La Reforma agrícola (1888-01-01 00:00:00), página 234

La exposición de los datos que anteceden hacen innecesarios todos los razonamientos que pudiéramos aducir en favor de la sustitución de la cebada común por la desnuda ó por la de Santo Domingo. Haremos notar, sin embargo, que la primera de estas dos variedades es aún más recomendable que la de Santo Domingo, por estar, como su nombre lo indica, desprovista de las glumas ó cubiertas que caracterizan á la cebada, de tal modo que tiene todo el aspecto del trigo, siendo por esta causa más agradable para los animales que la consumen, más fácilmente digerible y nada expuesto su uso á las enfermedades que producen las cebadas recubiertas de sus tegumentos ó envolturas ordinarias que la hacen poco apetitosa, áspera é indigesta.

Los datos apuntados deben decidir á nuestros labradores á realizar pequeños ensayos comparativos; y si éstos se realizan con escrupulosidad, no dudamos han de quedar altamente satisfechos.

Una observación para terminar: que renuncie el que use arado de orejera á obtener el máximo producto de que es susceptible la tierra que labre y la semilla que emplee: quien no adopte resueltamente el moderno arado de vertedera en la especie más adecuada á la clase de tierra en que ha de emplearse no obtendrá jamás cosechas remuneradoras: el arado antiguo es indefendible, y es en nuestro sentir una de las causas que sostienen la crisis agrícola que todos lamentamos.

EL IMPUESTO INICIO SOBRE LOS VINOS

Para que se comprenda el profundo malestar que sufre nuestra agricultura, basta tener en cuenta que en un período de cuarenta y dos años, tomando por base los presupuestos de Mon para 1845 y los del Sr. Puigcerver para 1887, la contribución de consumos ha aumentado de 45 millones á 93; la territorial de 75 á 177 millones, y el presupuesto total de ingresos de 306.058.288 pesetas hasta 949.520.972, esto es, que se ha triplicado con exceso.

Y este aumento descomunal viene pensando muy especialmente sobre la agricultura, porque á medida que las necesidades del Erario han sido mayores, no se ha encontrado más medio de aumentar los ingresos que elevar la contribución impuesta á la clase agricultora, sin duda porque las otras clases á quienes se ha querido gravar con impuestos indirectos se mueven y huelen hasta hacer desistir á los gobiernos de su planteamiento.

Cegada de esta suerte la fuente de la riqueza pública; imponiendo al que trabaja, al que produce, al que gana el pan como el Evangelio ha mandado, con el sudor de su frente, cargas onerosísimas que no puede en modo alguno soportar, se van produciendo graves males, manifestados lentamente y cuyos efectos llegan á un límite tal que su curación se hace difícil.

Ninguna contribución, sin embargo, gravita con más mortal pesadumbre sobre el pobre y agobiado agricultor que el funesto impuesto de consumos, y dentro de ese odiado impuesto, ninguno tan inicuo é inmoral como el que pesa sobre los vinos; no parece sino que se ha querido sumir en completa ruina á nuestra riqueza vinícola, deteniendo los medios de consumo, el aumento y la producción. Imponer, en Granada, por ejemplo, 3,28 pesetas por arroba de vino, cuyo valor no llega á la mitad, y á veces excede poco de la tercera parte, 2,76 á la arroba de aceite, y á la carne casi el doble de su valor, es un contrasentido moral y económico que es preciso combatir con entereza y energía, y que sería remediado si toda la prensa dedicara al estudio de estos problemas una parte tan sólo de la actividad que viene desplegando para la crónica criminal ó política.

Es irritante que al paso que esto ocurre, dejen de contribuir esos rentistas que viven