El Semanario murciano (1879-10-03 00:00:00), página 3

encuentran las sustancias en el agua y que por consiguiente los errores tan frecuentes en toda operación han decaído sensiblemente considerablemente.

Nuestro análisis empírico manifiesta tan claramente la diferencia entre los resultados hidrométricos. Diferentes pruebas hechas ante mis discípulos y otras personas poco versadas en la ciencia, nos han proporcionado la convicción más completa de que de ningún otro modo es posible hacer ver tan palpablemente la conveniencia higiénica y economica de la elección de buenas aguas.

Pero aún es más recomendable el método hidrométrico por su brevedad, porque siendo poco y sencillas las operaciones usuales en el ensayo, con pocos días de práctica se adquiere un conocimiento bastante exacto de la graduación y estas certificaciones son útiles y metódica, también para el cálculo. Nosotros hemos hecho algunos análisis en un solo día, no existente las ocupaciones de catedra y de nuestro estudio.

No rechazamos este método grandes conocimientos de química, ni su práctica difícil en el manejo de los aparatos que sólo se adquiere a fuerza de trabajo y de constancia; los conocimientos que se dan en nuestras cátedras de física y química en la segunda enseñanza, son suficientes para conocer la parte teórica del procedimiento y con pocas horas de estudio y algunos días de práctica se puede hacer comprender los primeros ensayos.

El número y valor de los útiles necesarios es insignificante, como se verá en la exposición del método hidrométrico, y en una sola llevada a nuestros lados trasladamos nosotros de un extremo a otro de España, todo lo necesario en un carretón ha de ser muy hidrométrico.

Tampoco dejemos de conocer que las disoluciones tituladas, para reconocer las diferentes sustancias, están en penumbras contables y necesitan estar preparadas con mucha exactitud, y que el líquido jabonoso no es un condensador de ácidos, sino de sales de ácidos, pero se conoce el tiempo, aunque no tanto como hallamos citado. Pero muchas de estas dificultades que presenta el método hidrométrico considerándolo como método riguroso, le hacen recomendable como método de aproximación; la ventaja de exigir pequeña cantidad de agua, la facilidad de la lectura, la rápida ejecución de un punto o otro las aguas que se desean ensayar, dos botellas ordinarias son suficientes para el ensayo hidrométrico; siendo así que se necesitan muchas litros para un análisis riguroso por el método ordinario. Por otra parte, una pequeña cantidad de reactivos y tarros es suficiente para realizar muchas pruebas.

Otra dificultad se presenta en el uso de las pipetas para medir decimales de centímetro cúbico, en la determinación del cloro y el nitrógeno sulfúrico; pero esta dificultad puede vencerse con la práctica, y en el caso del cloro, siempre que sin necesidad de atender el grado hidrométrico del agua como generalmente se dice en los tratados de hidrometría, nosotros hemos seguido ese método y de intento hemos comparado varias veces su resultado con el análisis directo y siempre hemos hallado una exactitud no despreciable como lo indican los ejemplos que damos.

Cantidades de cloro exacta en un litro de agua y reconocido por el

    Método de Mohr.
    Método hidrométrico.

    Fuente del Pinoso. 0.0589
    0.0582

    Aguas de Yaela. 0.0471
    0.0476

    Poeta del Nene. 0.0438
    0.0435

    Pozo del Lisan. 0.0432
    0.0438

II.

Método hidrométrico, su teoría y utensilios.
La hidrometría ideada por Clarke y perfeccionada por Boutron y Boudet, tiene por objeto expresar el contenido de la corriente de agua en gramos de azufre, litros metro cúbico. El fundamento de la hidrometría está en la propiedad que tiene el jabón de formar espuma en el agua destilada o pura; pero si el agua contiene sales de cal o de magnesia, no formará espuma hasta después de haberse neutralizado dichas sales. Este fenómeno tiene fácil aplicación. El jabón es un oleato, estearato y margarato de sodio, salas todas solubles en el agua, mientras que los oleatos, estearatos y margaratos de cal y de magnesia son insolubles; la aqua, porque el jabón des- mantela las sales de cal y de magnesia, y estos últimos formarán sales insolubles; y cuando dichas bases se hayan completamente neutralizado, una pequeña cantidad de jabón basta para producir por la agitación espuma persistente, como lo produce con el agua pura. Empleando una pequeña cantidad de jabón podemos deducir las cantidades de cal y de magnesia que hay en el agua, por la cantidad de jabón empleado.

Utiles y aparatos necesarios:
1°. Disolución hidrométrica de jabón.
2°. Tubo graduado de vidrio, largo dividido en 6 centímetros cúbicos, y estás en 57 partes iguales de suerte que en los 2-1 centímetros cúbicos superiores hay 23 divisiones, pero no son 22 porque la primera división no se cuenta, es la empleada para hacer espuma.
3°. Un frasco de unos 10 centímetros cúbicos de capacidad, graduado en 10, 20, 30 y 40 centímetros cúbicos. Este frasco sirve para los ensayos.
4°. Una disolución con oxalato de amonio puro al 1 por 100.
5°. Ml. ml. de nitrito de barita puro y cristalizado al 2-14 gramos por 100 de agua.
6°. Tres mililitros de cloruro de plata puro fundido y neutro al 2-78 grados por 100 de agua.
7°. Una pipeta, y mayor varias, graduada en décimas de centímetro cúbico, para medir las dos últimas disoluciones. Cada centímetro cúbico equivale a 20 grados hidrométricos.
8°. Un metraz graduado, que sirve para hervir el agua.
Se necesitan además, envases de cristal pequeños, pipetas rectificadas, tornillos, tubos entubados (1).
Se prepara el líquido hidrométrico disolviendo en caliente 100 gramos de jabón blanco de Mora (2) o jabón medicinal analgésico bien seco, en 1,000 gramos de alcohol ordinario, (28° a 30° Rehmann). Se ultra la disolución y se le añaden 1,000 gramos de agua destilada, obteniendo de este modo 2,700 gramos de líquido hidrométrico.

Se comprueba esta disolución disolviendo en un litro de agua destilada 0.25 gramos de cloruro de calcio puro y fundido, o mejor 0.50 de nitrito de barita, que forma una disolución llamada amortón. Se toman 10 centímetros cúbicos de esta disolución en un frasco (volum. 3) y lleno el hidrometrómetro hasta la última división, se va echando poco a poco en el frasco y se agita esto fuertemente hasta que forme espuma persistente, (como medio centímetro de espesor y dure durante 10 minutos), se logra esta espuma inmediatamente, indica 22 grados hidrométricos, lo cual es indicio de que hay jabón en exceso y hay que añadir agua. La práctica enseña que debe añadirse 1/23 del líquido hidrométrico por cada grado que deba relajarse, p.e. debe repetirse la prueba hasta obtener la mayor exactitud. Una vez conocido el grado de una fuente cualquiera, se puede fácilmente servir de líquido normal para graduar el líquido jabonoso.

Esta graduación del líquido jabonoso puede servirnos para conocer el equivalente de un grado hidrométrico, porque habrá que disolver en un litro de agua 0.24 gramos de cloruro de calcio 40 centímetros cúbicos de esa disolución, es decir 0.01 grado de cloruro, que han necesitado 22° hidrométricos luego cada grado equivale a 0.0015 grados, según la proporción 22° : 0.01 : : 1 : 0.0015.

Si por cada grado hay 0.0015 gramos de cloruro de calcio en 40 centímetros cúbicos de agua, en un litro habrá 25 veces más o sea 0.0015 x 25=0.01,136, aproximadamente 0.0114.

Para conocer el equivalente del jabón contenido en un