Revista semanal de agricultura (1851-05-12 00:00:00), página 5

recibido antes en las universidades una instrucción preliminar; á los jóvenes admitidos en ellas se les enseña las matemáticas, la física y la mecánica, la química, la mineralogía y la botánica, la silvicultura, la zoología, la veterinaria, la economía de los ganados y la agricultura razonada.

La escuela práctica compuesta de huérfanos, forma dos divisiones: la primera enseña, con la lectura, escritura, cálculo y elementos de geometría, el conocimiento de las plantas, de los árboles, maderas secas y semillas, la gimnástica, el salto, la carrera, la música y los principios de cultivo; la segunda división de la escuela práctica tiene por objeto la cría del ganado vacuno, lanar y caballar, y la fábrica de instrumentos aratorios: cuatro maestros de las poblaciones rurales del reino pasan sucesivamente dos años en Hoheinheim, y están obligados á ayudar al jefe del establecimiento en la enseñanza de los jóvenes, siguiéndolos en los trabajos del campo y asistiendo tres veces por semana al curso de institución.

A una legua de Hamburgo, cerca del Elba, ha establecido Mr. de Woght, conocido en Francia por la gran parte, que ha tenido en muchos trabajos filantrópicos, una colonia de obreros en su hermosa posesión de Flotbeck que el mismo ha creado: cedió á cada uno de ellos una casita, un jardín y un pedazo de tierra; y con el auxilio de este pequeño don de su benevolencia, de sus consejos y de sus lecciones, unos simples jardineros han venido á ser labradores ricos y felices.

Finalmente, la Bélgica y la Holanda hacen los mayores sacrificios para multiplicar y estender sus recursos territoriales, y son muy dignos de elogio sus colonias agrícolas, que arrancando una gran parte de su población de la ignorancia y la miseria, y preveniéndola de los vicios que una y otra acarrean, consiguen instruirla, inspirándole el gusto al trabajo y al orden, y mejorando su condición.

Todo lo que acabamos de decir demuestra que las mejoras de la agricultura crean en todas partes la riqueza, la dicha y las costumbres, y que en todas partes también cuidan los gobiernos de auxiliar, fomentar y recompensar al agrónomo y al labrador. Francia tiene también sus talleres en las quintas de Roville y Grignon. En Marne se dan premios de consideración á los autores de los mejores métodos, á los creadores ó perfeccionadores de aparatos de labranza, y á los que descuellan en la cría de ganados.

No hay agrónomo que no sepa que á estos ensayos debe la Inglaterra su prosperidad agrícola y la de todos los ramos de su economía rural.

El gobierno, pues, es el que debe procurar el orden por medio de la observancia de las leyes; y á la filantropía y el patriotismo de los individuos, toca hacer todo lo demás, no olvidando que el espíritu de asociación es la palanca más fuerte y más poderosa para contribuir á que la agricultura llegue en España al apogeo de riqueza á que es llamada.

G. F. y V.

CIENCIA Y ARTE.

En nuestro artículo inserto en el número 10 de la Revista Semanal de Agricultura, sentamos muchos principios, que en otros artículos sucesivos nos proponíamos desenvolver. Nuestro objeto es hacer una revolución en la agricultura de Andalucía, para, sacándola del estado en que se encuentra, regenerarla, sin disfruirla. Con este propósito hemos recogido todos los datos, y antes de entregarlos al público como son, pensábamos indicar las reformas, que deben hacerse, que también hemos estudiado. En esta marcha la redacción de dicho periódico ha manifestado, no estaba conforme con algunos de nuestros principios, y por eso antes de seguir la tarea, debemos ampliar nuestras ideas, y expresar claramente nuestro pensamiento; tal es en nuestro concepto el mejor modo de proceder en las discusiones científicas.

Deslindamos, según nuestros cortos alcances, pero con todos nuestros esfuerzos, lo que por ciencia y por arte se entendía en agricultura. Añadimos que la ciencia era hija de unos mismos principios, y por consecuencia igual en todas partes. Respecto de