Revista semanal de agricultura (1851-06-30 00:00:00), página 2

tierra monte, y en la destinada solamente á la cosecha del vino ¿Cómo podrán subsistir los labradores? ¿Cómo? Mudando de método; corrigiendo este defecto de la agricultura; obligando á la tierra á dar no una sola, sino varias cosechas. Puéblese ella de labradores, y ellos, aun cuando no tengan la debida instrucción en el arte de la agricultura, forzados de la necesidad, y estimulados de la propia y agena experiencia, procurarán, y ciertamente conseguirán que la tierra que esté á su cargo dé abundantemente mas de lo que al presente dá: ellos procurarán que los viages ó caminos que separan la hacienda en diversas piezas, las márgenes, y hasta los mismos senderos, dén la yerba necesaria para mantener su ganado: ellos harán que el terrono, á mas de la cosecha de vino ó trigo, dé legumbres, cañamo y frutas frescas y secas, almendras, higos, guijoles, servas, acerolas, peras y manzanas: y si éstas no, aceitunas, bellotas y castañas, según la naturaleza del clima, para mantener sus familias, y alimentar algunos puercos, algunas ovejas y gallinas, haciendo plantio de árboles: ellos se industriarán en las utilísimas cosechas de la seda, de la cera y de la miel. ¿Pero cómo? á fuerza de brazos; aplicando los medios que prescribe el arte de la labranza-para fertilizar la tierra, y auxiliándola con mezclas de cal, de marna, con las segadizas de la madera, con las rascaduras de los que laboran en astas, con las hojas de los árboles, con toda especie de escrementos, principalmente el humano, con las plumas de las aves, con los zapatos y trapos viejos de lana, algodón y seda. No es creible el dinero que gira en este país (1) por este último ramo de industria, que á mas del beneficio grande que hace á la tierra, y de contribuir mucho el primer punto á la limpieza de las casas, de las calles, y de los caminos, ocupa á muchas personas.

Pero, para concluir esta materia de un golpe, pregunto: ¿en los países donde los labradores pueblan las campiñas, estaba ya al principio su terreno en tan perfecto equilibrio y distribución? ¿Pasaron de repente desde las ciudades? ¿Se fabricaron de repente sus casas? ¿De repente se construyeron las iglesias? ¿Se les proveyó de repente de párrocos, de médicos, de cirujanos y de boticarios? Todo hombre prudente responderá, que poco á poco, dando tiempo al tiempo, con la paciencia, y con el tesón se plantificó el plan, y llegó á la perfección de que goza al presente. Pues lo mismo sucederá en ese reino, si abriendo los ojos, echa mano de los mismos medios.

Me parece haber descrito las dificultades que se oponen á la corrección de los errores, que tienen atrasada en ese reino la agricultura; y que al mismo tiempo he hecho ver, que ni son tales ni tantas que deban arredrar, ni detener á sus naturales de la resolución de estirparlos; y estirparánlos, seguramente, por poco que paren su consideración en las muchísimas utilidades que conseguirán, y en que siendo, como ciertamente es, la perfección de la agricultura, el fundamento mas sólido y la basa mas firme de la felicidad de un Estado, es también eficacísimo medio para hacer que en él florezcan sus artes, sus fábricas y su comercio.

J. D. G.

NECESIDAD Y VENTAJAS DE LA EDUCACION AGRONÓMICA.

S. III. (1)

La agricultura deberia ser la principal riqueza de la España: suelo, clima, influencias materiales, todo conspira á favorecer, casi sin ninguna excepción, toda especie de cultivo. ¿Y qué uso hacemos de estos dones liberales de la Providencia? La filosofía del siglo atribuía este desperdicio de nuestras fuerzas á la concentracion de las propiedades y á la lentitud de las mejoras agrícolas; pero ya debemos estar

(1) En Bolonia, desde donde (como ya va dicho) escribió esta curiosa Memoria el sacerdote D. Juan Dámaso Genéres.

(1) Véase nuestro número 17, pág. 258 de este tomo.