Revista semanal de agricultura (1852-12-12 00:00:00), página 5

deros garrafales, aun ingertados sobre pies de los menudos, nunca crecen ni viven tanto como estos, pero su fruta es mas apetecida y madura mas temprano. En Teneriguada y en las Tirajanas en Canaria, es donde se encuentran mayores plantios de guinderos. Son á propósito aquellos puntos para este árbol, porque apetece vivir en un estado de libertad, debiendo mas á la naturaleza que al arte.

El castaño crece extraordinariamente en nuestras medianías y cumbres donde dominan en el terreno los componentes arcilla y silice. Hay algunos que en la concavidad formada en sus anosos troncos ofrecen un cómodo establo para una yunta de vacas. Los propagamos de semilla, ó trasplantando los renuevos que salen de sus raíces: pocas veces los ingertamos para mejorarlo.

También el nogal crece en nuestras medianías y altos en terrenos de secano, y aunque le convienen las tierras sueltas, le vemos prosperar asimismo en las arcillo-arenosas. El cultivo del nogal debiera estenderse más, pues no solo su fruto se consume inmediatamente y se destina á extraer de él aceite, sino que su madera es muy estimada para obras de carpintería. El aceite de nueces de Canarias es buscado con preferencia por los pintores. Consecuentes con nuestro sistema de descuidar los árboles, no atendemos al nogal como se debiera hasta formar su copa.

Solo en una propiedad del que suscribe (1) en la ista de Canaria, se ha conseguido que fructifiquen bien los avellanos, dándoles un cultivo adecuado: en muchos otros puntos los hay muy feraces, pero siempre dan la fruta vana, precisamente por no beneficiarlos cual se debiera.

Por lo mismo que solo algun hacendado en tal ó cual huerta cultiva con esmero algún árbol, y los demas los dejan á lo que naturalmente hacen por sí propios, nada hay que añadir sobre el granado, el níspero, el manzano, el peral y otros muchos que ya hemos indicado en los puntos que mejor vejetan. La misma fertilidad del suelo y benignidad del clima nos hacen indolentes y perezosos en la arboricultura, en este ramo tan precioso y productivo en todos conceptos; sin que tengamos en cuenta que una ilustrada experiencia ha enseñado en todas las naciones que han perfeccionado la agricultura, y principalmente en Inglaterra, en ese país tan adelantado en todas las artes, tan observador, tan acertado en todas las explotaciones, que un terreno empleado en plantios de árboles, produce mucho más que igual extensión de tierra destinada á cualquiera otro cultivo.

Nopal.—Hay algunas variedades de esta planta: la tunera silvestre, que llamamos de indias (cactus tuno), de hoja corta, armada de largas y numerosas puas, solo sirve para bardos, y su fruto, pequeño y de color carmín, para teñir oblas y algunas otras cosas. La tunera amarilla, tiene fruto crecido, muy dulce, y de color de achiote; la hoja es casi redonda, muy verde y poblada, de modo que es de bello aspecto la planta. En la tunera blanca, porque su fruto es interiormente de este color, se notan algunas subvariedades. La hay de penca crecida y puas largas: en esta se da bien la cochinilla, pero pocas veces se pone en ella por la incomodidad que causan sus puas para recoger el insecto. Tenemos otras de penca tersa, puas cortas, que es la que regularmente se cultiva con el indicado objeto. Y finalmente se halla una tercera subvariiedad de hoja muy lisa y casi desprovista de puas: esta se dice proceder de México, y es sensible que no se haya propagado, por que es excelente para criar la grana.

En nuestro país, en que se hallaban muchos plantios de tuneras en riscos y tierras de poco producto, se ha utilizado la mayor parte de estos para la referida explotación, especialmente en los terrenos de costas y en las medianías de las bandas del sur. Ya hemos dicho que en Canaria, Tenerife, Fuerteventura y Lanzarote es donde mas se ha extendido y adelantado el cultivo de la cochinilla; en las restantes islas casi no se han hecho mas que ensayos.

INSTRUMENTOS AGRARIOS.

Atrasada nuestra agricultura en casi todos los ramos, escaso es el número de los instrumentos que se emplean en los trabajos rurales. Por otra parte, á excepcion de algunos predios bastante extensos que pertenecen á algunos grandes propietarios, el resto del terreno está dividido en pequeñas fracciones, que poseen infinidad de peguajeros y personas de escasa fortuna: así que no pueden hacerse explotaciones en grande, ni usarse instrumentos complicados y costosos, aunque mas ventajosos y útiles. Oponese también á esto en muchas par-

(1) El Sr. D. Francisco María de León, comisario régio de agricultura por la provincia de Canarias,