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    Cuerpos neutros.
    Esencias de
    Cuerpos grasos.

    Celulosa.
    Trementina.
    Oleina.

    Almidon.
    Limon.
    Margarina.

    Destrina.
    Naranja.
    Esterina.

    Azúcares.
    Anís.
    Palmítina.

    Gomas.
    Romero.
    Miristina, etc.

    Inulina.
    Cayeput.

    Liquenina, etc.
    Alcanfor, etc.

    Resinas de
    Materias colorantes.
    Principios sulfuro-azoados.

    Pinos.
    Aizarino.
    Fibrina.

    Elemi.
    Hematina.
    Cáseina.

    Copal.
    Curcumina.
    Albumina, etc.

    Laca, etc.
    Clorofila, etc.

(Se continuará.)

GABRIEL DE LA PUERTA.

ESTUDIO MÉDICO-FARMACÉUTICO DEL MATICO.

El matico ó máteca (Steffensia elongata, piper angustifolium ó artante elongata) del Perú, es una especie de pimienta de la América meridional, importada en Francia por Dorvault en 1850, y presentada entonces como un poderoso astringente y un excelente hemostático.

En el Perú, el matico lleva también el nombre de yerba del soldado, á causa de sus propiedades estípticas y vulnerarias. Los indios lo emplean para detener los esputos de sangre, las hemorragias internas, la leucorrea y los flujos gonorréicos.

Las hojas del matico, que son las que se emplean solamente, tienen de 8 á 16 centímetros de longitud; son lanceoladas, puntiagudas, recortadas, de un color pardo oscuro en la cara superior, y verde claro en la inferior; tienen el aspecto de las hojas de la digital, nervios muy manifestos, poseen á la vez el olor de la cubeba y de la menta, y se las importa en manojo casi esféricos, que parecen haber sido sometidos á una fuerte presión por la adherencia
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nato se decolora al cabo de una hora, por ejemplo, mientras que las últimas exigen hasta algunos días, lo que impide en este caso el mantener el líquido á la temperatura de 70° que, como hemos dicho, es muy favorable al buen éxito de la operacion.

Inútil nos parece advertir que, al practicar esta operacion, además del balon que contiene el líquido á ensayar, es menester otro balon que contenga agua pura acidulada, á la que se añade una pequeña cantidad de permanganato, para que, en el caso de no experimentar decoloracion, podamos tener la seguridad de que la decoloracion en el primero no es debida á otra causa que á las sustancias orgánicas de las aguas sometidas al ensayo, y en manera alguna pueda atribuirse á la intervencion del polvo atmosférico ni á la descomposicion espontánea del permanganato.

Si diéramos por terminada la operacion al poco rato de manifestarse la coloracion permanente del permanganato, es evidente, después de lo que hemos dicho, que cometeríamos un error tanto mayor, cuanto mayor sea la cantidad de sustancias difícilmente oxidables que existan en las aguas. De suerte que, no tenemos indicio seguro de que la combustion sea completa, punto esencialísimo que hay que resolver.

Todavía podemos añadir, que existe otro inconveniente en este método de dosado, y es, que cuando empleemos una gran cantidad de ácido, relativamente, tendrá lugar la formacion del sesquióxido de manganeso, que enturbiará el líquido é impedirá se pueda decidir, si la cantidad de permanganto añadida es ó no decolorada. Además, como el sesquióxido contiene una cierta cantidad de oxígeno procedente de las materias orgánicas, y puesto que la reduccion regular del permanganato produce sulfato de protóxido de manganeso, es necesario, para reemplazar este oxígeno no utilizado, añadir una cantidad correspondiente de permanganato. Hé aquí otra causa que impide la comparacion exacta de los resultados.

El empleo del permanganato no puede tampoco ser eficaz cuando se trata de ensayar un agua que contenga ácido clorhídrico ó clouros, como sucede con el agua de mar: otro tanto podemos decir de las aguas que contienen nitratos, como sucede á las de ciertos pozos; y también se cometerá un error muy sensible cuando las aguas contengan hidrógeno sulfurado, protóxido de hierro, etc.

