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Revista semanal de agricultura (1851-06-30 00:00:00), página 1

CULTIVO Y GANADERIA,

REVISTA SEMANAL

DE LOS INTERESES AGRICOLAS DEL PAIS.

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Tres meses. ............................................. 18
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MADRID, en la administracion del periodico, calle de Alcalá, num. 50.
En casa de Monier, Carrera de San Gerónimo.
PROVINCIAS, enviando (en carta franca) libranza sobre correos, o orden al administrador para girar.

ADVERTENCIA IMPORTANTE.

Con el número del lunes próximo daremos fin á este tomo, segundo de nuestra REVISTA SEMANAL DE AGRICULTURA, y juntamente con las entregas que del tomo tercero vayan saliendo, iremos publicando las once primeras del de este año que, agotadas en su mayor parte, se están reimprimiendo todas. Con este motivo debemos hacer observar á nuestros suscriptores que, de ellos los que tienen pagado el importe del primer semestre de este año, y los que no habiéndolo hecho aun, lo hagan al recibo de este anuncio, ó manifiesten estar dispuestos á hacerlo en época determinada, recibirán pronta, puntual y gratuitamente aquellos, y los demas números que para el completo del primer tomo les falten.

Para anuncios, artículos comunicados y reclamaciones, dirigirse (franco de porte) á don Augusto de Burgos, calle de Alcalá, núm. 50.

REFLEXIONES POLÍTICAS Y ECONÓMICAS SOBRE LA AGRICULTURA DE ARAGON, SUS DEFECTOS Y MEDIOS DE EVITARLOS Y CORREGIRLOS.

TERCER ARTÍCULO (1).

Conclusion.

Paso á contestar á aquellos que juzgan impracticable el sistema ó plan propuesto por las dificultades que nacen de la distribucion de las tierras y por el destino que, atendiendo á sus diversas calidades, se les dá. Doy de barato que el terreno cultivado de ese reino esté dividido en chichas porciones, pertenecientes á diversos dueños: nada ó poco importa para nuestro asunto. Primero: en dicho terreno hay ya varias haciendas de tanta extension y grandeza cada una, cuanta es necesaria para emplear los brazos de una familia. Segundo: con facilidad y utilidad propia y reciproca pueden los terratenientes ó dueños de campos contiguos, en diversos parages, entender y ampliar cada uno su porción de tierra, por medio de permutas, compras y ventas. Tercero: cuando nada de esto se logre, puede bien una misma familia administrar las tierras de diversos dueños con cuenta y razon, y sin perjuicio de los mismos. Cuarto: esta dificultad solamente tiene lugar, respecto del terreno cultivado; porque el que puede y debe romperse para el cultivo, puede distribuirse en grandes posesiones á arbitrio de quien lo rompa. Mas en la

(1) Véase nuestro número anterior.
Revista semanal de agricultura (1851-07-07 00:00:00), página 1

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ADVERTENCIA.

El número de este dia dá fin al tomo segundo de nuestra REVISTA DE AGRICULTURA. Con las entregas que del tomo tercero vayan saliendo, publicaremos las once primeras de este año, que, ayotadas en su mayor parte, se están reimprimiendo todas. Asimismo daremos el índice de materias y la portada para su encuadernacion.

A aquellos de nuestros suscriptores que tienen pagado el importe del primer trimestre de este año y á los que no habiéndolo hecho aun, lo hagan al recibo de este anuncio, ó manifiesten estar dispuestos á hacerlo en época determinada, remitiremos inmediatamente aquellos y los demas números que para el completo de este tomo les falten. Al efecto les suplicamos nos den el oportuno aviso.

Para anuncios, artículos comunicados y reclamaciones, dirigirse (franco de porte) á don Augusto de Burgos, calle de Alcalá, núm. 50.

SECCION AGRICOLA.

AGRICULTURA DE GALICIA.

En su número correspondiente al 10 de abril ofreció el Eco de Galicia, refiriéndose á su corresponsal de Pontevedra, entrar en algunos pormenores sobre cierta planta oleaginosa de que en dicho artículo se hablaba, y de que pueden prometerse algunas ventajas los labradores de nuestro pais.

