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La Reforma agrícola (1888-01-01 00:00:00), página 133

LA REFORMA AGRÍCOLA

SECCION DOCTRINAL

CRÓNICA DE LA QUINCENA

Disposición importante.—Sociedad española vitícola y enológica.—La raza híbrida coinos.—El árbol de la manteca.—Nuevas patentes.

Disposición importante.—La Reina Regente ha firmado un decreto de importancia para los vinicultores.

Se crean en París, Londres y Hamburgo agencias destinadas á la venta en comisión de vinos españoles.

El Ministro de Fomento celebrará un contrato con una casa de cada plaza de las citadas, exigiéndoles oportunas garantías, previo informe de las Cámaras de Comercio y agentes consulares.

A dichas casas se les exigirán garantías, para que en todo caso puedan responder de las operaciones que se hagan.

Los particulares podrán enviar para la venta sus vinos, que deberán ser aceptados por las agencias, siempre que reúnan las condiciones exigibles en el mercado.

Para evitar todo contratiempo, los pedidos serán examinados previamente.

También se fijarán previamente el tipo que en concepto de comisión podrá llevar cada casa y los honorarios que habrán de devengar los correspondientes peritos.

Todo lo que se relacione con este asunto dependerá del Ministerio de Fomento.

Todos los contratos que se hagan con las casas de comisión, como las demás cláusulas referentes á este particular, serán publicados, facilitándose además ejemplares á los particulares que quieran conocerlos.

Sociedad Española vitícola y enológica.—

El día 4 del mes actual celebró solemne sesión esta Sociedad de que es digno presidente el Sr. D. Juan Maisonnave.

El secretario Sr. Carrasco dió lectura á la Memoria anual, en cuyo bien escrito documento se reseñan algunos de los más notables trabajos llevados á cabo por aquella Sociedad durante el ejercicio de 1887-88 para la consecución de los notables y patrióticos fines que persigue.

Aprobadas las cuentas anuales, se procedió á la elección de los cargos del Consejo, que según el reglamento deben proveerse, resultando elegidos: vicepresidente segundo, Sr. Poves; secretario general, Sr. Carrasco; secretario primero, Sr. Garralda; idem segundo, Sr. Marqués de Aguilar; bibliotecario, Sr. Záitigui, y consejeros, señores Cepeda, Garagarza (D. Fausto), Ferrando, Sanchiz (D. Ramón), Rivas (Don Cipriano), Arteta, Villar y Duque de San Fernando.

La Junta terminó con el reparto de los diplomas y medallas de oro y plata á los señores D. Diego Pequeño y D. Eduardo Sánchez Rubio, como autores de las dos cartillas vinícolas que merecieron la preferencia del jurado en el concurso de 30 de Noviembre último. El Sr. Maisonnave primero, y algunos socios después, felicitaron á aquellos dos señores por sus trabajos premiados, que tanto han de contribuir al progreso de la riqueza vinícola, contestando los agraciados con frases de elogio para la Vitícola e Enológica, que tan desinteresados esfuerzos viene haciendo por la prosperidad de la principal producción de nuestra patria.

La raza híbrida coinos.—Al decir de
La Reforma agrícola (1888-01-01 00:00:00), página 139

tro; tubo de aspiración, de 660 m/m de diámetro; tubo de descarga, 660 m/m de diámetro; el tubo de aspiración es de forma de boca de campana, y en su extremo inferior, lo mismo que el tubo de descarga, está provisto de sus correspondientes chapaletas.

M.

BOMBA CENTRIFUGA
La Reforma agrícola (1888-01-01 00:00:00), página 140

MATERIAL DE INSTRUMENTOS DE CULTIVO
PARA LOS CAMPOS DE EXPERIENCIAS EN CADA PROVINCIA.

La Dirección general de Agricultura ha enviado una circular á diversas casas constructoras de material agrícola, pidiendo precio y condiciones de adquisición del siguiente material para cada provincia.
Esta será la base de instalación, sin perjuicio de ir adquiriendo más tarde lo necesario para completarla con los recursos consignados al efecto en los presupuestos del año próximo:

Material de instrumentos de cultivo.

  PESETAS.

