Revista semanal de agricultura (1851-02-24 00:00:00), página 5

go mal sembrado y peor cogido que por do quiera se ve, cúbrase la tierra de arbolados y de prados artificiales, cuya ventaja no se tardará en tocar. Con sol, agua y abonos no hay terreno malo. Sol no falta, á Dios gracias, en nuestro país; agua hay también bastante como se sepa buscarla, distribuirla y aprovecharla; y con ganados se obtienen cuantos abonos se pueden necesitar. Existen multitud de proyectos de encauces de ríos y de apertura de canales; y mas que proyectos aun, existen abundantes medios de recoger y utilizar las aguas manantiales y pluviales que, convirtiéndose en charcos aquellas, y en torrentes estas, minan constantemente la salud de los habitantes del campo ú talan periódicamente sus cosechas. No se diga pues que está inculta la mayor parte de nuestro territorio por no ser susceptible de riego; digase mas bien que lo está por efecto de la ignorancia de unos ó de la apatía de otros que, en vez de ir á buscar el agua hasta en las entrañas de la tierra, dejan á la que de ellas brota espontáneamente correr improductiva, llevándose cada año al mar centenares de millones que utilizadas producirían; digase que lo está por efecto de ese desplorable sistema de cereales y barbechos que, no produciendo estiércoles, ningun partido permite sacar de las inmensas ventajas que ofrece el riego hábilmente combinado con aquel otro elemento de produccion. La adopcion d el cultivo alternante, abriendo los ojos á la clase labradora, le hará comprender que el agua es el primer eslabon de la cadena de que es el último el pan, pues en efecto, con agua hay buenos prados, con buenos prados mucho ganados, con muchos ganados pingües abonos, y con estos grandes cosechas.

»Dedúcese de todo esto que el cultivo alternante es el único en que puede hallar una nacion poblada y numerosa, tanto las materias primeras como los medios de subsistencia que para su consumo necesita; que es el que mayores garantías presenta para el establecimiento y la conservacion del equilibrio que debe siempre reinar entre los productos y los consumos de un pueblo; que el sistema actual, reducido casi exclusivamente al cultivo de cereales, es contrario al desarrollo de la poblacion y de la industria del pais; y por último, que en un pais entregado á este sistema, son dos enfermedades periódicas é inevitables la excesiva abundancia y la carestía.»

Vea pues el alcalde de Albocacer que nuestro periódico se ocupa de indicar á los labradores los medios de obtener mas y mas abundantes cosechas que las que por el sistema actualmente seguido recogen generalmente. A este fin, volvemos pues á decir, hemos dirigido nuestros constantes esfuerzos, nuestros prolíjos afanes: no, empero, lo confesamos sin gran desconfianza de conseguirlo, pues bien sabemos cuán difícil es desarraigar preocupaciones, cuán peligroso querer modificar hábitos, cuán temerario empeñarse en acabar con la rutina. Véase, si no, lo que, hablando del hombre y de las cosas del campo y de los escritos sobre esta importante materia, deciamos en el tomo I, pág. 129 de esta Revista: «En todas estas cosas créese el hombre del campo mas entendido y mas hábil que cualquiera otro, y tiene por ignorante á todo el que no es él ó de los suyos.—¡Oh! dice, desde que el mundo es mundo, siempre han ido las cosas así: señal de que no pueden ir mejor. Si tan bueno como dicen fuera lo que me proponen, tiempo há ya que se sabría. ¿Tan necios somos, por ventura, nosotros, que toda la vida hemos trabajado así? Ese señor que pretende enseñarnos en su vida ha venido á nuestros campos, y de fijo no sabe uncir una yunta, ni decir antes de que estén maduros los racimos si la postura es de uva blanca ó si de tinta.—