«Comenzaremos (dice el citado periódico) indicando que el vegetal á que nos referimos, es el Ricinus palma Christi de la familia de las euforbiaceas, género Ricinus, señalado generalmente como originario de América y otras localidades análogas, pero que crece perfectamente en nuestro pais. Segun los datos que ha tenido á bien suministrarnos el señor Botana, los terrenos sueltos y sustanciosos son los que de preferencia convienen á este cultivo, debiendo ademas ser bañados por el sol, pues los terrenos húmedos y sombríos le perjudican. Las labores que se dan á la tierra en que se ha de echar esta semilla deben ser profundas pues la raíz penetra bastante, y aun conviene que así sea, porque así resiste mejor á la sequía y se aprovechan terrenos que tengan poco ó ningun riego.

«El mes de marzo es el tiempo mas opor-
Revista semanal de agricultura (1851-07-07 00:00:00), página 16

Art. 10. El director de las obras presentará á la aprobacion del consejo los presupuestos que vaya formulando de los gastos que deban hacerse, no pudiendo verificarse el pago de ninguno que no esté aprobado en el presupuesto respectivo.

Art. 11. Para satisfacer los gastos aprobados por el consejo de administracion, espedirá el presidente talones contra el Banco, y los entregará al director de las obras si el gasto pertenece á ellas ó al individuo del consejo que se elija si el gasto no es directamente relativo á las mismas.

Art. 12. El secretario del consejo de administracion, en vista de los avisos diarios del Banco, de que habla el artículo 8.º, y con conocimiento de las cantidades que libre el presidente para pago de gastos, llevará en partida doble la cuenta de fondos que produzcan las suscripciones, y de su inversion.

Art. 13. El director de las obras presentará al consejo cuentas justificadas de los gastos de las mismas, y el individuo del consejo que se elija lo verificará igualmente respecto de los gastos en que deba entender.

Art. 14. Aprobadas las cuentas por el consejo de administracion, se pasarán al tribunal mayor de cuentas por conducto de la direccion general de contabilidad.

Madrid 21 de junio de 1851.—Aprobado.—Juan Bravo Murillo.

La intendencia general de la real casa y patrimonio ha dirigido al señor presidente del consejo de ministros la comunicacion siguiente:

«Excmo. señor: Convencida S. M. la reina mi augusta ama y señora de la necesidad apremiante de proveer á esta capital de mayor cantidad de aguas que la que hoy tiene, é interesada vivamente en el bienestar de sus habitantes, me ha ordenado diga á V. E. es su voluntad que su real nombre aparezca en la lista de los que se suscriban para contribuir á la realizacion de tan útil pensamiento, por la cantidad de cuatro millones de reales. Acerca del modo y tiempo de hacer la entrega de dicha cantidad, tendrá el honor de ponerme deacuerdo con V. E. ó con la comision encargada de la direccion de las obras.

Dios guarde á V. E. muchos años. Palacio 22 de junio de 1851.—Agustin Armandariz.—Señor presidente del Consejo de Ministros.»
Revista semanal de agricultura (1851-06-16 00:00:00), página 1

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ADVERTENCIA IMPORTANTE.

A los señores suscritores del AGRICULTOR ESPAÑOL, hoy refundido en la REVISTA SEMANAL DE AGRICULTURA, y á los ayuntamientos y particulares que, desde principios de año, reciben nuestro periódico, sin haber hasta el dia satisfecho el importe del primer trimestre ya vencido, ni del segundo que está á punto de vencer, rogamos encarecidamente lo efectúen á la mayor brevedad por conducto de las administraciones de correos, ó de lo contrario nos den aviso de no continuar en la suscripción de nuestro periódico, cuyos números, por deferencia y consideración estamos enviando á muchos y completaremos á todos los que nos los pidan.

Este dato nos es de suma importancia para fijar la estension de la tirada de los once primeros números de este año que vamos á reimprimir y á dar según lo ofrecido á todos nuestros suscriptores de año.

