La Reforma agrícola (1885-01-01 00:00:00), página 85

LA REFORMA AGRÍCOLA

SECCIÓN DOCTRINAL

CRÓNICA DE LA QUINCENA

En una reciente Memoria del cónsul de Bélgica en la República de San Salvador, se asegura que la mayor parte del vino que allí se consume se le supone español, aun cuando no es otra cosa que vino artificial fabricado en Alemania y en Francia.

La imitación de nuestros vinos va tomando tal carácter e importancia, que á menos de perder el crédito de que justamente gozan nuestros caldos en el extranjero, se hace cada dia más apremiante la necesidad de tomar una medida salvadora.

En este sentido la «Sección de viticultura» de la Asociación de agricultores de España redactó el año pasado un luminoso informe que recientemente ha vuelto á poner sobre el tapete á fin de completarlo y perfeccionarlo, de cuyo trabajo tendremos al corriente á nuestros lectores.

La incubación artificial que tanto interés ha despertado siempre está próxima á ser una industria de seguro éxito, á ser cierta la invención de Mr. Rabent, quien ha conseguido privilegio por un perfeccionamiento de los aparatos de incubación, mediante el cual automáticamente se regula la temperatura, y los huevos á ella sometidos se mueven constantemente dentro del aparato remedando lo que hacen siempre las aves cuando están en el periodo de la incubación.

Para conseguir ambas cosas, el inventor se ha valido de la dilatabilidad de los metales construyendo un tubo de cobre que cuando se alarga cierra la entrada del calor, ya proceda de un generador de vapor ó de una lámpara, y por el contrario, al contraerse, si la temperatura baja facilita la entrada del calórico.

Para que los huevos puedan girar constantemente se les sitúa sobre una tela sin fin poco tirante colocada dentro del cajón de la incubadora la cual al ser movida por los cilindros en que se apoya hace que los huevos resbalen y presenten por igual su superficie á la acción del calor. Este movimiento lo imprime una corriente de aire caliente que sale de la incubadora y obra sobre un volante ó rueda de aspas.

Un ingeniero ruso, Mr. Yagn, ha inventado un motor hidráulico de gran potencia, muy fácil de instalar y de recoger ó levantar luégo de instalado.

Consiste en un cable sin fin, que se coloca á lo largo en el fondo de un río. De una parte pase por una polea fija y de otra por un tambor unido á un eje trasmisor de la fuerza.

El cable va provisto de trecho en trecho de una especie de paraguas, que al abrirse ofrece una gran superficie cuando recibe la corriente por dentro, y hace marchar el cable, y que luégo que siguiendo á éste da vuelta al tambor, se pliega al recibir el agua por fuera y no ofrece resistencia alguna. Así, toda la fuerza del rio se aprovecha para hacer deslizarse el cable entre la polea y el tambor. Este se encarga luégo de trasmitirla á la fábrica próxima para mover los ejes de sus máquinas.

Si la fuerza se ha de aplicar á distancia, es preciso convertirla en electricidad para transmitirla.

De generalizarse este sistema tan sencillo, y que permite aprovechar toda la fuerza de las corrientes de los ríos y las de las rías en la marea, se verificaría una verdadera revolución en la mecánica industrial.