La Reforma agrícola (1884-01-01 00:00:00), página 18

conserven las plantas la posición en que las colocó el plantador. Detrás del chico va otro ó un hombre acabando de tapar la zanja con la tierra que de ella salió: de la misma manera que se ha dicho.

Después de plantado todo el terreno que se destina á vivero se construyen las caceras, pero en lugar de hacerlas de modo que las plantas queden en el centro de los caballetes, como generalmente se procura, se harán de modo que queden en el centro de las caceras, y una vez hechas estas se riega todos los días hasta que empiecen las heladas fuertes: los primeros riegos no se suprimirán aunque la estación esté lluviosa, en cuyo caso se pueden suprimir después de ocho ó diez días.

Después de regar los ocho primeros días, se cubren todas las regueras con paja que haya servido de cama al ganado, lo cual no impide poder regar cuando haya necesidad, pues el agua pasará por debajo y por entre las pajas sin arrastrar esta consigo. Esta paja echada en las caceras impide que el agua que queda depositada en ellas se congele y perjudique el pie de las plantas, y del mismo modo impide la evaporación del agua que contiene la tierra durante las estaciones de calor.

Esta paja que se coloca en las regueras, al cabo de dos años que debe permanecer en el vivero, se ha convertido en excelente humus ó mantillo que sirve para mezclarlo con la tierra del vivero por medio de una cava, pues las raíces, y aun tanto leñosas, pueden resistir á las lombrices que se puedan formar, lo que no hubiera sucedido el primer año por ser las raíces demasiado tiernas: por esto recomendamos que no se abone con estiércol al plantar el vivero porque se desarrollan infinito número de lombrices que perjudican en extremo á las tiernas raíces, no teniendo que temerlas al tercer año de plantado por estar las plantas bastante robustas.

(Se continuará.)

A. LAHORRA.

UNA INDUSTRIA NUEVA.

Recientemente se ha encontrado un procedimiento económico y sencillo, mediante el cual, las pepitas de la uva que hasta hoy se empleaban á lo sumo para pienso de las aves de coral, pueden producir en abundancia un aceite muy á propósito para el alumbrado doméstico en sustitución á todos los aceites empleados con tal objeto, puesto que el aceite de granos de uvas, á sueconomico precio, reúne las ventajas de producir una llama muy clara y no dar mal olor.

He aquí el procedimiento para extraer el aceite en cuestión:

Tan luego como se ha verificado la presión de la uva, se extiende la pisa en un sitio ventilado á fin de facilitar la desecación: conseguida esta, se criba el todo para separar las pepitas ó granos y debe tenerse en cuenta que las que proceden de uvas negras contienen mayor cantidad de aceite que las de las blancas.

Importa mucho para el buen éxito de la operación que la granilla esté bien seca y libre de toda sustancia extraña.

En tal estado se somete á la molienda en los molinos ordinarios pero cuidando de que esta sea perfecta y resulte una harina lo mas fina posible. Durante esta operación hay que tener cuidado de hacer en el molino al mismo tiempo que entra el grano, una pequeña cantidad de agua y que la granilla caiga entre las muelas paulatinamente.

La harina, á medida que se obtenga, se amasa con un 30 por 100 de su peso, has-