Revista mensual de agricultura (1850) (1850-01-01 00:00:00), página 71

por estaca, otra á la reproduccion por acodo, otra, en fin, á la reproduccion por ingerto.

21. Los árboles se dividen en frutales y silvestres. Comprendéndose bajo la denominacion generica de árboles frutales, ó de huerto, todos aquellos cuyo fruto sirve al mantenimiento del hombre, bajo la de silvestres, ó de bosque, todos aquellos cuyo único aprovechamiento es la madera.

22. ARBOLES FRUTALES. Modo de plantar un huerto. A esta operacion puede procederse, ya por medio de árboles jóvenes, criados en plantel o ingertados de antemano, ya por medio de plantoncitos destinados mas tarde al ingerto. Para obtener el primero de estos dos métodos todas las ventajas deseables, es de rigor:
1.º No escoger los árboles en plantel de tierra mas fertil que aquella á que se les destina.
2.º Que no lleven arriba de dos años de ingertados, y que en el plantel hayan recibido una disposicion adecuada á la forma que mas tarde han de tener.
3.º Que, al desplantarlos, se haga con las mayores precauciones al efecto de no romperles ó inutilizarles las raíces.
23. No pudiéndose llenar estas tres condiciones, vale mas recurrir á la plantacion de arbolitos para ingertarlos despues. Estos plantoncitos de un año, colocados de asiento, se ingertaran, ya sea en el mismo año, ya al siguiente, según se vea que se desarrollan con mas ó menos vigor.—Como quiera que sea, escójanse ó no se escojan árboles ingertados, débese para plantarlos tomar en cuenta las siguientes indicaciones:
1.a Por lo que respecta á la época de la plantacion, escoger el otoño, si el suelo es ligero y expuesto á las sequias de primavera, ó esta última estacion, si el suelo es compacto y húmedo.
2.a Echar en el sitio destinado al plantio, y mezclar, á favor de una vuelta de arado, con la tierra de la superficie, una cantidad suficiente de estiércol, mantillo, tarquin ó otro abono equivalente.
3.a Plantar los árboles de forma que el cuello de la raiz se halle á unas tres pulgadas dentro de tierra, y hacer que el ingerto esté por lo menos á dos por encima de su superficie.
24. Para obtener en el huerto una cantidad igual y constante de las mejores frutas en cada uno de los doce meses del año, importa ante todo saber elegir las variedades. Suponiendo que, en dicho huerto, quepan ciento veinte árboles frutales, lo que habrá que hacer será escoger, en cuanto posible sea, diez árboles cuyas frutas sazonen en mayo, diez que sazonen en junio y así para los demás meses; advirtiendo que siempre será conveniente diversificar lo mas que se pueda las especies y variedades de frutas que, en cada una de estas épocas, deben madurar. Esto, acaso mas que de las condiciones generales de cada especie de árbol, depende de sus variedades y subvariedades, de su naturaleza, de la forma que se le da, de la exposicion en que se le coloca, y de otras muchas circunstancias que está en la mano del hombre modificar á su gusto. A continuacion se pone orden alfabetico la lista de las especies de frutales que pueden entrar en la composicion de un huerto.

25. 1.º El acerolo. El acerolo, que muchas personas confunden indebidamente con el serbal, es árbol originario y natural del Mediodía de Europa. Multiplicase por semillas; pero este medio es tan largo, en especial por las muchas trasplantaciones que, para asegurar su éxito, requiere en plantel, que es lo mejor proporcionarse plantas arraigadas ya, y trasplantarlas al lugar en que se desea criar este árbol, ó bien ingertarlo sobre peral, membrillero ó espino blanco.

26. 2.º El albaricoquero. Este árbol es originario de Armenia. Todas las variedades que de él se conocen se cultivan del mismo modo. Suele multiplicarse ó de semilla, ó de ingerto en almendro, si se le destina á terreno seco, y en ciruelo, si á terreno húmedo.—El ingerto mas favorable para este árbol es el de escudete, ó bien el de cuña.—La forma natural es la que mejor parece convenirle; puede, sin embargo, muy bien ponerse en espaldera.

27. 3.º El algarrobo. Es árbol de bastante altura, ramoso, frondoso y siempre verde.—Quiere lugares calientes, suelo arenisco, cascajo-so y seco, esposicion al Mediodía y proximidad al mar.—Multiplicase de rama ó estaca; é ingértase de escudete y de canutillo.

28. 4.º El almendro. Es originario de Asia, requiere clima caliente, y terreno seco y ligero. Multiplicase de semilla, en cuyo caso conviene colocarla en tierra con la punta hacia abajo.—Para ingertarlo, el metodo mas seguro y mejor es el escudete, y la estacion mas oportuna el otono.—Ingerándolo sobre ciruelo, se logra la ventaja de hacerlo productivo en los terrenos húmedos y arcillosos y de retardar el desarrollo de sus flores, cuya precocidad es comunmente un obstáculo para su fructificacion.

29. 5.º El avellano. Crece naturalmente en toda Europa; y, si bien vegeta en cualquier terreno y á cualquier esposicion, hase observado que, en los parages áridos y secos, se desarrolla mucho menos que en los húmedos y calidos.—Multiplicase comunmente por semilla, y no pocas veces por los plantones ó renuevos que brotan á sus pies.—El único ingerto que parece convenir á esta planta es el ingerto por aproximacion; su poda debe limitarse á la supresion de las ramas secas y traganos.

30. 6.º El azufaifo. Este árbol, natural de los países meridionales y secos, es muy apropiado para nuestro clima.—Reproducece por semilla y tambien por retoños.—No hay árbol que requiera menos cuidado en su cultivo ni en su poda, pues crece naturalmente, y adquiere del mismo modo una forma agradable y regular.

31. 7.º El castaño. El castaño, árbol indígena de Europa, crece en toda especie de tierras, si bien las que mas le convienen son las arcillo-arenosas, y en general todas aquellas en que domina el principio silicio.—Reproducece por semilla ó por los renuevos que brotan á su pie.—En cuanto á los modos de ingertarlo, el que mejores efectos parece producir es el de canutillo.—Su poda debe reducirse á la supresion de las ra-