El Instructor o Repertorio de historia, bellas letras y artes (1838-05-01 00:00:00), página 9

elegante. Las azoteas son muy espaciosas, y frecuentemente tienen muy graciosos miradores. Todos los edificios del gobierno, algunas casas de los ricos, la factoría Inglesa y otras están situadas frente de la mar. Hay mezquitas de bastante mérito, pero la más magnífica de todas es la de Sheik Schadei, cuyos minaretes son notablemente elegantes. La muralla que cerca á la ciudad es bastante gruesa, y aunque los castillos y otras defensas parecen formidables á alguna distancia, examinados de cerca no es probable puedan resistir un cañone de media hora.

La población de Moca no es mas de 7,000 habitantes, formando una mezcla de casi todas las naciones orientales. Los altos, delgados, inteligentes y vivos Abisinios forman la clase más lucida en aquel puerto; en sus modales y en su esmero en el vestir exceden á todos los Africanos y Arabes, de modo que se pudieran considerar los Franceses del oriente.

El gran artículo de comercio en Moca es el café, aduñido generalmente en todas las naciones como el mejor en calidad, y como el tabaco de la Habana, no tiene rival, por más estendido que se haya hecho su cultivo. Se cría en el interior, por los valles más abrigados de aquella feliz sección de Arabia, y la cantidad exportada anualmente está calculada en noventa á cien mil quintales, la mayor parte por Judah para Egipto, y por Suez para Turquía y Grecia. Muy poco se consume en el país, porque los Arabes prefieren, quizá por economía, la infusión de la cáscara. Cuando secan las bayas al sol, y bien limpias de la pulpa, quebrantan las bayas haciéndolas pasar por entre cilindros acanalados, y con poca diferencia como explicamos en nuestro Tomo II, pág. 344. Estas bayas molidas sirven para hacer café, no sólo entre la gente pobre, mas según algunos viajeros, por todos los Arabes. Tan general es el uso del café entre aquellos orientales, que cuando las mujeres Arabes van á comadrear con sus vecinas, lleva cada una un poco de café en grano ó cáscara en una bolsita, y hervidas todas las porciones, se regalan con varias tazas del favorito licor sin causar gasto á sus amigas. Los hombres prefieren beber el café fuerte, en las numerosas casas que hay para esto en todos los pueblos de Levante. Allí se juntan los hombres de negocios, los ociosos y los téticos, unos para hablar de sus negocios, otros sólo para escuchar y reirse, mientras que los melancólicos y pensativos están recostados en sofás de hojas de palma bajo los toldos, soplándole su Kishá o café de cáscara, fumando su hubah con la mano izquierda, y pasando incesantemente la mano derecha por sus largas y negras barbas.

El último Daulah, ó gobernador de Moca, era un personaje, cuya condición no podrá menos de hacer reír á nuestros lectores. Los Europeos están acostumbrados á formar una idea alta de la dignidad de un capitán general ó de un gobernador de plaza considerable, pero esto no sucede entre los orientales, puesto que el último Daulah de Moca era un Negro de Abisinia, esclavo de un Imán, especie de obispo Mahometano, y no había ascendido por su mérito personal, porque era un patizambo, de odioso semblante, y sucio como un