La Reforma agrícola (1887-01-01 00:00:00), página 180

cados, y reformas que para evitarlas deben introducirse en su cultivo y preparación.

La Sociedad alemana Edisson ha construido una vasija para hacer hervir agua eléctricamente, en la cual el foco de calor es producido por una bovina de resistencia colocada en un recipiente provisto exteriormente de una protuberancia circular en forma de quincionera, sobre la cual se apoya la vasija móvil.

Con este aparato puede hacerse hervir un litro de agua en 15 minutos con una corriente eléctrica que no cuesta más que 5 céntimos, según tarifa de la Sociedad municipal de Berlin, pero que no llegaría á este precio si se instalase el aparato completo. Es evidente que el sistema no presenta ningún peligro de incendio, y que está exento de todos los inconvenientes respecto de la limpieza inherente á los otros modos de calefacción.

La vasija eléctrica es de cobre cincelado, de forma elegante y descansa en tres pies, sobre un zócalo de madera pulimentada.

La situación de Cataluña es desconsoladora, efecto en primer término de los repetidos é intensos hielos primaverales que, como hemos dicho en números anteriores, destruyeron no pocas ni pequeñas comarcas. Además, la brotación ha sido en general escasa de fruto.

Las autoridades locales de algunas capitales, entre ellas las de Madrid y Zaragoza, han emprendido con gran empeño y no escaso éxito una activa campaña contra las falsificaciones y adulteraciones de ciertos artículos de consumo, y, singularmente, con las que se refieren al vino y aguardiente, cuyos productos tan grave crisis atraviesan por causa del extraordinario y abusivo empleo que se hace de los alcoholés industriales.

Aun cuando se presenta buena, por re-

gla general, la próxima cosecha de uva, como continúa la absoluta paralización del mercado de vinos, escasos serán los beneficios que obtengan los cosecheros si no se animan las transacciones y mejoran los mezuquinos precios que en todos los centros vinícolas rigen en la actualidad.

Sabemos que hay cartas muy importantes dirigidas al Gobierno por los vinicultores de diferentes provincias de España, explicando de manera muy sensata las relaciones que existen entre la exportación de nuestros vinos y la introducción de alcoholés extranjeros, y señalando como verdadera causa de los males que la opinión denuncia la falsificación de vinos y no su mezcla ni encabezamiento con alcoholés extranjeros.

La cosecha de cereales, según todas las noticias, es buena en las provincias de Valencia y Levante, Andalucía, Extremadura y parte de Castilla; mediana en la Rioja, Navarra y Cataluña, y mala en Aragón en general, y particularmente en Huesca.

Correspondencia

Barracas.—Sr. D. T. M.—La patata á que usted se refiere es la variedad Magnum bonum, de la cual podemos facilitarle la cantidad que guste dentro de un par de meses.

Vitiquino.—Sr. D. A. R.—No se le enviaron antes los arados por el gran retardo con que usted envió los fondos.

Sevilla.—Sr. D. D. M.—Está terminado el plano.

Pamplona.—Sr. D. P. R.—Conformes en un todo.

Yebenes.—Sr. D. A. G.—No admitimos correspondentes, y menos aún representantes sin fianza efectiva cuando menos de 1.000 pesetas.

Egea.—Sr. D. G. F. M.—Vengan las muestras. A todos los que nos escriben pidiéndonos ramio repetimos que esta no es la época de hacer plantaciones, y que pueden repetir sus pedidos desde el mes de Octubre en adelante.