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más rígidos que los del otro. Las convulsiones varian mucho en cuanto á su intensidad, sitio y extension.

El verdadero ajenjo suizo se prepara con diferentes artemisias próximas á los genepis, que no son otra cosa que una coleccion de pequeñas plantas alpinas; si bien la más usada es el genepí blanco, ajenjo de la Suiza ó de los Alpes, de la familia de las sinantéreas. Es vulneraria, sobrisfuga y encenagoga, y es la que emplean los licoristas, y se cree es superior al fabricado con los ajenjos vulgares.

Empleando separadamente las diferentes sustancias que entran en la composicion del licor, se demuestra palpablemente que sólo el alcohol y el ajenjo son los elementos activos, pues las esencias de anís, badiana, angélica, calamo aromático, melisa é hinojo, que acompañan muy ordinariamente á la composicion del licor, no originan ningun accidente peligroso en los perros, aun administradas á dosis de 20 gramos.

El alcohol y la esencia de ajenjo se han dado comparativamente á perros, gatos, conejos, ratas y pájaros en condiciones fisiológicas diversas, y empleando como vías de absorcion, las mucosas digestivas y pulmonares, el tejido celular sub-cutáneo, é introduciendo, por último, el veneno directamente en las venas.

Los resultados de estos ensayos por intoxicacion aguda son los siguientes:

1.º El alcohol provoca en los animales trepidacion con paraplegia, algunas veces temblor en los miembros, conatos al sueño y descenso de temperatura, pero jamas convulsiones epileptiformes.

2.º La esencia de ajenjo á débil dosis determina contracciones musculares bruscas, sacudidas como las ocasionadas por una descarga eléctrica: estas contracciones se repiten una ó varias veces, principiando por los músculos del cuello (generalmente los extensores), ganando sucesivamente los de los hombros y espalda, y dando lugar á bruscos sacudimientos, que levantan la parte anterior del cuerpo del animal, que se agacha y se recoge sobre sí mismo, como para resistir mejor. No es raro el observar tambien en el perro un estado vertiginoso, una especie de locura ó arrebato, durante el cual el animal se detiene de pronto, queda algunos segundos como atontado, recobrando despues su paso ordinario.

3.º Á dosis alta la esencia de ajenjo provoca ataques, en los cuales el animal cae presentando convulsiones tónicas, seguidas pronto de las clónicas, respiracion fatigosa, espuma algunas veces sanguinolenta en los labios, mordedura en la lengua, evacuaciones de orina, materias fecales y algunas veces esperma. Durante algunos instantes
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el animal queda como atontado, vuelve despues en sí y al cabo de algunos minutos le sobreviene otro ataque. En ciertas circunstancias, y principalmente cuando la absorcion se hace por la mucosa pulmonar, los ataques se suceden sin interrupcion y dan lugar á una serie de convulsiones. En el intervalo de los ataques, se observa algunas veces una especie de alucinacion en el perro, manifestando de la manera más clara y caracteristica su espanto ó su cólera.

4.º Sometiendo á la accion de la esencia de ajenjo los animales á quienes se priva de los lóbulos cerebrales, presentan los mismos fenómenos convulsivos que los animales que gozan de integridad perfecta en los centros nerviosos. De suerte que el sistema cerebro-espinal influenciado en su totalidad por el veneno, ofrece reacciones diferentes según las regiones. El cerebro parece, pues, entrar en accion cuando las otras partes quedan en reposo, y reciprocamente.

5.º Cuando el alcohol y la esencia de ajenjo, se dan simultáneamente al mismo animal, se ven desarrollarse desde luégo los accidentes alcohólicos, presentándose despues los del ajenjo que generalmente se retardan algo más.

6.º En la intoxicacion crónica, algunos resultados ya obtenidos y experiencias y ensayos continuados, hacen creer que los fenómenos morbidos se manifiestan en los animales con carácteres análogos á los que se presentan en el hombre.

La epilepsia termina generalmente por la muerte, sobreviniendo ésta unas veces por efecto del ataque, en otros casos depende de que la violenta congestion de la cabeza termina por un derrame sanguíneo en el cerebro. La muerte que sobreviene por la repeticion de los ataques, se verifica generalmente por asfixia, efecto del espasmo de los músculos respiratorios. Algunos enfermos sucumben de repente, en el intervalo de los ataques, por síncope, y tal vez por una especie de suspension de la accion nerviosa.

