Revista mensual de agricultura (1853) (1853-01-01 00:00:00), página 6

minucioso esmero y una habilidad consumada en la manipulacion de los ingredientes, ¿cuánto mas no influirán las circunstancias de la práctica del cultivador en la produccion agrícola, en que los elementos de los cuerpos organizados obran á impulso de las fuerzas vitales, mas misteriosas, menos palpables todavía que las fuerzas puramente químicas? ¿Qué influjo, por otra parte, no ejercen las condiciones meteorológicas, geográficas, económicas y mercantiles de cada pais, de cada localidad, en los métodos de cultivo que importa adoptar para llegar á un máximo de productos de fácil consumo y de ventajosa salida? Por eso no bastan, para trazar al cultivador la marcha que invariablemente ha de seguir, reglas absolutas, generales, sacadas únicamente de las leyes fisiológicas de la produccion vegetal y animal.

Un periódico de agricultura tiene por mission ilustrar á los labradores tanto por medio del atento y detenido exámen de todas las circunstancias accesorias, que tan gravemente influyen en los precios de los objetos útiles á la vida, como por el objeto puramente científico de los principios teóricos de la produccion agrícola. A modificar muchas de aquellas circunstancias vienen de cuando en cuando hechos politicos ó disposiciones legislativas, cuya trascendencia á primera vista alcanzan pocos, porque son pocos los que en tiempo útil se ocupan de examinar su influencia posible ó probable en la agricultura. En la discusion de los intereses presentes, de las disposiciones adoptadas, ó de las que sepamos que se piensa adoptar con respecto á la agricultura, entraremos en discusion, y en ella llegaremos hasta donde nos lo permita la legislacion de imprenta que nos rige. Desgraciadamente, es poco lo que prevemos que, con respecto á lo hecho ó á lo proyectado, se nos presentará ocasion de decir, pues casi nada se hace, y no sabemos que se proyecte gran cosa. En cambio, si este estado continúa, será mucho lo que digamos sobre lo que se deja de hacer. En esta tarea, de todos modos, procederemos con la mayor independencia, si bien al mismo tiempo con toda la deferencia á que tienen derecho los hombres sobre quienes pesa la grave responsabilidad del mando, y á quienes circunstancias, que por lo regular no han creado ellos, obligan á luchar con obstáculos mas ó menos difíciles de vencer.

De nuestra Revista queremos hacer unos anales en que vengan á reasumirse, sea en toda su estension, sea por medio de extractos concienzudos y suficientemente explícitos, todos los trabajos, todas las publicaciones que interesen la agricultura, fuente perenne del poder y de la riqueza de las naciones resueltas á vivir al abrigo de desmanes y de convulsiones.

Dar mejor curso al raudal de aquella fuente, asaz desatendido hasta ahora por efecto tal vez de su misma abundancia, es el objeto que nos proponemos. Para ello contamos con el concurso de un número cada dia mayor de hombres de ilustracion y de buena voluntad. Cuenten ellos, en cambio, y cuenten todos los labradores españoles, con nuestro celo por defender sus intereses, con nuestro deseo de evitar errores, y con nuestra constancia en combatir lo que creamos malo, y en sostener y aconsejar lo que la razon y la experiencia nos hagan conocer que es bueno.

DE LA AGRICULTURA CONSIDERADA COMO ELEMENTO DE ORDEN PÚBLICO.

La agricultura es de las artes la primera y mas principal, como que tiene por objeto proveer á la satisfaccion de las mas perentorias y mas imprescindibles necesidades del hombre.