La Reforma agrícola (1890-01-01 00:00:00), página 206

y mezclados con pequeñas cantidades de salvado, constituyen un excelente pienso nutritivo, sano y económico, notándose en los animales sometidos á este régimen un vigor excepcional y una marcada resistencia á contraer enfermedades tan frecuentes como son todas las dependientes del sistema nervioso.

Sifón continuo. — Gustosos damos cuenta de un perfeccionamiento ingenioso debido á Mr. Berlin, introducido en el tubo-sifón ordinario, cuyo objeto es hacer que éste se mantenga siempre cebado. La rama corta se introduce hasta casi el fondo de una pequeña botella, á la cual se halla fija. Esta botella lleva hacia su parte superior una abertura por donde el líquido que se trata de trasegar pasa para llegar al sifón, provista de una válvula.

Cuando se quiere interrumpir la operación, basta levantar el aparato de manera que el líquido no pueda penetrar por el orificio de la botella. La rama pequeña, estando siempre sumergida en el líquido contenido en la botella, no podrá vaciarse, y por consiguiente, el sifón permanecerá cebado y pronto á funcionar nuevamente.

Otra ventaja de esta disposición es que si el sifón se sumerge en un líquido, no se desceba cuando el nivel está más bajo que el orificio de la botella. Esta particularidad le hace propio para mantener un nivel constante determinado de antemano en un recipiente alimentado, ya sea regularmente, ya por intermitencia.

La acreditada casa de E. Brehier, 50, rue de l'Oureq, Paris, construye este sifón de todos los diámetros y de cualquier materia; no se precisa ningún órgano especial de cierre, conviniendo especialmente este sifón á las industrias que manipulan líquidos peligrosos y á los comerciantes de productos químicos al por menor, para evitar el tener que vaciar las damajuanas cada vez que se desea sacar líquido en pequeña cantidad; el sifón puede retirarse de la damajuana sin descebarlo y sin que por eso deje de estar presto para la operación siguiente.

Su forma puede variar según las necesidades, teniendo en cuenta siempre, por supuesto, su disposición general.

Los abonos dosimétricos. — En vista de la acogida tan entusiasta que han merecido los abonos dosimétricos, la Dirección de esta Revista ha dispuesto perfeccionar los procedimientos de elaboración, para reducir los precios, economizando en la mano de obra; y al efecto se han adquirido en el extranjero las máquinas más perfectas que se conocen para la fabricación de abonos, con lo cual podremos servir con más desahogo que hasta hoy lo hemos hecho los considerables pedidos que diariamente se nos hacen. Estos abonos, de cuya eficacia respondemos si para su empleo se siguen nuestras instrucciones, no excluyen las buenas prácticas de cultivo, y por el contrario, para obtener de ellos el mayor efecto útil hácese indispensable el empleo de arados de vertedera que entierren por completo y con uniformidad el abono esparrcido.

Cosechas y mercados. — La corta cosecha de cereales obtenida en el año actual sostiene el alza de los precios, singularmente de la cebada, á pesar de la abundante importación el extranjero.

La recolección de aceituna en Andalucía y Valencia y en todos los demás centros de producción ofrece esperanzas poco halagüeñas, y á esto se debe la firmeza con que se cotizan los aceites, aun los de mediana clase.

La cosecha de uva de buena clase, por regla general, será también escasa, por cuya razón la demanda de vinos aumenta y los precios suben, singularmente en Francia, en donde este año tendrán gran estima los vinos no enyesados.