Conviene advertir que gran parte del licor ajenjo que se despacho en nuestros cafés está coloreado artificialmente, de manera que imite al tinte natural de la sustancia que le da nombre ó le sirve de base, sin adquirir por esto la bebida sabor desagradable.

Dicho licor verde resulta de la mezcla en partes iguales del alcohol azul y amarillo preparado con azafran inodoro. Se puede obtener filtrando el zumo verde de espinacas, haciendo secar lo que quede en el filtro, y tratándole despues por el alcohol, que se tiñe de verde.

El citado licor está tan cargado de aceite esencial ó volátil, que pone lechoso el líquido al diluirlo en agua.

Tales son, pues, las conclusiones deducidas de la experiencia.

MANUEL ESCOLAR Y LOPEZ.
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QUÍMICA TECNOLÓGICA.

LOS CUERPOS GRASOS EN LA EXPOSICION DE PARIS.

(Continuacion.)

SEGUNDO GRUPO.
PARAFINA Y CARBUROS DE HIDRÓGENO LÍQUIDOS.

La serie de productos que constituye este segundo grupo de la tercera seccion, es hoy de una gran importancia, dado el mayor desarrollo que cada dia va adquiriendo la industria, ó más bien industrias, que se han creado para la preparacion de ellos.—La industria de la parafina es nueva, puesto que antes de la exposicion de Lóndres en 1862, apenas era este producto otra cosa que una curiosidad de laboratorio. En aquel concurso fué donde por vez primera se vieron grandes masas de parafina, que eran indudablemente objeto de procedimientos verdaderamente industriales.

Desde esta época á la en que ha tenido lugar la última exposicion, la industria de la parafina ha hecho notables adelantos, y tambien los ha hecho la que se ocupa de los hidrógenos carburados líquidos, entre los que estan comprendidos los petróleos, aceites de esquisto y sus derivados.

La industria ó fabricacion de la parafina se desarrolla constantemente, tanto en Europa como en América, y principalmente en los Estados Unidos. Los países de Europa que más enérgica y pronunciadamente han escogido esta nueva industria, son: Inglaterra, Austria, Prusia y Francia; en el resto, puede decirse que esta fabricacion no existe; verdad es que hasta ahora no se ha descubierto materia primera alguna que pueda emplearse, pero desde luégo debe asegurarse que el dia que sea fácil procurarse estos elementos, la fabricacion se desarrollaria inmediatamente, aun á pesar de los fuertes oposicionistas que encuentra este nuevo producto para el alumbrado. La blancura casi diáfana de las bujias de parafina será siempre una condicion que abrirá un camino llano á la aclimatacion de este artículo, si no fuera ya la facilidad de su obtencion resuelta hoy ya de un modo completamente práctico.

Los elementos que como materias primeras exige la fabricacion de la parafina son: los aceites pesados y llamados parafinados, resul-
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tantes de la destilacion de algunos esquistos, ó sean pizarras bituminosas, del bag nead de Escocia, del cannel-coal de New-Castle, de algunas turbas de Prusia, y últimamente de la osakevita, ó pez de montañas que se explota en Hungría. Todas estas materias son susceptibles de dar cantidades de parafina suficientes para ser consideradas como verdaderas materias primas en el terreno industrial, y en efecto, de todas ellas se echa mano indistintamente, según se presenten en mejores ó peores condiciones económicas, puesto que se ha observado de un modo, puede decirse concluyente, que desde el momento que la parafina está bien preparada, las condiciones de su origen influyen poco ó nada.

Descubierta la sustancia de que me ocupo en 1829, su composicion elemental es carbono é hidrógeno, representados por 48 del primero y 50 del segundo. Es, como se ve, un verdadero carburo de hidrógeno; es blanca, de aspecto semitransparente y cristalino, sólida á la temperatura ordinaria, y fusible, según su estado isomérico, entre 40 y 58 centígrados.

Aunque no es mi ánimo entrar en este trabajo, ni hacer un estudio completo de la parafina, creo, sin embargo, conveniente consignar algunas ideas sobre la fabricacion de este interesante producto, aunque no sea más que para dar cuenta de la inspeccion que tuve ocasión de hacer á la fábrica de los señores Cognet y Marechal, situada cerca de Nemterre, y donde debí á estos ilustrados industriales la acogida más benévola y afectuosa.

