El Semanario murciano (1880-08-01 00:00:00), página 7

por mi suscripción y no encontrándome con fondos, he tenido que aguardar algunos días esperando que el municipio diera, sino todo, algo de lo que adeuda; una vencida que no llegó la entrega de poco ni mucho, me he visto obligado a buscar lo necesario para cubrir mi desembolso.

Los maestros á quienes se adicionan, como á mí, muy cerca de 12,000 reales por razón de atrasos y siete mensualidades corrientes, ya sea porque las autoridades superiores no se cuidan de nosotros, o ya por otras razones que debo decir, pero que son tan diversas en toda línea ni de lo más urgente para cubrir nuestros primeros necesidades, y por lo tanto, suplico á Vd. me elimine del número de los suscriptores á su apreciable periódico hasta que vengan mejores tiempos, en cuyo caso renovará su suscripción su afectísimo s. q. h. s. m.

N. X.

No creo dudé Vd. de mis palabras; pero si así sucediera, pídale Vd. consultar los documentos oficiales que obran en esa Inspección y quizás en ese Gobierno, y verá que no falta á la verdad.

Por lo que se ve, el Gobierno de la constitución interna quiere que se dé lo de tener mas hombre que un maestro de escuela. Bien pueden llorar de la Superioridad órdenes y mas órdenes de pago, que los Alcaldes harán de su capa un sayo, es decir, de su presupuesto lo que les de la gana, menos pagar á los maestros.

Llamamos la atención de los interesados acerca de la circular y su adjunto proyecto de escuelas de las provincias de primera enseñanza de esta provincia, que con ejecución á las reglas establecidas en el Real decreto de 27 de Abril de 1877, se ha publicado en el Boletín oficial, número 24, correspondiente al día 28 del mes próximo pasado, por acuerdo de la Junta provincial de Instrucción pública, reunida en sesión extraordinaria.

Las escuelas deben hacerse dentro de las quince días, contados desde el en que se ha publicado la indicada circular con el expediente oportuno, pudiendo examinarse el expediente oportuno, dentro del mismo término, todos los días no feriados de 10 á 1 de la tarde en la Secretaría de dicha Junta, situada en el Gobierno civil.

—Papá, qué le dicen al que le dicen que otra vez que habla ¡procure ser más verdadero!
—Qué preguntas tontas, muchacho! de que te sirve estar ya siete años en la escuela, y de que me sirve á mí gastarme lo que no tengo para que te educen, si no sabes lo que es decirle á un hombre que otra vez procurre ser más verdadero?
—Que quiere Vd. papá! aunque el maestro nos ha enseñado muchas cosas, lo que es esa se lo ha quedado en el tintero; pero á bien que Vd., málo lo dirá: tengo una gata de saberlo.
—Pues bien, lo que le dicen al que le dicen que otra vez sea más verdadero es que otra vez no sea tan embustero.
—Pues sabe Vd. que hubra quedado gustoso aquel señor á quien le han dicho lo dicho.
—Sí, y gracias á la gracia que le hubra hecho; pero mucho discurso á ello sería inútil, pues ya sabrá y se y sabe todo el mundo que sigue sin novedad en su importante salud.
—Tiene V.l. razón y la verdad, es que si tal cosa me dicen, muchacho como soy me tire por la ventana.
—Nunca debe hacerse eso; el hombre no tiene más que un peligro, y ese debe conservarse para mejor ocasión; es menester que aprendas á vivir, ya te irás haciendo.

Del Moniteur des soles del 17 de Julio, tomamos datos importantes sobre la cosecha de la seda en Livonia, y de las tendencias de la industria sericola en general. En el Gard I-Herault y el Sociero se obtuvieron el año 1878, 2.330.000 kilogramos de capullo; en 1879, 1.570.000; en 1880, 1.330.000. La disminución de este año es debida á la abstención de los criadores mas bien que á los malos resultados del cultivo, que se ha visto reducido en tanto en mayores, lo que hace esperar que el año próximo será la era mas general. En los grandes valles ha probado muy bien la raza japonesa; siendo el precio de estos capullos (blancos) casi el de los amarillos.

El año pasado se contaba con que volvería la moda de la seda, pero los fabricantes la han olvidado esta tendencia absolutamente. Las fábricas no hacen mas que tegidos mezclados, así es que se prefieren otras telas á las de seda. En resumen, como ha dicho M. Natalis toutot, el objeto actual de la industria de las sedas es el precio mas bajo en sus productos. Se necesita, pues, que el criador produzca mucho y económicamente.

CONSERVACION DE LOS TOMATES.—Aconseja M. Andry, antiguo secretario de la sociedad central de horticultura de Francia, que se escojan los mejores, mas maduros y sanos; se limpien bien y se coloquen en vasijas de cuello largo, vertiendo encima un líquido compuesto de octo partes de agua, una de vinagre y una de sal común, siempre que todo esté en una capa de aceite de oliva de un centímetro de espesor.

Por este económico procedimiento, dice M. Andry que ha conservado en el mejor estado ocho años; de modo que se puede decir que la conservación de los tomates es por este medio indestructible.

A continuación copiamos una epístola muy fina, que suscriben ciertos señores y damas señoritas:

—Muchas de las lectoras de El Semanario y que de- populara lean los diarios (porque de gorra es eso muy moderno para nosotros), al director de la indiada re- vista, el disgusto que sienten le comunican; y si el disco se fortalece, firmarán firmemente.

Cuando llegó á nosotros que en el Consejo fiduciario unas calles se había dispuesto, nos alegramos, in- rando con cariño á nuestros bajos. Mas alguno sin duda dijo: ¿yo entiendo...? o el nuestro de obras o el at- tibúeado, que así dirijen, que no extrañaban luego que lo certifiquen.

Pues vaya una ocurrencia! Es más ámodo hacer de cada acera un suelo arroyo. ¿Qué alojamiento el Alcalá de Murcia nos ha arregloado? Nos echas hacia en medios de la vida, y vía donde nos atrapen bárcaro atu- endo, y la cumplirán como del mar, como de la curva perla. Alcalá, y cuando Huesa. ¿Qué? se os oculta que se nos improvisan baños de ducha? Ah! es con- traposa de aquellos pululativos de las aceras. Ponga V. S. esto tributó á las calles: cada pito silencio disculpa- ble, y la cumplirán como del mar, como de la curva perla. Pues á debes dar gracias no protestar más de las nuevas modas y nuevos pesos! Más con las ca- bles, transigir no podíamos, señor Alcalde.

Si queréis partir peras con nuestro sexo, el olivo es nuestro árbol capitáneo. Mas si por el camino siguen á las flores, haced un manifiesto á los fundadores Sus atencio- nes.

Murcia primero Agosto.

(Siguen las firmas).

SUSTITUCION DE LAS SALES DE COBRE POR LA CLOROFILA PARA COLORAR DE VERDE LOS FRUTILLOS, HABICHUELAS Y DEMAS LEGUMBRES EN CONSERVA.—En la conservación de las legumbres frescas tales como guisantes, habichuelas, etc., por el método de color es prescindible quinizar, su- mongraniar, etc., primero en el hervor y después en agua fría. Enseguida se las coloca en tarros de cristal sometiéndolas á 105° de temperatura antes y después de taparlas herméticamente. Pero como pierden el color al cocerlas y se ponen amarillas, colocan los fabricantes en