Revista semanal de agricultura (1851-04-07 00:00:00), página 8

llevar cereales. Así establecieron mejor la compensación de que hemos hablado: distinguían sobre lo que era necesario distinguir; y proveían á la comun necesidad de nuestro pais, haciendo que los ganados contasen con prados perennes, durante la escasez de pastos y yerbas en los tiempos secos. La utilidad y precision de estos prados se adoctaria en el progreso de la agricultura y despues de descuajados y limpios los terrenos arcillosos, que privaban al ganado de su aprovechamiento, porque los arbustos, matas y yerbas de que estaban poblados desaparecian para siempre.

Verificada la conquista, se aumentó la siembra de cereales porque se aumentó la roturación de los terrenos de la clase de los arcillosos. En este caso se llegaría hasta el punto de verdadero equilibrio, entre unos y otros terrenos; pero ese equilibrio se ha roto, y sufrimos las consecuencias de una grave falta, rodeados de un conflicto, de que será muy difícil salvarnos.

Los cereales han abundado desde principios de este siglo; pero, á pesar de esta abundancia, las conmociones y revoluciones europeas, unidas á los periodos de escasez consiguientes á la marcha ordinaria de la naturaleza, han alzado el precio en épocas determinadas, produciendo fortunas rápidas. En donde la producción de granos tenía por objeto lucrar, y no el de remediar las necesidades de la familia, los hombres no han puesto coto á sus deseos, y mientras la reproducción ha estado al alcance de sus fuerzas, y ha ofrecido utilidades, no se ha considerado el porvenir, ni se han calculado consecuencias.

En España se roturaron todos los terrenos, sin distinción, para sembrarlos de cereales, y si el gobierno tuvo que lamentar la lijeriza con que consintió destruir el arbolado de unos, no ha lamentado, porque no ha hecho alto, el mal del descuajo absoluto de otros, que, destinados á pasto, y robustecidos para cumplir este objeto con la aclimatación de la palma, están ocasionando una falta de la mayor trascendencia.

Todos esos terrenos no eran á propósito para la siembra de cereales porque no eran arcillosos, y si los han criado, ha sido por el beneficio del desmonte y porque no habían llevado estas plantas; pero después, al tercer año lo mas, han demostrado la equivocacion con que se procediera. Los ganados han sufrido la falta de unas tierras, útiles solamente para ellos, y ademas la de la planta que los nutría y conservaba en épocas en que la atmósfera no consentía el desarrollo de otras. La agricultura ha perdido la compensación entre estos terrenos y los de labor, y experimentará la falta de animales de trabajo. Y por último, el aumento de cereales, que no pueden rivalizar con los que se producen en otros puntos de Europa y en terrenos menos escatimados que el nuestro, han llevado á nuestra agricultura á un precipicio abierto por la impredimación y la ignorancia.

La agricultura española en este caso sufrirá no solamente por la abundancia de sus cereales, que no pueden rivalizar con los de otras naciones; no solamente porque abundan en proporción con su población; no solamente porque su estructura, su forma y sus métodos han variado, sino también porque su ganadería ha dejado de ser lo que era. Esas tierras descuajadas, esos montes arruinados y esas palmas destruidas, que ya no proveen á la necesidad de los ganados y que destruyen el doble objeto de agricultura y ganadería, porque han destruido la compensación que debiera existir entre ambos, todo eso nos obliga á restablecer