España y América (Madrid. 1892) (1892-03-13 00:00:00), página 11

prolifica información. Ellas solas son eloquentísimas.

La costurera gana unos 35 céntimos por cada aparato.
La costurera, de 15 á 20 centimos por encargo y un franco por cada máquina ó corpiño.
Los sombreros les son pagados á la modista que trabaja en casa á razón de 2 francos la docena.
La bordadora percibe cinco ó diez céntimos por cada letra bordada, dejando los ojos en el trabajo.
Las que aplican las cuetas de azabache ó las motitas de terciopelo en el tul, por medio de un molde de plástico de la misma, se les abona 20 céntimos por metro cuadrado.
¡Y cuidado que entran motas!
¡Ah, y observése que la madre, el hijo y las hijas son de cuenta de las docenas!
¡Cuánto trabajo, cuánta fatiga, de destreza, de atención necesitan emplear estas infelices para procurarse un jornal siquiera de una peseta! Teniendo presente, que en el año hay tres meses de parada forzosa. ¡Larga sea ese lapso en beneficio del melancólico aliento de las estufas; en que el Sena arrastrá su contingente de desesperadas; en que la Morgue abre de par en par su horrible vitrina, para la exposición libre de las más mal contribuyen á esa otra época de los grandes almacenes, del Louvre ó del Bon Marché!
¡Ay, si fuiese cierto que el día de las grandes revindicaciones se aproxima! No sólo los burgueses, sino todos los hombres habríamos de temblar. Las costureras forman una legión armada.

A punto de cerrar esta carta, recibo del Sr. Peladán, en nombre de la Orden de la Rosa y Cruz del Templo, una invitación para visitar el Gesto estético de 1892, ó sea, en lenguaje vulgar, el salón de pintura, que los simbolistas abrirán mañana en la calle Le Pelletier.
Una Exposición á la que debería ir acompañado de Charcot. Si en mi visita descubro algo que merezca ser reproducido, por su mérito ó por su estrembólica concepción, Uds. serán los primeros que contemplen esta manifestación de la necrosis del siglo.

L. ARZUBALDE.

LA NUTRICIÓN DE LAS PLANTAS

No son menos interesantes que las funciones orgánicas de los animales, los fenómenos fisiológicos de las plantas.

Ya desde la concepción de una, por lo general más madura, una planta-madre acumula en torno de cada germe fecundado, el alimento necesario para su desarrollo.

El germe que contiene la semilla, verdadero reto, animal, por su célula, excita por el oxígeno, se alimenta con avidez y pronto rasga la corteza de lo encierra, continuando así algún tiempo, viviendo gracias á las provisiones de la planta-madre.

Durante la germinación los fenómenos de la nutrición son de dos clases: sustancias acumuladas se hacen solubles y son en parte asimiladas y en parte quemadas para su respiración, si- guiendo el embrión vegetal en su desarrollo el mismo procedimiento que los embriones animales.

La raicilla de la nueva planta va penetrando en el suelo mientras la plumeta se eleva hacia el espacio.

Cuando el alimento interno se agota, la plan- ta ha de buscarlo en sí misma, sus raicillas empiezan á absorber el agua que la roza, hasta que sus tejidos alcanzan mayor consistencia.

Las materias alimenticias de origen mineral penetran más tarde. La nueva planta, en las raic- tas, modificándose en la circulación según la composición de las almidones de cada una.

El proceso que realizan todas nuestras materias alimenticias, manteniendo la salud, es la llama de agua de vegetación.

Esta sigue debajo de la corteza de la de- porción que da el agua en los diversos vegetales que tienen una transpiración abundante, y que contribuye á dar la necesaria tensión á los te- jidos.

Las materias minerales absorbidas en el sue- lo podrían ser utilizadas para la nutrición si no hubieran de vivir en ciertas modificacio- nes que son el origen de la organización.

De estas transformaciones resultan la cloró- filia y la lignina, que son las dos elementos orgáni- cos más importantes de las plantas.

Dichas sustancias circulan en todas direccio- nes según las necesidades de la nutrición, acu- diendo principalmente á los tejidos que están en vías de desarrollo.

También hay un excedente de producción ap- créndose que éste se deposita y se acumula- lan en las hojas, en la médula y en los tubérculos de las plantas.

Para desprenderse de las ramas y de mo- rir, las hojas depositan en la materia leñosa todos los principios alimenticios que conservan, sol- las sales inertes caen con el follaje de los ár- boles.

La caída de las hojas es un fenómeno de secreción sumamente original y extraordinaria- mente útil para la vida de la planta, que en ello porvenir y preparan sus bajas formando sus bo- tones.

Ante todo se suspende todo trabajo de organi- zación, aunque no de actividad nutritiva, y las materias alimenticias se agotan en grandes can- didades á las flores que, en su ardor vital, las con- sumen rápidamente.

