La Reforma agrícola (1888-01-01 00:00:00), página 11

cos de aserrar madera desde Agosto último. Los Ingenieros militares han empleado asimismo desde el otoño estas cubiertas para cobertizos; pero la aplicación más bella y completa que hemos visto es la segunda y tercera Tienda Asilo y la nave cubierta en la fábrica de papel del propietario de La Correspondencia, Sr. Santa Ana. Todos estos tejados han sido construidos con rapidez pasmosa, y hoy se hallan en construcción los de la cuarta Tienda Asilo; un amplio salón de baile, en las Ventas del Espíritu Santo; grandes cocheras y cobertizos en la Ronda de Segovia, una cubierta para el Municipio de el Escorial y otra para un concejal en la Granja experimental de La Reforma Agrícola.

Considerando, pues, el sin número de aplicaciones que tiene este sistema de construcción en viviendas económicas, cobertizos para toda suerte de industrias, lavaderos, cocheras, almacenes, teatros y circos provisionales, etc., y su extraordinaria baratura, así como la facilidad del transporte y colocación en cualquier parte, nos ratificamos en el aserto arriba indicado, referente á que á todos conviene ensayar y ver por sus propios ojos confirmadas las excelencias que se señalan á este sistema.

Tenemos entendido que por el Sr. Lias se ha circulado y remitido á toda España un folleto catálogo ilustrado de estas construcciones, en el cual aparecen consignadas las condiciones bajo las cuales esa casa contrata y construye las obras que se le encienden.

J. M. A.
(Gaceta del Constructor.)

CONOCIMIENTOS ÚTILES

Exterminio de la cuscuta.—Sabido es que la cuscuta es una planta parásita que agobia y mata á la mielga y otras plantas forrajeras con sus intrincadas madejas, y de tal modo se multiplica, que inutiliza las plantas útiles sobre que vive y se nutre.

Entre los medios de destrucción de la cuscuta puestos en práctica, da buenos resultados el propuesto por Ponsard, que consiste en disolver dos kilogramos y medio de sulfato de hierro en 100 litros de agua, y rociar con esta disolución los sitios donde se vea la planta parásita. Poco tiempo después de esta aspersión se observa que los hilos de la cuscuta se ennegrecen, y por fin muere la planta, sin que dañe á las plantas sobre que vive.

Imitación del vino de Málaga.—El procedimiento que sigue es perfectamente inofensivo, y hecho con esmero da muy buenos resultados. He aquí la receta:
Dentro de un tonel de cabida moderada y bien limpio, se echa lo siguiente por cada hectolitro:

Vino rancio tinto y de buena calidad............................................. 91 litros.
Infusión alcoholica de nueces verdes.................................................. 2 »
Espíritu de brea.................................................................................... 25 gramos.
Alcohol de buena clase y procedente de uvas............................................. 3 litros.
Jarabe de uvas desacidulado................................................................. 4 »

Después de bien mezcladas estas sustancias, se dejará el todo reposar por espacio de tres meses, al cabo de los cuales se clarificará con esmero y se mudará de tonel.

Manchas de vino, de fruta y de jugos vegetales.—Cuando son recientes, basta el agua, dejando la tela en remojo hasta la desaparición. Si son antiguas, se somete la tela á la acción de vapores sulfurosos (como se usa en el blanqueo de las lanas). Si la mancha es debida á la acción de principios ácidos, entonces desaparece lavándola con amoníaco diluido en agua, que restablece el color primitivo.

SECCIÓN DE NOTICIAS

La Revista de la Cámara Española de Comercio en Londres, hablando de la importación de frutas españolas en aquella capital, dice:

«En cuanto á empaques, debemos recomendar especialmente á los cosecheros que pongan el mayor cuidado, pues de ello y de la clasificación de la fruta depende el éxito del negocio. No debe, pues, esquivar-