Revista mensual de agricultura (1850) (1850-01-01 00:00:00), página 214



    Años en que se echó cal.
    Simientes
    Producción
    Años en que se echó cal.
    Simientes
    Producción

    1822
    24
    146
    1828
    36
    391

    1823
    24
    136
    1829
    40
    389

    1824
    24
    156
    1830
    60
    459

    1825
    27
    251
    1831
    48
    419

    1826
    28
    210
    1832
    68
    816

    1827
    30
    249
    1833
    52
    543

«Ahora bien, dice este hábil cultivador, 3,000 hectolitros (3,000 fanegas) de cal, que cuestan 6,000 francos (24,000 rs.) echados en 32 hectáreas (48 fanegas) de tierra han mas que doblado en 9 años el producto de cereales de invierno, después de sacada la simiente. Las demás cosechas cultivadas en la misma finca han tenido un aumento proporcional, y el propietario, doblando su renta, ha recuperado en menos de año y medio el capital invertido en compra de cal. Estos excelentes efectos del principio calcáreo son ya cosa demostrada en un gran número de países, en los cuales se emplea, ya bajo la forma de fá-lum, ya bajo la de marno ó marga, ya (y esto es lo mas comun) bajo la de carbonato de cal.»

A pesar de lo que sobre este punto dice Mr. Puvis, y de lo que hacen muchos cultivadores, la prudencia exige que se tenga la mayor circunspección en el empleo de la cal, sobre todo en un pais como el nuestro, donde por efecto de la escasez de aguas, suele tener la tierra mas calor ó menos jugo del necesario para la vegetacion de las plantas. Como quiera que sea, facilmente se concibe que en los terrenos calizos, es inútil, cuando no nocivo, echar cal. Donde conviene esta es en los terrenos puramente arenosos, para dividirlos y soltarles; en los puramente arenosos para darles cuerpo y calor, y en una palabra, en todos aquellos donde naturalmente no existe este principio, necesario para la composicion de la buena tierra vegetal.

Sobre las diferentes bases de la vegetacion del trigo, se han hecho también curiosísimas observaciones, Mr. de Gasparin ha observado que esta planta empezaba á echar tallos laterales desde el momento en que llegando la temperatura media á 5°, ha despedido ya el sol sobre la tierra 431 grados. La florescencia comienza así que la temperatura media llega á 16° 3, o bien cuando la suma de calor, tomando su término medio ha llegado á 813° contados desde el momento en que de nuevo ha empezado la vegetacion. Asimismo ha calculado Mr. de Gasparin, fundando sus calculos en observaciones hechas en el Mediodía de Francia, y aplicables á nuestro pais, que el grano madura cuando la tierra ha recibido 2,430° de calor solar contados solo durante el dia.

El rendimiento de trigo varía considerablemente, según se deja ver por la adjunta tabla, formada por el mismo Mr. Gasparin.

    Producción media en grano de una fanega de superficie.

    Alemania.
    13 1/3 fanegas.

    Lombardía en tierras de riego.
    33 1/6

    Id. en secano.
    14

    Flandes.
    25 2/3

    Estados Unidos, tierras ricas.
    24

    Id. id. medianas.
    9

    Venezuela, valle de Aragua.
    38

    Id. clima templado
    12 1/3

    Departamento del Sena
    33
    22

    Departamento del Norte
    50
    20

    Alsacia
    29
    19 1/3

    Toda Francia, tomando el término medio
    17
    11 1/3

    Departamento que menos da
    6
    4

    Rusia Septentrional
    18 1/2
    12 1/3

    Rusia Central
    21
    14

    Rusia Meridional
    68
    45

No incluyo en esta tabla á España, porque ya sea por falta de datos estadísticos, ya por el estado de atraso en que se halla nuestra agricultura, ya tambien por las inmensas diferencias que entre la cosecha de un año y la de otro resultan de esta ó aquella circunstancia atmosférica, no es posible fijar, ni medio aproximadamente siquiera, el término medio de la produccion. Mi opinion, sin embargo, es que cultivando menos trigo, y cultivándolo con esmero, inteligencia y capitales, nada seria mas facil que aumentar su produccion hasta el punto de esceder absoluta y relativamente á la de todos los demas paises del mundo.

CANALIZACION DEL EBRO.

ARTICULO I.

El progreso de la riqueza agricola de nuestro privilegiado suelo, á cuyo desarrollo y fomento se consagran especialmente las columnas de la Revista, recibirán sin duda alguna un grande impulso con la ejecucion de la obra colossal que sirve de epígrafe al presente articulo. El interés que ha escitado en el público, especialmente en las provincias de Aragon, la detencion con que la prensa periodica empieza á ocuparse de este importante asunto, y sobre todo las fundadas esperanzas de una proxima realizacion que ofrece la empresa que se propone llevar á cabo el proyecto, nos mueven á llamar de nuevo y sin descanso la atencion de nuestros lectores sobre el vasto y utilissimo pensamiento de hacer navegable el rio mas caudaloso de España, dándoles ademas todos los detalles que hemos podido adquirir respecto á su origen histórico, á su estado actual y á los beneficios que reportará el pais cuando se haya pasado de aeras regiones de la esperanza al terreno de la realidad.

El proyecto de canalizar el Ebro, data de tiempos antiguos, y fuera prolifo citar todos los esfuerzos que los aragoneses han hecho en diversas épocas para ver cumplido el que verdaderamente puede llamarse su dorado sueño. Nada mas natural: difícilmente pueden reunirse circunstancias mas favorables para que la sola ejecucion de una idea pueda variar de un modo tan completo el estado pobre y miserable de muchos