La Reforma. Revista (Madrid. 1866) (1867-01-28 00:00:00), página 1

LA REFORMA.

REVISTA DE AGRICULTURA, INDUSTRIA Y COMERCIO,

DIRIGIDA

POR DON JOAQUIN MARÍA RUIZ.

SE PUBLICA TODOS LOS LUNES.

Los suscritores á LA REFORMA para quienes escribimos principalmente esta Revista, y á los que desde luego la serviríamos, á no rehacer avisos en contrario, satisfarán 8 rs. el trimestre, que es el coste material que nos propone, y por 45 rs. tienen un periódico y Revista, cuando antes de intentar esta mejora sólo por el primero pagaban 45 rs. El precio para las mas miserables á LA REFORMA será el de 12 rs. por trimestre en Madrid y lo mismo en Provincias, que satisfarán adecuadamente, remitiendo su importe á la Administración.—Ave-Maria, 17—en sellos de franqueo ó letras de facil cobro.

ADVERTENCIA IMPORTANTE.

Los señores suscriptores de Provincias, cuyo abono termina en fin de Enero, se servirán renovarlo oportunamente, pues de otro modo giraremos á su cargo como lo hemos hecho con los que se hallaban en descubierto á primeros del corriente.

SUMARIO.

SECCION AGRICOLA : Agricultura : Generalidades (artículo 12.º);—Ganadería: Medios que influyen en la mejora de los ganados (art. 7.º);—Cria de animales útiles: El conejo (art. 3.º).—SECCION INDUSTRIAL : Caníon de hierro (art. 12.º).—Eplotación de la hulla (art. 4.º).—SECCION COMERCIAL : Actividad de los capitales (artículo 3.º)—SECCION DE ARTES Y OFICIOS : Fabricación de tintas (art. 2.º).—SECCION DE CIENCIAS APLICADAS: Física: Electricidad atmosférica, tormentas, para-rayos (art. 6.º).—SECCION DE VARIEDADES : Coke-escoria;—Medio de favorecer el desenvolvimiento del vapor en las calderas;—Fabricación del vidrio;—Idea feliz;—Electricidad atmosférica;—Para-rayos;—Revista agrícola del último año;—Obra de mérito.

SECCION AGRICOLA.

Agricultura.

GENERALIDADES.

Hablando en el artículo anterior de la necesidad de la instrucción agrícola, recordarán nuestros lectores que dijimos que solo la falta de ella podía explicarnos el motivo de que siguísemos todavía el miserable cultivo de cereales y barbechos, y añadimos que se nos objetaba por muchos que atacábamos este sistema por defender la alternativa ó rotación de cosechas que habíamos estudiado en los libros extranjeros, que no era aceptable entre nosotros que debíamos tener agricultura propia.

Ya empezamos á contestar á este injustificado ataque diciendo, que no es cierto que defendamos en absoluto el sistema de cultivo alternante ó de rotación, sino que el de barbechos lo consideramos inmejorable en los sitios cuyas tierras valen poco, de escasa y pobre población, y sin medios de transportes con los puertos de consumo; pero que en España, excepto en alguna localidad donde es por desgracia necesario, es hoy un absurdo.

Continuamos esta cuestión tan digna de interés por todos conceptos, y nos duele no poder dedicarla todo el espacio que quisieramos, porque realmente necesita un libro; pero recordarán nuestros abonados que indicamos que en la serie de trabajos que teníamos preparados de agricultura tendría su natural solución.

Fuera de esos casos raros en los que es absolutamente preciso, por una combinación fatal de circunstancias, dejar á la tierra producir por sí misma, no es posible ya á los pueblos civilizados seguir el funesto sistema de cereales y barbechos sin marchar vía recta y á gran velocidad á su ruina.

Por el sistema de barbechos se divide el terreno cultivable en tres porciones. En Enero de un año cualquiera se rotura una de ellas que queda ya inservible, y que con mas ó menos labores, porque esto no viene al caso, se hace esperar hasta Octubre, que se siembra de trigo, cuya planta ocupa el terreno hasta Julio del año siguiente. Ya en Enero de este segundo año se ha roturado la segunda porción, y desde este mes hasta Julio están ocupadas las dos. Desde Julio en adelante de este segundo año, queda vacante la primera, que se aprovecha en rastrojera primero, y después en yerbas de otoño e invierno; pero en Enero del tercer año se rotura la tercera, y hasta Julio que empieza el aprovechamiento de la rastrojera del segundo, está roturada e inservible la