á los mejores que circulan en el comercio. Puede lograrse el mismo resultado manteniendo constantemente el espíritu á la presión del oxígeno, á una temperatura de 75 á 80° durante 8 días. Este método ha sido ya aplicado en grande escala.

El consumo de oxígeno varía de 50 á 200 gramos por hectolitro de vino. La pérdida no pasa de 1'5 por 100.

El oxígeno se prepara por el procedimiento clásico del clorato de potasa. Hay que lavarlo para quitarle los indicios de productos clorados que puede contener y que perjudicarían notablemente su acción. Se recibe en un gasómetro, de donde va por intermedio de una bomba de compresión. El oxígeno resulta á unos 8 francos por kilo.

Para fijar las ideas sobre el coste del añejamiento artificial, vamos á comparar lo que cuesta el natural y el artificial. Consideraremos que partimos de un espíritu que vale 100 francos los 100 litros.

Añejamiento natural de 1.000 litros (5 años).

    Interés del capital al 4 por 100
    200 francos.

    Pérdida de alcohol
    80

    Disminución del grado 4°
    40

    Gastos de manipulación, alquiler, etc.
    30

    TOTAL
    350 francos

Añejamiento artificial de 1.000 litros (250 litros diarios).

    Oxígeno: 1.000 gramos á 8 francos
    8 francos.

    Carbón para calentar
    10

    Mano de obra
    10

    Pérdidas: 2 por 100
    20

    Amortización del material: 40 por 100
    2

    TOTAL
    50 francos
Unión Ibero-Americana (1894-11-01 00:00:00), página 35

Estas cifras son de por sí bastantes elocuentes y no necesitan comentarios.

Es preferible añejar alcoholes de alto grado y diluirlos luego para el consumo. Se tratarán, pues, alcoholes de 60° á 70° y luego se rebajarán á 50°.

Lo que acabamos de decir se aplica al añejamiento simple, pero nuestro procedimiento da también resultados satisfactorios para obtener fins bois. En este caso se tratan espíritus de 67°. Se preparan pequeñas cantidades de espíritus añejados á 22° centesimales, sometiéndolos á la acción del oxígeno bajo presión en presencia de virutas de madera del Norte, á razón de 10 kilos por 100 litros. Estos espíritus bajos sirven luego para diluir y colorear los espíritus de 67° rebajándolos á tipo normal de 60°.

Para tener coñac superfino se trata por el oxígeno comprimido el espíritu diluido y siruposo.

Según los resultados que se quieran obtener, se puede también tratar por el oxígeno con presión los espíritus en que se han puesto de 2 á 3 por 100 de virutas de madera de roble del Norte. Según se ve, es posible variar mucho las manipulaciones y obtener resultados diversos, según sean las exigencias de los clientes.

El procedimiento para añejar los espíritus y alcoholes mediante el oxígeno comprimido, se aplica indiferentemente á los espíritus de orujo, al ron, al tafia, al kirsch, al quetsch, á los espíritus de sidra, etcétera. Hemos trabajado con todos estos productos, habiendo siempre comprobado los buenos efectos del oxígeno comprimido.

En fin, para terminar diremos que el mismo procedimiento se aplica al añejamiento de los licores, tales como la absenta, la chartreuse, el alcohol de sucalo, el aniselo, la benedictina, etc.

A. J. VILLON.
Ingeniero químico.

Determinación del valor de las mieles.—Entre los acuerdos que se tomaron en el último Congreso Internacional de química aplicada, existen los siguientes sobre la determinación del valor mercantil de las mieles.