La Reforma agrícola (1882-01-01 00:00:00), página 398

las flores machos para fecundar á las hembras.

Recolectado el maíz, es requisito indispensable colgar las mazorcas en los techos de los graneros con sus mismas hojas, y como esta operación es difícil de hacer en algunas provincias, aconsejamos se haga solamente con los que se destinan para la siembra, á fin de evitar la putrefacción.

Hay varios medios de desgranar las panochas: en algunas provincias, las desgranan las mujeres, lo cual no deja de ser pesado y costoso, por lo cual recomendamos el procedimiento siguiente: este consiste en hacer una especie de cajón de madera bien sólido, sostenido por cuatro pequeños pies y agujereado el fondo, por donde pasa el grano á medida que se desprende de su alveolo ó cavidad, dos hombres con palos golpean sobre las mazorcas, los que si dejan algún grano, como es consiguiente, se arranca luego fácilmente á mano.

Después de esta operación se coloca el grano en un sitio seco y ventilado con exposición al Norte, con el fin de evitar que críe gusanos, tan imperceptibles, que solo con el auxilio del microscopio se les puede ver.

En los países donde el maíz no llega á su completa madurez se acostumbra á sembrarlo en Abril después de trabajada la tierra de la misma manera que para la siembra del trigo; pero aconsejamos que tiren con fuerza el grano para que se esparza bien y cuando tenga 40 ó 50 días se siega, dejando las raíces y parte del tallo dentro de la tierra, que recibiendo conseguida una buena labor se convierte prontamente en estiércol de la mejor calidad, dando lugar con esto á dejar preparada la tierra para el mejoramiento de otros cultivos que jamás se arrepentirá el labrador de haberlo emprendido.

José Cero y Alcalá.

CONOCIMIENTOS ÚTILES.

Destrucción de las orugas.—Las orugas que devastan las hortalizas y legumbres, pueden destruirse impidiendo que las mariposas depositen sus huevos en ellas, para lo cual basta plantar entre ellas algunos pies de cáñamo.

Respecto de las orugas que se encuentran en los árboles frutales, el mejor remedio para destruirlas es la cal. Para esto, se apaga la cal viva con agua y se la pasa por un tamiz fino y se espolvorean todas las ramas y tronco del árbol, así como las hojas y donde haya orugas. De este modo el polvo de cal húmedo se adhiere á la superficie del árbol y mueren todas las orugas que en él existen.

Preservativo del moquillo á los perros.—Un periódico inglés recomienda, que á los perros desde su destete hasta que lleguen á tener un año, se les dé una vez al mes veinticinco gramos de sulfato de soda y cuatro gramos de nitro, mezclado con la comida. Por este tratamiento parece que se evita contraigan el moquillo, y caso de padecer la enfermedad, sirve también este método para la curación de la misma.

Antifiloxérico.—Un farmacéutico de Lesparre (Francia), cree haber encontrado un remedio eficaz para exterminar la filoxera con la solución de amoníaco, en la proporción de 100 gramos de amoníaco á 22° y dos litros de agua. Al pie de cada cepa se abre un hoyo, en el cual se vierte el líquido antedicho en tanto que la tierra lo absorbe. Veinticuatro horas después, todos los insectos han muerto, y los huevos aparecen negros e incapaces de la generación de insectos.

Conservación de las patatas.—Sabió es que este precioso tubérculo, de origen americano, se altera pasado el mes