Revista semanal de agricultura (1851-03-10 00:00:00), página 8

Por lo que respecta á la paja, es innegable que, segada un poco verde, es mas sabrosa, y por lo tanto mejor; pero resta saber si el beneficio que por este concepto se obtiene de la paja puede compensar el daño (dado caso que lo haya) ocasionado al trigo. Cuestiones son estas de alta importancia, y de que vale la pena de ocuparse con detenimiento y atencion.

Fecundidad extraordinaria del trigo. —
En una memoria presentada años pasados á la sociedad Central de Agricultura de París, refirió el ya citado Sr. Loiseleur Deslongchamps algunos hechos curiosos e importantes, que creemos, como conclusion de este artículo, deber reproducir.

El trigo no es solo la planta mas útil al hombre, es un ejemplo admirable de fecundidad. Un solo grano confiado á la tierra puede, á la vuelta de algunos meses, producir muchos cientos y aun muchos miles de su especie. De este hecho dan testimonio autores antiguos y modernos.

Cuenta Plinio que el procurador de Augusto le envió del territorio de Bysacium un pié ó mata de trigo, de donde salian (hecho poco menos que increíble) 400 tallos. El mismo autor dice que Neron recibió de la misma provincia otra mata con 300 tallos, procedentes tambien de un solo grano. Shaw cuenta que, hallándose él en Argel, llevó el gobernador de una de aquellas provincias una mata con treinta tallos ó macollas, y que se le aseguró que en Egipto se había presentado al bajá del Cairo una que había producido 120. Duhamel cita dos granos de trigo que produjeron 140 espigas y 6,000 granos cada uno. Dary, célebre químico, habla de 120 macollas procedentes de un solo grano. Francisco de Neufchateau cita matas de 100, 117, 140, 143, 200, 300, 335 y 376 espigas, producto de un solo grano. Tessier afirma haber visto en el territorio de la Beauce 60 espigas en una mata de trigo, y 63 en otra. En Kerinou, pueblo inmediato á Brest, se vio en 1817 un grupo de 155 espigas que solo tenian una raíz. El duque de Montmorency llevó á Paris, donde todavía se conserva, una mata de trigo en la cual se cuentan 152 espigas procedentes de un solo grano. M. Dalbret ha visto cerca de Mantes un pié de trigo, que creció aislado, producir 52 espigas que dieron 2,240 granos. M. Loiseleur Deslongchamps recogió en 1832 una mata de trigo que llevaba 62 espigas. Carlos Muller ha obtenido resultados todavía mas extraordinarios: un solo grano de trigo, dividiendo las ramificaciones formadas por su pié, ha dado 21,109 espigas, que produjeron 576,840 granos.

Grave error seria deducir de estos hechos excepcionales la produccion ordinaria del trigo. Ellos, sin embargo, demuestran no solo la extraordinaria fecundidad de este cereal, sino la imperfeccion de nuestros métodos de cultivo, puespudiendo sacar mucho, sacamos poco de la tierra.

HIGIENE Y MEDICINA USUAL.

De la hidrofobia ó rabia.

Si de grande utilidad es el conocimiento de las reglas que prescribe la higiene para conservarse en buen estado de salud, no es demenosimportancia, especialmente para los que viven en despoblado, el de los medios que deben adoptar en los primeros momentos del desarrollo de una enfermedad, y mas aun aquellos á favor de los cuales se evite el desenvolvimiento de un estado morboso que pueda comprometer la existencia, dada una causa determinante, independiente de la voluntad y de la que no ha podido en manera alguna sustraerse. A la clase de los primeros pertenecen los que puedan tener lugar en las heridas, quemaduras, contusiones, fracturas, dislocaciones y otras afec-