La Reforma agrícola (1886-01-01 00:00:00), página 183

La escarlatina. — Hay también un microbio que la produce, y ese microbio acababa de ser descubierto en Inglaterra.

Reinaba dicha fiebre eruptiva, con carácter epidémico, en Marylebone, arrabal de Londres, y los médicos, habiendo observado que todo el vecindario se surtía de leche en el mismo establecimiento, determinaron, por si acaso, someter la leche á un riguroso análisis.

Así se hizo, y no costó mucho trabajo comprobar en ella la existencia de organismos vivos, de cuyo cultivo se encargó el doctor Klein, uno de los micrógrafos más ilustres de Londres.

Encontrado, después de varios ensayos, el caldo más adecuado para el desarrollo de los gérmenes, muy pronto obtuvo el doctor Klein cultivos por todo extremo interesantes.

Al mismo tiempo eran sacrificadas las vacas de la lechería, atacadas todas, según resultó de la autopsia á que fueron sometidas, de una enfermedad de los riñones.

El Dr. Klein inyectó su caldo en las ubres de otras dos vacas, y éstas murieron á las tres semanas de una enfermedad cuyos caracteres y evolución eran completamente iguales á los de la escarlatina.

Debemos advertir, en abono del descubrimiento, que el Dr. Klein es el mismo que fué enviado á la India por el Gobierno inglés para estudiar el bacilo del cólera.

Asimismo conviene recordar que años ha, el Dr. Bechamp, de la Facultad de Montpellier, había hallado en la leche organismos vivos, á los cuales denominó microzymas.

Por aquel tiempo no se conocía la teoría de los microbios, de suerte que el hallazgo pasó punto menos que inadvertido.

Hoy importa á todos tomarlo en cuenta.

Por de pronto, bien será que se abstengan las madres de dar leche aguada á los niños atacados de fiebre eruptiva, según es costumbre en varias provincias de España.

Protección á la agricultura. — El Gobierno italiano da constantemente pruebas de su protección inteligente á la agricultura.

Este año, como los anteriores, el ministro de Agricultura anuncia en el periódico oficial el reparto de las semillas más afamadas entre los labradores que lo soliciten, á fin de regenerar en cultivos sucesivos la producción de cereales, forrajes y hortalizas en todo el reino.

El Gobierno destina á este servicio una gruesa suma, y sin reparar en precios, adquiere las mejores semillas del país y del extranjero, repartiéndolas con prodigalidad en el mes de Septiembre precisamente.

Recientemente ha abierto un concurso entre las asociaciones y particulares de aquella península para la producción del vino de mesa.

Ofrece dos premios: uno de 20.000 y otro de 10.000 francos.

La cantidad de vino necesario para ser admitido en el concurso el cosechero, debe ser, cuando menos, de 5.000 hectolitros.

Allí también se han hecho recientemente experiencias oficiales sobre el cultivo del tabaco y beneficio de sus hojas en variedades procedentes de los puntos más reputados, con objeto de determinar las prácticas mejores que han de seguir los agricultores en el cultivo de tan importante planta.

¡Como en España!

TRATAMIENTO DEL MILDEW

Varios periódicos agrícolas se hacen cargo de una noticia de gran importancia y sobre la cual nos vamos á permitir llamar la atención del Gobierno.

Se asegura que el 27 del pasado mes la Comisión provincial de defensa contra el mildew en Navarra, se hizo cargo del recibo de 10.280 kilogramos de sulfato de cobre que encargó á Inglaterra con el fin de repartirlo entre los vinicultores navarros.