El Progreso (Nueva York) (1884-08-01 00:00:00), página 4

Máquina de Hielo.

Apesar de tantas invenciones son pocos los casos en que se presenta algo nuevo. Las máquinas de coser de hoy, tan superiores á las primitivas, están basadas todas en el mismo principio: una aguja con el ojo cerca de la punta. Howe fué por consiguiente el que inventó algo nuevo; los inventores sucesivos no hicieron mas que perfeccionar, si exceptuamos á Singer, que con su cuádruple movimiento logró mover el género automáticamente y dar igualdad á la puntada.

Con las máquinas de hielo sucede lo que con las de coser. Hay muchas y muy buenas; pero todos necesitan líquidos volátiles ó gases y poderosos motores, lo cual hace necesario emplear un maquinista inteligente.

Hace pocos días tuvimos el gusto de examinar un aparato muy sencillo que produce el hielo sin mas trabajo que el de agitar ligeramente el agua de un depósito para disolver una sal especial. El grabado que aquí presentamos dará una idea del aparato. Moviendo la rueda que se ve en la parte exterior un hombre puede sin esfuerzo hacer cien libras de hielo por hora.

La sal vuelve á recogerse evaporando el agua y se usa la misma indefinidamente sin disminución notable.

No entraremos en consideraciones acerca de la utilidad de estas máquinas, especialmente en los países intertropicales, donde el calor echa á perder los comestibles y donde el hielo y el agua enfriada han venido á ser una necesidad.

Estos aparatos los hacen de todos tamaños, desde los de familia, que puede hacer funcionar un muchacho, hasta los de fábricas de hielo, que no necesitan mas que un pequeño motor.

El costo del aparato es poco y no hay que hacer gastos para montarlo. La sal no cuesta mas que treinta centavos la libra y dura indefinidamente. No hay piezas que estén expuestas á descomponerse, ni se necesita inteligencia especial para hacer el hielo.

ENTRE BRUTOS.

"Las moñas que lucieron los ocho toros de la corrida de Beneficencia, han sido regaladas por: S. M. la reina, S. M. la reina Isabel, S. A. la infanta doña Isabel, Excmo. señora vizcondesa de Rius, señoras de Murcia, Excmo. señora doña Luisa G. de Pedreño, señoritas de Lorca, señoras de Cartagena."

Las líneas que anteceden son copiadas de un periódico de España.

La corrida de Beneficencia de que se habla, fué dada para allegar fondos con que socorrer á los inundados de la provincia de Murcia.

Doloroso es ver señoras de tan alta posición social contribuir para una diversiú tan bárbara como una corrida de toros. Si las tales funciones fueran un pasatiempo del pueblo bajo, abrigaríamos la esperanza de que con la difusión de las luces se refinaría el gusto de esa clase; mas á las corridas de toros concurren desde el jefe de la nación con sus ministros hasta aquellos que tienen ó pueden agenciar lo bastante para comprar una entrada. Puede decirse que Madrid entero va á los toros. Y lo que decimos de la corte puede aplicarse á cualquier población de provincia.

En España no puede hacerse nada sin toros. Hasta para socorrer á los necesitados hay que apoyar á las corridas: atormentar á unas criaturas para aliviar á otras. Esto es vergonzoso. ¿No habrá en la Península hombres bastante humanitarios para oponerse á esas funciones crueles; á esos restos de barbarie? ¿Qué delito ha cometido el pobre bruto para que otros mas brutos que él se complazcan en martirizarlo? Y como puede haber hombre y—con vergüenza lo decimos—hasta mujeres, que puedan sufrir la vista de un infeliz caballo arrastrando las entrañas?

La plaza de toros es el mayor borroso en nuestra historia: pretendemos ser cristianos civilizados y nos ponemos á retaguardia de los salvajes. ¿Qué hace el clero que no predica contra esa costumbre bárbara? Porque el Papa no escamula á los toreros y á los que van á los toros? ¡Cree Su Santidad