El tomo del año pasado cuya reimpresion está concluida, se vende al precio de 36 rs. para los suscriptores y 44 para los que no lo sean.

Dirigirse á don Augusto de Burgos, calle de Alcalá, núm. 50.

Reflexiones políticas y económicas sobre la agricultura de Aragón, sus defectos y medios de evitarlos y corregirlos.

TERCER ARTÍCULO (1).

De las dificultades que presenta la corrección de los vicios que llevamos enumerados y manera de superarlas.

En este, como en cualquier otro punto, las dificultades pueden ser voluntarias, esto es, que dependan de nuestra parte y arbitrio, ó involuntarias que nacen de causas físicas, cuyo influjo no está en nuestra mano, y á cuya eficacia es forzoso ceder. La naturaleza misma de las primeras nos dá á entender que pueden superarse á impulsos de nuestra aplicación, de abinco, de industria y de perseverancia. De las segundas no hay quien no juzgue que son invencibles.

Varios son como llevo dicho en el párrafo anterior, los principales defectos de esa agricultura, y de ellos los principales, el mal destino que, por ignorancia, por desidia, ó por la necia máxima de que así

(1) Véanse los números 13 y 16, páginas 163 y 244 de este tomo de nuestra Revista.
Revista semanal de agricultura (1851-06-23 00:00:00), página 10

Tomás García Luna, diputado.
El Marqués de Espeja, diputado.
J. Manso de Juliol, diputado.
Baltasar Anduaga y Espinosa, diputado.
Juan Bravo Murillo, diputado.
Juan Pedro Muchada, diputado.
Rufino García Carrasco, diputado.
Rafael Sanchez Mendoza, diputado.
El Conde de Retamoso, diputado.
Calisto Montalvo y Collantes, diputado.
Juan Ruiz, diputado.
Manuel Molano, diputado.
Nicolás Hurtado, diputado.
Manuel María Yañez Rivadeneira, diputado.
El Marqués de Acapulco, senador.
Alejandro Llorente, diputado.
Benito Fernandez Maquicira, diputado.
El Marqués de Remisa, diputado.
El Marqués de Montortal, diputado.
Jacinto de Leon, diputado.
José Hernandez de Ariza, diputado.
Ramon Gascon, diputado.
Francisco de Hoyos, diputado.
Ramon Pasaron y Lastra, diputado.
El Conde de Revillagigedo, diputado.
Angel de Villalobos, diputado.
Evaristo de la Cuba, diputado.
Augusto Amblard, diputado.
Modesto de la Torre, diputado.
Santiago de Tejada, diputado.
Pedro de Egaña, diputado.
Conde de Vistahermosa, diputado.
A. Orfila Rotger, diputado.
Pedro Maria Fernandez Villaverde, diputado
El Conde de Fontao, senador.
El Duque de Castroterreño, senador.
Antonio Ros de Olano, senador.
José María Perez, senador.
El Duque de Veragua, senador.
El Marqués de Viluma, senador.
Felipe Montes, senador.
Florencio Rodriguez Vaamonde, senador.
José del Castillo y Ayensa, senador.
Francisco Serrano y Dominguez, senador.
El Conde de San Antonio, senador.
Cirilo, Arzobispo de Burgos, senador.
Pascual Sebastian de Liñan, senador.
Diego Medrana, senador.
El Marqués de San José, senador.
Gregorio Abril, diputado.
Luis Bertran de Lis, diputado.
Vicente Bertran de Lis, senador.
Ventura Gonzalez Romero, diputado.
Casimiro Herraiz, diputado.
Manuel Gadeo y Subiza, diputado.
Juan Nepomuceno de Calleja, diputado.
Felix María de Massina, senador.
Julian de la Cuesta, diputado.
Ramon Gil Osorio, diputado.
José F. Barreiro, diputado.
El Duque de Osuna y del Infantado, senador.
Rafael Cavanillas, senador.
El Marqués de Peñasflorida, senador.
Manuel García Barzanallana, diputado.
Manuel Bertran de Lis, diputado.
Joaquin de Bouligni, diputado.
Manuel Calonge, diputado.
M. L. Moreno, diputado.
Asensio Ignacio Altuna, diputado.
Marqués del Valle de Rivas, senador.
Domingo María Barrafon, senador.
Juan Bautista Carrasco, diputado.
El Conde de Casa Bayona, senador.
El Marqués de San Felices, senador.
El Duque de Ahumada, senador.
El Marqués de Camarasa, senador.
El Marqués de Corvera, diputado.
El Duque de Abrantes y de Linares, senador.
Mariano Gil, diputado.
El Marqués de Novaliches, senador.
Leopoldo O'Donell, senador.
El Conde de Pinohermoso, senador.
Joaquin María Lopez, senador.
Juan Sevillano, senador.
El Conde de Grá, senador.
El Duque de Hijar, senador.
Revista semanal de agricultura (1851-06-23 00:00:00), página 11

