El Semanario murciano (1881-05-01 00:00:00), página 3

dido al brillo de la misma exposición. Es preciso añadir que á la exposición regional estaban unidas exposiciones industriales y de bellas artes que tienen también una importancia seria.

El catálogo de la exposición agrícola contaba 170 animales, 240 ejemplares de raza caballar, 50 bovinas, 49 ovinas, 14 porcinas, 46 lotes de animales de corral, 6 pares de avestruces, 9 camellos ó dromedarios, 12 lotes de manadas de animales engordados de raza bovina y ovina, 1,124 instrumentos ó maquinarias agrícolas, 3,700 toneladas de productos agrícolas de toda especie, en fin, figura de la exposición otra exposición forestal y otra meteorológica organizada por el Gobierno general de la Argelia. En los botes como siempre había faltas, pero en exceso número.

Desde que la exposición era igualmente buena, se ha indicado el primer lugar pertenecía á los caballos. El caballo árabe es seguramente el producto más brillante de la cría argelina; siempre ha sido el producto preferido de los indígenas; hoy día es el de los colonos. La exposición contaba ciertamente entre las mejores monturas, por lo menos y según de cuenta que se ha hecho, 150 animales de primera clase, pertenecientes á colonos, á indígenas; en la sección consagrada á los caballos, es casi únicamente donde ellos exponen; y no presentan más que los buenos; además suelen actualmente hacer valer sus caballos. La visita de varios días á la provincia de Constantina, ha hecho una exposición colectiva que cuenta con un gran número de caballos notables. Al lado de los animales de raza pura, figuraban, en segundo término, algunos ensayos de cruzamientos que, no parecen, llenarán de entusiasmo á los observadores, son poco estimulantes. La lista de los premios que acompañará mi segundo artículo dará detalladamente el nombre de los agraciados, que no puedo indicar hoy. Hubiera sido muy interesante ver el lado de los camellos, los camellos pues cuáles son los que se usan en la guerra, y si igualmente habían incitado pero no los han enviado sus propietarios. Para los numerosos franceses que han venido á la exposición, hubiera sido una curiosa ocasión de aprender á conocer los caracteres que distinguen un buen camello de un rezagado, figura que algunos juzgan á propósito en los botes. El asno, mal uno de los bestias de carga de las kabylas. El asno es pequeño pero ágil; y en él se hacen trasportes á lomo. En cuanto á los mulos, su empleo diario es en los trabajos agrícolas. La exposición de los animales bovinos ha sido un desastre en el mil. Porque sólo expuestos, y entre ellos una gran mezcla de tipos de toda especie, lo que demuestra que los colonos no han adoptado aún una línea de conducta bien clara. Todavía se está en la vía de los ensayos; han sido hechas algunas tentativas verdaderamente audaces; pero la falta de un régimen de selección, de eliminaciones de los animales rústicos, que se han expuesto. El lado de la raza árabe, la variedad más especial, es la designada bajo el nombre de Guelma, pero que en el concurso no tenía más que representantes escasos; se encuentran un grupo de caballos de raza de todo aspecto. Los instrumentos más noticiosos son los Durham-árabes, expuestos principalmente por M. Arlès-Dufour y M. de Bonand; al lado de los arabes-schwitz, árabes-clasicales, que dan seguramente animales mejor formados y tiernas mas que los otros. No se ha dicho lo que se dijo en la exposición, cuales serán las ventajas de estas tentativas; estoy lejos de censurar estos ensayos, pero debo decir que la demostración de sus resultados no llama la atención.

Para una gran parte de la Argelia, el carro es el animal principal. Y éste se saca un partido ventajosísimo en estas inmensas superficies de tierra cultivada que se extienden principalmente sobre las llanuras del sur. La raza barbárica, después de la de las altas llanuras, sobre todo la llamada de cara negra, es la más conocida. La ría de la población de la Argelia ha exigido el último año cerca de 600,000 cabezas con destino á Marsella. Desgraciadamente depende con frecuencia este comercio de las influencias climáticas. Hace dieciocho meses, que retira la sequedad en la mayor parte del país, y ha disminuido considerablemente la producción del carro. Al lado de estos animales, los merinos ingleses expuestos por algunos colonos figuran; muy honorablemente, lo mismo que algunos cruzamientos de las razas del país con razas inglesas preceosos. En esta orden de ideas, hay que mencionar el cerdo árabe, que según M. Arlès-Dufour, llama principalmente la atención.

