Revista semanal de agricultura (1852-11-21 00:00:00), página 5

Cebollas.—Se siembra el cebollino en eras por diciembre; no se abona la tierra, pero se le echan orines cuando se riega, que es cada ocho días: se trasplanta en febrero sobre terreno en seco. La tierra se prepara para ello dándole una arada y surcándola después. Acabado de trasplantar el cebollino, que se coloca á dos dedos de distancia uno de otro, se riega: á los veinte días se cava, y al décimo día después se bina ó relabra la tierra con azada; á los ocho días se le da una segunda regada y continúa regándose cada quince días hasta los cuatro meses de plantados que se recojen. El cultivo de las cebollas es útil en nuestro país, no sólo para proveer el consumo interior, sino porque tiene alguna exportación para la isla de Cuba y otros puntos de América.

Las sandías y melones no se cultivan sino en los riegos de nuestras costas, y especialmente en las que corren del Norte al Poniente en la isla de Canaria; se busca la tierra suelta, y vulgarmente se dice por nuestros labradores «que la tierra de batatas es la mejor para melones.» En dichas costas se dan sandias excelentes y hasta de 28 y 30 libras de peso. No somos tan afortunados con los melones, pues aunque los hay de crecido tamaño, no tienen el delicado aroma y esquisito gusto de los de Valencia y otros puntos de la península. Esto debe consistir no solo en el temperamento y en la clase del terreno, sino también en la mala elección de las semillas, en el cultivo poco cuidadoso que se les hace, y muchas veces en que se plantan á poca distancia y hasla mezclados con las calabaceras: así el polen de las flores masculinas de estas puede fecundar las hembras de los melones, única causa á que es dado atribuir el gusto á calabaza que se nota en algunos. Sería, pues, muy conveniente que se evitase la proximidad de los plantios de ambas plantas, y que á mas de buscar buenas semillas se mejorase el cultivo de los melones con arreglo á los buenos métodos que sobre ellos hay escritos.

Caña dulce.—Como esta planta no se cultiva hoy dia sino en algunas huertas, hemos creído que tendría su lugar hablando de ellas. Muchos años ha hubo grandes plantaciones de caña dulce en la isla de Canaria y aun ingenios ó trapiches para extraer la azúcar, pero estos han desaparecido y solo se cultiva algun pié por curiosidad ó regalo. En la isla de Palma se conservaba hasta poco hace un ingenio y algunas plantaciones de caña; mas no habiéndose perfeccionado aquel, y no pudiendo e consiguiente competir en precio sus productos con la azúcar y melado de las Antillas, se ha abandonado este cultivo reemplazándolo con el del maíz y las patatas.

De nuestras islas se llevaron á América, ó á lo menos á Costa—Firme, las primeras cañas dulces, y pertenecen á una variedad de cañuto largo, que no es de las mas ricas sacarrinas.

(Se continuará.)

PANTANO DEL ESTRECHO DE PUENTES EN LORCA.

De Murcia nos remite el Sr. D. José Musso y Fontes el siguiente interesante artículo sobre uno de los puntos mas interesantes para los labradores de aquel país.

Antes de entrar (dice) en discusion sobre ser ó no conveniente la reconstruccion del pantano del Estrecho de Puentes en Lorca, para alejar de mi toda sospecha de parcialidad por causas de ningun género, agenas del hombre honrado y verdadero amante de su país, debo sentar el precedente de que soy quizás el único propietario de este paraje, que, sin recibir ninguno de los perjuicios que la obra llevaria consigo, participaria por la inversa de todos los beneficios de que ella pudiera ser capaz. Así que, si el egoísmo, que fanatiza por desgracia á la mayor parte de los hombres, pudiera conducirme á mí, sería yo sin duda uno de los mas acérrimos defensores de esta obra; luego si la mito bajo distinto concepto, solo el dar la preferencia á los intereses agenes mayores que los míos es lo que me induce á presentar la cuestion tal como la concibo, para evitar los males que se pudieran seguir, cumpliendo de este modo con mi conciencia.

En 1847, queriendo dar á Lorca un compendio de los documentos de la propiedad de su riqueza esencial, publiqué una obrita, que no tiene otro mérito, que los buenos deseos que me la inspiraron, y el de ser un trabajo pe- noso seguido durante mucho tiempo; y en ella, al hacer la historia de sus riegos, emiti varias razones por las que creía perjudicial la construcción del pantano en el Estrecho de Puentes, y aun también en el de Valdeinfierno, donde todavía subsiste.

No fue ciertamente una preocupacion la que me hiciera opinar entonces de aquel modo; fueron por el contrario razones que todavía no he visto que nadie haya destruido; y si algunas he oido al caso en pro de los mismos 'mi