La Reforma agrícola (1886-01-01 00:00:00), página 210

CRISIS ARROCERA

La comisión informadora nombrada por el Gobierno para determinar las causas de la crisis arrocera, ha terminado sus tareas. Véase cómo da cuenta de las conclusiones aprobadas nuestro estimado colega El Mercantil Valenciano, que publicaba el día 4 del corriente:

«Ayer terminó sus tareas la comisión informadora, que, según el artículo 3.º del Real decreto, en cuya virtud actúa, su dictamen debe abarcar:

» Primero. Las causas que han motivado el desarrollo y prosperidad del cultivo de arroces.

» Segundo. Las causas y motivo de la crisis actual.

» Tercero. Los remedios que en su sentir podrían imponerse.

» El estudio del primer punto fué encargado á los Sres. D. Ramón Galvañón y don Manuel Beltrán, que presentaron un luminoso informe, del cual se desprende que las causas de la prosperidad que obtuvo la producción arrocera son:

» 1.º La naturaleza húmeda de la mayor parte de las tierras de regadío de la ribera del Júcar, que hace no sean susceptibles de producir otras cosechas en buenas condiciones las dedicadas al cultivo del arroz.

» 2.º La circunstancia de que la producción del arroz, lejos de ser perjudicial á la salud pública, es relativamente beneficiosa y ha contribuido á la mayor densidad de las poblaciones que la explotan, porque induce al cultivo y saneamiento de tierras pantanosas, proporcionando trabajo á numerosísimos obreros.

» 3.º La introducción de guanos, la construcción de ferrocarriles y carreteras, y el progreso de la industria del blanqueo.

» 4.º La mejora introducida en el cultivo sustituyendo la siembra á voleo (barrecat) por el trasplante desde los viveros, lo cual aumentó la cantidad del producto, dándole mayor seguridad en la granazón.

» Estas conclusiones fueron aprobadas por unanimidad y sin oposición alguna.»

Acceptables en su mayoría estas conclusiones, revela no obstante cierto encarniñamiento local la 2.ª, pues es muy relativo el decir que es beneficioso para la salud el cultivo del arroz encharcado. Si se dijera que los propietarios de las tierras obtienen grandes beneficios, y que esto promueve el interés de crear arrozales, aun donde no convienen ni hacen falta, el informe se aproximaria más á la verdad.

***

El informe sobre el segundo punto, se encargó á los Sres. D. César Santomá, don Ramón Galvañón, D. Manuel Beltrán y D. Antonio Berbegal. Estos señores no pudieron ponerse de acuerdo.

Los tres primeros presentaron las siguientes conclusiones:

» La causa primordial y más importante de la crisis arrocera, es la baja de precio que en nuestros mercados ha sufrido el arroz, y especialmente en los centros productores.

Esta baja de precio es debida:
1.º Á los precios á los cuales se ofrecen é importan en España los arroces extranjeros.
2.º Á las facilidades en el pago á plazos que las casas extranjeras ofrecen.
3.º Á la baja general de todos los productos agrícolas, en especial de los cereales.
4.º Á la concurrencia que las fáculas extranjeras hacen á las harinas de arroz.

La subcomisión cree que podía dar por terminado su cometido con la indicación de estas causas de la crisis arrocera; sin embargo, considera de interés señalar tres grupos de concausas que, de un modo accidental las unas, y permanentes las otras, han influido bastante en la determinación de la crisis.

Estas concausas pueden reunirse en tres grupos: