La Reforma agrícola (1888-01-01 00:00:00), página 272

de la planta varía con la cantidad de elementos que en la atmósfera ha logrado asimilar. El número y el peso de las plantas que pueden cultivarse en un campo de cierta extensión aumenta ó disminuye con la cantidad y calidad de los alimentos minerales que el terreno contiene y con la presencia ó ausencia de los obstáculos que las propiedades físicas de la tierra opongan á la asimilación. Las plantas que viven en un terreno fértil toman del aire atmosférico mayor cantidad de ácido carbónico y de amoníaco que las que brotan en un terreno estéril. La proporción, pues, que las plantas absorben de esos gases depende de la fertilidad del suelo y no tiene otros límites que la cantidad en que se encuentran en la atmósfera.

44. — Cuando las condiciones atmosféricas y el crecimiento de las plantas (absorción de ácido carbónico y amoníaco) permanecen iguales, las cosechas varían en razón directa de la cantidad de alimentos minerales que los abonos suministran.

45. — Si las condiciones telúricas permanecen constantes, las cosechas varían en razón directa de la cantidad de elementos atmosféricos de que el aire y la tierra provee á las plantas. Si á los elementos activos del terreno se le añade amoníaco y ácido carbónico, se aumentará su fertilidad.

El rendimiento máximo que una tierra puede dar se obtiene cuando se encuentren reunidos en ella las condiciones telúricas y atmosféricas cuya acción se ejerza simultáneamente en cantidad, calidad y duración convenientes.

46. — La adición á un terreno (por medio de sales amoniacales y del humus) de una cantidad de alimentos atmosféricos, superior á la que el aire puede acarrearle, acrecienta durante cierto tiempo la energía nutritiva de las sustancias minerales, y bajo la influencia de estas condiciones, una superficie igual de tierra dará en el mismo tiempo mayor cosecha; en un año se podrá alcanzar una producción equivalente á la que se obtendría en dos años sobre un suelo que no hubiera recibido aquel aumento de sustancias alimenticias atmosféricas.

47. — El producto de un terreno rico en elementos minerales no se puede aumentar añadiendo una nueva cantidad de esos elementos.

48. — El producto de un terreno rico en elementos atmosféricos tampoco se aumentará por la adición de una nueva cantidad de esos elementos.

49. — Un terreno rico en sustancias minerales podrá producir abundantes cosechas durante un año ó una serie de años, si se le incorpora amoníaco solo ó esta sustancia unida al humus, sin que haya necesidad de restituir á la tierra los elementos que hayan absorbido las cosechas. La duración de esas cosechas depende de la cantidad y calidad de elementos minerales que el terreno contiene; pero si se continúa aplicando este sistema durante largo tiempo, quedará la tierra esquilmando.

50. — Si después de haber esterilizado así la tierra, se le quiere devolver su primitiva fertilidad, será necesario restituirle los elementos que perdió durante esa serie de años. Si el suelo ha producido, por ejemplo, diez cosechas en diez años consecutivos sin haberle devuelto los alimentos que las plantas absorbieron, será indispensable en el undécimo año restituir al terreno diez veces la cantidad consumida, si es que se le quiere conservar la facultad de producir otra vez el mismo número de cosechas.

LA ANGUILA

Habita este pescado en los ríos, arroyos y hasta en los estanques, y las criadas en aguas limpias, son generalmente más apreciadas por tener la carne muy sabrosa. Su domicilio ordinario está en el fondo de los ríos y lagos, pero en los estanques donde se renuevan las aguas no es tan numerosa, y entonces toman un sabor á légamo que