Revista semanal de agricultura (1852-05-16 00:00:00), página 4

tre los que se propusieron averiguar la producción agrícola de nuestro suelo, ninguno llevó tan lejos las investigaciones como el Sr. don Pascual Madoz, en su Diccionario estadístico-histórico y geográfico de España. Después de haber examinado con escrupulosa diligencia todos los trabajos de sus antecesores sobre el mismo objeto, y de analizar y comparar cuantos documentos y antecedentes existen en las oficinas del Estado, así como también las relaciones estadísticas formadas en distintas épocas, y bajo las influencias de diversos gobiernos, pudo al fin acompañar á la descripción histórica y geográfica de cada provincia el cuadro de su riqueza agrícola, considerada en todos sus ramos. Pero este inmenso trabajo, precisamente por su misma estensión, por la infinidad de noticias que requiere, por sus complicados y numerosos detalles, por las dificultades de todas clases para obtenerlos cumplidos, no podía alcanzar aquella exactitud y precisión que constituyen el mérito de la estadística. Suponerle perfecto en sus diversas partes, sería olvidar que para emprenderle con feliz éxito deberían antes reunirse las noticias y relaciones fidedignas, en vano reclamadas de los pueblos y de los particulares por los gobiernos que hasta ahora se han sucedido desde el reinado de Felipe II.

El Sr. Madoz las ha suplido muchas veces con cálculos y cómputos, siempre ingeniosos y detenidos; con la comparación de muy opuestos documentos; con informes particulares más ó menos exactos; con prolijas y difíciles apreciaciones, producto de largos y meditados estudios. No era dable, en medio de tan graves y continuados obstáculos, que sustituyesen siempre acertadamente las conjeturas á las pruebas y las inducciones á los hechos positivos. Por eso, con una desconfianza que le honra, teme que, á pesar de todos sus esfuerzos, vaya mezclada en su obra la equivocación con el acierto y el error con la verdad. Tomando ejemplo de su misma conducta, por mas que la junta desea ofrecer aquí el cuadro de nuestra producción agrícola, en el temor de cometer graves inexactitudes, ni aventurar sus convicciones particulares sobre materias tan poco averiguadas, no se propone suplirlas con los antiguos y modernos estados, de cuya precisión no le es dado responder. ¿Y cuál es el verdadero valor de nuestros productos agrícolas? Hé aquí otro problema no resuelto hasta ahora de una manera satisfacto-ria. Cálculos, en vez de demostraciones; supuestos, en vez de pruebas; opiniones probables, mas bien que datos exactos, eso nos han dado, como fruto de sus tareas, los economistas que de esas investigaciones se ocuparon. Con relación á los datos oficiales publicados por el gobierno, y al precio medio que en ellos se fija á los productos agrícolas, pretende Mr. Block que importan próximamente:

    Francos.

    Los cereales de todas clases.
    1,016.000,000

    Los vinos.
    176.600,000

    Los aceites.
    365.563,000

    Otros productos.
    125.000,000

    Las carnes.
    239.106,000

    Las lanas.
    54.000,000

    Otros productos animales.
    145.000,000

    La seda, la miel y la cera.
    75.000,000

    Total.
    2,194.269,000

(Se continuará.)

NOTICIA SOBRE EL ESTADO DE LA AGRICULTURA EN DIFERENTES PAISES DE EUROPA (1).

SICILIA.

(Continuacion.)

Tres son los medios que en Sicilia se emplean para la esplotacion de las tierras: la labranza, dirigida por agentes y cuenta de los propietarios; el arrendamiento á dinero, y el cultivo á borghesi, ó sea en arapcería. El primero está poco en uso; pues es escaso el número de propietarios que cuentan con los capitales necesarios para la esplotacion y que consienten en aventurarse. No há mucho, sin embargo, que en una de sus fincas, en la cual cría una hermosa raza de caballos de sangre inglesa, tenía el príncipe de Butera grandes plantíos de algodón, dirigidos por un francés, llamado M. Montgolfier. Los grandes viñedos plantados por los ingleses en Marsala son tambien esplotados por cuenta de los pro-

(1) Véanse los números 8, 9, 10, 12, 13, 14, 15 y 18 de este tomo de nuestra REVISTA.