Revista semanal de agricultura (1852-01-26 00:00:00), página 10

circunferencia: lo comun es de 5 á 6 pulgadas. Por su aspecto, parece estar entre la fresa de Chile y la fresa Ananas. Sus flores son hermafroditas, y por consecuencia no tienen necesidad de que las fecunde otra especie.

No produciéndose las fresas gordas mas que una vez al año, á excepcion tal vez de la fresa Cremona, conviene cultivarlas en sus muchas variedades, cuyas épocas de madurez se suceden de manera que pueden dar fruto sin interrupcion, mientras que dure la época de su fructificación, que es de cerca de dos meses. Ya hemos dicho que la fresa de los Alpes produce desde la primavera hasta principios de invierno.

§. 2.º CULTIVO DE LA FRESA.

No á todas las especies y variedades de este vegetal conviene indistintamente el mismo terreno. El mayor número de ellas necesita una tierra rica y sustanciosa, mas bien ligera que compacta; algunas, por excepcion, gustan de tierra fuerte, poco estercolada y muy húmeda. Una regla general hay, que casi sin excepcion se aplica á todas las fresas; y es la de renovar cada tres años la tierra en que vejetan: lo que comunmente se hace arrancando las matas para mudarlas de sitio y renovar las plantas mismas.

A fin de metodizar lo que tenemos que decir, trataremos primeramente del cultivo de la fresa feraz por excelencia, la fresa de las Cuatro Estaciones, reservándonos indicar luego las particularidades propias á las variedades de fresas gordas, recordando ante todo, que bajo el punto de vista de la utilidad real, ninguna especie puede competir con esta.

Cultivo de las fresas y en particular de la llamada de las Cuatro Estaciones.—Casi todas las especies y variedades, de este sano, agradable y precioso vegetal pueden multiplicarse por las yemas que tienen los hilos, y asi es con efecto el medio que se emplea de ordinario; pero tambien pueden reproducirse por simiente: sin embargo, este ultimo procedimiento no se usa mas que para la fresa de las Cuatro Estaciones y la de los bosques, que se conservan como son. La mayor parte de las demas variedades pierden facilmente por este medio los caracterés que las distinguen; degeneran tambien con mucha facilidad, pero en cambio puede á favor de su siembra obtenerse nuevas variedades de mucho mérito. A este género de experimentos deben dedicarse los horticultores que tienen por industria criar plantas para vender. Veamos, pues, cómo se debe proceder para multiplicar las fresas por sus simientes:

Multiplicacion.—Débese dicha simiente coger de los frutos mas hermosos que, espresamente, se dejan llegar al estado de madurez mas perfecto. Alcanzados ya asi, se echan en agua, y por medio de muchas lavaduras se estrae la semilla, la cual se enjuga un poco, se mezcla con tierra fina y muy seca y se siembra inmediatamente. De antemano se tiene ya la tierra bien labrada, mullida, igualada con el rastrillo y humedecida con una regadera fina, para que no se apelmaze. Hecho lo cual, se procede á la siembra con toda la igualdad posible, y se cubre la semilla con una ligérissima capa de mantillo ó de tierra buena de brezo bien tamizada. Para hacer la siembra debe escogerse la parte mas caliente del huerto, teniendo cuidado de precaverla del sol y del viento recio por medio de esteras de paja y de conservarla siempre húmeda con riegos ligeros y frecuentes. La simiente brotará al cabo de unos quince días, poco mas ó menos según la temperatura, y el plantio estará en estado de transplautarse seis semanas ó dos meses despues.

Estas últimas, á las cuales se dan tambien los nombres de hijos ó renuevos, no son otra cosa que botones ó yemas muy prolongadas que se sujetan del pie y que de dos en dos nudos dan nacimiento á renuevos que se arraigan por si mismos como verdaderos mugrones. Cuando no se necesita este nuevo plantio, se va cortándolos las yemas á medida que ellas formándose porque debilitan los pies y perjudican su producción; pero cuando se tiene que renovar, se la deja en libertad por agosto ó setiembre, y su vegetacion es entonces