Boletín meteorológico (Madrid. 1890) (1897-02-01 00:00:00), página 8

Se han hecho también ensayos con el trigo, arroz, etcétera, y algunas veces se ha producido un desarrollo insuficiente del principio azucarado, y la ausencia de sustancias azoadas solubles origina fácil fermentación. Entonces esta cerveza se echa á perder, por la fermentación subsiguiente, y además no posee las materias albouminoides y los fosfatos á que debe sus propiedades nutritivas.

El empleo del malta del maíz parece que no tiene estos defectos.

Sensible pérdida.—Lo es indudablemente para la ciencia la del R. P. Faura, ilustre Director del Observatorio de Manila.

Ha sido uno de los obreros más infatigables de la Meteorología. Su fama era universal, y sus grandes prestigios científicos le hacían figurar entre los más eminentes meteorólogos, como lo demuestra el haber sido nombrado de la Comisión que examinó los trabajos presentados al Congreso meteorológico internacional de Chicago.

La memoria que escribió con motivo de este Congreso, hemos tenido el honor de reproducirla en este BOLETÍN.

Si podemos proporcionarnos un retrato de tan esclarecido cultivador de la Meteorología, lo publicaremos con algunos apuntes biográfico.

Protección de los árboles contra los animales herbívoros.—Sabidos son los perjuicios que causan los animales herbívoros en los árboles jóvenes, en los cuales roen la corteza por su parte inferior, produciendo en la mayoría de los casos la muerte del vegetal.

Contra esta plaga se ha ideado un procedimiento para resguardar los árboles, en lo posible, consistiendo en pintar los arbustos hasta la altura de medio metro con una mezcla hecha con aceite de pescado y arcilla, con la que se consigue ahuyentar por completo á estos incómodos y perjudiciales huéspedes.

Conservación de las naranjas y de los limones.—Parece que en Italia, para asegurar la conservación de las naranjas y limones, los salan como los jamones, aunque por procedimientos diferentes. Los frutos, cogidos verdes, son cuidadosamente examinados, y se les coloca en agna salada por espacio de tres ó ocho días, según el estado más ó menos avanzado de la madurez.

Cuando se les quiere disponer para el consumo, se los lava en agua dulce, hasta que se haya disuelto la sal completamente. De este modo se conserva el fruto con todo su jugo y todas sus cualidades.

Manchas solares.—En este momento se ven las manchas sobre el Sol, aun á la simple vista, sin auxilio de anteojos. Del 4 al 7 de Noviembre, M. Ballot distinguió una á través de la niebla en París. M. H. Loiseau, en La Flèche, vio también otra el 14 de Noviembre en las mismas condiciones. En estos últimos días M. Ch. Comte, del laboratorio fisiológico del Parque de los Príncipes, estando en Londres, observó también á la simple vista, sobre el enrojecido disco del sol, una hermosa mancha, que la volvió á encontrar al día siguiente.

Contra la florescencia temprana.—Varias especies de árboles, entre ellos los almendros, albaricoqueros y otros, suelen adelantar su floración perjudicialmente, en términos de que los primeros hielos de Febrero y Marzo vienen á destruir ó á dejar menguada la cosecha.

El remedio para evitar estos perjuicios, retardando la florescencia, consiste en descalzar los árboles en Diciembre ó Enero, dejando al descubierto la parte baja de los troncos.

De este modo las raíces se enfrian y se retarda el movimiento de la vida vegetal con la subida de la savia.

EL MES DE NOVIEMBRE DE 1896

Días de lluvia y valores extremos de la temperatura registrados en dicho mes en varios puntos de Europa.

    LOCALIDADES
    Lluvia.Días, mm.
    TEMPERATURA

    Máxima.Grados centígrados.
    Minima.Grados centígrados.

  París	12	30+12º el 1º	-6º el 30

  Cherburgo	10	70+11º los 8-21	+1º el 30

  Brest	8	34+16º el 8	0º el 27

  Nantes	10	65+12º el 21	-2º el 28

  Burdeos	16	73+16º el 8	-0º el 26

  Toulouse	15	68+14º el 30	0º el 26

  Nancy	7	16+12º el 30	0º el 26

  Lyón	12	31+11º el 9	+3º el 30

  Perpiñán	7	100+18º el 1º	+14º el 24

  Marsella	9	58+19º los 6-7	0º los 11-24

  Niza	10	78+18º los 8-11	3º el 3

  Argel	17	21+24º los 1-90	0º los 17-18

  Túnez	11	88+28º el 14	4º el 25

  Sfax	1	4+30º el 1º	8º los 17-18

  Laghouat	3	21+21º los 6-30	1º los 13-26

  Puy-de-Dôme	22	110+4º el 7	6º los 23-25

  Mont-Ventoux	8	85+6º el 13	8º el 25

  Pic-du-Midi	20	185+8º el 18	16º el 23

  Hamburgo	11	33+9º el 2	-7º el 27

  Berlín	8	12

  Valencia	13	47+12º el 18	-2º el 6

  Greenwich	7	14

  Viena	10	30+18º el 2	-7º el 30

  Praga	6	22+12º el 2	9º el 26

  Cracovia	17	126+26º el 2	-11º el 30

  Bucarest	16	74+22º el 3	-18º el 30

  Jassy	9	42+21º el 3	-14º el 30

  Trieste	9	54+17º el 1º	-1º el 30

  Barcelona	6	1072+18º el 1º	+2º el 27

  Madrid	9	487+15º el 7	1º el 25

  Lisboa	8	426+17º el 9	+6º el 8

  Turín	12	63+19º el 1º	-1º el 30

  Florencia	14	135+18º el 19	+4º el 4

  Roma	14	159+21º el 8	+2º el 28

  Nápoles	13	146+21º el 8	+2º el 28

  Bruselas	10	49+11º el 1º	-7º el 30

  Utrecht	10	57+15º el 23	-7º el 27

  Christiansund	13	114+11º el 23	-4º el 21

  Copenhague	8	44+9º el 12	-2º los 10-27

  Stockholmo	8	27+9º el 7	-8º los 10-14

  San Petersburgo	11	46+8º el 1º	-15º el 30

  Moscú	9	33

  Varsovia	9	27

  Kiew	7	18

  Charkow	4	39

  Odesa	4	32

  Berna	10	59

  Constantinopla	7	39+25º el 5	-1º el 30

  Atenas	5	39+27º el 3	+3º el 30

  Ponta-Delgada (Azores)	7	28+20º el 8	+12º el 25

Madrid: Imp. y Lit. del Asilo del S. C. de Jesús, Juan Bravo, 5,