La Reforma agrícola (1887-01-01 00:00:00), página 44

landa, Alemania, Austria, Hungría, Noruega, Dinamarca y Rusia.

La especie Nicotiana Tabacum, de L., es originaria de la América Meridional, y el mismo Cristóbal Colón fué quien la dió á conocer, por el empleo que advirtió hacían ya los indígenas americanos. El botánico español, Sr. Lagasca, lo ha llamado N. Havanensis, por las superiores condiciones de sus productos en Cuba, cuyas más apropiadas zonas de cultivo se denominan:

Vuelta de Abajo.
Partido.
Departamento Oriental, y
Vuelta de Arriba.

En la misma Sección Tabacum, de las tres en que divide De-Candolle el género Nicotiana, incluye hasta diez especies, ó sea nueve más, las cuales se distribuyen en los territorios de Nueva Granada, Cordillera de los Andes, el Brasil, y aun atravesando el mar de las Antillas y el Golfo de México, se señalan allí tres especies ya en la América Septentrional. — La mayoría de estas especies son anuales; aunque también las hay arbóreas ó vivaces, como es una que se encuentra en China.

EDUARDO ABELA.
(Se continuará.)

LOS AGUARDIENTES DE INDUSTRIA EN LOS VINOS

En el año último publicamos varios artículos sobre producción vinícola, en los cuales tratábamos de los graves daños que ocasiona á la humanidad el aguardiente amilico, conocido en el comercio por aguardiente industrial, y de los considerables perjuicios que lleva al productor de vinos español y al comercio en general.

El gran desarrollo en la introducción de estos aguardientes en España data desde 1878, que importamos 143,948 hectolitros. Desde dicho año ha ido subiendo pasmosamente, hasta haber alcanzado en 1885 la cifra de 948,081 hectolitros.

Estos aguardientes, que son una ponzoña dañosa á la salud del consumidor, ya se mezclen con los vinos ó mistelas, ya se fabriquen licores ó brebajes que llaman vinos falsificados, ocasionan además grandísimos perjuicios al Estado, al labrador y al comercio. Al Estado, porque perderá la contribución que hoy cobra sobre los inmensos viñedos, ya que la industria de aguardientes españoles está casi muerta; al labrador, porque los grandes trabajos en plantaciones y capitales invertidos por espacio de muchos años se verán sin gran tardanza perdidos, y al comercio, porque no podrá orillar sus negocios. Y nada decimos sobre la salud pública, pues conocido de todos es el gran número de víctimas que lleva á las cárcel-les y á los manicomios ese alimento envenenado.

La causa de todos estos perjuicios se origina principalmente por la mezcla de dichos aguardientes en los líquidos potables.

En los artículos que publicamos el año último titulados Los aguardientes alemanes, Nuestro vino en el presupuesto francés y Nuestro aquinaldo á Alemania, se combatía sin descanso la mezcla de los aguardientes industriales en los vinos y licores, y últimamente, en el dictamen sobre información vinícola, presentado y aprobado por el Consejo superior de Agricultura, Industria y Comercio, están consignadas estas palabras: «el aguardiente amilico ó de industria es altamente perjudicial á la salud, es antihigiênico y exige que se proscriba por completo el mezclarlo con el vino, fabricar licores y hacer cualquiera otra mezcla que haya de ser potable.»

Con gran satisfacción vemos confirmadas estas peticiones por nuestros vinicultores, y corroboradas hoy por respetables corporaciones, entre ellas la Cámara de Comercio de España en Londres, que, contestando á la circular del Sr. Ministro de Estado, fecha 10 del mes pasado, sobre la creciente