Revista mensual de agricultura (1850) (1850-01-01 00:00:00), página 288

se secaron por instantes, y sin la graduacion y progresion que necesitaba su embebo.

En 1849 los garbanzos no se criaron con la fortaleza que en 1848, pero estuvieron regulares, hasta que un intenso frío (y sin que la humedad tuviera la mas mínima participación) vino á destruirlas. La planta sufrió primero en las partes exteriores, y un color amarillo, tan subido como el del ocre, fué el presagio de la destrucción. La raíz se mantuvo sana en cuanto podía estarlo después de alterada la proporción que, entre ella, el tallo y las ramas, debe existir. Pasada la mala estación, muchas plantas arrojaron nuevos brotes, flores y garbanzos; pero fueron tan diminutos y de tan mala calidad por lo avanzado de la estación, que nadie pudo reintegrarse ni aun de las impensas.

En 1850 la intemperie ha sido mayor y más continuada que en 1849, y los garbanzales se han perdido por idéntica causa. Este año se ha averiguado muy bien, que en el estado que el frío de la noche de San Juan cogió los garbanzales, en ese mismo quedaron. Los mas adelantados con buen garbanzo, los mas tardios con uno pequeño é inútil, y en flor los que empezaban el segundo período de su vida.

De estas observaciones, se deduce que la enfermedad llamada rabia, procede, ó de un escaso de humedad, ó de un escaso de frío, y como ambos males sobrevienen comúnmente á principios y mediados de primavera, la única regla adoptable para evitarlos, es sembrar al fin de esta estación, porque mas regularizada entonces la atmósfera, no deben temerse tan fatales accidentes. Si se nos objeta, que no son comunes en primavera las desigualdades de temperatura que se han notado en los referidos años, y que las siembras tempranas son precisas para que nazca la planta bien y esté medrada antes de la estación del calor, contestaremos que, si para la época que inicianos, no está la tierra en disposición de que se verifique la vegetación, es más económico no sembrar, que esperarse á perderlo todo. Sin temor de errar, aseguramos, que de cien garbanzales sembrados temprano, percen noventa. Finalmente, hemos observado, que los garbanzales tempranos producen mas simiente que los tardios, pero que la de aquellos es de mala calidad, y muy buena la de estos, pudiéndose compensar la diferencia de productos, con la diferencia de valores.

La paja del garbanzo es alimento que apetecen los ganados, pero daña con frecuencia, y particularmente al asnal, haciéndole morir de repente cuando se esconde, ó come la que sufrió la alteración del salitre.

Utrera 21 de agosto de 1850.—JOSÉ MARÍA AMOR.

DEL CABALLO.

1.º Clasificación zoológica.

El caballo, el asno y el mulo son animales mamíferos, que colocan los naturalistas en la clase de los paquidermes, ó de los que tienen la piel dura, y en la familia de los solipédos, porque sus remos terminan en un solo pie, casco ó uña. Son herbívoros y monogástricos.

2.º Esqueleto del caballo.

Fórmase el esqueleto por una reunión sucesiva de huesos, con formas y tamaños diferentes, que se articulan y se mantienen recíprocamente por medio de ligamentos de mucha resistencia. Es el esqueleto la base de la estructura animal determina la conformación general del cuerpo, y sirve para proteger los importantes órganos de la vida, contenidos en las grandes cavidades interiores.

División. El esqueleto se divide en cabeza, cuerpo y miembros; y también en cuarto anterior, cuerpo y cuarto posterior.—La cabeza se subdivide en cráneo y en cara ó mandíbula.

(Fig. 1.)

A. La cabeza se compone de siete huesos.
1. El frontal.
2. El parietal.
3. El occipital.
4. El temporal. Situados en la base del cráneo y ocultos.
5. El esfenoide.
6. El ethmoide.

B. La cara se forma de quince huesos.
7. Los grandes maxilares.
8. Los pequeños maxilares.
9. Los subnasales.
10. Los lagrimales.
11. Los zigomáticos.
12. Los palatinos (situados á la base del cráneo y ocultos por el maxilar).
13. Los plérygoideos, id.
14. Los cornetes. Situados en las cavidades nasales.
15. El vomer.
16. El maxilar ó mandíbula inferior.

C. El cuerpo comprende el raquis, el tórax y la vacía ó pelvis.

El raquis ó columna vertebral se forma de las vértebras, en número de treinta y una.

17. Vértebras cervicales, 7.
18. — dorsales, 18.
19. — Lombares, 6.