El Duque de Medinaceli y Santisteban, senador.
Fernando Fernandez de Córdoba, senador.
El Duque de la Conquista, Marqués de Palacios, senador.
V. M. Cocina, diputado.
Antonio, Patriarca de las Indias, senador.
El Marqués de Valle-hermoso, senador.
El Conde de Cervellon, senador.
Francisco Puig Samper, senador.
Antonio Alcalá Galiano, senador.
Gonzalo J. Osorio, diputado.
Patricio de Seijó, diputado.
Pascual Madoz, diputado.
Vicente Sancho, senador.
M. El Conde de la Puebla del Maestre, senador.
El Conde de Torre Marin, senador.
Francisco Orlandó, senador.
Manuel Lopez Santaella, senador.
El Baron del Solar de Espinosa, senador.
Joaquin Maria de Ferrer, senador.
Diego de Entrena, senador.
José Vazquez Figueroa, senador.
Roque Guruceta, senador.
Claudio Anton Luzuriaga, senador.
Juan Nicasio Gallego, senador.
Manuel de Mazarredo, senador.
El Conde de Adanero, senador.
El baron de Bigüezal, senador.
Manuel de Soria, senador.
Manuel Antonio Caballero, senador.
Antonio Gonzalez, senador.
Mariano Miguel y Polo, senador.
José de Mier, senador.
José Cortines y Espinosa, senador.
El Conde de Zaldivar, senador.
Alvaro Gomez, senador.
El Marqués de Malpica, senador.
Santiago Mendez de Vigo, senador.
Joaquin de Frias, senador.
El Conde de Yumury, senador.
El Conde de San Julian, senador.
El Marqués de Someruelos, senador,
Antonio Gallego y Valcarcel, senador
Agustin de Alfaro, diputado.
José Diaz Agero, diputado.
Javier de Azpiroz, senador.
Valentin Cañedo, senador.
Mariano Estremera, diputado.
M. Ortiz de Zúñiga, diputado.
Lázaro Arias Rabanal, diputado.
Manuel de Gaviria, senador.
El Conde de Sevilla la Nueva, senador.
Joaquin de la Moneda, diputado.
El Duque de Rivas, senador.
V. Braña, diputado.
J. V. Mendez, diputado.
N. Carriquiri, diputado.
Ramon María Fonseca, senador.
Ildefonso Aurioles Montero, diputado.

A las observaciones consignadas en este importante escrito, nada tenemos que añadir. Comprendemos, é igualmente comprenderán nuestros lectores, que el negocio, llegado á este punto, no puede volver atrás, y que las actuales cortes, compuestas en su mayor parte de individuos de la anterior legislatura firmantes de la preinserta exposicion, no podrian sin ponerse en contradiccion consigo mismos, vacilar un solo instante en aceptar las bases acordadas por el Gobierno y presentadas á las cortes en los términos que expresa el siguiente

PROYECTO DE LEY.

A LAS CORTES.

Sabido es que la canalizacion de los rios caudalosos proporciona á las naciones uno de los principales medios de aumentar su
Revista semanal de agricultura (1851-06-23 00:00:00), página 22

les y perpendiculares todas ellas al canal de derivacion, con el cual comunican. Dáseles curso en la direccion del declive del terreno cuando este declive es poco, y oblicuamente cuando es grande la inclinacion.

