Revista semanal de agricultura (1852-11-21 00:00:00), página 1

CULTIVO Y GANADERIA,

REVISTA SEMANAL DE AGRICULTURA.

ÓRGANO OFICIAL DE LA ASOCIACION GENERAL DE GANADEROS.

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DE D. AUGUSTO DE BÚRGOS.

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SECCION AGRICOLA.

SISTEMAS DE CULTIVO

Comparacion entre todos ellos (1).

Los diferentes sistemas de cultivo son á un tiempo un efecto y una indicacion del estado social de un pais. La naturaleza del suelo contribuye, no hay duda, á mantener un sistema agricola atrasado en un pais notable por sus adelantos de otro gênero. De esto sirvan de ejemplo los bosques de Fontainebleau á las inmediaciones de Paris, los pinares de Brandeburgo situados á las puertas de Berlin, y los encinares del Pardo en las inmediaciones de la capital de España. Pero un tiempo hubo en que los bosques de Fontainebleau se daban por una parte la mano con los de las Ardenas, y por otra se estendian hacia el interior de Francia. En aquel tiempo las mejores tierras, lo mismo que las mas malas, estaban bajo el yugo del sistema forestal; pero, á medida que la civilizacion adelante y que la poblacion se acrecienta, cada sistema tiende á encerrarse en limites que le señala la naturaleza del suelo; y el descuje de buenos bosques es tan contrario al progreso, como lo seria el abandono de buenas tierras á la invasion de los árboles o de las yerbas adventicias. No se nos oculta, sin embargo, que en un eslado próspero de civilizacion, se halla el hombre expuesto á traspasar aquellos limites naturales y á creer que todas las situaciones son compatibles con un sistema de cultivo mas activo: lo comun es talar, rozar y descuajar los bosques sin concierto; y una vez hecho el mal, es casi siempre irreparable. Mas facilmente se repara la falta que se comete roturando prados que, al cabo de algunos años de cultivo, se puede juzgar conveniente restablecer; y hé aqui por qué motivo muchas tierras comunes de Inglaterra, después de haber sentido la accion de la reja, han vuelto á su antiguo estado de pasto, pero de pasto mejorado.

Para comprender perfectamente la influencia reciproca de los sistemas de cultivo y del estado de la sociedad humana, es menester suponer que toda la extension de un pais esté por un momento sometida á uno de estos sistemas, y observar á qué estado de la sociedad corresponde, habida consideracion al número de sus habitantes. Y como quiera que este número se halla siempre en exacta relacion con los medios de subsistencia, claro está que, del conocimiento de la cantidad de alimentos que de cierta extension de tierra sometida á un sistema puede sacar el hombre, se infiere su grado de poblacion. De esta regla son, sin embargo, excepcion aquellos paises, á cuya subsistencia provee el comercio exterior.

El sistema forestal puro escluye toda poblacion, pero adquiere valor cuando las comunicaciones del pais donde se sigue son fá-

(1) Véase nuestros números 4, 5, 7, 9, 11, 13, 18 y 19, páginas 49, 65, 97, 129, 161, 193, 275 y 280 de este tomo de nuestra Revista.