La Reforma agrícola (1882-01-01 00:00:00), página 117

produce su desecacion, tanto más pronta, cuanto mayor sea el calor y menor la evaporacion, y en tal caso no es difícil que las plantas adquieran hasta 20° sobre la temperatura atmosférica.

Esta temperatura, que si llega á cierto grado produce la muerte de la planta, la soporta perfectamente si la evaporacion subsiste.

Cuando la atmósfera está muy húmeda, la evaporacion de la planta se detiene, y acumulándose el calor en ella, se dice que se ha quemado ó atahacado, fenómeno muy frecuente en los invernáculos, y cuando las plantas están cubiertas con campanas de cristal, si no se tiene la precaucion de disminuir la accion directa de los rayos solares.

De aquí la necesidad de preservar del calor excesivo los vegetales trasplantados, hasta que las raíces de estos se hallan en condiciones de suministrar á la planta la humedad que reclama para disminuir con la humedad el calor que el astro del dia le presta.

En el supuesto de que las plantas dispongan de la humedad necesaria, y posean abundante follaje con la propiedad de evaporar en cantidad directamente proporcional á la intensidad del calor, estas lejos de sufrir viviran perfectamente.

Pero no todos los vegetales poseen esta propiedad en grado indefinido, sino que por el contrario está á veces muy limitada dicha facultad á causa del poco desarrollo de las raíces y de la escasez de sus órganos foliáceos.

Solo las plantas de corta vida y rápido crecimiento, de abundante follaje y numerosas raíces, están en condiciones de soportar impunemente un grado excepcional de calor; pero cuando esto sucede, los vegetales no producen ni flores ni frutos, ó estos son insípidos, debido quizás á que los órganos encargados de asimilar el carbono no pueden funcionar con la actividad que reclama la intensa evaporacion producida en la planta, y á que el agua en su rápido movimiento ascensional no tiene tiempo para disolver los elementos nutritivos que la tierra contiene.

Los fenómenos que llevamos reseñados, corresponden á la accion ejercida por el calor sobre los órganos aéreos de las plantas, y con objeto de completar estos ligeros apuntes, bueno será digamos algo de los efectos producidos por los rayos solares sobre las raíces.

Actuando los rayos solares sobre la tierra, el calor de aquellos es absorbido por esta en cantidad variable, según sea su tenacidad, composicion y color, llegando en algunos casos la temperatura á más de cincuenta grados. Siguiendo las leyes fisicas este calor es en parte debilitado por el aire atmosférico, y el resto se trasmite á las capas inferiores, con tanta menos intensidad cuanto mayor sea la profundidad.

Durante la noche se produce un fenómeno inverso. Estando entonces la atmósfera á una temperatura menor que la de la tierra, esta, por la tendencia que tienen todos los cuerpos puestos en contacto de equilibrar sus temperaturas cuando son distintas, presiona ó irradia parte de su calor al espacio. En este caso el calor que la tierra guarda sufre un movimiento ascensional para suplir el calor irradiado de la superficie, que es por donde este fenómeno tiene lugar.

Estos cambios de temperature, son tanto más bruscos cuanto más diferencia haya entre la temperatura del dia y de la noche, sin que deje de influir muchísimo la composicion y estructura del suelo. De aqui la necesidad de resguardar las raíces de los vegetales que cultivemos de estas rápidas transiciones, colocándolas á una profundidad tal que sean poco sensibles, sobre todo si en el terreno falta la humedad necesaria para disminuir por la evaporacion su temperatura, y para que los vegetales puedan soportar las pérdidas por exhalacion.

(Se continuará).

ZERBELA.

CRIA DEL CONEJO DOMESTICO.

La gallina, el cerdo y el conejo casero son los tres animales que pocas veces faltan en los corrales de las casas de los pueblos. Parecia natural que estos seres tan apreciados por las utilidades que rinden, estuvieran más atendidos, á fin de que los bene-