Revista semanal de agricultura (1851-08-18 00:00:00), página 4

En Inglaterra, calculados los intereses del capital empleado en la adquisición de la máquina, gastos de conservación, de combustible y demás, resultan ventajas y economía inmensa en sustituir las máquinas de vapor á las fuerzas animales. Dícese que una de las primeras, destinada á la trilla, da en un dia de 10 horas, 175 hectólitros (250 fanegas castellanas) de grano. Además de este uso dase en las grandes explotaciones á dichas máquinas el de cortar los forrajes y las plantas raíces, pulverizar semillas y huesos, fabricar tejas y tubos para cañerías de desagüe, secar lagunas y elevar el agua hasta los depósitos de ella establecidos para el riego. Todavía, empero, no ha llegado á sacarse gran partido de la aplicación de dichas máquinas de vapor al trabajo del arado, la laya, la rastra, el azadón y otros instrumentos análogos; no porque la cosa en sí misma ofrezca serias dificultades, sino por el aumento de gasto que ocasiona la traslación de las máquinas de una parte á otra.

Del aia sur oeste del palacio de cristal transportémonos á la sur este, y cruzando la nave mayor encontraremos una infinidad de máquinas adecuadas á las mas desempeñantes industrias, que en tumultuoso y fantástico movimiento agitan sus manubrios y engranajes. En otras salas, adonde conducen aquellas, se ha tenido la feliz idea de dar vida á las herramientas que á los ojos de todo el que allí se acerca ostentan su agilidad, su precisión y su fuerza. Pues bien; en esta sala vense andando á todas horas treinta y cinco máquinas de vapor, destinadas muchas de ellas á trabajos agrícolas, á los cuales las hace indudablemente más aptas su poco peso y volumen. Agrícolas también, mas que fabriles, son muchos de los aparatos que en aquella y otras salas funcionan á los ojos de los visitantes; tales, por ejemplo, son los molinos harineros, bombas domésticas y de riego, cilindros para estrujar semillas varias, etc., etc. Y como última pincelada de este cuadro que muestra, bajo el punto de vista de la fabricación de máquinas, la importancia de la industria inglesa, digamos que hay mas allá cuatro inmensas máquinas destinadas á dar impulso á barcos de vapor cual los que á todas horas surcan los ríos y los mares de la Gran Bretaña, no de otro modo, y en mayor tropel quizá, que surcan carruajes ordinarios las calles de la inmensa Londres.

No mas dirémos por hoy de la gran solemnidad que está en este momento fijando la atención del orbe entero, sino que en ella encontramos por do quiera el carácter peculiar de la nación inglesa: gigante cuyos robustos brazos fundió la industria con montañas de hierro en volcanes de carbón de piedra. =B.

MÉTODO QUE SE SIGUE EN BAILEN PARA CRIAR LAS POSESIONES DE VIÑA Y OLIVAS.

En enero, febrero, marzo, y aun abril, se hace la plantación de las olivas en terrenos incultos ó desmontados, para lo cual se han abierto poco antes los hoyos que tienen vara de largo, dos tercias de ancho y vara de hondo.

Por setiembre y octubre se da una cava de dos pies de profundidad que se llama cava de otoño, con el objeto de mullir la tierra para que prosperen mejor las plantas y extinguir las gramas y otras yerbas que se oponen al desarrollo de sus raíces. En este estado, al mes de noviembre ó diciembre se hace la plantación de la viña, cuyos hoyos son de dos pies de largo, media vara de ancho y media de hondo.

La distancia de las hileras de olivos es generalmente de catorce, quince y diez y seis varas. Las de quince parecen ser las mas arregladas: entre línea y línea de olivos se colocan tres ó cuatro hileras de viña; en cada hoyo se entierran dos sarmientos, y si agarran ambos, se extrae el uno al año siguiente, el cual sirve para reponer las plantas que se pierdan. Por este medio resulta ser todos de una edad.

A los estacares, ó sea plantios que no llevan viña, se les dan dos rejas luego que se han hecho las plantaciones, y una cava al pie de los olivos, y anualmente se siguen labrando con esmero: se prohibe la entrada