Boletín meteorológico (Madrid. 1890) (1897-07-01 00:00:00), página 8

pues el número de víctimas causadas por el terremoto se hace subir á dos mil personas.

En Howrab, en la orilla opuesta del Hougli y en otros puntos, se ha sentido también con gran violencia el fenómeno.

Acción del agua sobre los conductores de plomo. — Los Sres. Bernelli y Antony han estudiado recientemente la acción del agua sobre las conducciones de plomo. El agua destilada, sobre todo cuando está saturada de aire, ejerce una gran acción disolvente; pero ésta se retrasa si se aírea con ácido carbónico. El agua que contiene sulfato de cal ó de soda, tiene una acción la mitad menor que la del agua pura; esta acción se retrasa igualmente por la presencia del ácido carbónico.

El bicarbonato de cal reduce á una cuarta parte la facultad disolvente del agua pura; pero la presencia del ácido carbónico duplica su acción, al contrario de lo que sucede con las otras sales.

La conservación de las frutas. — Se han hecho recientemente en Inglaterra minuciosas experiencias para la conservación de las frutas, por la Technical Education Committee del County Council de Kent. Las frutas sometidas á ensayos han sido conservadas en cámara cerrada y artificialmente enfriada, á temperaturas comprendidas entre -1° y +3° centígrados, y los ensayos han durado varios meses. Los resultados son los siguientes: las frutas se conservan bien, pero pierden un poco de su peso. La disminución de los pesos llegaba á 1,15 por 100 por semana. La humedad que se evapora se condensa sobre los tubos fríos y se liquida; pero corre al exterior por canales dispuestos á este efecto, y el aire permanece relativamente seco.

La acción de los fermentos oxidantes. — En la sesión celebrada el 14 de Junio último por la Academia de Ciencias de París, el Sr. Duclaux presentó una nota de M. Gabriel Bertrand, sobre la manera de actuar de los fermentos oxidantes por él descubiertos. Estos fermentos, según las nuevas investigaciones del Sr. Bertrand, deberían su poder oxidante á la existencia en su interior de sales de manganeso. En apoyo de esta hipótesis dice que ha podido reproducir los mismos fenómenos por medio del acetato de manganeso y de otras sales de manganeso en ácidos débiles. Esta experiencia, añade el Sr. Duclaux, es notable, porque se reproducen los fenómenos diastásicos por medio de una sustancia puramente química.

Terrible explosión. — Durante la tempestad que se desarrolló el 6 de Junio último, cayó un rayo en una fábrica de pólvora, cerca de Stephanskirchen, en Alemania. Hubo explosión cien quintales de pólvora, viéndose á tierra once construcciones, y gruesos árboles fueron arrancados de cuajo. En Rosenheim, que está á una hora de distancia de la fábrica de pólvora, y en Stephanskirchen, que dista dos kilómetros, fueron arrancadas, y en parte destruidas por la conmoción, las puertas y las ventanas.

La nutrición de los vegetales. — En la sesión celebrada por la Academia de Ciencias de París el 10 de Mayo último, M. Deherain presentó una nota de J. Dumont acerca de la diálisis de los mantillos ó humus.

Después de recordar sucintamente los trabajos anteriores respecto de este asunto, especialmente las experiencias contradictorias de los Sres. Grandeaum y Pertermann, el autor trata de demostrar que las materias húmicas disueltas en los carbonatos alcalinos atraviesan con bastante facilidad las membranas parquemiáticas, si se provoca una disminución de presión en el interior del dializador. Los Sres. Breal y Deherain demostraron la influencia benéfica de los mantillos.

Los abonos de granja deben á su abundancia su potencia fertilizante.

La producción vinícola en la Argentina. — No pueden imaginarse los progresos de la industria vinícola en la República Argentina. En el año 1896 las viñas de aquel país han producido 1.300.000 hectolitros de un producto que no reúne condiciones todavía de una buena conservación, pero que de día en día se mejora. Este total representa el duplo de la cantidad de vino importada en la República.

Investigaciones atmosféricas por medio de aerófilos. — Los Sres. Besançon y Hermise lanzaron el 13 de Mayo varios aerófilos. El globo-sonda aerófilo núm. 3, que partió á las 3º 30' de la mañana de la fábrica de gas de la Villete (París), tomó tierra á las 4º de la tarde en Castellato, cerca de Milán, después de haber realizado uno de los viajes aéreos más extraordinarios que pueden imaginarse, habiendo llegado muy probablemente á la altura de 20.000 metros. El aerófilo núm. 4 salió á las 4º de la tarde y cayó en Dicy (Yone), á las 6º de la tarde.

Procedimiento para obtener uvas blancas y negras. — Según leemos en la Revista Vinícola, de Zaragoza, se pueden obtener uvas blancas y uvas negras sobre la misma cepa, aplicando el procedimiento siguiente:

Tómense dos sarmientos, uno de uva blanca y otro de uva negra, machaquense las dos puntas, y antes de enterrarlas únase con una atadura ligera.

Si la operación se ejecuta con cuidado, el resultado es seguro, obteniéndose cepas que dan uvas blancas y uvas negras, y alguna vez grano mitad blanco y mitad negro, siendo su calidad tan buena como la de cepas comunes.

Merece ensayarse. — En el Journal de la Société Agricole de Brabant, Mr. Brasseur-Leferro indica el procedimiento que mejores resultados le ha dado para obtener gallos ó gallinas á su voluntad.

Se coloca el huevo entre la luz y el ojo del observador, y si la ampolla de aire está en el centro de la extremidad más achata del huevo, puede casi asegurarse que á aquél huevo corresponderá un gallo; mientras que si la ampolla se encuentra á un lado, el huevo dará una polla.

Hay que hacer observar, no obstante, que ciertas gallinas dan huevos cuya ampolla está ladeada. En éstos, la ampolla más ladeada corresponde á huevos de gallina, y la menos ladeada á gallos.

Habrán, pues, los que quieran hacer incubar huevos, de observar y separar los huevos que pueden producir machos ó hembras.