El Liceo de Granada (1871-09-15 00:00:00), página 4

tómago de Mata, una inusitada actividad se apoderaba de su ánimo; y en vez de dedicar la noche á un sueño que se le huía, la empleaba en construir unas botas, que según su expresión favorita, estaban tan bellas y pulidas, que podían beberse en un vaso de... café.

Hay sabios que pretenden vincular en la raza masculina el espíritu contemplativo y de observación; pero sin duda se descuidaron un poco, pues que alguno se quedó en el cerebro de la esposa de Mata, pues á las primeras de cambio notó la causa de las variaciones de su marido. Y como en un matrimonio de artesanos nunca falta un compadre con quien consultar un pensamiento, ello es, que después de una larga conferencia celebrada, este buen amigo se convirtió en el compañero más acérrimo de partida del feliz zapatero; y decimos feliz, porque desde entonces todas las tardes ganaba invariablemente tres juegos cuando menos. ¡Tres juegos! Como quien dice, tres cuartillos de póxima, y bien cargada, quizá por alguna propina dada al mancebo que la servía. Así las noches eran terribles; el banquillo crujía bajo la enérgica presión de su propietario, y la lezna no se daba un punto de reposo. Sólo por la mañana, un corto descanso motivado por la fatiga, servía de intervalo á las veladas ganancias pasadas en compañía del compadre. Algunos maliciosos suponían loco al maestro; otros murmuraban sobre aquella inversión de las horas; pero el caso es, que el trabajo nocturno suplía al diurno, y que alguna abundancia y bienestar empezaba á notarse en la casa. ¿Sería complot de la maestra y el compadre? ¿Saldrían del bolsillo de Mata las pérdidas diarias de aquel? Misterio es este que la crónica ha dejado sin descifrar. Sólo si asegura, que otro remendón enemigo de nuestro héroe, y envidioso de su prosperidad, colocó en la puertade este, el siguiente letrero, que pasa como proverbio en nuestra época:

«Zapatero y con luz, chapuz.»

IV.

Para concluir, diremos que el café, tomado en dosis regulares, está reputado como un excelente digestivo, como un exquisito agradable, y como una bebida tan precisa como el tabaco en las personas que están acostumbradas á él. Mezclado con pan, sirve de desayuno, y hace un gran papel en los viajes y en los campamentos. Cuando nuestros bravos soldados luchaban en África, más que con el enemigo, con la intemperie, y lo pernicioso del clima, se dice que al apurar su frugal desayuno, compuesto de café y galleta, se sentían tan fuertes y animosos, que exclamaban: «Café tomado, moros á la bayoneta.»

Hé aquí, pues, otra de las excelencias debida á la semilla de la Coffea árabea, y con la que para evitar molestias hacemos punto final.

ANTONIO JOAQUIN AFAN DE RIBERA.

Al Autor.

Con una taza de café á la mano,
leí tu magistral monografía:
era la hora en que la luz del día
le cede al gas su cetro soberano.
Yo fumaba un yeguero sevillano,
que sólo en fuerza de constancia ardía.
(Opino que la Hacienda es una harpía,
que en lugar de tabaco vende guano.)
Y en un decir amen, en un momento breve como el acento de un conjuro,
sorbí, leí, chupé; mas de tal modo,
que á mi pesar, con hondo sentimiento,
el café, y el artículo, y el puro,
tuvieron fin... ¡como lo tiene todo!

AURELIANO RUIZ.