La Reforma agrícola (1882-01-01 00:00:00), página 181

co de California, aconseja, para destruir la filoxera, practicar un hoyo junto á la cepa de la vid y verter algunas gotas de mercurio metálico. Bajo la influencia de este cuerpo, los gérmenes de los insectos son destruidos en pocos días, y la planta recobra su vigor y lozania.

El procedimiento es sencillo y poco costoso, y merece la pena de ensayarle y observar sus efectos.

Se mezclan 500 gramos de aceite graso con 500 gramos de alquitran de gas, y después de incorporarse bien intimamente ambos ingredientes, se añaden 3 kilogramos de potasa del comercio, bien pulverizada, removiendo bien la composición para que resulte homogénea.

Se disuelve en 10 kilogramos de agua y se obtiene un líquido insecticida que se usa en forma de riegos, en cantidad de 3 decilitros por cada vid, agitando el líquido antes de regar, porque el alquitran se deposita en el fondo de la regadera, repitiéndose esta operación cada 15 minutos, que es el tiempo en que vuelven á depositarse las sustancias sólidas. Basta un riego por estación, comenzando hacia mediados de Junio, ó antes si el clima de la localidad es cálido, en cuyo caso también conviene repetir la operación en Julio.

El aceite de ricino.—Es el mejor conservador de los cueros empleándolo en caliente y sujetando aquellos á una fuerte presión después de lubricados, para que el aceite penetre en los poros.

Las ventajas principales de este procedimiento consisten en que el aceite de ricino no se rancia, y á los cueros así preparados nunca atacan los ratones.

Licores domésticos.—Ron. Higos y pasas, cada uno, 30 gramos; cuero de buey, 4 gramos; pimienta de Jamáica, un gramo; azafrán, 0,25; aguardiente de 22°, un litro; májense los higos y pasas: córtese el cuero en pedacitos muy delgados, machaquese la pimienta y azafrán, y póngase en el aguardiente en maceración por 15 días, agitándolo algunas veces, se filtra y guarda.

Curazao.—Cortezas secas de naranjas amargas, 370 gramos; clavos de especia y canela, cada una, 7,75 gramos; aguardiente añejo, 7,50 litros; se macera por ocho días, se cuela y añade: agua, 0,75 litros; azúcar, 1,86 kilogramos; verificada la solución, se filtra. Algunas veces se añade á este licor palo de Fernambuco, que le comunica la propiedad de enrojecerse cuando se expone al aire.

Perfecto amor.—Alcohol de 20°, 3 litros; anís estrellado, 30 gramos; pimienta, 5 gramos; canela, 10 gramos; azúcar, 744.

Noyd.—Alcohol de 20°, 8 litros; almendras de melocotón sin película y trituradas, 124 gramos; almendras dulces, 60 gramos; lirio de Florencia, 11,60 gramos; cálamo aromático, 6 gramos; azúcar, 1,48 kilogramos.

Conic.—Culantrillo, 15 gramos; agua, 2 litros; se hace una infusión, se cuela y añade: azúcar, 250 gramos; se mezcla después espíritu de vino de 32 hasta que quede en 18° ó 22°. Se añade después por cada 20 litros un puñado de virutas de pinabete frescas, y si no toma bastante color, se le da con azúcar á punto de caramelo. Cuando el licor ha tomado un ligero gusto de resina, se cuela y embotella.

Procedimiento de reconstitución de los árboles frutales.—Dos procedimientos existen para reconstituir los árboles frutales: arrancar ó plantar de nuevo, ó reformar el árbol colocando una nueva cabeza sobre su tronco ó su tallo. Diversos medios se practican para realizar el segundo procedimiento, que es el preferible.

Para los árboles muy helados y que no han dado ninguna señal de vegetación, ó por lo menos una vegetación marchita apenas desenvuelta, se debe cortar inmediatamente el árbol á flor de tierra y enredador del tronco, lo que pone á descubierto la base de las raíces, sobre las que los brotes se hallan más dispuestos á desenvolverse.

Este corte, sin embargo, no siempre resulta, y el espigón puede morir asfixiado, por lo cual es preferible, cuando se trata de grandes árboles, colocar ingertos que provoquen la vegetación. Pero estos ingertos, sólo en Marzo ó en Abril pueden implantarse, y no siendo posible darse cuenta de la extensión del mal, no hay más remedio que esperar á la primavera próxima; además, se debe tener en cuenta, que la práctica de este