La Reforma agrícola (1882-01-01 00:00:00), página 98

Los empeines aparecen en la parte superior del casco (corona), en cuyo sitio el pelo está erizado y la piel casposa.

ENCABESTRADURA.—Es la herida que se infieren los animales en la cuadra ó establo, cuando están atados largos y engargantan en el ronzal cualquiera de sus remos al rasarse, reñir unos con otros ó en los movimientos que practican al acostarse ó levantarse.

Curacion.—Esquilese la parte dañada y aplíquese á ella paños con árnica ó con vino y azúcar, y mejor aún, el ungüento descrito para la curación del anestia.

ENREJADO.—Herida producida por el arado en alguno de los remos posteriores de los animales que están labrando, á causa de la impericia ó descuido del que va guiando.

Curacion.—Apósitos de árnica, vinagre ó vino, cama mullida y descanso.

ESCARZA.—Es una postema que se forma en el casco, en la unión de la palma córnea con la carnosa, á causa unas veces del asiento de la herradura y otras de algún golpe.

Curacion.—Levántese la herradura, limpie la supuración, póngase un defensivo y no se hierre hasta la completa curación.

(Se continuará).

CONOCIMIENTOS ÚTILES.

Imitacion del vino de Málaga.—El procedimiento que sigue es perfectamente inofensivo, y hecho con esmero dá muy buenos resultados; hé aquí la receta:

Dentro de un tonel de cabida moderada y bien limpio, se hecha lo siguiente por cada hectólitro:

Vino rancio tinto y de buena calidad............. 91 litros.
Infusión alcoholica de nueces verdes............. 2 »
Espíritu de brea............. 25 gramos.
Alcohol de buena clase y procedente de uvas... 3 litros.
Jarabe de uvas desacidulado.................... 4 »
Después de bien mezcladas estas sustancias, se dejará el todo reposar por espacio de tres meses, al cabo de los cuales, se clarificará con esmero y se mudará de tonel.

La Raflesia arnoldi.—La mayor de todas las flores que existen en la tierra, está expuesta desde hace algunos días en el Museo del Jardín Botánico de Berlín. Es la Raflesia arnoldi, ó flor gigante de Sumatra. Abierta mide esta flor tres metros de circunferencia y un metro de diámetro, y su peso es de siete kilogramos. No se encuentra más que en Java y en Sumatra.

La conformación de la Raflesia arnoldi es de las más singulares: tallos y hojas están reducidos á la más simple expresión. El tallo, corto y delicado, parte de una raíz cilíndrica horizontal, tiene algunas escamas que son rudimentos de hojas, y termina en una flor única que ofrece un perianto doble. Esta flor colossal es encarnada con manchas blancas.

Si la isla de Sumatra posee el árbol del pan, puede decirse que posee también la flor del agua, porque la Raflesia arnoldi constituye un verdadero depósito de agua, para el viajero que no encuentre en su camino ningún otro manantial en que poder apagar su sed. El cáliz de una sola de estas flores gigantes contiene hasta 10 litros de agua.

Datos curiosos.—El volumen del Sol es 1,280,000 veces mayor que el de la Tierra: sería, pues, necesario reunir 1,280,000 Tierras para formar un globo de la dimensión del Sol. Si colocásemos al astro del día en el platillo de una balanza bastante gigantesca para poder recibirla, necesitaríamos amontonar en el otro 324,000 Tierras para establecer el equilibrio.

El calor emitido por el Sol en cada segundo es igual al que resultaría de la combustión de once cuatrillones seiscientos mil millones de toneladas de carbon de piedra quemándose á la vez. Este calor podría hacer hervir dos trillones nuevecientos mil millones de kilolitros de agua por hora, suponiendo el agua á la temperatura de 0°.

La distancia que media entre la Tierra y el Sol es de 148 millones de kilómetros, que hacen 37 millones de leguas. El sonido, cuya velocidad de propagación en el espacio es de