La Reforma agrícola (1886-01-01 00:00:00), página 49

LA REFORMA AGRÍCOLA

SECCION DOCTRINAL

CRÓNICA DE LA QUINCENA

Cultivo nuevo de hortalizas.—Datos prácticos sobre el cultivo de la remolacha.—Un nuevo medio de propaganda comercial.—Congreso aceitero.—Un coloso vegetal.—Acción de la nieve.

Cultivo nuevo de hortalizas.—Mr. Darome, hábil agrónomo belga, ha imaginado un nuevo procedimiento de cultivo para verduras y cereales que, según informes remitidos á la Sociedad Central de Agricultura en Bélgica, está dando excelentes resultados.

Consiste el método de Mr. Darome en disponer los sembrados en lincas ó fajas de unos 12 centímetros de ancho, dejando entre cada una un espacio libre de unos 28 centímetros. Entre las fajas no se ven malas hierbas, obteniendo este resultado por una simple labor de azadón, hecha en tiempo oportuno; dos labores suelen ser suficientes. De este modo ninguna planta adventicia se aprovecha del abono, que permanece por entero á disposición de la planta cultivada; las pocas hierbas malas que nacen en el grueso de las fajas quedan ahogadas por el vigor del desarrollo de la planta cultivada, única que se aprovecha del abono artificial introducido bajo la simiente y simultáneamente con ella.

Este procedimiento es tan sencillo y barato que bien merece ser ensayado por nuestros horticultores.

** Datos prácticos sobre el cultivo de la remolacha.—El entendido agricultor y comerciante en plantas y semillas Mr. Vilmorein, ha comunicado á la Sociedad Nacional de Agricultura de Francia algunas noticias sobre el cultivo de la remolacha de azúcar en los campos de Verrières en 1885. El último verano ha sido excepcionalmente seco en las inmediaciones de París; no ha podido ser mayor en los sesenta y ocho días que mediaron desde el 18 de Junio al 26 de Agosto. Gracias á la profundidad del suelo y á su buena preparación, las remolachas han sufrido la falta de agua, y los rendimientos han sido muy buenos, tanto en cantidad de raíces como en azúcar. La variedad llamada Vilmorein, mejorada, produjo 8.500 kilogramos de azúcar por hectárea, que corresponden á 50.000 kilogramos de remolacha, con una riqueza sacarina de 18 por 100.

Las variedades de riqueza mediana, pero de rendimiento más elevado, han suministrado cantidades de azúcar más considerables; así es que la brabant ha producido 9.850 kilogramos, y la de cuello-rosa 9.500.

Estas diferentes cifras se refieren á las remolachas deshejadas, sin cortarles el cuello; pero las que sufrieron la última operación, antes de llevarlas á la fábrica, el peso en azúcar fué más reducido, cerca de un quinto menos; no pasando de 6.500, 7.500 y 8.500 kilogramos. Con semejantes rendimientos, el cultivo de la remolacha todavía sería bastante remunerado.

En países como el nuestro, especialmente en los meridionales, en que siempre escasea el agua para el riego, es muy conveniente plantar siempre la remolacha en tierra de mucho fondo, darle labores profundas, y con binas ligeras y entrecavadas, para que se interrumpa la continuidad entre el suelo sentado y la superficie movida, á fin de disminuir la evaporación.

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Un nuevo medio de propaganda comercial. La Sociedad geográfica de Berlín ha reali-