La Reforma agrícola (1890-01-01 00:00:00), página 38

des poblaciones, donde el precio de la leche es muy elevado.

El alcohol de madroños.—Este hermoso fruto, tan abundante en ciertas regiones, como poco apreciado, puede ser objeto de una industria provechosisima y de grandes horizontes, cual es la fabricación de vino y aun mejor la de alcohol.

Reducidos los madroños á pulpa, y mezclada ésta con un peso igual de agua y una pequeña cantidad de levadura de cerveza, no tarda en iniciarse una fermentación alcohólica, que da por resultado un vino sumamente aromático y de sabor muy delicado. Destilado este vino, que alcanza un 6 por 100 de alcohol, se consigue un aguardiente diáfrano, suave y de inmejorables condiciones, así para el consumo directo como para la fabricación de licores y confección de productos farmacéuticos.

Recomendamos esta industria que, á su sencillez y poco coste, es de seguros resultados económicos; y nos ofrecemos á dar mayores detalles á los que quieran hacer un ensayo, del que seguramente quedarán complacidos.

Granja experimental de la Reforma Agrícola.—En vista de los excelentes resultados obtenidos el pasado año en las experiencias comparativas realizadas con gran número de variedades de remolacha forrajera, algunas de las cuales han llegado á producir 70.000 kilogramos de raíces por hectárea, hemos hecho un pedido al extranjero de las clases más notables, las cuales ofrecemos á nuestros favorecedores bajo las condiciones que se fijan en otro lugar de este mismo número, cuyas variedades son: 2.752 Disette de Alemania, 2.792 Manmuth, 2.832 Cuerno de buey, 2.872 Négresse, 2.912 Blanca de cuello verde, 2.972 Plateada, 3.052 Roja globulosa, 3.102 Amarilla gruesa, 3.152 Amarilla inglesa, 3.212 Anaranjada globulosa, Tankard, 3.272 Vauviae, 3.302 Alemana blanca.

Ninguna de estas clases exige cuidados especiales, bastando labrar profundamente el terreno, abonarlo prudentemente, mantenerlo limpio y regarlo tan frecuentemente como sea preciso para sostener la tierra fresca.

Extracto de las disposiciones relacionadas con la Agricultura, publicadas en la Gaceta Oficial durante el mes de Enero de 1890.
—Dia 4.—Relación de las mercancías agrícolas importadas en la Peninsula e Islas Baleares durante el mes de Noviembre de 1889.
Dia 5.—Idem de las idem exportadas en idem durante el mismo mes y año.
—Real decreto disponiendo que todos los años se convoquen dos concursos de obreros agrícolas en las colonias de Cuba, adjudicando premios á los que más se distingan en las operaciones manuales del cultivo.
Dia 8.—Real orden dando las gracias á varios propietarios y capitalistas por los donativos que han hecho á las colonias de peninsulares creadas en Cuba.
Dia 18.—Precios medios que han obtenido en el mes de Octubre de 1889 los principales artículos rurales de consumo.
Dia 20.—Real orden resolutoria del expediente relativo á la aprobación de la subasta de concesión de obras de canalización y riegos del rio Ebro en la provincia de Tarragona.
Dia 22.—Real orden reformando, en los términos que se expresan, la estadística mensual de importación y exportación que publica la Dirección general de Contribuciones indirectas.
—Otra fijando la aplicación del impuesto especial de consumos á la cerveza y al llamado vino Vermouth.
Dia 26.—Real orden dictando las disposiciones que han de observarse para la admisión, con franquicia de derechos de Aduanas, de los vinos nacionales devueltos del extranjero.