Revista semanal de agricultura (1851-06-09 00:00:00), página 6

caballar de Andalucía se necesita volver á proveer de pastos abundantes; y si por el motivo explicado y por el sistema de libertad establecido no se puede retroceder á los tiempos de abundancia, no hay mas asidero que establecer prados artificiales. Cuando así suceda y contemos con lo necesario, volveremos á tener buenos caballos andaluces, porque basta para conseguirlo dos ó tres generaciones.

Fundamos esto (tan extraño para algunos) en un hecho que, repetido muchas veces, siempre ha dado igual resultado. Nos esplanaremos. Cada país tiene un tipo de caballos, el cual aunque se quiera mudar no se borra, porque en las luchas con la naturaleza siempre prevalece esta contra el hombre. Andalucía tiene el suyo, tiene el tipo de esos caballos de silla con cualidades sobresalientes, de buena alzada, anchuras, finura de la piel y de los cabos, soltura en sus movimientos, nobleza y magestado. Esplicado el tipo del caballo de Andalucía, añadiremos que en este país, como en los demas, hay dos clases de caballos, unos fogosos y otros fríos. De estos se hacen aquellos, pero prescin- diendo de tal cuestion, los primeros se sacan de cualquier estado en que se encuentren y se perfeccionan. De un atleta á otro hombre hay la diferencia de que los músculos de aquel son mayores, mas fuertes y mas elásticos que los de este. La hermosura del que posee tal calidad es evidente. Dado un caballo de fuegos, y puesto en ejercicio, ensancha y agranda sus músculos, adquiere mayor fuerza y soltura, estiende el pecho, abre las extremidades posteriores, enarca el cuello, estiende la cola y se muestra altivo y ufano. Sus movimientos son prontos y rápidos, y su nobleza y magestado (como se cuenta con el ardor de la sangre) están en relación con la maestría adquirida.

Un caballo formado así se enseña á andar, trotar, galopar y correr; anda, trota, galopa, y corre mas que otro á quien, en igualdad de circunstancias, no se haya ejercitado tan asiduamente; porque el caballo que mas corre, galopa, etc., es el que continuamente corre ó galopa, y si el objeto de su enseñanza se limita á una de esas otra, porque chasqueará á su dueño. Un caballo así formado trasmite su formacion á su hija, y esta al nieto. Casi siempre sucede lo mismo con la piel. En una palabra, para que un caballo se forme bien, debe ser fogoso, y con tal precedente amasistrado en buena escuela. Si el ejercicio á que se le obliga es conveniente, desarrollará todos los miembros que contribuyan á su buena formacion, y esta será perfecta, entendiéndose por perfecto el tipo indígena del pais á que corresponda. Si las yeguas y caballos de Andalucía vuelven á ser alimentados como lo estuvieron hasta principios de este siglo, muy pronto y por los medios indicados recuperarán la fama que gozaron un dia.

El tipo del caballo andaluz se saca del pesebre, de su sangre y de la escuela.

Si en Andalucía hubiera escuelas prácticas de agricultura, se esplotaria el agua que se necesita, se ensayarían los prados artificiales, se introduciría toda clase de trilllos, se aprendería y se criarían caballos, quizás mejores que los criados hasta nuestros dias. Pero no las hay. ¡Cómo ha de ser!

J. M. y A.

ANDALUCIA.

La cosecha de cereales de este año presenta mal aspecto, y como la del anterior fué tambien escasa, coinciden ambas á fomentar un apuro, que creemos ideal, ó al menos por ahora de poca entidad. Fundamos nuestro juicio en que, limitadas estas provincias á su consumo, y al de las fanegas que exportan para las de Levante, hay existencia bastante, ó la necesaria, al menos para subvenir hasta otra cosecha á ambas necesidades. No debe exagerarse el peligro, que no existirá, si la cosecha del año de 1832, como debe inferirse, es abundante, porque sembrándose en Andalucía mas de lo que se necesita, volveremos a aho-