La Reforma agrícola (1888-01-01 00:00:00), página 142

APLICACIONES DEL JUGO DE TABACO

El monopolio de que es objeto en España el comercio del tabaco priva á la agricultura y á la veterinaria de un poderoso agente, por las trabas y dificultades que se oponen á su adquisición.

El tabaco que en los estancos se expende, aun cuando es de condiciones detestables, resulta tan caro, que no es posible emplearlo en las muchas aplicaciones de que puede ser objeto; mas si, como todo hace presumir, en breve es un hecho el libre cultivo en España de esta planta, habrá entonces menos dificultades para su adquisición, y en previsión de esto vamos á indicar las principales aplicaciones de que pueden ser objeto los restos inaprovechables hasta ahora de la planta en cuestión.

El tabaco, sea cualquiera su clase, contiene en proporciones diversas, y siempre considerables, un compuesto llamado nicotina, á cuyo alcaloide es debido casi exclusivamente las aplicaciones diversas á que se presta.

Regando las plantas después de puesto el sol con infusión de tabaco, cuya densidad no pase de 3 grados, y lavando las plantas al otro día con agua limpia, se combaten con éxito gran número de enfermedades, cuyo origen está en el empobrecimiento de la savia.

Si en las estufas ó invernáculos en que abundan los insectos, y singularmente los alados, cuya persecución es más difícil, se quema tabaco, bien pronto la sofocante atmósfera que se forma mata á unos y ahuyenta á los demás, sin perjudicar nada á las plantas.

Como el tabaco es un poderoso parasití­cida, con su ayuda se combate con éxito las invasiones de ciertos insectos de la indole citada. Así, pues, los animales en quienes se han fijado pulgas, garrapatas, etc., se ven pronto libres de tan molestos huéspedes, dándoles frecuentes lo­ciones de infusión de tabaco á 5 grados, hasta que la invasión haya cesado por completo.

Se impide que ciertos insectos, como las moscas, molesten á los animales, mojándoles una sola vez al día con infusión de tabaco, muy diluida ó ligera.

Por último, no hay cuidado que en los graneros y almacenes causen el menor daño los insectos que convierten aquellos lugares en campo de sus hazañas, colgando del techo de estos locales ramas de tabaco antes de que éstas hayan llegado á su floración, ó practicando de cuando en cuando algunas fumigaciones.

En resumen, el tabaco es un poderoso auxiliar, ya como insecticida ó como parasití­cida, y en tal concepto no hay razón para que se monopolice el envenenamiento de los fumadores, y no se facilite el medio de aplicarlo á la destrucción de gran número de enemigos del labrador y ganadero, contra los cuales sostiene una incesante lucha, que se acortaría y sería más victoriosa y menos cara empleando el tabaco en las formas expuestas.

ZINUM.

CONOCIMIENTOS ÚTILES

Conservación de las carnes por medio del azúcar.—Según un informe recientemente elevado al Ministerio de Agricultura de Francia, el azúcar es un excelente agente para la conservación de la carne, excediendo por sus ventajas á la sal.

En efecto, esta absorbe una parte de las sustancias nutritivas y del buen gusto de la carne. Cuando se analiza la solución de sal, disuelta por el agua que contiene la carne, se encuentran cuerpos albuminoides, sustancias extractivas, potasa y ácido fosfórico.

Y tanto más despoja la sal de estas sus-