La Naturaleza (Madrid.1877) (1879-01-25 00:00:00), página 17

dores de todo el comercio de este rio, pues son más inteligentes y principalmente más guerreros que los gaboneses y los boulous que, aunque pertenecen como ellos á la misma raza pongué, han permanecido en condiciones de inferioridad relativa, atribuible en parte á que estos últimos no han gozado del contacto prolongado con los portugueses.

(Se concluirá.)

MISCELÁNEA.

Aplicacion geológica del teléfono.—El señor de Rossi ha hecho en las regiones volcánicas de Italia experimentos telefónicos extremadamente curiosos, cuyo resultado es que el teléfono permite apreciar los ruidos que acompañan los fenómenos subterráneos. Cita el caso de un teléfono que en medio de la noche habló tan fuerte, que se temió que despertara á una persona dormida; poco después se hizo sentir un temblor de tierra. Se ha escrito en italiano sobre esta cuestión tan original y nos ocuparemos en bien de ella dando más detalles.

Nuevo espectroscopio.—Reemplazando el flint por el sulfuro de carbono. M. Tenon obtiene un espectro que tiene por lo menos quince metros de largo. Las rayas se descomponen en otras muy numerosas, y se observa al lado de las líneas negras bandas nebulosas con manchas ó sin ellas.

Fisiología de los pulpos.—En el curso de un largo trabajo realizado con el laboratorio de Roseoff, el señor Frédéric (de Gand) ha estudiado los fenómenos químicos que se producen en la sangre de los cefalópodos. En el estado oxidado, correspondiente del de nuestra sangre arterial, este líquido es de un color azul intenso; palidece al perder su oxígeno. El análisis muestra que contiene una sustancia correspondiente á la hemoglobulina en que un metal desempeña el mismo papel que el hierro en la sangre de los animales superiores, pero cosa notable, este metal es el cobre. El autor impone á la sustancia azul el expresivo nombre de hemicianina.

EL ARTE AGRÍCOLA Y LA ECONOMÍA RURAL EN LA GRECIA ANTIGUA.

(Conclusion.—Véase el número 60, página 111.)

Esta opinión de Plinio sobre la influencia de las plantas, sobre las cualidades de la miel, es tanto más notable cuanto que la miel de Atenas, tal como se envía en nuestros días á Constanti-
nopla, bajo el nombre de cosbachū, no tiene ningun gusto aromático, lo que no impide que sea muy estimada por los turcos (1). Chateaubriand le ha hallado hasta un gusto á droga que le desagradaba mucho (2).

Con la miel hacían cocer las frutas. La confitería primitiva de los griegos, se ha transmitido hasta nuestros dias, pues los soldados franceses la hallaron en toda su naturalidad cuando la expedición de la Morca; se componía de garbanzos tostados endulzados con miel cocida. Esto era, como se ve, el embrión del nogado y del torrado. Pero en los buenos tiempos de Atenas, el arte de la confitería se perfeccionó y produjo golosinas maravillosas (3). Ya hemos indicado el gran empleo de la miel en las pastelerías y en las fondas (4).

La domesticación de las abejas debió intensarse desde los tiempos más remotos; pero se ignora por completo cuáles eran los diversos métodos de apicultura, qué formas de colmenas estaban en uso entre los diferentes pueblos. «La más antigua de todas las colmenas, dice M. de Fraviere, es ciertamente el tronco mismo del árbol en que se alojaba el enjambre silvestre. Transportarla cerca de su residencia para apropiársela primero, hacerla una abertura, con el fin de poder, sin gran dificultad apoderarse las provisiones que la abeja deposita en ella, hé aquí probablemente la primera forma de colmena, el primer método de explotación de que habrá hecho uso el hombre. Luego, viendo cuánto más cómodo es tener por completo en su dependencia el insecto que recoge la miel, el primer apicultor imaginaria excavar el mismo los troncos de árbol para alojar sus enjambres.

Este método primitivo está aún en uso en bastantes países; es empleado en Rusia, en Suecia, en Finlandia, y aun sin ir tan lejos, en algunas provincias del Mediodía de Francia en toda su simplicidad. Este tronco informe, pe- sado es incómodo, habrá dado origen en ensayos más ó menos ingeniosos, y de él habrán nacido esas colmenas de una pieza imitando un cono, luego en forma de campana, cuya materia ha variado según las localidades (5).

Según los pocos datos suministrados por los

(1) Cadet, Note sur le miel du mont. Hymeth. (Journal de pharmacie, II, p. 199.)
(2) Chateaubriand, Itinéraire á Jerusalem.
(3) J. S. Gout, Loc. cit., p. 323.
(4) Aten. lib. III, c. XXV.—Id., lib. XIV.
(5) A. de Fraviere, Article Abeilles, en la Encyclopédie de l'agriculture de Moll et Gayot, t. I, p. 58.