Revista semanal de agricultura (1852-12-19 00:00:00), página 10

raá una comarca y hará la felicidad de muchas familias.

Por mi parte creo haber dado bien á entender todas sus condiciones, si no con lucidez científica, al menos con la detención y claridad que me han sugerido mis deseos del mejor acierto, aspirando á que merezca la aprobación de la superioridad y de la empresa que me ha favorecido con su confianza.
-Madrid, año de 1831.—Antonino Sancho.

ESTADO DE LA AGRICULTURA EN CANARIAS.

(Continuacion.)

Enilos regados de las costas casi nunca se dedican nuestros labradores á otro ejercicio que á las labores del campo, pues estando la tierra continuamente ocupada, siempre tienen que trabajar en ella ó en ir recogiendo los estiércoles para cuando llegue el tiempo de abonarla. Sus mujeres, en las horas de descanso, se ejercitan en hilar y en tejer algunos lienzos bastos de hilo para sábanas, camisas, calzoncillos y zagalejos de la clase pobre: en algunos puntos hacen también tejidos mas delicados de hilo, tanto en llano como racolizos, anascotillo y dril: en otros hilan la lana, bien sea para tejer una especie de cordóncillo basto y que tiene de pardo, con el cual hacen chaquetas y calzones los habitantes de las medianías y cumbres, ó ya para enaguas azules y para mantillas blancas, bastante finas, enya urdimbre ponen en algodón y las tramas con lana. También de esta tejen un paño corpalento que abatanan después, y con él hacen en Canaria los labradores capotes blancos de mangas y esclavina ó aguadera. Los campesinos de Tenerife, en lugar del capote usan mantas, también blancas, las que doblan casi por por su mitad, y formando una jareta en el doblez, entran por ella un cordón para sujetarla al cuello. En la villa de Arucas, uno de los pueblos más industriosos de la isla de Canaria, la mayor parte de los labradores, en los días en que no están ejecitados en el campo, hacen sombreros bastos, que espenden después en los demás pueblos, y otros se ocupan en abrir y labrar canteras de piedras de sillería; las mujeres tejen lienzos y cintas.

Donde abundan las cañas, suelen ocuparse los labriegos en hacer cestas de aquellas ó de mimbres; algunos se dedican á hacer escobas esteras y serones de palma; otros á trabajar los instrumentos de labranza, como son yugos, arados, etc.; á hacer cuharas de madera ó vasijas de lo mismo, que llamamos gabetas, y á adobar la piel de los cabritos y corderos para hacer odres ó zurriones. Candelaria en Tenerife y Moya, y la Atalaya en Canaria, son los puntos donde mas se ejercitan en hacer braseros, ollas y toda clase de utensilios bastos de barro. En los altos en que hay hatos de cabras ó de ovejas, por lo comun no se emplean las mugeres si no en hilar y en hacer el queso; pero en las medianías, á mas de hacer aquellas casi por sí solas las plantadas y arrancadas de las mieses, ayudan tambien á los hombres á cabar las papas y á otras labores del campo. En fin, los labradores de todas nuestras jurisdicciones se suelen emplear, tanto ellos como sus familias, en alguna otra ocupacion, si bien la generalidad pudiera ser aun mas activa é industriosa: los de Fuerteventura tienen entre nosotros la nota de perezosos.

Plantas textiles no tenemos sino en algodón, el lino y la pita aloes, de las que hemos hablado en sus respectivos lugares.

Plantas colorantes en uso, el alazor, rubia, gualda, son poco cultivadas ó nacen silvestres: la cáscara de la granada y las hojas de pimentero suelen usarse en algunos tintes, pero aunque tenemos el drago no lo destinamos á este uso. Aunque hablando con propiedad, no sean colorantes todas las siguientes, podemos por varias circunstancias añadir á este grupo, el zumaque, la barrilla, la orchilla y aun el nopal; pues del silvestre, que llamamos tunera de Indias, se utiliza el fruto para teñir de encarnado, y la tunera blanca la destinamos á la cría de la cochinilla.

CULTIVO DEL NOPAL Y CRIA DE LA COCHINILLA.

Eleccion y preparacion del terreno.

El terreno para los plantios ha de proporcionarse expuesto al mediodía pero abrigado de los vientos: cuando estos azotan con frecuencia á la planta, medra poco, y en el tiempo que tiene la cochinilla la sacuden y echan al suelo. No es á propósito la tierra arcillosa ó muy compacta, que no permita á las raíces penetrar fácilmente y que retenga demasiado la humedad; debe buscarse para estas plantaciones una tierra suelta y ligera, aunque sea cascajosa ó mez