La Reforma agrícola (1890-01-01 00:00:00), página 237

y pasadizos que, como ya se ha dicho, se abren en la cámara común, en el centro, bajo la cúpula. Esta cámara está rodeada por la parte superior de caminos cubiertos, atrevidamente trazados, que se pierden más allá, en las paredes de las innumerables cámaras y galerías. Muchos techos cubren y protegen ésta y las cámaras adyacentes de la lluvia, que, según hemos indicado, se escurre por innumerables canales subterráneos, de un diámetro de 10 á 12 centímetros y fabricados con arcilla. Bajo la capa de arcilla que cubre toda la construcción, espaciosos pasadizos espirales serpentean desde la parte inferior á los puntos más elevados, comunicando con los pasillos del interior, y, por lo que se ve, como están formados por planos inclinados, sirven para conducir provisiones á los puntos más elevados del nido.

EL AVELLANO

Planta monóica, cuyas ramas, de tres á cuatro metros de altura, y muy acompañadas, partiendo de la raíz, aparecen en haz ó mata, sin que jamás se logre formar con ellas tronco; tiene las hojas redondas y no pequeñas, su flor carece de mérito y su fruto, avellana, pendiente de una cúpula, es una pepita de forma redonda, de carne blanca aceitosa, cubierta por una película oscura, que está encerrada dentro de una corteza delgada, dura, de igual forma, de uno á dos centímetros de diámetro y tiene un color entre rojo y amarillo.

Su nombre procede de la antigua Avella, celebrada por Virgilio por su rica miel y manzanas, y cuyas ruinas existen cerca de la ciudad de igual denominación, que está situada en la campiña del reino de Nápoles, hoy territorio de la provincia de Tierra de Labor del de Italia.

Denominado por Linneo Corylus Avellana, es de la familia de las cupulíferas, visión de las amentáceas, comprendiendo un corto número de especies, entre las que sobresalen el acelano común, tubulosa, de fruto blanco, rojo, purpúreo, pequeño, de Provenza, español y otros.

Crecé espontáneamente en muchos puntos de España y su cultivo está muy extendido en los climas templados y fríos, teniendo por límite los 65° latitud N. y pudiendo soportar una temperatura media anual de 30 sobre 0.

Para su cultivo exige suelos sustanciosos algún tanto húmedos, ventilados y de pocas sombras; en los lugares de elevada temperatura, aquélla no le es perjudicial, pero debe destinársele los puntos más elevados y de más ventilación: los sitios pantanosos y secos contrariarían su desarrollo. Se utiliza con ventaja á otros muchos árboles, para bordear linderos, manantiales de agua y los cauces ó corrientes de ella.

Su reproducción se consigue por la siembra de la semilla, por los barbados que salen á su pie, por acodo y por injerto. La siembra de las avellanas se hace en primavera ó otoño con las precauciones ordinarias, en viveros, de los que se trasplantan definitivamente cuando tienen dos años. Los plantones de barbado ó acodo desde luego se sembrarán en el lugar que deban ocupar. El injerto de escudete ó yema es el preferido, empleándolo con buen resultado sobre patrón de avellana obtenido de semilla. En las plantaciones debe cuidarse que los árboles disten entre sí de tres á cuatro metros, según calidad del terreno, pues cuanto mejor sea éste deben separarse más, porque mayor será su desarrollo.

El cultivo, aunque no extraordinario, precisa no excusarlo, y debe consistir en las labores ordinarias de la tierra y destrucción de las hierbas que tenga; con él se aumenta mucho la cosecha y se consiguen mejores frutos.

La poda debe ejecutarse anualmente por persona entendida, debiendo tener presente para efectuarla que la flor es más abun-