Revista mensual de agricultura (1850) (1850-01-01 00:00:00), página 379

porque no tendrá interés en adelantar, ni por consecuencia en destruir el árbol. Las mujeres pueden coger fanegas ajustadas, porque de la exactitud y energía con que procedan, responde el encargado en vigilarlas. Muchos cosecheros huyen de este método, porque lo creen más caro; pero es un error, porque si las últimas fanegas recolectadas de la vuelta de vara, cuestan doble que las que se cogen de otro modo, también las primeras importan la mitad, así es que combinando el precio de unas y otras, es desatendible la diferencia, por cuanto, si alguna hay, queda compensada con el mayor producto del fruto y con el mejor estado en que quedan los olivos. Los cosecheros inteligentes, que consideran antes que todo la salvación de su arbolado, lo conseguirán por este método, y también que no les falte cosecha ningún año. Procurarán que las mujeres pulguaren la aceituna, y que ni la arrollen, ni la revienten. Si lo primero, recolectan mas que de aceituna de cualquiera otra cosa; y si lo segundo, maltratan y magullan el fruto, que fermenta con rapidez. En oposición a estos abusos, a cada cogedor se le entrega una espontilla para que coloque en ella su aceituna, y además hay otra grande para medir la de todos. El ojo vigilante del capataz, ó encargado revisa todos los sitios para que no se quede fruto: recorre los árboles, y los escudrina para que todo caiga al suelo; evita que se pise, que se derame, que se apriete con violencia, que se llenen demasiado las esponjas y que se carguen mucho. En fin, contiene todos los abusos, porque, a pesar de todas las reglas, solamente la actividad y honradez del inmediatamente encargado salvará los intereses del amo.

J. M. A.

NOCIONES ELEMENTALES
SOBRE EL ORIGEN DE LAS MONTAÑAS Y FENÓMENOS VOLCÁNICOS.

ARTICULO PRIMERO.

Son tantas las hipótesis creadas de resultados de las infinitas modificaciones producidas por el diluvio, que juzgamos oportuno no deber admitir sino seis, porque este número en realidad comprende las más principales.

1.a Las lluvias.—Esta hipótesis es tan inadmisible cuanto que es imposible que la naturaleza estuviera dotada de una fuerza muy grande de evaporación, tanto más intensa, cuanto mayor era su poder para formar cantidades tan inmensas de vapores como necesario era para producir las lluvias. Y si la atmósfera en la época del diluvio era con escasa diferencia lo que es en el día; ¿cómo pudo contenerlos? ¿Y si esto entones sucedió, cómo no ha sucedido después? ¿Cómo pudo formarse tanta cantidad de agua? ¿De donde vino y á dónde se fué? Solo podemos decir hasta ahora ¡que ningún principio fundado en la ciencia, ni nada observado hasta el día puede servir de base para explicar amplia y detalladamente fenómeno tan extraordinario que motiva tanta curiosidad y promueve tantas cuestiones. Sobre todo debemos tener muy presente, que la cima de las mas elevadas sierras y que las cumbres de las altas montañas que frecuentemente se encuentran fuera de la región de las nubes están tan carcomidas y tan desgarradas como sus flancos. Por lo que no comprendemos como los despojos caídos desde esas alturas, son tan abundantes de depósitos diluvianos si las aguas fueron la causa del diluvio.

2.a Las eyaculaciones acuosas.—¿Cómo á no ser por efecto de las lluvias fueron tan abundantes los manantiales? Esta hipótesis es bastante original: pues es absurdo creer puedan las aguas salir del interior del globo y volver dentro de él sin saber por qué, ni de qué manera. Y como pocos son los que ignoran su densidad, pocos son también los que puedan creer que tan inmensas cantidades de agua pudiesen tener cabida, en atención á que los resultados directos de las observaciones hechas prueban la existencia de una temperatura muy alta en el centro de nuestro planeta.

3.a La de los vientos.—Tanta dificultad tenemos en admitir esta hipótesis como hemos tenido con las anteriores; es imposible formarse una idea casi exacta de las causas que pudieron producir vientos tan fuertes, que con la violencia de ellos saliesen de su centro las aguas del Océano para pasar á grandes distancias y en enormes cantidades en el continente, sin que estos fenómenos hayan vuelto á reproducirse ó al menos, si no tan grandes, con alguna analogía. En fin; esta salida de las aguas de los mares, suponiendo hubiese sido producida por los vientos, imposible del todo era que hubiese dado lugar á tan los sucesos imprevistos y á tantas transformaciones como se observan en la capa exterior ó costera del globo.

4.a La atracción celeste.—La misma razón de que nos hemos valido para rechazar la última hipótesis de los vientos, es la que nos sirve para la presente; aunque es indudable el que en teoría esta atracción sea tan posible como pueden serlo sus efectos.

5.a Los hundimientos.—La hipótesis de los hundimientos de ciertos puntos de los antiguos continentes, explica fácilmente el movimiento de las aguas y otros muchos fenómenos que no se concilian con las anteriores hipótesis; pero se opone á ello solo una dificultad, aunque no deja de ser de mucha consideración: si se admite que el diluvio pudo tener lugar por efecto de los hundimientos, el estado de la capa exterior del globo debía ser diferente de lo que es hoy; pues el suelo de las llanuras y valles debería estar obstruido, descompuesto, revuelto, trastornado, cuando el de las montañas, sierras ó colados intacto y sin alteración alguna.

6.a Los levantamientos de la tierra.—La trasposición de las aguas, por efecto del levantamiento de ciertas partes de la superficie del globo.

Examinemos la posibilidad de este hecho, y luego también la relación que entre sí tengan estos efectos, los cuales pueden haberse producido con los que han sucedido y está al alcance de poder todo el mundo examinar.

Así, pues, para comprender la posibilidad de estos levantamientos, menester será que expliquemos, aunque muy sucintamente algunas de las teorías de la formación del globo terrestre concretándonos solamente á dos de ellas.

4.a Los sabios Laplace y Ampere admitieron el principio de que el globo en su origen era un cuerpo completamente gaseoso, y que después por