Boletín meteorológico (Madrid. 1890) (1897-08-01 00:00:00), página 7

del año, y la planta no parece sufrir por esta vegetación forzada: se obtienen uvas muy desarrolladas, cuyos racimos han podido ser llevados en algunos ejemplares de exposición, hasta 8 y 11 kilogramos.

El agricultor puede, pues, en cierta manera aumentar ó disminuir á su gusto el grado de acción de la temperatura; pero el rasgo más característico de esta lucha contra los elementos meteorológicos, es ciertamente la defensa real que puede oponer á los abatimientos nocivos de la temperatura.

Ya, para sustraer sus vides á la desorganización de los fríos de invierno, el viticultor aumenta la tierra contra el pie del sarmento, ya utilizando la demostración meteorológica de que la temperatura se abate, sobre todo en la cercanía del suelo, conduce la cepa en cordón, elevándola suficientemente sobre la tierra. Sin duda, los abrigos de paja gozan el doble oficio de aislador y de interceptor para la emisión de las radiaciones, sirviendo para proteger las plantas delicadas, que correrían riesgo de sucumbir á los inviernos muy rigurosos. Gracias al predominio de la radiación nocturna en la dirección zenital, un abrigo, aun reducido, es suficiente para defender las ceps de las heladas de primavera.

Los indios notaron que las nubes hacían para las plantas oficio de cubierta protectora, y que se podían reproducir los mismos efectos construyendo nubes artificiales con ayuda de humaredas de hierbas secas ó de hojarasca. Esta práctica, perfeccionada por las indicaciones de una larga experiencia, está actualmente muy generalizada en nuestras comarcas vitícolas. Los termómetros de alarma han sido imaginados para prevenir al viticultor de la aproximación de la helada. En algunos minutos, los fogones encendidos, dispuestos alrededor de la viña, teniendo en cuenta la dirección del viento, producen una nube opaca que se estaciona por más ó menos tiempo sobre el plantío de vides á favor de la calma atmosférica que preside en general á las heladas de primavera. Se ha ido aún más lejos en esta vía de protección automática, y las disposiciones ingeniosas de los Sres. Sestelle, Schaal y Aeschlin, Hégualis, obligan á la helada á encender ella misma los fogones protectores de la viña.

Lluvia y evaporación.—En el Mediodía de Francia el agricultor debe luchar á cada instante para restablecer el equilibrio entre estos dos factores meteorológicos que originan la sequedad ó la humedad del terreno. El ideal por realizar sería equilibrar, para cada período del año, la ganancia y la pérdida, la lluvia y la evaporación. La observación de la humedad del terreno á diversas profundidades, demuestra que este equilibrio se rompe con frecuencia. Mientras que, en invierno, la cantidad de agua se eleva en ciertos terrenos hasta 20 por 100, puede abatirse en esto hasta un metro de profundidad bajo 6 por 100 y descender á 2 por 100 en las cercanías de la superficie.

Muchos procedimientos se han puesto en práctica por los agricultores para restablecer el equilibrio. Ya se modifica la actividad de la evaporación dividiendo la capa superficial del terreno de manera que se rompan los canales capilares y suprimir el escurrimiento continuo del agua tomada á las capas profundas, ya se sustituye por irrigación el agua disipada muy activamente por la evaporación de los días cálidos. Para obtener este último resultado, se modifica la repartición de las lluvias en la superficie del terreno. Estos canales de irrigación van á buscar el agua condensada en exceso sobre los mazizos montañosos para conducirla á muchos kilómetros en el planio en donde las lluvias son menos abundantes y la utilización más ventajosa.

En fin, el agricultor ataca aun el clima general de ciertas regiones que intenta modificar en ciertos límites por la repoblación de los bosques. El bosque determina, en efecto, un menor calentamiento del terreno, favorece las condensaciones acuosas, y sobre todo, regulariza el gasto de las fuentes. El torrente desaparece, y el florestal, aumentando la intensidad de la vegetación sobre la montaña, concurre á equilibrar para el agricultor de la llanura el déficit nocivo de la lluvia sobre la evaporación. Pertenece á la meteorología agrícola verificar en cierta manera que el resultado conseguido ha sido alcanzado, y justificar por sus estadísticas los gastos que se imponen al Tesoro del Estado y de los Departamentos para la repoblación de los bosques en nuestras montañas.

El viento.—La utilización de la fuerza motriz del viento por los agricultores es un hecho de muy antigua fecha. Los molinos de viento, después de haber obrado sobre las muelas de la harina, son en la actualidad generalmente utilizados para la elevación del agua. No carece de interés hacer notar aquí esa utilización del viento, factor de la evaporación, para compensar, por evaporación del agua, la sequedad del terreno. El registro de las velocidades diurnas registradas bajo el clima de Montpellier, indica que la velocidad media anual se eleva á 4 m/43 por segundo, ejerciendo una presión de cerca de 2 kg,39 por metro cuadrado. El trabajo disponible por metro cuadrado de sección de la corriente del aire sería, pues, de cerca de 4 kilogrametros por segundo. Es casi el trabajo máximo que pueda proveer un hombre en el mismo intervalo. Se ve, por esto, enal el la importancia de esta fuerza natural; su utilización por el agricultor sería ciertamente más frecuente si la velocidad de los vientos no estuviera sujeta á numerosas variaciones, que para valores muy débiles dejan el transmisor en reposo, y que para valores muy fuertes comprometen su solidez. Sin duda, de la misma manera que para la radiación solar, la meteorología agrícola no tiene que intervenir directamente en la realización material de los aparatos transformadores; pero debe suministrar al ingeniero y al fabricante los datos experimentales de los cuales necesitan para prever el trabajo económico de sus inventos.

Estado eléctrico de la atmósfera.—Si el agricultor no ha sido beneficiado en una gran escala por el descubrimiento de Franklin para la preservación de sus cosechas y es aún con frecuencia víctima de los perjuicios de las descargas eléctricas de la atmósfera, por lo menos ha buscado, en diversas tentativas, la manera de obtener partido de la electricidad atmosférica. Las experiencias del abate Nollet y de Barthelon habían demostrado la influencia manifiesta de la electricidad para favorecer la germinación. Los agricultores contemporáneos se han preguntado si no podían encontrar en este mismo elemento una ayuda preciosa para favorecer el desarrollo de la vegetación. Se han verificado experiencias, recientemente emprendidas en el Departamento del Loire, y se han colocado postes en pleno campo para distribuir, con ayuda de canalizaciones de alambre fierro, la electricidad atmosférica al interior del suelo. Los resultados, sin ser decisivos, han sido demasiado