La Naturaleza (Madrid.1877) (1878-03-02 00:00:00), página 15

nitroglicerina á la disolución potásica. Determinamos el ázoe contenido en una parte del líquido, primero, según el método de Schlasing, modificado por Reichardt, calculando directamente el deutóxido de ázoe, recogido sobre mercurio, oxidándole después y tratando el ácido azotico formado por una disolución de soda al décimo.

Repetida varias veces esta determinación de ázoe, siempre nos daba 12,3 y 12,5 por 100 de ázoe, cifra que nos pareció desde luego ser inferior á la verdadera, aunque varias obras indican 13 y 16 por 100, como la cantidad de ázoe contenido en toda buena nitroglicerina.

En nuevos ensayos separamos la nitroglicerina de la sílice por medio del agua, haciendose la operación generalmente muy bien; la nitroglicerina se secó en el vacío sobre ácido sulfúrico por espacio de doce á diez y ocho horas; después fué tratada por la potasa alcoholica una parte disuelta en alcohol, sometiéndola luego á la acción del calor por espacio de algunas horas. Determinado el ázoe de idéntico modo al anteriormente indicado, nos dió una cifra un poco más elevada, 13 á 14 por 100.

Entonces ensayamos descomponer la nitroglicerina por la cal soda y transformar por este medio el ázoe en amoníaco. La cal soda húmeda descompone inmediatamente la nitroglicerina; pero si está recientemente preparada, es necesario calentar. Se forma un poco de amoníaco, que corresponde á un 2 y 3 por 100 de ázoe; pero como era de esperar, la mayor parte del ázoe queda combinada en el estado de nitrito.

Cuando se descompone la nitroglicerina por la potasa, se creía que era simple la reacción y tenía lugar de este modo:

\[
C_3H_5(NO_3)_3 + 3KOH = 3KNO_3 + C_3H_5(OH)_3;
\]
pero este no es el caso, y se forma también amoníaco. Nos hemos convencido de ello cualitativamente, recogiéndolo en el ácido clorhídrico diluido los gases y vapores que se desprenden cuando se añade la disolución de nitroglicerina á la de potasa en alcohol, pues se ve que se forma al contacto del ácido una especie de niebla de cloruro amónico, saturándose el ácido parcialmente.

No habiendo dado buenos resultados estos procedimientos de descomposición de la nitroglicerina, recurrimos á la combustión por medio del óxido de cobre. Si se mezcla íntimamente la nitroglicerina con el óxido de cobre fino, no hay que temer explosión alguna, verificándose tranquilamente la combustión. Con tal método, obtuvimos las cifras siguientes:

    Nitroglicerina de Varallo Pombia.
    18,35
    por 100 de ázoe.

    x
    18,50
    por 100.

    x
    18,52
    por 100.

    x
    18,45
    por 100.

La teoría exige 18,50 para la trinitroglicerina.

Estos análisis demuestran, pues, que la nitroglicerina del comercio, tal como la se halla contenida en la dinamita, no es una mezcla de mono, bi y trinitroglicerina, como podría deducirse de los análisis hechos hasta ahora, sino que está formada exclusivamente de trinitroglicerina, y en segundo lugar, que el método de descomposición por la potasa alcoholica no produce únicamente sal neutra, sino también amoníaco, debiendo emplearse, por consiguiente, el método de Dumas para calcular el ázoe de la nitroglicerina.

A. SAUER Y E. ADOR.

MISCHELÁNEA.

Sustancia desinfectante.—Según Gardein, un producto dotado de propiedades desinfectantes consiste en el residuo que dejan las materias celulosas tratadas por el ácido sulfúrico. Este residuo, carbonizado en parte, está aun fuertemente hidrogenado. El autor cita varios casos de desinfección que no dejan lugar á duda.

NOTABLE VACA DE CUERNOS PEQUEÑOS

La historia de esta bestia, llamada la décima duquesa de Génova, así como la de sus ascendientes, es tan poco conocida como digna de interés. La tradición hace remontar el origen de esta familia á una casta de ganado que poseyó, durante siglos, la familia del duque de Northumberland; pero los datos actuales proceden del siglo xviii., cuando una de las ascendientes de esta vaca pasó á poder de Mr. Colling, de Ketton Durham, uno de los creadores de la casta shorthorn (de cuernos cortos), tan distinta y tan cuidadosamente mejorada. En 1804, Mr. P. Bates, de Kirklevington (Yorkshire), compró una de las vacas duquesas, y reconociendo en su excelencia y en la de sus descendientes del lado paterno la superioridad de la familia, comparada con las que hasta entonces había poseído, resolvió aumentar el número. Cuando tuvo lugar la gran venta de Mr. Colling, en 1810, en que fueron vendidos 47 animales al precio, entonces desconocido, de 151 libras 8 chelines (3.785 francos), dió 183 guineas (4.758 francos) por la jove duquesa, ternera de dos años, llamada más tarde la primera duquesa, hija de Cometa, que en la misma ocasión fué vendida en 1.000 guineas (26.000 francos), é hija de la vaca que había comprado primero. De esta becerra, siguiéndose directamente la línea femenina, nacieron las duquesas, que en diferentes épocas han conseguido los premios de honor concedidos por la Sociedad Real de Agricultura de Inglaterra, y que, durante muchos años, han obtenido los precios de venta más altos en las adjudicaciones, tanto públicas como privadas.

Mr. Bates, que practicaba en gran escala el sistema del no-cruzamiento de las razas, cruzó, sin embargo, sus duquesas con otras familias