El Progreso agrícola y pecuario (1929-12-07 00:00:00), página 2

de 0,54 por 100 de nitrógeno, 0,14 por 100 de ácido fosfórico y 0,60 por 100 de potasa, dicha forrajera enriquece la tierra con 85,43 kilogramos de nitrógeno, equivalentes a 416 kilogramos de sulfato amónico, 22,14 kilogramos de ácido fosfórico, equivalentes a 132,5 kilogramos de superfosfato de 16/18 y 95 kilogramos de potasa, equivalentes a 194 kilogramos de sulfato de potasa.

En este abonado, como es sabido, el nitrógeno nos viene dado a título gratuito y el ácido fosfórico y la potasa son el resultado de la movilización de dichos elementos; pero como esta cantidad de algarrobilla correspondería a una hectárea completamente sembrada de esta forrajera, y en el viñedo no puede hacerse esto, sino que se siembra un renque sí y otro no, y en el sembrado la faja que ocupa la forrajera es de unos 80 centímetros de ancho, siendo la distancia entre filas de unos 1,70 metros, las cantidades que le corresponden en esta experiencia son realmente de una tercera a cuarta parte de las citadas.*

Respecto al efecto de las heladas de primavera sobre las cepas, expresa que los cultivos herbáceos asociados a la vid predisponen a las cepas a la acción de dichas heladas (mientras está en pie), lo cual restringe el empleo de esta forma de abonado en los sitios en que son de temer las heladas de primavera.

Razona luego cómo el abono sideral, practicado en una fila sí y en otra no, no entorpece las labores, indicando debe enterrarse cuando está en plena floración, al objeto de evitar pérdidas de nitrógeno, deduciendo como final de todo esto la eficacia del abono sideral, conforme se indica ya en la conclusión anunciada.

Monsieur Desire Dicenty, director del Instituto Ampelográfico de Budapest, lee su trabajo relativo al «Empleo de los abonos; fondo científico y práctico del mismo». Empieza manifestando las grandes necesidades de la viña en el elemento nutritivo, lo cual comprueba la precisión de la restitución de estos elementos, cuyo empleo es necesario al viticultor.

La condición precisa para el mayor éxito de los abonos minerales es el empleo de aquellos que mejor convienen a cada suelo. Para ello se ha de tener en cuenta la composición química del suelo y sus propiedades físicas, determinadas por la composición mecánica.

En cuanto a la composición química, el punto principal a tener en cuenta es la acidez o alcalinidad del suelo.

Respecto a los caracteres fundamentales físicos, dice dependen principalmente de la relación de las partes finas y gruesas de este suelo.

Así, pues, para la elección de los abonos atendemos principalmente a la acidez o a la basicidad del suelo y a su estado de mulimiento.

Manifiesta cómo estos caracteres pueden ser perfectamente determinados en el laboratorio; pero como el agricultor no está capacitado para hacer estos análisis, ha tratado de buscar un método que pueda suplir esta falta para dicha determinación.

De sus experiencias resulta que para un viñedo son factores decisivos la cantidad que el suelo contiene de hierro, humus o caliza. La abundancia de estas materias se nota por el color del suelo, y ellas determinan la mayor o menor acidez del mismo.

Así, pues, conociendo el carácter fisiológico del abono se puede, guiado por el color del suelo, hacer la elección conveniente de aquél, y de este modo en los suelos ácidos no se deben emplear más que abonos de reacción básica, y viceversa.

La segunda cuestión importante es, como hemos dicho, la composición mecánica del suelo, la cual interesa para saber si se deben dar los elementos nutritivos en forma más o menos soluble. Así, en las tierras fuertes será preciso emplear abonos bastante solubles, lo contrario que en las arenosas.

La cantidad de cal que contiene el suelo es fácilmente determinable mediante la efervescencia que produce un ácido cualquiera.

En cuanto a la determinación de la cantidad de abono, es un problema todavía oscuro, pues no encuentra suficientemente determinado aún si convendría prescin- dir del capital bruto que representan los elementos nutri- tivos del suelo o si es más conveniente aumentar este capital bruto y favorecer la formación de una cierta can- tidad por medio de las labores y otros medios.

Por último, indica también la dificultad que entraña el problema que supone el determinar si en los elemen- tos nutritivos ejercen su acción por la cantidad absoluta de éstos o bien por la concentración de sus soluciones, lo cual llevaría a determinar también, como elemento interesantísimo la humedad del suelo, y concluye di- ciendo que un suelo que contenga 1 por 1.000 de ácido fosfórico, 2 por 1.000 de potasa y 1 por 1.000 de nitró- geno dispone de un capital en elementos nutritivos sufi- cientes para la alimentación de la viña, y el agricultor debe preocuparse de mantenerlos, restituyendo cada año lo que las cosechas exportan de estos elementos.

Monsieur Roussopoulos pregunta a M. Dicenty si en sus trabajos ha seguido los métodos de análisis clásicos o los modernos de Lagaú.

Monsieur Dicenty contesta que ha seguido los métodos clásicos.

El Sr. García de los Salmones (D. Nicolás) pone de re- lieve la importancia de los trabajos que acerca de la determi- nación de la caliza ha llevado a cabo M. Dicenty, que ha creado el notable método de análisis que se llama «Húngaro», felicitándole por su trabajo.

Monsieur Teodoresco le felicita igualmente.

Monsieur Semichon da a conocer el trabajo de los pro- fesores Lagaú y Maume sobre «Absorción comparada de los diferentes abonos nitrogenados en una viña durante su vegetación en un año».

Los problemas que abarca son:

1.º El control de la cantidad del nitrógeno absorbido por una viña en un año del abono nitrogenado que se le aplica.

2.º La determinación de las cantidades de nitrógeno absorbidas de diferentes abonos nitrogenados aplicados en el mismo año.