La fábrica, construida nuevamente, está situada en Fondrures, sobre el camino de hierro de Rouen, por cuya via recibe la mayor parte de sus primeras materias. Los distintos talleres que la constituyen, están aislados, con el fin de, en caso de algún accidente, evitar con la aglomeracion las consecuencias del siniestro. Su organizacion, sencilla y de fácil manejo y direccion, responde á todas las condiciones económicas que tanto se recomiendan en esta clase de instalaciones; así es que los almacenes y algunos de sus talleres están dispuestos de modo que un ramal del mismo camino de hierro conduce las mercancías al mismo andén de descarga.

Los talleres principales que comprende esta fábrica son: el de fusion de las parafinas brutas y primer prensado, el de purificacion, el de destilacion, el de filtracion y moldeos en prensa. Los relativos á la purificacion de los petróleos son: el de destilacion, el de lavados, el de rectificacion, y por último, el de la última destilacion al vapor.

La fábrica, ocupándose en la purificacion de la esperma de ballena, cuenta tambien con un vasto taller, donde se hace esta serie de operaciones.
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»Entre estos dos extremos se inauguró la discusion, que ha sido provechosa para todos, bajo la inteligencia de que se han visto más de cerca personas que aparecian ántes indiferentes á los asuntos de la profesion por falta de motivos que les llegase á reunir en el Colegio, y es indudable que si objetos de esta importancia se suscitáran con frecuencia, no habría ocasion de dudar del parecer de nadie, porque allí lo expondrian francamente unos y otros. Felicitémonos, pues, de que hayan concurrido á estas juntas elementos capaces de sostener la discusion á gran altura, y de que se haya llegado á un término conciliador entre las ideas de ensanche y de reduccion bien entendida, resultando un proyecto que podrá ser del todo practicable.

»Darémos cuenta de él sucintamente: propuso la comision que los estudios para el farmacéutico tuviesen carácter apropiado desde la segunda enseñanza, y al plan actual que exige el grado de bachiller en artes, abtenido por el sistema que excluye el latín, pedía que se agregase el estudio de este idioma como indispensable, cuyo fundamento comprendió el Colegio desde luégo, y aprobó sin discusion esta parte del dictámen, que constituía el párrafo de preliminares necesarios para la carrera de Farmacia.

»Sometido al debate el segundo párrafo, que trataba de los conocimientos especiales preparatorios al estudio de la facultad, proponía la comision que se exigiese la prueba de las asignaturas de Física, Química é Historia Natural, explicadas con la mayor amplitud, como ciencias generales que sirvieran de buena base para la aplicación á la Farmacia. Detenidamente se trató de demostrar que el estudio preparatorio hecho en conjunto, lo mismo que separadamente, no daría resultados limitándole al certificado de curso, mientras que otros defendían la diferencia que había entre lo propuesto y lo que se practicaba desde que se exige año preparatorio. Sin embargo, ántes de convenir en ello, por la mayor latitud de las asignaturas, se comprendió que era pretender el estudio de otra carrera completa antes de la de Farmacia, y para evitar interpretaciones, se resolvió por unanimidad que se exigiese adquirir los conocimientos necesarios en dichas materias para ser examinados de cada una por un tribunal de la facultad á su ingreso en ella, con arreglo á programas, como prueba de idoneidad para matricularse en Farmacia.

»Llegado el turno al período del bachillerato en la facultad, la comisión proponía las mismas asignaturas de Materia, farmacéutica y Química que hoy se exigen, aumentadas con otras prácticas después de cada curso teórico, de modo que se duplicaba el número de asistencias y exámenes, toda vez que con la libertad de enseñanza no se puede hablar de aumento de años de carrera; pero á la advertencia
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La fabricacion de la parafina, y las operaciones que la constituyen, son sumamente sencillas.—Se reducen á lo siguiente: recibidas las materias que la contienen en estado bruto, se echan en grandes tinas de madera, semejantes en un todo á las que se emplean para la fusion de los sebos en las fábricas de bujías esteáricas, y calentadas del mismo modo que éstas por el vapor; una vez que la masa está fundida por completo, se añade, según la riqueza en parafina, aceites ligeros de petróleo, que los señores Cognet y Marechal, empiezan á usar en lugar del sulfuro de carbono, que empleaban anteriormente. Se agita perfectamente la masa fundida con estos aceites, y se vierte en grandes moldes de hoja de lata, á fin de que se enfríe; una vez fríos, toma la pasta la forma de panes rectangulares y de las dimensiones mismas que los platillos de las prensas calientes que se usan en la fabricacion de la estearina.—Se envuelven las tortas ó panes en lienzos y se prensan en caliente. En esta operacion, en que la temperatura no debe exceder de 30° á 35°, se separan á favor de los aceites de esquisto, la materia colorante y las materias solubles en este vehículo, quedando la parafina de un color algo acaramelado claro. Se repite la fusion y se vuelve á mezclar con nuevos aceites y de una concentracion mayor, y se repite tambien la presion en los mismos aparatos, y por último se hace una tercera fusion y una tercera presion; quedando al fin de esta operacion la parafina perfectamente blanca en algunos casos, pues hay otros en que es necesario decolorarla por la accion del ácido sulfuroso, á cuyo efecto, cuando está fundida, se la hace atravesar por una corriente de este gas, producido en un aparato á propósito. La parafina, por último, se filtra á través de papel, para que quede completamente limpia.

