El Semanario murciano (1881-05-15 00:00:00), página 2

Dejar pasar el comercio horrado y asegurar que siempre pasará a pesar de los actos del comercio deshonesto, garantizar la salud en los caminos y en los mercados, velar por la salud pública, perseguir y castigar las falsificaciones, y condenarlas severamente sin perjuicio de lo que es legal; tal es la protección que se debe pedir a la autoridad. En cuanto al encargo de ocuparse de las provisiones y arreglar los precios de los principales alimentos, se debe hacer que no se déle pensar que circunstancias absolutamente anormales y afortunadamente transitorias tales como los bloques y las guerras. En otros tiempos, se podía creer que era necesario establecer graneros municipales permanentes, que contuvieran el grano y la cerveza necesarias al suministro de muchos días para la población de una ciudad, o que era un deber de la autoridad fijar los precios de los principales alimentos, es decir del pan y la carne. Todavía conocen nuestras leyes el derecho de tasación a los alcaldes de todos los municipios franceses. Los alumnos de la escuela no deben ser notables sino que las tasaciones municipales no han sido obstáculo a las carestías excesivas y muy dolorosas para las poblaciones que se pretendían proteger. Que al acercarse un ejército enemigo se acumulen víveres en un recinto fortificado donde se refugian los que pueden resistir la invasión, que las justas se hagan un ladrón y que no se dé de buen gobierno, cuyo deber deberá ser precisamente evitar los dolores de la guerra a sus administrados con su prevision, su sabiduría, su respeto a las naciones vecinas, para hacer que se respete en nuestra la tierra de paz, y bajo un buen régimen de gobierno, las provisiones estén bien hechas. Por el comercio que confían las necesidades de cada localidad, por los mismos particulares que prevén sus necesidades en cada estación. Es que ahora no vienen las subsistencias a todo punto de las comarcas más lejanas. Hoy por el contrario se producen en el delta del Ródano, en el delta del Danubio, en los vapores, canales, caminos de hierro, y hay todavía gentes que quieren poner obstáculo a la llegada de las sustancias de procedencia extranjera para proteger la producción nacional. Tentativa vana, porque ningún gobernante consumirá jamás, sea en el palacio real, en el quirófano, en los artículos de primera necesidad sean más caros bajo sus leyes que bajo las leyes de los pueblos vecinos. Se comprenderán, por ejemplo, dos ciudades industriales tocándose en la frontera franco-belga y donde los obreros de un lado pagan 10 francos 10 céntimos por el kilogramo de azúcar, otro lado, si estos ejércitos se unieran para ejercer semejante igualdad, ¿cuánto tiempo duraría? Ni las provisiones administrativas, ni los derechos de aduana elevados pueden garantizar la administración pública. En cuanto a la falta de los productos de la agricultura, nadie, sucesivamente por todos los pueblos civilizados, porque tienen necesariamente por primer corolario la creación del privilegio. No se puede poner precio al pan mas que concediendo un monopolio al panadero, porque de otro modo dejaríais más pronto en el mercado que se quedase el panero con él, con la certeza de que nunca lo vendería a menos que los consumidores. Hacer que la concurrencia tenga interés en producir es el único medio de obtener que los consumidores no paguen, los artículos más que a su justo precio, esta equivale también a dar el productor ventaja sin coste, ventaja que para sí, pero que resulta perjuicio al cultivador a dirigirse explotaciones de tal modo que pueda realizar beneficios en sus explotaciones agrícolas y sacar de todos los progresos de las ciencias y de las artes los medios de prosperidad; los gobiernos deben asegurar la libertad de comercio de los productos, la libertad de las transacciones deben también intentar todos los progresos, todos los ensayos útiles, todas las obras de bien público. Las asociaciones cooperativas para la fabricación del pan, para el esquilo del ganado y la venta de la carne, para la compra y la revestimiento de las especies, de los productos de trabajo, son útiles especialmente en algunas ciudades o aldeas y sobre todo donde hay grandes fabricantes. Pero no debe ser nunca más que a título de obras particulares, en las que la autoridad pública no tiene que intervenir sino es para garantir la libertad de todos. El Estado no puede constituirse en fabricante, ni en mercader, sino con una excepción, que vendrá muy cara segundo grandes beneficios y que será el de la alimentación pública en caso de guerra. Esto debe quedar como una rara excepción. Cuando la agricultura tiene salidas abiertas y luce transacciones numerosas por sí misma ó por el comercio, libre esta asegurada la alimentación pública en las mejores condiciones. Todos los almacenes, todos los artículos son tanques que deben llenarse al momento. Esto hace los pueblos bien administrados. Ocurra en contra, es perpetuar luchas estériles, subir los precios de las subsistencias, multiplicar las circunstancias adversas para la seguridad de la alimentación general.

J. A. Barrial.

(Journal de l'Agriculture.)

MULTIPLICACION NATURAL Y ARTIFICIAL DE LOS VEGETALES Y ESPECIALMENTE DE LA VIÑA.

Distinguese para los vegetales: Primero la multiplicación natural, es decir, por siembra de semillas, y segundo la multiplicación artificial, esto es, por ingertos, estacas, y acolchados.

Es imitil demostrar que por la multiplicación natural, es decir por siembra, los órganos de las plantas son condensados y perfectos, pues en el momento de la germinación, la raíz inicia toma naturalmente la dirección del suelo y el tallo la del aire, por consecuencia todos los elementos que constituyen el vegetal se desarrollan con la mayor regularidad.

La semilla de semillita es un vegetal nuevo aún, en sus condiciones de vida, pasando por todas las transformaciones, que produce la edad, tiene actitud para crecer con vigor y vivir largo tiempo.

Que es la estaca o el acolchado.

La estaca es un trozo de un vegetal que encierra una dosis de potencia vital, tan grande como la de todo el vegetal entero y que separada de su pie-madre, se pone en la tierra para estar allí raíces si es una fracción del tallo, o hojas si es una fracción de las raíces.

El acolchado es un tallo en cuya se desarrollan las raíces, y de las hojas se les hacen desarrollar tallo falso de hojas separadas de su viejo tallo.

Se puede decir que el ingerto es una estaca (ingerto) que se pone sobre otro vegetal (sujeto o pie).

La estaca, el acolchado o el ingerto parecen á ser individuos completos, los últimos no dejan de ser un tronco cortado, pero se hallan sujetos de las leyes generales de la formación de la planta no encontrando mas que un genere envejecido ya sin propio para producir flores, que para procurar el desarrollo normal del vegetal.

En tales condiciones, el dardo vertical queda ordinariamente debilitado y las ramas laterales se apoderan de la mayor parte de la savia, lo que prueba que si esta savia permanece inerte con frecuencia en medio del árbol, es que ha sido elaborada y que el ingerto no es mas que una parte de un árbol, aunque y cuando no hace mas que continuar su crecimiento y de pronto se encuentra en el período de la fructificación.

Esto sentido, se ve en consecuencia que cada nueva reproducción de una planta por estaca, acolchado o ingerto produce un sujeto tanto mas viejo y por consecuencia mas débil cuanto mas empleado haya sido este procedimiento.

Como extrañar entonces que este principio de vitalidad no se agote y que este agotamiento progresivo no reaccione numerosas enfermedades, y hasta la invasión de insectos y gusanos que no dejan de pulular en los materiales que se están enfermando á causa de sus malas condiciones de existencia?

En nuestro país, es seguro que si no se reproduce por semilla el chopo de Italia, que al principio dio tan buenos resultados, esta cerca de perderse.

Pero por hoy no quiero ocuparme mas que de la viña.