Revista semanal de agricultura (1852-09-19 00:00:00), página 3

nado á brotar, lo que no suele tardar arriba de ocho á diez días.

Las moreras deben armarse bajas, formando su cruz á unos ocho á diez palmos del suelo; conviene dejar cuatro á seis ramas, las que luego van subdividiéndose en otras más delgadas. En la huerta de Valencia acostumbran podarlas cada dos años, cortando toda la copa poco después de la cosecha por setiembre á octubre; los árboles padecen mucho con este método y perecen pronto, además que no teniendo nunca mucha copa dan poca hoja. En Orihuela por el contrario, se guian tan mal las ramas, que se hace muy difícil el cojer la hoja; donde mejor entienden la poda es en Alberique; allí acostumbran á limpiar los árboles todos los años de la parte seca, dejando las ramas primeras y segundas con sus hijuelas, todas rectas y bien abiertas, procurando no se crucen entre sí; con lo que consiguen que el árbol viva mucho, dé abundante hoja, y que esta pueda cogerse con facilidad. Según los análisis practicados, la hoja de la morera consta de cinco sustancias diferentes.

Suslancia fibrosa, agua, materia colorante, azucarada y resinososa. Suponiendo que todas contribuyen á la vida del gusano, las dos últimas son las que más influyen en su crecimiento, la una porque nutre y forma la materia animal, y la otra, porque absorvida por los órganos del insecto, se depura, se concreta y llena los vasos serosos. De aquí la necesidad de suministrar la hoja al gusano del modo más apto á su naturaleza, como se dirá en adelante.

Gria del gusano; estado actual; mejoras posibles y necesarias.—Los chinos conocen dos especies distintas de gusanos de seda: la silvestre ó natural y la doméstica.

La primera vive sobre los árboles; protegerla por medio de redes de la voracidad de los pájaros, y cojer el capillo una vez formado, dejando tan solo los necesarios para la reproducción de la especie, hé aquí todo el cuidado que requiere el ejercicio de esta industria.

De la segunda se conocen muchas variedades, pues hay gusanos que hacen cosecha en primavera, en estío y en otoño; los hay que se renuevan hasta siete veces en un año; y altimamente los hay que hacen tres y cuatro mudas ó sueños.

La especie común en España y en la provincia de qué me ocupo, es la de cuatro mudas; ahora empieza á introducirse la de los trivoltinos.

El método seguido aquí en la avivación y la cría del gusano de la seda, es sumamente imperfecto; conviene referirlo.

El dia de S. José, o mejor cuando la hoja de la morera empieza á brotar, mojan con agua ó con vino templado la semilla, y, después de secar, la envuelven en un pequeño lienzo, y la ponen en la cama, por la noche, y por el dia la llevan las mujeres sobre su cuerpo, para que con el calor se avive; verificado esto, lo que no sucede con igualdad; pues el calor no penetra con la misma intensidad la semilla, colocan los gusanillos acabados de nacer en un papel cubierto con otro picado con un alfiler, y les empiezan á dar hoja; la que se procura sea tierna, y se la remudan con frecuencia; cuando han pasado cuatro ó cinco días, los colocan en un zarzo hecho de cañas juntas y atadas, y les van añadiendo hoja, cuidando los mas esmerados de limpiarles las camas: ese mismo método observan en los cuatro periodos de la vida de los insectos, procurando clasificarlos según su edad; pues nacidos no simultáneamente como debieran, se desigualan bastante.

Si durante este tiempo variase notablemente la temperatura, pónganse braseros y ciérrense bien las puertas y las ventanas; y no há mucho aun era práctica si tronaba hacer ruido con guitarras, panderos y almireces, para evitar que los gusanos oyesen los truenos, lo que sabían les perjudicaba, sin meterse á investigar la verdadera causa del mal.

Llegados los gusanos á su total crecimiento y salidos de la cuarta dormida, pasan á embochar, para lo cual se les pone unas ramas, á las que suben, y disponen sus capillos.

Recojidos estos, se ahogan en el horno ó en