La Reforma agrícola (1890-01-01 00:00:00), página 15

dos. » Concedida en 6 de Diciembre de idem.

D. Juan Escriva y D. Juan Roca. Patente por veinte años, por « Un pulverizador de chorro variable, sistema Escriva. » En suspensso.

La Sociedad general de Maltosa. Certificado á la patente 9 de Septiembre de 1889, por « Mejoras introducidas en el nuevo procedimiento para la fabricación de la maltosa y la fermentación de materias amiláceas. » En suspensso.

D. José Ribalta, de Bilbao. Patente por veinte años, por « Perfeccionamientos introducidos en un nuevo molino centrifugo desagregador. » Concedida en 4 de Diciembre de idem.

Mr. Gysbert Dirk Nellensteyn. Certificado á la patente 25 de Enero de 1889, por « Mejoras introducidas en el procedimiento para extraer el aroma de las flores, frutos, etcétera. » Concedido en 29 de idem.

D. José Juan Martínez y Marín. Patente por veinte años, por « Un procedimiento nuevo para extinguir la langosta. » Concedida en 29 de idem.

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Bibliografía. — El ilustrado publicista D. Mariano Vergara ha dado á la estampa recientemente una esmerada traducción del folleto La Coulure des Rasins, de que es autor M. Carlos Balter. El corrimiento de las uvas titula el Sr. Vergara á su interesante trabajo, y sin meternos á discutir la mayor ó menor exactitud del nuevo título, hemos de confesar, á fuer de imparciales, que el Sr. Vergara, no tan sólo ha demostrado una vez más su envidiable suficiencia en este género de conocimientos, sino que con la traducción de referencia ha prestado un servicio á la viticultura española, por lo metódica y claramente que explica las causas del aborto de las flores de la vid y los medios más racionales de evitarlas.

Por lo curioso y útil del trabajo lo recomendamos con interés á nuestros favorecedores, persuadidos de que han de agradecernos la recomendación.

LA VIDA EN EL CAMPO

CULTIVO DE LA VID

Sin hacer historia retrospectiva para decir que las vides proceden de Asia, sin explicar cómo se importó á España este inestimable vegetal, ni describir sus caracteres, tan conocidos de todos, vamos á tratar de dicho arbusto, para hacer conocer al labrador el método más económico y provechoso que se debe aplicar al cultivo de los viñedos, con el fin de que pueda sacar el mayor producto de sus plantaciones, pues no es comprensible cómo en España se obtenga dos, tres ó cuatro hectolitros de vino por hectárea, cuando Francia obtiene 100 y 120 en la misma extensión de terreno.

Tales diferencias acusan al viticultor español de no tener idea clara de los cuidados que merecen sus viñedos, desde la plantación hasta la recolección del fruto, y eso que la vid se da en todos los climas, prefiriendo el benigno y templado; así es que la vemos desarrollarse desde las alturas de los montes á los valles, y desde las provincias vascongadas á las andaluzas.

No hay provincia de España en que, con más ó menos extensión, no se cultive tan precioso vegetal, como es posible que tampoco encontremos otro más sensible á las variaciones del clima, clase y exposición del terreno, humedad, abonos y otras causas. En una misma provincia, viñas contiguas y plantaciones hechas al mismo tiempo no son iguales en desarrollo y fruto.

La plantación no exige otro cuidado preliminar que abrir un hoyo en la tierra, de 75 centímetros de largo, 25 de ancho y de 40 á 50 de profundidad. La distancia de hoyo á hoyo, aunque diferente en cada localidad, es preferible que sea de dos metros,