La casa Cognet y Marechal obtiene tres clases ó tipos de parafina, la 1.ª fusible á 56°, muy blanca, que venden á 240 francos los 100 kilogramos; la 2.ª fusible á 50°, á 200 francos, y la 3.ª fusible á 44°, á 160 francos.

Los aceites que han servido á la purificacion y tratamiento de la parafina, se recogen y se tratan con los aceites brutos de esquisto y petróleos, que reciben los primeros procedentes de Francia, y los segundos de Pensilvania.

El tratamiento es tambien sumamente sencillo. Se reduce á someterlos á una primera destilacion en grandes alambiques de fundicion, y cuya forma es cilindrica. Estos cilindros, dispuestos horizontalmente, tienen en cada uno de sus extremos dos anchos tubos; el uno recubierto con un gran capitel ó cabeza, de donde parte el tubo que lleva los productos de la destilacion á la parte exterior de este taller; el otro tubo corresponde al otro extremo; es una entrada de hombres
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para penetrar en el interior del aparato y limpiarlo. Otro tubo estrecho permite cargar cada alambique con suma facilidad. Cada cilindro ó alambique tiene su lugar especial en el que se quema hulla.

La operacion de fraccionar los productos tambien es fácil; no consiste más que en hacer caer el producto de la destilacion en un recipiente, dividido en tres compartimientos, dispuestos en la parte anterior del recipiente; en cada uno de éstos se hace caer el líquido, según su densidad; así se recogen en el número 1.º los éteres cuya densidad es de 640 á 700, en el número 2.º las esencias de 700 á 750 de densidad, y en el 3.º los aceites de 750 á 800 y que se emplean para alumbrar.—Cada uno de estos productos tiene su empleo especial y su tratamiento especial ulterior. Los éteres se rectifican en alambiques calentados al vapor, y en los que la condensacion se hace á una larga distancia; la aplicacion de este producto es para los últimos tratamientos de la parafina.—Las esencias de petróleo se lavan y se redestilan para emplearlas como medio alumbrante en las lámparas Mille, y por último, los aceites de alumbrado, ó sean los que se emplean en las lámparas comunes de petróleo, y que como destilados los últimos, tiene un color y olor desagradable, se someten á ser lavados, primero con ácido sulfúrico diluido, y después con una disolucion alcalina. Estos lavados se hacen en tinas de hierro, de forma semicilíndrica y provistas de unos agitadores, también de hierro, que tienen en movimiento la masa de líquido. Lavados los aceites, se decoloran filtrándolos por cajas rectangulares, cargadas de una capa de carbono, otra encima de arena, otra de serrín de maderas, y recubierto todo con una lona espesa. El líquido se hace entrar por el fondo de la caja, y se hace salir por la parte superior.

Los residuos de la destilación de los aceites se tratan como parafinas brutas, y los últimos residuos ya de la obtencion de la parafina se destilan en cilindros de hierro, recogiendo aún algunos aceites pesados, y quedando como último residuo en los cilindros una fuerte proporcion de coke.