9.

Tambien en este último caso se emplea otro medio, que es el de disponer el terreno en bancales ó paratas con sus altos y bajos, formando las acequias saltos de agua en diferentes puntos según se ve en la fig. 9, que es el corte, siguiendo la línea A B de la fig. 10.

A 40.
C D
E F
B

Esta figura, que representa un riego por filtracion considerado á vista de pájaro, ofrece dos partes distintas una de otra; la primera, atravesada por la linea C D, y cortada en zonas ó fajas de una á cuatro varas (fig. 11), conviene para los suelos lijeros y muy permeables; la otra, atravesada por la linea E F, y cuyo corte se ve en la fig. 12, se halla dividida en zonas de tres á cinco pulgadas de mas de ancho.

cual conviene que sean en los terrenos compactos. Esta última disposicion es tambien la mas apropiada á los huertos y á los jardines, por cuanto estos comunmente necesitan mas aguas que las tierras de pan llevar. En vista de lo que va dicho, facilmente se comprende que a es el canal de derivacion, y r la compuerta que se cierra cuando se quiere hacer al agua refluir á las regueras t t, las cuales se hallan tambien alajadas en s s, con el objeto de que se mantengan llenas hasta tanto que se halle la tierra perfectamente empapada. El agua sobrante se marcha por el canal c c, que sirve de foso de desagüe á la parte alta, y de canal de conduccion á la parte baja, puesto que es la que suministra agua á las regueras t t'. Para los terrenos en que, á pesar de haber bastante declive, no se quieren establecer los bancales ó paratas de que va hablado, se adopta una disposicion en algun tanto diferente de la anterior. La fig. 13, que es á continuacion, dará una idea bastante exacta de lo que vamos diciendo; a a es el canal de derivacion, con su compuerta b; c c es la acequia de conduccion destinada á proveer de
Revista semanal de agricultura (1851-06-23 00:00:00), página 23

agua las regueras d d, las cuales, echando á derecha e izquierda de la acequia de conduccion ó maestra, siguen una linea horizontal ó á lo menos muy poco inclinada, que será recta si es llana la superficie del terreno, y sinuosa, como puede verse en d' d', cuando es ondulosa dicha superficie. Para regar, atájase la acequia de conduccion un poco mas abajo del sitio donde toman agua las regueras, con el objeto de elevar el nivel del agua y de hacerla refluir sobre las tierras. Este metodo tiene la gran ventaja de poderse aplicar con poco dispendio en todo terreno que tiene mas de 2 por 100 de declive. Una vez establecido el canal de derivacion, lo demas requiere poco trabajo. Ni las acequias conductoras, ni las de distribucion, exigen en su construccion esa rigurosa exactitud que tan indispensable es para llevar á cabo otros sistemas de riego.

Riego por derrame.

El riego por derrame, que es el sistema mas perfecto que se conoce, se aplica de tres distintos modos, según el relieve ó configuracion del suelo, y según que este se halle destinado á prados ó á tierras de labor.

El primero de estos modos que es el mas sencillo, y el que por lo regular requiere menos gastos, y absorbe menos agua, es solo aplicable á terrenos que presenten un declive de 2 por 100 á lo menos. Para poner en planta este sistema, se conduce el agua por medio de una acequia á la parte superior del haza que se quiere regar. Por la parte de abajo de esta acequia, y paralelamente á ella, es decir, en una direccion muy poco inclinada, ó mas bien horizontal, se abren unas regueras menos hondas y menos anchas que ella. Las figuras 14 y 15, que representan una la planta y otra el corte de un prado regado por el medio que acabamos de indicar, ayudaran á la comprension de este sistema. En ambas figuras c e es la acequia, f f son las regueras, g el foso de desagüe ó salidero. Levantando la compuertita i, introducese el agua de la acequia en la primera reguera, la cual se distingue de las demas en ser un poco mas ancha. Como que la acequia de derivacion está mas alta que las regueras, el agua que de aquella sale llena al instante la primera de estas, y, rebosando, deja salir en toda su extension y por igual cierta cantidad de agua, que, despues de haber regado todo el terreno que media entre la primera y la segunda reguera, se echa en esta, la llena, vuelve á rebosar, riega el espacio comprendido entre la segunda y la tercera va á parar á esta, y asi sucesivamente hasta llegar al punto g, por donde sale. Este sistema tiene la ventaja de presentar una porcion de regueras, que al mismo tiempo que sirven para dar agua á los terrenos inferiores á ellas, quitan á los superiores todas las sobrantes que les pudieran perjudicar.

