Revista semanal de agricultura (1851-05-26 00:00:00), página 16

periódico viaje á invernar en las abundantes y templadas dehesas de Estremadura y Andalucía. Viene algo estropeado, no solo por efecto de su larga travesía, sino también por el mal temporal pasado que le ha cogido todo en el camino. La cría había sido regular, pero viene mermada y débil.

Ya que de esto me ocupo no dejaré de esplanar una necesidad que en otro lugar de esta comunicación he indicado. Tal es la de procurar el mejoramiento de los ganados estante y trashumante. Habiendo perdido el último sus franquicias y privilegios, y también por efecto de la importancia que han adquirido las lanas sajonas; van de día en día aniquilándose las cabañas de ganado trashumante; la raza va degenerando de su primitiva pureza; y ya no es aquel merino tan codiciado en otros tiempos y que gozaba privilegio; por decirlo así, en los mejores mercados de Inglaterra y de Francia. Más de quinientas mil cabezas de ganado de esa especie contaba este país en principios del presente siglo. Apenas quedan en el día sesenta mil. A tan enorme baja han contribuido muchas causas, que sería prolijo enumerar en esta comunicación. Solo indicaré, por ser un hecho digno de consideración, que es casi un milagro que esos restos de ganado merino aun se conserven, y que para lograrlo tienen sus dueños que luchar con mil inconvenientes y hacer costosos desembolsos, y aun así apenas alcanzan recompensa á su trabajo y su constancia.

Mas al paso que disminuye el ganado trashumante ó merino, el estante ó churro aumenta de un modo considerable. Este aumento, sin embargo, no dá las ventajas apetecibles, porque la raza no se mejora, sin embargo de lo muy susceptible que para ello es. Puesto que las cabañas de merino van estinguéndose, y al mismo tiempo el ganado estante va en aumento, pudiera escitarse el interés de los ganaderos, estimularlos á que mejorasen la raza, procurándose buenos sementales, ó bien con el cruzamiento frecuente de ambas castas, hacer que adquiriesen la una en calidad, de modo que compensara lo que la otra pierde en número. Para tender al mantenimiento de los ganados y como un medio también de conservarlos en vigor y lozanía, sería conveniente estimular la formación de prados artificiales, con cuyos productos atender en la larga temporada de invierno al sostenimiento de aquellos, pues de otro modo, y siguiendo como hasta aquí, el ganado se criará débil y raquitico por tener que sufrir escasez de alimento durante muchos meses, lo cual se hace mas grave en la rigidez de la época en que lo sufre.

—INSTITUTO AGRÍCOLA.—El jueves 22 ha debido verificarse en Barcelona la gran reunión de propietarios y hacendados, para convenir en la próxima inauguración del Instituto Agrícola. Nuestros colegas barceloneses esperan que concurrirán todas las personas invitadas, y que todas contribuirán por el mutuo interes que debe reportarles á que quede definitivamente constituida una sociedad, que agena á todas las cuestiones políticas, represente los elementos de vida que encierra la agricultura, como la verdadera y principal fuente de la riqueza pública.

De las provincias de Aragon, Valencia y Murcia nada notable sabemos por el último correo.

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