Revista semanal de agricultura (1851-06-16 00:00:00), página 2

se hizo hasta ahora, se dá á muchos terrenos haciéndolos servir á la producción seguida y constante de plantas que no siempre les convienen, la grande estension de tierra que, pudiéndose cultivar con provecho, se halla abandonada é inculta, y finalmente, la desplorable costumbre de no vivir los labradores en el campo. Yo pretendo que las dificultades que para corregir dichos defectos hay que vencer, son todas voluntarias y todas por consiguiente superables, si bien para conseguirlo sea forzoso luchar contra la corriente, quiero decir, contra los errores y las preocupaciones del vulgo, hacer gastos y esperar con paciencia la hora de coger el fruto.

¿Qué dificultades deben superarse para corregir el primer defecto? Arrancar v. g las cepas que malamente ocupan la tierra que no les es propia, y sembrarla de trigo ó cañamo, ó plantarla de olivos, según á su calidad convenga. A esto, sin embargo, sobrarán propietarios que digan, «Las cepas están ya criadas, y bueno ó malo dan todos los años vino, en tanto que los olivos, suponiendo que dan fruto, lo darán para nuestros venideros.» Ahora bien lo primero es falso; pues falsa es la suposición generalmente vulgarizada de que del olivar no goza el que lo planta. Esta razón, por otra parte, aun á ser cierta, no es de las que pueden hacer fuerza mas que á esas almas viles que en el refinamiento de su egoísmo no miran mas que por sí. El mundo estaría presentemente sin olivos si por este motivo no debieran plantarse. Cuando esto no valga para reducir á los dueños de las tierras mal cultivadas á que corrijan los defectos que, sobre producir un género de mala calidad, privan al público de otro abundante y bueno, yo añadiría que el gobierno, en cuya balanza debe pesar mas el bien, del público que el del particular, puede obligar á este á hacerlo, valiéndose de su autoridad y supremo dominio.

Otro punto hay en el cual se imaginan muchos ver mil montes de dificultades.—«Conocemos dicen estos, que, plantadas de árboles de uno ó varios géneros las márgenes del viñedo, se sacaría utilidad; pero esta sería de poca monta si se con sidera al gran daño que causaría á la principal cosecha, y así sería lo mismo que el querer curar un mal causando con la curación otro mal mayor. Las tierras respecto de sus producciones son lo mismo que los animales respecto á su trabajo: si á estos no se les da el reposo necesario es inevitable su pérdida. Forzoso es por lo tanto que las tierras descansen y queden yermas y de barbechos, unas un año, y otras mas ó menos según sea su calidad y bondad. Pero sobre todo, ¿quién no ve que sería arruinar, ó las cepas en el viñedo, ó el trigo y cañamo en la tierra blanca el dividir los terrenos con líneas de árboles en sus márgenes, y mucho más con el plantio de ellos interpolándolos dentro de las mismas viñas y trigos? Los árboles que, por sus muchas y grandes raíces, tronco y ramas necesitan de mucho humor y jugo para vegetar, de- substancian la tierra, la causan, y casi del todo la inutilizan para las principales cosechas. Aun no ocupando solas las márgenes, causan no obstante este daño; pues no basta el humor y suco de bellas para su alimento, sino que sus raíces se estienden por todo el campo ó viña: y chupan los espíritus nitrícos, robándolos á las cepas, al trigo, al cañamo, con grande detrimento de estos géneros, que son y deben ser de mayor consideración. Ni solo esto. Con sus robustos troncos sus estendidas ramas y copudas cimas cierran el paso á las influencias, así del aire como del sol, tan necesarias á la tierra, para que dé fruto; no pudiéndose ignorar que la ventilación del aire refresca la tierra, la enjuga y libra de las humedades nocivas, y que los ramos solares la vivifican y fecundizan. Terreno sombrío es preciso que sea inerte y estéril. Así que la pretensión por lo tocante á su primera parte, que un mismo terreno de diversas producciones es semejante á la de aquel viajante, que después de haber hecho con sus mulos ó caballos diez leguas de camino, quisiese hacer otras tantas sin darles el debido descanso, los caballos, ó rebentarían, ó se echarían en tierra: así el terreno forzado á varias cosechas no ninguna dará, ó las dará, en caso de