Revista semanal de agricultura (1851-04-21 00:00:00), página 6

meses) una publicacion interesante para el porvenir. La cosecha de Campos acaba de salir de una crisis fatal.

Dilatado y penoso sería el estudio de la agricultura si nos estendiésemos á averiguar las causas que obran en la existencia de las plantas desde su nacimiento hasta después de su muerte, pero semejante tarea propia de la historia natural corresponde á aquellos hombres, que, siguiendo las huellas de un aprendizaje largo y escabroso, se pierden entre los innumerables objetos que encierra nuestro planeta. A nosotros, pues, nos corresponde proceder con pulso y precaucion; porque por mas conocimientos que reúna un hombre aplicado, jamás debe envanecererse de que no tiene que aprender. No basta que el agricultor esté al corriente de los usos de su pais para imaginarse que todo lo entiende, es necesario que se sujete á mas, que aprenda á labrar por teoria para buscar un resultado favorable cultivando con la práctica; fijarse en la forma con que ha visto producir un terreno y manejarlo todo por una medida general es un error, tal vez tocará con un suelo de distinta índole que necesite diversa elaboración, y cuando piense recojer de este penoso trabajo el fruto de sus esperanzas, tropiece con un bosque cubierto de espinas y abrojos. Ignorando el cultivador las propiedades de un terreno; no sabiendo distinguir las partes que le constituyen, siéndole desconocidas las cualidades y enfermedades de una planta ¿cómo podrá acomodarla á un terreno análogo que le alimente y vivifique, y como atender al socorro de tantos males como padece? ¡á qué cifrar su esperanza en la buena suertesinoha puesto de su parte cuanto exige la profesion que egece? ¿será bastante que el agricultor, labre un terreno, y siembre cual semilla que lleva el viento con la plácida confianza de que en la pasada sementeral hizo así y obtuvo buenos resultados? de ningun modo; necesita mas, muchísimo mas. Necesario es por lo mismo á todo cultivador para que merezca el nombre de tal, que estudie la vida de las plantas, los climas de su pais, la tierra que es laborable, que aprenda á mejorar los terrenos por la aplicación de los abonos, y á preparar los instrumentos que le han de ayudar á sacar utilidad de todos sus afanes.

(Se continuará).
GERÓNIMO MARÍA SANCHEZ.

DEL GANADO DE CERDA. (1).

§. I.º—SU ORIGEN.

Del jabalí proceden, á no dudarlo, todas las razas de cerdos generalmente conocidas en Europa, y es un hecho que, aunque pasando al estado de domesticidad, haya el animal salvaje conservado sus formas primitivas, no por eso ha dejado de sufrir importantes modificaciones, y sufriréralas mayores aún á haberlo querido así el hombre, cuya voluntad es poco menos que omnipotente sobre los demás animales. «Nada hay—dice Cuvier—mas salvaje y aun mas feroz que el jabalí de nuestros bosques». Los machos viejos viven en lo mas hondo y espeso de los tallares, de donde solo salen cuando á ellos les impelen las dos necesidades dominantes de su existencia, que son el hambre y el amor. Aunque su estremo voraz y hasta carnívoro, el jabalí pace tambien, escogiendo entre las plantas que encuentra, las de tallo mas suculento y semillas farináceas.

Las hembras bastante diferentes de los machos, van por lo regular acompañadas de sus hijos de dos y hasta de tres años. Su preñez dura cuatro meses, al cabo de los cuales se aislan y huyen de los machos por temor de que, como á menudo sucede, se coman los lechoncillos. El número de estos que pare varía, según la edad y otras circunstancias de la madre, desde 4 hasta 10, que cría de tres á cuatro meses, y por los cuales vela con la mayor solicitud. De este animal, pues, volvemos á decir que han tenido origen las varias razas de cerdos conocidas hoy, razas que mas ó menos distan ya todas ellas del tipo primitivo.

§. 2.º—PROPAGACION DE LA ESPECIE.

En el macho destinado á este objeto debe cuidarse de que concurren ciertas

(1) Extracto de la interesante publicacion del Sr. Mellado titulada, LOS 100 TRATADOS. (Instruccion para el pueblo).