Revista mensual de agricultura (1850) (1850-01-01 00:00:00), página 58

Soldadas de los mozos.
Jornales de los obreros.
Costes de la recolección.
Manutención de los ganados.
Albeitar, herrero y carretero.
Administración y contabilidad.
Contribuciones y bagajes.
Guarderías, abonos y merinas.
Ganados y aperos que se inutilizan.

Agencias é interes de préstamos.
Preparación desementeras.
Abano y traspalio.
Visita y trasiégo de conservación.
Aclareo, peso y medida de la venta.
Corretajes, portes, portazgos, derechos.

«Y simplificando esta expresión, quedará, por último, reducido á los menores términos siguientes:

El coste de la producción y sobrecargos de la conservación y de la venta, es igual d.............

«Todavía le falta á esta fórmula un término final capitalismo, el de la producción. Sin él sabremos lo que cuesta producir, pero no la cantidad producida, y es dato indispensable para deducir el valor de la unidad en venta. En principios, la cantidad producida dice relación con la fertilidad de las tierras y la perfección del cultivo, supuesta la influencia de las estaciones. Como se ve, este término de la fórmula es variable; pero cualquiera que él sea, funcionará del mismo modo en todos los casos, es á saber, como divisor de la suma de los costes y sobrecargos de la venta. El cuociente de esta división será el valor de la unidad, con lo cual la fórmula queda completa.

«Sustituyendo ahora en ella en lugar de los nombres de los términos, que son los mismos para todas partes, los números que los representen en cada localidad, y que pueden ser diferentes, obtendremos el valor comparativo de los productos en el mercado general; entendiéndose por valor para este caso, y en todo este discurso, no el que en las transacciones mercantiles procede de la proporción entre la oferta y la demanda, sino lo que en la producción se entiende por valores invertidos y representados en el producto.

«Realizada esta sustitución, y comparando, llegaríamos á formar la tabla ó cuadro numéricamente demostrativo de los valores de los productos procedentes de varias naciones. Pues bien; ¿es esta demostración lo que se nos pide en la cuestión del programa que examinamos? No, seguramente. En la cuestión se da por supuesto que nuestros productos son mas caros que los de otras naciones; pero el juicio del mas ó menos es el resultado de la comparación; luego la comparación numérica está hecha.—Pero se nos pregunta: ¿cuáles son las causas de esta mayor carestía? Luego estas causas son las que debemos dilucidar.

«¿Se nos piden acaso referencias á una localidad determinada? No.—Luego también el examen habrá de ser general.—Y siendo general, podrá ser detallado y minucioso? Podría serlo, deteniéndonos á razonar sobre la organización social y administrativa de los pueblos que examinásemos; pero no lo deberá ser, porque ni se nos exige, ni es necesaria la obra de algunos volúmenes que sería preciso escribir para comparar la administración de las naciones. Además por que, cuando existe el convencimiento universal de los hechos, no es necesario demostrarlos. A la verdad, le basta ser conocida, para no ser disputada.

«Como verdades conocidas en nuestro caso, ó que á lo menos son verdades para nosotros, enumeraremos las siguientes: La producción de Inglaterra, con la desventaja de sus condiciones de fertilidad, y á pesar de la suma perfección de su grande cultivo, de su viabilidad y de su administración, está en déficit para sus necesidades, y siquiera en esto, es tributaria de otros productores, ya que en lo demás sea abastecedora del mercado universal.

«La Francia, con mayor fertilidad que Inglaterra, no envidiándola en los progresos del cultivo en unos departamentos, aunque no tan adelantada en otros; con ventajas y desventajas recíprocas en su administración; con mayor subdivisión en la propiedad, y menor, aunque no escaso, desarrollo en las comunicaciones; produce, no con mucha baratura, pero sí, según el conde de Gasparino, con escaso á lo que necesita, y concurre con el sobrante al mercado público.

«La agricultura del Rhin, que, cuando no sea la más adelantada, será si la más favorecida por la instrucción profesional generalizada en todos sus agentes, por el dichoso consorcio del capital con el cultivo, y por la economía, celéridad y abundancia de sus comunicaciones; con su fertilidad varía y su administración protectora, produce quizá con más economía, en igualdad de circunstancias, que otras, y ofrece al mercado el sobrante en que excede á los consumos de su país.

«Los productos agrícolas concurrentes á este mercado y procedentes de los campos costeros á los mares Báltico, Negro, de Azof y Mediterráneo, y para América, los Estados Unidos, estudiados en su generalidad, se nos presentan de condiciones muy distintas. En unos, los caracteres de la propiedad; menos gravosa aun para la producción que la comunal entre nosotros; en aquellos, la baratura de un trabajo que pudieran asimilar al de las corveas; en estos, una fertilidad provincial, y en todos su posición litoral, tan económica para los transportes, elementos de tanta ventaja para la competencia, que indudablemente les darían el señorío del mercado público general, si no los combatiese la administración en todas partes, con muy pocas excepciones.