Revista semanal de agricultura (1851-11-24 00:00:00), página 6

alivio se convirtió en su daño, porque la ley de manutención de colonos separó el interés del propietario del interés del cultivador, y destruyó la libertad y buena fe que debe haber en todos los contratos. De esto se originaron los pleitos, y con ellos las aperitaciones, tasas, reconocimientos y demás trámites engrosadores de los procesos. El litigio es la perdición del labrador; róbale mucho tiempo, consume su caudal y corrompe sus costumbres. Viciada así su moral, desatiende el cultivo, comete mil fraudes en el manejo de los ganados, y la mayor vigilancia del dueño no le pone á cubierto de las maquinaciones que siempre inventa el necesitado para sacar algún partido con que remediarse.

Este mismo impulso es en el hombre el mas fuerte y violento; cuando se ocupa del establecimiento de su familia, y arrebata dos por él nuestros labradores, sin prevision dividen las tierras que cultivan entre sus hijos; abuso á que tambien da márgen la ley que acabamos de apuntar. Esta división de las caserías ó labranzas en esta provincia atrasa en vez de adelantar el cultivo, porque aquellas han quedado ya en algunas partes reducidas á un grado de pequeña tal, que hay labradores con yunta que no tienen ó cultivan dos fanegas de tierra, que corresponde aproximadamente á nueve dias de bueyes de la medida que aquí usamos.

(Se continuará.)

DE LA SEDA.

La seda es una sustancia de naturaleza animal, lo mismo que la lana, el asta, el pelo, etc.: los hilos que se forman de la reunión de varias hebras de seda gozan de extraordinaria fuerza de resistencia, pues es igual á la de un hilo de alambre del mismo diámetro.

Las principales cualidades de la seda son igualdad, limpieza, resistencia y elasticidad.

Para asegurarnos de si la seda es igual en todas sus partes no basta un exámen á simple vista, sino que se recurre á una máquina llamada probeta, destinada á reconocer el grueso y la igualdad ó uniformidad de la seda.

Consiste la probeta en una especie de devanadera, á favor de la cual se hacen madejitas de cualquier seda, todas de igual longitud. Pésanse, resultando que las que pesan la mitad mas que otras, están formadas de una seda la mitad mas gruesa. Cuando pues con una misma seda se han hecho un cierto número de madejas, si difieren mucho entre sí, prueba que la seda es desigual, y que en unas partes es delgada y en otras gruesa.

La limpieza de la seda es bastante fácil de conocer como se tenga alguna práctica. La seda pura no debe presentar defecto alguno á la vista.

El modo de juzgar en otro tiempo de la resistencia y elasticidad de la seda era rompiéndola á mano en varios puntos. Pero M. Rabinet inventó un instrumento llamado serímetro, por cuyo medio en breves instantes se determina la resistencia, cohesión ó tenacidad, y la elasticidad de cualesquiera sedas. Por medio del serímetro se ha observado que una seda comun de núm. 65, en el momento de romperse sostiene un peso de onza y media, y daba de sí un 45 por 100 de su primitiva longitud.

La seda tiene la propiedad de retener en sí una grande cantidad de agua, que solo puede quitársele poniéndola á una temperatura de 100°. En término medio la seda del comercio contiene de 10 á 15 por 100 de agua; pero esta proporción puede variar muchísimo, ya natural, ya fraudulentamente. Para evitar este error ó fraude, y que los comerciantes paguen el agua al precio de la seda, hánse planteado en algunos países establecimientos en donde se determina, mediante la desecación absoluta, la cantidad de seda contenida en una paca. Conocida esta cantidad, se añade la novena parte del peso en seco para una cantidad convencional de agua; y á esta adición de peso se da el nombre de peso condicional, el cual paga el comprador.

Laboreo. Dicho va ya lo que por seda cruda se entiende. Los fabricantes la emplean para ciertos tejidos muy ligeros, sin otra preparación que el tinte; pero lo mas