  2 Arados de roturación	120

  2 Arados de vertedera fija para labores de 10 á 15 centímetros	70

  2 Arados de vertedera fija para labores de 15 á 20 centímetros	80

  2 Arados de vertedera fija para labores de 20 á 30 centímetros	90

  2 Arados de vertedera giratoria para labores de 15 á 20 centímetros	360

  2 Arados de vertedera Jaéa	50

  2 Idem id. de doble reja	360

  2 Idem id. de cuatro rejas	360

  2 Gradas paralelográficas de tres cuerpos	180

  1 Desterrador Croskil, 600 kilos de peso	300

  2 Escarificadores extirpadores	140

  1 Sembradora norteamericana en líneas	500

  1 Sembradora á voleo	250

  2 Binadoras perfeccionadas	600

  2 Arados aporadores	160

  3.620

Material de recolección.

  PESETAS.

  1 Segadora agavilladora	750

  1 Guadañadora	500

  PESETAS.

  1 Rastrillo mecánico	250

  1 Henificador	400

  1 Trilladora de malacate	1.000

  1 Aventadora	400

  3.300

Para una granja cereal.

  PESETAS.

  1 Trilladora de vapor	17.500

  1 Desgranador de maíz	75

  1 Triturador de granos	75

  1 Criba Permillét	150

  Medidas, pesos, básculas	2.000

  Material ordinario, carros, carretillas	2.000

  21.800

Para una granja cereal olivarera.

  PESETAS.

  1 Molino de conos	2.000

  1 Prensa hidráulica	7.000

  1 Triturador de orujos	500

  1 Filtro	1.000

  Vasijas	2.000

  Accesorios	2.000

  14.500

Para una granja cereal vinícola.

Material de recolección y acarreo de la uva

  PESETAS.

  Desgranadora	40

  Pisadora separadora	300

  Prensa	500

  Aparato concentrador del mosto	2.000

  Calderas para limpiar los toneles	1.000

  Bomba de trasiego	500

  Alambique	2.000

  Aparato para calentar el vino	700

  Filtro para vino	500

  Material de la bodega	1.000

  Envases de fabricación	3.000

  Envases de conservación	3.000

  Montacargas	1.500

  Instrumentos de cultivo para la vid.	1.500

  18.040
La Reforma agrícola (1888-01-01 00:00:00), página 144

También el conocido propietario de Lora del Río (Sevilla), D. José Gonzalo Prieto, envía una colección de aceites refinados, procedentes de sus olivares, que nos aseguran pueden competir con los tan celebrados de Niza. Mucho nos complace el que nuestros labradores den á conocer los adelantos de la elaboración en España.

En Jaén, Córdoba, Huelva y otras provincias de Andalucía, se presenta excelente cosecha de aceituna.

La Junta consultiva agronómica se ocupa con actividad en la formación de un libro que contendrá datos muy exactos sobre el cultivo del olivo, superficie, gastos y productos, beneficio, cosecha media y pérdidas por accidentes.

Acompañará además un mapa agronómico por provincias y otro general de España.

Estos datos han sido reunidos por los Ingenieros agrónomos de las provincias.

El jurado de la Exposición provincial de Agricultura de Granada ha premiado una Memoria acerca de la «adquisición y elaboración de abonos más completos y económicos que el estiércol y que los demás abonos industriales», de cuyo trabajo es autor el señor D. Manuel García Noguerol, de Guadix.

Han obtenido un éxito muy favorable en el mercado de Londres los aguardientes fabricados al estilo de cognac con los mos- tos jerezanos. Los viticultores de Jerez han expedido á dicho mercado remesas de bastante importancia en vista del favorable porvenir que se le presenta á esta nueva manifestación de nuestra industria vitícola.

Se ha dispuesto en Murcia que las partidas de pimiento molido que salgan de aquella ciudad para los puntos de gran consumo sean analizadas antes, para evitar su adulteración, y se procede á expedir el correspondiente certificado.

La filoxera ha invadido los viñedos de Sardañola, Santa Perpetua y Ripollet (Barcelona); se han descubierto seis focos.

Así nos lo participan de Ripollet.