Todos estos inconvenientes han sido causa de que muchos químicos hayan abandonado el uso del permanganato, por conside-
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que tienen las hojas entre sí. Se recibe en cajas de metal del peso de 10 kilogramos, entre pieles ó zurrones fuertemente comprimidos.

En Inglaterra puede decirse que es la panacea universal de los flujos crónicos, sobre todo, de los conocidos con el nombre de gota militar.

En Francia, los Sres. Trousseau y Pidoux, Bardeney, de Chassey, Caffe, Costilhes, Cazenave, Vidal y otros, confirmaron los resultados ó ensayos obtenidos en los hospitales y fuera de ellos, produciendo resultados maravillosos en manos de varios facultativos especialistas, tales como los doctores Ricord, Boinet, Cullerier, Favrot, Hardy, Schuster, etc.

Los doctores Ricque y Lesaulnier, han obtenido excelentes resultados en algunos casos de hemotisis con el jarabe de esta planta, cuya fórmula daremos después.

Cuando llegaron á Europa las primeras remesas de matico, se presentó como un hemostático tan poderoso que, aplicado sobre un vaso sanguíneo abierto, operaba inmediatamente la oclusión: algo de exageración había en ello; pero es lo cierto, y podemos afirmar, que con el polvo de matico se han detenido fácilmente y con pron- titud hemorragias externas bastante abundantes.

En apoyo de esto, citaremos las principales conclusiones de una Memoria publicada por el Dr. Cacentre, de Burdeos. Entre ellas, dice que el matico es un excelente medio para acelerar la curación de las heridas recientes; sus efectos muy notables sobre las hemorragias capilares traumáticas; un precioso y poderoso auxiliar en el tratamiento de las hemorragias de los grandes vasos, y aplicado al interior el astringente más eficaz para combatir los flujos sanguíneos, y sobre todo la metrorragia.

El análisis de esta planta ha dado una gran proporción de aceite volátil de color verde claro, que cristaliza al cabo de cierto tiempo, clorofila, y cierta cantidad de resina morena á la que se atribuyen en parte sus propiedades.

Mr. Dorvault, que, como hemos dicho, importó á Francia el matico de Inglaterra, hizo grandes ensayos, y obtuvo diversos preparados farmacéuticos, que ha continuado después con incansable celo y con una constancia y solicitud digna de premio su sucesor Mr. Grimault; el cual, continuando las investigaciones de su predecesor, adquirió la certeza de que el matico debía sus propiedades á la notable cantidad de aceite esencial que contiene, aceite que no
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era utilizado eu la mayor parte de las preparaciones empleadas hasta entonces. Dicho señor propuso el agua destilada saturada, en inyeccion, y el aceite esencial asociado al bálsamo de copáiba; no permitiendo administrar el aceite solo, atendido su elevado precio y sus efectos diuréticos demasiado pronunciados.

Un fenómeno muy notable se manifestó á consecuencia de esta asociacion: el olor y el sabor del bálsamo de copáiba fueron modificados completamente, y se supo que en estas condiciones sería tolerado y asimilado mejor. Con objeto de apreciar en su verdadero valor estas preparaciones, Mr. Grimault las sometió á la autoridad de personas competentes, y el Dr. Favrot se encargó de estudiar la accion y efecto de las mismas, publicando sus primeras observaciones en la Unión Médica del 18 de Mayo de 1861.

Entre los preparados farmacéuticos de esta planta, citaremos como principales y de mayor uso, la inyeccion, las cápsulas y el jarabe, por mas que se preparen también con ella una opiata, extracto, pomada, tintura y agua destilada.

La inyeccion de matico, que tan usada es en la actualidad y que recomiendan con especialidad algunos prácticos en el tratamiento de los flujos agudos, debe su accion, no tan solo á las propiedades diuréticas que posee, sino muy particularmente al principio activo del vegetal.

