El Instructor o Repertorio de historia, bellas letras y artes (1834-08-01 00:00:00), página 11

Carlos III los declaró Españoles nuevos, medida benigna para que fuesen recibidos en oficios y empleos, y quedase con el tiempo la raza gitana como perdida en la nación; pero todo fue en balde, ellos han continuado en el mismo estado.

El número de Gitanos en Europa está calculado en 700,000, de los cuales hay en España 150,000; en Italia abundan también aunque no tanto; en Inglaterra hay muy pocos; y el resto está repartido, en los demás países de Europa.

III. AGRICULTURA.

De los huertos, plantas y de la disposición de los árboles plantados en ellos.

POR ABU ZACCARIA, SEVILLANO.

Si elegirán para los huertos los sitios de bastante agua, cercanos á la casa, porque contribuyen á conservar el aire sano, además de la alegría de tender la vista por ellos. No se han de plantar los árboles mezclados, sino con separación de cada especie, porque los robustos privan de juego á los endeblez. Las plantas puestas de semilla son por lo común las más débiles de todas; muy buenas las trasplantadas; y los mejores árboles los plantados de rama. La mejor posición es la de los árboles que pueden regarse en esto, los cuales se han de limpiar á mano de los vástagos que al pie le nacieren ó en su contorno, cuando están tiernos antes de endurecerse. Los árboles torcidos se han de enderezar con rodri- gones ó cordeles cuando tiernos, siendo esto de más ventaja de lo que parece. Se plantarán los huertos, si es posible, frontales á oriente, y se pondrán los árboles por orden y en líneas rectas. Los árboles de mucha sombra, como el olmo, el olivo, el sauce y otros semejantes se ponen junto á la muralla del huerto hacia el norte, para que su sombra no perjudique á los árboles hortenses ni á las hortalizas. Cada especie de árboles ha de estar con separación en los grandes huertos, y lo mismo los que dieran fruto á un tiempo, porque será más fácil el custodiarlos.

No todos los árboles se plantan de una misma manera, pues unos requieren se planten de semillas como el nogal, el almendro, el castaño, el durazno, el ciruelo, el pino, el ciprés, y algunos otros: pero estas semillas después de haber prendido en un lugar, conviene trasplantarlas, lo que no se ha de hacer hasta después de dos años. Los árboles que conviene plantar de rama desgarrada son, el manzano, el cerezo, el avellano, el níspero y otros. Los árboles que se plantan de estacas son, el moro, el cidro, el membrillo, el olivo y el álamo blanco. La higuera requiere una rama delgada, porque siendo su madera de tan mala calidad, el aire y la humedad echarían á perder la estaca gruesa. El ramo desgarrado y el renuevo son preferibles á la estaca de poco humor y coja por naturaliza. Cuando la rama desgarrada á mano ó quebrada ha prendido en un lugar, será muy bueno trasplantarla después al último lugar que ha de ocupar aquel árbol.

El plantel ha de estar en tierra no labrada nunca, y en la que nada se haya puesto antes, y expuesta al oriente y á los vientos, arrancando todas las yerbas al rededor. Se pondrán las plantas á distancia de un pie una de otra, y medio pie de profundidad. Las varas ó renuevos que se han de escoger para plantas serán de yemas espesas para que prendan presto, y no han de tener menos de media vara de largo, ni más de un pie fuera de la tierra para que engrosen. Se trasplantan al tercer año, y de ningún modo al primero, porque se dañarán las raízillas nuevas. Muchos autores insignes son de opinión que no se deben regar las plantas en el albaicigo, á no haber una sequedad extraordinaria.

En las regiones calientes conviene plantar los árboles en otoño, para que en seguida venga la humedad de las lluvias. Otros son de opinión hacer el planto después de pasado el frío riguroso, y cuando las ramas se hallaren próximas á brotar. El planto de las viñas se hará después de la vendimia, cuando los pámpanos se han desprendido de los sarmientos, esto es, desde mediados de Octubre hasta fin de Noviembre. La mejor hora para hacer el planto es desde el alba hasta las diez de la mañana, para librar las plantas del aire fuerte que suele levantarse á la mañana y tarde; y la tierra no ha de estar demasiado húmeda ó lodosa.

El tiempo de hacer todo planto del cuesco á pepita de los árboles, es cuando está la fruta respectiva perfectamente sazonada; y también en Noviembre y hasta Febrero, pero de ningún modo después. Escogense los cuescos ó pepitas frescas y sanas del durazno, albaricoque, almendro, nogal, ciruelo, avellano, encina, castaño, cerezo, almez, níspero, y otros semejantes, y se plantan en cuadros de tierra, labrada y beneficiada con estiércol menudo y humedecida con agua, en filas y en hoyos de la profundidad de dos tercias partes de palmo; y la distancia será de un codo. Los granitos del membrillo, el manzano, el peral, el laurel, el naranjo, y el limón bien escogidos, se plantarán en la estación dicha arriba, en barreños, grandes vasos de barro, nuevos y acquerados por el asiento, con buena tierra de la superficie, mezclada de buen estiércol desmenuzado. Los granitos se sembrarán claros, cubriéndolos de estiércol cribado, una capita muy ligera, y luego se cubrirán los vasos con juncos cortados ó con esparto, para preservar de que el aire les seque en la tierra. Después se riegan colando el agua por un pedazo de estera de esparto ó cosa semejante, para que el agua no le moje de un lugar á otro; y el riego ha de ser frecuente hasta que nazcan. No se dejarán en los barreños más de un año, y de allí se mudarán á los cuadros donde hayan de criar; y de los cuadros de cría-ción se mudan á los sitios donde han de adquirir su correspondiente tamaño. El árbol plantado de hueso ó cuesco fructifica á los siete años; y á los cuatro el plantado de semilla ó grumito. El plantar del naranjo no se traspone hasta tener la altura de un hombre, pues se malograaría si se mudase antes.