Revista literaria de El Español (1847-02-22 00:00:00), página 10

as, no pude resistir á la tentacion de saludar á usted, y esque iba á un negocio muy importante. ¡Oh! oráculo usted estoy abrumado con tantos asuntos... Ahora me han encargado una misión diplomática... Aunque los ministros me hagan con esta elección, sin embargo le aseguro á usted que casi estoy por darle al diablo. Vaya, no me dejen descansar ni por un solo momento, y lo que más me fatiga y me aflige es que con tales cosas me roben el tiempo, que yo quisiera consagrará las personas que como usted me favorecen con su aprecio. Así es, que aprovecho la más pequeña ocasión que se me ofrece, para cumplir con este deber, sin reparar que puedan ser incómodas las horas de mis visitas. Por eso me tiene usted aquí.

—Siempre será agradable para mi cualquier hora en que usted venga á honrar mi casa.

—Tan lisonjera distinción me colma de gozo. Con todo, siento ser importuno tal vez cuando usted se disponía á desayunarse.

—No, lejos de importunarle me proporciona usted un placer, y me agravia en sospechar otra cosa de mí. Además quisiera que fuese un sacrificio para mí el tener que dejar mi desayuno para luego, que cuanto más costoso, me lo impondría ahora con más gusto, por así manifestarlo á usted mi estimación.

—Gracias. Pero no me tré satisfacción de aquél, si usted no me dá una prueba de su confianza, desayunándose á la hora que tiene de costumbre: de no hacerlo así, llevaría el sentimiento de que no me trata con la franqueza, que más que á ninguna otra persona, deseo inspirar á usted, porque ninguna tampoco me es tan apreciable.

—Es un capricho singular. Permitáme usted que se lo diga.

Diga usted que no le acuoda, que yo vea como se cuida. Pero por esta vez vamos la he sorprendido á usted. ¡Caramba! se trata usted como una princesa; y es bien seguro, que las preciosas cualidades que adornan á usted, le hacen digna de un trono. Pues si ya se el exquisito cuidado con que usted se regala. No era de clavel ni de jazmín el olor que había en la cocina, pero sí de una cosa que todavía recreaba mas los sentidos. No soy golosa, pero le aseguro á usted que al sentir aquel olor casi tuve deseos de tocar los manjares de donde se exhalaba. ¡Se rie usted! Vamos, preciso es sospechar que, soy tan autoajusté á algunas veces como los niños.

—Me rio de sus exageraciones ¿quién al oírle á usted no dirá que algun faisan es el que me está aderezando mitocinera? No son para encarecer tanto unas magras de jamón rebozadas con huesos; no almuerzo nunca otra cosa.

—Y como lo entiende usted! El jamón es el manjar por excelencia, y nunca es mas sabroso al gusto, ni aprovecha mas que por las mañanas, y principalmente en las de invierno, que, entre paréntesis, es bien crudo este que vamos atravesando.—Vea usted lo que decía ayer el Tiempo á propósito del jamón ¡oh jamón, son sus palabras, no las mías,¡ tan dulce y suave como la mirada que sucede en los ojos de una mujer á la declaración que os ha hecho de su amor!—¡Ya vé usted que cosas dicen del jamón! y cuídalo, señorita, que estas cosas no las digo yo.—Sí, duda algún famoso médico le aconsejó á usted tan saludable medida de higiene. ¿Sabe usted lo que es el jamón comiéndolo por las mañanas? Pues, no lo tome usted á chanzas: es un preservativo contra la jaqueca y el mal de nervios, y además predisponer á la alegría y fortificar el entendimiento. Alejandro, César, Napoleon y el mismo Newton, que ha sido la más clara luminaria de la astronomía, han debido su genio, y por consiguiente su fama, al uso continuo que hacían del jamón; con ninguna otra cosa sedecayaban. Veá usted el prurito que he tenido yo siempre; no pudiendo correr parejas en gérmen con varones tan esclarecidos, siempre fui cuidadoso de unírmeles en lo que podía, y por esto hice del jamón mi manjar y desayuno favorito. Y nunca me fue mal colo esta costumbre, que ya tan hondas raíces echó en mí, que siento un malestar, así, como si fuese á caer enfermo, la mañana que no almuerzo jamón. Por ejemplo hoy... ¿qué quiere usted? es tan perezosa mi criada que no hay manera de obligarla á que tenga á punto las cosas; yo no podía esperar mas; negocios de suma importancia me daban prisa y tomé entonces cualquier frutería, que tomé ¡ah! ya me acuerdo; tomé chocolate...¡mire usted que cosa tan mala y tan plebéya: Oht el chocolate! ni aun es bueno para los convalecientes; ya caeré yo en la falta de tomarlo otra vez; ¡vál! Luego que ponga los pies en la calle, derecho, derecho; to me voy á la fonda, y allí...

—No tal; yo espero que sea usted hoy tan galante contigo, que no rehúse darme el gusto de almorzar en mi compañía: ello es poco y estará mal sazonado, pero yo lo hallaré mas sabroso que nunca por...