Revista semanal de agricultura (1851-03-17 00:00:00), página 15

Vaca.

En Poissy. { Dia 20... de 1  2 á 4 19
            { Dia 27... de 1  2 á 4 19

En Sceaux. { Dia 17... de 1  4 á 4 17
            { Dia 24... de 1  2 á 4 19
            Precio medio. . .  1 10

Ternera.

En Poissy. { Dia 20... de 1  26 á 2 15
            { Dia 27... de 1  50 á 2 12

En Sceaux. { Dia 17... de 1  24 á 2 14
            { Dia 24... de 1  20 á 2 10
            Precio medio. . .  2  1 1/2

Carnero.

En Poissy. { Dia 20... de 1  22 á 2  4
            { Dia 27... de 1  22 á 2  8

En Sceaux. { Dia 17... de 1  22 á 2  4
            { Dia 24... de 1  22 á 2  8
            Precio medio. . .  1 30

Cerdos.

Precio medio de la libra. . .  1 24

Lanas.—El mercado está frío por falta de género. Los lavadores de Saint Demis, Etampes y Chartres tienen vacíos sus almacenes.

Sebos.—Subieron un poco y han vuelto a bajar. En la bolsa del 18 se han cotizado como sigue:

    1.a calidad.
    2.a
    3.a
    4.a

    De buey.
    35
    35 1/2
    32
    34

    Carnero.
    36
    34

VARIEDADES.

NUEVA YORK Á VISTA DE PÁJARO.

Bajo este epígrafe ha publicado la Crónica de Nueva York una serie de excelentes artículos, de los cuales vamos a trascribir algunos párrafos sumamente curiosos:

«Las casas de Nueva York (dice la Crónica) son en lo general muy angostas, comparativamente á su profundidad y elevación, á causa del subido costo de los solares. Tienen tres ó cuatro pisos y algunas hasta cinco, y se emplea en ellas una piedra de color oscuro, especie de granito, que les comunica una apariencia bastante lúgubre. Muchas hay, tal vez las mas, de simple ladrillo y madera y sin blanquear. Ni unas ni otras reúnen la solidez de las buenas casas españolas. Tres ó cuatro ventanas en cada piso, con celosías pintadas de verde, sustituyen á nuestros galanos miradores y á nuestros calados balcones de hierro. De los primeros no hemos visto ninguno, de los segundos muy pocos. La entrada neutraliza hasta cierto punto ese que nosotros llamamos defecto. Súbese á ella por varios peldaños de mármol ó de otra piedra de menos valor, flanqueados por pasamanos de hierro; la puerta, adornada con lindas columnatas de mármol ó madera, suele estar pintada de color perla, y tiene una placa de metal con el nombre del inquilino. En una palabra, la puerta de una casa de Nueva York convida á penetrar en su interior, que es donde más resalta el buen gusto, que en esto no se puede negar á los anglo-americanos. El sótano (basement) contiene la cocina, la despensa y otras dependencias análogas, y en muchas también el comedor. En el segundo cuerpo se halla la sala de recibo (parlour), espaciosa, bella, flamante, con las paredes vestidas de exquisitos tapices y el pavimento lujosamente alfombrado. Espejos y cuadros magníficos, sofás y sillones tan cómodos como elegantes, candelabros y arañas y búcaros de flores y otros muchos ornamentos ricos. Esto deberá entenderse de las casas de tono; pero aun en las de humilde esfera se nota un primor, y sobre todo un aseo, que nunca nos cansaremos de elogiar. Contiguo á la sala de recibo suele haber un largo corredor y á uno y otro lado las habitaciones particulares de la familia. El resto de la casa en poco ó nada difiere de las nuestras.

»Tiempo es ya de que consagremos algunos renglones al acueducto del Croton, de que deriva inmensa utilidad el pueblo de Nueva York.

»Dióse principio á su construcción por los años de 1857, y quedó terminado en octubre de 1842. Su costo se hace subir á 14.000,000 de duros. Tiene tres albercas de enormes dimensiones. La principal, que es donde comienza el acueducto, está formada por sólidas paredes de piedra, y tiene doscientos cincuenta pies de longitud, setenta en el fondo, siete en su parte superior, y cuarenta de altura. De esta alberca nace una presa que abraza unos cuatrocientos acres de superficie, y se prolonga hasta una distancia de cinco millas. Caben en ella no menos que quinientos millones de galones de agua. En la calle 86 hay otra alberca llamada receiving reservoir, porque allí confluyen las aguas del acueducto. Puede contener ciento veinte millones de galones de agua has-