La Ciencia (Madrid. 1857) (1857-07-29 00:00:00), página 5

vejiga ordinaria de tornillo, se la pese, y se verá que en este caso es mucho más ligera que cuando estaba llena de aire. Si se mezclan dos partes de gas hidrógeno y una de oxígeno, y se acerca un fósforo encendido al recipiente que las contiene, se produce una fuerte explosión, sucediendo repetidas veces que hasta se ha roto el vaso que contenía á los dos gases. Haciendo bombas con esta mezcla, á ejemplo de las que los niños efectúan con agua de jabón, se verá (Fig. 3) que si acercamos á ellas una bujía, una llama cualquiera, hay una explosión que se asemeja á la producida por un arma de fuego.

Si á un animal se le hace respirar hidrógeno solo, muere á los pocos momentos.

Este gas combinado con el azóe, da nacimiento á un tercer gas, llamado amoníaco, cuyo olor nauseabundo y penetrante conoce todo el mundo. En general, casi todos los compuestos en donde entra hidrógeno tienen un olor muy fuerte, y aun á veces nocivo.

La Fig. 2 nos indica la aplicación de un bote de amoniaco sobre una herida, S, de serpiente venenosa. Los vapores de este gas dan al tabaco una nota que muchos desean. Este gas se usa como antiséptico y como medio contra la asfixia. Su combinación con el azufre es lo que forma el ácido sulfúrico. Con el cloro, del cual ya hablaremos más adelante, produce el hidrógeno ácido clorhídrico, llamado antiguamente ácido murálico, y que es uno de los principios de la sal ordinaria. Este ácido, mezclado con ácido azótico, forma el ácido compuesto, agua real, que descompone hasta el mismo oro.

Recordamos en este lugar que el hidrógeno, oxígeno, azóe y carbono componen todos los principios de la naturaleza orgánica.

Como el carbon ó carbono es conocido de todo el mundo, daremos la tabla, según las sustancias alimenticias ó no, que nos da la naturaleza orgánica, tanto en los animales como en los vegetales.

Llámase sustancias ácidas todas aquellas en donde el oxígeno domina, tales son: el vinagre, acederas, agraz, etc., etc.; grasas ó aceitosas, en las que domina el hidrógeno, como aceites, grasas, etc., etc.; alimenticias, en las que domina el azóe, como la carne muscular, la carne del pescado, la yema de los huevos, etc., etc.; neutrales, en las que no domina ningun principio, como el almidón, gelatinas, etc., etc.; y carbonosas, en las que domina el carbono, como la madera, papel, hojas y cortezas secas, etc., etc.

Se ha reparado que todas las materias que sirven de alimento provienen de seres vivientes, sea de animales ó vegetales. La sal es la única excepción que se encuentra en esta regla. Todas las demás sustancias minerales no se administran sino como medicamentos.

(Se continuará.)

José Martínez Hebert.

ARTES Y OFICIOS.

EL CARPINTERO.

(Véase pág. 17, núm. 2º)

ENFERMEDADES Y VICIOS DE LOS ÁRBOLES.

Los árboles están expuestos en su interior á enfermedades y vicios que impiden que se emplee su madera para los usos á que está destinada.

Las enfermedades mas principales son: el cáncer, cicatrices, derrames de sávia, excrecencia y lagrimales.

El cáncer es una especie de tleera de donde sale un agua encarnada, acre y corrompida. Las heridas hechas en los troncos por los pájaros, insectos, ó bien el arranque de una rama sin precaución, son el principio de esta enfermedad. Para asegurarse si todo el árbol padece de lo mismo, se sondea la parte viciada, y si sale madera encarnada ó con olor acre, es prueba de que el tronco no sirve.

Las cicatrices provienen de falta de corteza debida á algún medio violento, como por el frote de un coche, etc., etc. Cuando las cicatrices se presentan pequeñas, el árbol puede usarse, pero cuando son grandes el tronco debe abandonarse.

Los derrames de sávia por los resquebrajos de la corteza denotan el mayor deterioro.

Las excreencias son superfluidades de la parte leñosa. El demasiado calor ó las heladas son las que producen este mal.

Los lagrimales provienen del agua que se filtra desde lo alto del árbol á las raíces, produciendo una alteración interior que ocasiona cicatrices, por donde sale la sávia y se pierde.

Además de los dichos, existen otros varios defectos en los árboles, que no se pueden conocer hasta ver el tronco por dentro.

TIEMPO EN QUE SE DEBEN CORTAR LOS ÁRBOLES.

La edad en que se deben cortar los árboles no es la misma en todas sus diversas clases. El roble, por ejemplo, crece durante dos ó trescientos años, mientras que el sauce y álamo envejecen y se destruyen á una edad muy corta. El determinar de un modo cierto el tiempo en que se debe cortar un árbol es imposible: los infinitos experimentos infructuosos que se han hecho para resolver un problema que tantos bienes reportaría, nos dicen que aun es un secreto. Mirado bajo el punto de vista del interés, los árboles deben cortarse cuando no es visible su crecimiento y ya no reporta ningún bien á su propietario.

Como la solidez y duración de las maderas es tan importante en las construcciones, y como una y otra dependen de su disección, se han hecho diversos ensayos á fin de darlas esa propiedad.