Los animales de la especie porcina son poco numerosos. Algunos importadores de razas inglesas, han dado resultados realmente notables. Pero el cerdo árabe se defendió con bastante energía, y muchos colonos han expuesto ejemplares de un interés singular. En los bosques de Argelia, el cerdo de belutios hasta la saciedad, y engorda fácilmente, dando una carne firme, muy estimada y buscada por los salchicheros.

Al lado de los animales de corral, la exposición de los avestruces merece particular atención. M. Oudot, y M. Riviere, director del jardín de Hannun, se han consagrado á su estudio con rara perseverancia; los resultados son realmente interesantes. M. Oudot ha construido aparatos de incubación que permiten salir de vez en todas las avestruces, por un número también de tal manera que un par de avestruces adultos puede suministrar cada año una treintena de crías, las cuales, en poco tiempo, pasan su valor por término medio de 1,000 francos, á razón de la alta demanda de plumas que producen. En la exposición llamó la atención un avestruz de algunos días apenas, lleno de vigor.

La sección de los productos era sobre todo notable por la enorme cantidad de vinos que encerraba. El cultivo de la vid toda en Argelia, un desarrollo formidable, y vinos de los que se pueden hacer muchas probabilidades. El precio de las tierras susceptibles de cubrirse de viñas ha aumentado en estos últimos años, en proporciones considerables.

La exposición de máquinas es de lo más notable y hasta por la importancia de los aparatos. En la mayor parte de nuestros grandes constructores, fabricantes ingleses, algunas raras construcciones del país han venido á rivalizar en esta fecha importante para la difusión de las buenas máquinas en un país donde el empleo de los instrumentos agrícolas ha sido hasta ahora el de las viejas máquinas especies de máquinas. Cité primero las máquinas elevadoras para arriego. El programa no había fijado mas que una categoría, de tal manera, que los aparatos descubiertos en los pueblos rurales, y que los colonos han hecho construir de su propia iniciativa. El jurado, muy comprometido, ha decidido que el primer lugar se le concedería á los aparatos de grano; hubiera sido más sencillo crear dos secciones. El primer premio se le ha adjudicado M. Beuneau, consejero agrícola (Sidi-Bel-Abbes). El segundo, ha sido dado á M. Dumont por su bomba centrifuga. Ayer asistí al ensayo de la máquina segadora; en la tierra cultivada por M. Bontoux detrás de la Maison-Carrée, á 17 kilómetros de Argel, en una pradera puntiaguda, infestada de juncos de las que se han recogido y se han vertido en recipientes cilíndricos, armas algunos centímetros de altura. En esta ensaya ha tomado parte nuevas máquinas que han contribuido al verdadero éxito de la segadora Wood expuesta por M. Pilet. La segadora Horneby y la Daweswood, que se ha igualado en el ensayo, por la mayor parte de las demás máquinas, sea que tuviesen mal arregladas, ó mal conducidas no han tenido mas que resultados medianos.

A mi salida de Paris encontré á los expedicionarios de la escuela de Grignon, que visitan el norte de Argelia. Llegaron á Douala y Rousellé. Después de un viaje del gusto de acompañarles durante el viaje me uní á ellos para viajar por la punta del Sud, antes de la apertura del congreso de la asociación francesa para el adelanto de la ciencia. Visitamos la Oued, la ciudad de Constantina, la gila Dophia, y Biskra. Sobre todos estos puntos del país variado aspecto, hay que hacer interesantes estudios. Desgraciadamente esta, este año, esta región, devastada por la sequedad. El sud de la provincia de Argel, lo mismo que la de Orán, no tienen á su favor la misma cocción de la lluvia y el clima; la lluvia de la Mitidja y la de Constantina tienen mejor suerte.

Henry Sayner.

(Journal de l'agriculture.)