De Elizondo (Navarra) van á mandar á la Exposición de Barcelona un toro que pesa la friolera de 950 kilogramos.

Una pequeña partida de pimientos primerizos que se han presentado en el mercado de Gandía ha sido adquirida para su exportación al precio de 25 pesetas arroba.

El Sultán de Marruecos acaba de promulgar un decreto concediendo la libre exportación de los huevos por un año.

Los propietarios de la importante villa de Anguiles acaban de realizar un gran adelanto, por el que merecen sinceros elogios y expresivos plácemes. En la última semana terminaron la instalación de cien paragranizos distribuidos en toda el área de aquel término municipal.

Nosotros, que venimos haciendo la apología y la propaganda de tan preciosa medida y tan útiles aparatos, no hay por qué decir con cuánta satisfacción vemos que la idea se abra camino, aplaudiendo á los contribuyentes de Anguiles, cuya conducta se disponen á imitar otros muchos pueblos; lo cual, aparte de lo mucho que en si vale, significa un adelanto mayor, por cuanto demuestra que nuestras clases productoras van despertando de su letargo, van elevándose sobre la rutina y la preocupación y comprendiendo que en la iniciativa individual y en la asociación hallarán el renacimiento agrícola.
La Reforma agrícola (1888-01-01 00:00:00), página 145

LA REFORMA AGRÍCOLA

SECCION DOCTRINAL

CRÓNICA DE LA QUINCENA

Nuevas patentes.—Destrucción de la císcuta.—Bibliografía.—Las hormigas melíferas.—España en pública subasta.

Nuevas patentes.—D. Daniel Pedro Ferro Cardoso. Patente de invención por 20 años, por «Una aplicación nueva del vapor recalentado en el tostado del café, cacao, achicoria y demás cuerpos orgánicos.» Presentada en el Gobierno civil de Madrid en 28 de Abril de 1888. Recibida en 7 de Mayo de idem.

D. José Creus y Corcoll y D. Vicente Dibi y Folch. Patente de invención por 20 años, por «Un aparato bomba aspirante sistema Creus y Dibi.» Presentada en el Gobierno civil de Barcelona en 1.º de Mayo de 1888. Recibida en 7 de idem.

D. Richard William Deacon. Patente de invención por 5 años, sobre «Mejoras en molinos 6 máquinas para triturar.» Presentada en el Gobierno civil de Madrid en 28 de Abril de 1888. Recibida en 7 de Mayo de idem.

D. Gabriel Faura. Patente de invención por 20 años, por «Una bomba aspirante impelente.» Presentada en el Gobierno civil de Barcelona en 1.º de Mayo de 1888. Recibida en 7 de idem.

D. Julián Mut y Mandilego. Patente de invención por 10 años, por «Un suspensor para solipedos.» Presentada en el Gobierno civil de Palma en 3 de Mayo de 1888. Recibida en 9 de idem.

Sociedad José y Francisco Brunet. Patente de invención, por «Una máquina de trenzar yute para suelas de calzado.» Presentada en el Gobierno civil de San Sebastián en 3 de Mayo de 1888. Recibida en 9 de idem.

* * *

Destrucción de la císcuta.—En distintas ocasiones hemos sido consultados por algunos de nuestros suscriptores, sobre la manera más eficaz de librar los terrenos destinados á alfalfares de su principal enemigo, ó sea de la císcuta, planta que se reproduce con asombrosa rapidez así por sus semillas como por sus filamentos. En contestación á estas consultas diremos que los medios más eficaces de verse libres de esta parásita son los siguientes:

Cribar la semilla de alfalfa antes de sembrarla para separar la semilla de la císcuta, de tamaño muy distinto.

Cavar en los meses más calidos á veinte centímetros de profundidad los sitios invadidos y en ellos quemar paja, hojas secas ó leñas.

Segar muy bajo la alfalfa y quemar ésta juntamente con los filamentos que se recogerán del terreno cuidadosamente después de hecha la siega.

Y finalmente, regar los sitios infestados por la císcuta con una disolución acuosa de sulfato de hierro ó caparrosa azul, en la proporción de cien litros de agua por cada dos kilogramos y medio de sulfato.

