La Reforma agrícola (1890-01-01 00:00:00), página 64

párrafo anterior, debe reemplazar otra que impida la multiplicación de las plantas perjudiciales ó faciliten su exterminio al dar los cuidados sucesivos que aquella reclama.

La necesidad de mantener el suelo con un grado conveniente de esponjosidad obliga á practicar labores en el tiempo que transcurre desde que se levanta una cosecha hasta que se hace la siembra siguiente. Por esta razón deben elegirse cultivos que al sucederse dejen el tiempo necesario para preparar el terreno convenientemente.

Como todo cultivo exige el anticipo de cierto capital variable para cada especie, el labrador ha de elegir para que alternen entre sí aquellas plantas que por los cuidados que necesiten obliguen á desembolsos proporcionados á los recursos con que cuenta cada uno.

La alternativa de cosechas hay que subordinarla también á las fuerzas disponibles en cada explotación, para que durante todo el año los trabajos sean regulares y no permanezcan inactivos ni los jornaleros ni los animales destinados al trabajo, ni haya necesidad en ciertas épocas de tomar jornaleros á precios subidos.

Finalmente, en toda rotación de cultivos hay que elegir aquellas plantas más apropiadas al clima y terreno en que han de vegetar, y que á su fácil colocación en el mercado reúnan la circunstancia de conservar un valor constante y relativamente subido.

De las consideraciones que anteceden se desprenden los siguientes principios generales á que se ha de sujetar una buena alternativa de cosechas:

1.º Las plantas que en un mismo terreno se sucedan deberán ser de especie distinta con objeto de evitar la reproducción de insectos y plantas perjudiciales.

2.º Después de un cultivo que absorba preferentemente ciertos principios, debe seguir otro que se apropie los que desechará el primero.

3.º La cantidad y calidad de los abonos empleados ha de guardar relación con las plantas cultivadas para que éstas encuentren siempre en el terreno el grado de fertilidad que necesiten.

4.º Dar al cultivo de plantas forrajeras tanta mayor importancia, cuanta menor sea la fertilidad del terreno y mayor la necesidad de abonos.

5.º Elegir aquellas plantas que den el tiempo suficiente entre sus cultivos para labrar convenientemente el terreno y mantengan en constante actividad las fuerzas disponibles.

6.º Relacionar la clase e intensidad de los cultivos al capital de explotación.

7.º Elegir las plantas más productivas con el menor dispendio posible.

8.º Procurar que las especies cultivadas sean propias del clima y de la localidad en que han de vegetar.

CULTIVO DE LA REMOLACHA FORRAJERA

Pocas plantas reunirán las ventajas que la remolacha para aplicarse á la alimentación del ganado en general, y singularmente del vacuno.

Comprendiéndolo así, nos hemos dedicado á estudiar comparativamente en nuestra «Granja experimental» las variedades más notables de esta raíz para inferir, no tan sólo sus exigencias culturales, sino el valor relativo de cada una de ellas como planta forrajera.

Después de grandes dispendios y mucho tiempo hemos llegado á conseguir las doce variedades anunciadas en la crónica del número 1 de esta revista, las cuales, por su rusticidad y gran producción no vacilamos en recomendar á nuestros labradores.

El cultivo de la remolacha forrajera ofrece pocas dificultades, no sólo por ser poco exigente en cuanto á la naturaleza del terreno, sino por adaptarse bien á todos los climas, con tal que éstos no sean extremadamente secos ó fríos.