La Reforma. Revista (Madrid. 1866) (1867-01-07 00:00:00), página 3

calculó debía ser el valor de la finca, por la renta que se suponía de años anteriores, y como esta ha doblado, cuando menos, están satisfechos gastándola en las grandes poblaciones, y entregados completamente á sus administradores, que no son los verdaderamente interesados en la propiedad de los campos.

Por fortuna hay algunas excepciones, y nosotros conocemos fincas que eran una lobería, y hoy se hallan cultivadas casi en forma, y dan esperanzas de grandes aumentos á la riqueza.

Al agricultor le es absolutamente indispensable el dirigir con asiduidad las operaciones agrícolas, es decir, trabajar y tener apego al campo, no siendo un jornalero, sino un director. De otro modo los resultados no corresponderán jamás.

Algo penosa es á la verdad en nuestro estado social la condición de los agricultores, pero esto no debe acredecernos, sino por el contrario, animarlos á no abandonar la agricultura, y á no cambiarla por otras profesiones, porque pueden estar seguros que no está distante el día en que se les reconozca como la palanca sostenedora del estado social, y sus condiciones se verán cambiadas. Se los buscará con ansia, y la vida y las relaciones de las campañas han de ser preferibles á las de los centros populosos, en donde á la incerteza y tranquila vida del campo, y al deseo de cultivarse para obtener, sustituye la bulliciosa y agitada de la política, y el afán de figurar en los destinos públicos, que ha venido á ser, no solo entre nosotros, sino en otras naciones también, una calamidad tan grande ó mas al cultivo, que la langosta ó el granizo, porque separa de los estudios agrícolas, y por consiguiente de la afición á esta ciencia, á muchos hombres que, á mas de hacer su fortuna, contribuirían mucho á acrecentar la del Estado.

La ambición desmedida de figurar superficialmente en la sociedad, de abandonar lo seguro, aunque modesto, por lo que es inseguro y no menos modesto, aunque presenta un brillo deslumbrador de oro y perlería falsos, el deseo de convertirse en pobre de levita, que es el peor de todos los pobres, porque ni se procura ni puede procurarse un medio de que viva tal y como se ha propuesto vivir, se ha desenvuelto con tanta fuerza, que la mayor parte de los jóvenes acomodados de nuestros pueblos, hijos de labradores con buen patrimonio, abandonan la vida agrícola por irse á las ciudades en busca de una carrera literaria ó de un destino, y en donde á veces sin encontrar uno ni otro y envueltos y arrastrados por el lujo, por las diversiones y por todo género de vicios, disipan y consumen un capital que estaba llamado á crecer dedicado á las faenas del campo, que es lo que constituye la verdadera riqueza.

Si en lugar de esto recibiesen una esmerada y completa instrucción agrícola, á la edad de ser hombres, de seguro administrarian y dirigirían con ventaja los campos, y adquiririan, á mas de riquezas, la consideración social estable dura- dera, que adquiere siempre todo el que sobresale en cualquiera clase de conocimientos útiles, y con especialidad en estos de tan inmediata y lucrativa aplicación.

Ganadería.

IX.
MEDIOS QUE INFLUYEN EN LA MEJORA DE LOS GANADOS.

IV.
Vimos en el artículo anterior que la naturaleza del terreno, por su composición, por la cantidad y calidad de sus aguas, por el estado físico de su superficie, la exposición y demás accesorios, influía en las funciones de los animales; que era un modificador de importancia, y su estudio preciso al ganadero si quería sacar todo el partido posible en beneficio de las mejoras que se propusiera para sus ganados.

Nos falta, según la clasificación que hicimos, de los medios que influyen en la mejora de las razas, publicado en el número 6., página 84, y de los agentes esteriores á que están sometidos, pasar una ligera revista, á los climas, las estaciones, el ejercicio, el modo de pastar y la estabulación, y eso nos proponemos en el presente.

INFLUJO DE LOS CLIMAS. No son los climas geográficos antiguos los que vamos á estudiar. Aquellas fajas que hicieron del globo considerándolo dividido desde el Ecuador al Polo en treinta zonas, veinticuatro hasta el círculo polar y seis al polo, á las primeras de las que llamaron climas de media hora porque era este tiempo la diferencia de duración del día de uno á otro en el solsticio de esto, y á las segundas climas de meses, no nos interesan ahora, porque no influyen notoriamente en los ganados. Tampoco vamos á considerar solo los climas según la división actual de los físicos y meteorólogos modernos que abrazan siete zonas comprendidas entre líneas isotermas de ciertas temperaturas, que conocemos desde que fuimos á la escuela, y son los llamados climas ardiente, cálido, suave, templado, frío, muy frío y glacial. Esta es la verdadera clasificación científica y está basada en las temperaturas medias de los países desde