Revista semanal de agricultura (1851-06-16 00:00:00), página 3

»darlas, muy escasas, y de mala calidad. »Ni sería menos perjudicial el sistema »propuesto por lo que toca á la segunda »parte. Cansada y desustanciada la tierra »por la gran cantidad de suco necesario á la nutricion de los árboles, que »daria inútil á la produccion de la cosecha »principal y mas necesaria. » ¡Así habla la preocupacion, no de otro modo que lo hacen la altivez, la temeridad y la avaricia, cuando se ponen á pintarnos por grande y sublime la accion soberbia y arrogante, por heroica la temeraria, y la maquinia por prudente y economica.

No se puede negar que seria un loco el que pretendiese obligar al terreno que llevó á cabo el genero de cosecha que exige su calidad según las leyes de la agricultura, á la produccion de otra, sin concederle el debido y proporcionado descanso. «No obstante pregunto: ¿si hubiera un medio seguro con el cual se lograse, que el reposo de tres horas equivaliese al de siete, no sería loable (valgámonos del ejemplo de los caballos) el que, aplicándolo, prosiguiera ó su viaje, ó su trágico, ó su labranza, pasadas las tres horas de descanso de sus caballos ó bueyes? ¿Y no sería digno de reprension quien ó no aplicase tal medio, ó aplicándolo dejase holgar á sus caballerias por mas tiempo apoltronándose con ellas? Pues este es nuestro caso: sea enhorabuena necesario dar algún descanso á las tierras después de sus cosechas; pero dejarlas descansar un año entero y á veces mucho más cuando, á favor del arte, y de la industria puede acortarse notablemente este tiempo, es un grave error, por el cual debe resentirse la agricultura, y carecer de aquellas ventajas que tendría corrigiéndose semejante defecto. Cultívese mas la tierra de lo que se cultiva, mejórese mas con algunos de los medios que prescribe el arte, y de este modo la tierra que se llama de un año sí, y otro no, podrá dar todos los años una de las principales cosechas; y la que se deja descansar seis meses podrá dar en el tal tiempo alguna de las menos principales.

Si es vano el temor de que perjudica á las producciones mas necesarias y propias de cada uno de los terrenos el salir en este punto del método comun; que naturalmente se sigue en ese país sin otro fundamento que el de la costumbre y uso de nuestros antepasados, por mayor debe tenerse el que domina universalmente en ese reino, cual es el de que los árboles priven á las cepas, y á los sembrados del suco con que deben alimentarse, atrayéndolo para si sus raíces; lo cual fuera bueno si, no profundizando las de los árboles mas de lo que comúnmente se cree no fuesen á chupar los jugos de la tierra mis allá del sitio donde llegan las raíces de los sembrados y cepas. Cuando dos han de saciar su gula en diversos lugares, no hay que temer, por mas que sean dos elogábulos, que se quiten el bocado de la boca el uno al otro: y á la manera que, mientras los grandes peces lleno su gran buche en el fondo del mar, saltan, jueguetean, y retozan á flor del agua los pececillos, sin que les falte su necesario alimento; así también relucen y verdican las cepas, y crecen con lozanía los sembrados, mientras chupan los árboles el humor necesario á su vegetacion en el fondo de la tierra. Pero quiero ser indulgente: roben enhorabuena los árboles con sus grandes raíces á las cepas, y á los sembrados parte del humor nutritivo, que á las unas, y á los otros es necesario. Vuelvo á mis trece: remédiese este mal, pues puede remediar se con mayor cultivo, con mayor copia de estiercol, y con el uso mas frecuente de aquellos oportunos medios que suministran los tres reinos de la naturaleza para fecundizar y fertilizar la tierra.

Ni es menos infundada la opinion de que los árboles plantados al rededor de las heredades, y aun dentro de ellas en la forma que llevo dicho, privan á las principales cosechas de la ventilacion del ayre y de la calida influencia del sol, en especial cuando están vestidos, tiempo en el cual puede temerse que cierran el paso al aire, y al sol. Cargados de hojas, dejan los árboles separados entre sí por la distancia que prescriben las leyes de la agricultura bastantes vías á la ventilacion necesaria á los sembrados, y á las cepas, para que respiren, se refresquen y libren de las humedades que pueden serles da-