Hé aquí, según los datos de los Sres. Cognet y Marechal, los productos que se obtienen en estas destilaciones, y las cantidades que de cada producto se obtienen:

    1.º Gas y vapores no condensables á +12º
    5

    2.º Hidrocarburo éthéreo, densidad, 640 hirviendo á +40º
    10

    3.º Hidrocarburo ligero 700 á 760, id. á +45º ó 50º
    15

    4.º Hidrocarburo más estable para quemar, 760 á 800.
    20

    5.º Aceites pesados, parafinados, 800 á 825.
    30

    6.º Residuos en el alambique.
    20

    100 partes.
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ticias lo es realmente. Á su importancia como fabricante reúne conocimientos muy especiales. Este señor es el que en 1848 verificó un contrato para bonificar un manantial de petróleo en el condado de Dervy, y el mismo que, agotado este depósito, solicitó y obtuvo privilegio para obtener el aceite parafinado de la hulla en 1850, y en la explotación de este sistema se ocupa hoy la compañía de Luz Parafína de Young, que emplea un capital de 600.000 libras esterlinas, ó sean 60.000,000 de reales, divididas en las dos fábricas que tiene establecidas, la una en Bathgate y la otra en Addiwell (Escocia), dando ocupación á más de 1.000 obreros, y pudiendo producir anualmente diez y ocho millones de litros de aceite purificado y ochocientos mil kilogramos de parafina blanca para bujías.

SÁEZ DE MONTOYA.

(Se continuará.)

VARIEDADES.

Nuevo académico. El domingo 4 del corriente tuvimos el gusto de asistir á la recepción como académico de la de Ciencias exactas, físicas y naturales, de nuestro especial amigo y colaborador, D. Luis de la Escosura, ingeniero de minas y antiguo profesor de la Escuela especial del ramo. Su discurso versó sobre los límites del análisis químico, y en él demostró de un modo claro y terminante las dotes del profesor profundo y del químico experimentado, probando hasta dónde el análisis puede llegar en química. Nada dirémos, ni del fondo ni de las formas, sino que logró cautivar la atención del ilustrado público que siempre concurre á estas solemnidades, y que en la recepción de que nos ocupamos, llenaba completamente el local. El discurso fué contestado de una manera brillante por otro del Sr. Bonet, que también fué escuchado con religioso silencio.

Por nuestra parte felicitamos con toda cordialidad al Sr. Escosura por su entrada en una corporación donde tantas notabilidades se encuentran, y entre las que se echaba de méños á tan inteligente e ilustre profesor.

Operaciones en los grandes hospitales de las grandes ciudades. Las cifras que siguen, y que han sido leídas en la Academia de
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Medicina de París, por Mr. Beclard, á nombre del Dr. Shrimpton, dan lugar á tristes reflexiones.

Sobre 2.083 individuos amputados en los hospitales, 825 han muerto. Sobre 2.038 individuos amputados en el campo, 226 han muerto. Exceso de mortalidad en los grandes hospitales, ¡599! Por 244 amputaciones de brazos en los hospitales, han muerto un individuo por cada seis. Por 377 amputaciones de brazos hechas en el campo, ha muerto un individuo por cada 188. La mortalidad en los hospitales es, pues, treinta veces más considerable. Por 304 amputaciones de piernas en los hospitales, 195 han muerto; es decir, por cada tres individuos amputados, han muerto dos. Por 313 amputaciones de piernas en el campo, han muerto 80, ó sea por cada cuatro, uno solamente. Impresionada por esta comparacion la caridad inteligente de Lóndres, se fija en los hospitales del campo (cottage hospitals), que se multiplican por todas partes, y los grandes hospitales, sostenidos, á excepcion de tres, por suscripciones voluntarias, tienden á quedar desertos.

La Redaccion de los ANALES DE QUÍMICA Y FARMACIA envia desde sus modestas columnas la más sincera y cordial enhorabuena al Sr. Echegaray, nuestro amigo y constante colaborador, por su elevacion al Ministerio de Fomento.

LA REDACCION.

SUMARIO.

Seccion doctrinal.—Plan de enseñanza de la carrera de Farmacia, aprobado por el colegio de Farmacéuticos de Madrid. .................................................. 493
Química general y analítica.—Trasformaciones de la materia, por D. Juan Capistrano Domínguez (continuacion). ............................................................. 496
Análisis spectral. Investigaciones sobre los espectros de los gases, en sus relaciones con la constitucion fisica del sol, de las estrellas y de las nebulosas, por MM. E. Frankland y J. N. Lockyer. ............................................................ 503
Investigaciones sobre la luteina y los espectros de las sustancias organicas amarillas contenidas en los animales y en las plantas. ............................................. 504
Revista de Farmacia, Terapéutica é Higiene.—Efectos epileptiformes ocasionados por el ajenojo, por D. Manuel Escolar y Lopez. ................................. 506
Química tecnológica.—Los cuerpos grasos en la Exposicion de Paris (continuacion), por el señor Saez de Montoya. ............................................................. 510
Variedades............................................................................................................. 515