Revista mensual de agricultura (1850) (1850-01-01 00:00:00), página 200

todos económicos de que, para obtenerlo, se valen aquellos entendidos labradores; proviene, en fin, de la especie de antítesis que existe entre el sistema agrícola que aquí se sigue y el que se sigue por allá.

El que aquí se sigue es altamente vicioso, puesto que está á cien leguas de ser el mas adecuado á un pais dotado por la naturaleza de un suelo férraz y de un sol vivificador; porque no satisface á las necesidades de sus habitantes, ni alimenta, cual debiera, un estenso comercio y vastísimas industrias; porque no saca el partido que debiera de las ventajas que le ofrecen la riqueza de su suelo y la excepcional bondad de su clima, combinadas con las que es lícito esperar de la buena distribución y el aprovechamiento de las aguas; y, en una palabra, porque hace del cultivo de la tierra una faena escusivamente corporal, siendo así que, para cultivar la tierra con fruto, ha de trabajar más la cabeza que los brazos.

El laboreo de la tierra es digámoslo así, una operación química, cuyos diferentes elementos es de rigor combinar perfectamente si de ella se quieren obtener buenos y seguros resultados. Los agentes que, en la combinación de que me voy á ocupar y en todas las combinaciones agrícolas, entran naturalmente, son sol, agua y abonos. Sol no falta, á Dios gracias, en este país; agua tampoco falta siempre que se la distribuya y aproveche bien; y por lo que respecta á los abonos, todo el mundo sabe que con ganados se obtienen cuantos se pueden necesitar ó apetecer.

Ahora bien, siendo, en efecto, el primero y mas fundamental axioma de todo sistema agrícola racional, que la base del cultivo de la tierra son los estiércoles, los ganados y los forrajes (que todo viene á ser lo mismo), este es el trino y uno objeto á que debe dirigirse, y por necesidad se dirigen, los esfuerzos de todo buen cultivador. Con muchos forrajes muchos ganados, con muchos ganados muchos estiércoles, con muchos estiércoles, en todas partes, y sobre todo en Motril, cuanto se quiera. Esto es evidente, y todo lo que sea apartarse de este principio por seguir otro sistema, es lanzarse en una mala via, es fatigarse sin fruto en revolver la tierra para vivir pobremente y arruinarse á contribuciones.

Y tal, á menos de vender, lo que es rara vez posible, sus productos á un precio escusivo, tal será irremisiblemente la suerte de la agricultura motriñela, interin no se adopte un sistema que, gracias á una bien entendida rotación de cultivos, á la cual sirva de base la formación de prados artificiales, aumente el número de ganados y con él la masa de estiércoles, al paso que, á favor del empleo de máquinas, ahorre una gran parte de los gastos de mano de obra y cree productos, que vendidos á los precios del dia, y aun á mas bajos, dejen, en vez de pérdidas, ganancias.

No es mi ánimo entrar aquí en largas consideraciones científicas, ni hacer de esta sucinta memoria un curso de agricultura. Lo único á que aspiro es á llamar y fijar muy particularmente la atención de los hombres por necesidad ó por afición consagrados al cultivo de la tierra sobre algunos de los principios de esta ciencia, formular su aplicación y sentar de un modo irrefutable las bases de un sistema de explotación rural mas fácil, mas sencillo y mas económico que cuantos hasta el dia se han conocido en este pais, sistema que ni mas luces, ni mas capitales exige que los que generalmente posee la clase labradora.

Basta echar la vista sobre un estado de aduanas; basta reconocer una docena de tiendas; basta, en fin, tener ojos para convencerse, nada mas que por las muestras que nos traen ó nos envían los extranjeros, de la superioridad que, en calidad y baratura, llevan todos los productos de su industria á los productos de la nuestra. Pues bien: eso que sucede en industria, sucede en agricultura. En este ramo como, por desgracia, en todos los del saber humano, y en aquellos principalmente que constituyen el arte de prosperar honorablemente por medio del trabajo, nos llevan los extranjeros tan notorias ventajas que, á pesar de la natural bondad de nuestro clima y de la feracidad de nuestro suelo, nunca seguramente llegaremos á equilibrarlas, como desde hoy no nos propongamos resuelta y renunciar á nuestras rutinas, seguir el ejemplo de los que indudablemente saben mas que nosotros, y entrar por fin en la via que los condujo á la fortuna y á la prosperidad. ¿Por qué, en vez de enviar al extranjero por caballos de coche, ó por vinos delicados, no enviamos á buscar los métodos de criar los primeros y de manipular los segundos? En vez de traer de leugnas tierras que son incombiles de puro salados, y mantenga repugnante de puro rancia, ¿no fuera mas sencillo, mas útil, y mas laudable también, mandar á aquellos países por la receta de estos objetos tan fáciles de obtener en todas partes? ¿Qué la industria española mendigue á la extranjera algunos de sus productos, pase; pero que, hasta para las producciones agrícolas mas evidentemente obtenibles en nuestro suelo, hayamos de ser tributarios del primer patron de barco flamenco, rusó á