La Reforma. Revista (Madrid. 1866) (1867-01-07 00:00:00), página 5

za cuida de irle cambiando el pelo sedoso y corto por otro mas largo y fuerte que le comunica el abrigo que le hace falta. Estendido esta observación á los demas animales, y en todos verse con los cambios de clima variar sus funciones y, como consecuencia de esto, sus cualidades. Estudiad bien estas variaciones y estad siempre dispuestos á serviros de todas las circunstancias, por pequeñas que parezcan, que puedan beneficiarlos, y separad las que perjudiquen, que al cabo de poco tiempo tendréis ganados de verdadero mérito.

CULTIVO DEL ALCORNOQUE.

Con el mayor gusto insertamos el artículo que sobre el cultivo del alcornoque nos remite desde Estremadura nuestro suscriptor y amigo el propietario D. Antonio Espárrago y Cuellar.

La mayor parte de las ideas que en él emite, con especialidad las que dedica á examinar las causas del estado deplorable en que se halla la agricultura española, están conformes con nuestro modo de ver, y tenemos consignadas muchas de ellas en los capítulos de «generalidades» que sin interrupción venimos publicando desde el primer número de la REVISTA.

Al terminar la inserción expondremos con la franqueza que acostumbramos nuestra opinión acerca de este trabajo y llamaremos la atención hacia los puntos que mas lo merezcan.

Damos cabida en nuestras columnas con gusto al artículo en cuestión por dos razones principales:

La primera, porque el cultivo del árbol á que se refiere es, como dice oportunamente su autor, poco conocido en atención á no explotarse apenas fuera de España, y las buenas obras que de arboricultura se han escrito no hacen otra cosa que darnos el nombre y alguna idea muy ligera y general á pesar de la gran utilidad que el árbol reporta y de la conveniencia de multiplicarle; y la segunda, porque nos satisface mucho ver que la afición al estudio de la agricultura va desarrollándose en todas partes y siendo general en los labradores y ganaderos el deseo de que sean apreciados por el público sus resultados. De este modo, y poco á poco, llevando cada cual á la prensa los conocimientos especiales que tenga ó haya adquirido en su práctica respecto á un determinado cultivo, llegaremos á entender la ciencia, haciendo desarrollarse el estímulo, que es uno de los elementos mas precisos para que todos procuren adelantar y dar á conocer á los demas sus adelantos.

Hé aquí el artículo:
Como los extranjeros son los que mas han escrito en estos últimos años de todos los ramos de la agricultura, de que forma, ó debe formar parte, la arboricultura y la ganadería; y como el alcornoque es poco conocido en otras naciones, de ahí el que en las obras de arboricultura solo se lean generalidades respecto á este árbol.

Lo que voy á exponer en este artículo está fundado en la experiencia propia, en la de personas de mi familia y en la de otras que tienen hoy en muy buen estado dehesas de monte que antes eran eriales y casi improductivas. Mas antes séisme permitido preguntar: ¿cuál es la causa de que nuestra agricultura se halle en un estado tan deplorable? Son varias.

Los grandes propietarios, los títulos que heredaron, y aun poseen muy buenas fincas, y los capitalistas ó banqueros que las han adquirido, ¿qué han hecho, qué hacen? Cruzarse de brazos, mirar con completa indiferencia la agricultura, las industrias agrícolas y la vida agradable y tranquila del campo, y cuidar solo de que sus administradores les envíen algunos escudos mas de renta para gastarlos superfluamente en la corte, sin emplear un céntimo en el cultivo y mejora de sus preciosas propiedades, ó empleándolos desacertadamente, con poco tino y mala dirección. Ellos eran y son los llamados á tomar la iniciativa, á dar impulso al cultivo, á traer al país las buenas prácticas, los nuevos métodos, las máquinas é instrumentos de otros países, el mejoramiento de las razas de animales domésticos, y capataces y operarios entendidos, aumentando sus rentas y sus capitales y haciendo beneficios inmensos á la nación; mas por desgracia, sus magníficas dehesas son las que están peor cultivadas, y pueden servir de ejemplo (por regla general) para ver hasta donde pueden llegar la incuria y el abandono.

A nuestra agricultura faltan los elementos que son necesarios á toda producción, á saber: capital, ejemplo, seguridad, libertad y consumo.

Si diez ó doce lores ingleses trajeran á una docena de provincias de España sus métodos é instrumentos de cultivo y sus buenas razas, teniendo en cuenta las diferencias de suelo, climas, etc., en seis años harían una revolución completa en nuestra agricultura, darian mas resultados en ese corto periodo, que en cincuenta años las granjas-modelos oficiales. Diez capataces prácticos, bajo la dirección de capitalistas entendidos, pueden dar, mas impulso á la agricultura con el ejemplo que veinte escuelas agrícolas.

Ver y palpar resultados, hé ahí lo que piden y hoy necesitan nuestros labriegos, que es lo que realmente se ha hecho con los cultivadores de otros países, que por cierto no han ido en masa á los ateneos, granjas y escuelas de agricultura. Bueno, muy bueno sería que conociesen los principios y la ciencia, pero esos conocimientos vendrán después; hoy lo que mas interesan es que vean el hecho, que lo ejecuten, que aprendan á sacar de la buena práctica los resultados beneficiosos que no puede darles la mala rutina, y mañana, cuando su propio interés los aprimie y estime, ellos ó sus hijos irán á aprender el por qué, el principio, la causa, la ciencia.