Este primer sistema de riegos por derrame, que es el mas comunmente usado en Alemania, puede, como va dicho, establecerse sin grandes gastos y con facilidad, aunque sea en terrenos de irregular configuracion.

El segundo sistema de esta clase de riegos es el que desde tiempo inmemorial se aplica en Lombardia á las marcite ó pra-
Revista semanal de agricultura (1851-06-23 00:00:00), página 5

CANALIZACION DEL EBRO.

Una feliz revolución, la más feliz sin duda de cuantas en España puedan hacerse, va muy en breve á cambiar la faz de varias de nuestras provincias. De los beneficios del riego van á disfrutar 150,000 fanegas de secano, improductivas hoy; un río, hermoso sí, pero descuidado y poco menos que intransitable en la actualidad, va á ver de aquí á algunos años sus aguas surcadas por barcos de vapor cargados de los productos agrícolas de sus fértiles orillas, elaborados en artefactos movidos por su corriente. Riego, es decir, Agricultura; saltos de agua, es decir, Industria; navegación, es decir, Comercio; he aquí el triple objeto que, con las aguas, hasta hoy perdidas, del Ebro, se proponen realizar los concesionarios de su canalización. Treinta meses de esfuerzos, seis millones de reales, gastados y diez que se han de depositar, un estudio detenido de las necesidades de Aragón y un convencimiento profundo de haber encontrado, en la canalización del Ebro, los medios de remediarlas, son garantías del buen éxito de este grandioso proyecto. Por nuestra parte creemos que el gobierno, acogiéndolo y prohibiéndolo, se ha hecho digno del aprecio de todos los hombres verdaderamente amantes de la prosperidad del país, y que es deber de las Cortes aceptarlo inmediatamente, no solo con placer sino hasta con gratitud. En empresas de ese género nada aventura el gobierno; hay honra para los que las promueven, y todo es ganancia para el país. En la bondad del negocio está la seguridad de que nada costará al Estado y ¿qué ventajas, por el contrario, no debe traer á este el desarrollo natural, progresivo, inmenso, de todos los gérmenes de prosperidad encerrados en un vasto territorio, dispuesto á pagar con una fanega de trigo cada gota de agua que se le dé? La canalización del Ebro es una grande y útil empresa: esperemos que sea también un grande y útil ejemplo.

Hé aquí en prueba de esta verdad los términos en que dirigiéndose á la reina, se expresaban seis meses ha, trescientos individuos de ambos cuerpos colegisladores.

SEÑORA:

Los Senadores y Diputados que suscriben creen cumplir con uno de sus principales deberes, llamando la Real atención de V. M. hácía una de las obras más importantes por sí misma y por las sucesivas á que debe dar ocasión, de cuantas se han proyectado entre nosotros durante el glorioso reinado de V. M.

Nos referimos, Señora, á la canalización del Ebro: no están interesadas solamente en esta grandiosa empresa las provincias orientales de la Península española, sino gran parte de las del centro, todas las del Norte, y sus consecuencias no remotas han de estenderse progresivamente á las demás.

Puesto en comunicación el Mediterráneo por el Puerto de los Alfaques con la antigua capital de Aragón, el comercio del Mediodía de la Francia y todo el del Oriente de Europa, llegará tanto en su importación, cuanto en sus exportaciones por medios baratísimos, hasta el centro de la Navarra: aproximado de tal suerte al Mar Cantábrico, fácil es de calcular la sencillez que resultará en este caso, y el