La Reforma agrícola (1887-01-01 00:00:00), página 72

Sr. Rato una conferencia sobre la necesidad y conveniencia de cultivar en España el tabaco.

Indicó las opiniones sustentadas acerca de las condiciones de salubridad ó de daño de esta solanácea, sus diferentes variaciones, lugares del globo en que se cultiva y el consumo general que se hace, cuya cifra se eleva á 900 millones de pesetas, cifra verdaderamente fabulosa que se convierte en humo cada año.

El Sr. Rato se pregunta después: «¿Cómo es que en todas partes se cultiva el tabaco y en España no? Y se responde: «Porque nuestras leyes económicas están en oposición con el sentido común.»

Expuso las condiciones especiales de las diferentes zonas agrícolas de nuestra Península que se prestan admirablemente al cultivo del tabaco en condiciones muy superiores al Kentucky y al Virginia, y en algunas casi en tan buenas como el de Cagayan y el de Cuba.

Analizó los cultivos que existen en nuestro país y dijo que una hectárea de trigo produce 30 pesetas al año, y que de tabaco produciría el cuádruplo.

En el pueblo de Llansá, provincia de Gerona, se ha inaugurado una escuela práctica de ingertadores, la primera creada en España. Dicha escuela es de fundación particular, y corre á expensas del casino de aquella población. Convendría que este buen ejemplo, dado por la iniciativa privada, cundiera por toda España, ya que los Gobiernos abandonan el fomento de la riqueza agrícola que es la más importante. Felicitamos á los labradores de Llansá.

Un panadero inglés ha pedido privilegio de una invención suya referente á su ramo. Ha encontrado el medio de hacer el pan más nutritivo y hasta más apetitoso.

A este fin hizo una mezcla compuesta de harina de lentejas y de trigo y de aceite de almendras dulces. Las cantidades respectivas que empleó son: una y media libras de lentejas y de trigo y una onza de aceite de almendras. Se pone la levadura á esta mezcla y se cuece el pan de la manera ordinaria.—El inventor propone que se llame este pan pan de lentejas.

Leemos en Il Progreso, de Turín, un suelto en que se da cuenta de los nuevos resultados obtenidos en la extracción de aceite de maíz.

Parece ser que el aceite de este grano hace competencia al mejor en su género obtenido de la oliva, consiguiéndose 12 litros por cada hectolitro de maíz, resultando, además, una pasta muy nutritiva como pienso para cualquier clase de animales domésticos, pues todos la comen con avidez.

La noticia procede de los Estados Unidos de América, donde, según se dice, tratan de establecer en la ciudad de San Luis una gran fábrica para extraer el nuevo caldo de los inmensos maizales que se cultivan en aquella privilegiada región.

El lunes último ha quedado constituida la Sociedad Española Vitícola y Enológica, importantísima corporación que viene á defender los intereses de nuestra primera riqueza agrícola. En la reunión, verificada en casa del Sr. Maisonnave, se iniciaron ya no pocas cuestiones de latente interés y se encargaron de diversos trabajos varios de los señores concurrentes al acto. Entre éstos recordamos á los Sres. Arguedas, Bayo, Carrasco, Casabona, Cepeda, Conde de la Encina, Garralda, Maisonnave, Maroto, Marqués de Mudela, Marqués de Riscal, Martínez Arribarro, Pérez Moreno, Rato, Rivas, Scholtz; y fueron nombrados: Presidente, el Sr. Maisonnave; Vicepresidentes, los Sres. Bayo y Marqués de Riscal, y Secretarios los Sres. Carrasco y Garralda.

El Consejo superior de Agricultura, Industria y Comercio continúa su movimiento de reacción, operado desde que fué nombrado Presidente el Sr. Duque de Veragua.

Después de reunirse semanalmente para el despacho de los expedientes sometidos á su informe, lleva celebrando sesiones en pleno repetidas y prorrogando las horas reglamentarias para discutir el dictamen que ha de emitir, en cumplimiento de Real orden, respecto al estado de decadencia en que se halla la industria pecuaria de nuestro país, y medios de fomentar tan importante ramo de la riqueza nacional.

En la sesión de anteayer ilustraron el debate con luminosos discursos los señores Lora y López Martínez, y el Sr. Presidente levantó la sesión, ya de noche, para reanudar sus tareas en posteriores consejos.