Revista semanal de agricultura (1851-02-17 00:00:00), página 2

bien mezcladas con otras plantas. La arveja ó arvejana es uno de los forrajes anuales mas generalizado y ventajoso: 1.º porque es muy propio para utilizar los barbechos; y 2.º porque puede sembrarse hasta el mes de junio si en esta época se conoce que hay peligro de que falten las demás cosechas de forraje.

La arveja de otoño es tambien muy general, ya se siembre sola ó ya mezclada con otras plantas, como avena, centeno, etc.; cuya mezcla da un excelente y abundante forraje.

La arveja negra (el yero) es sobre todo apreciada en las regiones meridionales, como lo demuestra lo que sobre esta planta dice M. Leblanc Duvernet, de Tolosa de Francia.

«Muy dignos de aprecio son todos los forrajes artificiales, á cuya adopcion debemos los progresos que en nuestro país hemos obtenido ya, pues solo á favor de ellos hemos logrado meter en labor nuestros viejos y miserables prados, de que no obteníamos mas que resultados mezquinos en los pocos años de lluvias, y nada en los demasiado frecuentes de sequía; y en fin, porque solo á ellos debemos la ventaja de haber podido aumentar nuestros ganados, por consiguiente nuestros estiércoles, y por último, la generalidad de nuestros productos, por la supresion de los barbechos; pero si bien todos estos forrajes son preciosos, según la naturaleza de los terrenos y de los climas, evidente nos parece que en nuestros calurosos llanos debemos dar la preferencia á la arveja negra.

»Este forraje es no solo mas nutritivo y mas sano para el ganado vacuno, sino que tiene además la ventaja de ser mas abundante y mas productivo que la mayor parte de los de su especie, y de poderse dar impunemente al ganado, en seco como en verde, sin peligro de exponer á los animales rumiantes á los funestos y demasiado frecuentes accidentes que ocasionan la alfalfa y el trébol. La arveja negra, ó yero, vegeta indistintamente en todas las tierras, y prospera mas ó menos, según su calidad, no habiendo ejemplo de que se pierda enteramente en tiempos de sequía, á la cual rara vez resiste el trébol. Por último, como planta anual, merece tambien la preferencia, porque se combina con mas facilidad con los diversos sistemas de cultivo que, según la naturaleza de sus tierras, tiene cada cual que adoptar y á veces que improvisar según las circunstancias atmosféricas, de las cuales dependemos aun mucho mas que de nuestros cálculos. Así, por ejemplo, el trébol, el pipirigallo, y á veces la alfalfa, pueden sin dificultad suceder al trigo, á la cebada y á la avena, porque la tierra puede al mismo tiempo recibir dichas plantas; pero es imposible que sucedan al maíz y á las demás plantas que se escardan, en tanto que el yero ó arveja negra puede sucederlas á todas, sin que haya de perderse un año en cultivos preparatorios. Este forraje, en fin, es, en concepto mio, de todas las plantas propias para este objeto, la mas rica en desperdicios, y la que, segada ó enterrada en verde, dispone mejor la tierra para recoger una buena cosecha de cereales.»

LUPULINA.

La alfalfa lupulina, ó trébol amarillo, es una planta bisanual de muchos y endebles tallos, que rara vez pasan de un pie de alto, y cuya flor, sumamente pequeña, tiene un color amarillo lindísimo.

Esta planta, que no recomendariamos si no se diese en otros terrenos que en los propios para el trébol, tiene sobre este la ventaja de crecer en tierras medianas y muy ligeras, á punto que hay parajes en que puede decirse que es para la rotación de las tierras de centeno, lo que el trébol para