La Reforma agrícola (1882-01-01 00:00:00), página 302

procediendo á hacer los agujeros á distancia de 0'80 metros en todas direcciones, empleando en cada agujero un tubérculo ó medio según el tamaño.

Se emplearon para la plantación 34 kilos, dando dos escardas en primavera y verano. El producto recogido fué de 984 kilos, es decir, 35,817 kilos por hectárea, resultado sorprendente por más que se tenga en cuenta que el terreno fué bien abonado.

(Se continuará.)

CONOCIMIENTOS ÚTILES.

Líquido estimulante.—Para facilitar el parto de una vaca, que se presente laborioso, aconseja un sabio agrónomo extranjero, el administrarla un brevaje alcohólico, sea de vino, sidra ó cerveza, caliente y en cantidad de un litro próximamente. Si no produjere efecto, se da al animal una nueva toma, á la que se añade un cocimiento de 15 á 30 gramos de cornezuelo de centeno.

Mástic para cerrar botellas.—Para cerrar las botellas que contengan líquidos alcohólicos, se emplea mastic preparado con

Cauchout............. 200 gramos.
Soho.................. 125

Se hacen fundir estos ingredientes á fuego lento en un recipiente de hierro estanado, y luego se lo añade 200 gramos de talco de Venecia finamente pulverizado, removiendo bien la mezcla para que resulte homogénea. Este mástic se aplica en caliente, cubriendo el tapón de corcho que cierra la botella, no siendo posible que se evapore el líquido contenido si se efectuó bien la operación.

La filoxera.—Ha dado buenos resultados para combatir la filoxera, el empleo del sulfo-carbonato de potasa, aplicado en la siguiente forma:

Si las cepas están muy espaciadas y tienen las raíces muy desarrolladas, debe abrirse al pie de cada planta un hoyo suficiente para contener la solución insecticida, pero procurando que no queden las raíces al descubierto; en este hoyo se vierten cuarenta litros de una solución que contenga cien gramos de sulfo-carbonato de potasa; si las vides no tienen tres años, sólo se pone setenta gramos de sal y treinta litros de agua para cada hoyo.

Esta preparación es más eficaz para destruir el insecto que los huevos, y el tratamiento debe aplicarse cuando los insectos están ya desarrollados, es decir, desde Noviembre á Abril. Después de absorbida la solución es conveniente abonar el terreno y regarlo moderadamente.

Cultivo de las trufas ó criadillas de tierra.—En una interesante comunicación que ha dirigido M. Chatin, miembro del Instituto de Francia, á la Sociedad Protectora de la Agricultura, se revela el objeto de obtener ganancias cultivando las trufas. Este cultivo parece paradójico al pronto, y sin embargo, en muchos departamentos de la vecina República es un hecho la cría de estas subterráneas. En el departamento de Vaucluse es donde ha principiado el cultivo de las trufas, y así en este departamento como en el de los Bajos Alpes es donde este cultivo ha progresado más.

La palabra cultivar se pronuncia muy pronto; pero ¿cómo se hace?

«Si queréis trufas, ó setas, decía Gasparin hace 40 años, plantad encinas.»

Y decía verdad; porque residía al pie del monte Ventoux, en cuyas pendientes inteligentes rebuscadores de trufas hicieron por casualidad los primeros ensayos de tal cultivo; pero el dicho de Gasparin no puede satisfacer en general. No basta plantar encinas; la verdadera