La Reforma agrícola (1885-01-01 00:00:00), página 52

moras que se ponen aparte por dos ó tres días y se introducen después en un vaso con agua para facilitar la separación de la semilla de la pulpa; se cambia el agua tres ó cuatro veces, y se continúa restregando las moras hasta que las semillas queden en completa libertad. Hecho esto, se vuelve á poner la semilla en otro vaso que contenga agua fresca á fin de lavarla bien y separar la que flota en el líquido, que es infecunda. Entonces se deja secar en una cámara ventilada la semilla que cae al fondo mezclándola con arena, y se conserva en sacos de tela ó vasijas de madera, para servirse de ella en la primavera.

En esta época se procederá á la siembra en sitio perfectamente llano, bien preparado y próximo en lo posible á alguna reguera, fuente ó alberca.

Dispuesto el terreno y perfectamente desmenuzado, se dividirá en eras de 1'20 metros de anchura y se esparcirá la semilla mezclada con dos tercios de arena para que los granos no caigan próximos los unos á los otros. En seguida se cubrirán las semillas con 3 centímetros de buen mantillo. Durante el verano se aplicarán algunas escardas para remover y renovar la tierra superficialmente y estirpar las malas yerbas, humedeciendo las eras con regadera de alcachofa y más tarde regando de pie cuando se pronuncia seca la estación.

Pasado el primer año se traspondrán las plantas al vivero ó criadero si se desarrollan bien en este tiempo, ó al segundo en caso contrario.

Se prepara el criadero en el invierno del modo acostumbrado y en la primavera se trazan líneas de Sur á Norte, distantes entre sí de 70 á 90 centímetros. En estas líneas se abren zanjas de 35 á 40 centímetros de anchura y 50 de profundidad, en cuyo fondo se pone un lecho de buen mantillo y sobre él una ligera capa de tierra, encima de la que se extienden las raíces de las jóvenes plantas.

Se verifica el trasplante á la primavera con todo el esmero posible en semejantes operaciones, pero cercenando ó cortando la raíz principal antes de introducirla en la zanja.

Durante el primer año se escardarán las plantas para remover el terrano y destruir las malas yerbas, regándolas dos veces si la estación fuera seca.

En la primavera del segundo año se cortan las plantas á 5 centímetros sobre tierra, á fin de que arrojen un nuevo tallo vigoroso y recto, destinado á formar el tronco. Se aconseja ingertar los pies en esta época, porque el desarrollo sucesivo de la morera se verifica en la parte ingeriada y se ganan al menos un par de años. Pero si se quiere que el ingerto sea alto, hay necesidad de esperar á que el tronco se desarrolle, engruesé y se arme de ramas para formar la copa, estableciéndola en las del primer orden. El ingerto que se emplea es el de escudete ó también el de canutillo.

Del pié de la planta talada surgirán muchos vastagos, de los que sólo se conservarán dos, y cuando alcancen de 10 á 15 centímetros de altura se suprimirá el menos vigoroso, dejando crecer y formarse el otro.

En el segundo año, se reducirán también las labores á escardas, y se suprimirán los brotes laterales que arroja el tronco. Se renunciará á toda cava que remueva la tierra á cierta profundidad á fin de que las raíces se desarrollen mejor; pues en caso contrario resultarían pequeñas y poco numerosas.

Practicando con esmero cuanto se ha indicado, se conseguirá que los nuevos vastagos ganen pronto la altura de 1,50 á 2 metros y se eleven perfectamente rectos. Si la localidad es propensa á nevadas abundantes y dominan vientos, se pondrán sólidos soportes á las plantas.

En los años sucesivos se mantendrán