La Reforma agrícola (1885-01-01 00:00:00), página 237

0 grados, y llevados después progresivamente á la temperatura de 23 grados, germinaron.

La sequedad mata las semillas ó esporos citados que se llaman de verano, ó sean los gérmenes por medio de los cuales esta parásita vive, se desarrolla y causa daños en primavera y estío; pero la naturaleza, siempre pródiga, y más con los seres de construcción más diminuta, ha dotado á la peronóspora de un medio de reproducción que podríamos llamar sexual, encargado de conservar durante el invierno sus facultades prolíficas, y perpetuar, por tanto, la especie. Los gérmenes encargados de esta función vital se llaman esporos durmientes ó de invierno, y técnicamente oosporos, que á diferencia de los esporos de verano, que se desarrollan en la parte exterior del envés de las hojas, y cuya existencia depende de las variaciones atmosféricas, los oosporos se forman dentro de las celdillas del tejido de las hojas, y se hallan rodeados de una cáscara gruesa para resistir durante el invierno las intemperies, y germinar de nuevo cuando empieza la vegetación del año siguiente y las condiciones exteriores le son favorables. Júzguese ahora lo difícil que ha de ser combatir este enemigo, invisible por sus armas y tan temible por sus efectos.

Ya hemos dicho que la propagación del mildew sigue siempre los caprichos de la atmósfera y presenta en muchos casos accidentes inexplicables. En el tiempo que lleva de existencia en Europa, unos años ha atacado de preferencia las viñas más robustas, de más abundante follaje, y terrenos bajos; en otros las débiles y mejor ventiladas: tan pronto aparece en una clase de cepas como en otra, y lo mismo es de suponer que suceda en nuestra provincia, por más que este punto debe ser objeto de especial atención por parte del viticultor, pues no sería extraño que poseyéramos alguna casta dotada de mayor resistencia, que en tal caso convendría aprovechar para las nuevas plantaciones. Hay algunas cepas americanas que se supone resisten por igual á la peronóspora y á la filoxera, asunto que aunque bien dilucidado todavía, ofrece, sin embargo, una esperanza. Por otra parte vemos, que los estragos del azote cesan tan pronto como desaparece la humedad en la atmósfera y en el suelo. Un viento seco, una alta temperatura, contienen como por encanto la enfermedad, que vuelve á aparecer de nuevo cuando sobrevienen nuevas humedades, ya sean éstas en forma de lluvia, nieblas ó rocíos, aumentando ó decreciendo alternativamente sus efectos, que de ser continuos, acabarian con los viñedos en muy pocos años. Dicho se está que cuanto más se retrasa la invasión en un viñedo, ya sea por causas atmosféricas ó por los medios de defensa que los viticultores empleen, el mal se sentirá en menor escala, y los perjuicios pueden llegar á ser insignificantes.

Hay, pues, que reconocer forzosamente, por lo que se deja expuesto, que la invasión peronósperica no respeta lugar, sitio, ni cepa alguna; lo mismo la vemos en Alemania como en la Argelia, en terrenos altos como en bajos, y en todos los viñedos atacando toda clase de cepas, con mayor ó menor intensidad, produciendo más ó menos daños, según las circunstancias que encuentra para su desarrollo. Así, pues, interesa por igual á todos los viticultores prepararse con decisión y energía á combatir tan temible epidemia, empleando para ello los medios más prácticos y eficaces que estén á su alcance. Pero entiéndase bien, la necesidad, y mejor dicho, la obligación en que estamos de combatir la peronóspora alcanza á todos, absolutamente á todos los viticultores, pues que la indiferencia, descuido ó apatía de algunos, además de ocasionar su propia ruina, puede llegar á hacer difícil y acaso imposible el cultivo de los demás viñedos.

Conocidos á grandes rasgos los orígenes, caracteres, evoluciones y efectos de la peronóspora, para que pueda apreciarse toda