* * *

Bibliografía.—La terre arable. Así se titula un manuscrito cuidadosamente editado por Le Bailly, de que es autor Albert Labalétrier, en el cual se estudia la tierra bajo el triple punto de vista agrícola, geológico y agrológico, siendo por tanto del mayor interés para los agricultores que ajenos á la ciencia y faltos de tiempo necesitan obras
La Reforma agrícola (1888-01-01 00:00:00), página 157

LA REFORMA AGRÍCOLA

SECCION DOCTRINAL

CRÓNICA DE LA QUINCENA

La nueva plaga de la vid.—Acción de la electricidad sobre los vinos.—Segunda poda de la vid.—Lo que produce una vaca, raza Holstein.—Una nueva enfermedad en la vid.—Nuevas patentes.

La nueva plaga de la vid.—En Cataluña y en algunas otras regiones vitícolas se ha presentado un parásito de la vid, que causa estragos de consideración, así en las hojas como en el fruto de esta planta. De este insecto, que no es otro que el Haltica ampelophaga, se ocupa en su último número la Revista del Instituto Agrícola Catalán en los siguientes términos:

«El insecto que destruye esos viñedos (los de Puente de Vilomara) es la Haltica ampelophaga, pequeño coleóptero que causa grandes daños y que se reproduce de una manera asombrosa, pues en nuestro país da lugar á seis y siete generaciones en un año.

»Para combatir la Altica ó Altisa hay que recogerla con embudos de hoja de lata provistos de un saco en la parte inferior, y destruirlas. Al estado de larva se puede recoger á primeros de Junio, arrancando algunos pámpanos del pie de las cepas, en los cuales se alojan. Las aves son los enemigos encarnizados de estos insectos, y las de corral les causan numerosas pérdidas. Las Alticas tienen muchos enemigos naturales, y rara vez se desarrollan en un mismo sitio más de tres años; la invasión que tienen ustedes en la actualidad me indica que es el segundo ó tercer año.

»No tengo la menor confianza, habla el Secretario del Fomento de Manresa, en los procedimientos que usted propone para combatir el insecto: su facilidad prodigiosa de reproducción burla todo sistema que no sea destruir el mismo animal para disminuir nuevas generaciones.»

Acción de la electricidad sobre los vinos.—Según el Bolletino di Notizie Agrarie, el distinguido enólogo Flavio Mengarini ha realizado recientemente experiencias concluyentes sobre la electrización de los vinos, de cuyo adelanto fuimos los primeros que hace tiempo los dimos á conocer en España.

Resulta de los aludidos ensayos que los vinos sometidos á una corriente débil pero constante, sea cualquiera la naturaleza de aquéllos, adquieren prontamente merced á la acción eléctrica los siguientes caracteres:

Limpieza absoluta y muy rápida, sólo comparable con la obtenida por los clarificantes más energéticos.

Aumento sensible de su fuerza alcoholíca, y de la coloración, y sobre todo del aroma particular que caracteriza á los vinos rancios.

Destrucción completa de todos los gérmenes de destrucción, productores de las enfermedades de los vinos, y finalmente como consecuencia de esto la facilidad de una conservación indefinida.

Análogos resultados se obtienen con la sidra, cervezas y demás bebidas alcoholícas, haciéndose inútiles en todos los casos los trasiego de elaboración, enyesado, encabezado y en general todas las prácticas hoy en uso para mejorar ó conservar los vinos.

De desear sería que nuestros cosecheros hicieran en pequeña escala algunos ensayos, á cambio de los cuales seguramente
La Reforma agrícola (1888-01-01 00:00:00), página 169

LA REFORMA AGRÍCOLA

SECCION DOCTRINAL

CRÓNICA DE LA QUINCENA

Retracto de fincas.—La monarquía entre las hormigas.—Nuevas patentes.

Retracto de fincas.—Tiene verdadero interés y afecta á multitud de familias la ley publicada últimamente en la Gaceta, y concerniente al retracto de las fincas adjudicadas al Estado por falta de pago de contribuciones.