La inyeccion puede hacerse también empleando la infusion de matico, en cuyo caso bastan 4 ó 5 dracmas de hoja para cada dos cuartillos de agua, ó bien usando el agua destilada de la misma. La inyeccion obra con tanta mas rapidez cuanto mas pronto se emplee, y puede ser usada igualmente por el hombre que por la mujer. Durante el empleo de estas, y aun algunos dias después, debe comerse menos que de costumbre, y abstenerse de especies y bebidas espirituosas.

Como muchos enfermos prefieren curar una blenorragia tomando interiormente medicamentos, se ha llegado á conseguir, á fuerza de trabajos, la asociacion del bálsamo de copáiba con el aceite esencial de matico, bajo la forma de cápsulas pequeñas, redondas, transparentes, muy digestivas, envueltas en gluten, de fácil deglucion, y que no presentan al paladar mas que el sabor de la esencia. Hasta hoy son preparadas solo por el Sr. Grimault, y contienen 0,05 de esencia de matico, que representa 5 gramos de hoja y 50 centigramos de bálsamo de copáiba. Es un medicamento, no solo muy superior á cuantos se conocen en el dia, sino que goza de propiedades
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diuréticas extraordinarias, pudiendo agurarse obra con tanta rapidez como la inyeccion. Estas cápsulas tienen mucha mas actividad que las de copáiba liquida ó solidificada por la magnesia, que las de cubeba, cubeba y alumbre, de copáiba y bismuto, de copáiba y ratania, etc., y no dan lugar nunca á esos eructos tan desagradables del bálsamo de copáiba, cuyos numerosos inconvenientes conoce todo médico, ya por la dificultad de su digestion, ya tambien por el olor particular que comunica á las orinas y eructos; accidentes que quedan disimulados, ó mas bien no existen, bajo la influencia del aceite esencial de matico.

Ya que el epígrafe de este artículo es Estudio médico-farmacéutico del matico, justo es que indiquemos algunas reflexiones sobre el efecto fisiológico de la planta, que tal vez serán útiles y nuevas para algunos facultativos.

Bajo la influencia de las inyecciones de matico, el enfermo experimenta á veces un ligero sentimiento de constriccion y aun de escozor pasajero, cuya duracion varía de cinco á diez minutos, segun la impresionabilidad de la persona y la virginidad de su membrana mucosa; este efecto es de corta duracion, y no deja ninguna inflamacion consecutiva, lo que permite dar la inyeccion en todos los periodos de la uretritis.

El escozor que hemos dicho se manifiesta, es debido á la accion del aceite esencial de matico que existe en el agua saturada, y concuerda, por lo demas, con la parte histórica de la planta que, según dijimos, lleva en el Perú el nombre de yerba del soldado, por sus propiedades estipticas y vulnernarias.

Respecto al uso interno de las cápsulas, hay que observar desde luego que la cubierta de gluten que contiene los dos principios oleo-balsámicos, posee una inmensa ventaja sobre la cubierta de gelatina; esta sustancia no se disuelve mas que en el estómago, mientras que el gluten no comienza á ser atacado sino en el duodeno, y tiene, por el solo hecho de una absorcion mas rápida, una accion mas directa sobre las orinas.

Esta asimilacion, unida á la accion particular de la esencia de matico que, independientemente de sus notables propiedades antigonorréicas, desinfecta completamente el bálsamo de copáiba, nos explica muy bien por qué las cápsulas no producen nunca eructos, ni náuseas penosas y de mal olor.

La esencia de matico que, al olfato, tiene alguna analogía con la de la menta piperita, obra además como estimulante de las funcio-
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nes digestivas. Esta propiedad, unida á la presencia de una corta cantidad de magnesia calcinada que sirve para la solidificacion del bálsamo de copáiba en la fabricacion de las cápsulas, tiene por objeto neutralizar los principios ácidos de la digestion y obrar como laxante y derivativo.

