Revista mensual de agricultura (1853) (1853-01-01 00:00:00), página 58

puede producir el consumo de raíces.

Como quiera que sea, claramente se ve que á esta combinación ha servido de punto de partida el sistema bienal, y que sólo á la introducción del cultivo del trébol en el tercer año debe aquella la forma que hoy tiene. No sucede lo mismo con otra que, procedente sin duda del sistema bienal, y seguida en grande escala en las mejores tierras es:

1.º Barbecho con estiercol
2.º Colsa.
3.º Trigo; luego nabos.
4.º Barbecho, con estiercol.
5.º Cebada.
6.º Centeno; luego nabos.

Por regla general, en las orillas del Rhin, lo mismo que en Bélgica, se cultivan dos y hasta tres cosechas de cereales de invierno, por una de cereales de primavera. Si, bajando el curso de aquel río, llegamos al electorado de Cléveris y á territorio situado entre el Moselá y el Rhin, cerca de Coblenz y de Andernach, podremos afirmar que ningún otro país de Alemania posee, en tanta estension de tierra, una agricultura tan perfecta como la que se practica desde Suiza hasta las fronteras de Holanda. En vista de esto, vamos á hacer algunas observaciones y á dar algunas reglas prácticas, concernientes al sistema de alternativas que en aquellas y otras tierras se sigue.

1.º En atención á la falta de prados naturales, el barbecho renueva cada seis y á veces cada nueve años.

2.º El trébol de que allí se hace uso es el trébol rojo para segado, y el blanco para pasto de ganado vacuno. El primero se enyesa y se cubre de ceniza. Cuando no se ha podido enyesar el trébol rojo, hágase con él esta operación al sembrar la avena que le sigue.

Después del trébol blanqueo, siembrese centeno sobre dos rejas y sin estiercol, pues la tierra se halla abonada ya por el apacentamiento del ganado vacuno.

3.º La colsa, que se siembra desde fin de julio á mediados de agosto, es mejor preparación para el trigo que para la cebada de invierno. En la tierra destinada á colsa échense cenizas de carbon de piedra; de este modo no se hiela aquella planta con tanta facilidad y florece más tarde.

4.º A los nabos de segunda cosecha sucede el barbecho. Después de ellos, difícilmente prospera ningún cereal.

5.º Para el centeno, la labor de siembra sea superficial; y honda para la cebada de invierno y la colsa. Los tréboles se vuelven antes de entrado el invierno, por una sola labor; la avena se siembra superficialmente en primavera y se entiera con rastra.

6.º Los guisantes se dan muy bien después de las patatas, fuertemente estercoladas, y tras ellos viene el centeno. También suele, en vez de guisantes, venir trigo inmediatamente después de las patatas.

7.º El centeno mezclado con almortas no requiere suelo tan bien abonado como el centeno puro; por esta razón, después del trigo, se siembra en aquel estado con más frecuencia que en este último: pero en el primer caso se enyesará.

8.º En los campos distantes y de mala calidad en vez de echar estiercol, es costumbre dejarlos de barbecho un año sí y otro no.

En alguno que otro distrito de aquel país, se cultivaba antes á tres hojas; pero, no encontrando ventajoso este sistema, se ha renunciado á él. Según la expresión del país, antes se sembraba más, y se cogía menos.