Revista semanal de agricultura (1852-07-25 00:00:00), página 4

cosa que la primera division de las que, refiriéndonos al citado Mr. de Gasparin, sentamos al principiar este artículo. A esta conclusion conducen las definiciones que acabamos de dar; pero cuando Mr. Moll, entrando en mas pormenores, nos dice que el sistema estensivo consiste en el cultivo de una parte mínima del suelo, con supresion completa ó restriccion de cultivos que exijan mucho trabajo, y empleo de todos los medios que tiendan á disminuirlo, adehesamiento y pasto, no podemos menos de ver en su sistema estensivo la reunion de ambos sistemas; es decir, una parte del sistema sometido á un cultivo mas ó menos intensivo, ó sea un trabajo humano á favor de abonos obtenidos sin trabajo, y otra parte abandonada á las fuerzas espontáneas de la naturaleza. Sobre la parte labrada del sistema estensivo podrá suceder que se hagan tantos trabajos, y que se eche tanto estiércol como sobre las tierras cultivadas por el sistema intensivo, y á veces mas; en la parte cultivada son, pues, ambos sistemas igualmente intensivos. En el segundo hay solo una parte de la superficie que, ora por falta de brazos ó de capitales, ora por negarse su suelo á dar productos capaces de pagar los gastos de cultivo, no puede ser cultivada con utilidad y conviene por lo tanto dejar de monte y de pasto. Bajo este punto de vista, no admite Mr. de Gasparin la division de los sistemas intensivo y estensivo establecida por Mr. Moll, los cuales, en definitiva, no son otra cosa que dos de las grandes divisiones del cuadro en que de una manera general y vaga comprende aquel todos los sistemas, cuya base ha ido á buscar en la naturaleza.

Mucho, en el siglo pasado, se ocuparon del grande y del pequeño cultivo los economistas de la escuela de Quesnay; pero sin llegar á ponerse de acuerdo sobre la definicion que á estos dos términos debia darse. Para unos, el pequeño cultivo era aquel que empleaba bueyes en lugar de caballos; para otros, el que se ejecutaba á brazo; otros lo hacian consistir en la division de la tierra en cortijos de poca extension. Cultivo en grande era aquel en que el arrendatario empleaba un capital de 40,000 rs. por arado, lo cual suponia una extension de 40 á 50 hectáreas.

De la calidad del esplotante no debemos ocuparnos en este lugar. Un arrendatario, un aparceró ó un propietario pueden cultivar mal ó bien, según sus fuerzas pecuniarias ó intelectuales; y vemos ademas que la predominancia de las fuerzas humanas ó de las de los animales produce un cambio notable en los sistemas de cultivo y los modos de cultivar.

Del estudio de los primeros nos proponemos ocuparnos en articulos sucesivos.

CANALES.

Extracto de la Memoria que sobre continuacion y conclusion de los canales de España dirigió al rey D. Fernando VII en 1828 el conde de Cabarrus (1).

Los vicios de la administracion en estas empresas regidas por el gobierno son consecuencias precisas de la naturaleza de las obras y de la calidad de la mano ejecutora. La construccion emplea muchas personas, y una cuenta y razon muy complicada; y los gobiernos no pueden, por mas precauciones reglamentarias que adopten, vigilar la rapidez y economia de las operaciones, con aquella prevision y orden minucioso y desembarazado de otros objetos que requieren: prepara siempre el aparato de empleados y organizacion prealable con arreglo á la magnitud de la empresa: esto es cuanto puede hacer, pero con mas dispendio, mas profusion que los particulares, porque los empleados de estos, amovibles y temporales, tienen intereses muy diversos, una inspeccion mas severa, mas inmediata y mas frecuente que los empleados del gobierno; así como los intereses de los particulares tienen un objeto mas directo y combinado con el interes comun, porque como sus ganancias ó sus perdidas han de resultar de los productos de las obras, todas sus lineas marchan á la aceleracion, perfeccion, conclusion y mayor economia posible.

(1) Véase nuestro núm. 2, pág. 47 de este tomo.