La Reforma agrícola (1882-01-01 00:00:00), página 141

Modifica también la temperatura de esta clase de terrenos los riegos, las labores, los abonos y los procedimientos de plantación siempre que estos recursos se apliquen con oportunidad e inteligencia.

Independientemente de la altura influye como hemos dicho en la temperatura de un terreno el grado de inclinación que afecte. Los que miran al Mediodía son en algunos casos excesivamente cálidos, al paso que los inclinados en sentido contrario, suelen ser demasiado fríos. Ambos defectos son como en el caso anterior, muy difíciles de corregir, pero sin embargo, con constancia e inteligencia puede llegarse á ver realizado el fin deseado.

Las tierras expuestas al Norte conviene resguardarlas por plantaciones arbóreas en su límite superior á fin de evitar la acción directa de los vientos fríos.

Por el contrario, en los terrenos que por hallarse expuestos al Mediodía son excesivamente calurosos, debe distribuirse arbolado en toda la superficie para que la sombra que estos proyectan refresque el terreno y con él las plantas que sustenta. Análogos resultados se consiguen regando con frecuencia y labrando profundamente para que el agua se filtre á mucha profundidad. Los terrenos expuestos á los dos puntos cardinales no citados son en general de temperaturas más suaves, pues si bien se hallan sujetos á las contingencias de que se deja hecho mérito, en cambio como estos son de opuesta índole, los efectos se neutralizan y producen un término medio más en armonía con las exigencias de las plantas.

La influencia del color en la temperatura de un terreno es marcadísima y está plenamente demostrada. Las temperaturas de dos cuerpos, uno blanco, y negro el otro, expuestos ambos al sol, representan una diferencia de 7°.

Los terrenos de color claro reflejan los rayos solares, al paso que los oscuros los absorben. La consecuencia de propiedades físicas tan diferentes, han de ser naturalmente muy distintas, como en efecto así sucede; los terrenos de color oscuro son más tempranos y productivos que los blancos, y ambos matices fácilmente se modifican con el empleo en el primer caso del yeso, cal, arena, etc., y en el segundo con el de abonos orgánicos, carbón, etc. Por esta razón los hortelanos que desean anticipar un producto vegetal cualquiera, esparcen alrededor de la planta cisco fino ó carbón picado, y logran así precipitar de un modo notable la maduración de los frutos.

Mucho más pudieramos decir sobre este importante asunto, pero bien á nuestro pesar, tenemos que compendiarlo para darle las dimensiones adecuadas á esta publicación.

Argel 6 de Octubre de 1882.

S. GUTIERREZ.

DE LOS MEDIOS DE MULTIPLICAR EL OLIVO.

III.

Aunque en España, por lo general, se acostumbra multiplicar el olivo por estaca ó por garrote, criados en almácigas, daremos noticias también de los medios empleados en las grandes plantaciones, y muy especialmente en las que se llevan á cabo en los extensos terrenos de Andalucía.

Pocas son las fincas que reúnen todas las ventajas que exige una buena almáciga ó garrotal. Si la prosperidad del olivo depende de la disposición de los abrigos, con más motivo será preciso preservar en las almácigas las nuevas plantas de las intemperies rigurosas.

Las almácigas exigen un terreno que no esté expuesto á ráfagas de viento, á corrientes rápidas de aire; porque, además de aumentar los vientos el frío, excitan una evaporación, de la que nace un reflujó peligroso en la circulación de la sávia.

Admitiendo que hay un excelente abrigo y que la almáciga no está expuesta á los dientes destructores de los animales, es preciso poder disponer de agua en las inmediaciones para dar riegos cuando sean necesarios y oportunos; de lo contrario, se correrá el riesgo de la pérdida del garrotal.