La Reforma agrícola (1887-01-01 00:00:00), página 197



    Número de las parcelas.
    Distancia de las líneas.Metros.
    PATATAS
    RELACIÓN POR 100 DEL PRODUCTO OBTENIDO.

    Gruesas.Kilogramos.
    Medianas.Kilogramos.
    Pequeñas.Kilogramos.
    Gruesas.
    Medianas.
    Pequeñas.

    I
    0,90
    5,230
    2,440
    350
    65,81
    30,43
    4,36

    II
    0,80
    7,300
    2,620
    460
    70,33
    25,21
    4,48

    III
    0,70
    6,740
    3,430
    610
    62,35
    31,73
    5,92

    IV
    0,60
    5,920
    4,020
    1,400
    52,20
    35,45
    12,35

    V
    0,40
    9,970
    6,270
    1,640
    55,76
    35,07
    9,17

Parece, por lo tanto, que en general el tamaño de los tubérculos disminuye al mismo tiempo que se acortan las distancias. Una excepción, sin embargo, debemos señalar: la de la parcela V que á pesar de ser la en que se encuentran las plantas á menor distancia, lleva una marcada ventaja á la IV. Más adelante veremos á qué causas puede atribuirse esta anormalidad.

Si quisieramos darnos cuenta del resultado económico obtenido en esta experiencia, sería preciso que combinásemos estos dos factores de la cantidad y la calidad.

Ahora bien: en las condiciones generales del mercado, si representamos por 1 el valor de las patatas gruesas, el de las medianas es sólo de 3/4, y de 1/2 el de las pequeñas.

Suponiendo que el precio de las patatas gruesas haya sido de 8 pesetas los 100 kilogramos, el valor de la recolección obtenida estará representado por las cifras siguientes:

    NÚMERO de la parcela.
    DISTANCIA entre las líneas.Metros.
    VALOR 1 del producto neto.Pesetas. Cént.

    I
    0,90
    434 80

    II
    0,80
    612 60

    III
    0,70
    533 60

    IV
    0,60
    506 80

    V
    0,40
    963 40

1 El cálculo está hecho en la forma siguiente: sumando el valor de las patatas gruesas, medianas y pequeñas, se ha restado el valor de la simiente, teniendo presente que se emplearon tubérculos medianos.

Las indicaciones de esta experiencia nos induce á creer la conveniencia que habría de estrechar un poco las distancias comúnmente adoptadas en el país; pero tengase presente que el ensayo se ha llevado á cabo en terrenos excesivamente fuertes; tratándose de otros más sueltos, tal vez hubiera que modificar algo estos resultados.

En las tierras fuertes la patata vegeta difícilmente, y sus órganos subterráneos no pueden alcanzar gran desarrollo; de aquí se sigue que hay poco aprovechamiento del terreno cuando las distancias son grandes.

Las condiciones del clima conviene también tenerlas presentes: en los terrenos húmedos es siempre necesaria una mayor separación para que el aire circule con facilidad y deseque las tierras; en cambio, en los climas secos conviene que las partes aéreas de la planta cubran prontamente el suelo para mantenerlo en buen estado de frescura, con lo que se evitará tener que apelar á riegos frecuentes que apelmazan mucho las tierras y exigen por lo tanto repetidas labores.

El notable aumento observado en la parcela V muy bien puede atribuirse, en parte, al estado de frescura en que siempre se ha mantenido la tierra; sin embargo, otra causa ha podido contribuir también al resultado obtenido. Según hemos dicho, las patatas de la parcela V se sembraron de una manera algo diferente que en las demás, poniéndose los tubérculos por bajo