La Reforma. Revista (Madrid. 1866) (1866-11-12 00:00:00), página 1

LA REFORMA.

REVISTA DE AGRICULTURA, INDUSTRIA Y COMERCIO,
DERIGIDA
POR DON JOAQUIN MARÍA RUIZ.

SE PUBLICA TODOS LOS LUNES.

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SUMARIO.

Seccion agrícola: Agricultura: Generalidades (art. 2.º); Ganadería: Generalidades (art. 2.º)—Seccion Industrial: Caminos de hierro (art. 2.º)—Seccion Comercial: Introduccion (art. 2.º)—Seccion de Artes y Oficios: Fabricacion de jabones (art. 2.º)—Seccion de Ciencias aplicadas: Física.—Seccion de Variedades.

SECCION AGRICOLA.

Agricultura.

GENERALIDADES.

II.

La Alemania puede vanagloriarse de ser el primer pais de Europa que, dando importancia á la agricultura, abrió á esta un ancho cauce donde pudiera estenderse y correr con tranquilo desahogo. Hace ya algo mas de un siglo que hombres importantes de esta nacion sentaron y entendieron las bases sobre que habia de establecerse el sistema, y dedicaron á este cuantiosos capitales.

Sobre sus grandes trabajos viene después Thaer, y despertó la emulacion de sus compatriotas de un modo asombroso. Las escuelas de Moe- glin, Georgicon de Kestely, Ungarisch-Altemburgo, y otros muchos institutos se abrieron con resultados satisfactorios, descollando entre todos el célebre instituto de Hoheinheim, modelo de todas las escuelas que se han creado despues. Son innumerables las sociedades que tienen por objeto favorecer por medio de los adelantos de la agricultura, los intereses del pais, para lo cual se ocupan de todas las cuestiones, tanto teóricas como prácticas, de agricultura é industria.

Estas sociedades tienen en su seno cuanto hay de notable en el pais por su nacimiento, su ciencia, su posicion social, ó por sus riquezas. Redactan sus periodicos, funcionan con todos los elementos de propagacion, y lo que es mejor, con un deseo y un estímulo por los adelantos, que nada dejan que deseare.

No de otro modo se comprende que, en ese inmenso territorio de casi cincuenta millones de almas, con costumbres tan variadas y con tan escasa unidad, esté la agricultura en el estado en que la vemos, y se haya trabajado y escrito tanto que, desde hace años, ensanchando sus límites, se divide, y estudia, no en conjunto, sino en especialidades. La Alemania es hoy el primer territorio agricola de Europa, y sus adelantos, que datan desde poco mas de un siglo, los deben al carácter estudioso, investigador, perseverante y metódico de sus habitantes.

Veamos lo que ha sucedido en España.

En España, aun cuando desde muy antiguo, encontramos el principio de los esfuerzos hechos en obsequio del desenvolvimiento de los conocimientos agrícolas, no han ofrecido los resultados que fueran de desear, y que sin duda se propusieron sus iniciadores; y es lo cierto, por desgracia, que nos encontramos en el mas triste abandono y atraso.