Revista semanal de agricultura (1851-11-10 00:00:00), página 16

ligeros, y llenan la cuchara sin que su peso llegue al de 4 gramos, que es el graduado para cada taza. Lo contrario sucede con el té verde.

Cuando inmediatamente se deben servir varias tazas de té, no es menester mas que vaciar la mitad de la tetera y volverla en seguida á llenar de agua hirviendo. La infusión del té es entonces completa, y las segundas tazas están tan perfumadas como las primeras. El agua deberá ser buena, y el té será mejor si la vasija de cobre en que se calienta el agua no se ha destinado nunca mas que á este uso.

Para la infusión del té son superiores á las de porcelana las teteras de cobre, pues conservan mejor el calor y guardan mas el aroma de dicha sustancia. Sus hojas se impregnan con la mayor facilidad del mas ligero olor, y por lo tanto debe cuidarse de no guardarlo en punto donde haya otros objetos que exhalen olores. Debe el té conservarse en cajas guarnecidas interiormente de plomo ó de hoja de lata, y aun antes de servirse de estas cajas es bueno hervir en ellas un poco de té para quitarles el olor de la trementina que suele servir para soldarlas y juntarlas.

esperarse buen tiempo; su concavidad, por el contrario, denota que el mercurio se dispone á bajar, y debe temerse mal tiempo.

Cuando al mismo tiempo reinan dos vientos, el uno cerca de la tierra y el otro en la region superior de la atmósfera, no lloverá si el viento mas bajo es norte, y sur el mas alto, aunque el barómetro puede estar muy bajo; pero si el viento mas elevado es norte, y sur el mas bajo, podrá llover, por alto que esté el barómetro.

Cuando el mercurio sube un poco después de haber permanecido sin movimiento, hay motivos para suponer que hará buen tiempo; pero si baja es señal de agua ó de viento.

Si el mercurio en un tiempo muy caliente baja, anuncia truenos; y si baja mucho y con rapidez, debe temerse tormenta.

Cuando el mercurio sube en el invierno, es señal de hielos, y si en seguida baja, de esperar es el deshielo; pero si sube aun mas durante los hielos, es casi segura una nevada.

Por poco que el mercurio suba ó continúe subiendo, durante ó después de una tormenta ó de una larga y abundante lluvia, el tiempo variará y será bueno.

Cualquier variacion brusca, rápida y considerable indica un cambio de corta duracion; toda la que sea lenta y continua asegura que será duradero el cambio que presagia.

Cuando el mercurio sube durante la noche, y no por el dia, es señal casi cierta de buen tiempo.

Si el barómetro y el termómetro bajan sensiblemente á un tiempo, es indicio de grandes lluvias, mas cierta que si el barómetro bajase solo.

Si por el contrario el barómetro y el termómetro suben juntos, es indicacion muy probable de que hará un tiempo seco y sereno.

VARIEDADES.

ALGUNAS INDICACIONES DEL BARÓMETRO.

Las personas que tienen un barómetro y que lo consultan para saber el tiempo que hará, limitan por lo general sus observaciones á mirar si el mercurio sube ó baja en el tubo. Si el mercurio sube, dedúcese de aquí que hará buen tiempo, y que lo hará malo si por el contrario baja. Hay, sin embargo, otros fenómenos que el barómetro indica, y sin pretender dar aquí una explicacion física de las causas que los producen, creemos hacer un servicio á nuestros lectores manifestándoles las principales y menos engañosas de dichas indicaciones; que en sus usos diarios podrán serles de utilidad, al mismo tiempo que servir de guía á los agricultores para ciertos trabajos.

La convexidad de la superficie superior de la columna de mercurio es indicio de disposicion á subir, en cuyo caso debe