Revista literaria de El Español (1846-06-22 00:00:00), página 13

llevaba cosidos en las entretelas del collarín de la chaqueta. Me pareció que era este poco dinero para proporcionarme un pasaporte con nombre supuesto, y poder con seguridad llegar hasta mi pueblo; también tenía yo ya alguna ley a la muchacha, que viéndome cavi- lso porque estaba siempre pensando qué haría para buscar mi vida, sin llegar á ser descu- bierto, me ofreció con el corazón en las manos sus cortos ahorros, empeñándose en que admi- nistrase aquellos pocos cuartos, que la pobre había juntado con tanto trabajo. Yo la agrade- cé su buena voluntad..., tenía la muchacha muy buenas entrañas... y la dije que nada necesi- taba. Viéndola algo disgustada, porque yo no admitía la línea que me hacía, le ofrecí que me valdría de ella, si se me acababa el dinero; y quedó tan contenta.

El cielo me abrió una puerta. Dicen bien, padre, que Dios aprieta, pero que no aboga. En la casa que vivía conocí á un tal Pedro Ángel, mozo de mi edad, muy listo, y que había trabajado en varias confiterías acreditadas. Hablamos y me mereció toda confianza. Como tan- to uno como otro tratábamos de buscar honra- damente una peseta para comer, convinimos en hacer en casa una tarea de chocolate, que nos saliese muy barato, y que Pedro lo llevará á vender por algunas casas conocidas de la ciudad. Salimos una tarde al oscurecer, y volvi- mos cargados con todos los avíos necesarios debajo de las capas. Al otro día, manos á la obra, y en aquella mañana quedó concluida la tarea. Mi compañero poseía en este arte preciosos secretos que me reveló sin dificultad, y que yo no rehiero á Vds. por no ser propio y mo- lesto. Principiamos á hacer chocolate de 4 pe- seta la libra, y nos quitaban de las manos cuanto hacíamos. Mi compañero tenía la adverten- cia de no volver á ninguna parte donde hubie- sen tomado el género como para prueba. Con todo, tanto empeño mostró el director del cole- gio de niños, que me fué preciso, por no decirle nuestra habitación, volver á su establecimien- to. Consumía mucho chocolate, y se manifes- taba cada vez más contento de su calidad. La última tarea que se llevaba, decíamos siempre que era mejor que las anteriores, aunque á decir verdad, cada vez se cargaba mas la mano de harina de maíz, era mas negrita la azúcar y peor y más escasa la canela, que hasta lle- gamos á suplir con otras drogas. Fuimos un sábado por la noche al colegio á llevar dos ar- robas de chocolate, y á cobrar algunas otras que se nos debían. El director nos mandó en- car en su despacho: nos pagó religiosamente cuanto se nos debía, y mientras mi compañero Pedro guardaba el ánimo en un pico de un vañuelo, lo dice:

—Perico, ya ves el chocolate que se consume en esta casa, y que se paga en buena moneda: es menester que trates de arreglarlo al- go más!

—Arreglarlo más! responde mi compañero. Crea V. que no hago más que cambiar el dine- ro, y que solo lo traigo por voluntad á la casa.

—Mira, Perico, no es menester que tú te perjudiques ni el colegio tampoco. Puedes re- bajar el precio y al mismo tiempo hacérmelo de inferior calidad. No le eches mucha canela que es ardiente; échale también menos azú- car, que hace mal al estómago de los muchachos.

—En cuanto á la calidad no hablaremos más; no lo sé hacer peor! absolutamente!

El director se sonrió y yo también. Perico le ofreció ponerse á tres y medio reales, añadiendo que perdería medio real en libra sólo por servirlo.

Anda, buena pieza! contestó el director al despedirnos.

Nos soplaban el viento de la fortuna. Deter- minamos que yo, que no podía salir á calle de día, me ocupase mañana y tarde en el trabajo, pues no nos convenía tomar ningún hombre á jornal, que se enterase de nuestros secretos y aprendiese á hacer nuestra singular pasta. Apuramos cuanto puede alcanzarse en el arte. Mi compañero empleaba todo el día en la venta y en recibir encargos.

Llegó un día Pedro al convento de san Fran- cisco. Apenas dijo al portero lo que llevaba, lo dirigió á la celda del lego despensero, que lo hizo tomar asiento, mientras examinaba el cho- colate, que mi compañero había puesto sobre su mesa, diciendo: «Esto es canela».

Venimos! añadió el buen religioso; y mientras se esforzaba por distinguir su oler, Pedro Angel decla de muy grave:

—¿Qué hermoso olor de canela! ¡trafagá! Si V. lo deja en la celda, se levantará mañana con un dolor de cabeza!... Padre, añadió con un to- no misterioso, no pudiera darlo al precio que lo doy, sino fuera, porque... la verdad, á V. se lo puedo decir... el carmesí, la azúcar clarificada, y la canela de Holanda las recibió contraband- do, y todo por un pedazo de pan.

—Y cuál es el precio? dijo el aturrido lego, que estaba embobado con la palabra de mi com- pañero.

—Nada, padre: esto se da casi de vialdad media arroba, trago; quedese V. con ella para que la comunidad la pruebe, y V. me lo pagará cuando quiera. Creo que cuando V. lo pruebe, le ha