Revista semanal de agricultura (1852-09-19 00:00:00), página 13

DE AGRICULTURA.

Madrid 15 de setiembre.—Trigo de 28 á 33 1/2 rs. vn. cebada de 16 á 17, algarrobos de 22 1/2 á 23 1/2, carne de vaca de 24 á 28 rs. arb. y de 19 á 16 c. lib., id. de carnero de 14 á 16 c. lib., id. ternera de 50 á 54 rs. arb. y de 17 á 20 c. lib., tocino añejo de 61 á 64 rs. arb. y de 23 á 26 c. lib., jabón de 67 á 84 rs. arb. y de 28 á 38 c. lib., aceite de 64 á 68 rs. arb. y de 48 á 20 c. lib., vino de 30 á 38 rs. arb. y de 8 á 14 c. cuartillo. Pan de dos libras á 10 cuartos garbanzos de 26 á 36 rs arb. y de 8 á 14 c. libra, judías de 20 á 22 rs. arb. y de 6 á 9 c. libra, arroz de 27 á 34 rs. arb. y de 8 1/2 á 13 c. lib., lentejas de 8 á 10 rs. arb. y de 4 á 6 c. lib., almertas de 23 á 24 rs. fanega y de 3 á 4 c. lib., carbon de 5 á 6 rs. arb., jabón de 54 á 58 rs. arb. y de 20 á 22 c. lib., patatas de 4 1/2 á 7 1/2 y de 1 1/2 á tres c. libra.

Málaga 6 de setiembre.—Aceite.—Las entradas continúan muy cortas; el precio del mercado 47 rs. arroba.

Aguardiente.—Han llegado en dos buques 68 jerezanas del de Cataluña de 35°, y se han vendido 8 dichas, á 1600 rs. una, al contado.

Encalmando.

Arroz.—Del almacenado, se han enagenado 120 sacos del de dos pasadas, calidad corriente, á 19 1/2 rs. arroba, al contado.

Almendra.—Han llegado de Albuñol dos cargos con 670 lanegas, y se han vendido á 83 rs. una, al contado; 140 de almendron á 52 rs. fanega, también al contado, 350 arrobas pipa almendra, á 90 rs. arroba, á id.; y 280 arrobas de almendron, á 63 reales id. id.

Hay compradores, y sostendrá estos precios.

Azucar.—Han llegado dos partidas de Trinidad que conducen entre ambos 938 cajas, y se han realizado 268 dichas, surtidas 1/3 blanco y 2/3 quebrado, á 42 y 34 rs. arroba, á plazo corriente, y un registro de la Habana, de 300 á 350 dichas 1/2 blanco y 1/2 quebrado, calidad corriente á bueno, que no ceden menos de 43 á 35 reales arroba.

Sostenida pero con poca demanda.

Alpiste.—Ha llegado un cargo de 400 fanegas, y se han vendido á 51 rs. una, al contado.

Hay compradores, y sostendrá este precio.

Aceituna.—Las entradas son cortas; el precio del mercado en la semana, 36, 35 y 34 rs. fanega. Declinará.

Bacalao.—Ha llegado un cargo de Terranova, fresco, de buena calidad, que se ha enagenado á 105 rs. quintal, á plazo de tres y cuatro meses.

Cebada.—Se han vendido 350 fanega llegadas de Almería, un poco endeble á 13 1/2 rs. fanega, al contado.

Encalmada.

Habichuelas.—Se han vendido 200 sacos de la máta, valencianas, á 11 1/4 rs. al contado.

Higos.—Las entradas se han aumentado; los precios del mercado, 9 1/4 y 1/2 rs. arroba los blancos; los verdejos, 8 1/2 y 9 rs. idem. y los banetéos, 6 y 6 1/2 rs.

Es probable declinen los precios.

Pasa.—Han llegado dos cargos de Gualchos, larga de estiva; el primero se vendió á 18 rs. arroba, y el segundo á 19 rs. idem.

Las cajas moscatel racimos corrientes, se han vendido toda la semana á 25 rs. caja; y los lechos también corrientes, á 30 1/2 y 31 rs. caja.

Sostenida.

Uva.—Las entradas han sido medianas; el precio del mercado, 20 rs. arroba.

Sostenida.

Ciruela pasa.—Han sido cortas las entradas; el precio 20 rs. arroba.

Es probable la baja.

Los precios corrientes son:

Trigo recio de primera calidad 48 á 47 rs. fanega; id. id. de segunda id. de 42 á 44; id. id; tercera id. de 39 á 41; id. morillo de la vega de 34 á 37; cebada del país, primera id. de 14 á 16; id. navegado, segunda calidad; maíz del país de 29 á 30; id. navegado; garbanzos de primera id. de 56 á 60; id. segunda id.; id. tercera id.; habas tarragonas de 30 á 32; id. menudas de 30 á 31; yerros á 28; alpiste á 52; aceite á 47; pan forastero á 10 cuartos; id. de tahona á 12; carne de vaca de 18 á 30; oveja á 22; ternera de 38 á 42; tocino fresco á 4 á 14 rs. libra; id. salado á 4 1/4; id. añejo de 5 á 5 1/2.

Precio de frutos en venda.—Pasa larga de estiva á 17 rs. arb.; cristina suelta de 11 á 12; legía á 9 1/2; breña á 18; escombro á 16; cajas de pasa racimal á 25; id. id., lechos á 34; id. id. cristinas á 17; higos blancos de 9 1/2 á 10; verdejos de 9 á 9 1/2.

Murcia 6 de setiembre.—Estamos en plena feria; el mercado de vacuno y demás animales caballar, etc., muy caro todo: pero con pocas ventas por causa de los escasos valores de los granos, teniendo los infelices campesinos que desprendérse de 50 fanegas de cebada para reunir 25 duros. Los trigos de 32 á 36.

El aceite escasea algo por causa de que los tenderos no quieren vender en vista del mal aspecto que lleva la cosecha, por causa de una sequía que cuenta todo el verano.

Sedas.—Candongas de 63 á 64 rs. libra. Medio Conchal de 57 á 60. Conchal de 55 á 58.

Cambios.—Madrid, Málaga, Cartagena, Valencia y Barcelona par. Cádiz 1 1/4 daño.

Oviedo 8 de setiembre.—Trigo á 42 rs. fanega. Escanda á 48 idem; cebada á 28 id. castellana; maíz á 35 id.; habas á 48 id.; garbanzos á 30 arb. aceite á 54 id.; azúcar á 30, 32 y 34 id.; carne á 1 1/2 libra.

San Fernando 31 de agosto.—Mercado de sales:—La estracción ha continuado buena, si bien