Revista mensual de agricultura (1853) (1853-01-01 00:00:00), página 76

allí nuestro brillante sol y nuestro cielo azul.

En Myer-Mill, lo mismo que en todo el condado de Ayr, la leche y la fabricación de manteca, eran hasta hace poco los productos esenciales. Manteníanse allí ciento y tantas vacas pertenecientes á la linda aunque pequeña raza de Ayrshire (condado de Ayr) casi tan buena por sus cualidades lecheras como la raza bretona, y superior á esta en su aptitud para engordar.

A la primera especialidad de productos fué poco á poco sustituyendo Mr. Kennedy la industria de cebar reses vacunas, ianares, y de cerda, que le parecía mas provechosa, llegando, por medio de compras de guano y de huesos pulverizados, á aumentar la fecundidad de sus tierras, y por consiguiente el número de animales mantenidos en Myer-Mill, sin que, á pesar de todo, pudiese pasar de un animal vacuno ó cinco carneros por cada hectárea (fanega y media) superficial.

En dicha propiedad se sembraban además trigo, cebada y nabos, de modo que estaba como una tercera parte de la superficie en tierras de labor y lo demas en prados, así perenes, como temporales, establecidos estos últimos según el método inglés, con mezcla de varios tréboles y alfalfas, y de plantas gramíneas, particularmente del ray-grass comun.

Debemos añadir que Mr. Kennedy pagaba entonces, y sigue pagando, 2 libras por cada acre (300 rs. aproximadamente por fanega) de arrendamiento.

En tal estado se hallaba Myer-Mill, cuando, en 1846, cambiando la situación económica de Inglaterra é inclinando por fin la balanza en favor del interés comercial y manufacturero, interés preeminente de aquel país, con perjuicio del interés secundario, ó sea el agrícola, vino la gran reforma de Sir Roberto Peel á amenazar no tan solo los beneficios futuros, sino hasta la existencia de Mr. Kennedy y de la mayor parte de sus colegas del Reino Unido. Entonces, convencido de que, siguiendo el antiguo sistema de cultivo, no le era posible luchar contra la competencia extranjera, se ingenió Mr. Kennedy, y logrando hallar un medio nuevo, lo puso en práctica con una habilidad y una perseverancia dignas del éxito brillante que tuvo.

Mucho necesitó estas dos cualidades, pues no se trataba de nada menos que del traslorno completo de lo que anteriormente existía, y de lo que aun en la actualidad constituye el carácter especial de la agricultura inglesa. Nadie, en efecto, ignora que uno de los caracteres peculiares, así como una de las grandes ventajas de esta agricultura, ventaja debida á un clima suave y lluvioso, es el mantenimiento á pasto del ganado durante todo ó casi todo el año; siendo así que el sistema de Mr. Kennedy implica forzosamente la estabilización.

Llegando á la exposición de este sistema, diremos en pocas palabras que su punto de partida es la trasformación de todos los abonos en abonos líquidos.

Pero esto (sen os dirá) es historia antigua y muy antigua, cuya aplicación se hace diariamente en Suiza, en Holanda y en el departamento francés de los Vosges, etc.

Historia antigua es en efecto, pero lan bien revisada, aumentada y corregida, que en los hechos que ella relata nada se encuentra de la obra primitiva.

En ella, en primer lugar, está singularmente mejorada la misma confección del abono líquido. Todas las materias escrementicias del ganado van á parar y á reu-