Revista semanal de agricultura (1851-06-09 00:00:00), página 3

averiguarse la exactitud de esta noticia, reiterándola con la confesión de mil criadores.

Hay otra época, la primavera, que aunque se cree de felicidad para este ganado, debe reputarse como de prueba. Si las yeguas hasta entonces estuvieran bien alimentadas, y robustas, arrostrarían con facilidad el conocido efecto que en todos los animales ocasionan las primeras yerbas; pero sucediendo que, en vez de alimentadas están exámines, y en vez de robustas, flacas y enfermas, sucede también, que desde que empiezan á purgar se les acaban las fuerzas, se postran, y es imposible restablecerlas, y mucho menos, si la intemperie ayuda á aumentar el mal, como acontece frecuentemente en esta estación. Si el año ha sido estéril, y la yerba ha estado corta, ó el terreno es suelto y arenoso, comen el pasto envuelto en tierra, y para espeler la contenida en el estómago, sufren dolores tan intensos y continuos, que si están flacas, salen pocas de tan fatal situación. En fin si en la primavera no se suministra á las yeguas yerbas de tierra labrada, enflaquecen luego que trabajan, y los peligros del invierno son mayores.

De la reseñada historia de las yeguas de Andalucía se desprende, que la principal causa de su decadencia proviene de la continua falta de alimento. En todas las especies, el individuo que sobresale es el que, descendiendo de madres bien alimentadas, lo es tambien él. Cuando á esto se faltá, en vez de aumentarse el vigor, la alzada y las buenas formas, se descuida hasta tocar en el raquitismo. Si se nos contesta, que lo que ahora sucede, ha sucedido siempre, responderemos, que no es cierto, y que si hubo un tiempo en que en Andalucía existian buenos caballos, consistió, mas que en otra cosa, en la abundancia de pastos. Para probar esta verdad con evidencia bastará inquirir, cuáles fueron las dehesas que disfrutaran antes las mejores ganaderías de Andalucía, cuáles las que en tiempo de los privilegios tenian en comun los pueblos, cuáles las de la cartuja de Jerez, y cuáles las de la casa del señor Martel.

El ganado caballar, á diferencia del rumiante, es entre todos el que mas cuesta de mantener, y el que necesita mas atención y cuidado. Es indispensable ponerlo á cubierto de la intemperie en épocas dadas, y consumir para conservarlo robusto cantidades exorbitantes de yerbas, grano y paja. En este caso vive mas que ningun otro animal. En piaras tan considerables como las de Andalucía, lejos de ser posible y compatible con la falta de tierras de pasto, y con la decadencia de nuestras labores, el buen estado, lo mas que se hace es recoger á la cuadra la decaída yegua, porque no se levanta, ni apenas se mueve, y darle por poco tiempo poca cebada. Para las demas no hay abrigo, atencion, cuidado, paja ni cebada, sino una existencia precaria hija de los pequeños recursos, con que se cuenta.

Continúa, y continuará tan mal estado por varias causas, primera porque limitados, como estamos á nuestro propio consumo, y sin detenernos á considerar sus mejores ó peores calidades, sobran caballos. Como el precio del mercado no sube, ni ofrece garantias para hacer mayores gastos, nos contentamos con dejar las cosas como se encuentran. Se teme gastar porque se temen pérdidas, y como en estas cosas, la experiencia ha enseñado, que desde el temor á la realidad hay poca distancia, ninguno hace el ensayo. Segunda, acontecimientos conocidos de todos, han aumentado en ciertas épocas desde principios de este siglo, el precio de los cereales, hasta ofrecer su cultivo la mayor utilidad; y los labradores, no solamente dirigieron su vista á esta parte de la industria agrícola, con perjuicio de la ganadería, sino que han roturado para disfrutarlas con mas amplitud, todas las tierras que tuvieron á manos, privándose de las dehesas y pasturias, que antes subvenian al alimento de las yeguas. Tercera; acompañado de este mal, vino el descuage de los montes, los repartimientos de tierras, y la supresion del privilegio de dehesas, destinadas para la cría de yeguas y potros, que tambien se han sembrado. Cuarta, estos hechos, cuyos efectos llegaron desapercibidos, mientras mas han vejado, mayor ha sido el atolondramiento; y ni los particulares, ni el gobierno, los han remediado, alucinados con la mágica palabra, libertad, que no tiene justa