Revista mensual de agricultura (1853) (1853-01-01 00:00:00), página 167

dispuesta para impedir la entrada á los ratones, y á toda clase de animales, pues todos ó casi todos perjudican al gusano. Pero si se tratase de una, de diez, doce ó mas, habrá que preparar al efecto una bodega, cuadra, sala u otra habitación grande, partiendo siempre del principio de que cada onza de semilla necesita en sus últimas edades una superficie de cincuenta á cincuenta y cinco varas cuadradas para estar con comodidad. Con este dato es fácil calcular el número de varas estantes ó cañizos que son necesarios, y el número de gusanos que se intenta criar.

Este local deberá tener ventanas correspondientes á los cuatro vientos cardinales, ó cuando menos al norte y al mediodía, y en este caso dos á cada uno, seguras, ajustadas así como la puerta; y con un ventilador de hoja de lata en cada una, en uno de sus cristales para la tan conveniente renovación del aire en dicho local, que tendrá siempre doce á catorce cuartas de altura para la colocación cómoda de cuatro órdenes de estantes ó cañizos. Su longitud y anchura ya decimos arriba que dependerán de las necesidades del cosechero ó criador.

Contiguo á este, y en comunicación con él, será útil (aunque no absolutamente necesario) tener otro, como su cuarta parte, para colocar el avivador y mas útiles necesarios en todo criadero algo considerable.

Estos son:
1.º Los estantes, andanas y cañizos.
2.º Las estufas, braseros ó hornillo.
3.º Las redes.
4.º Los cedazos de alambre.
5.º El corta-hoja.
6.º El termómetro.
7.º Las escaleras movibles.

8.º Los ventiladores.

La parte mas principal, y la más esencial tambien, en todo criadero, son las andanas. Estas consisten en dos, tres ó cuatro órdenes de estantes á lo largo de la sala ó habitacion (siempre según su anchura), con espacio de tres cuartas ó una vara entre sí, para la mayor comodidad del servicio. Estos estantes se aseguran por puntales ó pies derechos duplicados y paralelos, puestos desde el suelo al techo, y colocados en ellos á una vara de altura del piso, y á tres cuartas entre sí, cuatro ó cinco tutores de madera hasta llegar al techo, sobre los que se colocan luego los cañizos, que en otras partes llaman zarzas.

Estos se reducen á un tejido de caña, mimbre, hilo grueso, bramante ó alambre, hechos en un marco de madera, y que colocados horizontalmente sobre aquellos en toda la proyección de los estantes, sirven de estancia al gusano: los mejores son los de tejido de bramante, ya por ser los mas ventilados, ya por ser económicos en proporcion á la gran utilidad que prestan por esta razón.

En todo criadero regular debe haber una estufa (ó mas si fuere de consideración), colocada convenientemente en su centro, cuidando de que espida el humo fuera de la habitación; de otro modo sería imposible mantener el local a una temperatura igual, como es preciso. Su falta puede suplirse con hornillos, braseños ó chimeneas hechas en las esquinas; pero la estufa es mas económica, da un calor mas igual, y evita el humo que es la mayor de sus ventajas.

Las redes son también un útil de la mayor importancia, pues con ellas se evita tocar y manosear al gusano al mudarles las camas, cosa muy perjudicial en