La Reforma agrícola (1888-01-01 00:00:00), página 42

normal del líquido vendrá á equivaler relativamente á la mitad del que ocasiona el alcohol amilico.

Nuestra Cámara confía en poder adquirir, como especial favor, algunas muestras de enantioxienotíco, para que desde luego puedan ensayarla algunos de nuestros inteligentes cosecheros de vinos débiles en su alcoholización natural.

Tan inesperado descubrimiento, dado el caso de que irrecusablemente ofrezca todas las ventajas preservativas, económico precio y facilidad en el transporte, que tan confiadamente se aseguran, empezaría por ahuyentar para siempre de nuestro suelo la invasión de los perniciosos alcoholes de patatas y cereales, sin que nadie volviera á preocuparse ya en España de ser necesidad imperiosa el denunciar, dentro de cuatro años, los vigentes tratados de comercio con Alemania y Suecia.

P. P. Lasala.
(De la Revista Económica de la Cámara de Comercio de España en Londres.)

EL SULFATO DE HIERRO COMO ABONO

El sulfato de hierro debe emplearse en la primavera, sea mezclado á los otros abonos, sea solo, dividido en cinco ó seis veces su peso en tierra, yeso, arena ó cualquiera otra materia que asegura una distribución regular aumentando suficientemente el volumen á fin de diseminar mejor el abono.

Su empleo será ventajoso al brotar la planta, y mejor todavía cuando ésta tenga algunos centímetros.

La dosis empleada por Mr. Griffithe ha sido siempre de 65 kilos por hectárea; es necesario advertir que las tierras sobre las cuales ha operado estaban ya bien provistas de hierro; es probable pueda y debe ser aumentada cuando la tierra no contenga hierro. Mr. Caves dice que se pueden emplear hasta 200 kilogramos por hectárea sin perjudicar á las plantas, y Mr. Chavée-Leroy aconseja por su experiencia usar 300 kilos mezclados á 2.000 kilos de yeso. Sobre las viñas parece que se han puesto hasta 2.000 kilos de sulfato por hectárea. Pero sin duda que para tales dosis se necesitan ensayos preliminares, antes de aplicarlas á grandes superficies.

RESUMEN GENERAL

1.º El sulfato de hierro, solo ó añadido á los abonos ya empleados, desenvuelve considerablemente el rendimiento de la mayor parte de las cosechas, aun en tierras ricas en óxido de hierro.

2.º Este aumento está indicado por la tabla siguiente:

Aumento de cosecha por 100.
Trigo, 6,28; remolacha, 23,10.
Coles, 26,84; patatas, 40,46.
Porotos, 71,40; heno, 99,01.

3.º El aumento de la cosecha corresponde á un crecimiento de la clorofila en la planta y á un aumento de peso del óxido de hierro y del ácido fosfórico en las cenizas.

4.º El aumento del óxido de hierro es ordinariamente más ó menos igual al del ácido fosfórico.

5.º Cuando este aumento no se verifica sino para el óxido de hierro, la planta no aumenta su producto notablemente (como en el trigo).

6.º La absorción de la potasa se disminuye, al mismo tiempo que aumenta la del ácido fosfórico y del hierro.

7.º La calidad de las plantas obtenidas mejora — las materias albuminoides, los hidratos de carbonos solubles — las materias grasas aumentan á expensas del agua.

8.º El sulfato de hierro se encuentra en el estado de sal en las células de los vegetales; parece servir doblemente á la alimentación por su azufre y por su hierro.

9.º El sulfato de hierro obra como un antiséptico infalible contra los parásitos de los vegetales, el Peronospora infestans y el mildew del trigo.