La Reforma. Revista (Madrid. 1866) (1867-02-04 00:00:00), página 2

podido recabar solamente de cinco mil ejemplares servidos!

La Revista, pues, ha tenido la efímera existencia que alcanzan las publicaciones de su índole en naciones como España, en que la cualidad de saber leer y escribir es privilegio de una tercera parte de sus habitantes.

Con este número, pues, cesa la publicación de la Revista, y solo nos resta decir que los abonos hechos á la misma se imputarán á los suscritores de La Reforma, en la proporción de tiempo y precio que arrojen sus alcances, y que los que solamente lo fueren á la primera, les indemnizaremos sirviéndoles nuestro diario, pudiendo los que no acepten este medio, girar á cargo del Administrador de La Reforma por el alcance que resulte á su favor.

LA REDACCION.

SECCION AGRICOLA.

Agricultura.

GENERALIDADES.

XIII.

Deciamos en el capítulo anterior que seguríamos examinando los inconvenientes del sistema de cereales y barbechos, y las ventajas del de alternativa.

Uno de los defectos inherentes al sistema de cultivo de cereales y barbechos es el exclusivismo que crea á su favor matando, ó empobreciendo al menos, los demas, é impidiendo el desarrollo de otra plantación. Este sistema proporciona, es verdad, trigo, pero nada mas que trigo, que necesita todo el terreno cultivable para sí, y con el que, caso de que se obtuviese mucho, que no es así, y barato, que tampoco lo es, á pesar de criarse por el método que menos gasto ocasiona, no tendríamos mas que aquellas sustancia, sin otra aplicación que la de hacer pan, alimento muy bueno, el primero entre todos, el mas necesario, á quien hay que atender de preferencia, porque es la base de toda comida, ofrece ventajas que no presenta hasta ahora ninguna otra sustancia y no es fácil sea sustituida, alimento general que no causa y es muy nutritivo, que se mezcla con todos los demas, que es necesario en el miserable morral del mendigo, en la frugal comida del bracero, en la modesta mesa del labrador, en la de las familias acomodadas y hasta en los banquetes de los poderosos; sustancia que para obtenerla deben hacerse los mayores sacrificios, incluso el ocupar la mayor parte de los terrenos para ello si no fuese posible otro procedimiento; pero sustancia que no es sola, como alimento, porque existen otros muchos, muy precisos también, que no tenemos, sin embargo, porque nos lo impide adquirir ese sistema que está apoderado de los suelos y relega al olvido ó á un cultivo miserable, al menos, multitud de vegetales.

No somos enemigos de la producción del trigo; al contrario, queremos que se recolecte mucho mas del que hoy se encierra en las trogas y mucho mas barato, porque es preciso que así sea, porque, aun á riesgo de quitar algunas ilusiones, debemos decir que hasta de cereales que generalmente creemos tener tantos y que nadie puede competir con nosotros, (1) creencia que mantenemos sin duda porque vemos que casi toda España no se dedica á otra cosa que á producirlos, cosechamos poco, y no tan superiores como deberíamos, en términos que no disponemos de bastantes la mayor parte de los años para que todos los españoles coman el pan que necesitarían, y lo producimos tan caro que, si no existiesen trabas de cierta especie, las naciones del Este de Europa nos inundarían de trigo que venderían en algunos puntos del litoral del Mediterráneo á precios mas bajos que el coste que á nosotros nos proporciona, á pesar de los gastos que hacen trasportándolo desde tantas leguas de distancia.

Precisamente porque queremos la producción de bueno, económico y abundante trigo; porque queremos que á la vez que la de este cereal marche la de otros muchos interesantes también, que hoy tenemos en el mas punible abandono; porque queremos que deje plaza á la introducción de otras plantas cuyo cultivo nos es preciso para el consumo y nos cuestan mucho dinero, cuando no debiera costarnos sino muy poco; porque queremos el desenvolvimiento de la arboleda, que no solo no prospera ni se está siquiera estacionada, sino que va á menos, causándonos males que nuestros hijos llorarán con lágrimas de sangre, por la avaricia fatal y mal entendida de los labradores á sembrar mucho, muchísimo trigo, llevando por norte el antiguo y funesto proverbio de «tierra, cuánto veas,» porque queremos el aumento y mejora de los ganados, base principal de la agricultura, sin los que es inútil andarse cansando en revolver la tierra, como quien busca piedras preciosas, y sin los que mueren otra porción de productos de los que le es imposible

(1) No nos referimos á nuestras tierras de la Mancha, Castilla, Salamanca, Barros y otros verdaderos graneros de España.