Revista semanal de agricultura (1851-02-24 00:00:00), página 10

ran el atraso en que con respecto á las demás naciones de Europa nos hallamos, en la parte relativa al cultivo de las tierras. Los que neciamente, por no haber visto otra cosa, dicen que no hay nada superior á la agricultura, incurren en un error mucho mas grave aun que el del que dijese que la industria española lleva ventaja á la inglesa.

La agricultura, que en todas partes, y mas que en ninguna en España, es el manantial mas seguro y mas abundante de ventura y prosperidad; la agricultura, decimos, es de todas las ciencias de aplicacion, ó de todas las artes, si se quiere, la mas atrasada y la mas desatendida entre nosotros.

Cooperemos todos pues á su regeneracion, á su prosperidad. Para este noble objeto estarán siempre abiertas á todo el mundo las columnas de nuestro periódico, al cual con esta mira hemos dado mas extension y mas frecuente publicidad. Y á tan ventajosas innovaciones estamos dispuestos á añadir cuantas nos sugieran ya las ideas ó el ejemplo de otras publicaciones análogas nacionales ó extranjeras, ya nuestro celo por los intereses agrícolas del país, ya también las indicaciones de nuestros correspondentes y aun de nuestros suscritores, con los cuales, desde luego y á este fin, deseamos ponerlos en relaciones directas. Acogeremos con gratitud cuantos datos y noticias tengan ellos á bien comunicarnos; contestaremos lo mas pronto y lo mas extensamente que nos sea posible á cuantas consultas sobre cuestiones que afecten los intereses que estamos encargados de defender se nos dirijan; y lo haremos con tanto mas gusto, cuanto menos abstractos, es decir, cuanto mas circunscritos á casos prácticos sean los puntos sobre que se nos haga la honra de consultarnos.

Tal es, tal ha sido desde el principio, y tal será hasta el fin nuestra línea de conducta. De ella no nos harán salir ni el temor de perder el tiempo ni el deseo de ganar dinero. Exentos de miras de especulacion mercantil, deseamos que cunda y circule este periódico únicamente con la idea de que cundan y circulen las ideas que por su conducto emitimos y los principios que en sus columnas consignamos. Poco para retraernos de nuestro propósito valdrán pues las sandias observaciones de los agricultores de la especie del alcalde de Albocacer, ni la indiferencia de los unos, ni la incredulidad de los otros, ni la repugnancia que en casi todos encuentra la lectura de escritos de este género. Impertérritos en nuestra marcha, la seguirémos hasta donde nuestras fuerzas alcancen; y el dia que ellas nos abandonen y hayamos de sucumbir, sucumbirémos con el dulce consuelo de haber defendido hasta la última hora la mas noble, la mas patriótica y la mas sagrada de las causas.

PRECEPTOS
DE AGRICULTURA PRÁCTICA.
Extracto de una obra publicada en Venecia en 1567 por Camilo Tarello.

VI.
Los prados se deterioran cuando envejecen; razón por la cual se hace preciso renovarlos de tiempo en tiempo. Consíguese esto descuajándolos y cultivando en ellos cereales durante alguños años. Después de esto, débense sembrar arvejas, y finalmente, heno otra vez.

Para la primera vez aconsejo que se roce y descuaje el prado viejo, y que sobre el mismo terreno se queme el pasto, después que se haya secado, en pequeños montones formados á manera de hornos. Cierto es que esta operación cuesta mas cara que el simple arado, pero también es mas útil; el efecto de lo uno es al de lo otro como el oro á la plata.

Para proceder con orden siembrese en

(1) Véase nuestro número anterior.