La Reforma agrícola (1885-01-01 00:00:00), página 232

bastan tan sólo desterronar é igualar el terreno para que éste quede en disposición de volver de nuevo a producir.

Además, por la índole especial de la vegetación de la remolacha, por la clase de labores que reclama este cultivo y la disposición en que deja la tierra al levantarse la cosecha, las plantas perjudiciales no prosperan y aun desaparecen por algún tiempo. Por si lo dicho no fuera bastante á demostrar la facilidad con que se presta esta planta á gran número de alternativas, recordaremos que no siendo muy exigente en temperatura, se presta muy bien á la práctica indicada siempre que se elijan plantas adecuadas al clima y naturaleza del terreno.

Como la remolacha se recolecta en otoño, debe elegirse, para establecer la alternativa de cosechas, un cultivo de primavera, á fin de que haya tiempo de preparar el terreno, y que además requiera labores profundas, como el lino, cáñamo, etc.

Establecido un turno adecuado, á las condiciones de la localidad, la mayor parte de los abonos deben agregarse al terreno, al tiempo de prepararlo para la remolacha, á fin de que el cultivo que siga á éste encuentre las sustancias fertilizantes que lo constituyen en forma más asimilable, sobre todo si los abonos empleados son inorgánicos ó minerales.

PREPARACIÓN DEL TERRENO

Por una economía mal entendida, algunos labradores escatiman cuanto pueden las labores en este cultivo por desconocer la influencia tan grande que ejercen en todas las plantas, y singularmente en la que nos ocupa, la buena preparación de la tierra. He aquí, en corroboración de lo dicho, los resultados obtenidos en unas experiencias por nosotros practicadas en Aranjuez el año 1880, con el fin de determinar la máxima profundidad que convenía dar á las labores con aplicación al cultivo de la remolacha.

    VARIEDADES EMPLEADAS
    Número de kilogramos reales/áreas por hectáreas con labores de la profundidad de

    0,10
    0,20
    0,30
    0,40
    0,50

    Raíces.
    Hojas.
    Raíces.
    Hojas.
    Raíces.
    Hojas.
    Raíces.
    Hojas.

    Blanco de Silésia
    9,600
    3,200
    16,450
    4,557
    20,200
    9,534
    41,000
    11,890
    40,800
    12,600

    Amarilla alemana
    5,700
    2,090
    9,312
    2,640
    17,056
    4,266
    38,290
    6,650
    34,100
    5,800

    Globosa roja
    5,000
    1,880
    9,480
    2,284
    16,450
    4,125
    38,890
    6,210
    32,060
    5,060

    Amargilla de Castelnuovo
    4,010
    2,200
    9,230
    4,300
    12,400
    8,325
    35,114
    10,010
    30,100
    4,720

    Blanco
    4,000
    2,060
    9,250
    4,290
    11,460
    9,624
    32,100
    12,060
    28,500
    10,400

    Violeta roja
    3,025
    2,130
    8,960
    3,650
    10,000
    6,220
    22,020
    9,182
    21,100
    9,430

    Rojiza larga
    2,850
    1,042
    8,452
    2,842
    8,100
    6,146
    20,346
    7,333
    18,760
    6,220

Ante los datos que anteceden, están de más los razonamientos que pueden aducirse para recomendar que el terreno se labre de un modo perfecto, pues el gasto que esto puede ocasionar es incomparablemente menor que el producto que rinde, siempre que no se pase de los límites que se marcan en la tabla anterior.

Los trabajos de preparación deben comenzar por una labor cruzada y superficial tan pronto como se haya terminado la recolección de la planta que anteceda á la