Revista semanal de agricultura (1852-11-07 00:00:00), página 5

DE AGRICULTURA.

ella; réstanos ahora fijar los puntos en que mas generalmente se cultiva cada uno de aquellos. Los naturales consideran el terreno de cada isla formando tres fajas ó zonas concéntricas, y las llaman costa, mediana y cumbre. La faja de terreno denominada costa, llega hasta una legua ó poco mas, partiendo de una de las orillas del mar hacia el centro de la isla; conceptúase mas ancha la zona de costas, á medida que el terreno es mas llano ó mas bajo, y mas estrecho cuando es montañoso ó elevado. Sigue á esta region la de mediana, que se estiende hasta las faldas de las grandes montañas que se elevan en la parte central formando la cumbre. Haremos una reseña de las diversas plantas que mas generalmente se producen y cultivan en estas tres zonas agronómicas.

EN LA COSTA.—Cereales.—Las dos clases de trigo que llamamos barbilla y morisco, ya en riego ya en secano.—La cebada en secano.—El maíz en riegos, y produce dos cosechas al año, dándose otra de patatas en el propio terreno, si bien en algunas islas solo se coje una de maíz y otra de patata, ó dos de las segundas y una del primero.—En algunos puntos, aunque pocos, el centeno que llamamos de costas, en secano.—El alpiste en riegos.

Legumbres.—Se cultivan en las costas en pequeña cantidad para granar, y solo si en muchos puntos para abonos, excepto los garbanzos que se ponen en secano y en regadio.

Frutales.—Higueras, duraznos, melocotones, albaricoques, almendros, olivos, membrillos, granados, morales, algarrobos, parras, palmas, naranjos y demas agrios, guayanos, plátanos, pomarosas, papayas, anones, chirimoyos, café, y los otros árboles de las regiones cálidas que se producen en estas islas: tambien se cultivan melones y sandías.

Plantas testiles, colorantes y para otros usos industriales. Lino, algodón, pita ó aloes, nopales, orchilla, barrilla, algunos musgos tintoriales, caña comun, caña brava, cana dulce y tártagos (ricinus communis).

Arboles y arbustos del monte.—El acebuche ó olivo silvestre, el lentisco, el álamo blanco, el álamo trémulo, el sauce, la mimbrera, el árbol del paraíso (media acederach), el plátano de obcidedete, el tarahal (tamarix gálica), el hato (coranthus), y silvestre (euphorbia dulcis, euphorbia sylvatica), la salvia encarnada (salvia canariensis), y algunas otras malas; sin que incluyamos los árboles y arbustos que no se producen naturalmente ó en gran número y de que solo se cultiva tal cual pie por sus flores ó otros objetos de recreo ó adorno.

En el terreno de las costas dominan los elementos síliceo, calcáreo, y los acerú óxidos de hierro, salvo en algunas campinas de regadio en que la abundancia de los abonos ha hecho entrar en la composición del terreno gran cantidad de humos y otras sustancias.

Las costas, que se estienden del este al Sur-oeste, son generalmente las menos favorecidas por las lluvias en casi todas las islas: también son las que mas escasean en regadíos; así que en ellas, con raras excepciones, no se cultiva sino el trigo morisco y la cebada; pero los años en que abundantes lluvias vienen á fertilizar estos terrenos, rinden copiosísimas cosechas de aquellos granos sin otro trabajo que la siembra y la recolección.—La isla de Fuerteventura casi en su totalidad se halla en el mismo caso que la estension de costa de que acabamos de hablar y las invernadas en aquella se corresponden con las de esta. Empero en cualquier punto de nuestras costas en que algún regadio humedecé su árido terreno, presenta el campo el agradable aspecto de una primavera continua, pues se suceden sin interrupción las cosechas y muy pocos días se ve la tierra sin estar cubierta de verdura.

EN LAS MEDIANÍAS Cereales.—Trigo barbilla en los puntos mas próximos al terreno de costas, en la parte superior las especies que llamamos castellano y candeal, bien sea en secano, bien en regadio; cebada, en secano; maíz en secano ó riego; pero sobre un mismo terreno no se recolecta en cada año sino una cosecha de este grano y otra de patatas, aun que en algunos puntos, habiendo suficientes abonos y riego, se cogen dos de patatas y una de maíz, alpiste en riegos y aun se nace silvestre; tambien la avena se cría silvestre y generalmente no se hace uso de su grano.

Raíces.—Se producen todas las que se crían en la provincia: las batatas, sin embargo, se cultivan en pocos puntos de las medianías.

Frutales.—Todos los que se dan en nuestras islas; pues aunque no tenemos noticia de que en las medianías se hayan plantado el papayo, el agnacate, ni la pamarosa, conceptuamos que pueden criarse allí, cuidando de colocarlos en una ventajosa situacion, conforme á lo que ya se ha indicado.

Crecen tambien en las medianías, el drago, el nopal, el lino, el algodón, el zumaque, la rubia, el alazor, la pita, la caña común, la caña dulce, el tártago, etc.

Arboles de monte.—Ademas de los que se encuentran en las costas, tenemos en la me-