La Reforma agrícola (1888-01-01 00:00:00), página 184

los beneficios efectivos que aseguran las críticas circunstancias en que se realiza tan importante suceso.

La Sociedad Española Vitícola y Enológica, por la naturaleza misma de su institución y por los títulos á que la han hecho acreedora el entusiasmo y el éxito con que ha llevado á cabo sus desinteresadas tareas, ha podido llegar á creerse la más indicada para entender en los asuntos relativos á su especialidad, y hasta obligada á tomar cierta iniciativa en la ocasión solemne que al país se ofrece de hacer universal aprecio de los incomparables productos de su suelo. Llegada la oportunidad de poner en práctica sus proyectos, la Corporación se ha dirigido al Gobierno solicitando el apoyo moral y material que pueda prestarla, y ofreciéndole incondicionalmente su cooperación, así como á otros centros y personalidades que están en el caso de poder contribuir eficazmente á la mejor realización de las aspiraciones que aquélla abriga.

Pero la cooperación que la Sociedad solicita y desea, en primer término, es la de los productores y vinicultores mismos, por corresponderles de hecho la más importante y práctica intervención en el anunciado concurso, y por depender directamente de sus esfuerzos y de su patriotismo el éxito de la obra común que á todos tanto interesa.

A ningún móvil político ha obedecido jamás la independiente y laboriosa vida de la Sociedad; y en los momentos presentes, acaso mas que en otros, la importa declararse ajena á toda interpretación torcida ó equivoca de sus leales actos y patriótica conducta. La Sociedad ve, ante todo, en el expresado suceso, un gran certamen técnico y comercial en el que debe medir sus poderosas fuerzas la producción española; una ocasión oportunísima y excepcional de dar á conocer en el mundo nuestros ricos productos, y de buscar y facilitar su salida; un medio más ó menos próximo de favorecer los intereses de nuestros agobiados productores, y de mejorar la precaria situación que se les ha creado; la apertura de nuevos horizontes al incierto porvenir de la vini-cultura nacional.

Inspirándose en las expresadas ideas, la Sociedad, que fía más en la iniciativa y las fuerzas de los productores mismos que en la organización que pueden imprimir á estas empresas otros elementos, por respetables que fueran, acordó la celebración en Madrid de un Congreso de vinicultores, como preparatorio de los trabajos que hayan de llevarse á efecto para organizar y realizar el concurso de la industria nacional vinícola y sus afines, á la mencionada Exposición Universal de París.

Al acordar este llamamiento, en modo alguno se ha seguido otro objeto que el de inspirarse en la opinión y los deseos de los productores mismos, á fin de realizar una empresa verdaderamente provechosa, fecunda en resultados prácticos, no dudando la Sociedad que del Congreso saldrá algo directamente útil y beneficioso para nuestra industria enológica y una concurrencia y representación seria, numerosa y digna, reflejando fielmente los intereses congregados.

No se trata de llevar á la capital de la nación vecina millares de muestras en tropel, representando rarezas ó caprichos, ni de exhibir bajo bella apariencia, pero en efectivo desorden, productos afamados ó desconocidos, cuyo perfeccionamiento ó cuya aparición en el mercado sea difícil apreciar en el inmenso conjunto que el Certamen ha de ofrecer. La Sociedad aspira á que los productos vayan perfectamente clasificados y hasta analizados á ser posible, desechando todo lo que nos ha desacreditado y nos pueda desacreditar, para hacer ver en el mercado universal lo que son realmente nuestros vinos y nuestros alcoholos vínicos, y para anticipar á Francia el conocimiento de lo que ya siente necesidad de aprender enviando sus químicos á estudiar los caldos españoles sobre