La Reforma agrícola (1885-01-01 00:00:00), página 166

económicos, un estudio acabado del clima, de incontestable valor, y de las regiones agrícolas de la provincia, así como sus límites, que acusan un conocimiento acabadísimo de la misma, pues es sabido: «que el desnivel que hay desde la vega de Granada hasta la cumbre de la Sierra Nevada, ocasiona una rara variedad de climas. Mientras los pueblos de la llanura son abrasados por el sol picante del Mediodía, las escarchas y las nieves del polo blanquean á corta distancia; pastos frescos, sementeras verdes, rosas y otras flores hermosean las alturas de la sierra durante los días de la canícula, en cuyo tiempo están en la comarca inmediata agostadas las mieses, seca la hierba y marchitas las flores. De la misma variación proviene que en los picos más altos crecen las humildes plantas de las tierras polares, y en las faldas de la sierra palmeras de la Arabia, y naranjos y limoneros de la Palestina.» Con razón dice Rojas Clemente, que basta correrla toda en un día de Julio para experimentar sucesivamente todos los climas de Europa. No es, pues, de extrañar el valor que encierra el trabajo del señor Ventúe en cuanto al estudio del clima y regiones de esta zona, bastando su lectura para dar una idea de su valor y del adelanto que representan. Un ilustrado diario de esta localidad, al ocuparse del conjunto de esta segunda parte de la obra, dice: «Puede decirse que el libro del señor Ventúe, á más de los aspectos histórico, científico y práctico, que en él se estudian, encierra el planteamiento, desarrollo y solución de un problema que preocupa á todos los centros de población, y muy especialmente á Granada; esto es, teniendo en cuenta la producción, trabajo, valores de artículos de consumo y su progresivo aumento de precios, y el decrecimiento manifiesto en el centro de población, ¿será posible la vida con el valor del trabajo pasado algún tiempo? Estos conflictos verdaderamente humanos, porque de ellos depende no sólo la paz de las naciones, sino su salud, su progreso y su cultura, debieran ser objeto constante de estudio para los hombres de saber; que algo más nos interesa conocer el modo de conjurar esos conflictos y hacer fácil la vida al que vive de su trabajo, que el afán constante que caracteriza á los hombres de nuestra época por interpretar á su modo sistemas y aun nimiedades filosóficas.»

En la parte sintética de la obra, que constituye la tercera y última, después de ocuparse de la alternativa de cosechas y sistema de cultivo, entra en el estudio sobre el cambio y mejoramiento en esta localidad, y al señalar de mano maestra los vicios y mejoras que pudieran introducirse, razonando con tanta lógica como con claridad y elegancia, el proyecto que como consecuencia formula, merece detenido examen por cuantas personas se consagran á la práctica del arte que Cicerón consideraba como el más propio del hombre libre.

Inspirado tan nuevo como interesante estudio en la experiencia y en altos conceptos científicos, envuelve al propio tiempo una arduo problema cuya solución definitiva la persigue tiempo hace el señor Ventúe sin descanso, y su trabajo acusa ya un gran progreso en las investigaciones experimentales sobre la materia.

El señor Ventúe ha sabido vencer en su obra ese funesto divorcio en que viven por desgracia de nuestro país la teoría y la práctica del cultivo: «guiame también, dice, el deseo de armonizar la ciencia con la práctica, puesto que es el medio en agricultura de alcanzar el progreso con la prudencia debida.» y creemos que ha de conseguir su objeto, siendo la mayor recompensa que podemos desechar á su laboriosidad e incansable aplicación.

La obra de que tratamos entraña una cuestión de interés vital para el porvenir de esta provincia; si sus doctrinas y el problema planteado adquieren la sanción de este país eminentemente agrícola, estamos