El Semanario murciano (1881-05-22 00:00:00), página 4

Figuer, que M. Máximo Cornu ha creído deber indicar á la Academia los estragos causados en el cultivo de las hortalizas por un hongo parasito, la peronospora. En otro artículo, sobre el cultivo de la jardinería, dice el método antiguo y viejo frecuentemente causaba lucellas de esta enfermedad, cuyo nombre no conocía absolutamente entonces, producirse en mis lechugas y en mis alcachofas que, bajo su acción perjudicial llegaban á secarse y hasta corromperse.

«Yo he podido que emplee en mis diferentes cultivos, abonos mezclados de un modo racional con insecticidas, debo decir que ha desaparecido completamente la enfermedad de mis jardines, y que mis legumbres ofrecen por todas partes una fuerza de vegetación que no da lugar á los parásitos, tan numerosos en estos tiempos húmedos.

«Bajo todos conceptos encuentro una gran ventaja al sembrar, en mis jardines la preparación energicamente fertilizadora e insecticida que empleo en alto grado con gran provecho desde hace mucho tiempo, para combatir todas las enfermedades de las plantas: yeso, sal, cenizas, sulfato de hierro, polvo de lombriz y algunos pulvos de acibar en polvo.

«Después durante la primera vegetación se riegan las plantas con agua de brez delit por medio de una bomba de mano de potente proyección á fin de mojar bien todas las hojas y las flores.

«Para las diferentes necesidades del cultivo se hace el agua de brez muy económicamente estancando un tonel por dentro, quitándole el fondo por un lado y colocándolo en un rincón del jardín para que se pueda tomar cuando sea necesario. Se dispone después un recipiente de aguas brez para mezclarlo con el tejo de los riegos.

«Me tomo la libertad de indicaros este procedimiento, que con seguridad á hecho desaparecer la peronospora de mi jardín y que no ha dejado de darme los resultados apetecidos cuando lo he empleado para combatir las enfermedades de las plantas.

«En resumen, los abonos adicionados de los insecticidas que empleo en mis diferentes cultivos y que me desembarazan también de una multitud de insectos que otras veces me causaban tantos perjuicios, han estado de mi parte en el cultivo de mis hortalizas, durante el poco tiempo que destruían las lechugas romanas y las alcachofas. Y, esto es tan cierto, que en mi jardín donde están las tierras preparadas como he indicado más arriba no veo una sola huella de peronospora, mientras que en un cultivo de alcachofas que están algo distantes de mi jardín y no he tratado con los mismos abonos, he visto la enfermedad en la última estación. Estoy seguro de hacerla desaparecer esta primavera.

«Yo he llegado á pensar que la desaparición del insecto en mi jardín se ha conseguido porque los abonos adicionados que en él se han dado, han dado las plantas tal salud y una fuerza de vegetación tal que no dan lugar á los insectos y á las enfermedades.

«El enfriamiento de la temperatura que reina hace quince días es muy perjudicial á nuestros pereros, ciruelos y cerezos en flor. Nuestros prados presentan buena esperanza de buenos frutos. Logrado todavía les han perjudicado las escarchas de las últimas noches.

«Nuestras colzas dejan mucho que deseá, parece que quieren repousarse de las fatigas de este rudo invierno, y ya están hace algunos días atacadas por el piñón que primero se adelantará fuertemente.

«El tiempo es favorable para los linos cuyas semillas principian á brotar.

«La plantación de la patata se efectúa en buenas condiciones. Semejante remolachas y zanahorias en tierras muy secas y bien labradas.

E. Cosse.

(Miembro de la sociedad de agricultura del Eure.)

Las noticias que da M. Cassé en la carta anterior, podrán ser útiles á los huertos de hortalizas atacados por los insectos.

EXTRACCION DE PERFUMES POR EL CLORURO DE METHYLE

El cloruro de metilo ha recibido ya una aplicación importante en la industria: la producción del frío. Se ha consagrado igualmente á preparar todos los productos industriales cuyo uso se ha introducido en los tiestos. M. Camille Vincent ha hallado con este mismo producto una nueva e interesante aplicación. Tratándose de la extracción de los perfumes. El cloruro de metilo puede reemplazar al etileno y otros disolventes que se han empleado hasta aquí como medio para extraer de las plantas sus esencias o sustancias aromáticas.

El aparato que usa para esta operación M. Camille Vincent se compone:

1.º De un vaso digestor, en el que se colocan las plantas á que se han de extraer los perfumes;
2.º De un recipiente de cloruro de metilo, purificado antiguamente por el acetato de sodio;
3.º De un vaso cerrado, en el cual se recilla el cloruro cargado de los principios extraídos á las plantas, y donde, con ayuda de una bomba, se le hace evaporar;
4.º De una bomba que permite hacer el vacío encima del cloruro por evaporación y de comprimir el vapor en un serpentín de cobre recubierto de azufre, el cloruro reducido á líquido revuelve á un recipiente. Esta última parte del aparato no es mas que una maquinaria trigo-

lítica.

Para proceder á la extracción de los perfumes, el de rosa por ejemplo, se llena el digestor con las flores; se cierra el aparato, ensanchado con la ayuda de un grifo, se vierte el líquido de cloruro de metilo de modo que bañe las flores. Se deja dos minutos en digestion, se pasa el líquido cargado de perfume á un tercer vaso. Se vuelve á vertir cloruro de metilo sobre las mismas flores, se deja otra vez dos minutos, se repite la operación muchas veces, enviando siempre el cloruro á este último vaso después de la filtración por las flores. Se hace el vacío en el digestor, para quitar el cloruro que han embebido las materias, y se vuelve á cebar en el líquido cargado de esencia, que se pone en el evaporador á través de la masa agitada, para quitar el cloruro retenido por la pequeña cantidad de agua que encierran las flores, y se recibe el gas húmedo en un gusmoterio, de donde lo aspira la bomba, para liquidarlo, en fin, después de la condensación.

El líquido cargado de esencia, y encerrado en el tercer vaso, es evaporado en el vacío. Con este objeto, se hace pasar al rededor de este vaso una corriente de agua de cero de 30°, mientras que la bomba aspira el cloruro de metilo, que se evapora en el proceso rápidamente. Como el mismo proceso se repite en el aparato, y que el principio indica una presión de tres ó cuatro atmósferas, necesita un vacío de media atmósfera, se da fin á la operación.

Al abrir el evaporizador, se encuentra la esencia, resultante de la evaporación de cloruro de metilo, mezclada á la materia grasa y cerosa. Esta mezcla tratada en frío por el alcohol, suelta el perfume, dejándolo con toda la saviaidad que poseía en la planta.

Operando de este modo, se puede no solamente obtener las esencias, sino conseguir latautamente para la destilación de las plantas en el campo de la siro también los que, demasiado alterables, no pueden obtenerse por destilación y no se recogen sino por el egre-rage, es decir, por su disolución en frío en la grasa, como son los de azufre y violeta.

Los resultados obtenidos con la mayor parte de las plantas cortesas bien se trata de flores de semillas, de cortezas ó de raíces, han sido, que se obtiene con el cloruro de metilo, empleando de esta nueva, un rendimiento superior de 20 por 100 sobre los métodos ordinarios.

SONETO.

Alma, si vas por algo esta cadena arrastrando, y no fue cruel y ciego