El matico ó el principio que contiene, no es una panacea absoluta de todos los flujos; es evidente que cuando hay una causa determinante, tal como una estrechez (cosa de que siempre es conveniente asegurarse), ó bien una afecion de la próstata, y sobre todo una debilidad ó una relajacion de las vesículas seminales, es evidente y probado que la accion del matico es casi nula; pero en los casos de flujos simples, agudos, subagudos ó crónicos, las preparaciones de matico dan resultados ciertos y positivos.

El Dr. Favrot advierte ó sienta como principio, que ha obtenido curas de flujos rebeldes á toda medicacion, elevando la dosis de las cápsulas de 16 á 24 por dia, lo que prueba que el estómago tolera perfectamente éstas, aun á dosis elevada. En las señoritas sobre todo, ha obtenido y obtiene los resultados mas notables en las vaginitis crónicas: cuando están atacadas de esos flujos de un blanco amarillento, que bajo la influencia de alguna fatiga, de algun exceso, cualquiera que sea, ó aun simplemente, antes ó despues de sus épocas, sufren repentinamente tal modificacion, que inocentes en ciertos momentos, se hacen muy peligrosos despues.

En apoyo ó como testimonio de la bondad y eficacia de la inyeccion y cápsulas vegetales de matico, podemos invocar los nombres de gran número de médicos del vecino imperio, que prescriben diariamente estos preparados y manifiestan en todas circunstancias su satisfaccion; tales son: MM. Bardeney de Chassey, Billard, Caby, Candmont, Charrier, De Beauvais, Delmas, Fabrege, Fournier, Fraigniaud, Gery, Godart, Goupil, Jeanne, Lipkao, Martin Saint-Ange, Marx, Monod, Moretin, Ozanam, Picquot, Raciborski, Ricord, Riégé, Vernois, etc.

Dicho todo lo principal relativo al empleo de la inyeccion y las cápsulas, pasaremos á ocuparnos del jarabe de matico.

Para obtenerlo, se procede de la manera siguiente:

Tómesse: de matico quebrantado.. 200 gramos ó sean 7 onzas.
    Agua................. 1000 »   »   2 cuartillos.

Destilense 100 partes de producto. Retírese el residuo de la curcubita, cuélese con expresion y añádanse 700 partes de azúcar;
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désele el punto de manera que añadiendo el hidrolado se tenga un jarabe de la concentración ordinaria; filtrese por el método de Desmarest.

Preparado de esta manera el jarabe de matico, es pardusco, límpido y de un sabor aromático que no es desagradable. Contiene todos los principios activos, fijos y volátiles de la planta, y se puede tomar, ya puro, ó ya diluido en agua.

Este sería uno de los mas fáciles y eficaces medios de administrar el matico en los casos de hemorragias interiores ó flujos blancos. Representa la décima parte de su peso, de esta sustancia.

El Dr. Lesaulnier, de París, es uno de los prácticos que han empleado el matico con mas constancia y fortuna. La forma que prefiere, es la de jarabe mas ó menos concentrado. En las dispesias acompañadas de gastralgías, sobre todo recayendo en mujeres, suele ser muy útil el jarabe de matico, y lo mismo sucede en esas seudo-clorosis en que tan á menudo suele perjudicar el hierro. Sirve también este jarabe para corregir la debilidad que sucede á ciertos embarazos y á la lactancia prolongada. Restablece las funciones digestivas sin causar la excitación incómoda que produce el hierro con harta frecuencia. Disminuye la leucorrea, tan molesta para algunas señoritas, y modifica favorablemente la gastralgia que parece estar íntimamente relacionada con aquella.

Mr. Grimault, prepara en Francia el jarabe con el agua destilada saturada y el extracto hidroalcohólico, por cuyo medio consigue el que posea la mayor parte de las propiedades de la planta. En esta forma, ha sido estudiado bajo diversos puntos de vista por cierto número de médicos; así los doctores Marx, Troussau, Vidal y otros muchos lo han prescrito con éxito en las afecciones catarrales de la vejiga y la hematuria; los doctores Cazenave, Lesaulnier, Ricque y otros, en el tratamiento de las hemotisis con cavernas pulmonares; y finalmente, los Sres. Gouzé, de Anvéres, y Caffe, de París, en las diarreas colicuativas de causas diversas, y sobre todo las que complican la tisis pulmonar. En una palabra, creemos que el jarabe de matico, recién introducido en la materia médica, está destinado á desempeñar un papel terapéutico de mucha importancia.

