La Reforma. Revista (Madrid. 1866) (1867-02-04 00:00:00), página 4

eso no les tiene cuenta. Han aprendido que trigo necesitan, y trigo han de obtener, aun cuando el producir cada fanega les cueste dos duros y no puedan después venderlo más que por uno. Es mas todavía: han de llegar á comprender que un terreno les dá, con todas las peores condiciones y con un coste grande, cien fanegas de trigo, y que con otro cultivo, sin tanto gasto, podrían darles y les daría producto para comprar trescientas, y no lo emprenden, sino que han de cultivar el cereal.

Han aprendido, con razón, que el trigo es necesario y, como en lo antiguo, por el aislamiento en que se hallaban las localidades unas respecto de otras, era imposible comunicarse y cada una tenía precisión de producir, aun cuando fuera con trabajo, las sustancias más precisas, y el trigo realmente es la primera de todas como sustento del hombre, no hay medio de hacerles comprender dos cosas sobre las que nosotros, firmemente persuadidos que prestamos un servicio de mucha importancia, hemos de insistir hasta la pesadez. Y son:

1.º Los terrenos que no son á propósito para la siembra de cereales no deben jamás dedicarse á ella y la cantidad necesaria de aquellos para el consumo debe traerse de fuera, y

2.º En los terrenos susceptibles de producir cereales, cuanto más se limite la superficie que haya de sembrarse, hasta ponerla en perfecta relación con los medios de que se dispongan para un cultivo perfecto, tantos más cereales se han de recoger y tanto más barata será su producción.

Ganadería.

XIII.
MEDIOS QUE INFLUYEN EN LA MEJORA DE LOS GANADOS.
VIII.

Si los caracteres del padre unas veces, y otras de la madre, ó ambos reunidos, se trasmiten á los productos de la generación, y al ganadero le es siempre conveniente tenerlo en cuenta para obrar en su vista, no le es menos lo que se relaciona al influjo que ejercen los padres en el individuo engendrado, según su fuerza y vigor y su edad.

Es muy común, y ya nos parece haberlo indicado en otra ocasión, que de padres fuertes, robustos y vigorosos salgan hijos con las mismas condiciones en aptitud de gozar buena salud, y que por el contrario, si aquellos son débiles, flacos y blandos, adolezcan estos de los mismos defectos. Se comprende con facilidad el motivo de lo que decimos. El hijo no es ni mas ni menos, en la naturaleza, que la continuación de los que le dan el ser y están destinados por el Autor de todo lo creado á perpetuar la especie. Si no fuera pues un reflejo fiel de aquellos que los engendraron no seguiría la ley á que obedece y sería una excepción. Por otra parte, si hay vida, fuerza, energía y robustez en los padres, fuerza y energía hay en el sémán segregado por los testículos del macho que ha de fecundar la hembra, fuerza, energía y robustez en los órganos de la concepción de esta, en los gérmenes de su ovario, en el receptáculo que contiene al feto durante la gestación, y en su sangre que ha de alimentarle; fuerte, energético y robusto debe, por regla general, ser el hijo hasta el momento de salir á luz, á no que alguna causa extraordinaria que determine en él un estado patológico lo impida, así como será débil si los padres adolecen de esta propiedad, y hasta enfermo si aquellos lo eran, principalmente de enfermedades producidas por constituciones especiales de los órganos, por vicios de organismo, ó por diatésis particular que se comunica al feto desde el primer momento que vive y hace suya la circulación de la madre. Para las enfermedades últimas no debe olvidarse que la madre ejerce una influencia mucho más mercada que el padre, porque es la naturaleza de esta la que se comunica de preferencia, ó mejor, exclusivamente.

Hemos supuesto el caso en que el padre y la madre á la vez son robustos ó débiles; pero claro es que se presenta con frecuencia el que el padre sea robusto y la madre menos ó acaso débil, y al contrario el padre débil y la madre robusta. En estos casos lo mas común es que en la fuerza y vigor muscular se parezca el hijo al padre, así es que será fuerte si el padre lo es, aunque la madre tenga condiciones contrarias, especialmente si aquél está en la fuerza de su edad y la hembra es muy joven; porque si el padre, aunque vigoroso, es demasiado joven ó excesivamente viejo, y la madre está en lo mejor de su edad, no es extraño que esta le comunique las suyas. Si el padre es débil, poco vigoroso, y la madre, por el contrario, mucho, en estas cualidades se suele parecer al padre si este se halla en buena edad y la madre es muy joven, y á esta si el padre es demasiado joven ó viejo y ella está en mejor edad. En las cualidades de salud, especialmente las que tienen origen en un estado particular y constante de la sangre, son casi siempre resultado de las de la madre mas que de las del padre, no siendo, sin embargo, raro, sino frecuente, que se crucen y que las aptitudes del padre se comu-