Revista semanal de agricultura (1851-04-14 00:00:00), página 4

en el campo; y fuera de los breves ratos que le son necesarios para tomar su alimento, la prosigue hasta que cae la tarde. Si copiosas lluvias, nieves u otras causas le impiden por algunas horas al trabajo, jamás les falta en qué emplearlas únicamente dentro de su misma casa, en limpiar, componer ó ajustar los instrumentos de la labranza; en recoger estiércol, en remover y apalear las simientes para que se conserven, en desgranar el maíz, y en cien otras faenas que ellos mismos reservan para semejantes ocasiones; añádanse á esto las varias horas que en lo mismo emplean únicamente en las largas noches de invierno, las que roban á su sueño en las del estío, pasándolas, con la luz de la luna, especialmente en agramar el cañamo, y las que deja útiles al trabajo, sean pocas ó muchas, el aguacero ó tronada desecha. Así que, comparado el tiempo que emplean en la labranza los labradores, digámoslo así, ciudadanos, con el que emplean los campesinos, hay una diferencia inmensa. Mayor es todavía la que, por igual causa, aparece en el empleo de los brazos que se ejercitan en la labranza. Suponiendo, para mayor claridad, que las familias labradoras que hay en ese reino domiciliadas en los pueblos y ciudades suban á 40000, tendremos que este número es exactamente al de las personas ocupadas hoy en la labor. ¿Cuál sería este número viviendo en el campo estas mismas 40000 familias? Quiero quedarme corto: serían por lo menos 80000 personas. En este caso no solo la cabeza de la familia trabaja la tierra: la cultiva también la mujer, y los hijos, cada uno por su parte, según sus fuerzas. Si las labores de mayor consideración que requieren mas instrucción y robustez son peculiares de los hombres, cabezas de las familias labradoras, hay en la labranza otras mil en que toman parte las mujeres y los muchachos, como son arrancar el cañamo, estenderlo al sol antes y después de albercarlo y agramarlo; vendimiarn, trillar y aventar, recoger la hoja de ciertos árboles ya para el sustento de los gusanos de la seda, ya para el mantenimiento de los bueyes y vacas, rasrillar la tierra después de haberla arado, limpiarla de las yerbas nocivas y de las piedras, escardar los trigos, regar las hortalizas. No hay du-

da, pues, de que si el tiempo que emplean los labradores establecidos en el campo es mucho mayor que el que emplean los que residen en los poblados, el número de los brazos que benefician el terreno en el primer caso, es también mucho mayor que el de los mismos en el segundo; y, de esto, de la menor afición al cultivo y de la menor actividad en las labores, debe necesariamente resultar que este mismo cultivo estendiéndose de día en día, acabará por no dejar un palmo de tierra que no invada, y que después de ocupar con cosechas comunes todas las tierras que para ello necesite, tendrá de sobra otras que dedicar á ciertas plantas poco conocidas hoy y que pueden llamarse de industria; obligando, con el arte, con la fatiga, y con el tesón á la naturaleza, á acelerar el desarrollo y á prodigar la duración de estas mismas plantas, para proveer de este modo, con no pequeña utilidad, las plazas y mercados, de variedad de hortalizas, frutas, etc., etc. En efecto, el dia en que esto escribo, 4 de septiembre, en esta ciudad de Bolonia, cuya fertil y pingüe campiña está poblada de labradores, estoy comiendo guisantes, tan tiernos frescos y sabrosos, como ahí puedan comerse en abril y mayo; y á fé que este clima es mas frio, mas rigido y mas destemplado que el de Aragón: y concluyo diciendo que en países como ese, donde los labradores viven en los poblados, debe reputarse por sola esta circunstancia tan defectuoso el cultivo que no hay que esperar de él mejora alguna, mientras no se haga en esta parte una reforma completa.

(Se continuará).

PRADOS NATURALES Y ARTIFICIALES.

En nuestro artículo anterior (1) establecimos como verdades probables; primera, que los árabes distinguieron entre las tierras de Andalucía unas que creen á propósito para sembrar cereales (las arcillo-

(1) Véase el número 12 de esta Revista semanal.