La Reforma agrícola (1886-01-01 00:00:00), página 269

influyen en la cantidad y calidad del vino, es decir, la naturaleza de las cepas, el clima, el terreno, la exposición y los abonos. M. Hilgard pasa revista sucesivamente á todo lo concerniente á los fenómenos de la fermentación, de la conservación y de la falsificación de los vinos; analiza todas las tierras del Estado; estudia la acción de la filoxera y los diversos remedios que se han propuesto para destruirla.

Todo esto prueba que la viticultura tiene gran importancia en aquel país; importancia creciente de día en día, puesto que en la cuarta Convención anual de los viticultores, celebrada en San Francisco el dia 15 de Marzo último, el presidente Haraszth dejó sentado que la exportación de vinos de California se ha elevado de 1.031.507 galones en 1875 á 4.256.224 galones en 1885, con más 263.840 galones de aguardiente.

Por su parte, M. Ch.-A. Wetmore, en una nota que ha publicado en Washington, hace notar que la importación de vinos de Europa asciende todavía á cinco millones de galones; pero que la producción de los viñedos californianos es ahora de 30 millones de galones, y asegura que antes de cinco años esta cantidad se habrá duplicado.

Está visto que el cultivo de la viña preocupa vivamente la atención de esos ingeniosos norte-americanos. Ayudada por su clima, dicha producción tomará á no tardar un desarrollo considerable.

MINISTERIO DE ULTRAMAR

Real decreto disponiendo la adjudicación de premios á la Agricultura en la isla de Cuba.

De conformidad con lo propuesto por el Ministro de Ultramar, en nombre de mi augusta hija el Rey Don Alfonso XIII, y como Reina Regente del Reino,

Vengo en decretar lo siguiente:

Artículo 1.º El Gobernador general de la isla de Cuba abrirá un concurso anual para premiar:

Primero. Las explotaciones ó granjas mejor organizadas, tanto cultural como económicamente, y que lleven un buen sistema de administración y contabilidad.

Segundo. La mejora de los cultivos actuales y la aclimatación de nuevas especies que puedan ser objeto de industria agrícola.

Y tercero. Los capataces, mayorales y obreros del campo que demuestren más conocimientos prácticos de su profesión y mayor aptitud manual en las operaciones del cultivo.

Art. 2.º Los premios se concederán en metálico, ascendiendo su importe total para este año á los 20.000 pesos consignados al efecto en el presupuesto general de gastos de la isla de Cuba.

Art. 3.º La adjudicación de estos premios se hará por una Junta calificadora, formada de tres individuos pertenecientes á la Junta de Agricultura, Industria y Comercio, tres á la Sociedad Económica de Amigos del País y tres al Círculo de Hacendados de la Habana, todos ellos nombrados por el Gobernador general.

Será Presidente de esta Junta el Gobernador general de la isla de Cuba, que podrá delegar en el Vocal que estime conveniente, y Secretario un funcionario administrativo nombrado por aquella Autoridad.

Art. 4.º Los premios serán de tres clases:
1.º A la organización y administración de empresas agrícolas.
2.º Al planteamiento de mejoras en los sistemas de cultivos, riegos, saneamientos y aclimatación de nuevas especies que puedan ser objeto de la industria agrícola.
3.º Al trabajo de los capataces, mayorales y obreros agrícolas.

Art. 5.º Para premios del primer grupo se conceden:
1.º Cinco mil pesos al agricultor que en