La Reforma agrícola (1890-01-01 00:00:00), página 257

sólo los vinos comunes, sino que también las clases de embotellados y licorosos, que han representado también 153.810 hectolitros. Esta última clase llega para el consumo directo, y por consecuencia, indica mejora en las calidades elaboradas y creación de un mercado más fijo.

» Es de mayor importancia de lo que se cree generalmente el comercio de vinos españoles que hace el mercado de París. No he podido obtener aún datos bastante seguros; pero, según he oído á algunos negociantes antiguos en este comercio, debe calcularse que de los 4.287.000 hectolitros de vino que consume la gran capital, representan los vinos finos sólo el 16 por 100, ó sean 685.900 hectolitros, y quedan (en cifras redondas) 3.600.000 hectolitros de vinos ordinarios. De esta cantidad, las importaciones de España cubren al menos el 50 por 100, ó sean 1.800.000 hectolitros. Esto causa la gran preocupación de los viticultores de la Cámara, sin reparar que la buena venta de sus vinos endeble gana extraordinariamente con el coupage de los vinos de España.

» La Estación de mi cargo va recibiendo bastantes muestras de vinos, procedentes de Rueda, Burgos, Aranda, Murcia, Alicante y Tarragona; asimismo que solicitud de informes de Suiza y Bélgica.

» El movimiento del mercado continúa siendo favorable á los vinos de España, apreciándose el que vengan sin enyesar, por lo que se buscan más por los taberne- ros, que los llamados levantinos, de Dalmacia, Grecia y Turquía, enyesados con exceso y demasiado caros.

» Las buenas clases de vinos españoles se van vendiendo con estimación. Los superiores de buen color y 14º de alcohol, cubiertos, se cotizan:

    da 34 á 40 frs.

    Alicante
    da 34 á 40 frs.

    Vinaroz Benicarló
    de 36 á 38 »

    Aragón
    de 36 á 40 »

    Haro
    de 34 á 37 »

    Valencia
    de 36 á 38 »

    Cataluña, con 12 1/2 %
    de 32 á 34 »

» Debe advertirse que estos grados comerciales se refieren al ebulloscopo Malligand, que da cerca de medio grado de exceso sobre la riqueza alcohólica verdadera del vino.

» Por lo demás, apenas se hacen negocios en el mercado más que en vinos de España.

» París, 6 de Diciembre de 1890.

» Notas de interés.—La Real Instrucción de 7 de Noviembre en su art. 3.º, párrafo 6, dice que se remitirá, además, el Boletín á los agentes, negociantes ó publicaciones periódicas, con los que convenga establecer el servicio de cambio ó de noticias.

» En su consecuencia, son de interés para esta Estación las notas de precios de los vinos y anisados, en cada localidad, con distinción de clases y sin comprender el derecho de consumos. No sirven los precios al detalle de las poblaciones.

» Acerca de la remisión de muestras, se debe tener presente que, con arreglo al artículo 15 de la misma Instrucción, habrán de remitir por lo menos tres botellas de 3/4 de litro, llenas. Han de emplearse para esto botellas y tapones nuevos. Cada botella traerá encolado un rótulo, en que conste la marca y las indicaciones referentes al vino. Debe preferirse al uso imperfecto de lacre, el empleo de cápsulas bien colocadas.

» Las Estaciones no son Agencias comerciales, y sólo pueden suplir á estas en cuanto permite su reglamentación, circulando muestras y buscando casas comerciales para que se encarguen de las consignaciones. Pero la circulación expresada de muestra exige cierta cantidad de botellas suplementarias, con arreglo á los deseos del productor, pues las tres primero referidas se dedican exclusivamente al análisis y conservación en depósito de muestras.—ABELA. »