La Reforma agrícola (1885-01-01 00:00:00), página 244

guirse en el cultivo de la remolacha; uno es la siembra de la semilla en el terreno destinado á este aprovechamiento, y el otro consiste en trasplantar á éste las remolachas sembradas en semilleros.

Ambos medios de reproducción tienen detractores así como entusiastas defensores, y sin pronunciarnos nosotros en favor de ninguno de ellos, puesto que la elección depende en primer término del clima de la localidad, nos concretaremos tan sólo á estudiar los dos, haciendo notar las circunstancias de cada uno de los medios referidos, para que sea posible hacer, cuando llegue el momento oportuno, una elección acertada.

(Se continuará.)

ZEBALBA.

ESTUDIO SOBRE EL MILDEW

(Continuación.)

Llegado este punto, el Consejo de Agricultura no puede menos de sentirse hondamente contrariado en sus verdaderos deseos de poder aconsejar al agricultor el medio útil, evidentemente práctico y económico para destruir la nueva y más temible de todas las plagas de la vid.

No se ha encontrado todavía un remedio contra la peronóspera que merezca tal nombre, como lo es por ejemplo el azufrado contra el oidium; y por más que se anuncian y se venden con tal objeto muchas sustancias, lo cierto es que, hasta el presente, la ciencia y la experiencia no han pronunciado todavía su fallo en tan importante materia.

Esto no obstante, el agricultor debe emplear contra el parásito todos los medios de extinción que le sea posible, hasta conseguir por lo menos atenuar sus efectos, para que los daños en las cosechas venideras resulten de poca consideración.

En dos clases pueden dividirse los medios para combatir la peronóspera: la primera comprende los preventivos, y la segunda, los que sus autores han denominado curativos.

1.º Entre los medios preventivos, el más eficaz y el que podría constituir por sí solo el medio de extirpación por excelencia, si todos los viticultores lo aplicasen escrupulosamente, consiste en recoger con cuidado todos los pámpanos secos y verdes que se desprenden de la cepa, tanto si la viña está peronósperada como si está sana, reunirlos en montones y reducirlos por medio de la combustión á ceniza, que después servirá de abono para la misma viña.

2.º Conviene además extraer de entre los sarmientos las hojas que hayan quedado, y aun á ser posible quemar en la misma viña los sarmientos que se reservan para leña; y los que se destinen para la replantación deben someterse á la acción del ácido sulfuroso durante uno ó dos minutos en una atmósfera bien cargada de dicho gas.

3.º Evitar cuidadosamente que no se entierre ninguna hoja en el suelo por medio de las labores, ni se empleen tampoco en la alimentación de ninguna clase de ganado, porque esto equivaldría á una siembra de los oosporos ó semillas durmientes, que permanecen, como sabemos, dentro del tejido de la hoja; pues por una parte la hoja enterrada, y devuelta á la superficie más tarde por las mismas labores de la viña, sería la base de una nueva invasión en la época oportuna; y por otra parte, se ha observado que las fuerzas digestivas de los animales no destruyen la facultad germinativa de los oosporos, permaneciendo inalterables en las deyecciones sólidas de aquéllos. En una palabra, que las hojas de las cepas deben ser quemadas en la misma viña si queremos evitar el inminente peligro de una nueva invasión general en el próximo año venidero.

4.º Como consecuencia de que las humedades favorecen mucho la difusión de la plaga, debe proscribirse el riego de las viñas durante la primavera y verano, si las