Se conceden cinco plazos, de tres meses cada uno, para solicitar la devolución de fincas: primero, á los que fueron dueños de las mismas; segundo, á sus herederos; tercero, á los condóminos; cuarto, á los parientes en cuarto grado, y quinto, á los propietarios de terrenos colindantes.

El pago se verificará en tres plazos: el primero al adquirir ó rehacer de nuevo la finca, y los otros dos al cumplir cada uno de los dos años siguientes; y habrá de satisfacer el adquirente ó retrayente el débito y los gastos del expediente y del Registro de la propiedad estos últimos si se ha inserto como información posesoria.

** La monarquía entre las hormigas.—La sesión anual de la Real Sociedad naturalista de Londres ha sido más interesante que otros años, merced á la lectura de un trabajo sobre las hormigas, que contiene hechos que ningún naturalista había señalado aun. El lector ha colocado á la vista de sus oyentes una campana de cristal, bajo la cual estaban encerradas, desde hace seis años, varias hormigas. La misma reina que las gobernaba cuando su captura las gobierna aun. A guisa de experimento, se ha querido sustituir S. M. la reina vieja por otra soberana más joven; pero tan pronto como ha sido introducida bajo la campana, la tropa entera se ha arrojado sobre la infeliz, y la ha enterrado viva, después de un combate general que ha durado hasta que ha vuelto á ser aclamada la anciana reina. La lección ha sido bien y debidamente apreciada, dando lugar á numerosas alusiones y chistes.

**

Nuevas patentes.—Sres. Meilhon (Andrés) y Baqué (Juan). Patente de invención por 20 años, de «Un sistema de seguridad para los bondas de pipas, toneles y otros envases semejantes, con objeto de impedir el fraude de los líquidos durante su transporte.» Concedida en 11 de Mayo de 1888.

D. Alberto Ahles. Patente de invención por 5 años, de «Perfeccionamientos introducidos en las bombas de doble efecto.» Concedida en 30 de idem.

Sres. Sucesores de D. Amador Pfeiffer. Patente de invención por 20 años, de «Un aparato que regula automáticamente la alimentación de agua de las calderas.» Concedida en 11 de Mayo de idem.

D. Eloy Baraja Moro. Patente de invención por 20 años, por «Una máquina segadora de mises denominada «Segadora Moro Lesna.» Concedida en 26 de Abril de idem.

D. Eusebio Martín Lorenzo. Patente de invención por 20 años, por «Un arado de hierro denominado «Martín.» Concedida en 26 de Abril de idem.

Sr. Hignelte (Juan Julio). Patente de invención por 20 años, por «Un molino triturador de fuerza centrifuga para el molido de los cereales, llamado «Triturador Hig-
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grabados que se acompañan, vista por la parte anterior y por la posterior.

Muchos son los que creen que para descortezar el ramio es necesario el empleo de máquinas que deje la materia textil en disposición de ser hilada. Nada más erróneo; porque la hilaza que procede de toda planta textil, sea cualquiera su naturaleza y la máquina con que se beneficie, necesita sufrir preparaciones previas, que como el desgomado no puede efectuarse con el auxilio de máquinas, sino únicamente por procedimientos químicos, á menos que estas hila- zas descortezadas se hayan de emplear en la confección de tejidos bastos, para cu- biertas, embalajes u otros análogos.

El descortezado, por consiguiente, no es más que una operación puramente mecáni- ca, que tiene por objeto desligar la fibra de la parte leñosa, poniéndola en condicio- nes de privarla primero de las sustancias gomo-resinosas que las recubren, para des- pués sufrir el blanqueo y quedar en tal es- tado, propia á los usos industriales, como el hilado y tejido, después de haber sido cardada ó peinada para eliminar las fibras impropias, las cuales toman el nombre de borra.

De poco tiempo á esta parte se han in- ventado no pocas máquinas agramadoras de ramio, entre las cuales juzgamos la más perfecta y práctica la de E. M. Armand. Esta ejecuta dos operaciones: la primera es triturar la parte leñosa que, asociada á la fibra, constituye el tallo, y la segunda, limpiar las cintas producidas de las peque- ñas porciones de materia leñosa, que siem- pre quedan adheridas, así como de la cor- teza ó epidermis.

