Revista mensual de agricultura (1850) (1850-01-01 00:00:00), página 430

puede obligarlos ya á prosperar contra una tapia de espaldera, ya á tomar la forma de un jarrón, de una rueca, de una pirámide, etc.

1º.

Principios generales de la poda.

Seis son los principios generales en que estriba la teoría de la poda de los árboles frutales. Estos principios son:

1.º El vigor de un árbol que se poda depende en gran parte de la igualdad con que se reparte la savia en todas sus ramas. En los árboles frutales abandonados á sí mismos, se encuentra la savia igualmente distribuida en las diferentes partes de estos árboles, sin necesidad de que la mano del hombre ayude á la naturaleza, por cuanto en tal caso toma naturalmente el árbol la forma que mas en armonía está con la tendencia de esta savia. Mas no sucede así en los árboles que se podan, por cuanto las formas que se les obliga á tomar, como son las de abanico, jarrón, pirámide, etc., contrariarían mas ó menos la dirección normal que debe seguir la savia para imprimir al árbol la forma propia de su especie. Así es que, para que puedan prosperar los árboles sometidos á estas formas artificiales, es casi siempre indispensable dejarles mas ó menos ramas, y dar á éstas mayor ó menor desarrollo hácía la parte inferior del tronco. Ahora bien, teniendo la savia, como naturalmente tiende, á subir, resulta que, en no teniendo mucho cuidado, empiezan en breve á marchitarse y acaban á poco por secarse las ramificaciones de la base, y que la forma que al principio se logró dar al árbol desaparece, quedándose este en la disposición en que naturalmente se encontraría si nada se le hubiera hecho, es decir, convertido en un tronco pelado hasta cierta altura, y formando desde allí un copete mas ó menos voluminoso. Para conservar la forma que á los árboles se quiere dar, es, pues, indispensable valerse de ciertos medios, á favor de los cuales pueda cambiar la dirección natural de la savia, y mantenerse esta dirección hácía cada uno de los puntos en que conviene que haya ramificaciones.

Para conseguir este objeto, es menester un grande acierto en el modo de contrarrestar la vegetación de las partes hácía las cuales acude excesiva cantidad de savia, y de favorecer, por el contrario, el desarrollo de las partes á donde llega esta en cantidad demasiado corta.

He aquí los medios que para esto convendrá emplear sucesivamente:

A. Podar muy cortas las ramas de la parte fuerte y muy largas las de la parte endeble del árbol.

Todo el mundo sabe que las hojas ejercen sobre la savia una gran fuerza de tracción. Suprimiendo, pues, un gran número de yemas en las ramas que tienen vigor, se priva á estas partes de las hojas que de estas yemas debían salir, se impide á la savia que acuda allí en gran cantidad y se atenúa la vegetación. La parte endeble, presentando un gran número de botones en las ramas que á este efecto se le dejan largas, se cubrirá de una gran cantidad de hojas, que determinarán una vegetación mas abundante. Este medio es aplicable á toda clase de árboles, cualquiera que sea la forma que se les dé.

B. Dejar en la parte fuerte la mayor cantidad posible de frutos, y quitar todos los de la parte endeble. Así mismo es sabido que los frutos tienen la propiedad de atraer á sí la savia de las raíces y de consumirla para crecer. Del medio que acabamos de indicar resultará necesariamente, pues, que casi toda la savia que llegue á las ramas fuertes será absorbida por el fruto, y que esta parte, por lo tanto, tomará menos desarrollo que la parte endeble, enteramente privada de ella, y á la cual se dejó además mayor cantidad y mayor estension de ramas.

C. Torcer hácía abajo las partes fuertes, y hácía arriba las endebles. Obrando, como obra, la savia de las raíces sobre el desarrollo de los botones con tanta mas fuerza cuanto mas verticales son las ramas, brotarán en este caso dichos botones con mas fuerza, y las hojas que se desarrollarán con profusión, atraerán mayor cantidad de savia que en la parte fuerte, que es la que está inclinada. Este segundo medio no puede aplicarse á otros árboles que á los colocados en espalderas en forma de abanico.

D. Suprimir lo mas pronto posible en la parte fuerte los botones inútiles, y lo mas tarde que se pueda en la parte endeble. Cuanto menor numero de botones cuenta una rama, menos hojas tiene, y menos es, por consiguiente, la fuerza de tracción que ejercen estas sobre la savia. Dejando subsistir lo mas que se pueda estos botones sobre el punto débil, se hará llegar á él la savia en mayor abundancia, y una vez totalmente suprimidos los botones, se mantendrá mas fácilmente la savia en la dirección que ya tomó. Tampoco puede emplearse este medio mas que para los árboles puestos en espaldera, y sobre todo para el melocotonero, al cual es siempre de rigor quitarle cierto número de botones.

E. Arrancar con tiempo la extremidad herbácea de los botones de la parte fuerte del árbol, y practicar esta operación lo mas tarde posible en