La Reforma agrícola (1885-01-01 00:00:00), página 163

explotación está calculado á razón de dos yuntas por cada 10 hectáreas; damos la preferencia al buey por su mayor resistencia y especiales condiciones, que hacen de este animal el animal esencialmente creado por la naturaleza para las labores agrícolas, y por la mayor cantidad y excelente calidad del abono que produce; el empleo de la mula sólo es disculpable, dado el defectuosísimo estado actual de la agricultura, en aquellas comarcas que carecen de caminos y hasta de veredas, y en las cuales es preciso servirse de un animal cuyo pie ligero y rápido paso le permitan atravesar los más estrechos senderos y transportarse fácilmente á mayores distancias.

También añadiremos 20 pesetas por hectárea para la adquisición de animales domésticos, como cerdos, ovejas, conejos, y a la de aves de corral, palomas, etc. Los gastos para la compra de ganado son únicamente gastos de primera instalación, pues la granja-escuela-modelo podrá obtener en muy poco tiempo crías que venderá á los colonos por vía de amortización y á un precio inferior al precio corriente en el mercado, lo que representa un considerable beneficio, tanto para la granja como para el colono.

El coste de los instrumentos agrícolas necesarios á la explotación consiste: en 240.000 pesetas para la adquisición de cuatro juegos de máquinas Oliver destinadas á la roturación y cultivo de todos los terrenos de la colonia, y á 50 pesetas por hectárea para la compra de los demás instrumentos necesarios á la labranza, en los cuales están comprendidos carretas, carros, arneses, yugos, palas, etc.

El número de jornaleros necesario para establecer una colonia, desmontar y poner en cultivo los terrenos de ésta, construir caminos, hacer los trabajos destinados á conducir las aguas, depósitos y acequias para conservarlas, plantar árboles y sembrarlos en las partes incultivables y establecer las granjas ordinarias destinadas á venderse por vía de amortización, puede calcularse á razón de 30 hombres jóvenes y vigorosos por cada 1.000 hectáreas; inútil es decir que estos braceros no tienen que ocuparse para nada en la construcción de la granja-escuela-modelo y de las granjas ordinarias, pues el precio de la mano de obra está incluido en las sumas arriba indicadas.

Hemos calculado el jornal de cada brace- ro en dos pesetas, pudiendo también utilizar las mujeres y los niños en trabajos que estén en armonía con sus fuerzas, calculando su salario con relación al trabajo que ejecuten.

Los gastos concernientes al personal superior de la granja-escuela-modelo suben á 6.800 pesetas, distribuidas en la forma siguiente:

  Un director	3.000

  Un capellán	600

  Un médico veterinario	1.000

  Un profesor de agricultura	1.000

  Un profesor de instrucción primaria	600

  Una profesora de instrucción primaria	600

Estos empleados recibirán en la colonia casa y huerta.

A estos gastos se aumentarán 2.000 pesetas, que se añadirán al total de los salarios de los obreros de la granja-escuela-modelo con objeto de aumentar el de los colonos que, con distintas categorías, se encarguen de vigilar el trabajo de los demás, llevar las libretas de entradas y salidas y presentar una relación diaria al director, cuyas órdenes recibirán directamente y harán ejecutar á los obreros.

Todos los colonos, empleados y obreros de la granja-escuela-modelo, recibirán gratuitamente habitación en la misma y estarán provistos de una libreta individual, por cuyo medio podrán procurarse víveres combustibles, ropa y toda clase de objetos necesarios á la vida, pues la granja-escuela-modelo estará provista de todo cuanto para el abastecimiento general se necesite, y el director tendrá la facultad de hacer al