La Reforma agrícola (1882-01-01 00:00:00), página 114

comprimiendo de una manera considerable las partes que quedan envueltas por el terreno, resulta que cuando llegan los meses de Agosto y Setiembre, la planta languidece, y por consiguiente el fruto se pierde por extenuacion.

En los terrenos arcillosos de las campiñas de Andalucía (provincia de Córdoba), entre las ciudades de Montoro y Bujalance, se encuentra una finca de grande extension en tan desfavorables condiciones, no solamente por su suelo sino por su situacion, que los olivos que la ocupaban se hallaban en completo estado de raquitismo por los años de 1852; sin embargo de haber sido plantados á primeros del siglo actual. Aconsejados sus dueños por una persona entendida en agricultura, se decidieron, después de un escrupuloso reconocimiento, á ayudar la vegetacion con extraordinarias labores y abonos abundantes, consiguiendo desde la época enunciada á 1863 modificar de una manera visible las condiciones del suelo, logrando de este modo poner el olivar en completo estado de desarrollo y fructificación como aquellos situados en terrenos silíceos, calizo-arcillosos y en las condiciones en que se encuentran en la falda meridional de Sierra Morena, comprendida desde Despeñaperros hasta el confín de la provincia de Córdoba con la de Sevilla, en cuya zona, y especialmente en los pingües terrenos para esta clase de arbolado de las ciudades de Andújar y Montoro, presenta el olivo las mejores y más favorables condiciones vegetalizas, y en donde hemos tenido el gusto de ver asociados entre sus almantas el almendro, el algarrobo, la liguera, el granado y la vid, destruyéndose ésta tan luego como los olivos empiezan á fructificar.

En las vegas y sitios bajos se crian árboles corpulentos; pero se observa que por falta de ventilacion, nieblas y demasiada humedad, están casi siempre privados de fruto. De aqui el que los olivos plantados en las colinas y sitios ventilados, fructifican más y con más regularidad que los de los valles, aunque no sean tan frondosos; esto unido á que la luz y el calórico hieren más directamente á los primeros que á los segundos, hace que las cosechas sean más continuas y abundantes. Pasando el olivo de cierta y determinada elevacion, la parte superior es infructifera, mientras que las ramas horizontales, faldas ó alaves cargan de una manera admirable; y aunque pudiera decirse que este modo de fructificar debe atribuirse á causas más fisiológicas que físicas, no por eso es menos importante el principio fisico de la refraccion de la luz para el estudio y cultivo de cada árbol, y muy especialmente para con el olivo. En su consecuencia, el agricultor no debe perder de vista lo que antecede, con el fin de no dejar que se eleve el olivo á más altura que aquella en que el calor y la luz solar ejerza su benefico influjo. Este árbol abandonado al curso natural de su vegetacion crece demasiado, como sucede en la rivera del Jalon y especialmente á los alrededores de Zaragoza, notándose en esta zona y en todas las de iguales condiciones que mientras más se eleva el olivo, su fruto es peor y más escaso en cantidad; porque alejado del suelo no se encuentra en las condiciones necesarias para que la fructificación y madurez se efectúe con regularidad, y la cosecha se hace hasta más peligrosa e incómoda, como sucede también en la vega de Granada, en los pueblos de Alhendin, Gavia, Armilla, Churriana y otros, donde por aprovechar con las siembras de cereales y plantas testiles la superficie libre que dejan bajo sus ramas los olivos, cruzan estos muy altos y los dejan crecer con toda libertad, hasta llegar á una altura en que el calor no refracta como debiera, y unido esto á que los vientos azotan las cogollas, hacen que la escasísima cosecha que producen con relacion á su extraordinario desarrollo, caiga antes de completar su madurez, y por consiguiente, á que el aceite cosechado sea escaso y de mala calidad.

J. CERRO Y ALCALÁ.
(Se continuará.)

EMPLEO DE LOS ABONOS.

Si cada planta que se cultiva tiene una composicion distinta y los terrenos sobre que estas vejetan son tambien diferentes, dedúcese de aquí que los abonos han de estar en armonia con la naturaleza de la planta á que