La Reforma agrícola (1882-01-01 00:00:00), página 192

gencia y capital á la honrosa profesion de la agricultura.

Si tan digna conducta fuera por muchos imitada, otra muy distinta sería la suerte de nuestra patria, en donde por su desgracia sobran politicos y faltan labradores.

Dos Exposiciones hay proyectadas para el año actual, una en Munich, en la cual se repartirán medallas de oro de primera y segunda clase.

La otra Exposición se verificará en Calcuta el 4 de Diciembre del año actual, y se cerrará el 28 de Febrero del siguiente. Habrá las secciones siguientes:

1.º Bellas artes.
2.º Aparatos y aplicaciones de las artes liberales.
3.º Mobiliario de todo género.
4.º Vestidos.
5.º Productos de la industria minera y forestal.
6.º Artes comunes.
7.º Alimentos.
8.º Productos obreros.
Y 9.º Trabajos ejecutados por niños.

Habrá además exposiciones accesorias de ganadería, productos agrícolas y horticultura, distribuyéndose por jurados especiales gran número de premios representados por medallas de oro y plata de distintas categorías.

ZERABLA.

CONOCIMIENTOS ÚTILES.

Cantidad de agua necesaria en una explotacion, excepcion hecha de los riegos.—Una persona para todas sus necesidades consume 10 litros diarios.

Un caballo mantenido con alimentos secos, comprendiendo el lavado de cuadra y arneses, 50.

Un buey ó vaca en sistema misto de estabulacion y pastoreo, 30.

Una oveja, carnero ó cabra, 2.

Un cerdo consumiendo parte de las aguas de lavado, alimentos, 3.

Cien gallinas reducidas á la vida de corral, 10.

Cien palomas caseras, 8.

Conservación de los tomates.—Se elijen los tomates bien sazonados y sanos, y se secan cuidadosamente, colocándolos después en una vasija de cuello largo, en la que se vierte un líquido compuesto de ocho partes de agua, una de vinagre y otra de sal común. Se recubro este líquido con una capa de un centímetro de espesor de buen aceite, y se guarda la conserva en lugar que esté muy caliente y no sea húmedo.

Este procedimiento, recomendado por la Sociedad de horticultura de Francia, parece que extiende su eficacia á algunos años.

Un nuevo insecticida.—El profesor Tailor, del Departamento de Agricultura de Washington, ha encontrado en la nafatilina cualidades insecticidas de primer orden. Colocando semillas, granos, ramas, etc., en un depósito que contenga una pequeña cantidad de aquella sustancia, parece que todos los insectos mueren, según asegura el indicado profesor; entendiéndose que si la nafatilina es químicamente pura, su acción no afecta á la vitalidad de las semillas y plantas.

Aceite esencial de las flores olorosas.—Para hacer desprender los aromas de las rosas y otras plantas olorosas, se colocan los pétalos en un plato de poco fondo, con agua, y se exponen al sol. Los pétalos deben estar enteramente cubiertos por el agua, la cual debe ser de lluvia. Hay que poner la cantidad necesaria para suplir la que se pierda por evaporacion, y el plato no debe removese, dejándolo al sol algunos días. Pasado este tiempo se observa que en la superficie flota una ligera película, la cual no es otra cosa que aceite esencial de la flor. Cada partícula de este aceite está impregnada del olor especial de la flor de que se trata. Se recoge luego con mucho cuidado este aceite y se coloca en pomos pequeños, los cuales se han de dejar abiertos hasta que se evaporen las partículas de agua que el aceite contiene.

Basta una pequeña cantidad de este aceite para perfumar las cajas de guantes, vestidos, etc. Su acción dura mucho tiempo.