Revista semanal de agricultura (1852-05-23 00:00:00), página 16

efecto hasta las once horas de la mañana, que es cuando se dará principio á la adjudicacion de los premios.

De mi diputacion general en la N. y L. villa de Tolosa á 30 de abril de 1852.—El diputado general Ramon de Lardizabal.—Por la M. N. y M. L. provincia de Guipúzcoa, su secretario, Ramon de Guereca.

CIRCUNSTANCIAS QUE HAN DE TENER LOS GANADOS PARA OBTENER LOS PREMIOS QUE SE VAN Á ADJUDICAR EN LA ESPÓSICION DE ESTE PRESENTE AÑO.

Toros.
Deben ser naturales de Guipúzcoa, procedentes de la raza de ganado vacuno de la misma, y no haber sido empleados antes en la propagacion de su especie, cuyas tres circunstancias deberán ser acreditadas por certificado del señor alcalde del pueblo de donde son los toros. Ademas deben ser mansos, obedientes y manejables; que no tengan ningun vicio de conformacion; que su alzada sea proporcionada á la anchura que se exige de ellos; que tengan las astas regularmente colocadas, pero que su direccion sea natural y no artificial ó forzada por medio de ataduras, etc.; que tengan el cuerpo grueso y corto, la carne firme y de un tejido apretado, la cabeza corta, frente y cara anchas, ojos negros ó pardos, mirada segura y fiera, orejas largas y velludas, hocico grande y cuadrado, nariz corta y derecha, cuello grueso y nervioso, espaldas anchas y libres, pecho grande, piernas cortas, lomo recto, cola larga y muy poblada, gran papada, pelo fino y reluciente y color rojo oscuro, si bien esta circunstancia no debe entenderse de un modo absoluto.

Vacas.
Deben ser naturales de Guipúzcoa y procedentes de la raza de ganado vacuno de la misma, cuyas dos circunstancias deberán acreditarse por certificado del señor alcalde del pueblo de donde son las vacas. Ademas deben ser mansas y humildes; que no tengan ningun vicio de conformacion; que su anchura en la medicion de costumbre llegue á ocho cuartas; que su alzada sea proporcionada á la anchura; que sean anchas y de hijada y de mucho vientre; que tengan frente espaciosa, ojos grandes y negros, cabeza pequeña, nariz grande y roma, asta corta y lisa, pecho ancho con mucha papada, el espinazo recto, la cola alta en su origen, extremidades con buen aplomo, pezuñas chicas y lustrosas, pelo rojo oscuro, espeso y suave.

Caballos padres.
Deben ser naturales de Guipúzcoa y procedentes de la raza caballar de la misma, cuyas dos circunstancias deberán acreditarse por certificado del señor alcalde del pueblo de donde son los caballos. Ademas deben ser bien domados, dóciles y obedientes; su alzada seis cuartas y media cuartetas; su edad cuatro años, negro azabache, exento de toda mancha blanca, tanto en las extremidades cuanto en la cara; exentos de toda enfermedad interna y externa; exentos de todo defecto de conformacion; el conjunto total de su cuerpo mas bien corto que largo; cabeza chica y descarnada; orejas pequeñas, ojos grandes sin ser salientes, narices muy abiertas, cuello proporcionado y un poco arqueado en su borde superior, pecho ancho y convexo, espaldas anchas y poco carnosas, rodilla limpia y de poco volumen, cuartilla corta, corbejon limpio y bien acodado, buen aplomo en las extremidades y casco pequeño y de un tejido compacto.

Garañones.
Deben ser naturales de Guipúzcoa y procedentes de la raza de la misma, cuyas dos circunstancias deberán acreditarse por certificado del señor alcalde del pueblo de donde son los garañones. Ademas deben ser dóciles y obedientes; su alzada seis cuartas cuartetas; su edad cuatro años, pardo oscuro sin mancha de otro color, grueso y bien cuadrado, el vientre poco abultado, las partes externas de la generacion abultadas, cabeza corta y gruesa, orejas largas, frente poblada de pelos largos y espesos, ojos grandes sin ser muy salientes, las aberturas de las narices bien rasgadas, labio anterior puntiagudo, cuello largo y moderadamente grueso, pecho ancho y convexo, extremidades finas y en aplomo, el espinazo recto, corbejones bien acodados, casco pequeño, negro y reluciente, una cruz de tira negra desde el lomo abrazando ambas espaldas, y exentos de toda enfermedad y defecto fisico.