La Reforma agrícola (1886-01-01 00:00:00), página 121

LA REFORMA AGRÍCOLA

SECCION DOCTRINAL

CRÓNICA DE LA QUINCENA

Congreso de vinicultores.—Manantiales artificiales.—El sulfato de cobre y el mildew.—Los pájaros.—Maquina para descortezar el ramio.—Un adelanto.

Congreso de vinicultores.—Hoy podemos ya dar á nuestros lectores más detalles sobre la forma en que va á realizarse este Congreso, organizado por la iniciativa del Consejo superior de Agricultura y bajo la protección del Ministerio de Fomento.

A la sesión inaugural asistirán: el Ministro de Fomento, muy probablemente, y el Sr. Moret, el Marqués de Perales, el Director de Agricultura, Sr. Quiroga, y otros altos funcionarios.

En las demás sesiones se leerá al principio un sumario bastante detallado de las cuestiones que comprenda cada tema, y después se dará cuenta de las notas remitidas, sucediéndose la discusión. Al siguiente día presentará el Presidente el resumen, con las conclusiones que hayan de votarse.

La comisión ejecutiva trabaja con grandísima actividad y sus miembros preparan diferentes proyectos para ofrecerlos, en términos concisos y forma concreta, á la consideración del Congreso.

El Director general, Sr. Quiroga, trazará un cuadro de las estadísticas vinícolas y analizará las disposiciones legales que pueden facilitar el desarrollo de este ramo de la riqueza pública.

El Sr. Serrano Fatigati propondrá, en una de las sesiones, un plan para la organización permanente y efectiva de los vinicultores de toda España, con el fin de mantener contrarios estos intereses enfrente de otros intereses que pudieran pretender avalarlos. En el resumen de la última señalará el carácter y organización que, á su juicio, debe presentar la enseñanza agrícola española.

El Marqués de Riscal describirá, como tipo, los medios que emplea en la elaboración de los vinos que han acreditado su marca entre las primeras de Burdeos.

Nuestro distinguido amigo el Sr. Maisonnave, iniciador ante el Consejo del pensamiento y autor del interesantísimo resumen sobre la información vinícola, presentará las conclusiones sobre el tema segundo, tratando de los medios de transporte, convenios internacionales, agencias en el extranjero, nuevas líneas de vapores, etcétera, y propondrá procedimientos prácticos para aumentar con poco coste el material agrícola de nuestros labradores.

El Sr. Bayo (D. Adolfó) se ocupará en el estudio de las disposiciones que deben dictarse para garantizar las marcas de nuestros vinos.

Y, por último, nuestro Director, como uno de los representantes de la Asociación de agricultores, en concepto de consejero-secretario, se ocupará preferentemente, y bajo un criterio práctico, de las modificaciones que conviene introducir en la fabricación de los vinos para que éstos reúnan todas las condiciones de que son susceptibles.

En resumen: el Congreso de vinicultores promete tener gran importancia y mucha mayor trascendencia de diferentes géneros de lo que á primera vista hubiera podido pensarse.

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Manantiales artificiales.—Dice nuestro estimable colega Industrias e Invenciones:

«El inventor del sistema de manantiales artificiales, Mr. Rouby, ha hecho varias pruebas en diversos puntos, entre ellos el jardín de aclimatación de París, y es ex-