Una vez realizada la concepción, los alimen- tos tomaban otro camino y se dirigían á nutrir el fruto primero y la semilla después.

¡Así se despide la madre, en favor de sus hij- os, de todo cuanto posee!

Los materiales nutritivos acuden á los tú- rneos castigos desde todas las partes posibles; ya directamente de las hojas donde se fabrican, ya de la médula donde están almacenados ya de la raíz, y de las hojas, de las raíces y de las flores que comparte todos sus alimentos, toda su savia con la futura flor.

Estos son los principales órganos que sirven para alimentar todas las partes del vegetal y pro- veen á sus necesidades, exactamente lo mismo que un animal podría asimilarse.

Los materiales nutritivos, pues, es por de- cirlo así, personal; para transportarse más fáci- lmente de un lugar á otro, toman la forma solu- blísima apropiada.

Al viajar que en la remolacha, por ejem- plo, el azúcar que se halla en la raíz se organiza de las hojas en forma de fécula, y circula en es- tados líquidos.

Los movimientos de estas materias son muy variados; unas veces descendientes de las hojas á las raíces, otras veces subiendo de las hojas á los frutos terminales, ó se dirigen unas hacia los frutos y otras hacia el tronco; bien sean de la raíz, de la corteza, de las hojas, de las flores.

En la Plata americana y otros vegetales aná- logos, la organización actualizada ha de bastar en el sentido de que se atienda á las necesidades vitales necesarias de un exuberante florecimiento, y en tal caso, las materias plásticas afluyen de todas partes y se elevan hasta la flor, al propio tiempo que se consumen las hojas, la raíz y el tronco.

En tales circunstancias, la savia presenta to- dos los caracteres de una materia compleja y activa, que se transforma, se altera y se elabora y produce la sólida trama de los órganos.

En las plantas, la respiración acompaña com- pletamente la nutrición, y la circulación de la ma- yoría circula por una vasta red formada por los vasos y los mecanos ó lugares intercelulares.

Algunas veces la respiración de los vegeta- les se realiza por la acción de las emanaciones de ácido carbónico y emanaciones de calor; plantas hay que, en ciertos periodos de su exis- tencia, en un calor que casi igual al de la sangre del hombre.

La formación de las células se efectúa en la oscuridad; las observaciones han sido tan real- izar en el crecimiento de las plantas, y las plantas, han demostrado que crecen con la misma rapidez durante el día que durante la noche.

En el interior de la Raíz, el grano y el número de hongos pasan en la más profunda ocu- radura todas las fases de su vegetación, y únicamente cuando se encuentran en el ambiente de las flores pueden desarrollarse y abrirse en oscuridad, siempre que el follaje reciba la ac- ción vivificante de la luz.

El proceso de la nutrición, perfectamente dicho, se manifiesta perfectamente durante la noche, siempre que las materias alimenticias basten para atender á sus necesidades; pero para colmar situaciones de este orden, desarrollan tallos pequeños y hojas de blanco color que crecen agotando su reser- va alimenticia.

Como en la nutrición de las plantas consis- te, como la de los animales, en un consumo de materia orgánica u organización; se presenta como un proceso de actividad, presenta movimientos de composición y de descomposición en grado más o menos débil.

Es un hecho cierto decir que los vegetales se alimen- tan de materias inorgánicas; es cierto que las ab- sorben, pero tienen el poder de transformarlas en sustancias orgánicas, en órganos particu- lares.

En el reino vegetal, como en el animal, los pro- cedimientos orgánicos son idénticos. Los procesos de vida son en el uno y otro reino, bajo la más fecunda diversidad de formas aparentes, descubrimos el principio tan sublime como senci- lo de la unidad.

E. MORRÉN.
(Del la Academia de Ciencias de Bélgica.)

NUESTRAS ILUSTRACIONES

Interior de la basílica de San Pablo.—El interior de la basílica latina, que las inscripciones, se halla situada extramuros de la ciudad, y fue construida por los emperadores Teodosio, Arcadio y Honorio.

En la antigüedad, era éste un monumento abierto al pue- blo por la autoridad del soberano, en el que se administraba ju- dicialmente la justicia. En el siglo IV, se convirtió en espe- cial, desde el advenimiento de Constantino hasta la época del Renacimiento fue el centro de la vida religiosa del mundo.

La basílica de San Pablo, situada fuera de las murallas de Roma, fue edificada de 432 á 440 por el emperador Teodo- sio II, y por su arquitectura, es el tipo más notable por su antigüedad y grandiosidad.

Hallándose decorada con hermosas pinturas del siglo y con la colección de los retratos de los romanos Pontífices, des- de San León el Grande hasta el año de 641.

Desgraciadamente un incendio destruyó en 1833 gran par- te de esta riqueza artística y arqueológica.

