La Reforma agrícola (1887-01-01 00:00:00), página 36

del árbol varios agujeros con taladro ó barrera, por los cuales fluye con más ó menos abundancia según la estación, siendo para ello la época mas favorable el principio de la primavera.

La producción media anual de un árbol se calcula en 27 kilogramos de savia, que vienen á dar unos 907 gramos de azúcar, es decir, muy cerca de un kilogramo.

El activo diputado por Vilademuls, el Sr. Álvarez Marino, tiene anunciada al Sr. Ministro de Fomento una interpelación acerca de la inversión que se ha dado á las 500.000 pesetas consignadas en los presupuestos para los trabajos de defensa contra la floxera, y acerca del descuido y apatía del Gobierno en un asunto que afecta tan directamente al porvenir de España.

El Sr. Harff, de Colonia, ha inventado un precioso aparato para los cuarteles, hospitales, fondas, casas de enseñanza, y establecimientos en los cuales se consume una gran cantidad del rico tubérculo importado en Francia por el célebre Parmentier y cuyo objeto es pelar rápidamente una gran cantidad de patatas.

La cubierta, que forma un recipiente para el agua destinada á quitar el barro de la patata, está amarrada por una brida que permite colocarla en sesgo. Las patatas para mondar están colocadas en una sola capa al fondo del cilindro; un gran número de cuchillas cortantes y delgaditas puestas en movimiento por una cigueñuela de mano, levantan una piel muy fina; tan fina, que un batallón de soldados empleando este aparato economizan 50 kilogramos diarios de patatas. Estas conservan la forma primitiva, pero se les deben quitar los ojos (que la máquina deja intactos) con un enchillo puntiagudo, operación sin importancia, puesto que se hace con suma rapidez.

El distinguido ingeniero agrónomo señor Botija, profesor en el Instituto agrícola de Alfonso XII, ha presentado en el Congreso de Diputados una enmienda importantísima al proyecto de adiciones temporales, y le ha defendido con tanta elocuencia y fuerza de razonamientos, que bastaba por sí sola esta defensa para crear una sólida reputación.

Vemos en el diputado Sr. Botija un forzado campeón que ha de reúir grandes batallas á favor de la agricultura, y nos hace vislumbrar la esperanza, largo tiempo acariciada, de ver aparecer en el seno de la Representación nacional un grupo que, independientemente de las ideas políticas profesadas por sus individuos, consagre todos sus esfuerzos á reorganizar, á toda costa, la administración pública, y á considerar los intereses materiales y en particular los de la agricultura, por cima de todas las cuestiones políticas.

Correspondencia.

Salamanca.—D. P. A.—No es culpa nuestra si ya no ha recibido las patatas que nos pidió. El retraso consiste en la detención que han sufrido en la aduana de Santander.

Barbastro.—D. M. M.—No tan sólo podemos enviarle las variedades de remolacha á que se refiere en su carta, sino que podemos facilitarle otras muy notables que sin duda usted no conoce.

Onteniente.—D.—Estamos conformes. Ninguna instrucción especial hace falta para conocer el manejo del pulverizador, que muy pronto tendrá usted en su poder.

Quintana.—D. R. P.—Al fin reconoce usted la razón que nos asistía al enviarle el arado que recibió y que tan buenos resultados le ha dado en vez del que pidió, que, aun siendo más caro, de nada le hubiera servido.

Sevilla.—G. R.—La simiente de gusano de seda que desea y todo lo que proporcionamos es siempre inmejorable, y la causa de que los precios sean tan móvicos depende sólo de que nos surtimos directamente de los productores más afamados sin valernos de intermediarios.

Cecilavín.—D. A. C.—La degeneración de la especie se debe en gran parte al descuido del hombre; si la tierra es buena y labra usted bien, puede repetir la siembra varios años seguidos.

Esto por lo que se refiere á la patata: en cuanto al sorgo, no cabe suceda con tanta facilidad si ese clima es adecuado á su cultivo.

Calahorra.—D. L. A.—Se le enviarán á la mayor brevedad los árboles designados por usted y puede decir á su amigo que por muchas rizomas de ramio que nos pida no acabará con las existencias que tenemos.