La Reforma agrícola (1890-01-01 00:00:00), página 131

mezcla con una mitad de aceite de la muestra sujeta al ensayo, empleando para ello un tubo de ensayo cerrado con goma. Se agita el contenido durante algunos segundos, dejando después el tubo en una posición vertical por espacio de cinco ó seis minutos. Si el aceite es de olivas, el líquido aparece al principio como descolorido ó de un tinte pálido, pasando al color gris ceniciento con una ligera tieta amarillenta. Si el aceite es de semilla de algodón, el líquido aparece al principio de un color de amarillo de oro y después de color de cobre, ennegreciéndose en su mayor parte. Este procedimiento causa la mezcla hasta de un 5 por 100 de aceite de semilla de algodón.

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Procedimiento para aumentar la producción de la lana y mejorar su calidad. — Se consigue esto con sólo mezclar en la sal que se da al ganado una corta cantidad de cloruro potásico que oscile entre el 6 ó 8 por 100 del peso de aquélla. Asegurarse que de este modo la lana se vuelve más fina, rizada y sedosa, y que el vellón después de limpio aumenta su peso en un 4 por 100 sobre lo que anteriormente solía pesar.

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Coloración artificial de las flores. — Se mezcla éter con una décima parte en volumen de amoníaco líquido, y en ella se introducen las flores objeto de la coloración. Algunas flores de color violeta ó rosa toman el color verde intenso; así sucede con el geranio rosa, la violeta, la rosa, el miosotis, el heliotropo, etc. Las flores blancas se tiñen de amarillo, y las de este color no sufren mutación; otras, de color de carmin, se vuelven negras.

Introduciendo en agua las flores sometidas á la referida preparación, conservan luego el nuevo color durante algunas horas, después de cuyo tiempo suelen recobrar el color primitivo, algo modificado. Para restablecer el color primitivo, basta sumergir las flores en una disolución de ácido clorhídrico diluido.

SECCIÓN DE NOTICIAS

En varios pueblos de la provincia de Alicante ha principiado la siega de cereales, cuya cosecha, si bien no es todo lo abundante que se esperaba, no obstante la granazón ha sido buena, lo cual hace que los precios de la cebada en particular sean muy aceptables.

Es tal la cantidad de orugas que se ha presentado en Menorca, que se puede considerar, si no perdida, muy amenazada al menos la cosecha de frutos de este año, siendo de temer que sea perjudicial también á la del año próximo.

Con el título de Nociones de Economía Rural para uso de la segunda enseñanza, hemos recibido un volumen que contiene diez lecciones de la mencionada asignatura; trabajo del Ingeniero y Catedrático de Agricultura del Instituto de Tarragona Don Esteban Sala y Carrera.

Con gran sencillez y riguroso método científico expone el Sr. Sala y Carrera las ideas más indispensables para iniciarse en el interesante estudio que desenvuelve el libro.

Obra para la enseñanza, adopta el procedimiento expositivo, agotando, mediante el análisis, todo el contenido de los principios generales.

Sin prolijos detalles, resulta completo el estudio, sobresaliendo, repetimos, por la claridad, sencillez y exactitud de su fondo y forma.

Por la Dirección general de Agricultura se ha remitido á las provincias invadidas por la filoxera la cantidad necesaria de siembra de vides americanas para formar viveros.