Revista semanal de agricultura (1852-12-12 00:00:00), página 4

de cubas de madera, ó de tanques de mamostería, los serpentinés ó tubos para calentar el agua, etc. Aunque no he visto practicar el sistema Watt, preveo que podrá enriarse una gran cantidad de lino ó cáñamo en poco tiempo, con solo el auxilio de dos cámaras como la que acabo de describir, al paso que el mismo resultado, por el método americano, tal cual lo he visto practicar en Belfast, no se puede obtener con menos de cuatro grandes cubas, un tiempo mucho más largo, y una cantidad considerable de agua. No obstante, por sencilla que parezca la trasformación del proceder americano ó de Schenck, en proceder Wattl, no aconsejaré que se ensaye en España sin haberlo visto practicar antes. Las noticias que acabo de dar, si son suficientes para comprender el sistema, distan mucho de serlo para poder practicarle.

Al mismo tiempo, las ventajas que ofrece son tan notables, que me parece sumamente importante para los grandes cultivadores de lino y cáñamo de la península apresurarse á introducir el mencionado nuevo sistema. El ensayo hecho en Orihuela, donde se halla ya montado un generador de vapor, puede facilitar estremadamente la introducción del proceder de Watt; y hago la recomendación con tanta más fuerza, cuanto que los experimentos allí hechos por el Sr. D. Balbino Cortés y los estudios de Mr. Serwanque de Lila, me hacen dudar de la facilidad de impedir completamente, para con el cáñamo, los efectos de la fermentación, siguiendo el método americano.

Esta es la razón principal que me decidió á redactar la presente nota, en medio de mis padeimientos que me prescriben el reposo.

París 29 de noviembre de 1852.

RAMON DE LA SAGRA.

ESTADO DE LA AGRICULTURA EN CANARIAS (1).

(Continuacion.)

Otros árboles frutales.—Tenemos gran variedad de ciruelas blancas, negras, cerradas, mollaras, etc. El cirolero prefiere los terrenos arcillosos y frescos, conviniéndole los que estén mezclados con piedras: así donde mas prospere es en nuestras medianías y altos, en las cuales abunda esta clase de tierras. No se le hace cultivo alguno, y generalmente ni aun se tiene la precaución de limpiarlo de las sierpes ó renuevos que en gran número nacen de sus raíces y esquilman al árbol principal: de aquellos trasplantados se valen para propagar la especie. En muchos puntos se pasa la ciruela y se vende después en este estado; pero este producto, que pudiera ser considerable si se cultivara mas dicha planta, apenas alcanza á cubrir el consumo interior.

Con el nombre de durazno conocemos á este y al melocoton, abridor y pérxico. Dáse muy bien en todos los puntos de estas islas, excepto en las de Fuerteventura y Lanzarote en las cuales escasea bastante, á causa de las continuadas sequías y de los vientos.—Se produce en las tierras arcillosas y húmedas, pero aunque el árbol prospera en ellas y la fruta crece mucho, es generalmente de mala calidad y cría gusanos. Los terrenos sueltos y moderados riegos hacen producir los mejores duraznos. En la isla de Canaria son esquisitos los del barranco de la Virgen, los del valle de Tenoya y de algunos pagos de la jurisdicción de Telde. Generalmente se plantan de semilla en almácigas y se trasplantan al segundo año regándolos en seguida: conforme el patron tiene suficiente grueso, se ingertan de pua en febrero.

Los albaricoques se ingertan regularmente de pua sobre pie de duraznero y en el tiempo indicado, mas si se quiere conseguir plantas de larga vida, se verifica el ingerto sobre un patron de almendrero; pero entonces la fruta suele no ser tan crecida y gustosa. Sobre pies de melocoton se obtienen los mejores albaricoques por su tamaño y sabor. Este árbol no se multiplica sino por medio del ingerto: si se planta de semilla sale un albaricoquero bastardo, frondoso sí, pero de pruna mucho más pequeña y de gusto agrio; le damos el nombre de damascos.

Dáse muy bien el cerezo en nuestras medianías en las tierras ligeras y pedregosas por las que penetran fácilmente sus raíces. Nosotros llamamos guindero al que dá la pruna de un color morado oscuro y de gusto dulce, y cerezo al que la produce encarnada en su madurez y con sabor agrio. En una y otra variedad distinguimos los garrafales ó de pruna grande, de los menudos ó de fruta pequeña: aquellos no se producen de semilla con los mismos caracteres, y es necesario ingertarlos de pua sobre un patron de los menudos. Los goin-

(1) Véase nuestros números anteriores.