En resumen: el matico, medicamento tan poco conocido por punto general, está llamado á adquirir grande importancia en la materia médica, y merece se le recomiende á la atención de los prácticos. Conviene advertir que, sea cualquiera el uso á que se le destine, es esencial administrarle á altas dosis, á fin de colocarse en las me-
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jores condiciones de éxito; lo cual se hará con tanta mayor confianza, cuanto que no siendo en manera alguna venenoso, no es susceptible de ocasionar accidentes peligrosos.

MANUEL ESCOLAR Y LOPEZ.

TÓPICO PARA LOS SABAÑONES. (G. P.)

Alcohol................................. 10 partes.
Agua de cloro............................ 2 »

Mézclese y apliquense paños impregnados de este líquido.

QUÍMICA TECNOLÓGICA Y AGRÍCOLA.

Aplicacion de las sales naturales de potasa á la agricultura.

(Conclusion.)

RESULTADOS OBTENIDOS.—DEDUCCIONES.

Aunque no se pueden fijar aún de un modo concluyente los resultados obtenidos por el empleo del abono de que nos venimos ocupando, por ser todavía muy reciente el descubrimiento del criadero de Stassfurt; sin embargo, puede con facilidad deducirse el gran servicio que estas sales pueden dar á la agricultura, toda vez que los hechos establecidos son concluyentes y recogidos en experiencias verificadas en distintos puntos y en diversas clases de cultivo. Los hechos que citamos, y que son bien elocuentes por cierto, están observados por Liebig en el Jardín botánico de Munich, y no dudamos que cuantos conocen el espíritu observador, y lo concienzudos y minuciosos que son los trabajos de este célebre profesor, estarán de acuerdo con nosotros en darles el verdadero valor que tienen.
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Se tomaron tres grandes cajas, que se llenaron de tierra turbosa que había servido para el cultivo de cebada, y producido una gran recolección. A la primera caja no se añadió nada, dejándola en estado natural. A la segunda se la puso como abono fosfato, sulfato y carbonato amónico; y por último, la tierra de la tercera caja se abonó con una mezcla de ácido fosfórico, potasa, sosa y yeso. Como el principal objeto de las experiencias era averiguar las causas que determinaban la enfermedad de las patatas, este fué el tubérculo que se eligió para plantarlo en cada uno de los tres cajones; los resultados obtenidos fueron los siguientes:

    Primera caja: sin abono.
    Segunda caja: abono amoniacal.
    Tercera caja: abono al fósforo y potásico.

    Partes verdes ó herbáceas ..........
    1823 partes.
    3589
    2780

    Patatas............
    2520
    3062
    7201

    Rendimientos calculados de las mismas, por hectárea.
    140 quint. mét.
    168 quint. mét.
    400 quint. mét.

Como se observa en este cuadro, el abono al fósforo y á la potasa ha triplicado la fertilidad del suelo, habiéndose notado una circunstancia, que es la mas interesante, y es, que las patatas recogidas en las dos primeras cajas enfermaron, al paso que las de la tercera se conservaron perfectamente sanas y sin alteración alguna.

Las experiencias tan elocuentes de Mr. Liebig vienen á dar mas interés, y al mismo tiempo á corroborar las de Mr. Krispan, las de Mr. Grouven y las de Mr. Köhne, sobre el trigo, la remolacha y las patatas, viniendo á poner fuera de duda la gran importancia de los abonos minerales y su accion como remedio enérgico y radical contra muchas de las enfermedades que aquejan á algunos vegetales, cuya principal causa, cuando no la única, reside en el empobrecimiento del suelo y carencia de sales de potasa.

