La Reforma agrícola (1888-01-01 00:00:00), página 124

Dia 15. Ley modificando los derechos aduaneros sobre los petróleos.

Dia 16. Reinscripción de la ley sobre dehesas boyales para subsanar errores cometidos el dia 10.

Idem. Real orden aclaratoria del párrafo segundo del reglamento orgánico del Cuerpo de Ingenieros agrónomos, en el sentido de que nada altera ni disminuye las facultades que los Ayuntamientos y la Asociación general de Ganaderos tienen concedidas con respecto á servidumbres pecuarias.

Dia 17. Ley creando y organizando Administraciones subalternas de Hacienda en las poblaciones en que, no siendo capitales de provincia, existan Juzgados de primera instancia ó Registros de la propiedad ó tengan 20.000 ó más habitantes.

Idem. Real decreto aprobando el reglamento orgánico provisional de la Administración económica provincial de Hacienda.

Reglamento á que se refiere dicho decreto.

Dia 18. Ley ratificando el tratado de comercio con Italia.

Dia 19. Ley organizando el servicio de recaudación de contribuciones, e instrucción correspondiente.

Dia 25. Precios medios de los principales frutos y productos agrícolas durante el mes de Abril.

LA BONDA DE LOS ACEITES

Se ha mirado en nuestro país con marcada indiferencia cuanto se refiere al cultivo del olivo, elaboración y refinamiento de sus frutos. Mientras en la cuestión vitícola se han derrochado los análisis, estudios y trabajos, al extremo de que en algunos momentos parecía que ocuparse de la vid y sus frutos era asunto de moda, el importante problema de la riqueza olivífera apenas ha merecido más atenciones que las prodigadas por contadísimos aficionados desde el humilde rincón de la aldea, ó las deficientes experiencias realizadas por la iniciativa particular de algún distinguido y benemérito agrónomo.

¿Es que la producción aceitera española no es digna por sus cifras de solicitud y estudio? Aunque las estadísticas oficiales merecen escaso crédito y las noticias del comercio y de la producción facilitadas por monografías ó balances de distintos puntos olivareros son incompletas, puede calcularse por aproximación, que el producto medio anual en nuestro país es de 2 millones de hectolitros. El consumo que hacemos en España de aceites viene á ser de 997.100 hectolitros, de forma que nos sobran algo más de un millón de hectolitros, cuyo valor aproximado es de 80 millones de pesetas.

De ese sobrante sólo exportamos actualmente la décima parte, pues según los datos que tenemos á la vista, ha ido en descenso sensible la venta de aceite para el extranjero. En 1883, exportamos valor de 23 millones de pesetas; en 1884, 19 millones, y en 1886, poco más de 14 millones, de los cuales, 3.834.071 salieron para Francia y sus posesiones de África y América.

Queda, pues, en nuestro país una cantidad enorme de caldo que no puede aprovecharse apenas en ningún uso de la vida ó de la industria, y que sólo sirve para abaratar el precio con natural e inmensa pérdida para el agricultor. Es una suma de más de 60 millones que desperdiciamos por desdicha, y que encierra, aunque parezca paradoja, el germen de la crisis aceitera.

Hemos sostenido con insistencia desde estas columnas que nuestros cosecheros ponen muy poco interés en mejorar y perfeccionar la calidad de los aceites. Que la desastrosa crisis que hoy aflige á la propiedad olivarera emana de la pésima condición de los productos, es una verdad harto palpable, por más que nos pese el declararlo así. De poder llevar los aceites españoles á todos los mercados que gozan de fama en