Publicación en Palos de la orden Real sobre el arma- miento de las carabelas de Colón.—Decididos los Reyes Ca- tólicos á favorecer la empresa de Cristóbal Colón referente al descubrimiento de las Indias, se dispuso que se diera un gener- oso arranque de la grande y magnánima Reina Isabel I, que se desprendió de sus joyas con aquel objeto, sólo restaba, para realizar tan acreedora empresa, reclutar la gente necesaria que habilitara para el viaje.

Para ello los augustos soberanos de Castilla y de León ex- pidió una Real cédula, que se publicó pública y solene- mente en la ciudad de Palos de la Frontera.

No era cosa fácil ni hacía fácil proceder al armamento de las naves; pues el proyecto para el cual se aprestaban era tenido por lo general por desestimable y obra de un loco.

Pero los Reyes Católicos, y los hombres doctos tenían acerca de la forma de la tierra; las sabios com- batían las ideas de Colón, apoyándose en textos sagrados, entre los que se citaba el de Moisés, en el Libro de Jueces, de San Agustín, desde el Santo Padre y repartido y tiene por im- posible que haya antiguas y que pueda pasar de un hemis- ferio á otro; en tanto que los ignorantes y no instruidos creían que la tierra era plana y que el mar se acababa por el borde del mar Océano, más allá del cual se hallaba el vacío, adonde iban á precipitarse los que transpusieren sus límites.

El Rey Católico, que había de tomar parte en el ar- mamento de las carabelas; más bien que marinos, se encari- ñaba héroes.

Afortunadamente el espíritu aventurero y emprendedor de los reyes de España, unido al entusiasmo de la alta y valor personal, facilitaron en gran parte la empresa, á la que dieron dichosa fin los heroicos Pinzónes, sin los cuales quizá hubiera fracasado todo.

Honderos de las Baleares.—El Sr. Dn. Lorenzo Corid- nas, autor de un estudio en el que se estudia el origen, se ha inspirado para su composición en uno de los más famosos he- chos de la historia patria.

Los honderos balears han sido famosos en la antigüedad, y los historiadores les dedican larga preferencia en sus anales, enunciando su rara habilidad en el manejo de la ho- rca, sus corceles dispuestos y su arrojo y bravura para acometer á invasores y saqueadores.

La horda, que en la actualidad es un jagüete á objeto de distracción en manos de los muchachos callejeros, lo cual no enmascara que sea un peligro para el orden público, fue en la antigüedad una organización que llegó á ser terrible y per- derosa entre los habitantes de nuestras islas Baleares.

Con esas largas cuerdas y los guijarros de sus costas hicie- ron que los honderos pudieran derribar á los invasores y á los legiones romanas.

Y se comprende que así fueran, pues en aquellos tiempos en que la guerra á la llanura, las batallas se daban á bravo, y la honda balada facilitaba la lucha á distancia, y lle- vaba la desolución á la mujer á los ejércitos enemigos, sin que estos pudieran hacer frente á la resistencia de los honderos, que, por suerte, desarmaban sus armas y hacían asillas sus hondas.

Bien puede decirse que los honderos fueron la horda, con todos sus temibles y mortales efectos, muchas veces á su paso, que las flores pueden desarrollarse y abrirse en oscuridad, siempre que el follaje reciba la ac- ción vivificante de la luz.

El Sr. Dn. Lorenzo Coridnas, en su estudio, con raro ingenio, las distinguió actividades que corresponden á los tres tiempos que se necesitan para disparar el proyectil.

En primer término se representa una figura, recogiendo el grano del hacha, en el segundo otro ángulo de la hacha; duran- te, una tercera, la arroja al blanco convenido, y á la derecha se ve el tribunal que juzga y premia á cada cual según sus mé- ritos.

Hato de cabas.—¿Usted pensará que ese hermoso y artístico grupo de cabas blancas, que representan nuestra fototá- pía, es copia de alguno de un eminente pintor?...

Pues nada de eso.

El hato de cabas ha sido ideado por la creadora imaginación de artista alguna; esas cabas no las ha pintado nadie; semejante prodigio de belleza no se debe al artificio ni al ingenio del hombre, sino á la naturaleza, á la cual, como dice el poeta, ésta en- fureció, ha lanzado la materia en el arte pintoresco, cuadro, lleno de gracias artísticas y de bellísimos detalles.

Y es que la naturaleza es el primer artista, la creadora, y el niño más enfermo de la humanidad es llegar á imitarla y reflejarla en sus obras..., y nunca llega á imitarla.

Porque una cosa es la verdad y otra el arte ó oficio, en- tre lo cual está un abismo que nadie ha salvado y que ning- un genio llegó á salvar.

Vean ustedes cómo y de qué manera en el Instituto agrícola de Alfonso XII, establecido en la Moncloa, mediante cuidados