Inútil sería citar mas ensayos y mas resultados despues de los
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que hemos indicado; pero queremos fijar esta cuestion del modo terminante que su interés exige, y por eso incluimos el adjunto cuadro, resumen de los experimentos verificados en los plantíos de remolacha de la gran fábrica de azúcar de Waldau.

    Número de las parcelas.
    Abono fosfatado por cada hectárea.
    Remolacha recolectada por hectárea.
    Contenido en azúcar del jugo de remolacha.
    Cantidad de azúcar obtenida por hectárea.
    Coste del abono por hectárea.
    OBSERVACIONES.

    Kilogramos.
    Quints. méts.
    Quints. méts.
    Por 100.
    Reales.

    1
    »
    300
    9,01
    47,40
    »
    Las parcelas sometidas al ensayo eran de tierra de excelente calidad, y servían desde algun tiempo para el cultivo de la remolacha, sin presentar aún síntoma alguno de empobrecimiento. Las recolecciones anteriores habian sido en 1861 trigo, y despues bien estercoladas. En 1862, centeno.

    11
    »
    364
    10,92
    39,96
    »

    2
    150 guano.........
    320
    11,42
    32,56
    448

    3
    50 guano..........
    368
    10,80
    36,52
    448

    200 hiperfosfato....

    8
    176 baker guano....
    332
    12,45
    41,16
    448

    50 guano del Perú..

    12
    450 ceniza de leña...
    308
    12,90
    39,48
    404

    14
    360 sales de potasa..
    328
    13,47
    44,20
    120
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Los resultados que presenta el anterior cuadro, aunque satisfactorios bajo el punto de vista de la produccion y del coste del abono, no pueden tomarse como concluyentes, por la sencilla razon de haberse empleado la potasa en terrenos abonados con guano repetidas veces, pudiendo los resultados atribuirse á este último elemento. Así fué que, deseando conocer la superioridad de las sales de potasa de un modo que no dejara duda, se entabló otro orden de experiencias, en las que se procedió tomando parcelas que se abonaron al guano, dividiendo luego cada una de ellas en dos partes iguales, echando en cada una de estas mitades una parte igual en peso á la empleada de guano, de sal de potasa. Los resultados han sido obtener un exceso de sustancia azucarada de 840 kilogramos por hectárea, por un coste de 32 rs., toda vez que la cantidad de sal ha sido 200 kilogramos, que á 16 rs. el quintal métrico, hace los 32 rs. que dejamos indicados. La cantidad de remolacha recolectada ha sido 252 quintales métricos.

De todos los antecedentes establecidos en estos artículos, se pueden deducir las conclusiones siguientes:

1.ª Que hay una ventaja probada y palpable, y además un interés real para la agricultura, en emplear junto ó simultáneamente el guano y las sales de potasa siempre que se trate de cultivar de un modo continuo plantas que absorban muchos álcalis, como son el tabaco, la remolacha, la vid, las patatas, el nabo, y en menor escala los cereales.

2.ª La potasa contribuye de una manera enérgica á la formación de hidrocarburos en los vegetales, aumenta la proporción de azúcar en la remolacha, y la materia alimenticia en las patatas.

3.ª El empleo de las sales de potasa es un remedio rápido y seguro contra ciertas enfermedades que hoy afectan á la mayor parte de los vegetales útiles, que necesitan este álcali para su desarrollo.

4.ª La magnesia ejerce un papel análogo, pero de menor importancia que la potasa: se concentra en el grano, y su presencia es necesaria en los suelos que se dedican al cultivo de los cereales. Empleada con el guano, tiene la ventaja de trasformar los compuestos amoniacales del estiércol en sales fijas, solubles en los líquidos carbonatados.

5.ª Las dos sustancias, conocidas bajo los nombres de sal de potasa (kalisaltz), y el abono de potasa (kalidünger), que se obtienen como productos accesorios de la fabricacion del cloruro potásico y