La Reforma agrícola (1890-01-01 00:00:00), página 62

Disposiciones relacionadas con la Agricultura, que ha publicado la «Gaceta Oficial» durante el mes de Febrero de 1890. — Día 4.
— Real orden aprobando el cuadro de distribución de los caballos sementales del Estado.
Día 9.—Real decreto nombrando al Marqués de Perales Comisario regio del Instituto Agrícola de Alfonso XII é Inspector de las Escuelas de Agricultura.
Día 10.—Relación de las mercancías importadas en la Península e Islas Baleares durante el mes de Diciembre de 1889 y de todos los meses de dicho año.
Día 11.—Pliego de subasta para la adquisición de 1.500 hectólitros de gasolina con destino á la extinción de la langosta.
Ídem.—Resolución del expediente formado para la concesión de explotar una Alhóndiga en Madrid.
Día 13.—Convocatoria á los opositores á las cátedras de Agricultura de los Institutos de Burgos, Castellón, Orense, Huelva, Pontevedra, Soria y Ávila para el sorteo de trinca el 3 del corriente mes de Marzo.
Día 25.—Real orden determinando la partida del Arancel á que corresponde el aforo de los alcoholos no etílicos, y que no deben inutilizarse por no ser potables.

ALTERNATIVA DE COSECHAS

Sabido es que cuando una planta se cultiva varias veces seguidas en el mismo terreno, muy pronto se nota el decrecimiento de sus productos, en términos de llegar á ser casi nulos en muy pocos años.

Pues bien: si como de aquí se infiere todos ó casi todos los años hay precisión de destinar á distinto aprovechamiento un terreno, se deduce que es para el labrador una cuestión capital determinar qué cultivos debe escoger entre todos los que permitan las condiciones particulares de la localidad, y para esto hace falta conocer los principios sobre que descansa la alternativa de cosechas.

Si bien es cierto que el cultivo repetido de cualquiera planta es antieconómico, no es menos cierto que hay otras que parece como que son antipáticas entre sí, y por tanto que no pueden sucederse sin que sus productos decrezcan de un modo considerable.

Esta aparente antipatía se ha tratado de explicar por la propiedad que posee cada especie de planta de absorber ciertas sustancias de las contenidas en el terreno, dejando intactas otras. Considerada en absoluto esta teoría es inexacta, porque se sabe que las raíces absorben indiferentemente todos los cuerpos disueltos en el agua, aun aquellos que le son perjudiciales, si bien es cierto que la proporción con que las plantas absorben las sustancias contenidas en un terreno es variable según las especies, y esto se demuestra de un modo tan concluyente como sencillo, haciendo vegetar distintas clases de plantas en un mismo terreno, y analizando después la composición de cada una de ellas. De modo que la pretendida antipatía no es otra cosa sino que cuando una planta sucede á otra y ambas muestran igual preferencia por determinados principios, la segunda encuentra empobrecido el terreno y se desarrolla por esta causa con mucha dificultad.

Como ejemplo citemos el caso siguiente. El cultivo de la patata, repetido algunas veces, concluye por no dar productos, y si llegado este caso, en vez de continuar sembrando patatas, destinamos el terreno á trigo, observaremos que éste dará abundante cosecha. La explicación de tan singular fenómeno es bien sencilla. La patata absorbe del terreno una gran cantidad de potasa, superior casi siempre á la que contienen los abonos, pero en cambio consume pocos principios nitrogenados; al paso que el trigo necesita para su desarrollo menor cantidad de potasa y muchos elementos nitrogenados. Por esta razón, además de otras que no son aquí del caso, convendrá cultivar el trigo y en general cereales después de las patatas, remolachas, etc., para que los elementos fertilizantes del terreno sean con igualdad