La Reforma agrícola (1885-01-01 00:00:00), página 173

EL MILDEW

y los mejores medios para combatir el peronóspera de la vid.

Próxima la época de la aparición probable del peronóspera de la vid, vamos á dedicar un artículo para explicar á nuestros viñadores, del modo más sencillo que nos sea posible, lo que se sabe acerca de esa terrible enfermedad de la viña y los mejores medios que hoy se pueden recomendar para combatirla.

LO QUE ES EL MILDEW.

Los viticultores catalanes, al ver el aspecto de las cepas atacadas creían era debido al aire de mar unos, á un golpe de sol otros (Wampals), del mismo modo que los alemanes y los ingleses distinguían la enfermedad con el nombre Meth-Thu, sun scald, etcétera, pero el mildew es la enfermedad producida por una planta parásita, una criptógama, un hongo microscópico¹ que se desarrolla en el interior de las hojas, en condiciones favorables de calor y humedad manifestándose luego en el envés ó cara inferior de dichos órganos.

El germen de la enfermedad invade primero el tejido celular de la hoja, y algún tiempo después salen ya á través de sus estomas ó poros grupos de filamentos esporíferos, una microscópica vegetación en forma de manchas más ó menos grandes que llegan á ocupar la cara inferior de la hoja. Al extremo de estas ramitas, que no pueden distinguirse á simple vista, se encuentran los esporos de verano, conídios, que se van desprendiendo á medida que están suficientemente maduros. Estos esporos, arrastrados por el viento, las aguas, etcétera, propagan y perpetúan indefinidamente el mildew fijándose sobre otras hojas y sobre otras cepas.

¹ Los científicos han dado á este hongo el nombre de peronóspera viticola (Berk. y Curtis).

CÓMO SE DESARROLLA.

Para comprender bien cómo se desarrolla esta enfermedad, imagínese el lector que un esporo de estos que han producido los filamentos antes citados, es una pequeña semilla que, gracias á la humedad de la hoja, se fija en ella, se desarrolla y penetra hasta acomodarse en el mismo tejido de aquel órgano; con auxilio del calor húmedo dicha semilla germinará, sus raíces irán invadiendo el tejido de la hoja, ó lo que es lo mismo, su crecimiento determinará una alteración en ella, y que al propio tiempo saldrán las ramitas de la planta á través de los poros, constituyendo la microscópica vegetación antes citada. Cuando la pequeña plantita haya adquirido el desarrollo suficiente nacerá el fruto, madurará, y una vez en ese estado, caerá al suelo ó será arrastrado por los vientos, asegurando de este modo la propagación de esa terrible enfermedad de la vid durante el verano y otoño.

En el tejido de las hojas en donde hemos visto desarrollar el germen, se forman al cabo de cierto tiempo lo que se llama los esporos durmientes, esporos, esto es, los huevos, las semillas, el germen que ha de propagar el parasito en el verano próximo. Estos esporos son más gruesos y resistentes que los esporos ó semillas de verano, viven durante el invierno en el interior de las hojas secas y aguardan el calor y humedad de la primavera y del verano inmediato para desarrollarse si les son favorables las condiciones climatológicas.

Tal es el mecanismo de la enfermedad conocida con el nombre de mildew.

ASPECTO QUE PRESENTAN LAS PLANTAS ATACADAS.

El peronóspera, aun cuando ataca preferentemente las hojas de la vid, invade también algunas veces su peciolo, el pedúnculo de los racimos y las uvas verdes, pero