La primera operación se lleva á cabo mediante el tambor que aparece en la figu- ra 3 en la parte inferior de la mesa ó tabla de alimentación, y tres rodillos con él en- granados, situados por encima de dicho tambor. Por entre éstos se hace pasar los tallos de ramio, los cuales se someten á la presión que sea necesario, mediante unos tornillos que acercan ó alejan entre sí los rodillos del tambor, evitando de este modo, ó que las fibras se rompan por un exceso

Fig. 8.
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construyendo unas de reconocido mérito y utilidad, que además de que hacen innecesarios los costosos paños de guarnición, dan una producción máxima del material prensado, hacen una torta de una consistencia uniforme que no necesita de más aderezo, y son muy duraderas y fuertes, pues no sufren las piezas de que se componen gran desgaste.

Para que nuestros lectores se formen una idea consignaremos, aunque sucintamente, el modo como están construidas las prensas hidráulicas de los Sres. Brink y Hübner.

Cada prensa está provista de cuatro ó diez anillos de hierro dulce, que tienen unas planchas perforadas y se colocan unos sobre otros; entre cada dos de estos anillos hay unos platos de hierro fundido, que tienen la superficie superior acanalada y la inferior lisa, y funcionan en sentido vertical entre las guías colocadas en las tirantas de la prensa, pues cada una de estas
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tirantas tiene dos correderas horizontales que sostienen los anillos y sirven de guía.

Para cargar estas prensas se coloca el material sobre cada uno de los platos perforados que están cubiertos con paños de fieltro ó pelo, se aplica la presión, y la parte superior estriada de cada plato de prensar penetra en el anillo de arriba; el líquido, forzado por los paños y perforaciones, corre por las estrías del canal, y se obtienen unas tortas delgadas, iguales y consistentes, que no necesitan de otra preparación.

Para el prensado de semillas, y con el objeto de que se pueda comprimir la mayor cantidad posible, los Sres. Brink y Hübner han ideado una máquina de cargar, con la cual se pueden alimentar en un minuto, automáticamente los anillos y obtener un 20 por 100 más de semilla que si se cargaran á mano.

Como se ve por lo ligeramente expuesto, los Sres. Brink y Hübner han realizado un verdadero adelanto, pues á la sencillez, elegancia y baratura han añadido la utilidad y perfección.

Recomendamos á nuestros lectores estas importantes máquinas, que se construyen del tamaño y presión que se quiera.

M.
La Reforma agrícola (1888-01-01 00:00:00), página 18

de presión, ó que resulten mal descortezadas, si es excesiva la distancia que separa del tambor á los rodillos.

La segunda operación, que como hemos dicho consiste en la limpieza de las cintas, se verifica con el auxilio de otro tambor de paletas, según puede verse en la fig. 4, que golpeando, ó mejor dicho, sacudiendo

Fig. 4.

y restregando las cintas, quedan en breve acondicionadas para el desgomado y blanqueado.

La práctica del descortezado con esta máquina es como sigue: cada 10 ó 20 tallos, según el grueso de éstos, se colocan sobre la tabla de alimentación, y esparcidos con igualdad se presentan, por uno de sus extremos, entre dos rodillos llamados de alimentación, porque éstos los transmiten al juego del tambor acanalado, y el primer cilindro en donde son triturados, los cuales siguen el movimiento de que se halla animada la máquina, hasta que han pasado las tres cuartas partes de la longitud de los citados tallos, en cuyo momento se cambia por una palanca el trabajo, y retrocediendo, estos tallos quedan sometidos á la fricción y sacudidas de las paletas ya citadas.

Esta operación se repite dos veces para cada tanda de tallos, á fin de que en la segunda quede desfibrada la cuarta parte de la longitud de los tallos que de primera intención no pudieron sufrir el agramado.

Como es innegable que el agramado en tierno es de mejores resultados que operando con tallos secos, infieren algunos que el agricultor no puede adquirir estas máquinas, que sólo hablan de funcionar una corta temporada. Tal argumento no tiene razón de ser, considerando que esto mismo sucede con todos los aperos de labranza y máquinas agrícolas, además de que ordenando la explotación puede agramarse la mayor par-