El Semanario murciano (1878-06-23 00:00:00), página 7

y el presidente de la comisión de la Phylloxera. ¿Continuareis quitando los brotes y las hojas de la vid, después de haber leído lo que dice tan gran sibilo de fama, no sólo europea, sino universal? No; porque es imposible que os suicidéis matando vuestra riqueza vinícola, pues la ciencia os prueba plenamente, que los brotes y los pámpanos son la vida de la cepa.

4.º Habéis leído en la razón científica anterior lo que decíase Mr. Dumas, y ved ahora á Mr. Guyno que, en sus Estudios sobre los vinos de Francia, aconseja tener mucho cuidado en el despunte y desamparnado. Pero los estudios más importantes acerca de las hojas de la vid, son los de Macagni, que encontró en ellas almidón, dextrina, glicosa y ácido tártrico bajo la forma del éster tártrico, y de sus análisis pudo deducir que la glicosa y el ácido tártrico se forman en todas las hojas, pero con preferencia en las hojas de los sarmentos con racimos. También observó en los tallos verdes que sustentaban los frutos glicosa y en las hojas abundancia de almidón y dextrina, de manera que, las hojas, son el laboratorio de la glicosa y los tallos verdes los conductores del principal elemento constitutivo del mosto, porque sin azúcar no se forma alcohol.

5.º Las hojas absorben de la atmósfera; favorecen, facilitan y contribuyen á la circulación de la savia; ejercen actos de nutrición y respiración; exhalan el agua y contribuyen á la asimilación y crecimiento de la planta. Luego, quitando los pámpanos, tarde ó temprano morirá la cepa.

Tarragona, 15 de Mayo de 1878.—Antonio de Magriñá, Comisario régio de Agricultura.

Miscelánea.

El ayuno de los cuarenta días.—El Dr. Tannen, residente en Minneapolis, llevó á cabo una tarea que él mismo se impuso hace poco, para probar á los escépticos que no fue imposible el ayuno de los cuarenta días que observó Jesucristo en el desierto, según ellos sostienen. Empezó la prueba bajo la vigilancia de otro médico, que le examinaba frecuentemente y llevaba cuenta de todos los síntomas. Por el espacio de 42 días no tomó alimento ninguno, paseándose diariamente al aire libre y bebiendo agua siempre que se sentía dispuesto á ello, y aunque perdió diez y ocho libras de peso, se sintió tan fuerte y bien al fin del ayuno, que creyó firmemente que podía haber pasado sin alimento sólido dos semanas más.

Los periódicos de Batavia publican detalles de la gran calamidad ocurrida en la isla de Tagalad, en el archipiélago malayo, 50 millas al Norte de las islas Célebes.

El volcán de Burrang, apagado hacía largo tiempo, ha vuelto repentinamente á la actividad, á causa de un terremoto que arrancó de un golpe los techos de las casas y hasta gran parte de las paredes.

La erupción ha sido de las más violentas, abriéndose á la vez varios cráteres, produciendo un ruido sordo que se oía en todas las islas vecinas.

A este fenómeno acompañó una gran perturbación en el mar. Una ola, alta de 40 yardas avanzó con la rapidez del relámpago, barriendo á su paso casas, hombres y animales en toda la superficie de la isla. Cada cráter vomitaba llamaradas de luz eléctrica e inmensas bocanadas de humo.

Piedras enrojecidas por el fuego, fragmentos de roca y otras materias incandescentes eran lanzadas á grande altura, formándose en la tierra grandes grietas al rededor del volcán.

En algunos puntos la lava acumulada formó columnas de más de cien pies de altura.

Durante la erupción surgió del fondo del mar una isla que desapareció á las pocas horas.

La isla de Tagalad ha quedado completamente desierta.

En la Exposición universal de París es objeto de la atención pública un curioso experimento. Consiste únicamente en un conjunto de reflectores en cuyo centro se coloca una botella.

En esta se introduce carne cruda, y se somete en seguida á la acción de los rayos del sol.

Una hora después se invita á los curiosos á que abran por sí mismos la botella, encontrando la carne cocida.

Este sistema de cocción es muy económico; pero necesita indispensablemente que el sol le preste su concurs.

Los primeros relojes de rueda se vieron en el año 760. El de balanza se atribuye al Papa Silvestre XI, en 990, y los de música aparecieron un poco después. Los relojes portátiles datan del tiempo de Luis XI, y el famoso reloj de Padua, debido al mecánico Doubis llamado horologium, se construyó en 1331. El péndulo descubierto por Galileo fue aplicado á los relojes por Huyghens en 1647 y en este año se dividió la hora en 60 minutos y el minuto en 60 segundos. Los relojes portátiles fueron inventados casi al mismo tiempo que los de contrapeso, y el usilio en forma cónica dio el primer paso á la perfección. La cuerda de cadena de acero fué inventada por Gruel, relojero de Ginebra, y la de resorte en espiral, la imaginó Huyghens, siendo los primeros relojes de bolsillo fabricados en Nuremberg, por Pedro Hele, en 1500. El escape de cilindro es debido á Gramban, y los péndulos y repeticiones al inglés Barlon, en el año de 1676.